农广天地土豆种植技术

导读：　农广天地土豆种植技术(共7篇)马铃薯种植技术(早春保护地高产土豆栽培技术)[农广天地]早春马铃薯保护地高产配套种植技术(20120201)早春马铃薯保护地种植技术，一般于1月下旬至2月上旬播种，4月下旬至5月上旬就可收获，不但比露地栽培提早20～30 天上市，而且薯块品质好、生育期短，产量高。本期节目以三膜覆盖的栽培方式为例，介...

篇一 农广天地土豆种植技术
马铃薯种植技术(早春保护地高产土豆栽培技术)

　　[农广天地]早春马铃薯保护地高产配套种植技术(20120201)

　　早春马铃薯保护地种植技术，一般于1月下旬至2月上旬播种，4月下旬至5月上旬就可收获，不但比露地栽培提早20～30 天上市，而且薯块品质好、生育期短，产量高。本期节目以三膜覆盖的栽培方式为例，介绍早春马铃薯保护地栽培技术。

　　早春马铃薯种植技术视频同步解说词：

　　马铃薯又称土豆、洋芋、地蛋等，是仅次于小麦、玉米和水稻的第四大粮食作物，它具有抗旱，高产、优质、高效、营养全等特点，因此成为农村种植结构调整中的优选作物，在我国广泛栽培，栽培方式也多种多样。

　　其中早春马铃薯保护地种植、可在4月下旬至5月上旬收获，不但比露地栽培提早20～30天上市，而且薯块品质好、生育期短，产量高。成为实现农业增效，农民增收的有效途径之一，目前，早春马铃薯保护地栽培除了用地膜覆盖外，还有拱棚内覆盖地膜的两膜栽培模式，大拱棚和地膜之间再搭建小拱棚或二层膜的三膜栽培模式。

　　今天我们就带领大家去典型的马铃薯二季作地区山东，以大拱棚和地膜之间搭建二层膜的、三膜栽培模式为例，和大家一起学习早春马铃薯种植技术。

　　一、地块选择与施肥整地

　　1.地块选择：

　　要使马铃薯获得优质丰产，选择适宜马铃薯生长的土壤十分重要，种植马铃薯的地块应该满足以下两个基本条件：

　　一是选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松的微酸性沙壤土或壤土进行栽培。二是选择三年内没栽培过马铃薯、蕃茄、辣椒、茄子等茄科作物的地块，以减少病虫害的发生。前茬最好为豆科、十字花科、禾谷类等作物，如以大豆、油菜、葱、大蒜作为前茬作物，还可有效防止细菌性青枯病的危害。

　　2.整地施肥：

　　早春保护地马铃高产栽培提倡测土配方施肥，选择地块中不同的五个点，按20厘米深度均匀取土。然后，将采得的各点土样装入布袋内混合均匀，并标明取样地点、日期及分析等有关内容，送到当地土肥站进行土样化验。根据化验结果和目标产量，再结合马铃薯的需肥规律，对地块进行合理施肥。

　　肥料的施用量与土壤类型及肥力有着较大关系，一般中等肥力的土壤，每亩施肥总量为土杂肥3500-4500千克，含钾量20%左右的三元复合肥100～150千克，生物有机肥100千克。保护地栽培马铃薯，一般将所需肥料分两次撒（sa三声）施，一次在耕地前做基肥撒施，另一次在播种时做种肥撒施，生长期间一般不再追肥。

　　肥料准备好后，在立冬前就要对地进行深耕，耕前将土杂肥一次性撒施、三元复合肥和生物有机肥分别撒施亩用量的一半。然后深耕30厘米左右，使土壤冻垡(fa)、风化，减少越冬害虫。

　　二、建棚和扣棚

　　早春保护地马铃薯种植技术多采用拱棚三模栽培方式，一般6垄(三声long)、8垄或10垄为一拱棚。接下来我们以10垄大拱棚为例，简单介绍一下搭建时需要注意的事项。棚体最好为南北走向，东西排列。棚底宽9~10米，棚中央水泥立柱高2~2.5米，间距1.8~2米，两侧肩高1.2~1.5米，竹竿对梢(shao)搭接折成弧形做拱架，并用铁丝固定在水泥柱上。在拱架拐弯处，最好用布料将其缠绕，以防戳破薄膜。

　　拱棚应该在马铃薯播种前15-20天建造完毕并扣上棚膜，以利于土壤化冻，提高地温。

　　扣膜：大棚棚膜多选择厚度0.06—0.12毫米的无滴膜，通常采用三幅式覆膜，顶膜与裙膜交接处要重叠20-30厘米，将顶膜压在裙膜外面，裙膜着地部分要用泥土封压，两个拱架之间压膜线拉紧并固定，大棚棚膜覆盖时应选择无风天气进行，以免风吹，不利于盖膜或撕破棚膜。

　　大棚建好了，我们再来看看二膜在搭建时有哪些注意事项。二膜最好选用厚度约为0.03~0.04毫米的聚乙稀薄膜，在距离大棚顶膜40厘米左右，中间立柱与两边立柱之间每隔2米拉上绳子，上面平铺薄膜，接口处用夹子固定，最好不要留空隙，以免散发热量，降低保温效果。这样就形成“暖壳胆”式的“棚中棚”。二膜不用时可用塑料绳将其固定在中间立柱的横向竹杆上。

　　三、种薯选择与处理

　　1、品种选择：

　　早春马铃薯一般选用结薯早、块茎膨大快、休眠期短、高产、优质、抗病的早熟品种，像费乌瑞它的脱毒G2、G3种薯，又叫鲁引1号、荷兰7号、荷兰15号等，脱毒种薯一定要选择经过认证的，坚决杜绝把商品薯当做种薯栽培。

　　一般早春马铃薯的种薯由于经过长时间窖藏，体内温度较低，生理机能受到抑制，使种薯处于休眠状态。如果出窖立即催芽播种(san)，往往出苗缓慢而且不整齐，影响产量。所以，在播种前应进行种薯处理，打破休眠，以利提早出苗。

　　2、晒种

　　种薯处理的方法很多，晒种醒薯、是比较常用的一种方法。一般每亩需要准备种署150千克，选择晴天，将挑选好的种薯放置于温度12-15℃的阳光下，进行预醒，促使马铃薯解除休眠期。晒种期间每天翻动一次，使种薯均匀见光，在翻动的过程中剔除种薯中、薯形异常的混杂种薯，如烂薯、变软黑腐的病薯、畸形薯、老龄薯、芽眼坏死、冻伤薯等。晒种2～3天，就可以根据薯块大小进行切块催芽了。

　　3、种薯催芽

　　播种前催芽是马铃薯春季提早上市的重要措施，它不仅可以促进马铃薯早出苗，还可以把马铃薯的生育期提早7～10天，有利于避开高温和蚜虫危害，是春季种薯生产的关键技术。催芽时间一般在当地马铃薯适宜播种期前25天左右进行。催芽的方法有切块催芽和整薯催芽。切块催芽因为打破了种薯（块茎）的顶端优势，切块后各切块上的芽眼得到了相似的养分条件，萌芽速度快，大小也较一致。同时切块也是淘汰病薯的过程，不但能使幼芽发根快，而且出苗早而齐，有利于高产，因此在生产中被广泛使用，这里我们主要学习切块催芽技术。

　　（1）切块：切块的时间，以催芽前1～2天为宜，若过早，切块失水多或引起烂种。

　　（2）刀具消毒：切块使用的刀具需要一人准备两把，轮流使用，并在切块前放入75%的酒精或0.5%的高锰酸钾溶液中进行消毒。

　　（3）切块的方法：由于马铃薯的尾芽成株后的产量很低，仅是顶芽或侧芽的三分之一。因此马铃薯高产栽培切块时，要将尾芽切除，一般50克以下的种薯可整薯播种，仅切掉尾芽即可；50～100克的种薯，切掉尾芽后纵向一切两瓣

　　当用一把刀切块时，另一把刀要浸泡于消毒液中消毒，并且每切完一个种薯换一次刀。当切到病、烂薯时，需要马上停下来，把刀侵入配置好的消毒液中进行第二次消毒，然后换用另外一把刀再切，以防止切块过程中传播病害。

　　切块大小要均匀一致，一般每块25~30克，并且每块至少保留一个健全的芽眼。

　　切好的种块摊在背风向阳处，晾干切口明水，以促使伤口愈合。为避免薯块刀口感染病菌，同时预防苗期病害和地下害虫的侵害，最好进行药剂拌种。

篇二 农广天地土豆种植技术
马铃薯高垄双行种植技术

　　[农广天地]南方马铃薯高垄双行种植技术（20140303）

　　马铃薯种植技术日新月异，南方马铃薯高垄双行种植技术就是通过生产实践，不断地摸索出来的。南方高垄双行技术可以大大提高马铃薯单株的结薯数，提高大薯的比例，并且减少绿薯，提高马铃薯的产量。本片主要向观众朋友们介绍了南方马铃薯高垄双行技术，使观众对南方马铃薯高垄双行种植技术具有较为全面的了解。

　　相关知识：

　　马铃薯高垄双行栽培是指实行宽窄行种植，把宽行的土培到窄行上，使窄行形成墒，且墒高出25cm以上的种植方式。试验证实，垄畦栽培的马铃薯具有出苗早、大中薯比例高、产量高等优点，垄畦栽培比平畦栽培增产19.1％。其具体栽培技术如下：

　　
　　一、精细整地
　　
　　马铃薯是浅根作物，在块茎播种后出苗前，根系在土壤中发育得愈好，幼苗出土后植株长势就愈强，产量也就愈高。特别是早熟种的根系一般不如晚熟种发达，而且分布较浅。所以，整地质量直接影响块茎生长。应选择耕层深厚、土壤疏松、肥力中等以上、排灌方便、前茬为非茄科作物、光照充足的地块，深耕25～30cm，两犁两耙，人工填压碎垡，做到土壤疏松、土垡细碎。
　　
　　二、选种及种薯处理
　　
　　选择高产、优质的合作2号、合作88号、合作23号等新品种的脱毒健康种薯。
　　在头年种薯收获后，选择健康种薯平铺2～3层在楼板上，在散射光条件下培育短壮芽，播种后出苗快且出苗粗壮。
　　
　　三、适时播种，合理密植
　　
　　确定播种期应从以下几个方面来考虑：一是把块茎形成期安排在适于块茎膨大的季节，即平均气温不超过23℃、每天日照时数不超过14小时，并有适量雨水。二是根据晚霜时间来考虑，一般应在晚霜前20～30天左右，气温稳定通过5～7℃时播种，以免幼苗遭受晚霜病的危害。三是根据品种特性而定，早熟品种适当提早播期。而中、晚熟品种(种植的品种会-2号、合作88号都为中晚熟品种)抗逆性强，可适当晚播，使结薯期相应后移到适于结薯的低温短日照条件下。所以应根据植株各个生育阶段所需时间把结薯期安排在最适宜的季节来确定播种期。根据冬闲干旱雨季来临一般在6月、晚霜迟时到4月的特点，惊蛰一春分节令播种最为适宜。
　　种植密度应根据品种特性合理密植。高产马铃薯叶面积指数为3.5～3.5，一般达到4即可获得高产。熟期较早或植株较矮、分枝较少的品种，应适当密植。如大西洋、中旬红眼等较早熟，分枝较少，要适当密植，亩播4000～4500塘为宜；而中晚熟的会-2号、合作88号、合作23号等品种，分枝较多，单株叶面积较大，亩播3500～4000塘较宜。而且海拔低、水肥光热条件好的播种密度稀，随着海拔升高，水肥光热条件差，播种可以加密。
　　
　　四、高垄双行栽培
　　
　　实行宽窄行种植，宽行80cm，窄行40cm精细整地平整后，按40cm行距开沟，沟深10～15cm，种2行空1行，随后按株距28～33cm将准备好的种薯点入沟中，种薯上面再施种肥，然后再破土盖种，破土时2行马铃薯中间的梁不破，只破2行马铃薯两侧的梁。播种深度应根据墒情来定，一般来说，在土壤质地琉松和干旱条件下可播种深些，深度以12～150m为宜；播种过浅，容易受高温和干旱的影响，不利于植株的生长和块茎的形成膨大，影响产量和品质。在土壤质地粘重和涝洼的条件下，可以适当浅播，深度为8～10cm为宜；播种过深，容易造成烂种或延长出菌期。影响全苗和壮苗。此外，在干旱情况下，播种时种薯芽眼向上有提早出苗的趋势。
　　
　　五、施足基肥，早施追肥
　　
　　马铃薯是高产作物，需肥量较多。在三要素中，需钾素最多，氮素次之，磷素较少。施肥以基层为主，追肥为辅：重施底肥，早施追肥；多施农家肥，适施氮肥。在土壤肥力水平较高的情况下，为了避免植株徒长，可把氮肥总量的2/3掺入农家肥作基肥混合施用，留1/3作追肥。磷肥和钾肥一般作基肥施用。追肥要早，特别是早熟品种早追肥可促进早结薯、早收获、早上市：晚追肥，容易造成徒长，或块茎膨大迟缓、晚熟等现象，追肥要在植株封行以前结束。因此基肥要求亩施腐熟农家肥1500～2000kg，N₂P:K=10:10:10复合肥80～100kg，两种肥料作盖塘肥1次施入。在齐苗后，结合查苗、补苗、中耕除草进行追肥，每亩追施尿素10kg或者碳酸氢铵25kg促苗。
　　
　　六、整薯播种
　　
　　整薯播种可避免病毒和细菌性病害通过切刀传病，避免造成切块腐烂缺苗。另外，整薯播种催芽后出苗整齐，植株间结薯时期比较一致，生长的薯块整齐，商品薯率高。同时，整薯播种比切块播种抗逆性强、耐干旱、病害少，增产潜力大，有利于高产。据试验，整薯播种可比切块播种增产30～50％。整薯播种的薯块不应太大，否则，用种量大，成本高，一般用50g左右的种薯播种。但薯块也不能太小，太小的薯块种性不强，容易造成退化。
　　
　　七、加强中耕管理，确保丰产丰收
　　
　　1、查苗、补苗保苗齐当幼苗生长至5～10cm，如发现有缺塘，应将附近出苗较多的苗间苗移栽到缺塘内。
　　2、及时培土，厚培土壤为避免生长前期匍匐茎伸出地面(外露)变成普通枝条和结薯后块茎外露变绿，人、畜食后中毒，在马铃薯生长前期要及时培土。播种时要浅覆土，而后结合中耕除草进行培土，要求培土2～3次，植株封行前最后一次要结合清沟厚培土，使垄高至少25cm以上，厚培土，土温稳定，可以减少畸形块茎产生，还可防止晚疫病的孢子从皮孔大量侵入块茎内部造成病薯或腐烂。
　　3、防治病虫，确保丰收马铃薯主要病害有晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病；主要虫害有地老虎。晚疫病是一种发生普遍且危害较重的病害。不抗病品种在流行时能造成毁灭性的灾害，抗病差的品种在流行时能造成毁灭性的灾害，抗病差的品种在晚疫病流行时，田间产量损失可达30～50％，而且病菌侵入块茎后，还会造成贮藏期间损失，轻者5～10％，重者在30％以上，以致烂窖。高湿高温(24～30℃)是晚疫病病菌孢子入侵的有利条件，在生长中后期若遇上雨后晴天的天气2～6天，晚疫病容易普遍发生与传播，首先在叶片的顶端或边缘发生淡褐色的病斑，病斑外围有黄绿色症状。湿度大的早晨和雨天病斑很快扩大，可见叶面呈水浸状青枯，并在枯斑外出现白霉，叶背面白霉更清楚。晚疫病的防治要以防为主，选择抗病品种尤其重要，我县目前推广的会-2号、合作88号都是较抗病的品种；在生长中后期田间一旦发现晚疫情的中心病株，要马上喷药防治，每隔7～10天选用甲霜灵锰锌、薯瘟消、雷多米尔、金雷多米尔等农药，连喷1～3次，防治效果好。
　　青枯病是最难控制的病害。植株发病时出现一个主茎或一个分枝突然萎蔫青枯，其他茎叶暂时照常生长，但不久也会枯死。对青枯病目前尚无免疫的品种，它又可以土壤传病，需要采取综合防治措施才能收效。采取整薯播种，实行轮作，消灭田间寄生杂草，淘汰病株，禁止病烂薯混入肥料，锄草尽量不伤及根部。减少根系传病等，是防止青枯病的重要措施。
　　若发现地老虎危害，可用敌百虫毒饵诱杀或用20％乳油杀灭菊酯或2.5％乳油溪氰菊酯5000倍稀释液喷雾1～2次。
　　4、控制徒长合作88号和合作23号植株高大，当雨量充沛的年份，会产生一定程度的徒长，所以当冠层覆盖度达95％时选择晴天叶面喷施浓度为万分之二的多效唑溶液，防止植株倒伏，确保高产稳产。
　　
　　(作者单位：158200黑龙江省鸡东县农业技术推广中心)

篇三 农广天地土豆种植技术
农广天地2009年节目光盘目录

篇四 农广天地土豆种植技术
CCTV7农广天地最新实用农业技术光盘目录2010.06.22更新

篇五 农广天地土豆种植技术
农广天地字幕无腥大豆五星号栽培技术

农广天地字幕：无腥大豆“五星号”栽培技术

无腥大豆“五星1号”栽培技术

我们知道啊

豆制品营养丰富

可是有很多朋友

因为它特有的豆腥味而对它

敬而远之

那么有没有豆腥味的大豆品种呢

本期农广天地为您揭晓答案

主持人：您好观众朋友欢迎走进农广天地我是杨璐

大豆的老家在中国

已经有四千多年的栽培历史了

千百年来浓香的豆浆

爽口的豆芽

鲜嫩的豆腐

劲道的豆皮豆干等

各种各样的豆制品

以其较高的营养价值及

是餐桌上不可缺少的菜肴之一

现在就连欧美国家

也开始吃豆腐了

但是还是有很多朋友不喜欢吃豆制品

主要是豆制品的那股豆腥味

这种豆腥味是什么原因引起的呢

同期声：大豆中有一种

脂肪氧化酶的物质

它们催化不饱和脂肪酸氧化

产生醛酮醇等小分子挥发气味

也就是豆腥味和苦涩味

正式脂肪氧化酶的存在

才是大豆有一种与生俱来大的豆腥味

那么有没有什么办法

降低或者消除这种豆腥味呢

使豆制品的味道更加清新呢

现在很多豆制品在加工过程中

为了降低豆腥味

大多采用高温脱腥的方法

高温脱腥不仅消耗能源

增加成本污染环境

还会破坏豆制品中的营养物质

说到这有的人就会问了

既然豆腥味大豆与生俱来

工业脱腥成本又高

能不能找到一个办法从根本上解决这个问题呢

我们率先引进脂肪氧化镁缺失基因型

通过多年杂交基因重组

首创了微量检测半粒繁殖技术

培育除了我国第一个

脂肪氧化酶双缺失

无腥大豆新品种

这个品种就叫“五星一号"

这下您弄明白了吧

专家们通过大豆基因

脂肪氧化酶缺失的办法

实现了无腥大豆的栽培

莫非这五星一号就是转基因大豆

五星一号是通过

使大豆中产生豆腥味的

脂肪氧化酶缺失的办法

消除豆腥味

并没有用生物技术手段

导入任何基因

所以无腥大豆是非转基因大豆

可以放心食用

字幕：品种特征特性

五星一号由河北农林科学院

粮油作物研究所选育

已经通过国家农作物研究会

品种研究会审定

开始在我国大面积推广种植

这个品种适宜在我国河北中部和南部

山东中部和南部

河南北部和中部

山西南部平原以及

陕西关中地区

夏播种植

五星一号根系比较发达

植株生长势强

对霜霉病病毒病有较好的抗性

对干旱盐碱也有比较好的耐性

五星一号大豆和普通大豆的

外观差不多

株高92-100厘米

植株叶片下部偏大

上部渐尖

透光性好

紫花

棕毛

主茎结数25

有效分枝0.85个

单株有效荚数33个左右

底荚高度12.7-13.3厘米

荚色深棕色不裂荚

生长期105天左右

是一个中熟品种

种皮黄色微光褐脐粒型椭

圆

百粒重20—23g

属中大粒品种

通过

河北省区域试验

一般亩产200千克

高产地块可达250千克

在河北省辛集市马兰农场

50亩五星一号试验田

通过专家现场测产验收

亩产264.15千克

2008年在河南襄城县

22亩五星一号种植田

实打实收亩产256.9千克

经农业部谷物品质监督检验委员会

检测

五星一号

脂肪氧化酶双缺失2，3

蛋白质含量43.01％

脂肪含量19.91％

五星一号从根本上解决了豆腥味

解决了加工上脱腥难题

可大大降低脱腥成本

减少蛋白质的高温变性和维生素的损失

主持人：在认识了五星一号的

特质特性之后

感兴趣的农民朋友可能就要问了

种五星一号应该如何种植

和如何管理呢

下面就以河北南部夏播大豆产区为例为大家介绍一下五星一号的栽培管理管理要点大豆属于不耐重茬和迎茬的作物

五星一号也不例外

重茬和迎茬会使大豆生长缓慢

容易感染病虫害

产量明显降低

所以在大豆生产上要避免重茬和迎茬

同时也要注意不能再别的农作物的

茬口上种植

尽量实行三年以上的合理轮作

黄淮海地区是小麦玉米禾本科农作物

的主产区

对于夏播大豆在这个区域

最常见的轮作方式是

玉米小麦大豆小麦玉米小麦大豆【农广天地土豆种植技术】

这样的轮作方式

至于其他的轮作方式种植户

应该根据实际情况合理掌握

地选好了就该选择整地了

麦茬地进行轮作整地的方式有两种

第一种是采用浅根灭茬的方式整地

在小麦收获之后

用秸秆粉碎机

将秸秆粉碎

使地表形成一个密实的秸秆覆盖层

第二种方式是在小麦收获之后

用旋耕犁将土地跟翻一遍

深度控制在15厘米左右

不管采用哪种方法整地

如果土壤墒情不好

在整地之前要及时灌溉造墒

种子质量好坏

直接关系到能够苗全苗壮

所以在播种之前要对种子进行筛选

要剔除霉子、烂子、秕子

要选用粒大饱满整齐一致的子粒做种子要确保种子纯度不低于98％

净度不低于98%

发芽率大于90％

含水量不高于13％

在种子分检完毕后

要进行微肥拌种

通常情况下用2-4克的钼酸铵1到3克的硼砂

2.5到4克的硫酸锌

2-4克的硫酸镁

混合溶液100克喷雾拌种一千克

阴干后进行种子包衣处理

种子包衣就是在种子外表包上一层药膜可以有效防治地下害虫

在使用时一定要使用大豆专用的种衣剂防止发生药害

种衣剂有毒

在包衣的时候一定要采取一定的防护措施种植五星一号河北中南部地区

夏播最佳的时间在6月10号到6月15号最迟不能晚于6月20号

山东中部和南部

河南北部和中部

陕西关中地区

夏播时间以6月10号到6月15号为宜不同情况根据当地情

况正确掌握

尽量做到适时早播

不管是贴茬直播

还是耕地后播种

播种五星一号

每部播量5-6千克

播种深度3-5厘米

播种行距40-45厘米

土壤肥力比较好的地块

一般在播种前不需要释放种肥

篇六 农广天地土豆种植技术
农广天地 字幕：无腥大豆“五星1号”栽培技术

无腥大豆“五星1号”栽培技术 我们知道啊 豆制品营养丰富 可是有很多朋友 因为它特有的豆腥味而对它 敬而远之 那么有没有豆腥味的大豆品种呢 本期农广天地为您揭晓答案 主持人：您好 观众朋友 欢迎走进农广天地 我是杨璐 大豆的老家在中国 已经有四千多年的栽培历史了 千百年来浓香的豆浆 爽口的豆芽 鲜嫩的豆腐 劲道的豆皮豆干等 各种各样的豆制品 以其较高的营养价值及 是餐桌上不可缺少的菜肴之一 现在就连欧美国家 也开始吃豆腐了 但是还是有很多朋友不喜欢吃豆制品 主要是豆制品的那股豆腥味 这种豆腥味是什么原因引起的呢 同期声：大豆中有一种 脂肪氧化酶的物质 它们催化不饱和脂肪酸氧化 产生醛 酮 醇 等小分子挥发气味 也就是豆腥味和苦涩味 正式脂肪氧化酶的存在 才是大豆有一种与生俱来大的豆腥味 那么有没有什么办法 降低或者消除这种豆腥味呢 使豆制品的味道更加清新呢 现在很多豆制品在加工过程中 为了降低豆腥味 大多采用高温脱腥的方法 高温脱腥 不仅消耗能源 增加成本 污染环境 还会破坏豆制品中的营养物质 说到这有的人就会问了 既然豆腥味大豆与生俱来 工业脱腥成本又高 能不能找到一个办法从根本上解决这个问题呢 我们率先引进脂肪氧化镁缺失基因型 通过多年杂交 基因重组 首创了微量检测半粒繁殖技术 培育除了我国第一个 脂肪氧化酶双缺失 无腥大豆新品种 这个品种就叫“五星一号" 这下您弄明白了吧 专家们通过大豆基因 脂肪氧化酶缺失的办法 实现了无腥大豆的栽培 莫非这五星一号 就是转基因大豆 五星一号 是通过 使大豆中产生豆腥味的 脂肪氧化酶缺失的办法 消除豆腥味 并没有用生物技术手段 导入任何基因 所以 无腥大豆是非转基因大豆 可以放心食用 字幕：品种特征特性 五星一号 由河北农林科学院 粮油作物研究所选育 已经通过国家农作物研究会 品种研究会审定 开始在我国大面积推广种植 这个品种适宜在我国河北中部和南部 山东中部和南部 河南北部和中部 山西南部平原以及 陕西关中地区 夏播种植 五星一号 根系比较发达 植株生长势强 对霜霉病 病毒病 有较好的抗性 对干旱 盐碱也有比较好的耐性 五星一号 大豆和普通大豆的 外观差不多 株高92-100厘米 植株叶片下部偏大 上部渐尖 透光性好 紫花 棕毛 主茎结数25 有效分枝0.85个 单株有效荚数33个左右 底荚高度12.7-13.3厘米 荚色深棕色 不裂荚 生长期105天左右 是一个中熟品种 种皮黄色微光褐脐粒型椭

圆 百粒重20—23g 属中大粒品种 通过 河北省区域试验 一般亩产200千克 高产地块可达250千克 在河北省辛集市马兰农场 50亩五星一号试验田 通过专家现场测产验收 亩产264.15千克 2008年在河南襄城县 22亩五星一号 种植田 实打实收亩产256.9千克 经农业部谷物品质监督检验委员会 检测 五星一号 脂肪氧化酶双缺失2，3 蛋白质含量43.01％ 脂肪含量19.91％ 五星一号从根本上解决了豆腥味 解决了加工上脱腥难题 可大大降低脱腥成本 减少蛋白质的高温变性和维生素的损失 主持人：在认识了五星一号的 特质特性之后 感兴趣的农民朋友可能就要问了 种五星一号 应该如何种植 和如何管理呢 下面就以河北南部夏播大豆产区为例为大家介绍一下五星一号的栽培管理管理要点 大豆属于不耐重茬和迎茬的作物 五星一号也不例外 重茬和迎茬会使大豆生长缓慢 容易感染病虫害 产量明显降低 所以在大豆生产上要避免重茬和迎茬 同时也要注意不能再别的农作物的 茬口上种植 尽量实行三年以上的合理轮作 黄淮海地区是小麦 玉米禾本科农作物 的主产区 对于夏播大豆在这个区域 最常见的轮作方式是 玉米 小麦 大豆 小麦 玉米 小麦 大豆 这样的轮作方式 至于其他的轮作方式种植户 应该根据实际情况合理掌握 地选好了就该选择整地了 麦茬地进行轮作整地的方式有两种 第一种是采用浅根灭茬的方式整地 在小麦收获之后 用秸秆粉碎机 将秸秆粉碎 使地表形成一个密实的秸秆覆盖层 第二种方式是在小麦收获之后 用旋耕犁将土地跟翻一遍 深度控制在15厘米左右 不管采用哪种方法整地 如果土壤墒情不好 在整地之前要及时灌溉造墒 种子质量好坏 直接关系到能够苗全苗壮 所以在播种之前要对种子进行筛选 要剔除霉子、烂子、秕子 要选用粒大饱满 整齐一致的子粒做种子 要确保种子纯度不低于98％ 净度不低于98% 发芽率大于90％ 含水量不高于13％ 在种子分检完毕后 要进行微肥拌种 通常情况下用2-4克的钼酸铵 1到3克的硼砂 2.5到4克的硫酸锌 2-4克的硫酸镁 混合溶液100克喷雾拌种一千克 阴干后进行种子包衣处理 种子包衣就是在种子外表包上一层药膜 可以有效防治地下害虫 在使用时一定要使用大豆专用的种衣剂 防止发生药害 种衣剂有毒 在包衣的时候一定要采取一定的防护措施 种植五星一号 河北中南部地区 夏播最佳的时间在6月10号到6月15号 最迟不能晚于6月20号 山东中部和南部 河南北部和中部 陕西关中地区 夏播时间以6月10号到6月15号为宜 不同情况根据当地情

况正确掌握 尽量做到适时早播 不管是贴茬直播 还是耕地后播种 播种五星一号 每部播量5-6千克 播种深度3-5厘米 播种行距40-45厘米 土壤肥力比较好的地块 一般在播种前不需要释放种肥 对于肥力比较低的地块 可以采用种肥同播技术 每亩可以用 磷酸二胺6.6到8千克 硫酸钾3-5千克 硝酸铵3-5千克 这时要注意 采用种肥同播技术 种子侧下方三到五厘米的地方 也就是比种子深三至五厘米 这样既可以提高化肥的利用率 又能防止烧种 主持人：现在五行大豆的种子已经播种到地下了 我们要做的就是安心的等待他的出苗 五行大豆的出苗期 花荚期 鼓粒期是生长阶段三个比较重要的时期 农民朋友应该做好充分的准备 迎接着三个时期的到来 大豆苗期是指从大豆出苗 到花芽开始分化这段时期 不管是贴茬直播还是耕地后播种 五星一号 播种后 4-6天出苗 7-9天出齐苗 等到苗出齐后 就可以间苗定苗了 间苗的时候 留大去小留壮去弱 播出病苗弱苗小苗 株距掌握在10厘米左右 每亩保苗1.2万株到1.5万株 做到合理密植 苗期管理的另一项工作是除草 夏播大豆进行化学剂除草 一般使用精喹禾灵 精吡氟禾草灵 这两种除草剂 先介绍一下5%的精喹禾灵乳油【农广天地土豆种植技术】的使用方法 5%的精喹禾灵乳油适宜在 五星一号出苗后到封垄前使用 用以预防马唐 牛筋草 稗草 狗尾草 画眉草等一年生禾本科杂草 使用这种制剂在杂草基本出齐之后 每亩用5%的精喹禾灵乳油50到100毫升 兑水30到35千克 进行茎叶喷雾 精吡氟禾草灵的主要制剂为 15%精吡氟禾草灵乳油适宜在 五星一号出苗后到 封垄前使用 防治 旱稗 狗尾草 牛筋草 马唐 画眉草 野高粱等 禾本科杂草 提高药量刻防除 芦苇 狗牙根等多年生杂草 使用这种药剂要在杂草基本出齐之后 每亩用15%精吡氟禾草灵乳油 50到100毫升 兑水30到35千克 进行茎叶喷雾 大豆出苗后当四到五片复叶展开后 枝桠开始分化 就进入了分枝阶段 这段时间里五星一号的 茎叶 根系迅速生长 叶片数量迅速增多 是花芽分化的重要时期 所以要做到促进植株迅速生长 但是不能造成妄长 为多开花多结荚做好基础 分枝期应蹲苗防倒伏 防止基部节间生长太快 一般情况下不用浇水追肥 如果由于底墒不足 或气候干旱 田间大豆苗出现萎蔫的情况 就应该浇水灌溉 灌溉后要及时进行中耕 防止地面板结 大豆的开花和结荚是在同一个时期 这个时期要经历30天左右 大豆花荚期是大豆生长繁盛的时期 需要大量的营养元素 这一时间的田间管理要做到花早花多花齐 防止花荚脱落 同时要做

到增加开花 增加结荚 当五星一号第一批花朵开始开放的时候 就进入了出花期 出花期要对大豆田进行中耕培土 深度控 制在10厘米左右 培土不要超过第一复叶节 初花期要根据长势 在浇水灌溉的同时进行追肥 土壤肥力比较差 或者植株矮小叶片发黄 的地块 可以按照尿素每亩十五千克进行追肥 土壤肥力比较好的地块 可以用尿素每亩5千克进行追肥 植株偏旺的地块可以不追肥或者少追肥 如果选择行间开沟施肥 开沟深度应该在4-5厘米之间 施肥后应该及时掩埋 防止因高温造成肥料的蒸发 如果选择行间撒施 不要把肥料洒在页面上 防治烧坏叶片 施肥后要及时浇水 在出花期长势比较弱的地方 还可以每亩25克4-碘苯氧基乙酸 兑水30到50千克 进行叶面喷施 间隔期天后再喷施一次 可以起到增花保荚提高百粒重的作用 对于植株生长过旺的地块 为防止倒伏或落花落荚 每亩可以用15%多效挫可湿性粉剂20克 兑水50千克 在出花期进行叶面喷施 可以促使五星一号植株矮化 叶片功能期延长 利于豆田通风透光 改善小气候防止倒伏 促进高产 随着开花数量的不断增多 豆荚逐渐形成 就到了盛花后期 这时每亩可用2%尿素 0.42%过硫酸钙 0.42%硫酸钾 0.05%硼酸 0.05%钼酸铵 混合溶液40-5-千克喷施叶面 可以起到增加植株抗性 保叶增粒重的效果 当田中有百分之五十以上的子粒 有显著鼓起的时候 标志着五星一号进入了鼓粒期 需要经历25天左右 大豆开始鼓粒的时候 子粒的水分可以达到百分之九十 随着干物质的不断积累 水分的不断下降 子粒粒形开始变圆 这个时期是大豆籽粒重量形成的重要时期 籽粒每天可增加重量6-7毫克 籽粒的脂肪蛋白质等物质随着籽粒增重而不断增加 在这个时期 田间管理 要围绕保绿叶防落荚增粒重来进行 其中一项措施就是喷施抗逆性调节剂 抗逆性调节性可以 增强植株的活力 促进营养吸收 抵御植株衰败 每亩可以用复硝酸钠水剂每亩用量0.2克 兑水30到50千克叶面喷施 就能比较好的效果 鼓粒期是大豆产量形成的关键时期 及时补充肥料非常重要 广大农民朋友都知道 大豆生长进入鼓粒期 根系的生长能力逐渐衰退 根瘤固氮的能力逐渐下降 根系的吸肥能力逐渐减弱 如果在这个时期进行根部追肥 不会起到太大的作用 可以采用叶面喷施的方法 采用根脉追肥 尿素300克 硫酸二氢钾100克 钼酸铵1.5克 硼砂100克 硫酸锌200克 水30到35千克 进行叶面喷雾 可以有效提高籽粒的成熟度 增加百粒重 实现增产的目的 主持人： 鼓粒成熟期处于正降雨高峰之后 土壤水分往

往不足 以水浇地对提高五星一号的 品质有着明显的不同 广大农民朋友应该结合气象条件 及土壤墒情 进行浇水 浇水1-2次 浇水要在傍晚进行 掌握无风快浇 风大停浇的原则 防治造成 倒伏 好了 了解五行大豆栽培的要点 我们再来看一看 如何防止病虫害 种植五星一号 要根据当地实际情况 做好病虫害的防治工作 以河北为例 最近几年主要是大豆包囊线虫虫病 大豆包囊线虫病主要危害植株的根部 使地上部分发育不良枯死 拔出病株 会发现根系不发达植根减少 细根增多根上附有白色的球状物包囊 这种病害会导致大豆10-20%左右 严重时可减产50%左右 甚至绝收 在实际生产中一旦发生这种病害 目前还没有化学药剂能有效防治 所以要特别注意这种病害 一般情况下可以采取预防为主的措施 合理轮作 种子包衣等措施 都可以降低发病率 增加磷钾肥可以增加植株的抗病能力 在虫害方面河北种植区呢 最近几年来棉铃虫比较严重 棉铃虫危害主要是大豆嫩叶嫩茎 绿叶豆荚 造成缺苗断垅职业残缺豆粒减少 从而影响大豆的产量和品质 对于棉铃虫可以采用10%高效氯氰菊酯乳油10-25毫升进行防治 兑水3-=35千克喷雾防治 适时收获是保证五星一号 丰产丰收的最后一个环节 如果收获过早籽粒尚未成熟 百粒重 脂肪 蛋白质含量都会降低【农广天地土豆种植技术】收获太晚就会造成大量炸荚爆粒 因此要掌握好收获时机 收获五星一号应该在完熟期进行 完熟期就是在农业成熟期 这时植株的茎干变成褐色 叶子和叶茎全部脱落 摇动植株 种子在荚内发出响声为标准 收获五星一号时 要与其他品种分开收获 防治造成混杂 主持人：其实啊 无腥大豆五星一号的栽培并不复杂 农民朋友可以结合 当地实际情况和以往的种植经验 合理种植可以获得比较好的产量 五星一号从根本上消除了豆腥味 在加工豆制品的时候省去了脱腥工序 可以直接加工成各种豆制品 不仅大大降低了各种成本 而且呢 避免了营养物质因脱腥造成的损失 我们相信随着无腥大豆种植的不断增加 清香可口的豆制品会进入我们千家万户

篇七 农广天地土豆种植技术
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《农广天地》节目选题分类

一、 种植类

（一） 粮食作物： 小麦、玉米、水稻、大豆、马铃薯等

（二） 经济作物： 棉、麻、糖、烟、茶、油料等

（三） 园艺作物： 蔬菜、水果、食用菌、花卉、饲料等

（四） 药用植物： 各种中草药等

（五） 林木生产： 绿化、造林等

（六） 植物保护： 病虫、旱涝、冰冻等防治

（七） 农业措施： 土、肥、水、农资等管理

二、 养殖类

（一） 家畜养殖： 猪、牛、羊、马、兔等

（二） 家禽养殖： 鸡、鸭、鹅等

（三） 水产养殖

1. 淡水养殖： 鱼、虾、蟹、贝等

2. 海水养殖： 鱼、虾、蟹、贝、藻等

（四） 特种养殖

（五） 疫病防治

三、 储藏加工类

（一） 粮食油料糖料等的贮藏加工

（二） 蔬菜水果食用菌等的贮藏加工

（三） 棉麻竹藤木等的加工

（四） 畜禽产品贮藏加工

（五） 水产品贮藏加工

（六） 饲料加工

（七） 食品加工

四、 农机工程类

（一） 农田改造

（二） 水利工程

（三） 设施农业

（四） 农业机械化

五、 技能培训类

（一） 工种培训

（二） 维修维护

（三） 加工制造

（四） 手工制作

（五） 服务技能

六、 农村能源与循环农业类

（一） 风能利用

（二） 太阳能利用

（三） 水能利用

（四） 沼气利用

（五） 生物质能

（六） 节能技术

（七） 资源再利用

七、 农村生态、环境保护与建设类

八、 其他

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