导读: 开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱(共7篇)冰雪柠檬港式甜品加盟费多少钱?冰雪柠檬港式甜品如何加盟不知道投资什么品牌的亲们,不妨考虑一下冰雪柠檬吧!那么它的加盟费多少钱?冰雪柠檬港式甜品如何加盟的?冰雪柠檬港式甜品是上海福爵餐饮企业管理有限公司旗下的品牌,自2012年品牌正式运营推广以来,公司就一直秉承着“诚信守诺,合作双赢”的经验理念,受到...
篇一 开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱
冰雪柠檬港式甜品加盟费多少钱?冰雪柠檬港式甜品如何加盟
不知道投资什么品牌的亲们,不妨考虑一下冰雪柠檬吧!那么它的加盟费多少钱?冰雪柠檬港式甜品如何加盟的?冰雪柠檬港式甜品是上海福爵餐饮企业管理有限公司旗下的品牌,自2012年品牌正式运营推广以来,公司就一直秉承着“诚信守诺,合作双赢”的经验理念,受到了众多的加盟商们的认可和信赖。下面就让创业第一步网小编告诉你冰雪柠檬港式甜品加盟费要多少钱,让你对知道冰雪柠檬港式甜品加盟的相关知识,希望对你的创业有所帮助,注意,因为不同时间和地点的原因,加盟费和投资金额会有所不同,表格中的投资金额数据仅供参考。
冰雪柠檬港式甜品加盟政策:加盟店型 | 营业面积 | 加盟费用 | 首批物料 | 设备费用 | 赠送设备 |
---|---|---|---|---|---|
外卖店 | 10-20㎡ | 2.68万元 | 0.8万元 | 2万元 | 2000元 |
堂吃店 | 30-120㎡ | 2.88万元 | 1万元 | 2.2万元 | 3000元 |
冰雪柠檬港式甜品代理政策:
代理级别 | 县级代理 | 地级市代理 | 省会代理 | 直辖市代理 | 省级代理 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|
普通代理 | 一级城市 | ||||||
区域划分 | 乡镇、县级市 | 市区 | 含所辖区市县 | 深圳、青岛、大连、厦门 | 省会级自治区首府 | 北京、上海、天津、重庆 | 省自治区 |
代理费 | 3.5万元 | 6万元 | 8万元 | 10万元 | 12-15万元 | 20万元 | 30-40万元 |
代理商奖励返还 | 公司对于有意向的客户、转交代理商洽谈或由公司完成洽谈、于代理商辖区内的合作店缴纳的合作费、公司扣除成本费用后其他全部归代理商所有。 | ||||||
年终销售奖励 | 发展10家额外奖励6000元,发展15家额外奖励1万元。 | ||||||
代理商权益 | 1.代理商有权在所辖区域内独家发展直营店或合作店;
2.代理商在所代理区内享有经营权、管理权、扩展权; 3.获得公司给予的发展店铺奖励、年终销售奖励等。 |
冰雪柠檬港式甜品代理优势:
代理商可选择优良商圈开店经营,占尽天时地利。价格优势代理商本身就享有最低价格配置资源,在代理区域内有制定价格的权力,有
相对的价格竞争优势。
2.垄断优势
代理商享有经营权、管理权、拓展权,代理区域内独家垄断经营,不受干扰,可多层面、多管道开展业务。
3.招商优势
代理商可自行在其区域内发展下级代理商和加盟店;总部协助代理商发展专营店,每发展一家专营店,代理商可享受总部返利;
4.进货优势
代理区域内所有分店、直营店、经销商及下级代理商的原材料由代理商直接供货,代理商享有供货差额利润。
5.投资优势
代理商实行先垫付代理费用,发展下级代理和开分店后投资资金可以迅速回笼,收益高、见效快,相对于开店而言有明显的投资优势。
6.广告优势
总部为代理商提供统一的招商广告或定向广告支持,确保代理商轻松招商、坐享其成。
7.资源优势
代理商可无偿使用总部的经营技术资产,如:行销概念、员工培训、广告投放、方案策划、业务谈判、人力资源、品牌管理、财务管
理、物流配送。
8.多重收益
代理商可获得招商收入、自营店收入、下属分店产品利润收入。冰雪柠檬甜品——值得信赖的甜品加盟品牌。
加盟费及总投资金额预计:5.48-6.08万元(此数据仅供参考,请根据您当地情况制定投资计划!)
冰雪柠檬港式甜品加盟公司简介
冰雪柠檬港式甜品源自香港,隶属于旗下品牌。是目前国内最专业的鲜果、甜品制作专家之一。
2011年冰雪柠檬港式甜品进入内地,以经营港式甜品:港式水果捞、广东糖水、双皮奶、龟苓膏、芒果布丁、鲜榨果汁等,台式甜品:手工芋圆、嫩滑仙草、清凉刨冰、奶茶等。将优质的产品、满意的服务提供给我们的顾客。
冰雪柠檬港式甜品以不可争议的一流品牌形象和底蕴深厚的香港甜品文化为依托,把健康时尚的水果甜品文化,准确无误的带进中国内地市场。由于良好的品牌形象和产品的优越性,得到广大顾客的青睐和肯定。
2012年公司正式开放了冰雪柠檬港式甜品全国性加盟和区域代理,目前在全国已设有十多个城市代理和几十家门店,其中著名城市代理包括北京、天津、东莞、长沙、哈尔滨、昆明等。
我们以诚信守诺,合作双赢的经营理念,公司采用直营与加盟相结合的拓展模式,以丰富市场拓展经验向全国市场拓展。冰雪柠檬港式甜品通过不断的创新努力,打造港式甜品领先品牌。
冰雪柠檬港式甜品加盟市场分析
正宗港式甜品,美味更时尚,火爆的市场产生的是无限的财富,是小本创业者不能错过的致富商机,冰雪柠檬港式甜品加盟简单,利润丰厚,两种合作方式让您灵活经营,无忧致富。
面积:6-20平米、有上下水、220V 5000瓦以上交流电。
推荐品种:鲜榨果汁、醇香奶茶、星冰乐、柠檬茶饮、冰沙奶昔、双皮奶、龟苓膏、意式咖 啡、可可、自酿酸奶,也可根据冰雪柠檬港式甜品加盟商自身要求挑选其他任意品种。
面积:30-150平米、有上下水、220V 8000瓦以上交流电。
推荐品种:港式甜品、水果捞、广式糖水、双皮奶、手工芋圆、嫩滑仙草、糕点系列、鲜榨果汁、奶茶等,冰雪柠檬港式甜品满足不同消费者需求,也可根据自身要求挑选其他任意品种。
冰雪柠檬港式甜品加盟成功案例
张丽丽以前在家闲着无事做,每天和邻居打打牌、聊聊天,但是孩子大了花费增加,还有两家的老人需要养,只靠丈夫的薪水心里越来越没底。她和丈夫商量想开一家店,但是自己没有经验,害怕干赔了,所以犹豫了很长时间。
一次丈夫出差,看到一家冰雪柠檬港式甜品加盟店的生意相当好,于是和老板攀谈起来,老板的经营理念、店铺的高利润和对冰雪柠檬港式甜品的介绍使他蠢蠢欲动。回家后,张丽丽和丈夫经过商量来到冰雪柠檬港式甜品总公司,通过现场参观和技术人员的介绍指导,还有许多加盟商的创业致富实例,两人当场决定加盟。
在冰雪柠檬港式甜品公司总部,张丽丽接受了全套系统的专业培训,了解了总部的运营模式。为帮助张丽丽尽快开店运营,总部派来专业人员,指导她店面装修、对店员培训、经营策划等。在公司的帮助下,张丽丽的冰雪柠檬港式甜品加盟店很快步入正轨。
冰雪柠檬港式甜品口味独特,种类多,采用的食材具有养生滋补的功效,适合老中幼各年龄段的人群,所以,张丽丽开店不久就吸引了大批消费者。再加上她是当地独家经营,有许多消费者慕名跑很远来此,有时人多店内的座位需要排队等,一个多月的时间她就收回了本钱。
今天的张丽丽又开了一家分店,经营规模扩大了,低投入高利润的投资,使她更加信心满满。冰雪柠檬港式甜品的品牌效应,也使张丽丽的客户群不断扩大,她做梦都没想到,自己银行账户的有上百万元的存款,是个值得加盟的赚钱好项目。
冰雪柠檬港式甜品加盟专家点评
冰雪柠檬港式甜品加盟费多少钱?地道港式甜品,市场广阔,卓越的品牌,实力的企业,为创业者带来绝对的实力保证。选择冰雪柠檬港式甜品加盟项目,就是选择与实力企业合作,轻松复制总部成功经验,坐享甜蜜事业。
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冰雪柠檬港式甜品加盟费多少钱?冰雪柠檬港式甜品如何加盟
篇二 开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱
鲜榨果汁店:4平方米店面月赚万元秘诀
几平方米小店就能月赚万元,大店一个月能赚数万元,赚钱效应的强大吸引力令鲜榨果汁店近几年越开越多。但调查中记者发现,很多开店的人抱怨,“我怎么赚得不多呢?一个月也就两三千元净利润。”其实,主要问题出在成本的变化上,尤其是飞涨的房租,吃掉了大部分利润。而这位生意人的店开在黄金地段,却能维持极低的成本,平均月净利润都在万元以上。秘诀何在?
水果店+阳面+进门靠左角落=低租金旺铺
娄女士的鲜榨果汁店开在寸土寸金的杭州新华路,别的地方还有一家店。她的店很特别,都是开在水果店里,守在水果店进门靠左的一个角落里,还不足4平方米,但平均每月净利润却高达万元以上。这是一个什么样的神奇角落呢?
娄女士介绍说:“我的两家店都傍着水果店开的,都是租用了水果店进门靠左的一个角落。但这个角落大有讲究,必须是好地段的水果店,最重要的是必须是阳面。”
原来,对于阳面的水果店来说,进门靠左的那个角落是个“死角”。因为受到阳光直射,比较热,尤其在夏天,店里的水果不能放在那,否则很容易变质;顾客也不愿意在店门靠左的角落多停留。而这里开个小橱窗却很适合鲜榨果汁店的经营。天气越热,鲜榨果汁生意越好,而水果店越觉得那块地方是“鸡肋”。娄女士正是看准了这一特点,轻松就租下了这块将近4平方米的角落,地处黄金地段,月租金才2000元,太划算了。而这个地段商铺租金水平是什么样的呢?2000元/平方米。也就是说,娄女士省了3/4的租金,每月省6000元。这是她保证高盈利的关键之一。
鲜榨果汁店+水果店+就地取材=高品质、低成本、低损耗
娄女士的鲜榨果汁店“借道”水果店还有另一大好处:用于榨汁的水果可以就地取材,保证水果的新鲜,品种也齐全,而且不用积压水果原材料,成本、损耗可以比单独的鲜榨果汁店降低5%—10%,相当于每月净利润增加1000元左右。
租下水果店的角落后,娄女士跟水果店达成协议:鲜榨果汁店的水果原料全部在水果店就地取材,随卖随取。
现做现卖顺应了现在最流行的“制作过程透明化”趋势,在食品安全问题频发的环境下,更容易获得消费者的信任。而且娄女士的鲜榨果汁保证不添加任何香精、色素等添加剂,保证原汁原味。
在水果原料的选择上,以水果店里卖相不太好,但品质绝对没问题的水果为主。有些热销的果汁,比如最好卖的西瓜
另外,水果店可以借此提高水果销量。虽然供应给娄女士的价格低于市场价,但仍然可以增加利润。因此,这一合作堪称双赢。
小事+多做=大效果
事实上,鲜榨果汁店傍上水果店,对一向强调“做生意要动脑筋,不能低头瞎干”的娄女士来说,仅仅是生意经中的一小部分。“做生意,你要研究顾客心理。比如夏天的时候,我要求水果店老板每天都要把空调开得很足。干净又凉快,顾客才愿意多待一会,多挑水果。小钱不要省,大钱才会跟着你走。一开始我还象征性地给水果店老板一些空调费,但后来大家生意都好了,水果店老板也不要空调费了。”
因为鲜榨果汁店周围有不少居民,以前做过干洗生意的娄女士很快意识到熟客对自己店铺的重要性。为稳定客源,吸引顾客,她别出心裁地想出会员积分的方法,会员每消费1元积1分,满666分送50元的消费券。
到了天气转凉的时候,鲜榨果汁店的冰饮卖不动了,娄女士就会改卖现做的冰糖葫芦和热饮,每月的利润也不比夏天差多少。
诸如此类的小招数,娄女士还有不少。这些细节集合起来,为娄女士的鲜榨果汁店打造了更加强大的竞争力。就像她所说的:别怕事小,就怕你不干。小事做多了,会有大效果。小生意尤其要从小事做起。
篇三 开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱
开一家港式甜品店的成本是多少
甜品行业的市场非常广阔,发展形式也是多种多样,要说其中发展最好的当属港式甜品了,港式甜品的受众面非常广,很受消费者的喜爱,能够满足市场及消费者的不同需求,很多创业者想要开一家港式甜品店,创业赚点好点子那么开港式甜品店的成本是多少钱呢?
市面上的港式甜品店有很多,慕斯港式甜品就是其中的一种,在港式甜品店加盟多少钱这一方面,其需要的投资资金在1-3万左右,算是一门极小本的投资了,然而项目的实力却是不容小觑的,慕斯港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露,吃在嘴里,甜在心里,给人们带来舌尖享受的同时也给人们带来愉悦的心情。
港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,所以其所面对的财富商机也就比较的巨大,但是这港式甜品店加盟多少钱呢?在众多的港式甜品店之中,慕斯港式甜品的投资优于其他的甜品项目,也正是因为如此,其在一定程度上,也就成功的吸引了不少投资者的目光。
港式甜品店加盟多少钱?慕斯港式甜品作为港式甜品的代表,不仅是投资资金低,这项目的实力也是十分的雄厚,牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等在此甜品店,可谓是应有尽有,什么样的消费者也是能够得到满足,并且产品的丰富也是为店面带来了多元化的财富。
行业分类:餐饮加盟,烘焙加盟
招商地区:全国
投资金额:1-5万元
加盟费用:面议
合作模式:连锁、加盟
主营产品:烘焙、蛋糕、西点
餐饮加盟吸金秘诀>>>
文章来源:开一家港式甜品店的成本是多少
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篇四 开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱
鲜榨果汁店要如何吸引更多顾客
在如今的社会上,越来越多的人选择自己创业,想要通过自己创业来收获自己的成功。但是有一部分投资者的创业资金不是很充足,无法承担大多创业项目的投资。那么这个时候,开一家鲜榨果汁店就是一个非常好的选择,投资较小,而且在市场上广受欢迎。创业赚点好点子那么选好项目,之后又该如何的进行经营,吸引到更多的顾客呢?
果汁,是靠新鲜的蔬菜水果作主题,因此货来源很重要,保质保量是每一行业都少不了的元素。橙汁、西瓜汁、木瓜汁、密瓜汁、苹果汁、雪梨汁、红萝卜汁、西芹汁、西柚汁等等是大路货!要懂得添加一些时节蔬果来增加收入,看看自己的地方有什么货源可选择。
健康的纯果汁以外,还得加些有心意的混合饮料,例如:加牛奶、雪糕(冰淇淋)、凉粉、杂碎果、蜜糖、香蕉、柠檬汽水(雪碧或七喜)及苏打水或其他等等。许多人会喜欢木瓜牛奶,养颜明目又好喝,必须的是好木瓜加好牛奶就是,便宜货别用!【开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱】
以上这一类混合饮料要多花费点心思,最好购买一些有关健康食品营养的书籍,好让自己活学活用。
饮食店最重要的是卖的饮食品物有所值,材料新鲜、干净卫生、价格合理,肯定有市场可做。店铺不需要大,五脏俱全,干净明亮的环境,让人看见就想进去已成功了一半,剩下的是价与质了。薄利多销的生意不能讨取暴利,没有竞争对手短时间能做,一旦有对手就得靠比货比价比实力!最后,店里面的设备,榨果汁机、刀具、搅拌机、冷藏柜、冰箱、不锈钢工作台【开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱】
等等,一定要下本用好的。
其实,鲜榨果汁店真的挺挣钱的,只要是能够把握住时机就可以让自己挣的盆满钵满哦。鲜榨果汁店只要是能经营好那一切都是简单的事情了。
文章来源:鲜榨果汁店要如何吸引更多顾客
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篇五 开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱
渠道网带你了解鲜榨果汁店档口小店月赚万元的秘诀
推荐阅读标签:饮品加盟
几平方米小店就能月赚万元,大店一个月能赚数万元,赚钱效应的强大吸引力令鲜榨果汁店近几年越开越多。但调查中记者发现,很多开店的人抱怨,“我怎么赚得不多呢?一个月也就两三千元净利润。”其实,主要问题出在成本的变化上,尤其是飞涨的房租,吃掉了大部分利润。而这位生意人的店开在黄金地段,却能维持极低的成本,平均月净利润都在万元以上。秘诀何在?跟着渠道网小编详细了解一下吧!
水果店+阳面+进门靠左角落=低租金旺铺
娄女士的鲜榨果汁店开在寸土寸金的杭州新华路,别的地方还有一家店。她的店很特别,都是开在水果店里,守在水果店进门靠左的一个角落里,还不足4平方米,但平均每月净利润却高达万元以上。这是一个什么样的神奇角落呢?
娄女士介绍说:“我的两家店都傍着水果店开的,都是租用了水果店进门靠左的一个角落。但这个角落大有讲究,必须是好地段的水果店,最重要的是必须是阳面。”
原来,对于阳面的水果店来说,进门靠左的那个角落是个“死角”。因为受到阳光直射,比较热,尤其在夏天,店里的水果不能放在那,否则很容易变质;顾客也不愿意在店门靠左的角落多停留。而这里开个小橱窗却很适合鲜榨果汁店的经营。天气越热,鲜榨果汁生意越好,而
水果店越觉得那块地方是“鸡肋”。娄女士正是看准了这一特点,轻松就租下了这块将近4平方米的角落,地处黄金地段,月租金才2000元,太划算了。而这个地段商铺租金水平是什么样的呢?2000元/平方米。也就是说,娄女士省了3/4的租金,每月省6000元。这是她保证高盈利的关键之一。
鲜榨果汁店+水果店+就地取材=高品质、低成本、低损耗
娄女士的鲜榨果汁店“借道”水果店还有另一大好处:用于榨汁的水果可以就地取材,保证水果的新鲜,品种也齐全,而且不用积压水果原材料,成本、损耗可以比单独的鲜榨果汁店降低5%—10%,相当于每月净利润增加1000元左右。
租下水果店的角落后,娄女士跟水果店达成协议:鲜榨果汁店的水果原料全部在水果店就地取材,随卖随取。
现做现卖顺应了现在最流行的“制作过程透明化”趋势,在食品安全问题频发的环境下,更容易获得消费者的信任。而且娄女士的鲜榨果汁保证不添加任何香精、色素等添加剂,保证原汁原味。
在水果原料的选择上,以水果店里卖相不太好,但品质绝对没问题的水果为主。有些热销的果汁,比如最好卖的西瓜/,娄女士会让水果店帮忙进一些货,也省了她自己跑腿。同时顾客也可以在水果店里自己挑选水果,再到鲜榨果汁店加工成果汁。这样一来鲜榨果汁的品质有保障,消费者认可度高,不像有些鲜榨果汁店那样使用“烂水果”、“陈
水果”作原料。
另外,水果店可以借此提高水果销量。虽然供应给娄女士的价格低于市场价,但仍然可以增加利润。因此,这一合作堪称双赢。
小事+多做=大效果
事实上,鲜榨果汁店傍上水果店,对一向强调“做生意要动脑筋,不能低头瞎干”的娄女士来说,仅仅是生意经中的一小部分。“做生意,你要研究顾客心理。比如夏天的时候,我要求水果店老板每天都要把空调开得很足。干净又凉快,顾客才愿意多待一会,多挑水果。小钱不要省,大钱才会跟着你走。一开始我还象征性地给水果店老板一些空调费,但后来大家生意都好了,水果店老板也不要空调费了。”【开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱】
因为鲜榨果汁店周围有不少居民,以前做过干洗生意的娄女士很快意识到熟客对自己店铺的重要性。为稳定客源,吸引顾客,她别出心裁地想出会员积分的方法,会员每消费1元积1分,满666分送50元的消费券。
到了天气转凉的时候,鲜榨果汁店的冰饮卖不动了,娄女士就会改卖现做的冰糖葫芦和热饮,每月的利润也不比夏天差多少。
诸如此类的小招数,娄女士还有不少。这些细节集合起来,为娄女士的鲜榨果汁店打造了更加强大的竞争力。就像她所说的:别怕事小,就怕你不干。小事做多了,会有大效果。小生
意尤其要从小事做起。
文章来源:渠道网带你了解鲜榨果汁店档口小店月赚万元的秘诀
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篇六 开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱
鲜榨果汁市场分析
鲜榨果汁市场分析 如今选择创业开店的人越来越多,而怎么降低开业成本是件困难的事。对于创业者而言,在投资鲜果优鲜榨果汁加盟店的时候,也十分关心果汁加盟店的投资成本事宜。接下来,相关专家就针对于鲜榨果汁加盟店怎样减少成本做出了分析。
首先,为了确保果汁加盟店项目能够长久发展,投资者要多方面地去考察健康饮品市场。鲜果优鲜榨果汁加盟总部提醒投资者,不仅应该多了解时尚餐饮动态,而且要不断地吸取成功餐饮加盟店的经验,去把握更好的开业经营技巧,这样就能够在饮品市场上找到致富的商机。
其次,想要省钱,鲜榨果汁加盟店开业筹备环节要做细。怎样控制鲜榨果汁加盟店的开业成本?鲜果优鲜榨果汁加盟总部会给予加盟商更好的货品,也会给比较优惠的鲜榨果汁货品价格,而不会出现独立开店时的进货麻烦和消耗资金等问题。
最后,鲜果优鲜榨果汁加盟店拥有统一的企标,统一的装修风格,给消费者一种舒适的感觉。因此,对于资金少的投资者来说,鲜果优鲜榨果汁加盟店的制作成本低,收益高,开鲜榨果汁连锁店的投资者能够快速地赚回本。
总之,对于鲜果优鲜榨果汁加盟店的投资者而言,掌握了以上的内容是很有帮助的!在经营鲜果优鲜榨果汁加盟店的时候,正确的开业和经营技巧是很重要的,相信在鲜果优总部的支持下,加盟商一定能够轻松开业,以最小成本获得最大财富。
篇七 开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱
果汁店铺地段不好没客人,怎么办?
果汁店铺地段不好没客人,怎么办?
知乎用户
有人问我开店赚了多少钱,4 家店是陆续开的,最开始的一家是自己管,三家是和同学朋友一起开的,我负责运营起来,投了一半的钱,分 60% 的利润,自己开的那家第一年赚了 12 万,入股的三家中有两家半死不活亏损挣扎状态,一家赚钱,分到了 7 万 5,两家亏损了将近 4 万,第二年两家店转出去了,剩的两家第二年我的利润是 24 万左右,算了算开了两年赚的钱大概是 40 万吧。
我打算给想开这类店铺的朋友们写上一点自己的经验,希望能为你们的创业帮的上一点忙。
首先开饮品店最重要的是人流量,勿须多言,店铺位置是开饮品店的最重要的一点因素,不要为了追求情调把钱都放在装修上,把尽可能多的钱放在找到人流量大,目标顾客群多的店铺上。商场上有句话叫做现金为王,在开店的过程中,人流量为王,一定要非常重视店铺位置的选择。 第一,要不要加盟?
现在的饮品店加盟费几万到十几万不等,几十万的也有。在我看来,这是一笔很难收回来的投资,非常不划算,一旦亏损,这些钱都会打了水漂。我开第一家店,整条街一共有 5 家饮品店,除了我,全是加盟的,
但是最后,没有一家生意好过我,甚至到最后从商品包装到营销手段什么的都在学我。
在我看来,完全不需要加盟,因为你用加盟的钱去做装修的话,完全可以做出加盟店的感觉,甚至比他们更高级。与其花钱加盟一些没有品牌效益的店铺,不如把这个钱花在装修上,顾客最初从哪里看店铺的档次呢,是从装修上来看的。
那怎么装修呢?首先你得弄清楚自己想开什么类型的店,什么档次的店,然后去找一家和你的风格定位最像的加盟店,找到里面装修最符合自己预期的那一家,找好装修公司,直接带师傅过去喝杯东西,慢慢看,一次没看好,多去几次,再和装修师傅好好沟通其中的细节上你要做的修改,COPY 一个。
有人要问了,不加盟的话,我不会做怎么办呢?
我以前看到淘宝还有卖奶茶配方的,6000 多呢,不要花这种冤枉钱。你去一趟当地最大的奶茶咖啡原料批发市场,当时我去的是武汉的民权路,在武汉海关附近,据说是全中国最大的饮品类原料批发市场,其他的市场我不太熟悉,就用这个市场举例吧。
民权路批发市场有很长的一条路都是做原料批发的,大大小小的店铺有几百家,你可以多问几家要报价单,里面各种产品和设备的价格都会写
非常清楚,一般情况下,这是实价,没有什么讨价还价余地的,所以你尽可以比较选择。
心里有点底气之后选择一家进店,说明来意,他们会有工作人员教你,做出成品供你选择品尝,会鼓动你进多种品类的原料。第一次的话你可以进一些你感觉很好喝的或者在你当地你觉得卖很好的饮品原料,和基础的饮品原料,不要被人忽悠的什么都进货,这涉及到下一个问题。反正货不够你打个电话汇款过去对方就会给你发货的,所以不用一次买完。
就民权路的市场来说,服务非常周到,他们开发出了新产品还会把配方单随货邮寄给你参考,你可以选择适合当地顾客口味的饮品,还可以作出改进。对于批发商来说,你的生意好,他的生意才会好嘛。 第二,产品定位。
我之前看到有人写的答案说做促销活动可以一块钱一杯卖奶茶,并且认为奶茶利润很高,一块钱不会亏。我实在想说,这会亏得非常离谱,7 年前你做一杯流动摊位上卖的那种奶茶成本都要 7 毛钱,现在流动摊位上卖的成本都差不多 2 块钱了,更别提大城市的消费者根本不喝那种奶精和果粉简单冲调而成的廉价货,一块钱一杯的卖会亏到哭不出来。 饮品类高利润的时代早就过去了,所以我开了两年就把店铺转给别人了,转让费赚了八万左右,把生意正红火的店铺转掉我不后悔,原材料
上涨太快,而武汉这个城市的消费能力上升的太慢,卖不起价钱来,利润空间被大大缩小。
但是否现在不适合做饮品生意了呢,我认为在江浙沪北上广这类城市还是有利润空间的,因为这边饮品的价格基本是 8 块钱以上,除去其他开支,应该还能有 40%左右的利润。如果饮品价格低于 6 块的地区,我觉得就不必开这种店了,利润和风险相比太不相当。
开饮品店并不需要很多种类的饮品,因为太多的饮品就需要你去进更多种类的原料,那么你的资金就全压在原料上了,手中总是看不到钱。二来,在你的运营过程中你会发现,其实顾客常常买的饮品种类是非常集中的,很多饮品被点到的几率非常小,却需要占用大量的资金去备货,如果长时间没有卖掉,还会过期。你在运营的过程中,可以定期的把不好卖的饮品淘汰掉。
在有限的十几种饮品中你得有自己的特色饮品,最好是能自己开发的独家新品,镇店之宝,一旦形成了风潮,带来的销售量是非常惊人的。我应该是第一个试着把威士忌酒加入到奶茶制作过程中的人吧,做出的成品有点像小时候吃过的酒心巧克力的味道,当时每天光是这一种产品两个店就可以卖掉 400 多杯,更加诱人的是,独家产品可以带来大量的生客,你的销售额会出现暴涨的情形。
对于新产品,可以在前期阶段做活动促销,特价之类的,先尽量的让多一些人喝到,如果有为数不少的回头客,就说明成功了,可以恢复原价进行重点推广。
第三,定价。
要开店,得提前摸清楚周围同类型店铺各种产品的价格,你的定价最好和他们持平,既不要太高,也不要太低,要符合你装修的档次和你的地段。
第二步是根据定好的价格除去你预留的利润和其他成本(房租水电),对产品的成本进行计算,根据最后的计算结果来调整配方,容量等,如果成本太高无法用普通的封口杯之类,就得为此产品考虑换小容量的包装,比如小而精致的咖啡杯,看上去高大上但容量小的玻璃瓶子等。总之,在你正式开业前进行成本计算是一项必要的,且需精确计算的工作。 成本计算和调整配方是同时进行的,在成本之内,你要反复多次的实验出每一种产品各种配方的比例,直到喝到感觉最好的口味,可以请朋友同学来试饮,最后对最佳比例要形成标准的量化标准,可以记下来,一来可以保证产品口味的稳定性,二来提高来日你的制作效率,三来为来日培训店员准备。
第四,产品本土化。
开港式鲜榨果汁店一个月能赚多少钱相关热词搜索:县城开港式鲜榨果汁店 如何开一个鲜榨果汁店
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