野生散养鸡

导读：　野生散养鸡(共6篇)林剑：散养鸡养殖安全越冬的养鸡技术秘密[科技苑]散养鸡越冬的秘密(20130301) 　　【导视】：天寒地冻，他却要坚持自己的生态养鸡。零下十几度的低温，他还要让鸡在室外活动。什么样的鸡能抵御北方的严寒?用什么样的措施才能保证鸡的健康?让散养鸡过冬，都有些什么秘密?【主持人】：欢迎收看科技苑。我国...

篇一 野生散养鸡
林剑：散养鸡养殖安全越冬的养鸡技术秘密

　　[科技苑]散养鸡越冬的秘密(20130301)

 　　【导视】：天寒地冻，他却要坚持自己的生态养鸡。零下十几度的低温，他还要让鸡在室外活动。什么样的鸡能抵御北方的严寒?用什么样的措施才能保证鸡的健康?让散养鸡过冬，都有些什么秘密?

　　【主持人】：欢迎收看科技苑。我国北方的冬天，气温动辄就到零下十几度，还时不常下场雪。这天寒地冻的，给养殖业带来不小的困难。大部分养殖户都给养殖的动物们盖起圈舍，还想方设法增加保暖的设施，户外活动能免则免，生怕它们生病。可我们在北京市顺义区一家养鸡户这里看到的景象，却完全不同。

　　【解说】：我们来到这家鸡场正是三九时节，一年中最冷的时候。 北京夜间的温度达到零下十几度，这会儿虽然是下午，但气温也只有零度左右，人穿着厚厚的棉衣还觉得冷，这些鸡怎么就这么不怕冷，在院子里晃来晃去的，而且个个精神饱满，看样子还挺享受。

　　林剑是这家鸡场的主人，他告诉我们，它的鸡几乎每天都得到户外活动。

　　【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑：极端天气里头不去室外活动以外，剩下的基本上都会在室外活动。

　　【解说】：虽然现在大部分人都是用笼养的方式来养鸡，但林剑却坚持采用生态散养的方法。

　　【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑：鸡按照我们的理念应该是散养的，让他在外面活动的时间稍微偏长一点，这样对他们也有好处。

　　【解说】：话虽这么说，可是作为养殖户来说，养鸡就是为了追求效益，其它季节还好，在北方滴水成冰的冬季，如果因为天气寒冷把鸡冻出病来，可就得不偿失了。但是对这一点，林剑倒并不担心。

　　【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑：我们在讲鸡的养殖过程中，他舒服不舒服你看它的状态你就知道了，如果表现的特别悠闲的话，那么这个鸡群就是非常健康状态的鸡群。

　　【解说】：我们观察了一下，整个鸡群里真的找不出一只状态不好的鸡来。1400多只鸡，严寒天气里个个身体倍棒吃嘛嘛香，这也是件了不起的事情。要知道，冬天把鸡放在寒冷的室外散养，哪怕只是短时间的活动，鸡也很容易感冒。

　　【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑：很明显的情况它要感冒、生病，一旦他生病，鸡往往是这样的，一旦生病了以后，很多的病都会接踵而来，比如说他感冒了他也可能拉稀，球虫病也来了，然后比如说气管炎之类的病也会来了。

　　【解说】：低温不仅会导致疾病，更会使鸡的产蛋率下降，最适合鸡产蛋的温度是20摄氏度左右，随着温度的下降，鸡会把身体中比较多的能量转化为热量来御寒，供给产蛋的能量就少了，如果环境温度长期低于5度，它们甚至会停止产蛋。可北方冬天室外基本都在5摄氏度以下，在这样的温度下散养，几乎就意味着放弃产蛋率，这可是养殖户无法接受的。所以，也就难怪大部分养殖户冬天都是把鸡关在温度较高的鸡舍或者笼子里，可是林剑就不怕，照样散养，而且鸡蛋的个头、品质都非常好。

　　【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑：我们现在目前它的产蛋率是40%到50%，尤其冬天的时候可能在40%的边缘。

　　【解说】：这也怪了，他的鸡不光不生病，产蛋率也没有太大下降。别人都害怕的事情为什么到了他这儿一件都不会发生呢?一番探寻下，我们才了解到，不是他运气好，而是他肯动脑。为了帮助散养鸡群安全过冬，林剑整整摸索了十年。

　　【解说】：2003年，20多岁的林剑在顺义包下了50亩地，开始了他的养鸡之旅。

　　【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑：我们在开始建立这个农庄的时候，2004年其实就开始逐渐地养鸡了。

　　【解说】：不光要养，他还要跟别人养得不一样。在铺天盖地都是笼养鸡的形势下，他却选择了生态散养。在他看来，小时候满院子跑来跑去，天天吃玉米蔬菜的鸡，才是真正健康的好鸡，要养就养这样的鸡。本以为从小出身农村，养鸡是家家都会的事，可他怎么也没想到，第一批散养的黑羽绿壳蛋鸡一到了冬天，开始不断生病、死亡。

　　【采访】北京市顺义区某生态农庄负责人 林剑：表现为咳嗽，表现为拉稀，表现为便血，等等。大量地死亡，死亡率有时候能超过90%。

篇二 野生散养鸡
林下养鸡养出巨型柴鸡

　　林下养鸡，能为散养鸡提供充足的场地和新鲜的空气，而且林下的草、虫都是鸡喜爱吃的食物，不仅鸡生活得好，树也长得壮实。鸡粪肥树，树为鸡遮阴，形成了以草养鸡、以牧促林、以林护牧的良好生态循环。2005年，河南南阳的养殖户开始在杨树林下养殖柴鸡，通过自己不断地摸索、创新，掌握了不少关键的技术。本期节目将为您详细介绍。

　　相关知识：

　　林下养鸡时的林地选择：

　　1.林地的选择 

　　林地的选择对于养鸡而言，有着十分重要的作用。栽植不同树种、不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一是沿河林带、道路绿化林带、沿海防护林基干林带、环城林带等生态林带，由于地理位置、林地面积和形状等因素，不宜用来养鸡。选用上述林带养鸡，一方面影响了周边环境，有碍这部分林带作用的真正发挥。另一方面，在这样的林带里养鸡，也易使鸡受到外界环境的影响，产生应激反应，进而影响其生产性能；二是鲜果林地，不宜用于养鸡。因鲜果林地内的树木需要喷洒药物，加之苹果、桃、梨等水果腐烂落地后，被鸡采食，容易中毒；三是7年龄以上的用材林(杨树林)即开始采伐，不宜用做林地养鸡。除此以外的其它林地一般均可以用于林地养鸡。

　　2.品种选择

　　林下养鸡的特点是以“半放牧＋集约化”为饲养方式，因此在品种选择上应当选择草鸡特征明显、适宜放牧、抗病力强、生产性能高的为宜，如琅玡鸡、雪山麻鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然活泼好动，生长速度较慢，但具有体型小、毛色美观、肉质细嫩、味美可口、价格高、利润大等特点，应作为林地饲养的首选品种。

　　3.营养需要

　　林下养鸡，由于采食林地内的青草、草籽、虫、蚯蚓等天然食物，能够满足鸡体对部分营养元素的需求。但是，对多维、氨基酸等微量元素的摄取量仍不充足；加之鸡的活动量大，对蛋白质、能量消耗较大，需要通过补饲来满足其营养需要。

　　林下养鸡需要注意的几点：

    1.定时补饲

    随着鸡日龄增加，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别，由长骨骼、内脏、羽毛到长肉和沉积脂肪。鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高商品外观的美感。因此，此期一般需要全期定时补饲，把饲料放在料桶内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。

    2.驱虫

    一般放牧20～30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20～30天再进行第2次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑，第1次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片，第2次驱虫每只中鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，先用少量饲料拌匀，然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看看是否有虫体排出，然后要把鸡粪清除干净，以防鸡啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上补饲时可以同等药量驱虫1次，以求彻底将虫驱除。

    3.饲养密度

    在进行林地养鸡过程中，应该充分考虑林地的载禽量问题。单位面积上饲养鸡的数量过大，会导致青草资源枯竭，天然食物量不能满足鸡的需求，一般每亩林地每批以养200只为宜。

    4.光照

    光照对鸡只的生长发育有着重要的作用，所以要控制好光照时数。

    5.温度

    就林地所饲养的鸡种而言，对外界温度变化适应性较强，一般不需特殊的调温。但应注意由于天气的骤然变化，如风、雨、雷、酷暑等自然因素导致温度变化波幅较大时，应及时集中鸡，防雨、防寒或防暑降温。

    6.做好除四害和清洁消毒工作

    苍蝇、蚊子是传播病源的媒介。要经常施药喷杀蚊子、苍蝇，棚舍内外环境、饲槽、用具要经常清洁和消毒，有针对性地做好药物预防工作，以防引入病原。

    7.防止野生动物侵袭

    老鼠既偷吃饲料、惊扰鸡群，又是疾病传播的媒介。通过在林地内养猫及每月毒杀老鼠2～3次(要注意收回毒鼠、药物)，可有效防止老鼠的侵袭。据国外相关报道，在养鸡的林地内养猫不仅不会对鸡造成危害，反而可以有效的防止老鼠的侵袭，当然也要管好猫。黄鼠狼是危害养鸡业的另一种野兽，可以用鱼网作为围网防止黄鼠狼进入养殖区。黄鼠狼最害怕鱼网，一见到鱼网，就不会进入林地。

　　林地清理与消毒：

　　每批鸡饲养前，要对林地及育雏室进行一次全面清理，清除林地及周边10m内的各种杂物及垃圾，再用消毒液对林地及周边5m范围进行全面喷洒消毒，尽可能地将场地病原微生物数量降到最低。

　　注意：确保鸡苗健康无病 放养的鸡苗应来自无疫病、经过严格净化的种鸡孵化场，尽量选择强健的鸡。特别应注意的是，一个养鸡场的鸡苗不能够来自不同的种鸡孵化场，而且同一个养鸡场只能饲养一个品种的鸡，特别不能饲养其它畜禽，这样有利于疾病预防。

篇三 野生散养鸡
林下散养鸡技术要点

林下散养鸡技术要点

林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，它对林地实施种养业立体开发，减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题：

一、林地选择要点：林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。

1.不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒。

2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害，林地干燥、排水良好水源充足清洁，避风向阳，远离居民住宅区，环境相对安静的地方。

3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔，有一定坡度，但不能太

大，草源茂盛，交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。

二、鸡舍建设要点：咸宁市属亚热带大陆性季风气候，昼夜温差较大，冬季偏冷干燥，夏季高温多雨，选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要，可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。

1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边，坐北朝南，排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。

2.一群鸡（500羽左右）建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场，彼此之间尽量不要混杂在一起，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。

3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱，以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。

三、品种选择要点：根据市场需求，一般选择适宜性强，抗病力强，觅食力强，耐粗饲，肉质细嫩，味道鲜美的良种鸡。

1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，且生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。

2.林下饲养土鸡，公鸡与母鸡要分开饲养，切忌公母混养。因为饲养周期不同，公鸡养殖期在半年左右，母鸡养殖期在半年以上，所以要分开饲养以便管理。

四、饲养管理要点：林下散养土鸡，必须实行科学饲养管理。所谓科学饲养管理，就是根据鸡的不同饲养阶段对各种营养物质的需要进行供给，并最大限度的减少不利因素的刺激，预防各种疾病的发生，使其正常的生长发育。

1.进雏前必须做好以下工作：对育雏室要进行一次认真消毒。密封性好的雏室可采用高酸锰熏蒸消毒。无法进行熏蒸的可采用3﹪来苏儿或0.1新洁尔灭消毒液进行喷洒消毒。 采用地面平育的要铺一层垫料(如锯末谷壳等，要求是经过消毒，无有毒物质)。备齐足够的用具。如食盘，水盘(槽)等，并经过消毒。预热。进雏前要对育雏室进行预热。

2.雏鸡阶段的饲养管理：严格控温：购进刚出壳的小鸡，第一周的室内温度应控制在32——35℃，以后每周下降2℃。 先供水，后供食：刚购入的小雏，因运输途中饮水困难，大多体内水分不足，加之入室后温度较高，加速水分的蒸发，必须先给饮水(必须是凉开水，并加入少量高锰酸钾和1﹪的食盐)。间隔一会(约半小时)再给喂食(必须是小鸡配合饲料)。密度不宜过大：育雏室小雏密度过大，不利于吃食、饮水和自由活动，势必会影响生长。因此，要控制饲养密度，在2周龄以内的雏鸡要保证50只-70只/平方米的密度，到

了3周龄-5周龄的时候，将密度控制在30只/平方米，可以根据季节、气候等进行实际的调节。

光照要求：育雏室要有充足的光线，尽量能让太阳照入。光线太弱的育雏室应安装电灯，但功率不能太大，一般应为小灯多点安装。否则光线过强会发生恶癖，太暗了不利于吃食、饮水和饲养人员对鸡群的观察。一般育雏室按3.3平方米10W普通灯泡一只为宜。

注意通风，保持空气清新：雏鸡新陈代谢旺盛，通过呼吸排出二氧化碳，排出的粪便因室温教高很快产生大量氨气，这些不良气体，蓄积过多对雏鸡生长不利，二氧化碳浓度增至15﹪就会出现昏睡，超过17﹪则会引起死亡。允许浓度为0.2﹪以下;氨气浓度升高于20ppm就会引起肺水肿、充血和其他疾病。更高时刺激黏膜，引起流泪，流鼻液，并诱发上呼吸道疾病。氨气的允许值为10ppm。因此，育雏舍应该通风换气。有对流窗的要定时换气。无对流窗的应装换气扇定时换气。但同时应该注意进气不能过大，以防突然降温引起小鸡着凉感冒。

及时分饲：单室育雏群体不宜过大，7日龄前每群300—500只为宜。同日龄的同品种的鸡若个体差别、强弱差别明显，要分开饲养。不同日龄的雏鸡不宜混群饲养。

按时防疫：育雏阶段的防疫工作很重要，必须按时防疫。按照我区鸡病的发生情况，做好相应的防疫措施。

3.林下饲养阶段管理：在雏鸡培育30天左右的时候，大约也就是体重在1斤左右的时候开始转入大棚饲养。开始适用于野外放牧，刚开始放牧的时间要短一些，以后逐渐的延长，范围也是由近及远，逐渐扩大范围，使鸡群适应放养。搭建一些简易的避阳棚，同时放置饮水器。目的在于高温、暴风等恶劣天气条件下，可以帮助鸡群来遮阴、休息、饮水等等，降低意外情况对鸡群所造成的损失。要严格控制放养的范围，密度不要过大，可用丝网将放养区隔开。在放牧期间，要加强巡视的频率，避免鸡只逃跑，可有效地提高饲料的利用率。

五、鸡的常见病的防治：

1.常见普通病的预防和治疗

硬嗉症：为小鸡常见的一种病。表现为嗉囊胀大，触摸坚硬充实，有时充满气体。原因：小鸡吃食过量或食入难消化的东西，如布块、塑料纸、大块石料、骨块等难以消化的异物积于嗉囊中导致。治疗：若为饲料积食可用手轻揉，并注入少量糖盐水即可慢慢恢复。若为异物性的严重阻塞则应采用手术疗法，即用刀将嗉囊切开，取出异物后消毒缝合即可。

一般性肠炎：该病无传染性，表现为个别鸡只消化不良，腹泻等。原因：可能是个别个体消化功能下降，或对某些饲料不适应等。治疗：给饲料中加入酵母片，维生素B12，土

篇四 野生散养鸡
散养鸡的可行性报告

篇一：散养鸡投资项目可行性分析报告

散养鸡投资项目可行性分析报告

记者发现，众多市民纷纷抢购来自东北、山东、河南等地的散养鸡，场面火爆。各个摊主都拉开嗓门、卖力吆喝：“正宗长白山散养老母鸡，假一赔万的”、“在山区放养，吃虫长大、味道特别美”。

散养鸡投资项目可行性分析报告

散养鸡的特点已经获得了广大市民的认可，消费也已经成为了趋势，散养鸡投资项目总体还可以，但要看你的养殖技术和把握市场的能力了

一、各地散养鸡走俏年货大卖场 市民抢购还需谨慎

东方网记者周峰1月28日报道: 近日，汇聚全国400多家、2000多种纯天然、无公害、绿色健康食品的华港迎春食品大联展引爆了市民们采办年货的热情，开展第一天的销售量就高达2600多万元。记者发现，众多市民纷纷抢购来自东北、山东、河南等地的散养鸡，场面火爆。

25元/只的东北散养鸡头一天便狂销1000多只，35元/2只的山东沂蒙散养鸡更是号称卖掉2000多只。各个摊主都拉开嗓门、卖力吆喝：“正宗长白山散养老母鸡，假一赔万的”、“在山区放养，吃虫长大、味道特别美”。记者采访了多位前来采购的市民，他们大都对大卖场内如此众多的特色商品表示满意和放心，但也有一部分市民并不这么认为，陈先生转了一圈后才买了点80元/斤的海蜇，他说：“这里的商品也有一些看上去并不那么正宗的，有些散养鸡，嘴巴都剪掉的，我一看就知道不是真正散养的。”

此次联展负责人张先生告诉记者，对于展销组织者来说，“散养鸡”确实很难追踪鉴定，虽然目前还没有发现假冒散养鸡混迹其中，但也不排除部分商家利用“散养鸡”来打广告、做噱头的。张先生说：“市民购买产品时一定要记住展位号，如果市民发现有问题，自己解决不了的，我们的工作人员会一起陪同去帮忙解决。市场一旦发现假冒商品一定会严肃处理、令其撤展。”记者提醒市民朋友们，在疯狂抢购之余，还需仔细甄别、谨慎挑选，不能一味图便宜。 本次迎春大联展将持续到本月30日，除了各地散养鸡，相信来自黑龙江的有机粮油、吉林的速冻玉米、内蒙古羊腿、新疆天山大枣、阿克苏水果、云南野生菌、大别山土特产、宁波水磨年糕、舟山海鲜等特色产品将会让申城的年货味再飘香一阵子。

二、内蒙武川县积极发展散养鸡产业

武川县为切实推进农牧业结构调整和生态畜牧业健康发展，进一步保护和改善生态环境，促进农民增收，县委、政府提出在部分土地风蚀沙化区、退耕还林还草区、山区灌木林草区、围栏封育区，因地制宜扶持发展散养鸡产业，实现“圈养羊，散养鸡”。近期武川县组织调研考察组赴包头固阳县和河北省邯郸市、安平县、文安县进行考察。

通过调研考察，尤其是与外地知名企业的交流中，相互了解了各自的发展状况，共享了推动散养鸡产业发展的经验做法。特别是在散养鸡的品种选择、玻璃钢保温鸡舍的质地构造、鸡场围栏的品种选择上，企业给考察组提出了很好的意见和建议，对于武川县散养鸡产业逐步走上规模化养殖道路给予了很大帮助。篇二：散养鸡场建设可行性研究报告

散养鸡场建设可行性研究报告

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目 录【野生散养鸡】

第一章 总 论 ....................................... 1 第二章 项目建设背景及必要性 ........................... 8 第三章 市场供求分析及预测 ............................. 12 第四章 项目地点选择分析 ............................... 20 第五章项目建设方案 ................................. 24 第六章 环境影响评

价 .................................. 47 第七章 劳动安全 ...................................... 48 第八章项目经营模式与人力资源配置 ................... 50 第九章 项目实施进度安排 .............................. 52 第十章 投资估算与资金筹措 ............................ 54 第十一章 可行性研

究结论与建议 ........................ 55

第一章 总 论

1.1 项目名称及性质

1.1.1项目名称： 散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位

某某市某某乡田园养殖专业合作社 法定代表人：林

1.3可行性研究工作依据和范围

1.3.1可行性研究工作依据

a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。

b）《中华人民共和国野生动物保护法》。

c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。

e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。

1.4 建设规模

按散养土鸡100000只、。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。 1.5 建设地点和条件

1.5.1建设地点【野生散养鸡】

本项目拟在某某市某某乡河南村建设散养鸡场一个，占荒山面积约100亩。

1.5.2建设条件

项目区位于某某市某某乡河南村，距山西省会太原市约100公里，紧临大运高等级公路。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限

1.6.1建设内容

项目单位自建1个散养鸡场，土鸡散养区占地约95亩，按存栏100000只建设；同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。

1.6.2项目建设期：6个月。 1.7投资规模与资金来源

1.7.1投资规模

项目总投资192.8万元，其中：固定资产投资121.8万元(防疫及技术装备投资12.8万元)，流动资金投入71万元。

1.7.2资金筹措

项目建设单位自筹22.8万元，其中：121.8万元用于固定资产投资，71万元用于流动资金；申请产业扶持资金170万元。 1.8 经济效益分析

项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标

项目主要技术经济指标表

篇三：山林中散养鸡可行性研究报告

关于在荒山林中养殖绿色土鸡

可行性研究报告

喀喇沁旗扶贫办 2007.08.08

项目单位：喀喇沁旗扶贫办 项目经济负责人：朱秀文 项目技术负责人：张孝新

可研报告编撰人员：

朱秀文 乌湘权 张玉琴 张孝新

目录

第一章 概述„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1 第二章 市场分析„„„„„„„„„„„„„„„ 2 第三章 项目建设依据„„„„„„„„„„„„„ 2 3.1 气候„„„„„„„„„„„„„„„„„2 第四章 项目背景„„„„„„„„„„„„„„„ 5 4.1 情况概述„„„„„„„„„„„„„„„5 4.2 品种选择„„„„„„„„„„„„„„„6

4.3 品种特点„„„„„„„„„„„„„„„7 第五章 产品方案„„„„„„„„„„„„„„„ 8 5.1 供应柴鸡蛋„„„„„„„„„„„„„„8

5.2 供应雏鸡„„„„„„„„„„„„„„„8 5.3 进军餐饮业„„„„„„„„„„„„„„9 5.4 熟食业„„„„„„„„„„„„„„„„9

5.5 分割鸡肉，鸡蛋出口„„„„„„„„„„9 5.6 深加工„„„„„„„„„„„„„„„„9 5.7 开发农家乐旅游业„„„„„„„„„„„10 5.8 拓展多种养殖„„„„„„„„„„„„„10 第六章 质量保障„„„„„„„„„„„„„„„ 10 6.1 确保质量„„„„„„„„„„„„„„„10 6.2 编码构成„„„„„„„„„„„„„„„106.3 优质优价„„„„„„„„„„„„„„„12 第七章 项目总投资„„„„„„„„„„„„„„ 12 7.1 基地建设„„„„„„„„„„„„„„„12

7.2 计划总投资„„„„„„„„„„„„„„12 7.3 资金来源„„„„„„„„„„„„„„„12 第八章 效益分析„„„„„„„„„„„„„„„ 12 第九章 项目评价及结论„„„„„„„„„„„„ 15

喀 喇 沁 旗 扶 贫 办

关于在荒山林中养殖绿色土鸡的可行性研究报告

随着人民生活水平的不断提高，对吃的需求已经从温饱、小康逐步向健康、绿色、环保发展。城市的人们越来越愿意走出家门，到农村去，到原野去亲近自然，享受健康。于是，各种各样和健康、绿色有关的产业应运而生，到底什么才是真正的绿色健康的产品，什么才是绿色环保的生活方式呢？【野生散养鸡】

第一章概 述

鸡蛋是日常生活中不可或缺的营养食品，柴鸡蛋又是鸡蛋中不可多得的精品。然而，目前市场上的柴鸡蛋情况并不尽如人意。就柴鸡蛋问题，我们曾拜访了中国农业科学院畜牧研究所的有关专家。专家认为，所谓柴鸡，原指在农村山坡上散养、不进鸡舍的鸡。

北京大学医学院的有关营养专家认为，鸡蛋的保质期一般是３０天左右，如果低温冷藏，存放的时间可以更长久一些。所以，现在有的超市在柴鸡蛋上标明生产日期，蛋壳上的日期就是这枚鸡蛋的生日。此举受到消费者的欢迎。现在很多消费者对绿色食品趋之若鹜，对标有“绿色食品”４个字的绿色食品情有独钟。

第二章 市场分析

从当前国内外家禽产业发展的趋势分析，优质肉鸡产品逐步成为家禽业生产的主流，英、法等国家市场上出售的标签鸡，价

篇五 野生散养鸡
散养鸡养殖成本利润概算及技术

土鸡养殖成本利润概算

2009年05月30日

养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：用我们的技术养一只土鸡4个月可达2.5-3斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重2.5斤计，一只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。

养土鸡的成本概算

养生态土鸡90-100天即可达到 2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。

详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。

养土鸡投资成本概算

养土鸡投资成本概算

1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。

每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。

2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。??

土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。

养鸡利润分析

按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到2.5-3斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：2.5/斤*14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只*4/元＝2000元；饲料需15元/只*500/只＝7500元，总共投资9500元；另外500只鸡舍建设需500元，500只鸡总投资10000元左右。纯利在5000至10000之间。

恩。以可信度对半法来看待以上文字比较合适。注：其一斤14元的批发价也高了，一般情况没这么高。

养鸡需，育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用来临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、湿度计、称、断喙器等其它必备工具。

土鸡养殖技术

农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。

如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。

品种选择

土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

温室育雏

修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：

1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。

2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。

3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。

4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。

5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。

“网、床、散”结合

养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。

网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。

买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。 日粮搭配

选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。 育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，

以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。

在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。 消毒免疫

做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。 对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。

在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。

以上内容，仅供参考。

篇六 野生散养鸡
林地散养鸡

申大原生态林地散养鸡

林地散养鸡[1]

顾名思义，既是在林地中散养喂殖的鸡。林地散养使鸡得到充分的运动量，不仅可以让鸡更加健康的成长，又能使其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品。其肉质吃起来可以说“本味醇鲜、口齿留香、回味甘甜、胶厚肉活”。真正的为原生态鸡，其营养价值远非养殖场饲料喂养的鸡能比。

林地散养鸡的好处

1、相比饲养的肉鸡，林地散养鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，林地散养鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。 2、林地散养鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。林地散养鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。

3、林地散养鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做林地散养鸡的时候就会发现林地散养鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，林地散养鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用林地散养鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖林地散养鸡汤也是很好的选择，经常吃林地散养鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力，林地散养鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，林地散养鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。

芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实， 血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。属无公害绿色食品。脂肪量极低 ，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大。高VEVA氨基酸微量元素、胆固醇含量低，具有滋阴壮阳，健脾，活胃延年益寿之功效，在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里，芦花鸡又是黑色保健食品，具有滋阴补肾、生血补气强身健脑的功效，适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用，儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效。

七彩山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28.94%,雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可织成缎、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物，有极高综合利用价值的“特养”珍禽。野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡肉脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜美、营养丰富。医药典籍称雉肉为食物佳品，“有补中益气和强身之功能，有祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目的效能，常食之健身延年。”对治疗气管炎和糖尿病有独特疗效，故深受海内外消费者青睐。七彩山鸡肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量达30%左右，含有18种人体必须的氨基酸及钙、钠 、磺等多种微量元素，而脂肪仅0.9%，基本不含胆固醇。是天然的野生保健食品，对增强人体免疫功能、延缓衰老，使肌肤幼嫩、健美等，有多种奇特的作用。中医认为，七彩山鸡具有补中益气，平喘、 提神益脑的功效。山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容价值，有预防和抗病治疗癌症的作用，是一种理想的营养滋补保健品。

珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。质细嫩，口味鲜美，是一种具有野味的优技肉禽，它的纤维较细，均匀分布少量脂肪，吃起来明显地感到细嫩可口，胜过一般鸡肉。营养丰富：珍珠鸡肉中含蛋白质23.3%，脂肪7.5%，灰分1.2%，总氨基酸含量比普通鸡高5%左右，有特殊的滋补功能，是一种质量很好的营养食品。珍珠鸡的观赏价值：珍珠鸡羽毛形似珍珠，雍荣华贵，百看不厌。其羽毛制作的高级工艺品，极其名贵。

“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。

由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。

土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，土鸡的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。土鸡肉还有健脾养胃、增进食欲的功效。

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1、散养鸡打堆(共6篇)散养鸡的成本低效益高[每日农经]散养鸡的成本低效益高 　 说起散养，您可能会想到这样的情景：山间林地，原生态的环境里，鸡在自由自在奔跑。可是最近记者却发现，在北京郊区，人们居然在设施农业园区内搞起了散养，而且还给这些散养鸡建起了“别墅”，产出的鸡蛋比普通鸡蛋每公斤还要高出2元，这是怎么回事？散养鸡打堆。(2017-07-05)