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烤什么最好卖

2017-06-22 10:33:47 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 烤什么最好卖(共7篇)邓绍南:养野猪卖烤野猪肉年入千万[致富经]穷小子养野猪如何年卖千万 20160922  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网穷小子养野猪如何年卖千万(2016 9 22)他烤的野猪肉,用特殊的手法,特殊的香料,让现场的几百人,闻香而动,一分多钟就被一抢而空。2008年,湖北省巴东县的邓绍南拿出十万...

篇一 烤什么最好卖
邓绍南:养野猪卖烤野猪肉年入千万

[致富经]穷小子养野猪如何年卖千万 20160922  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  穷小子养野猪如何年卖千万(2016.9.22)

  他烤的野猪肉,用特殊的手法,特殊的香料,让现场的几百人,闻香而动,一分多钟就被一抢而空。2008年,湖北省巴东县的邓绍南拿出十万元养野猪,想带村里人一起致富。三年后,跟他养野猪的人有两百多户,随着野猪数量的激增,销售却成了难题。看邓绍南在赔光百万积蓄后,如何用两年时间翻身,在2015年实现年销售额1700多万。

  这天下午,邓绍南一定要领着记者上山,他说必须要在天黑前找到一种树皮。可别小看这种树皮,如果找不到,在山下等着他的几百名游客将会非常失望。

  邓绍南:“嗯,这前面就有了”。

  记者:“这就有了”?

  邓绍南:“对,这现在从这里开始这个山上有很多”。

  邓绍南告诉记者,他们要找的树皮,在当地被叫做香果树皮。看着眼前这棵树,邓绍南说,这就是他们曾经扒过的香果树。

  邓绍柏:“闻一下它的味道”。

  记者:“这个味道有点像,就是有点薄荷又有点鱼腥草的味道,就是很清新一种味道”。

  成长了十年以上的香果树皮是最好的,邓绍南说,自己的野猪肉能大卖,这种树皮为他立下了汗马功劳。

  邓绍南:“好香啊,这就是我们要找的那种香料。这叫香果树皮。很多我们加工出来野猪的那种香味就和这个差不多。必不可少的,消费者,客户都很喜欢这个味道”。

  记者:“那你把树皮剥了它还能活吗”?

  邓绍南:“能活啊,能活。做这个采摘我们一般都是下午再做,这是我们土家族的一个传统规矩”。

  记者:“一点也不落啊”。

  邓绍南:“一点也不落。好嘞,走吧”!

  采集香果树皮只是第一步,接下来,邓绍南还要举办一次篝火晚会,当着几百人的面烤一整头野猪,香果树皮就是烤野猪用的秘制调料。而做这些可是有大讲究的。首先是烤野猪的燃料必须是花梨木和香柏树枝,这样才不会有烟熏的味道。烤炉要按照传统现场搭建,邓绍南带着工人干了一下午才搭完。

  邓绍南:“这个是我们这边土家族的一种传统的设计”。

  烤野猪甚至连转数都有规定,已经用秘制调料腌过的野猪一共要烤4个小时,转500多下。在烤两个小时以后,就要拿下来用刀划开,再次涂抹调料,为了避免烤焦,还要重新再包一遍锡纸。

  邓绍南原本还担心人来的太少,没想到他的办法还挺奏效,他吸引来了三百多名游客,而且都是通过网络得知消息自发前来。等到夜幕降临,等了一晚上的大家都饿了。邓绍南点起篝火,烤了整整四个小时的野猪肉终于可以上桌了。

  大多数人都没吃过野猪肉,邓绍南开了第一刀后,他的秘制香料此时也起了作用,游客们争先恐后地要品尝野猪肉,记者还没反应过来,不到一分钟的时间,野猪肉已经被一抢而光。

  邓绍南:“本来我们还设置了一些小项目,可是在这一瞬间,大家一会儿抢光了,很多小项目现在就进行不了了”。

  记者:“现在好像就剩绑在架子上的蹄”。

  邓绍南:“对,蹄,猪脚了”。

  记者:“你看那个猪头都已经完全都没有了”。

  邓绍南:“对,猪头都搞光了。我要自己尝一下。味道不错”。

  这一次,邓绍南还特意邀请自己的经销商前来体验,游客们的反应也给了经销商们信心。

  谭海军(河北省代):“我这次签的单是河北省的省代理”。

  记者:“就是全省的总代理”?

  谭海军:“对”。

  记者:那这个单多大?

  谭海军:三百万吧。

  记者:三百万。

  一次就卖了三百万,邓绍南在老家人眼里是个非常成功的财富传奇。现在,邓绍南经常给村里的贫困户送去自己的小野猪,每次抓猪都要先把猪从圈里赶到外面去,再亲手抓回来。

  邓绍南:这几只都是刚刚才满月的,都还比较健康。

  记者:现在要干嘛,要抓它吗?

  邓绍南:对,抓到一只了。

  记者:抓它要干嘛?

  邓绍南:要送给我们的贫困户,让他去养,现在我们这里还是有比较贫困的家庭,就是只能够解决吃饭的问题,其他的就没能力,供孩子读书啊这些都没有能力。送给他们养,我想通过让他们发展喂这个野猪脱贫致富。

  记者:为什么要放出来抓呢?

  邓绍南:放出来是看一下它健不健康。

  而在当年,邓绍南的家也是很贫困的,经济来源就是种田,后来,邓绍南中专毕业后去参军,从部队复员后,应聘到县里的中国移动公司上班,业务成绩又很优秀,没几年年薪就能拿到十万,这在家乡人看来是一件特别值得羡慕的事情。

  邓绍南:这个基站就是我在中国移动的时候申请建的。

  记者:之前没有过?

  邓绍南:之前从来没有过电话和手机。

  然而,就在村里都在为邓绍南高兴的时候,谁都不知道,邓绍南悄悄地消失了一周,再出现的时候,他带了五头野猪回到了家。

  邓绍南说这些野猪是从山东买回来的,大家听后都笑话他,因为当地的山上就有野猪,而且泛滥成灾,经常跑出来糟蹋庄稼,村民们都恨透了野猪,同时也很好奇邓绍南千里迢迢带回野猪来做什么。

  没想到,邓绍南竟然宣布要养野猪,还劝说村民跟着他一起养。这下大家可不乐意了。

  村民 马正用:特别恨也特别怕,看到野猪就烦,看到野猪身上就痛啊,野猪多得是。

  野猪生性活泼,即使是邓绍南驯养的野猪二代也依然野性十足。

  

  邓绍南:糟了糟了,野猪跑了,野猪跑了,糟了。快,抓住了,抓住了。

  记者:这要是跑了怎么办啊。

  邓绍南:这要跑了过后要去山上抓,有可能会吃,会吃人家的庄稼。

  野猪祸害庄稼让当地人人厌恶,可邓绍南偏偏就要养野猪,甚至放弃掉不错的工作,回到大家都想方设法离开的大山里,这让村民们大惑不解。

  邓绍南:你说一个人要有房有车,有吃有喝都很简单,我说我要带领你们一起富了,我说那才叫真正的富。我说我才有成就感。

  村民们平时除了种田以外,其他的收入来源就是养几头猪,邓绍南到处劝说村民们跟着他养野猪,还承诺村民把野猪养大后[创业网:

  等到了一年后,邓绍南果然履行诺言,以家猪两倍的价格回收,在当时,这样的一头野猪能卖到两千多块钱。

  村民 马正用:特别高兴。

  记者:您每年养几头?

  村民 马正用:我每年养几十头。

  第二年,有更多的村民养野猪,邓绍南还是以家猪两倍的价格回收。到了2010年末,邓绍南养野猪三年了,这时他已经带动了两百多户养殖户。这下,他在村里一下子有了威信。此时的邓绍南春风得意,特别自信,根本没发现一个巨大的危机在等着他。

  2011年,村民们又像前两年一样等着邓绍南来家里收野猪,可是这回,邓绍南却迟迟没有来。

  村民们急了,赶紧给邓绍南打电话,却不知道电话那头的邓绍南正焦头烂额。

  邓绍南:我把很多事情想的很简单,所以导致了后面的在销售上出现一系列的问题。

  当年,养殖户一共出栏了700多头野猪,邓绍南一下子傻眼了,他发现自己本以为万无一失的销路,出现了问题,原先满口答应老百姓要回收的猪,卖不出去了。

  邓绍南:当时我整个精神状态基本上可以说是萎靡不振,确实当时我很头疼,我当时就经常回家,回到老家,经常就一个人坐在那里在想问题,思考问题。

  那么,原本能轻松卖掉的野猪为什么卖不掉了呢?他自以为很简单的销路,到底是什么呢?

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  和邓绍南打球的这个人是他的哥哥,邓绍柏。邓绍柏一直在酒店做采购工作。最初养野猪的时候,邓绍南通过哥哥把野猪销往本地酒店。后来,由于邓绍南盲目扩大规模,猪一下子变得太多,仅靠他的哥哥已经卖不出去了。

  可是邓绍南不想让老百姓知道自己遇到了困难,没办法,他只好硬着头皮去农户家收猪。

  邓绍南:有两百多头猪那个时候卖不出去。卖不出去,这个就,心里很着急。又不能杀,杀了过后没有保鲜的,没有储藏,这个容易坏,所以不敢杀,一直就让老百姓喂着,最大的有三百多斤,卖不出去了,太肥了。

  邓绍南剩下三万多斤肉卖不出去。他整天吃不好睡不安,看着这堆肉发愁。

  正在一筹莫展之际,邓绍南突然灵机一动,想出了一个办法。

  邓绍南:我们这每家每户都有一个熏肉的炕房。

  记者:每家每户都有?

  邓绍南:都有,因为这个炕房的话它还可以烤火。

  当地有吃熏腊肉的习惯,而且熏腊肉可以保存一年时间,邓绍南干脆把野猪肉全都做成熏腊肉。

  邓绍南:这就是我们那个腊排骨。

  记者:腊肉排骨?

  邓绍南:腊肉排骨。

  记者:这要用斧子砍吗?

  邓绍南:对,这个用刀是切不动的,这个必须要用斧头,用斧头砍的话还要用这个棒,这个锤,来敲。看啊。

  当时野猪腊肉在市场上的价格是四十多块钱一斤,邓绍南的三万多斤野猪肉做成腊肉大概两万斤,价值九十万元。

  邓绍南:当时非常得意,当时觉得就是说,怎么了,当时觉得这个腊肉的话,我一定可以把它卖出去。

  还没得意完,接二连三的打击就给他浇了一盆冷水,邓绍南拎着自己的腊肉到处推销,消费者觉得熏腊肉做起来太麻烦,买的人寥寥无几。他想批量卖给酒店,但酒店故意压价。拖着也不是办法,他只好低价处理掉,这一次,他亏了三十多万。

  可是邓绍南又不想让养殖户知道他赔了钱,于是虽然他明知道卖不出去,但他还是要让养殖户继续养殖。

  邓绍南:我就是不想让他们对我失望,不想让他们对我失去信心。我跟你讲,当时哦,我给我们老百姓当时我就有跟他们讲,我说我辞职回来创业我就想带领他们一起找一条路子发财致富。因为这个我要说话(算)数,如果说我说话不算数的话,下次,以后我不管做什么事别人都不会跟着你干的,都知道你是个骗子。

  尽管有些听说了风吹草动的养殖户自己放弃了养殖,但是这一年,邓绍南又收上来了500多头野猪,他知道,自己必须开拓一个新的市场,把野猪肉打造成一个特色产品,这样才能保证卖得出去。经过深思熟虑之后,邓绍南宣布了一个令人大吃一惊的决定:他要把今年所有的野猪肉都做成熏腊肉。

  

  邓绍南:这个事我们一定要做,腊肉我觉得是个好产品,外面市场也很大。

  就在一年前,他把野猪肉做成熏腊肉,刚刚赔了30多万,市场也不认可他的熏腊肉,可今年竟然要把自己所有的野猪肉都做成熏腊肉[创业网:

  上市的熏腊肉已经被炕干水分,在烹饪之前必须要用斧子砍成小块,对于顾客来说很不方便,邓绍南想了个办法解决这个问题。

  邓绍柏:你仔细看的话你看,这个地方有一道一道的,这个地方有一道道的痕迹,这个地方就是已经锯开了的,锯开了以后他这边后边有一点儿皮还连在一起。

  邓绍南把熏腊肉先锯开,再进行包装,这样吃起来比以前方便多了,他的野猪熏腊肉卖出了家猪熏腊肉三倍的价格,卖了两百多万。这回邓绍南终于赚到了第一桶金。

  邓绍南:第一次见到这个两百多万,存在我的银行卡上面,我再把它从银行卡里面取出来,取出来过后我再给我们的那个农户社员,挨家挨个地给他们发下去。这种感觉很爽,很开心。

  邓绍南心花怒放,还给自己买了一辆新车。他觉得自己简直做什么都能成功。此时,他又把目光瞄准了另外的市场。

  制作熏腊肉有一个条件,就是只能在冬天进行,邓绍南想做一年四季都能生产的产品。

  邓绍南:我们是想这样,是想这个做罐头的话,就可以让消费者回去直接开罐加热就可以食用。当时对我的这份事业,我充满了百倍的信心。

  之前的成功鼓励了邓绍南,他把积攒下来的一百多万一口气全部投入进去做罐头。2013年,邓绍南的野猪罐头问世了。

  邓绍南:当时确实非常兴奋,手上有钱,有钱过后就想投资,我这种感觉的就是我做什么事只要我坚持了我努力了我一定会把它做好。

  邓绍南设计的罐头可以放4斤肉,这么大的肉罐头在市面上很少见,他计划着做成一种可以全家分享的产品,一定可以大卖。然而,这个创意却成了他最大的败笔。罐头并没有他预想的那样好卖。同时,更严重的问题出现了,经销商纷纷要求退货,近八成的罐头都被退回来了。

  邓绍南:如果是叫我现在,我绝对不会选择去做罐头。每天晚上都睡不着觉,愁,愁得厉害。

  原本承载着邓绍南希望的罐头为何让他如此绝望?原来,邓绍南的罐头做得太大,容量有6斤,导致他空气抽不干,形不成真空,又不肯放防腐剂,很快就会变质。等他意识到这个问题的时候,已经晚了。短短几个月,邓绍南除了收回来的整车的罐头,全部身家一百多万都赔了。

  邓绍南:我真的心里非常着急,当时确实一无所有,当时所有的什么都没了,还负债累累,我们整个的一家人都这样。

  可就在这个时候,更让邓绍南哭笑不得的事情又来了,被他带动起来的养殖户对他说,猪养得膘肥体壮,正等着他来收呢。

  邓绍南:我没钱啊,本来就还欠一屁股债,但是没钱了。

  创业几年来,邓绍南的生意起起落落,从来没有像这次一样感觉看不到任何希望。养殖户的猪他没钱回收,也借不来任何钱让企业运转下去。可他怎么也没想到,竟然是一直指望着他的养殖户帮了他。

  村民 马正用:他有难我们的确帮他到,因为我们像农村的不管哪个只要在我们这里创业我都觉得高兴。我们就要应该帮助。

  村民 谭本夺:青年人回来创业必须要支持,你这样带领乡村老百姓致富,你必须要支持的。他不是对他一个人的利益,我们要从中帮他算到这个账,要有这个青年人回来带头,老百姓也才提高收入,也才能致富。

  让邓绍南感动的是,这些养殖户主动把猪先给了他,让他赚了钱再还。

【烤什么最好卖】

  2014年,邓绍南拿着400多头村民的猪重新开张,这时他决定主打自己的老本行——熏腊肉。可这个时候他注意到,占据一头猪45%的五花肉部分,连续两年都卖不掉。就在他头疼的时候,一个偶然的发现让他解决了这个问题。

  邓绍柏:(这是)做扣肉的五花肉。

【烤什么最好卖】

  记者:这么烧不会烧糊了吗?

  邓绍柏:不会,这个只是把皮上面的毛根,把它烧焦,烧焦以后然后让它不会有,这个做了以后吃的时候不会有毛腥味。土家族就这习惯,然后来了贵客了,然后就习惯把珍藏最好的腊五花肉拿出来,把它做成扣肉然后来招待客人。

  腌过的五花肉要先用花梨木烧,

  记者:看一下,完全黑了。

  邓绍柏:对,这次完全烧好了。

  再用面粉洗,然后用刀把烧焦的皮毛刮去。

  邓绍南:用水加面粉,

  记者:加面粉?

  邓绍南:对,用水加面粉。这是我们这边用的最简单的、最原始的一种洗法。

  邓绍南:这个扣肉做起来确实挺麻烦的,我们这里就是做这个扣肉吃的,就是过喜事的时候,再就是宴会的时候,要吃这个扣肉。小的时候只有过年才有扣肉吃。我们这里有一个习惯就是:无扣肉,不成席。

  正是因为有这样的习惯,让邓绍南发现,如果自己的五花肉做成扣肉再进行包装,不仅会在当地有市场,而且可以作为特色售往外地。

  邓绍南:我们这个包装,扣肉包装,就是带的这种土碗。

  记者:就带一个这个土碗是吗?

  邓绍南:对,比较有特色,有我们土家的一种特色。

  这一次,邓绍南的野猪五花肉扣肉在市场上终于成功,给他带来了很好的收益。2015年,他把野猪的纯瘦肉做成了野猪肉干,作为休闲旅游食品卖到外地,这下,他不仅还上了养殖户的猪肉钱,还在2015年,收获了1700多万的营业额,如今,合作社存栏野猪6000头,发展社员579户,他实现了自己的创业梦想,也兑现了当初要带领大家一起致富的诺言。

篇二 烤什么最好卖
摆地摊卖什么好

  地摊毕竟是地摊,人们一直以来对街头货都有很大的戒备心,很多人到地摊上购买产品都是因为价格便宜和不用排队,也就是说还是价格有优势。那么地摊做什么产品比较好,摆地摊卖什么好,是很多想创业的朋友都关心的问题。其实不能说什么好,还是要看每个人的做法。下面是一些摆地摊朋友的看法,希望能给大家一些启示。

  1.最好是到外面走走看看,看看人家是卖什么,然后结合自己的兴趣和市场特点,选一些商品,比如杂志书籍之类的、饰品之类的,以及玩具之类的等等。其实摆地摊的商品非常丰富,本小但是利不小,比如手机屏保批发价1元钱几张,但零售却可以卖到1-2元1张。所以最好去当地的小商品城和小商品批发市场转转,自然你就知道该进哪些货来卖。

  2.摆地摊一般都是卖一些价格比较低的产品,绝对不能开高价。本来地摊卖的产品最好就是抢先市场的产品,如果摆地摊能够快一步让产品进入市场,而一些商场还没有做的话,那么你就能成功。如果你的产品都是很普遍的,一般商店也有得卖的话,相信大部分人会到商店里买。如果你的产品和商店内的质量相当,不过价格比商店有优势,那你还是会抢占商店的生意。

  3.目前摆地摊卖的比较多的产品就是水果、鞋以及装饰品,有时一条街上同一类型的产品就有几家地摊,但生意差异很大、地摊靠的是产品的特色和价格来吸引顾客。如做水果地摊的,生意比较红火,因为很多人喜欢吃水果,而且水果从表面就可以知道是好是坏,跟商店卖的水果都一样,但地摊卖的价格比商店里的要便宜,也都比较新鲜。如果卖的水果种类多的话,一天也能赚好几百。

  摆地摊卖衣服的也有,但比较少。在城市里,穿着非常讲究,由于地摊上的衣服给顾客的感觉会是不高档,会影响身份。但也不是说得这么绝对,要是款式新颖价格便宜的话也会吸引一部分顾客。

  4.摆地摊不能盲目跟从,不能胡乱上货,要新颖,要跟得上季节,季节不同,那么所选的商品也不一样,怎么做到这一点,就要看大家的眼光和头脑了。如夏季摆摊卖烧烤、扇子、遮阳伞、糖水、冷饮等;冬季很少有人出门,可以到学样门口卖点糖葫芦或烤地瓜等。

  总之,摆地摊进货一要注意季节变化;二要留意市场走向,选择新颖的商品,可以吸引更多的眼球,关注的人多了自然会有人买。不同的商品找不同的地方销售,因为消费群体不同,消费水平不等,消费观念不一样,你带太贵重的东西到平民区去卖肯定赚不了钱,一听价格吓都吓跑了。带太次的商品到消费高的地方卖,也不行,没有人看得上你的东西,不符合他的身份,同样行不通。如果自己实在是没有多少上货的经验,把握不住商机,可以多留意大商场、超市,往往他们的季节性观点都是很前卫的,可以参考。■

篇三 烤什么最好卖
怎么开烧烤店生意好 烧烤店经营秘诀有哪些

怎么开烧烤店生意好,烧烤店经营秘诀有哪些。现在这个时代开烧烤加盟店被很多人看好,开烧烤店相对简单,但是有要用到很多技巧,下面网站小编就来为您介绍。

工序严格,保证新鲜度

为了保证原料的味道,在加工的各项程序上必须非常讲究。早上进货的货源都要几经挑选才可固定下来,出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全,回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签,光是腌制这一环节就需要12个小时,这样做出来的食品才味香色泽好。

品种齐全,价位适中

每天加工品种定在18-30个为佳,严格按规格,以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客,每20天可轮换一些品种。烧烤品种一定要齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤,同时,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要够用就行;另外,要想烤出独特的味道,还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以),通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料,这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑,肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃,吃了叫绝。

保持店铺良好的内、外在形象。

开业之前花费很大心思装修好的店铺形象,不一定需要花费巨大资金,也能搞的比较个性、有创意,照样能吸引顾客的眼球,这就是麻辣烧烤的着眼点,开张之后一定要定期维护,时时更新、把新产品图片及时补充上去,修整;而不能不管不问,任其老化、剥落。只有这样,你的店铺才能保持长期的形象魅力和吸引力。

保证店里产品的竞争力与魅力吸引。

【烤什么最好卖】

现在产品除了烧烤品牌之外,同等的产品还要比价位、性质、功能、效果等。因此,进货

时必须注重这些方面,尽量多的考查其他同行的具体情况,做到知己知彼,保证自己所售产品的魅力,麻辣烧烤店作为大众消费的一个有文化的草根烧烤店,可以说在产品口味和更新上是有其它品牌无法比拟的,这点正好突出了它旺盛的生命力和核心竞争力。

注重服务技巧,提高服务质量。

产品的魅力有了,完美的服务也很重要,店内营业员还要注重他们的服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。拿麻辣烧烤店志新桥店为例,他们的服务员并不只是用一些欢迎光临、谢谢惠顾等虚无的语言来体现他们的服务,而是用心去和每一位顾客说话,倾听顾客的心声,让顾客真正感觉到她们的关心。

定期举办促销活动。

根据自己店子本身的盈利情况和周围商圈来决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,达到刺激消费者的购买的欲望,可以说让利不是目的,促成消费才是实际。我们看一看麻辣烧烤店,它会定时的根据店面所在的商圈开展促销活动,根据不同群体制定不同的促销方式。所以无论你的店是在烧烤一条街商场小吃城或者是学校、居民区的附近,都可以制定出最直接、最有效的产品促销方式,让它发挥作用,这也是麻辣烧烤店能够迅速占领烧烤小吃市场的原因。

发挥领导魅力,留住员工的心。

员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大,尤其是在创业初期,只有营业员能安心留下,才能保持工作的主动性,才能更好的发挥工作积极性,也才能更好地服务于广大消费者。这一点非常重要,我们一定要让员工都有主人翁的责任感,那样他们才会真正的用心去做每件事。麻辣烧烤就做到了这一点,上至公司老总,下至普通员工,每个人都把公司当成自己的家,人与人之间都处成兄弟姐妹,这样的店,这样的公司怎么能不火呢。

行业特点 □吸粉□留客□增利□小本□大众□省心□共赢

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篇四 烤什么最好卖
冬天晚上摆地摊卖什么最赚钱(1)

冬天晚上摆地摊卖什么最赚钱?

更新时间:2009-11-2514:08:42浏览次数:5490

天气一天一天转冷,我们已经感受到了冬天的气息。冬天临近了,摆地摊的朋友也要开始考虑换货了。那么,冬天晚上摆地摊卖什么好呢?,说句老实话,我也没有什么经验。不过,有这个打算了,呵呵,刚也琢磨了好一会。把我的想法拿出来跟大家一起探讨一下吧。

冬天晚上气温挺低,摆地摊真是蛮辛苦。不过,为了赚钱,为了生存,必须吃点苦呀。正所谓吃得苦中苦,方为人上人。能克服困难,坚持出摊的坚强者,一定为数不多。因此,冬天虽冷,但只要勤奋,我相信回报肯定比夏天大。朋友们,加油哦。下面是我对冬天摆摊的一些看法,供大家参考。欢迎留言一起讨论。

我认为冬天晚上摆地摊卖以下商品比较好:

一、保暖内衣

冬天大家都要穿保暖内衣,因此只要人多,销量肯定不错。卖保暖内衣跟夏天卖衣服不同,保暖内衣都是一套一套包好的,只需要拿一套出来做样品就可以了,可不要全部拆了包像夏天衣服一样都挂起来哦。

二、毛袜、手套、暖水袋、掌中暖、围巾、帽子、棉鞋垫、棉拖鞋......

这些也是冬天必需品,销量与保暖内衣相比,差不了;另外,它们都比较小件,进货价格也不会太高,摆摊也方便搬运;最后,这些东西别看小,利润很客观呢。因此,我认为是冬天摆地摊的最佳选择。

三、卖烤地瓜

冬天烤地瓜肯定比夏天好卖,因为冬天肚子饿了就会感觉特别冷,买个地瓜吃既可以饱肚又能保暖,大家肯定喜欢。

四、冬天晚上摆地摊卖女孩子冬天用品如毛绒长筒袜肯定生意火爆

有些女孩子冬天爱漂亮,不愿意多穿,毛绒长筒袜就受她们的喜欢了。除了毛绒长筒袜,还可以考虑那些比较可爱的保暖鞋等等。

多观察一下生活,你会发现更多适合冬天摆摊的物品。这里提醒一下大家,不管你准备卖什么,都先去考察一下身边的市场,看看你打算卖的商品现在卖的人多不多?估计一下周围的人会不会喜欢。另外,冬天摆地摊确实需要坚强的意志,如果下定决心摆摊,就要坚持天天出去摆,可不要三天打鱼两天晒网,最后进的货都只能留着自己用了哦。

篇五 烤什么最好卖
北京最新十大人气烤串

一:池记串吧

吃过N家烤串店,这里的味道“还可以”。传说02年的时候就已经开了,算是开创了北京吃串在正经餐厅里的先河吧。位置也很好找,在北二环主路开车路过就能看见四个大字“池记串吧”,所以知道他的人也很多,临着护城河,位置环境还算不错。鸡翅肉质“细嫩”,烤得“很入味”;鸡脆骨“选用鸡腿骨膝盖部分”,“每次必点”。生意一直“很红火”,建议“一次性把菜点齐”,要不“有得等”。环境嘛,虽然“比路边店好很多”,但也“别抱太大希望”。池记串吧还在四道口开了家分店,在铁道口的西北边、金五星的西侧,有空可以去试试。 地址:东城区旧鼓楼外大街68号(地铁鼓楼站东北出口)

推荐菜:鸡脆骨 烤鸡翅 羊肉串 肉筋 馒头片 烤蘑菇 烤扇贝 串锅 烤腰子 烤韭菜。

二:烽烟门湖南烧烤

京城第一家经营湖南特色的烧烤店,好像是刚刚开过不久的,邻后海。主打菜品牛肉串,尝后确实要比我们常吃的羊肉串味道更好,选的肉也都是南方野黄牛的后小腿肉。有各种口味:原味,葱香,蒜香,酒香,椒盐,槟榔香,姜香,麻香,变态辣,吃起牛肉串的味道,确实比羊肉串强上百倍,只怕今后北京改要流行牛肉串了。另外裸奔茄是整只大茄子放到火上烤,熟透之后刷上店家秘制蒜蓉,喷香诱鼻。店家的口号正是吃霸王系列,霸气外露。霸王腰,霸王虾,霸王蛙,不知道可不可以吃霸王餐呢。由于是京城唯一一家做湖南烧烤的串吧,你在这里也能偶尔见到些湖南台的名角,店刚开不就得时候就有朋友在这里碰到了汪涵和朋友在这里吃饭呢。另外湖南老乡也可以在这里买到传说中的槟榔,品种也超级多。走的时候一定要到门口的木人桩照张相,上面写着“不打木人桩,枉到烽烟门”。

地址:西城区地安门外大街甲134号(近地安门天意)

三:觅秘烧烤居酒屋

朋友小聚觅秘烧烤居酒屋,

虽然是中午,但来这里吃烤串的人很多,

几乎没剩什么空座位。感觉光吃肉就吃饱啦。

总体味道都不错。

最喜欢锡盟秘制羊肉串,

【烤什么最好卖】

火候和调味很赞。

心管和羊脆骨也很Q弹,

有嚼劲有口感。【烤什么最好卖】

地址:海淀区 成府路254号(清华南门西400米路南)

推荐菜:觅秘芥辣鸡翅 锡盟秘制羊肉串 金针菇培根卷 烤羊蝎子 疙瘩汤羊肉串

烤土豆 月牙秘制羊 脆骨烤板筋 酸梅汤 觅之步步心管 巴盟秘制羊血肠 四:蚝情壮翅

地方不大 一开始只有一间 现在扩大了 墙上有好多朋友画的漫画 很亲和 老板很好客 喜欢玩摩托车 经常看到车友在门口聊车 都是年轻人很谈得来。烤翅分

“奥尔良、脆皮、原味、麻辣”等几种,味道虽“没有大家说得那么邪乎”,但也算好,尤其奥尔良烤翅,值得“强烈推荐一把”。烤扇贝一般要蒜茸的,“又香又肥”,价格还“便宜”;烤生蚝也可以。总之是个“夏天解馋”的好地儿,记得“提早订位”,否则有你等的。店老板长的很帅很像《奋斗》里的向南,最牛的是也开个小奥拓。

地址:宣武区南横西街51号

五:西单翅酷

西单翅酷位于西单一条毫不出名的胡同,在饭点时分,当你看到某扇紧闭的门外站着数十上百翘首期盼的人时,就知道,这就是目的地了。这里传说中的鸡翅分原味、微辣、单面、双面和变态。现在西单翅酷在京城开了九家分店,虽然老店的预约依然得一个星期以上,但分店缓解了渴求而不可得的粉丝们的需求,西单翅酷在几个月前还登陆上海滩,在上海掀起了一股烤翅风暴。老店里面鸡翅“又香又嫩”,略带“甜”味又“甜得合理”。能吃辣的可以“直接吃双面或极品鸡翅”。环境实在太差,就一个10平米的“小”屋,摆了7桌,“太拥挤”。等位的人很多,如果你提前订了座,就可以“很光荣地”“在大家的注视下”“大摇大摆”地进店。

地址:西城区西单图书大厦东侧钟声胡同15号(民航大厦旁)

推荐菜:老醋木耳;骨肉相连;碳烤大虾;变态鸡翅;烤培根;烤筋头玛瑙;土豆色拉;酒酿雪梨;拍黄瓜;万年青;筋头玛瑙;

六:西门烤翅

说起北京烤翅,不得不提的就是西门烤翅, 单是店名就让人想入非非。其实这家店在很早之前是开在北大西门的,后来由于拆迁和世事更迭搬到了清华。在清华西门的烤翅店,所以江湖人称“西门烤翅”。据说招牌是“黄底黑字”的这家历史最悠久。烤翅品种“繁多”,“蜜汁、蒜香、咖喱、麻辣、变态辣”„„什么口味都有,“印象最深”的自然是变态辣,才“舔了一口”就觉得“舌头不是自己的”了。小菜也“不错”,“特别香”。就是价格“有点贵”,吃完“没感觉有多实惠”。环境“不怎么样”,冬天“挺冷的”,夏天一般都“坐外面”,“喝酒唠嗑”。西门味道的“西门烤翅”总的来说,和大学生的气质有些像,最主要的是好吃便宜,主打西门烤翅产品为原味和蜜汁两种。西门味道的“西门烤翅”采用数十味天然香料及附料腌制而成,在烤制的同时伴刷秘制酱汁,而且火候控制得很好,所以颜色金黄,十分诱人。原味的“西门烤翅”允指香滑,蜜汁的“西门烤翅”齿颊留香。还是原味最能吃出烤翅的鲜美和惊艳。值得一提的是西门味道为了使广大“翅客”们可以吃到更美味健康的烤翅,已经开始采用了价格不菲的环保无烟烤炉,使得出品的烧烤产品是用无烟炭的火力和炭香烤熟的,而不是传统的连烧烤带烟熏而成的,既保持了“西门烤翅”的独有味道,又使产品更加环保健康,这在京城烤翅圈中是首屈一指的。西门味道这里并非只有“西门烤翅”,除了烤鸡翅之外,还有很多其他的特色烧烤产品,如真心相待、骨肉相连、西门鸡皮、西门年糕及各种烤蔬菜海鲜等,除了烧烤外还有各种清口凉菜和特色西门炒饭,也是好吃不贵。现在的西门味道已经在商标局注册了商标保护,

将要把西门味道作为品牌化经营,正如西门味道的企业座右铭一样,一切从味道开始„ „

地址:海淀区中关村北大街清华大学西门北侧加油站北

推荐菜:蜜汁烤翅 烤草鱼 鸡皮

七:宽店

后海、南锣鼓巷,这两个后现代区都在鼓楼附近。背包客从地铁中出来,必定经过旧鼓楼大街,你会被琳琅满目的奇趣小店和乡土气息迷住。比如那家古木小筑,它的名字叫宽店。名曰“宽店”,其实小地儿一个。老板是几个大学生,中午不开门,只在下午开始营业,但是去的人非常多。装修风格很有特色,墙上涂鸦写满食客的心情,招牌青果、BT辣翅~~让人回味!鸡翅原味的、微辣的都“不错”;变态辣“刚吃没什么感觉”,但“后劲十足”,辣得人“捶胸顿足,到处找水”。凉菜里的冰镇情果“真招女孩子喜欢”。新街口店有露台,“带盖的”椅子也“挺有意思”,“里面可以放包包”,“节约空间”又“很有创意”,去的人“巨多”;提醒大家,点餐的时候最好一次性点齐,加单很慢的!有露天的小阳台,蛮舒服的!!!!

地址:西城区旧鼓楼大街135号

八:烧肉人

“噱头十足”的日式烤肉店——招牌上“不规则的字很容易看作‘烧人肉’”;店里“挂满了客人亲吻的甜蜜照片”,因为“kiss for 10 seconds, got one free 牛舌(亲吻十秒,免费得牛舌一份)”;服务员个个“热情风趣”,不忙的时候会过来“帮忙烤肉”。食物味道“不错”,只是价格“稍贵”,一顿下来可能“没怎么吃饱”。

地址:朝阳区南三里屯路三里屯SOHO商场B座2楼203室

推荐菜:水菜沙拉 牛小排 牛舌 五花肉 起司地瓜

九:管记翅吧

如今的烤翅店“开一家火一家”,管记便是其中之一。羊肉串只要6毛钱一串,便宜的令人发指啊。不过确实也不大。鸡翅“烤得很透”,外皮“酥”,里肉“嫩”,“甜辣适中”,还“带点儿麻”,一吃就“停不了嘴”。馒头片、疙瘩汤等也“不错”。虽然“环境不太好”,价格“涨上去了”,但“烤翅的魅力没法挡”。傍晚“人很多”,常要“排队等号”,上菜也“慢”,“恨不得自己去后厨门口堵着”!还是要给大家一个忠告,就是最好一次点全,要不再等就会很慢的了。

推荐菜:秘制烤翅 烤馒头片 鸡翅 疙瘩汤 脆骨 鸡皮

十:兄弟连海鲜串吧

店“不大”,人气倒“很旺”,到了“饭点儿”总要“等位子”。涮毛肚“不错”,火候“好”,口感“滑滑腻腻的”,点些“豆腐皮、蘑菇、海带”一起涮,“赞”!海鲜挺“新鲜”的,“清炒、辣炒都行”。烤物里特别推荐烤面包,面包“金黄金黄的”,撒上“亮晶晶”的白糖,闻起来“喷喷香”。价格也“很便宜”,“朋友聚餐吃个饭”可以考虑。

地址:昌平区回龙观西大街18号港龙商业中心二区107号(近育知东路)【烤什么最好卖】

推荐菜:涮毛肚 辣炒蛏子 烤面包 蒜蓉扇贝 酱肉炒饭 蒜蓉开边虾

篇六 烤什么最好卖
什么电烤箱好,电烤箱十大品牌

什么电烤箱好,电烤箱十大品牌 随着人们生活水平的提高和购买力的增强,电烤箱越来越受到广大消费者的喜爱,特别是许多家庭主妇,她们时间很多,经常去市场买些菜谱之类的书籍,根据上面的讲解,用电烤箱做出各种各样的美味食物给自己的丈夫和孩子吃,那种欢乐是世界上最珍贵的东西,任何金钱都买不到的。 电烤箱品牌排行榜电烤箱销量排行榜10强http:// yitvip.com/kx 当然,什么电烤箱好?这个问题相信是广大消费者面临的最直接的难题,市场上琳琅满目的烤箱品牌,在给消费者带来更广阔的选择空间的同时,也使消费者不知道该如何选择,下面是电烤箱十大品牌,供您参考: 1.ACA北美 (于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司), 2.美的Midea (始于1981年,中国驰名商标,上市公司,最具竞争力品牌之一,中国企业500强,大型家电集团,美的集团有限公司), 3.长帝 (专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业,行业知名品牌,佛山市顺德伟仕达电器实业有限公司), 4.格兰仕Galanz (创于1978年,中国驰名商标,曾获中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司), 5.伊莱克斯 (于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司), 6.东菱Donlim (中国驰名商标,行业领导品牌,广东省高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司), 7.忠臣LOYOLA (极具影响力的企业,全球规模最大的专业烘烤产品制造商之一,十大电烤箱品牌,广东长盈电器有限公司), 8.飞利浦PHILIPS (始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司), 9.灿坤EUPA (创于1978年台湾,世界知名的产销合一的跨国集团 ,十大电烤箱品牌,上市公司集团,厦门灿坤实业股份有限公司), 10.豪通 (十大电烤箱品牌,行业著名品牌,致力于电烤箱等厨房电器的研发和生产的企业,中山市豪通电器有限公司) 。

篇七 烤什么最好卖
开特色烧烤店要做好哪些相关准备

随着特色烧烤行情的发展情况大好,很多创业者都选择计划筹备开一家特色烧烤店进行创业,在筹备期间需要创业者们做的准备工作有很多,以下便是小编为大家总结的有关开特色烧烤店的相关准备的内容,更多5平米开店项目我们一起来了解一下。

1、市场调查是十分必要的

这其中不光是包括特色烧烤店的选址,还包括产品及服务对象等几方面的内容。市场调查是经营店铺工作的基础。商圈的调查。对开店者而言,商圈的观念是一项极为重要的考虑点。

2、营销计划要做好

营销是指通过筹划及管理,将产品让消费者接受的过程,开特色烧烤店的目的就是为了盈利,那么营销必不可少。营销计划包括:特色烧烤店经营的基本方针及长期发展方向的制订;近、中、长期营业目标应预先制订成文,以便一目了然地时刻关注;装修计划;人员安排等等。

3、物美价廉

开任何一家店,物美价廉都是很关键的。特色烧烤店价格制订的原则一般是:1)商品因素的影响。特色烧烤店经营的产品是否畅销,市场需求如何,一般说,市场需求制约价格。2)店址因素的影响。某个店铺与相同相似商品的竞争者距离愈近,价格制订的灵活性就愈小,价

地址:北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦

渠道网官网:

格的制订愈要考虑竞争者的价格。

以上就是小编提供给创业新手们开特色烧烤店要做好什么,掌握了上面的经营技巧,会对特色烧烤店的生意有所帮助。

行业特点 □吸粉□留客□增利□小本□大众□省心□共赢

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