创业餐饮做加盟的好吗

导读：　创业餐饮做加盟的好吗(共7篇)投资餐饮业有什么好处?餐饮行业创业的6个优势餐饮行业历来是百姓创业的首选，尤其是在当前人们物质生活极大丰富的形势下，更为餐饮行业带来了广阔的市场空间。对于一个谨慎的投资创业者来说，要想投资创业，那么合作餐饮业一定会是不二选择。如今越来越多的人开始投资餐饮业，也确实很多人在餐饮业的路上顺风顺水。那么投...

篇一 创业餐饮做加盟的好吗
投资餐饮业有什么好处?餐饮行业创业的6个优势

　　餐饮行业历来是百姓创业的首选，尤其是在当前人们物质生活极大丰富的形势下，更为餐饮行业带来了广阔的市场空间。对于一个谨慎的投资创业者来说，要想投资创业，那么合作餐饮业一定会是不二选择。如今越来越多的人开始投资餐饮业，也确实很多人在餐饮业的路上顺风顺水。那么投资餐饮业有什么好处呢?

　　1、赚钱快

　　选择餐饮创业，有人看中投资可大可小，有人看中资金回笼快，有人看中全民刚需。可是我们会发现，虽然餐饮是一个这样的行业，但是赚钱却不简单。

　　不过，相对于其它行业，餐饮业赚钱还是属于很快的，资金周转快，只要生意好，只需要较少的资金就可以做成大企业。

　　2、门槛低

　　经营者可以没有经营的经验，没有技术，这些前提必需是加盟，只有选择加盟才能避免经营者在经营过程中的出现问题。不会技术，没有经验，不代表真的不会和没有，这是一个学习的过程中，只是经营前你可以不具备这些条件，但是经营中一定要融合进去。

　　3、市场大且稳定

　　辟谷的人有，但是终身不吃饭的恐怕只有一种人了。餐饮作为每个人都需要的存在，市场发展空间就不必多说了。一件衣服（不长身体的情况下）或许可以穿几年，但是没有人能几年不吃饭，这是优于服装业。有很多人一辈子没有走出自己的家乡，这是优于旅游业。很偏远地区现在还没有通电，更何况网络？这是优于互联网。餐饮业是各行各业中唯一不能缺少的存在。

　　现在，人们对饮食的需要是与日俱进的。从解决温饱问题，到餐饮文化的积淀，餐饮业所占的市场份额已经大大增长了。市场是存在而稳定的，关键是如何做出特色和品位。

　　4、抗风险性强

　　持续有效的目标客户流量是餐饮业成功经营的关键要素，而核心商圈所在地段则是其成功的最大保障。餐饮业的风险性本身较小，而专业街铺的出租途径广，更易规避风险。

　　5、低成本营销

　　餐饮由于行业特性，如果正确的选址后，能巧妙的吸引顾客。同时做出特色，培养出忠诚的顾客，就实现了低成本营销，又保持良好后续消费的双重目的。

　　6、收益保障

　　强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证。有了这强有力的支撑。根据有关统计数据显示，一般经营稳定的商场商铺收益率在6%至9%之间，但独立街铺的收益会在15%至17%之间，街铺收益已经成为各地地产投资财富的重要来源。

　　看完这些会不会有想选择餐饮创业的冲动？这里只说两个字“慎重”，有行业前景，也要细分领域才可以，选择对好项目才是关键。

　　有市场还要了解市场。

　　现在人们对饮食的需求，已经不是以前的填饱肚子了，因为选择太多，所以餐饮经营者就要引导消费。比如说生活节奏快，那你的出餐水平就要跟上；亚健康时代，你的营养健康就有脱颖而出；时尚创新追求差异化，你的店面装修就要能一下吸引顾客的目光。

　　从这些方面来说，对于中小投资者而言，恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。餐饮加盟项目的最大优势在于，投资周期短、见效快，做餐饮是众多创业者首次创业的最佳选择。

篇二 创业餐饮做加盟的好吗
开餐饮店是做餐饮加盟好还是单干自己开店好？

　　如果说2015年是餐饮行业井喷年的话，今年就是洗牌年。据国家统计局的数据，2016年上半年，中国餐饮收入低于去年同期的增幅，整体市场发展速度减慢并趋于平缓。但餐饮行业本身是刚需，且具有门槛低、资金周转快等特点，一直是广大创业者首选的创业方向。

著名餐饮加盟品牌真功夫

　　加盟

　　优势

　　加盟带来最直接的好处就是一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等。

　　这些的确可以让人在开店初期少走弯路，但仅限于开店初期。选择加盟方式的小伙伴千万不要对品牌总部在后期运营上的扶持和承诺抱太大希望。

　　通常一个成熟的品牌在全国都有几百家甚至上千家加盟店，以及数个同时在推进的项目，所以后期对于加盟店的各项运营扶持顶多停留在纸面上。

　　劣势

　　但加盟也会让你失去高收益及发展的自由度。

　　1.除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。

　　2.选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。

　　3.加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。

　　难题

　　1.如果你在一线城市。选择知名品牌比如麦当劳、肯德基，或者个性明显的单品品牌，比如呷哺呷哺来加盟，开一家商场店，成功的几率会比较高。因为这些品牌市场认可度较高，规模化已经成型，翻台率高。而选择商场店是因为，在一线城市，大家周末一般都是在逛商场，店租虽然较高，但人流量比较大。而且一般大品牌入驻，商场都会给一定程度的优惠。所以做大品牌或爆款单品的商场店，只要餐品味道尚可，业绩基本不错。

　　2.如果你在二三四线城市。做连锁店的话，可以做中型、环境小资一点的店面。随着三四线城市的人均收入越来越高，价格已经不是一个敏感的衡量标准。除去餐品，大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升，但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足。很多连锁品牌也正是看中了这一点，纷纷进行渠道下沉，布局三四线城市。比如傣妹火锅（主要布局在二线城市的平价火锅）的火锅店都已经开到了四五线城市。

　　单干

　　优势

　　单干的最大优势就是财务自由度高，没有那么多的费用需要交，同时装修风格也比较自由，这样的好处就是相对风险较低，而且即使遇到了产品落伍了，转向也方便，因为投资者可以根据装修、店址的选取，重新挑选新的项目。也不用支付盟主违约金等费用。总而言之，就是资金链相对更加稳定，赚取的利润可能会更高一些。

　　劣势

　　单干大体而言两种选择，一是开传统的线下实体店，二是做互联网餐饮。

　　1.线下实体店，前期准备很煎熬。相比加盟，开店前期会经历比较长时间的煎熬。因为没了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。

　　2.互联网餐饮，得精通互联网思维和技术。初期如果没有太多资金，就不用非得开店，比如纯做线上、入驻外卖平台等。互联网餐饮跟传统的餐饮有很多的不一样，最重要的一点是利用互联网来引流。比如卖米粉的伏牛堂，卖煎饼的黄太吉、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍等无一不是利用夸张营销、眼球经济等手段来引流。但这种注重网络体验而不重实在的食品体验引流模式的可持续性并不强。除去引流，如果能利用互联网思维和技术来提升餐品口味、服务品质、管理效率，互联网餐企也许能走的更远。

　　难题

　　总体上来说，单干适合对市场比较了解，有过餐饮从业经验，已经掌握比较有特色的餐饮单品的创业者。

　　首先，投资者必须要有一定的业内经验。因为在店开起来之后，店面的运营，不管是加盟还是单干都是要不断摸索的。尽管加盟形式的创业理论上会有一些成功的经验可以借鉴，但基于各个地方具体情况的差异，有些成功经验的参考意义只能算是隔靴搔痒。经营者还是要在实践中，总结出自己的一套方法才行。否则一个对于餐饮行业一点都不了解的人盲目入行，最终结果只能是失败。

　　其次，在选项上难度颇大。虽然一般想单干开餐饮店的创业者手里基本有项目，但是核心关键在于考察项目的可行性。可行性衡量指标包括：细分行业的市场规模，行业内重点企业，目前的竞争格局，产业供需，未来发展趋势，投资前景等。这些指标比较抽象，举个例子，比如你想在家附近开一家包子铺，那你就要考察下附近已经有几家包括包子铺在内的早餐店，哪几家比较火，为什么会火，每天的人流怎样。考察完后，你还要思考如何在以包子为主要品类的基础上进行差异化竞争。这样考察下来，项目可操作性有多高，你心里就会有大致的判断了。而这一套程序走下来，不是任何一个投资者能承受的，所以对于草根投资者而言，要想单干必须要有一套相对应的方法，以及耐心和不怕失败的勇气。

　　很多业内人士对于想单干的投资者给出的建议是“偷师”成功后再自己开店。先去成功的餐饮店实习，摸透前厅后厨的各个流程。“偷师学艺”成功后再自己开店，这样既不用加盟受制于人，还能从实践中学到经验。没准你学成归来，还能自创品牌、未来开出自己的连锁店。芙蓉巷品牌创始人吴少辉曾卧底海底捞，后开创“可兰”、“我是你的菜”等多个品牌，并在全国多个城市开了连锁店。

　　文/冀玉洁

篇三 创业餐饮做加盟的好吗
创业者怎样经营特色餐饮加盟店才可以有更好的生意

对于现在的创业者来说，选择特色餐饮行业是很不错的创业选择，那么创业者对于市场上竞争越来越激烈的场景看来，怎样经营才可以用户有更好的生意呢，下面我们就来详细的了解一下吧

开特色餐饮加盟店注意事项一：适当筹资，合理投入

开店做生意不要因为急于创业开店，在为了筹措特色餐饮加盟金、保证金时，到处借债，甚至借高利贷。特色餐饮连锁店虽然有成熟的管理理念但是新店开张会有一段时间的冷淡期，利润在短时间内还无法赚取的。但是每天还要为了筹钱偿债，创业者是无法完全无心投入于事业的经营。

创业者如果资金有限，小编建议您可以先投资一些小型的特色餐饮加盟连锁项目，慢慢积累创业资金。适当筹资，合理投入，加盟者要量力而行，选择适合自己门槛的连锁项目投资。否则，创业者债台高筑，整日忧心忡忡，对店面的经营造成很大的影响。

开特色餐饮加盟店注意事项二：直接与特色餐饮店连锁总部沟通

现在特色餐饮加盟连锁企业很多，加上最近几年开特色餐饮连锁店赚取利润可观，使得有些新兴的特色餐饮连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切，只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约招商加盟，等到有纠纷才发现特色餐饮连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决加盟项目问题的能力和经验。因此，创业者亲自去特色餐饮连锁店总部考察是非常必要的。

开特色餐饮加盟店注意事项三：认真审读合同，咨询法律人士

合同是惟一具备约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限，国内多为三年或五年，因为有的加盟商为了保险起见，考虑到某些因素对加盟点的约束，所以合同年限设为较短。发展较为稳定的加盟企业合同年限一般比较长，成熟的管理理念保证加盟者能够在该行业稳定发展。

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其实，创业者在签立特色餐饮加盟合同之前，就应深入了解合同内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合同都是总部制式的范本不可修改，其实合同应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说，创业者不仅该睁大眼睛看清楚内容，更有权利要求修改内容。如果，创业者对于合同相关知识不够了解，您也可以及时咨询相关的法律人士。总而言之，切莫忽视合同的作用，要重视自己的切身利益。

开特色餐饮加盟店注意事项四：调整好运转的资金，规划好经营策略

特色餐饮加盟店经营过程的成本控制十分重要，把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时，投资者要规划好进货策略，分配好资金周转情况，要保证经营过程汇中资金能够正常运转。店面应尽可能避免压货，许多创业新手经常出现货物严重的情况，资金运作捉襟见肘，很快陷入困境，创业者在加盟时可以跟加盟商先协调好处理积压货品问题，这样能保证资金正常运转从而不影响经营进度。

想必根据以上几点您对如何开好一家特色特色餐饮店也有了最基本的了解，因此，在做特色餐饮加盟的时候，你做到上面几点，您的特色特色餐饮店在市场上发展是非常有前景的!

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篇四 创业餐饮做加盟的好吗
开特色餐饮加盟店好不好

创业者投资开店，最根本的目的当然还是为了赚钱，想要投资经营一个有发展的创业项目，就要了解一下市场上消费者的需求都是什么，而特色餐饮加盟项目就是一个有发展前景，值得投资的好项目。创业赚点好点子

1、特色餐饮加盟店的行业前景

很多的投资者，特别是创业新手来说，餐饮的投资不仅是能解决开家什么店赚钱，其还是一门小本的投资，那么特色餐饮加盟店行业的前景如何呢?其实我们非常清楚，人们的每一天生活都离不开吃这一话题，并且如今社会节奏快，人们的时间观念强，外出就餐已经成为了常事，开餐饮店的发展前景是非常不错的。

2、特色餐饮加盟店的投资

除了开家什么店赚钱的问题，对于长夜新手来说，比较担心的就是投资资金的问题了，开餐饮店，其普遍的投资都不会很高，但具体的一方面要看投资的项目，而另一方面就要看开店的规模大小的，而对于创业新手，比较建议的自然就是规模比较小一点的店面，这样不仅是面

对的风险小，就连经营起来也是比较的轻松。

3、特色餐饮加盟店的经营

特色餐饮加盟店所面临的受众广，利润高，同时还有的特点就是易经营了，开家什么店赚钱不仅仅是开店的问题，经营轻松对于投资者来讲也是非常重要的，而相对于其他的项目来说，特色餐饮加盟店的经营就比较简单。

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篇五 创业餐饮做加盟的好吗
做餐饮加盟怎么样 渠道网告诉您开餐饮店怎么选择加盟

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做餐饮加盟怎么样？开餐饮店怎么选择加盟？慎重再慎重是您加盟创业时始终应该保持的心态！做加盟连锁的创业者越来越多，骗局也在逐渐增多！创业的小伙伴一定要打起12分的精神来！跟着渠道网小编详细了解一下吧!

目前，连锁经营已经成为很多企业实现快速发展的重要手段。做餐饮加盟怎么样？加盟商在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。【创业餐饮做加盟的好吗】

那么如何选择优质加盟品牌呢：

1、首先找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。

2、做餐饮加盟怎么样？现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。

3、注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。

4、不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的产品做加盟。因为加盟商有个品牌积累和放大的过程。

除了以上这些考虑因素之外，从大层面来讲，做餐饮加盟怎么样？选择一个好的品牌、好的连锁企业是成功经营连锁的第一步。加盟商还应对厂家承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。以下是笔者在接触了大量成功的加盟商后，总结的考察经验。

1、公司营业执照和经营范围的确认。公司是否正规、合法，是否有健全的财务结构。

2、公司产品是否具备市场前景，公司的产品研发、做餐饮加盟怎么样？创新能力是否够强。

3、公司老板的信用度。

4、公司是否有专业且完整的组织，跟你接触的员工素质如何。

5、公司员工以及已有加盟商是否经常变动。做餐饮加盟怎么样？如果是，很可能该公司没有稳定的经营宗旨和持续的业绩。

6、公司是否有完整的加盟合同，合同中是否对退货和终止性的条款有合理的说明。

7、看一看已有的加盟商的经营情况。做餐饮加盟怎么样？总部与加盟店的互动关系是否良好，是否能有效地进行管理。

8、公司的全国性宣传计划是否具有可信度和可操作性，公司未来规划如何。

9、公司谨慎操作

在选定了合适的加盟品牌后，并不等于说加盟商就可以坐享其成了，做餐饮加盟怎么样？加盟商需要主动地去经营一个加盟店，在具体操作的时候，和一般的开店做生意并无两样。

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篇六 创业餐饮做加盟的好吗
经营餐饮加盟店必须要做好的事情

高利润特色餐饮品牌

如今，餐饮市场的发展行情依然火爆，被众多的创业者所看好，这也是最值得消费者投资的行业。但也正是因为餐饮行业的市场庞大，创业者想要在其中站稳脚跟也并非一件简单的事情。那么，为了让自己的餐饮加盟店能够获得更多的利润，创业者必须要要在经营中做好哪些事情呢?

第一、不断创新

经营餐饮生意，就一定要有自己的优势和特色，而在竞争激烈的环境中想要保持自己的优势和特色，就应该不断地进行创新。只有创新才能成长，只有成长才能带动品牌成熟。

第二、了解顾客

作为一个经营者，想要通过餐饮经营获得财富，就应该了解顾客，知道顾客想要什么，顾客对什么感兴趣。如果只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求，这样的餐饮生意一定是做不长久的。

第三、发挥特色

如今各种新奇的美食餐饮品牌层出不穷，这种情况下，餐饮品牌想要从中脱颖而出，就一定要充分发挥自己的品牌特色，并且不断的培养自己的特色。

第四、善于倾听

很多的餐饮经营者做生意是很自我的，一切都是按照自己的想法来，既不了解消费，同时也不愿意接受消费者的建议。这对于餐饮品牌的发展而言是很不利的，作为餐饮品牌的经营者，大家应该认真地对待消费者的意见。不断地提升自己。【创业餐饮做加盟的好吗】

文章来源：经营餐饮加盟店必须要做好的事情

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篇七 创业餐饮做加盟的好吗
年轻人创业选择经营特色餐饮加盟店不得不知的方法

在众多特色餐饮加盟店的年轻人创业者中，有的就生意很成功有的就收获了失败?这就需要年轻人创业者拥有特色餐饮加盟店的相应技巧。创业赚点好点子那么选择特色餐饮加盟品牌店怎样才可以更好的开呢?接下来我们就更好的了解一下吧

下面我们就一同来说说关于成功经营特色餐饮品牌连锁店要需要的方法有哪些?首先：需要找对加盟项目。这点肯定是重点，只有拥有一个好的项目才是各位创业最后的成败关键。在选择品牌特色餐饮的时候，要看一下你选择的盟主自身的品牌度是否高，品牌信用是否牢靠，最好挑选一些有一定知名度的品牌加盟，这样的品牌往往比较可靠，公众知晓度也高，便于在当地开展业务。

成功经营特色餐饮加盟需要的方法肯定要到加盟总部去实地考察，看看这个特色餐饮加盟店是否真实可靠。不仅仅要考察总部还需要多跑几家它的加盟连锁店，如果别家连锁店开的如火如荼那么证明总部还是具有一定实力，可以帮助加盟商们共同发展。同时也要考察盟主的总部和资信，盟主是否有这个实力做加盟，经营业绩是否主好。

最后的一个特色餐饮加盟成功经营方法，肯定是要先提升你自己。只有提升自己，让自己拥有独到见解和智慧才能很好的洞察市场变动，才能出临危而不乱，才能开好特色餐饮品牌店。因此特色餐饮加盟店创业者要正确地进行自我评估来决定是否选择这个行业这个品牌这个盟主来加盟创业。

选择一个好的项目来投资，是创业者们成功了一半，还有一般需要自加盟商自己的后天努力和经营了。成功经营特色餐饮加盟店最终方法还是不断努力和掌握经营技巧才是王道!

高利润十大行业

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