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伍氏猪脚视频教程

2017-07-03 11:09:13 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 伍氏猪脚视频教程(共2篇)伍氏猪脚伍月红:50岁的“猪脚西施”的创业传奇异乡打拼的惊恐与无奈时年22岁的伍月红的家族就有熟制猪脚的传统,爷爷奶奶早期做的猪脚又香又糯,在伍月红小时候的记忆里,家里小院落中,总是挤满了吃猪脚的乡邻。和丈夫成家立业之后,伍月红的生活也一度很幸福,两人的生意做得不错,还有了一些小小的积蓄。利用这笔钱...

篇一 伍氏猪脚视频教程
伍氏猪脚伍月红:50岁的“猪脚西施”的创业传奇

  异乡打拼的惊恐与无奈

  时年22岁的伍月红的家族就有熟制猪脚的传统,爷爷奶奶早期做的猪脚又香又糯,在伍月红小时候的记忆里,家里小院落中,总是挤满了吃猪脚的乡邻。

  和丈夫成家立业之后,伍月红的生活也一度很幸福,两人的生意做得不错,还有了一些小小的积蓄。利用这笔钱,伍月红扩大了副食店的规模,对以后的幸福充满了憧憬。可是,伍月红得知了一个更为惊人的消息。原来,丈夫在外地参与吸毒,已经被外地公安抓获,并判处有期徒刑3年!两个月之后,她做出了一个狠心的决定:将1岁的儿子托付给父母照顾,自己孤身一人南下,到广州一带去打工,那段时间,伍月红每月只留给自己200元的生活费,打工赚下的钱款,她全部寄回了老家……

  1990年年初,伍月红的手里有了一些积蓄,她开始思忖起来:“这样一直打工总不是办法,不去创业的话,怎能结束寄人篱下的生活呢?”她开始做一些小生意。

  “伍氏猪脚”,汗水的尽头是欣喜

  2000年3月,伍月红深深感到异乡打拼时,那种说不出的孤单与惶恐。左右权衡之下,她重新返回了老家长沙市。不过随着儿子一天天长大,一些问题也来了,伍月红打工赚钱极少,儿子参加一个表演训练班,她就入不敷出了。万分焦急之中,伍月红的头脑中灵光乍现,她想起小时候爷爷奶奶做的猪脚非常好吃,自己为什么不去做猪脚呢!

  1928年,伍家老奶奶就开始研究做猪脚的方法,并得到了当时食客的一致好评。到了1955年,伍家媳妇李爱芝得到了老奶奶的真传。伍家院子总是挤满了吃猪脚的食客。直到二十一世纪初,伍家满孙女伍月红再得真传,并通过反复的调配,终于用古老的制作方法,传统的配料,做出色香味俱全的猪脚。

  有人说,成功男人的背后一定有一个好女人。可是,一个成功女人的背后,又有什么呢?伍月红二十出头的时候,娇嫩的肩膀就遭到命运沉重的一击:丈夫病逝。除了留给她一个遗腹子外,她几乎可以说是一无所有。几个月后,孩子出生了,是个男孩,取名伍俊。孤儿寡母的日子就这样开始了。她暗自咬牙告诉自己:一定要坚强。既然下决心生下孩子,这辈子就应该对他不离不弃,再苦再难也要把他养大成人。

  为了养大孩子,她在街边摆过地摊,卖过装饰品,贩卖过衣服,这样不知不觉孩子慢慢长大了。在儿子刚进高中那一年,几档生意失败,那时的焦急和不安她只能藏在心里。也正是那年,从小就非常爱好表演的儿子,课余想上表演班。她对儿子说:“你想学什么就学什么吧,只要你爱好,妈全力支持。好好学就是了。”第二年,儿子想去横店跑龙套,去锻炼锻炼。她说:“好啊,去实践实践也好。”就这样,儿子去了横店拍戏,那时的花费 ,几乎一下子把家里掏空了。

  有一天,儿子打来电话说:“妈,这里有那种专业的老师可以上小课,但每堂课要500元。”她说:“好啊 ,上就上啊,钱不是问题。”那天,她兜里仅仅剩下800块钱了。这个单身母亲,别看她外表清秀文弱,性格一直很倔,从不找人借一分钱,更不去给人添麻烦。她冥思苦想了一个晚上,手头这点钱还能干什么?这时脑袋里忽然想到了家里几代人都做得非常好吃的红烧肉啊,红烧猪脚啊,一下子兴奋了起来,为什么不把家里做得这么好吃的猪脚变成商机呢?

  就这样,第二天赶紧花400元做了一部推车,200多元买了一些锅碗勺盆、几把椅子和桌子。第三天,把剩下的100多元进了10个猪脚、十几个凉菜,熬了一大锅粥。然后就把这些做好了的成品一盆一盆地从4楼的家中端下楼(

  就这样,这一对单亲母子的创业之路正式开始了。

  伍月红说干就干,第二天早上,她就找到一家五金铺,定做了一台流动摊车,还有几个蒸煮猪脚的铁桶。购置了一批原材料后,她的“伍氏猪脚”风风火火地开张了。伍月红没有想到的是,开张仅仅3天,她就净赚了1000元钱,效益如此之好,大大地刺激了伍月红,她每天3点钟就起床备料,6点钟准时出摊。

  2006年2月,儿子伍俊不顾妈妈的反对,决定和她一起卖猪脚。儿子放弃自己的表演事业,伍月红自然有些不情愿,但是看到伍俊很坚定,爱子心切的她还是尊重了儿子的选择。

  儿子买了一辆电动车。母亲就在家里做猪脚,晚上儿子骑着电动车,到处叫卖。有一天,母亲帮儿子洗内裤时,惊讶地发现儿子内裤上有血。儿子凌晨2点回来了,母亲问他怎么回事,他说没事,不知在哪蹭到的吧。母亲不相信,硬要扒他的裤子看看,他紧扯着,最后还是扒下来了,原来是因为长时间电动车车座摩擦和酷热烧档造成胯下皮肤破损出血。那一刻母亲泪如泉涌:内疚心痛为什么让还未成年的儿子受这份苦。于是她决定,不能再让他去跑外卖了,还是一起摆摊。

  2007年年初,为了不让儿子四处奔波,伍月红找到一位朋友,租下一个门市,第一间“伍氏猪脚”店就这样开张了。长沙盛产各种各样的小吃,为了在这些名小吃中杀出重围,伍月红着实下了一番苦工:她用古老的制作方法、传统的配料,不添加任何食用香精及防腐剂,保留了伍氏猪脚最原始的风味。所以很多消费者在吃伍氏猪脚的时候,能够感受到家的味道,能够回忆起某年某月某日在家里和家人吃猪脚的温暖画面,这样的感受让单调的食物变得更加饱满,更能在消费者脑海里留下恒久的有滋有味的记忆。

  2010年4月,由于当地一档美食节目的采访,“伍氏猪脚”一夜之间在省内外声名鹊起,许多外地食客慕名而来,专程来品尝伍月红秘制的猪脚。还有一些人前来拜师学艺,伍月红从不拒绝他们的要求,她还特地在本市找出失业或是伤残的人士50多位,免费为他们进行指导,这些“伍氏猪脚”的加盟店很快散布在湖南各地,每家店铺的生意都十分红火。

  单亲妈妈塑造美丽传奇

  2013年年初,伍月红的第100家连锁店正式开业,蒸蒸日上的生意,让伍月红有了一种责任感,她对原料的来源与质量抓得更紧了。那些“出身”不明的猪脚,不管供货商的价格多么便宜,说得多么天花乱坠,她一概拒收。

  有一次,一位供货商提供了一批雪白的猪脚,原料的品相这么好,引起了伍月红深深的怀疑,她悄悄地拿走其中的几只,委托一位朋友帮做检测,结果发现,这批猪脚被双氧水多次浸泡过,各项指数都严重超标。

  伍月红严厉斥责了那个供货商,将所有的猪脚通通退了回去。她的这一举动,却捅了一个大大的马蜂窝:那位路子很“广”的供货商怀恨在心,他四处扬言,伍月红让他下不来台,他一定要给对方点儿颜色看看。

  一个月后的一天,意想不到的事情发生了:伍月红发现自己“伍氏猪脚”总店一整天下来,竟只做了三单生意,这与过去每天四五百的份数,完全不成比例呀!就在她倍感诧异之际,各个加盟店的电话,如同潮水一般向她涌来,原来,网络上大量出现“伍氏猪脚”的爆料,说各个店铺都厨房窄小、采购进口“废弃”猪脚,更加惊人的是,竟然用拖把清理猪脚。

  网络的力量,让这一事件持续发酵。很快,“伍氏猪脚”的信誉出现雪崩式的塌陷,所有店铺昔日兴隆的风光被门可罗雀的景象所代替,有的加盟商刚一开门,扑面而来的竟然是不屑的目光、鄙夷的神色,耳朵里还迎来各种各样的骂骂咧咧,其销量自然一落千丈!

  不过,儿子的一句话却提醒了她:“那些加盟店就更冤了,他们如此信赖你,将自己的生存之道紧紧捆绑在一起,现在眼看着什么都没有了!”儿子的话提醒了伍月红,那么多人手里的饭碗摇摇欲坠,自己怎能沉沦与沮丧呢?何况现在还没到山穷水尽的地步。伍月红抖擞起精神,开始对这一事件进行还击。儿子伍俊也成为妈妈的“生力军”,他没日没夜泡在网上,穿梭于各大网站进行辟谣。

【伍氏猪脚视频教程】

  伍月红最大的“问题”就是用“拖把”洗猪脚,伍月红心中清楚:她用的并非拖把,而是一种经过改良的专洗工具,这种专洗工具恰恰是她经过摸索之后,所采用的带有创意的最有效最卫生洗猪脚的工具。

  其实,在怎样洗猪脚的问题上,伍月红从创业的第一天起,就先后尝试过用手擦洗、用木棍搅洗、用三角铁搅洗、用不锈钢棒搅洗等方式,但伍月红发现,这些方法都存在问题:用手洗非但洗不干净,且双手极易被猪脚裸露的骨头刺伤;用木棍搅洗,每天浸在水里的木棍时间稍长便软化,木屑都脱落在猪脚里;用三角铁搅洗,虽然有力度,但三角铁容易生锈;用不锈钢棒搅洗,因棒面太光滑洗不干净。

  屡试不成之后,伍月红突发奇想:从商店买回新拖把,将海绵拆下做抹布,剩下的拖把柄表面有槽底下有两个轮子,用来搅洗猪脚,这样既可使劲,又容易将猪脚洗干净,且最卫生。这种工具的改良,可是伍月红最大的专利啊!

  不但对“拖把”问题进行澄清,伍月红还将其他的独门工具,一一展示在网络上,请广大网友鉴定孰是孰非。伍月红的坦诚,渐渐博得了大家的信任,几个月之后,网络上的各种不利因素终于烟消云散,“伍氏猪脚”的经营又重新恢复到正常轨道上。

  2015年7月,伍月红的第320家“伍氏猪脚”连锁分店正式开业,数百家连锁分店的加入,让这个长沙的美食品牌年利润近千万元。儿子伍俊也成为“伍氏猪脚”的总经理,为这个美食集团注入了无穷活力的同时,也成为妈妈的左膀右臂。

  文/阿峰

篇二 伍氏猪脚视频教程
做微商培训的人发财了,而底层微商无利可图

  原标题:微商造梦空间

  文丨本刊记者 梁玉龙

  白天几乎都在睡觉的谢一梅,晚饭前才起床。她匆匆吃了份外卖,然后打开微信进入了一个主题为“抓住趋势、绝对成交”的群聊。8点钟一到,群主发了一个红包喊大家接龙,1分钟前还鸦雀无声的微信群瞬间炸了起来。

  这是一个微商培训群,群主的头衔是新势力微营销公司认证导师。这天的授课内容是问答营销,大致是讲如何利用问答平台如百度知道、新浪爱问等持续曝光产品,实现引流。

  此前谢一梅从代理商处采购了1 000支BQBQ牌懒人霜,从6月份至今只卖了40多支。为了尽快清货,她花500元购买了这套在线培训教程。【伍氏猪脚视频教程】

  如今,类似新势力这样的微商培训组织大量存在。在微信、YY、微吼、优米网、直播易等PC或移动平台上,微营销课程多如牛毛,学员都是像谢一梅这样的“小白”。他们中有的是待业青年,如谢一梅,有的是在家带孩子的宝妈,有的是大学生,其中女性占比约70%。

  同直销类似,微商从诞生之初就有培训的土壤。此外它又有电商性质,尤其是B2C模式兴起后,微商培训渐渐向网商培训靠拢,颇有独立成为一门生意的潜质。

  2015年4月10日,央视新闻频道曝光了微商面膜乱象,并对俏十岁、思埠两大微商品牌的产品进行点名质疑,一度热得发烫的微商如同突然被浇了一盆冰水,至今仍在打着寒颤。但低潮期里亦有暗流涌动,培训就是微商链条中正在发生嬗变的一环。一大批明星导师、培训机构、第三方平台各立山头,为1000万微商“小白”们造出了一场场低成本创业致富的梦。

  偶像来了

  传统行业的培训师凭借口才和内容招揽学员,微商培训起步时走的也是这种实力派路线。但杨晶晶的出现,给业内吹来了一股不一样的偶像风。

  如果不是2015年夏天要拍一部关于微商的电影,杨晶晶几乎放弃了当女主角的梦想。她已经三年没拍过戏,此前也只是在《神医喜来乐》《楚汉风云》《真情港湾》等影视剧中出演过一些小角色。

  娱乐圈极低的成功率迫使她转型,先是搞投资,后来又卖佛牌。因为在娱乐圈、时尚圈里打拼过几年,她的佛牌生意得到了圈里诸多朋友的照顾,据说曾创造了在微博上半天卖出400枚单价1 680元的佛牌戒指的纪录。

  微商兴起后,杨晶晶把佛牌生意延伸至微信端,通过语音直播工具、微博红包、微信红包、媒体营销等方式、渠道,聚集了数百名代理商,成为了一名微商大咖。【伍氏猪脚视频教程】

  2015年2月14日,做保健品起家、经营着多个微商品牌的投资人吴满胜,在上海举办的一场微商年会上结识了杨晶晶。在听了她的演讲后,吴满胜萌生了打造她的念头。

  当时,微商培训界还没有在全行业叫得响的导师,杨晶晶外形靓丽、表现能力强,又有成功的微商从业经验,只要经过一番包装,完全有可能成为培训界的明星。吴满胜向杨晶晶表达了合作意向,两人一拍即合。

  紧接着,为了炒红杨晶晶,吴满胜找来管鹏、肖森舟、凌教头等9位合伙人,他们有的是微商营销策划人,有的是微商协会的领头人,有的是品牌商,都是微商领域知名人士。他们围绕杨晶晶成立了“天使哥微商学院”,约定今后收益分成。然后,他们将旗下数万名微商悉数引流给杨晶晶,这成为她的首批粉丝来源。

  有了专业团队支持,杨晶晶的授课内容也渐成体系,一套原创的“跨界微商理论”被打造了出来。其核心内容就是在销售过程中如何撕掉产品传统的标签赋予其新的内涵。比如佛牌以前的受众很窄,把它贴上时尚的标签,销售市场就被无限放大。

  经过包装后的杨晶晶把讲课视频放在优米网的移动知识分享平台优优说上,点击量排名很快就冲上了前三甲。后来,“天使哥微商学院”又宣称拿出1亿元创业基金用以培训、孵化微商创业者,这是微商培训界从未有过的大手笔,经过媒体的鼓噪,杨晶晶的粉丝与日俱增。不到两个月,人气高涨的她就在义乌举行的世界微商大会上,拿到了唯一的明星微商导师称号。

  为了继续造势,明星养成计划和杨晶晶的老本行进一步结合。2015年7年,她和台湾偶像演员许绍洋合拍了一部电影,9月份在全网上线,号称国内第一部关于微商的网络大电影。但至今网络上也只能看到相关报道,不见正片。这并没影响杨晶晶的人气,其线上课程和不定期在上海、广州举行的线下分享课日益火爆。

  平台惊梦

  杨晶晶是幸运的,但是并非每个微商培训师背后都有专业团队为之包装,多数人只能默默地在微信朋友圈、群聊、直播平台里刷存在感。但是随着微商培训蔚然成风,这些非专业平台的弊端就暴露了出来:YY、微吼、优优说等无法进行学员管理;微信群虽然可以,但群聊人数的上限是500人;学员听课要“爬楼”,讲课效率低;学员之间可以相互加好友,“挖墙角”的情况时有发生。

  在深圳,微商营销人桑兮兮发现了微商培训的痛点,开发出了一个专注于微商培训和社区管理的直播平台——直播易App。

  桑兮兮2014年起从事微商,据称维护过的微商社群人数超过10万,操盘过彭氏、兰亭等多家化妆品公司的微商项目。在网络上,他的头衔一个比一个惊艳:国内顶级微商操盘手、新媒体第一人、现象级人物。头顶众多光环的他经常受邀给别人讲课,这让其发现微商培训是一块大蛋糕。

  2015年10月,直播易上线。对于学员而言,它的特色在于定制化培训。学员注册时需要提供社会身份、收入、兴趣(

  桑兮兮给直播易的定位是微商界的淘宝大学,要“聚集中国一线微商讲师”。前期,他计划用免费模式把平台的人气做起来,然后再一步步摸索盈利问题。

  然而几个月下来,无论是入驻导师数还是注册学员数都和预期存在不小差距。为了让平台正常运转,桑兮兮决定先做自营。目前,直播易上的导师主要是平台自有员工。

  其实在创办直播易之前,桑兮兮就经营着一家微商相关企业,名为青葱新媒体。这是一家拿到过IDG的风险投资的微商代运营公司。它没有自主产品,主营业务是为其他微商品牌做营销,进而赚取服务费。

  既然第三方培训平台的搭建尚需时日,自营就成了当下唯一的选择,顺便还能在培训中将青葱的代运营业务植入进去,让直播易的导师在授课的同时为代运营的品牌背书,进而获取收益。

  不过,直播易的培训内容主要是指导学员如何面对C端、如何销售,而不是教他们怎么发展代理,这是把微商培训独立做成一项业务的前提。

  干掉马云?

  杨晶晶和桑兮兮的模式多少有些殊途同归。杨虽然聚集了火热的人气,但不敢贸然收费。少量付费点击和粉丝打赏难以支撑项目的运行,所以吴满胜将原先经营的一款眼贴改头换面,以杨晶晶的名义打造了一个“熊猫女神”的品牌,后来又将减肥产品“多燕瘦”交由其在培训中推广,这才实现了盈利。

  其实不论是杨晶晶式的单前锋策略,还是桑兮兮的蜂群战术,都是以导师为卖点,优势在于可以依靠导师的个人魅力增强学员黏性。但恰恰因为这种黏性,让有些人担心被“洗脑”:“传销不就是把一群人弄在一起上课吗?”于是,以内容卖点的培训机构抓住了学员的心理,包装手法无所不用其极,反而比前两位更轻松地赚到了钱。

  比如张家口的迅捷科技。老板刘斌有些瞧不上他的同行:“动不动就号称3分钟微信好友超5 000、1小时曝光量突破1万、3天每天收入1 000元……真有这么厉害,怎么不自己搞一个品牌然后招代理,不到一年就能干掉马云。”

  不过,他在宣传自己的微商教程时也并不谦虚,他的微信朋友圈封面赫然写着“中国微商在线教育课程第一品牌”几个大字,旁边还印着“CCTV”的标识。他说,迅捷科技的视频教程是被国家认证的微营销教程,因为他的微营销4R理论成功申请到了著作权。

  事实上,只要不涉及抄袭,著作权申请几乎没有门槛,到版权局登记一下即可。而且从课程介绍中不难看出,所谓的微营销4R理论就是美国著名营销4R理论的翻版。

  为了推销这套价值698元的清货教程,刘斌采用的包装方式要比“3分钟吸粉5 000”这种满嘴跑火车的做法专业得多,比如试图让CCTV为其背书。今年夏天,他花了20万元登上了一档电视访谈节目。这档节目在网络上宣传是由央视经济频道制作,不过却在南方某省级卫视的周中下午时段播放,播放时也没有任何有关央视的信息。但刘斌不在乎这些,只管打擦边球——在官网和微信上转发这段视频,然后自行加上CCTV的水印。

  为了进一步体现正规性,他还主动联系社区和专科院校,免费上门举行讲座。如今全国上下都在鼓励创业创新,刘斌的到来让这些单位求之不得。而他讲课也不为销售教程,只求多拍几张照片,然后第一时间让工作人员转发。到目前为止,他已经卖出了5万套教程,赚了近300万元。

  接下来他还有一个重磅行动——在美国纳斯达克打广告,“5秒钟的视频,一天18次,连续5天,春节期间就能看到。”记者从一家公关公司处了解到,在纳斯达克广场主屏打广告跟企业规模、是否登陆资本市场并没有关系,只要价钱合适,“曾有人几万块钱就把事办成了。”

  浮夸风肆虐,这不是微商培训特有的气象,整个微商行业皆是如此。安徽就有一家微商企业在网络上大量发文,称自己是“中国第一家挂牌上市微商企业”、“2016年在纳斯达克上市也将是水到渠成!”事实上,这家公司不过是在2015年5月挂牌了上海股权托管交易中心。所谓上市其实门槛极低,合法注册的公司就行,快的话两三个星期就能申请下来。

  或许正因如此,在采访过程中“天使哥微商学院”创始人吴满胜说,他在外从不自称微商,“因为觉得丢人”。除了缺乏认同感,悬在微商培训业者头上的大问号,是关于微商本身有没有未来的终极命题。处在低谷中的微商,到底会不会“先死而后生”?

  在看不清楚未来的今天,无论是杨晶晶、吴满胜,还是桑兮兮、李斌,都选择先把最容易赚的钱放进兜里,求一个落袋为安。


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