金乡百子鹅养殖技术

导读：　金乡百子鹅养殖技术(共6篇)一年100个蛋的百子鹅养鹅的利润高[每日农经]百子鹅必须说的秘密 20160615 金乡养鹅本事大，婀娜身姿能产蛋，足足百枚一年中，人人称奇把它探。当一只鹅一年中产下的蛋首尾相连，到底能排出多远的距离呢?当一只鹅一年中产下的蛋装满筐，到底需要多少枚鸡蛋才能与它相匹配呢?当一只鹅一年中产出足足100枚...

篇一 金乡百子鹅养殖技术
一年100个蛋的百子鹅养鹅的利润高

　　[每日农经]百子鹅必须说的秘密 20160615

　　金乡养鹅本事大，婀娜身姿能产蛋，足足百枚一年中，人人称奇把它探。

　　当一只鹅一年中产下的蛋首尾相连，到底能排出多远的距离呢?当一只鹅一年中产下的蛋装满筐，到底需要多少枚鸡蛋才能与它相匹配呢?当一只鹅一年中产出足足100枚蛋时，到底能获得养殖户怎样的待遇呢?

　　

　　一只鹅在一年的时间里到底能产多少枚鹅蛋?把这些鹅蛋排列起来究竟会有多远?或许这是一个过于简单的问题，可是有的鹅可能会吓到你。

　　袁冰：乖，聊会吗?你说鹅一年到底能产多少枚蛋呢?就中小型的鹅而言，一年产到60枚蛋就已经很多了，但是你看，就我身后的那个鹅，一年能产一长排的蛋，我就在想，你说这一长排的蛋得有多少?它又是怎么回事呢?

　　同样是鹅，可是一年之中，不同的鹅下蛋数量的差别之大可能超乎你的想象!接下来，我们把记者袁冰发现的这只神奇的鹅一年所产的所有鹅蛋，按照首尾相接的方式排成一条直线——当然，这可能耗费一点时间——不过这些鹅蛋到底能延伸多远呢?为了有个参照，接下来，记者袁冰将要用她本人的身高和这一长排的鹅蛋做一个比对，结果会是怎样的呢?

　　袁冰：你看我在跟鹅蛋比个儿，这种鹅每年的产蛋量在100枚左右，那我们把100枚的鹅蛋按照这样首尾相连的方式排列起来，得有多长呢?我刚刚量了一下，它正好差不多相当于5个我那么长，是不是好巧?我都不太敢相信，你看我的个子是165厘米左右，100枚鹅蛋首尾相连的话长度差不多在8.25米左右。

　　一般来讲，中小型鹅种的年产蛋量在五六十枚左右，可是这种鹅竟然高达100枚，这到底是什么鹅?认识它，还要从袁冰在山东省金乡县司马镇李官庄村村口的一次聊天说起。

　　袁冰：大哥你家也养鹅了?

　　村民：嗯。

　　袁冰：你养了多少只鹅啊?

　　村民：俩。

　　村民：都是俩。

　　村民：这边差不多都是俩。

　　袁冰：大哥你家养鹅吗?

　　村民：养了。

　　村民：没养几个。

　　袁冰：没养几个是多少啊?

　　村民：别走。

　　袁冰：大哥有点害羞是吗?

　　村民们普遍养殖的都是这种鹅，养得不多，一家养两只的比较普遍，虽然养殖数量不多，下的蛋可不少，养鹅的利润高。

　　村民：隔一天一个。

　　村民：一天一个，两天俩。

　　袁冰：两天倆?

　　村民：两个鹅，一天下一个。

　　袁冰：那相当于每天都有蛋喽?

　　村民：你喂好了，它就是能下。

　　村民：还剩了很多。

　　袁冰：吃不了啊?

　　村民：吃不了给我送几个。

　　村民：隔一天下一个，还腌了好多呢!

　　对于隔一天下一个蛋、一年能产100枚鹅蛋的鹅，怎么能错过呢?袁冰跟随着一位叫王相东的村民来到他家，要会一会这种特别能下蛋的鹅。

　　

　　袁冰：鹅呢?进来没看到。

　　不凑巧，鹅不在家，王相东迅速发动了全家去找鹅。

　　王相东：咱的鹅呢?

　　王相东妻子：可能跑出去了吧。

　　王相东：看看，找找。

　　王相东：王子鸣，咱的鹅呢?

　　王子鸣：知不道。

　　王相东：知不道，看看找找，到外面看看有没有。

　　鹅在农村里生活得比较散漫，如果一家人养了两只鹅，那么这两只鹅和家人的关系就会显得十分亲密，因此鹅的地位就会显得很高。

　　袁冰：大哥，它有名字吗?

　　王相东：有。

　　袁冰：叫啥你给它俩起的?

　　王相东：一个叫灰，一个叫白。

　　袁冰：这名字够逗的，按什么起的啊大哥?

　　王相东：灰的是灰鹅，白的是白鹅。

　　实在无聊的时候，灰和白也会出去散散心，当然，村子不大，回家的路还是认得的，由于这种鹅一年下蛋多达100枚，因此被叫做百子鹅，这也是灰和白在家里取得地位的最大砝码。

　　王相东妻子：我下班回来首先看鹅的食儿吃完了没有，我给它和点食，喂喂，再给你大哥做饭。

　　袁冰：大哥地位不行啊，为什么啊大姐?

　　王相东妻子：因为鹅会下蛋，你大哥又不会下蛋!

　　王相东：它会下蛋。

　　袁冰：这个很重要。还会下蛋。

　　百子鹅有两种，灰鹅和白鹅，灰鹅居多，灰鹅的喙是黑色，白鹅是橘红色。灰鹅的脖子后面有一条灰色纵线，翅膀和身体两侧是灰色，白鹅全身都是白色。其实外形上并没有特别出类拔萃的地方，最大的特长就是能下蛋。

　　袁冰：一年能产出来多少枚蛋?

　　王相东：100个左右。两只鹅一天一个，一个三四两。

　　袁冰：三四两是吧?

　　王相东：对。

　　袁冰：你看平时拿那个鸡蛋鸭蛋，我这个手基本上握全了差不多，但是这个鹅蛋不行。

　　王相东：一个能顶三四个鸡蛋。

　　袁冰：一个能顶三四个鸡蛋呢?

　　王相东：对。

　　百子鹅鹅蛋的分量到底多少?大约相当于几个鸡蛋呢?100枚鹅蛋差不多能把这样的小竹篮装得满满的，去皮以后的分量已经是一目了然。接下来，我们把超市里最常见的鸡蛋也一个个放在同样的篮子里，如果达到100枚鹅蛋的分量，需要的鸡蛋数量自然要远远多于鹅蛋了。

　　袁冰：你看，100枚鹅蛋的重量是14.4千克也就是28斤8两，如果需要达到相同的重量，鸡蛋需要多少呢?需要238枚。那我们现在再来称一下鹅的重量，它好像不太想上秤。不怕啊，乖乖的。我看一下，这个鹅的重量是4千克，也就是说它一个产蛋周期产蛋的量差不多是它体重的3倍还要多，好厉害啊。看一下我多重，90斤，也就是说这个鹅的一个产蛋周期产蛋的重量就差不多是我体重的三分之一。那算一下，一只鹅产三年蛋的话，就相当于整个我的重量了。

　　

　　同品种的鹅产蛋能力有大有小，养两只鹅，鹅的实际产蛋量可以轻松掌握，然而，在有一定规模的养殖场里，每一只鹅的实际产蛋量并不容易掌握。这时候，经验判断就会显得尤其重要。在山东金乡的百子鹅保种场，袁冰和几位养殖工人任意挑选一只百子鹅，来看一看它们谁才是产蛋能手。

　　袁冰：这个鹅走得比较慢，而且空间很小，应该没问题。

　　袁冰：你有什么外观的标准来判断一下谁的生育能力更好?

　　山东省原种百子鹅保种场负责人 马洪政：可以。第一点，这个鹅的羽色黑、发亮，不像那一只鹅，颜色浅了，再一个，毛有些脱落。

　　袁冰：那还有呢?

　　马洪政：第二个就是鹅的个体，像这一只的个体，比较圆，比较大，对不对?那一个鹅的个体就小。

　　袁冰：一比较，放在一起就能看出来，这个圆一点，胖一点。那个瘦小一点。第三点呢 ?

　　马洪政：第三点，鹅的蛋包。

　　袁冰：蛋包?

　　马洪政：蛋包。你看肚皮底下，鹅的蛋包。

　　袁冰：哦，这就是蛋包?我可以摸一下吗?

　　马洪政：可以。

　　袁冰：都说鹅特别喜欢咬人，我有点紧张，摸一下。这个手感是软软的，有点像泄了气的长了毛的气球一样，软软的。它有点生气了，因为我摸到了它最重要的东西了。这绝对是一个英雄的母亲，你看我刚刚摸的那个蛋包，一年就能产一百多枚鹅蛋，好厉害!那按照你们的标准来说，毛色、大小什么的，那只鹅应该是最棒的吧?那它的产蛋能力怎么样?

【金乡百子鹅养殖技术】

　　马洪政：它不产蛋。

　　袁冰：它不产蛋?为什么呀?

　　马洪政：那是公鹅。

　　能下蛋也不能完全靠天分，正如王相东所说，只有鹅的伙食上去了，鹅才有下蛋的激情。

　　王相东：喂好了，就是肯下蛋。

　　马洪政：喂的主要成分，就是玉米和豆粕，另外还有鱼粉料和贝壳粉。

　　伙食好还不够，百子鹅还有运动和娱乐的需求，每天散散步、游个泳也是必不可少。

　　袁冰：我看好大的空间。

　　马洪政：外面主要就是它的活动场地，鹅和人一样，也需要锻炼身体。那边就是鹅洗澡的地方，游泳池。

　　金乡百子鹅不仅产蛋数量惊人，而且据前来批发鹅蛋的人讲，每一枚鹅蛋的卖价也不低。

　　经销商：它体型小，吃得少，成本低，蛋的价格还高。

　　经销商：蛋大。

　　袁冰：蛋大是吗，那您平时进价都是多少?

　　经销商：进价，今年价格行情不好，今年4元多钱吧。

　　袁冰：一车得拉多少?

　　经销商：一车拉四万蛋。

　　袁冰：那您都是卖到哪儿呢?

　　经销商：买到江苏那边。

　　经销商：广东、广西，深圳那边，浙江。

　　如果按照4块多一个来计算，百子鹅在一个养殖周期创造的效益就有400多元钱，然而，养殖户在一只鹅身上究竟赚了多少呢?

　　马洪政：刨去不受精的蛋，再刨去畸形蛋，这样一只鹅每一年产的成品蛋在90枚左右，根据今年的价格来说，就是400元钱左右。一只老鹅还得再卖个60元钱左右。生长周期在16个月左右，一只鹅要吃到170元左右，鹅苗，再加上人工费和防疫费，共200多元钱的养殖成本，一只母鹅，就能创造一二百元钱的利润。

　　100枚鹅蛋当中，绝大部分都可以孵化成小鹅苗，花4块多钱，可以在当地买一个鹅蛋，而要买一只百子鹅苗，只需要再加上3元钱，也就是7元钱一只鹅。14元钱买两只到家里，长到8个月开始产蛋，两只鹅一天贡献一枚蛋，一枚蛋就可以做一盘菜，两枚蛋就是一大盘菜，吃不完的腌起来做了咸鹅蛋，两只鹅，改善了一大家子的生活。

　　

　　王相东：这一个就够炒一盘菜的。

　　村民：还是鹅蛋味香。

　　袁冰：那我看这个咸鹅蛋，一个鹅蛋就够一家吃的。

　　王相东：够了，切开它。

　　袁冰：两个鹅蛋就能做两道菜。好香，而且腌得特别入味儿，咸淡适中，吃到嘴里就觉得整个嘴巴里都是鹅蛋的香味儿，绝对一个鹅蛋就能让你吃过瘾，很香的。而且这个番茄炒鹅蛋口感是很细很嫩的，有点跟豆腐类似，特别嫩，蛋香味儿是很足的，很好吃在这个里面。

　　一年100个蛋，让百子鹅抢尽了风头，殊不知，百子鹅的好绝不仅仅限于产蛋能力强大，百子鹅鹅肉也独具风味，瘦肉多且嫩，在山东金乡，一道铁锅烧饼炖大鹅，把百子鹅鹅肉的美发挥得淋漓尽致。

　　消费者：很筋道，很入味。

　　消费者：比较筋道，又辣又咸，很好吃。

　　袁冰：我刚刚这么一闻就忍不住了，尝一口，好嫩的肉啊!你看这个鹅肉，看上去没有什么肥肉，我以为它会很硬，但是一点都不，它的肉质是很细腻的，而且很鲜嫩，嚼起来这个鹅肉的肉香味儿也是很足的，很好吃。

　　袁冰：对于这些刚刚满10天的小家伙而言，对水的认识只是停留在喝的阶段，就比如说像我身后这个池塘，对它们而言，没准儿就是汪洋大海。不过天生爱水的它们，没准儿在这里玩得还挺好，给它放进去试试看。

　　山东省金乡县畜牧兽医局副局长 马奉生：整体上从饲料报酬上来看，从整个的饲养周期、综合成本来推算，它是我们所知道的蛋鹅品种中最优秀的。我们金乡县有24条河流，水面比较多，水草相对也比较多，如果是养鹅，养上三只五只，十只八只，直接就是散养，鹅蛋作为老人、孩子生活的补品，受到消费者的青睐。

　　百子鹅因为一年能产100枚左右的蛋而有了这个形象的称呼，山东金乡的养殖户就是看准了鹅的这个特性努力培养鹅下蛋的本领，主要做起了卖蛋的生意，收益还真比卖鹅来得多养鹅的利润挺高。这种瞄准农产品身上某一个优势，然后呵护它，放大它，开发它的赚钱办法值得我们思考。

篇二 金乡百子鹅养殖技术
发挥资源优势 打造济宁品牌——济宁市依托九大地方良种建设特色畜牧产业

篇三 金乡百子鹅养殖技术
畜牧业题目

市畜牧兽医局：

题 目

一、简答题

1、国家对哪些动物疫病实行强制免疫？

2、近几年国家制定出台了哪些扶持生猪业发展的政策？

3、国家颁布实施的有哪些有关畜牧业的法律法规？

4、瘦肉精的危害是什么？

5、我市有哪些地方优良畜禽品种？

6、目前我市饲养的奶牛主要品种是什么？

7、目前生猪三元杂交常用的有哪三个品种？

8、小尾寒羊有哪些特点？

9、禽流感是病毒性还是细菌性疾病?【金乡百子鹅养殖技术】

二、问答题

1、村级防疫员的主要职责是什么？

2、当前兴办规模化畜禽养殖在用地有哪些程序？

参考答案

一、简答题

1、答：高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、口蹄疫、猪瘟。

2、答：能繁母猪补贴、能繁母猪政策性保险、生猪良种繁育体系建设、生猪标准化规模养殖场区改造、生猪调出大县奖励等政策。

3、答：《中华人民共和国动物畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国草原法》、《种畜禽条例》、《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规。

4、答：人食用含有大量“瘦肉精”残留的动物产品后， 15～20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌等症状，对人健康危害极大，严重者可危及人的生命。【金乡百子鹅养殖技术】

5、答：鲁西黄牛、大蒲莲猪、小尾寒羊、济宁青山羊、泗水裘皮羊、金乡百子鹅、微山麻鸭、汶上芦花鸡、济宁百日鸡。

6、答：荷斯坦奶牛。

7、答：长白、大约克、杜格克。

8、答：体型大、生长快、一胎多产。

9、答:禽流感是由病毒引起的疾病。

二、问答题

1、答：①宣传动物防疫法律法规及有关方针政策。②负责本区域动物的免疫、消毒。③建立养殖、免疫档案。④ 协助进行检疫、监管、疫情调查、流行病学调查。⑤参与重大动物疫情的防控和扑灭。⑥完成上级交办的其它工作。

2、答：①兴办者提出申请，经乡镇政府同意，由县级畜牧部门办理项目备案。②兴办者持备案表，到县级国土资源部门提出用地申请，县级国土资源部门落实项目用地。③兴办者与被用地单位签订土地利用手续。④兴办者持备案表、土地利用手续等文件资料，到县级国土资源部门办理用地备案。

篇四 金乡百子鹅养殖技术
2.2山东省物种保护和引种概况

山东省物种保护和引种概况

学习要求

1．了解当地农产品引种的情况，能分析当地农产品引种的目的。

2．学会分析引种的生态条件(温度、湿度、土壤、光照、地形等)。

3．掌握农产品引种的过程，能尝试进行引种试验，形成关注当地农产品品种引进情况的意识。

4．了解引种试验的方法，学会进行观察试验、栽培实验的方法，能进行对比试验，注意观察区域试验的情况，能进行小规模的引种试验。

教学建议

引种试验方案的设计是引种试验的基础。由于植物引种试验相对比较简单可行，因此掌握植物试验的方案设计是本专题的教学重点。可根据教材的设计要求，引导学生实地分析试验地块基本情况，设计试验的内容，包括田间管理的过程。要指导学生在试验过程中注意观察并记录数据。动物引种试验受到动物饲养条件的限制，因此只要求学生了解动物引种试验的基本过程和方案设计中应注意的问题就可以了。有条件的学校可以指导学生尝试进行动物引种试验。 教学内容

一、地方畜禽品种资源保存现状

我省地理位置优越，水热条件适中，气候温暖湿润，饲草饲料资源丰富，在长期的历史进程中，通过自然选择和人工选择，形成了极为丰富的畜禽品种。据调查摸底，我省现有地方畜禽品种 32 个，其

中鲁西黄牛、德州驴等大家畜 5 个，莱芜猪、里岔黑猪等地方猪种 8 个，小尾寒羊、济宁青山羊等地方羊 8 个，寿光鸡、中国斗鸡等地方鸡 7 个，豁眼鹅、金乡百子鹅等地方鹅 2 个，微山麻鸭、文登黑鸭 2 个。我省现存的 32 个地方畜禽品种按保存数量和利用程度可分为三种情况：一是群体数量大，在畜牧生产中单独或作为杂交母本使用的畜禽品种，如鲁西黄牛、小尾寒羊、大部分地方猪种、微山麻鸭、豁眼鹅等，大约占畜禽品种资源总量的三分之一，利用价值已被认可，并有了一定的市场需求： 二是群体数量较少，某项特性突出，目前作为育种材料或满足特定需要的畜禽品种，如中国斗鸡、寿光鸡、济宁青山羊等；三是受科技发展水平和经济发展阶段的限制，目前尚无利用价值，数量急剧下降，出现濒危倾向的畜禽品种，如济宁百日鸡、德州驴、渤海马、大尾寒羊等 10 个品种。从畜禽品种的保存形式看，呈现多元化的格局。一是保种场保种：莱芜猪、鲁西黄牛、小尾寒羊等 10 个品种都有专门饲养场保种，大多数都能达到保种的群体数量和血统要求，国家补助、种畜经营收入、以副养主是保种顺利进行的支撑力量；二是农户小规模养殖保护：大浦莲猪、崂山奶山羊等 5 个品种，主要是靠群众对品种的喜爱，对事业的追求，通过其它方面的收入维持保护；其余 10 多个品种，大多在原产地以农户分散饲养形式保存，个别出现数量急剧减少情况，需要进行挽救性保护。另外，近年来，我们利用生物技术对保护利用价值比较大，个体优秀的畜禽品种进行了胚胎、冻精保存。 ( 品种保护情况见附表 1)

结合国家畜禽品种资源保护规划和保护开发环境的变化，“十五”期间，虽然我省在畜禽品种资源保护、开发、利用上做了大量工作，也取得了一些成绩，但与保持生物多样性、畜牧业可持续发展的要求还有很大差距，尚需进一步完善和提高。一是对品种资源特性评估不全面、不系统，许多优良遗传资源未被认识、未被重视；二是有濒危倾向的畜禽有所增加，部分品种、群体数量逐年减少。建国以来，我省已有荣成元宝鸡、沾化黑猪等 6 个品种灭绝；目前有济宁百日鸡、糁糠鸡、文登黑鸭等 5 个品种濒临灭绝，沂蒙黑山羊、汶上芦花鸡等 12 个农户保存品种出现濒危倾向；三是保护开发投入不足，品种

保护的基础设施差，手段落后，保种方法单一，没有形成完善的保护开发、监测评估体系和先进系统的方式方法；四是部分畜禽品种出现群体近交退化，品种混杂严重；五是畜禽品种资源开发利用没有形成气候，资源优势向经济优势的转化刚刚起步。

篇五 金乡百子鹅养殖技术
侯以雷诗歌欣赏180

侯以雷诗歌欣赏180

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侯以雷诗歌欣赏8557 孩子们成绩令人忧 家长电话实在多，多言忧虑少言贺。孩子成绩令人忧，是否有法来解决。二年没有入讲堂，孩子变迁未有见。多个家长来忧电，讲堂变迁应有现。无论如何施教法，定要今人孩心膛。国语教育是关键，希望豪杰多脑现。师生锦绣多付出，国语辉煌定然现。

侯以雷诗歌欣赏8558 眷恋 人生有何值眷恋，两年光阴已变迁。锦绣挣扎在医院，侥幸逃脱魂变迁。车祸已经远离去，往昔岁月成云烟。脑干已成钢骨架，难料何日回从前。浩淼人生仍眷恋，意欲何为实弥漫。魂归魄散终有时，理趁年轻秀华篇。理所应为能为事，同样史书秀良篇。

侯以雷诗歌欣赏8559 望昌琼 昌琼烟云已消散，艳阳之天又显现。群花抱水乐开颜，美草昂首向骄阳。时光纷扰多变迁，风光琉璃多人建。试想他日寻良地，定有人类皆纷迁。

侯以雷诗歌欣赏8560 给他们一个机会 良辰纷景终降世，锦绣华夏又显现。贪官污吏实在忧，类似人员又显现。他人又将入监狱，自我惆怅独盘算。手握锦囊无数个，思前想后蒙过关。国法理应现锦绣，自我缴款国法淡。如若能够自悔改，依旧掌权为民现。既往不咎均消散，理应为民多奉献。

侯以雷诗歌欣赏8561 劳动人民最可敬 勤劳自古为人赞，细阅华夏之史篇。人民身影无几个，个个魂魄悄升天。一生苦劳无他怨，未曾贪图额外钱。劳动人民最可敬，美名理应万古传。

家乡广告篇一 金贵美酒 金贵美酒甲天下，人人喝了人人夸。美酒出之吉祥地，蒜乡美酒乐哈哈。华夏儿女皆品尝，定能脑干云飞扬。蒜乡美食异常多，欢迎世人来品尝。

家乡广告篇二 特产大蒜 蒜乡美食为健康，大蒜希望每人尝。异国他乡逍遥客，品尝之后皆赞扬。冷库纷纷皆充满，一年到头皆可尝。蒜乡皆为长寿客，理应美食大家尝。

家乡广告篇三 金谷 大米均为南方产，小米皆请君品尝。家乡小米称金谷，佳食品后神飞扬。精神时时得振作，学习工作不嫌忙。美食理应君皆尝，定可远运至异乡。

家乡广告篇四 白梨瓜 白梨瓜乡在胡集，人民种瓜皆繁忙。凉瓜美食万民尝，尝之之后人皆夸。食之之后意飞扬，美景时刻脑中藏。笑迎天下之商客，运回家乡人皆尝。

家乡广告篇五 金乡百子鹅 地方良种百子鹅，锦绣美丽秀陀螺。堤岸之上群走乐，水中多数游秀河。粮食喂养日渐壮，鹅声妙语人乐呵。美食理应天下尝，欢迎诸君临蒜乡。

篇六 金乡百子鹅养殖技术
现代农业提升年方案2012

金发„2012‟ 号

中共金乡县委 金乡县人民政府

关于开展“现代农业提升年”活动的

实 施 方 案

（征求意见稿）

为进一步提升现代农业发展水平，促进农业大幅增效、农民持续增收、农村全面繁荣，经县委、县政府研究，决定在全县大力开展“现代农业提升年”活动，现制定如下实施方案。

一、指导思想

以县十三次党代会及“两会”精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，立足我县资源优势和产业特色，紧紧围绕“三大战略”、“六大板块”及“九大产业”战略部署，按照高产、优质、高效、生态、安全的现代农业总体要求，以加快转变农业发展方式为主线，以增加农民收入为核心，以强化农村基础设施为重点，以“农村六大重点工程建设”为牵动，突破现代农业示范区建设，加快农业项目建设步伐，健全农村工作体制机制，

完善农业产业化经营体系，提升农业综合生产能力，构建农业增效、农民增收、农村稳定的长效机制，促进农村经济社会创新赶超发展，争创国家级现代农业示范区，为建设鲁西南经济强县、冲刺全市发展第一方阵提供基础保证。

二、主要任务

（一）巩固农业基础地位，加快传统农业转型升级

1、叫响有机大蒜品牌。实施大蒜有机种植、精深加工、高端销售，做好大蒜品种改良、产品研发和有机大蒜的示范推广，建立1000万元的大蒜市场风险基金，真正打响“中国有机大蒜第一县”品牌。重点规范2000亩核心区的基地建设和标准化生产，稳步扩大有机大蒜核心区面积，逐步规范3.7万亩有机认证基地的生产销售。完成食品工业园冷库群规划设计，引导大蒜冷藏加工企业集中入驻经营；抓好国际大蒜产业园建设运营，支持宏大食品、至惠黑蒜等扩大精深加工规模，提升产品档次和产业水平；推行大蒜良好农业规范（GAP）认证，开展大蒜节会、有机大蒜进高端市场等宣传推介活动，畅通金乡大蒜进入国外高端市场的绿色通道，实现出口总额5.2亿美元。

责任单位：有机大蒜产业发展办公室、农业局、商务局、金融办、发改局、财政局、开发区、经信局、中小企业局。

2、培植壮大特色产业。采取“一个特色产业、一个牵头部门、一个规划引领、一批专业合作组织或企业链接支撑”的方法，培植壮大特色种植、养殖和林果14个后续农业特色产业，重点发展食用菌和特色瓜菜产业，工厂化食用菌达到3.5万平

方米、季节性食用菌达到2000亩；以卜集乡周集为中心建立万亩辣椒基地，以胡集、卜集为中心发展白梨瓜3万亩，以王丕为中心发展拱棚芹菜1万亩，以肖云为中心发展大棚早春甘蓝5000亩，以鸡黍、马庙为中心发展山药2000亩，全县特色瓜菜种植面积达到7万亩；建成马庙万亩金谷基地。调整畜群结构，实施畜禽良种工程，壮大百子鹅、青山羊、肉牛、奶牛等5个养殖项目，全县创建标准化养殖场100家，改扩建标准化千头猪场20处，万只禽场20处，争取5个产品通过国家“三品”认证。推广林业复合经营模式，发展林下养鸡、种植中药材等种养业。结合塌陷地治理，发展杂交鲟、乌鳢等特色养殖项目。

责任单位：农业局、畜牧兽医局、林业局、相关乡镇。

3、强化园区示范带动。按照“规模化发展、区域化布局、标准化生产、专业化运作、产业化经营”的发展思路，分别以高效种植、循环养殖和生态休闲为重点，规划建设“三大农业示范区”、“四大农业示范基地”。围绕东部万亩食用菌、西部百万只（头）畜禽、南部万亩生态葡萄、北部万亩苗木园林“四大基地”，落实省级现代农业示范区各项创建措施，用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，使“三大农业示范园区”，成为新品种、新技术运用的示范基地，现代新型农民的培训基地，市民的观光休闲基地，城市“菜篮子”的供应基地。确保现代农业示范区绿宝源蔬菜、晨雨菌业、海州果蔬等项目扩大规模，在化雨、高河、王丕等乡镇，发展黄金针菇、毛木耳3000

亩；确保峪口禽业二期、中龙养殖、诚和猪场等龙头项目建成投产，建成标准化养殖场70家；生态农业示范区周庄有机葡萄和苗木花卉两大基地分别扩大到6000亩和3000亩。

责任单位：三大农业园区建设指挥部、农业局、畜牧兽医局、林业局、化雨镇、金乡街道、马庙镇等相关乡镇。

4、健全农业科技推广体系。完善、加强和理顺县乡村三级农技推广网络，重点加强乡镇农技推广站建设，年内启动乡镇农技站建设项目，投资100万为胡集、鸡黍等8处农技站配备检验检测仪器设备，提升乡镇农技站科技推广服务能力；实施全国基层农技推广体系改革与建设示范县项目，组织10名专家，带领100名技术指导员，深入到100个示范村，指导1000户示范户，带动10000户群众，提高群众科技种田水平。加大农业科技投入力度，鼓励农业龙头企业、合作社与省农科院等科研院所进行战略合作和科技攻关，实施农业攻关项目5个、创新创业项目10个。实施“科普惠农兴村”计划，培育一批农村各类科普示范基地、示范户和科普惠农带头人，新建国家或省级农业标准化示范区1-2个，新建市级农业标准化示范区3-4个，建设10个农业科技示范基地，投资1000万完成农业有害生物预警与控制区域站、棉花良种繁育基地建设。积极开展“科技下乡”活动，引进推广一批农业新品种、新技术、新模式和新工艺。进一步优化农机装备结构，加强新型农机服务组织规模化建设，提高设施农业装备水平，广泛推广应用大蒜收获机、大蒜播种机、棉花移栽机、棉花秸秆还田机等新机具，提高农

机农艺结合水平，农作物耕种收综合机械化水平达到78%以上。

责任单位：农业局、科技局、人社局、质监局、农机局、科协。

5、积极培育现代生产经营主体。实施“农业龙头企业提升”计划，培育、壮大农业龙头企业10家，新增省级龙头企业2家、市级3家，不断提升综合实力。实施“农业合作社提质”计划，全县农民专业合作社达到300家，示范合作社达到30家，重点扶持10家较大的专业合作社，使之逐步成为集科技、融资、培训、购销、维权等功能于一体的新型服务组织，努力增强产业带动能力。鼓励科技人员领办、创办、协办科技型企业和服务组织，发展壮大一批综合性、科技型生产经营主体，落实产业化经营涉农龙头企业财政补助、农民专业合作社、产业化经营中央财政贷款贴息、科技示范等5个国家农业综合开发项目。积极推广“商标＋专业合作社（农业龙头企业）+基地+农户”新型农业经营模式，支持品牌整合和创牌经营，不断促进“品牌富农”。

责任单位：农业局、县社、开发办、工商局。

6、建立健全农村社会化服务体系。城区重点规划建设配送中心，乡镇驻地重点建设超市，村居重点建设连锁店（加盟店），培育3家营业收入超过5000万元的大型物流企业，争取国家扶持新建农家店100家，形成辐射城乡的三级农资配送服务网络。加强乡镇农技推广、植物疫病防控、农产品质量安全监管“三位一体”基层农业公共服务体系建设，落实强制免疫、检疫监管、

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