导读: 我爱发明煲仔饭机(共2篇)我爱发明煲仔饭机 煲仔香飘飘(发明人冼业荣)[我爱发明] 20170107 煲仔香飘飘 本期节目主要内容: 煲仔饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。小小一锅煲仔饭,好不好吃锅巴是关键。广州佛山的冼业荣发明了一种煲仔饭机,利用电控技术制造煲仔饭,提高了效率也保持了原有风味,而且有自动识别故障部位...
篇一 我爱发明煲仔饭机
我爱发明煲仔饭机 煲仔香飘飘(发明人冼业荣)
[我爱发明] 20170107 煲仔香飘飘
本期节目主要内容: 煲仔饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。小小一锅煲仔饭,好不好吃锅巴是关键。广州佛山的冼业荣发明了一种煲仔饭机,利用电控技术制造煲仔饭,提高了效率也保持了原有风味,而且有自动识别故障部位的功能,方便用户修理。(《我爱发明》 20170107 煲仔香飘飘)
发明人联系方式:冼业荣 电话:13336483328
发明摘要:一种具有立体加热功能的电陶炉煲仔饭机,包括电陶炉和设置在电陶炉上的导热微晶玻璃板,所述电陶炉顶部边缘设有支撑圈,在支撑圈顶部焊接有炉圈,有锅体置于炉圈中、锅体底面与导热微晶玻璃板接触,位于锅体外围还设有立体导热环,该立体导热环内壁与锅体外表面接触;本实用新型结构合理、使用方便,且能轻易制作出锅底和锅侧面的米饭都形成锅巴的煲仔饭,是一种广泛应用于食店或饭堂中、具有立体加热功能的电陶炉煲仔饭机。
摘要:一种煲仔饭机,包括锅体、置于锅体底部的电发热盘、位于电发热盘上的饭锅、锅盖、控制装置,其特别之处在于饭锅为盆状的金属箔锅,电发热盘呈与锅体下部相配的盆状。本发明与已有技术相比,具有内锅传热效率高、耗能低外形美观,不用回收内锅的优点。【我爱发明煲仔饭机】
篇二 我爱发明煲仔饭机
[我爱发明]豆皮摊烙机 转锅摊豆皮(发明人熊家伦 熊宝华)
【我爱发明煲仔饭机】[我爱发明] 20170304 转锅摊豆皮
本期节目主要内容:湖北黄陂有一种特色小吃是用大米和黄豆摊烙成的豆皮,当地熊家伦父子用转炉代替平锅,经过两代机器技术改良,终于发明出能顶上七八个人工的自动摊烙机。 (《我爱发明》 20170304 转锅摊豆皮)
发明人联系方式:熊家伦 熊宝华 电话:13636372348 【我爱发明煲仔饭机】
发明摘要:一种管状铁锅滚动受热豆丝机。本机器上部装有管状铁锅、线形火焰装置、浆料槽、浆料桶、主从传动轮对滚装置,中部装有风动送料装置、阵列式切丝刀,下部装有定速电机、无极变速装置及减速器。工作时,定速电机通过无极变速装置、减速器及主从传动轮对滚装置带动管状铁锅匀速滚动,管状铁锅内侧的线形火焰对铁锅表面进行均匀加热,浆料槽中的浆料自动上至管状铁锅表面,随着锅体的滚动形成一薄层厚度可调浆料,此薄层浆料在管状铁锅表面快速熟化,然后与锅体自动分离或被铲刀铲下,随风动送料装置送至切料口切丝成型或转成转饼以备后用。此机器能代替传统手工方式连续大批量生产豆丝。
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