贵州从江县香猪养殖场

导读：　贵州从江县香猪养殖场(共6篇)从江香猪养殖前景好，养殖效益高[每日农经]魅力黔东南（5）受保护的从江香猪（20120727）一把平常用来割草的镰刀，这时候就成了理发的工具。记者：我现在是在贵州黔东南的从江县，相信熟悉黔东南的朋友已经猜到了，因为只有在这儿，才有这么勇敢的风俗。记者：您看看这手艺，真是太棒了！不过，我这次到这儿，还...

篇一 贵州从江县香猪养殖场
从江香猪养殖前景好，养殖效益高

　　[每日农经]魅力黔东南（5）受保护的从江香猪（20120727）

　　一把平常用来割草的镰刀，这时候就成了理发的工具。

　　记者：我现在是在贵州黔东南的从江县，相信熟悉黔东南的朋友已经猜到了，因为只有在这儿，才有这么勇敢的风俗。

　　记者：您看看这手艺，真是太棒了！不过，我这次到这儿，还不光是看这个。我听说在这儿有一种动物，是国家二级保护畜种。这农业节目我是拍了不少，不过这个国家二级保护畜种我还真是第一次听说，你说这到底是个什么呢？咱们赶紧去探个究竟！

　　据介绍，用镰刀剃头不光是民俗表演，它还是当地苗族特有一种的成人仪式。而千百年来，几乎每一次举行成人仪式时，餐桌上都少不了当地那种国家二级保护畜种的身影。那么那种二级保护的畜种到底是什么呢？带着激动的心情，我们来到了这个保护场，可眼前的景象让我们深感意外！

　　记者：您看呀，我这是坐了3个多小时的车，车上还睡了一觉，现在是有点迷糊，不过，也不能拿这个来糊弄我呀，这不就是猪吗？哪会二级保护呀？

　　贵州省从江县农业和扶贫开发局 高级畜牧师 杨秀江：这可不是一般的猪，它可是从江香猪，它是非常特殊的品种，具有很好的养殖前景。

　　解说：猪，确实是猪，鼻子上有两个孔的猪，长得黑黑的也并没有什么特殊之处！可它真的就是我们长途奔袭了3个多小时要找的国家二级保护畜种吗？我们国家对畜种的保护，具体又是怎样规定的呢？

　　贵州省从江县农扶局 高级畜牧师 杨秀江：咱们国家是这样规定的，一级保护畜种是禁止出口，二级保护畜种是有条件限制出口。具体是怎么限制呢？就是公母总数一次性出口不能超过50只，或者只出口公畜禽。

　　人们常说别拿豆包不当干粮，如今我们要说，别觉得猪不用保护。你看看，这从江香猪虽然说可以宰杀也可以用来吃，但要想出口那是有诸多条件的限制。只是这从江香猪到底有什么闪亮诱人之处，又为什么会享受到国家二级保护畜种这样非常特殊的待遇呢？

　　记者：从江香猪啊，它有个非常大的特点，那就是一个字，慢！

　　记者：其实我说的慢呀，并不是说它们跑的慢，而是说它们的生长速度非常慢，那你说这生长速度到底有多慢呢？您给我们介绍一下吧 。

　　贵州省从江县农扶局 高级畜牧师 杨秀江：是这样子的，普通猪2月龄的时候，有二三十公斤这样，从江香猪2月龄的时候，只有六七公斤。

　　贵州省从江县从江香猪养殖场 负责人 邓玉国：到了6个月的时候，我们的从江香猪才60斤左右，而杂交猪它已经到了200多斤了，生长的速度相差非常悬殊。

　　本来还以为这从江香猪真有什么值得骄傲的特殊本领，所以才受到了国家的保护，成为了国家二级保护畜种。没想到，它也只是长得非常慢而已，生长速度甚至只有普通猪的3分之一。不过，让人没想到的是，它还不光是长得慢！

　　记者：吃饭了，吃饭了！这从江香猪患有一个特点呢，就是高！这儿的高呢也不是说它们的个头高，而是说它们的料肉比高。说白了就是说它们吃的多，长得肉却少。

　　贵州省从江县从江香猪养殖场 负责人 邓玉国：养殖场从江香猪它的料肉比有4.2，就是说它要吃4.2斤饲料才能长1斤活猪，但是普通猪的话，它吃了2.2-2.8斤饲料 它就能长一斤肉了，从江香猪它吃得多，长得比较少。

　　您听听，生长速度非常慢不说，吃的东西还非常多。据介绍，除此之外，这从江香猪有还一个特点，那就是脂肪含量比较高，一般能达到35%左右。从这几点来看的话，这猪几乎浑身缺点，简直是一无是处，那你说，就这样的猪为什么国家还要保护它，把它列为二级保护畜种呢？为什么说从江香猪养殖前景好呢?

　　贵州省黔东南州从江县农扶局 高级畜牧师 杨秀江：老百姓都喜欢养这个料肉比比较低的，生长速度快的，如果我们不加以保护，从江香猪这个品种慢慢就会灭绝掉了。

　　贵州省从江县从江香猪养殖场 负责人 邓玉国：我们当时接手这个场的时候，总共才49头猪，很危险了。

　　贵州省黔东南州从江县农扶局 高级畜牧师 杨秀江：除了这些缺点，还有很多优点，正因为它有很多优点，所以我们国家要把它保护起来。

　　据介绍，从江香猪在当地养殖由来已久，早在清光绪年间就有记载。它是当地少数民族长期养殖形成的地方微型猪品种。由于它还有诸多优势，因而农业部在十多年前就把它列入二级保护畜种。那么，这种猪到底有哪些特殊的优点，为什么有缺点仍然能受到国家的二级保护呢？

　　记者：从江香猪 有一个很大的优点，那就是纯，这里的纯不仅是指他的生长环境比较干净、没有污染，更是指它的品种纯，基因纯。

　　贵州省黔东南州从江县农扶局 高级畜牧师 杨秀江：现在市面上的普通猪种，或多或少都带有一些其它猪种的血缘在里边，从江香猪它是上百年来都是自我繁殖，没有受到其它猪血缘的影响，所以基因保持到了今天。

　　同样是猪，为什么别的猪就掺杂了其他猪的血缘，从江香猪的品种就比较纯呢？据介绍，这主要是因为从江香猪的原原产地比较偏僻。过去从从江的县城到香猪的原产地，起码要走两三天的时间。现在虽然修通了公路，交通得到了极大改善，但还是需要3个多小时的车程。因为位置偏僻距离远，一直以来其他品种的猪没有进到这里，因而使得这种猪的基因比较纯。

　　贵州省从江县从江香猪养殖场 负责人 邓玉国：正因为纯，没有杂交过，所以它长得慢，也正因为我们基因纯，为了以后的开发和利用，我们要保护它。

　　伟大的生物学家达尔文曾经说过，一粒种子可以改变世界！而从江香猪实际上不仅基因纯，在它纯和的基因里，还有另外一个非常大的优点，而且它的这个优点表现得也非常突出！

　　记者：从江香猪，从江香猪，它最大最大的优点，自然就是香了！不过这个香呀，并不是说它有什么体香，而是说它肉的品质好，吃起来非常香。那你说，它的品质到底有什么特殊之处呢？

　　贵州省从江县从江香猪养殖场 负责人 邓玉国：主要就是它肌间脂肪含量比较高，它跟一般的猪肉比较的话，我们从江香猪肉的肌间脂肪，是一般猪肉的近两倍 它能达到4.7% 而一般猪肉的肌间脂肪只能达到2%-2.7%。

　　贵州省从江县农业和扶贫开发局 高级畜牧师 杨秀江：为什么它烹调的时候这么香呢？因为肌间脂肪里含有大量不饱和脂肪酸，达到61%左右，大量的不饱和脂肪酸在烹调过程当中，他就产生香味，所以我们会感觉味道比较香。

　　俗话说，是骡子是马拉出来溜溜，这从江香猪肉的品质如何，吃起来的口感怎么样，光听人说可不行，您得亲口尝一尝。这从江香猪可以炒着吃，也可以炖着吃，不过我们选择了最常见也最受欢迎的一种吃法，您看看，就是把它烤了吃，那么这从江香猪烤了以后的味道又如何呢？

　　记者：啊，好香呀闻起来，其实这一般的肉，烤过之后都会有一股香味，但这个香猪肉确实更香一点，它这个皮吃起来有一种脆脆的口感，而这个肉呢有一种很浓郁的香味，我觉得我嘴里现在都是这种香味！

　　虽说烤香猪确实很香，但当地人介绍说，要想真正体验从江香猪肉的特殊口感和香味，还得品尝这开水煮白肉，这是在从江当地非常有名的吃法。操作起来非常简单，直接把整块的猪肉放进水里，也不用放盐，过几十分钟煮熟以后，就可以蘸着辣椒品尝了！

　　记者：这要是一般的猪肉，要使用开水煮了你敢吃吗？不过用这香猪肉，再配上这个非常辣的辣椒，这吃起来还真是别有一番滋味，这个肉的醇香在配上这个辣味，结合在一起那是又香又辣，越吃越想吃！

　　其实，从江香猪肉不光味道香，它的营养也非常丰富，据测定，从江香猪肉的谷氨酸含量是普通杂交猪的近两倍，氨基酸的含量比普通猪肉高20个百分点。除此之外，它的产仔率也很高，平均一窝产11头左右，而且有耐粗饲等很多优点，因而它才成了国家二级保护畜种。只是这种猪的肉卖价如何，会不会是一个天文数字呢？

　　贵州省从江县从江香猪养殖场 负责人 邓玉国：这个毛猪的价格是20元1斤，猪肉的批发价格是40元1斤。

　　一斤从江香猪肉批发价卖到40元，相当于普通猪肉价格的两三倍，这个价格虽然不至于让人望而却步，不过价格并不算低。那么这种猪肉的销量怎么样，普通消费者对此又是否认可呢？

　　消费者：这个猪肉比较细腻，味道也很香，然后它的肥肉是肥而不腻的，反正是很好吃。

　　消费者：我自己是从江当地人，从小吃这个从江香猪长大的，偶尔吃杂交猪肉，还挺不习惯的，还真不习惯。

　　消费者：过年过节也吃，平时也吃。

　　消费者：贵的话，因为这个猪肉确实吃得很好，所以还是能够接受的，要吃健康的猪肉嘛！

　　目前，从江香猪不光在本地销售，还销售到了广州长沙福建等地。在销售的量上非常有季节性，每年的春节和清明节前后，销售量比较大，能够占到全年销售量的6成以上，而且这个时间段主要是销售到广东福建一带。从江香猪的大量外销，自然也给当地的养殖户带来来了不错的养殖效益。

　　养殖户 徐传福：出栏量一年又1500-2000头，每头猪的效益除去人工还有饲料，利润有300元左右，总利润一年可以挣个50来万元。因此，从江香猪养殖前景好，养殖效益很高。

　　贵州省从江县从江香猪养殖场 负责人 邓玉国：我这个场的话，一年的销售量有1万多头，我们一年的利润大概在300-400万元。

　　贵州省从江县委宣传部 部长 李峥嵘：现在全县香猪能繁母猪在1.2万头，每年出栏量在9万头左右，它现在是我们县月亮山区西部乡镇 农民收入的一个重要渠道，占他们每年人均纯收入的43%左右。

　　在从江县，目前从事香猪养殖的一共有1万9千多户，不仅把国家的二级保护事业做得有声有色，一年的产值还能有5亿多元。可以说，受国家保护的从江香猪，已经成为当地老百姓发家致富的特色产业，从江香猪养殖前景很看好，养殖效益更高。

　　贵州省从江县从江香猪养殖场 负责人 邓玉国：很多国内的专家是这样说的，我们中国改革开放的前30年，养猪业是引进外国的品种，我们今后 未来的30年，要向我们具有特色的地方猪种开发。

　　记者：世界上并不缺少美，缺少的是发现美的眼镜。其实，这世界上也没有哪一种猪是完美无缺的，但是只要我们能掌握它的优缺点，并且进行合理的开发和利用，这样，你也许就能看到另外一番美的风景。

　　贵州省从江县：15885122777   0855-6416666

篇二 贵州从江县香猪养殖场
从江香猪产业项目商业计划书

从江香猪产业（加榜乡）项目商业计划书

总论

随着我国居民收入稳步增长、健康意识逐渐提升，同时猪肉又是市场上需求量最大的肉种，现在猪肉市场是鱼龙混杂，喂养的猪饲料中添加生长素、瘦肉精等是屡见不鲜，目前的市场状态是有钱难买到放心肉，更谈不上买到好的肉种了，让平头老百姓甚是烦恼。我们的生活是富裕了，但食品安全成了我们生命中的隐形杀手。

从江香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，最大时不超过45KG，一般在10～20KG时，肉质最为鲜嫩。香猪仅产于贵州从江月亮山区，而加榜乡又是月亮山区的腹地，零工业污染产区，香猪的集聚中心。香猪是在独特的自然生态条件和地理环境中通过当地少数民族群众特殊的饲养管理方式，经过长期的选种、选育而逐渐形成的优良地方微型猪种。加榜乡香猪喝的是山泉水，吃的是未经任何化学加工的野菜、菜叶、米糠、玉米、红薯等农家饲料，猪的生病医疗主要以地方的土方草药、野菜为主，香猪品种在加榜乡得到最原始最完整的保留，绝对的绿色健康食品。

1980年从江香猪被列入中国八大地方猪种之一；

1993年从江香猪被国家农业部列为国家二级保护畜种；

2000年农业部130号公告将从江香猪列入《国家级畜禽品种资源保护名录》；

继1992年《中国畜牧水产消息报》报道从江香猪后，《经济信息时报》、《信息快报》、《北京科技报》、《中国食品报》、《中国农村杂志》、

《中国经济导报（市场周刊）》等全国各大杂志报刊和中央电视台、贵州电视台先后对从江香猪进行专题报道，使从江香猪热及四方，俏及南北。

第一章：香猪产业项目建设计划

一、项目建设目标

在政府和县乡农业服务中心的积极引导、技术指导、饲养过程监督、养殖补贴等形式，来促进农民养殖香猪的积极性和前瞻性，让农户自愿加入到养殖香猪产业的队伍来，并且让他们对养殖香猪观念和意识的改变，在保留纯种香猪、香猪肉质不改变的前提下，主要以散养、圈养、集中管理养殖等多种形式进行养殖。举全乡人民之力，共建加榜香猪产业，养殖规模涉及17个行政村，94个小组，分一期、二期、三期工程建设目标，现一期已建标准猪圈1000个，以入标准圈仔猪240头，母猪107头，并且全乡散养有母猪1476头，育肥猪3268多头，仔猪2000来头，在保留散养户的基础下，积极督促一期标准圈的全面100%的入圈率，并且启动第二期的标准圈建设计划。

二、项目建设计划的构成

加榜乡人口10420人，2645户，国土面积211.33平方公里，香猪养殖率100%,香猪养殖户有1987户，加榜乡香猪介于人缘地缘的优势，特殊的饲养方法，一直是以品种最纯、品质最佳而远近文明，为了让香猪这个品种得以保留与更大的发展，走出家门，让全国乃是全世界都能一品到它的风采，从江县把加榜乡香猪产业作为重点扶持

项目，地方特色项目，在县、乡、村、农户四级积极参与配合下，目前已基本完成一期养殖目标计划，受益农户达到994多户，同时第二期建设目标已经启动，今后政府还要加大投入力度，让更多的农户参与进来，看到养殖的希望，同时也不断为养殖户提供养殖技术，农业资源循环技术，变废为宝，让农业资源再生，以香猪生产为中心，提供更多的优质产品。

第二章：香猪项目行业背景分析

一、猪生长的环境

现在市场上绝大多数的猪肉供应都是靠大型养殖场供应，都是生长在城郊区，甚至在工业污染区，一生都生活在局限的空间里，微生物盛行，猪很容易生病及导致猪瘟，并且猪没有活动空间，未经任何运动的猪，肉质松垮味淡，没有本来猪肉的鲜香味。而从江香猪，长期生活在云贵高原月亮山区里，没有任何的环境污染，香猪的养殖方式多以散养为主，奔跑于大山深处，呼吸着来自大自然的空气，生命特征顽强，没有受到猪瘟猪疫的影响。

二、猪的食物

现代养殖场的猪，从生命的出现到生命的结束，都是靠着合成饲料喂养，饲料中为了保鲜保质，不得不添加了很多的防腐剂和人工合成营养素，有些不法商贩在利益的驱使下，还有在饲料中添加生长素和瘦肉精的，这也是严重威胁人们生命健康的食品安全性问题，这些因素主要是来至生产条件不允许、生产过程不规范、社会监管不到位、

养殖户的唯利是图等等现实因素;而我们从江香猪就不存在这些问题，我们给猪喂养的是农家饲料（野菜、菜叶、米糠、麦麸、玉米、红薯），甚至香猪饲养还经常喂有如夏枯草、车前草、鱼腥草、鬼针草、千里光、野兰花、虎杖、钩藤、剪刀菜，马兰、蒲公英、一点红等中草药，连猪的食用水都是从大山深处引来的山泉水。从江香猪长期食人大量的野生青绿饲料、中草药，这是其肉质香嫩、肉质纯净的重要原因。我们是借助大山区的优势，利用坡改梯田，大量发展农家饲料，让每个猪都是在健康的食物中成长，做到猪美人更乐。

三、猪的品种和品质

从江香猪是世界著名的脂肪型侏儒猪，属国家二级珍稀保护畜种，该猪体型小、肉味香、基因纯、无污染，是作为肉食品加工和模式实验动物的理想素材。香猪有别于其它猪种最显著的特点是双月断奶仔猪却可食用，仔猪无乳腥味，不需添加佐料，肉汤清甜，口感好，食而不腻，皮薄肉嫩，肉香味美。采用从江县原始烤乳猪方法，不加饴糖涂皮，烤熟后的乳猪温热时品味，其皮下脂肪对牙无阻力，很快溶化，肉脆而烂，容易吞咽，滋味好，是目前香猪产品中的特种佳肴。据贵州大学香猪研究所测定，8月龄从江香猪肌肉pH1为6.13-6.37，pH24为5.73-5.88，未检测出PSE和DFD劣质肉，失水率为17.88-24.69%，熟肉率为61.28-62.79%，肌内脂肪含量为3.71-4.73%（多数猪种为2-3%），肌肉嫩度值平均为3.21kg，不饱和脂肪酸含量占57.53-61.61%，蛋白质平均含量为87.41%（占干物质百分比），含18种氨基酸，占总量的73%，其中有助于脑神经健康和鲜味的谷氨酸

占17.16%；3月龄时肌纤维9.83μm，8月龄时55.61μm。以上数据表明，从江香猪肌内脂肪含量高，肉质细嫩，味美多汁，不饱和脂肪酸含量高，营养丰富，具有最佳的食用价值，同时还具有一定的的药用价值。

第三章：香猪市场分析

一、市场供需分析

(1) 市场供应。目前香猪市场几乎处于空白，地地道道的从江香

猪是属于供不应求状态，市场上常常出现以从江香猪名义销售黑毛大猪或变种过后的香猪，以假乱真从中得到利益。从江香猪产区少数民族同胞生活极为困难，是产于月亮山九万大山的原始森林地带，长期无力喂养肥猪，以饲养母猪为主。自给自足的自然经济条件养成了以小香猪待客送礼的习俗，凡逢年过节，婚丧嫁娶，接待宾客，均宰食小香猪或“白扎”(用清水煮熟后切片蘸佐料吃)或烧烤，并用作馈赠的礼品。这也是香猪品种得以长期保存的社会条件。特别是加榜乡，月亮山的腹地，长期的交通闭塞，与外界联系甚少，香猪品种得到最原始的保留，也没有对资源整合，所以真正地道的香猪也一直没有流入市场。

(2)市场需求。从江香猪得到远近而闻名，靠的是肉的品质，靠的

是香猪养殖过程的特殊性，从江香猪市场需求的预见性可想而知。只要有专人去整理、去营销，在当地很快就会得到认可是很简单的事。成立专供渠道和专卖点同时销售，这样质量得到保证，

篇三 贵州从江县香猪养殖场
贵州省养猪专业合作社名录2016年6611家

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贵州省养猪专业合作社名录2016最新6611家

《贵州省养猪专业合作社名录2016最新版》全面汇总了截止到2016年贵州省6611家养猪专业合作社信息，覆盖率达100%。名录信息通过呼叫中心等多渠道调查核实。该名录定期更新，删除已注销企业信息，增加新注册企业信息，保证名录的及时性、有效性和准确性。

序号 1329

企业名称

岑巩县丁祖义养殖场

省 贵州省

市 黔东南苗族侗族自治州

1330

从江县巨洞建华生猪养殖场

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1331 1332

大方县大贤生猪养殖场 黎平县茅贡乡业隆养殖场

贵州省 贵州省

毕节市 黔东南苗族侗族自治州

1333

黎平县青榜生态养殖园

贵州省

黔东南

黎平县

青榜村

557305

猪的饲养

私营独资企业 2014

大方县 黎平县

鼎新乡同心村 茅贡村

551604 557303

猪的饲养 猪的饲养

私营独资企业 2012 私营独资企业 2012

从江县

下江镇巨洞村

557407

猪的饲养

私营独资企业 2013

区县 岑巩县

详细地址 包东村大湾组

邮政编码 主营业务 557811

猪的饲养

企业类型

成立时间

私营独资企业 2012

网址

序号

企业名称

省

市 苗族侗族自治州

1334

施秉县丁氏土猪养殖场

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1335

印江自治县木黄镇金星豪猪养殖场

贵州省

铜仁市

印江土家族苗族自治县

1336

从江县塘家湾香猪养殖场

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1337

从江县雍里乡两料村生态养殖场

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1338

遵义市佳南养殖有限公司

贵州省

遵义市

汇川区

董公寺镇五星村龙塘组

563000

猪的饲养

私营有限责任

2011

从江县

雍里乡两料村委会

557499

猪的饲养

私营独资企业 2012

从江县

秀塘壮族乡打边村

557404

猪的饲养

私营独资企业 2012

印江自治县木黄镇金星村新居组

555200

猪的饲养

私营独资企业 2014

施秉县

白塘村赖洞坝组

556299

猪的饲养

私营独资企业 2012

区县

详细地址

邮政编码 主营业务

企业类型

成立时间

网址

序号

企业名称

省

市

区县

详细地址

邮政编码 主营业务

企业类型 公司

1339

从江县利民香猪养殖场

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1340

务川自治县都濡镇高桥生猪养殖场

贵州省

遵义市

务川仡佬族苗族自治县

1341

七星关区龙场隐镇章萍生猪养殖专业合作社

1342 1343 1344

大方县润和农牧业专业合作社 普定县家和养殖场 从江县贵兴香猪养殖场

贵州省 贵州省 贵州省

毕节市 安顺市 黔东南苗族侗族自治州

1345 1346

普定县建明种养殖专业合作社 从江县华强养猪场

贵州省 贵州省

安顺市 黔东南苗族侗

普定县 从江县

播仁村 腊全村5组

562102 557401

猪的饲养 猪的饲养

其他内资企业 2012 私营独资企业 2013

大方县 普定县 从江县

黄泥塘镇社区居委会 普定县化处镇播仁村林场 宰便镇坝楼

551609 562102 557404

猪的饲养 猪的饲养 猪的饲养

其他内资企业 2010 私营独资企业 2012 私营独资企业 2012

贵州省

毕节市

七星关区 龙场营村委会

551707

猪的饲养

其他内资企业 2013

高桥组

564300

猪的饲养

私营独资企业 2010

从江县

宰便镇宰便村三组

557404

猪的饲养

私营独资企业 2013

成立时间

网址

序号

企业名称

省

市 族自治州

1347

从江县斗里乡台里村兴旺养猪场【贵州从江县香猪养殖场】

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1348

七星关区龙场营镇水井生猪养殖场

1349

从江县明章生猪养殖场

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1350

从江县景帮养猪场

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1351

从江县宋云科养殖场

贵州省

黔东南苗族侗族自治

从江县

宋云科养殖场

557499

猪的饲养

私营独资企业 2013

从江县

宰门村4组

557401

猪的饲养

私营独资企业 2012

从江县

传洞村

557406

猪的饲养

私营独资企业 2012

贵州省

毕节市

七星关区 龙场营村委会

551707

猪的饲养

私营独资企业 2014

从江县

从江县斗里乡台里村

557402

猪的饲养

私营独资企业 2012

区县

详细地址

邮政编码 主营业务

企业类型

成立时间

网址

序号

企业名称

省

市 州

1352

从江县昌登养殖场

贵州省

黔东南苗族侗族自治州

1353

罗甸县董当乡董望村养猪协会

贵州省

黔南布依族苗族自治州

1354

七星关区周家圆运家禽养殖基地

1355

七星关区燕子口镇鼎泰豐麻哥生猪养殖场

1356

大方县大山乡龙虎种养殖专业合作社

1357 1358

七星关区团结乡昌旺养殖场 七星关区普宜镇旺达生猪养殖场

1359

兴仁县鸿顺种养殖农民专业合

贵州省

黔西南

兴仁县

回龙镇新坪村白泥一组

562300

猪的饲养

其他内资企业 2015

贵州省 贵州省

毕节市 毕节市

七星关区 团结村委会 七星关区 毕节市普宜镇龙家村

551703 551708

猪的饲养 猪的饲养

私营独资企业 2014 私营独资企业 2015

贵州省

毕节市

大方县

大山乡高峰村

551619

猪的饲养

其他内资企业 2014

贵州省

毕节市

七星关区 七星关区燕子口镇沔鱼村

551704

猪的饲养

私营独资企业 2015

贵州省

毕节市

七星关区 七星关区何官屯镇后箐村水营组

551701

猪的饲养

私营独资企业 2015

罗甸县

董旺村

550106

猪的饲养

其他内资企业 2008【贵州从江县香猪养殖场】

从江县

昌登养殖场

557499

猪的饲养

私营独资企业 2013

区县

详细地址

邮政编码 主营业务

企业类型

成立时间

篇四 贵州从江县香猪养殖场
黔东南州养猪专业合作社名录1010家

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黔东南州养猪专业合作社名录1010家

《黔东南州养猪专业合作社名录2016最新版》全面汇总了截止到2016年黔东南州1010家养猪专业合作社企业信息，覆盖率达100%。名录信息通过呼叫中心等多渠道调查核实。该名录定期更新，删除已注销企业信息，增加新注册企业信息，保证名录的及时性、有效性和准确性。

序号

1

企业名称

雷山县金福养殖专业合作社

省

贵州省

市

黔东南苗族侗族自治州

区县

雷山县

详细地址

丹江镇羊排村

邮政编码 主营业务

557199

猪的饲养

企业类型 成立时间

其他内资企业

2015

2 榕江县寨蒿镇大腰猪场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

榕江县 榕江县寨蒿镇乃勇村 557203 猪的饲养 私营独资企业

2012

3 岑巩县敖山养殖场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

岑巩县 水尾镇驾鳌村 557804 猪的饲养 私营独资企业

2010

4 黎平县万宝养殖场 贵州省 黔东南苗族侗

黎平县 黎平县孟彦镇孟彦村 557302 猪的饲养 私营独资企业

2012

网址

序号 企业名称 省 市

族自治州

区县 详细地址 邮政编码 主营业务 企业类型 成立时间

5 从江县停洞镇九曰老丁养猪场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

从江县 停洞镇九曰村 557406 猪的饲养 私营独资企业

2013

6 从江中大农业有限公司 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

从江县 从江县丙妹镇江东北路 557400 猪的饲养 私营有限责任公司

2013

7 从江县宰略杨艳养殖场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

从江县 杨艳养殖场 557499 猪的饲养 私营独资企业

2012

8 黎平县田园生态养殖场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

黎平县 路团村 557303 猪的饲养 私营独资企业

2012

9 从江县华取养猪场 贵州省 黔东南从江县 从江县贯洞镇往里村 557401 猪的饲养 私营独资2013

网址

序号 企业名称 省 市

苗族侗族自治州

区县 详细地址 邮政编码 主营业务 企业类型 成立时间

企业

10 从江县艳归养猪场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

从江县 从江县洛香镇大团村 557400 猪的饲养 私营有限责任公司

2014

11 黎平县鸿旗牧业 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

黎平县 黎平县高屯镇后坡村 557300 猪的饲养 私营独资企业

2012

12 榕江县蓬发牧业有限责任公司 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

榕江县 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县古州镇都什村委会

557200 猪的饲养 其他有限责任公司

2014

13 雷山县胜利养殖场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

雷山县 雷山县丹江镇脚雄村干打者 557199 猪的饲养 其他内资企业

2015

网址

序号

14

企业名称

贵州省黎平县康石生态养殖有限公司

省

贵州省

市

黔东南苗族侗族自治州

区县

黎平县

详细地址

黎平县高屯镇后坡村

邮政编码 主营业务

557300

猪的饲养

企业类型 成立时间

私营独资企业

2013

15 雷山县郎德镇乌肖欧福种养植专业合作社

贵州省 黔东南苗族侗族自治州

雷山县 郎德镇乌肖村 557100 猪的饲养 其他内资企业

2015

16 雷山县西江镇平寨祥泰种养殖农民专业合作社

贵州省 黔东南苗族侗族自治州

雷山县 西江镇西江村村委会办公楼 557106 猪的饲养 其他内资企业

2015

17 三穗县四友种养殖专业合作社 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

三穗县 三穗县长吉乡四寨村 556503 猪的饲养 其他内资企业

2014

18 榕江县寨蒿镇杨氏猪场 贵州省 黔东南苗族侗族自治

榕江县 卫城 557203 猪的饲养 私营独资企业

2007

网址

序号 企业名称 省 市

州

区县 详细地址 邮政编码 主营业务 企业类型 成立时间

19 从江县下江镇郎洞种猪场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

从江县 从江县下江镇郎洞村对面321国道旁

557400 猪的饲养销售 私营独资企业

2015

20 从江县永双香猪养殖场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

从江县 光辉乡加叶村二组 557405 猪的饲养 私营独资企业

2013【贵州从江县香猪养殖场】

21 从江县继荣养殖场 贵州省 黔东南苗族侗族自治州

从江县 继荣养殖场 557499 猪的饲养 私营独资企业

2012

22 贵州省岑巩县三隆牧业科技发展有限公司

贵州省 黔东南苗族侗族自治州

岑巩县 杨家坡组 557803 猪的饲养 私营股份有限公司

2013

23 麻江县谷硐新合作生猪养殖农民专业合作社

贵州省 黔东南苗族侗

麻江县 麻江县谷硐老火车站旁 557600 猪的饲养 其他内资企业

2015

篇五 贵州从江县香猪养殖场
养殖技术

何品宏创业投资计划书

姓 名： 何品宏

拟办企业名称： 贵州省品宏畜牧发展有限公司

投资项目： 香猪养殖销售

通信地址： 贵州省榕江县仁里乡摆赖村9组

邮政编码： 557204

电 话： 15271739616

传 真：

电子邮箱：

日 期： 2013 年 8 月 18日

一、创业人员基本信息：

1、基本情况：姓名： 性别： 学历： 户籍所在地：贵州省榕江县仁里乡摆赖村9组

2、创业相关的经验（包括时间、地点、内容）

2006年--2008年在江西省圣农集团从事养鸡场工作。2008--2011年就读贵州省畜牧兽医学校畜牧兽医专业，2009年考上了北京农业大学畜牧兽医学专业，在校期间套读北京农业大学畜牧兽医专业。跟随兽医专业老师到校园猪场实践参加疾病防治学习，2011年7月一毕

业就到湖北温氏畜牧公司从事了养殖技术员工作。经过几年的学习和打拼，我积累了丰富的兽医工作经验，计划要在2013年8月在自己的家乡开了一个香猪养殖场和养殖合作社，帮助农村养殖业走上了规模化、产业化，为农村畜牧兽医事业作贡献。

教育背景，培训学习的相关课程（包括时间、地点、内容）：

2008--2011年就读贵州省畜牧兽医学校畜牧兽医专业，2009年考上了北京农业大学畜牧兽医学专业，在校期间套读北京农业大学畜牧兽医专业。

二、创业项目概况（工商部门填写）

基本情况：

1、

√

拟成立企业类型：有限责任公司个人独资企业合伙企业

2、

√

行业种类：农、林、牧、渔业批发业零售业邮政业

工业（包括采矿业，制造业，电力、热力、燃气及水生产和供应业） 交通运输业（不含铁路运输业）仓储业住宿业餐饮业）

软件和信息技术服务业 物业管理 租赁和商务服务业 信息传输业（包括电信、互联网和相差服务）

其他未列明行业（包括科学研究和技术服务业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务、修理和其他服务业，社会工作，文化、广告和体育等)

3、重点扶持行业：加工制造 创意设计 科技创新 软件开发

民族手工艺品加工 特色食品生产

4、出资情况：

5、拟聘用人数6、固定资产概况

三、项目运行计划：

1、产品或服务的主要特征

从江香猪养殖、销售

2、经营地址、面积、租金

贵州省榕江县仁里乡摆赖村,猪场占地面积12亩，共有标准猪圈

4栋100间1500平米。

四、市场评估：

1、目标客户：

榕江，从江县的大型酒店、加工厂及国内大中城市香猪肉食市场。

2、市场容量以及其变化趋势估计：

从江香猪是苗族同胞培育而成的一个历史悠久的原始猪种，1993年被列入国家二级保护畜种，具有肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高、低脂肪、低胆固醇、高硒元素等营养丰富的绿色保健肉食品 ，在同行中它有很大的优越性。一是含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比一般猪高2.5倍，对患有高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病的人有独特的疗效；二是食用从江香猪肉对人体代谢紊乱、生殖障碍、高度疲劳和儿童发育不良等疾病疗效显著；三是最新研究发现，香猪肉含有抗癌物质锌和硒等，对延长人体寿命有很大的帮助作用；四是香猪肉加工的产品，深受广大消费者的青睐，在国内外市场都十分畅销；五是从江香猪两月断奶可以食用，从事香猪养殖是一项“短和快”致富项目。因此不管从饲养周期、营养价值、开发领域等方面来讲，从江香猪可用性很大，它是从江人们长期培育出来的特有产物，离开了从江和榕江土地、气候它的后代肉质上就会发生改变，所以说榕江.从江香猪是世界上独一无二的，它的品种是不可复制、不可取代的，而我县仅有少数几家做这行业，但他们并不如我场饲养标准，根据目前的需求，市场越来越大。

3、本项目具有的优劣势：

有当地乡人民政府的大力支持和引导；有县农业和扶贫开发局及贵州省畜牧兽医学校，贵州动物科学院有关专家、教授为养殖技术后盾；有“集团帮扶，整乡推进”产业扶贫项目资金为起点，自己有创业精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望。

五、财务计划

资金来源：自筹资金、项目补贴、小额贷款。 投资资金的使用计划：

建猪舍：10万元；引进香猪种苗：12万元；建管理房：1万元；办公用房：2万元；兽药机械：2万元；工人工资： 1000元/月。 财政补助资金的使用计划：

平整场地、新建猪舍，配备所需设备及种猪 融资计划

扩大再生产

六、企业管理制度的建立

1、内部管理：（1）建立企业相差制度（财务制度等）

建立企业相关制度、考勤制度、财务制度、并上墙

（2）专人负责内部管理

派专人负责内部管理。

篇六 贵州从江县香猪养殖场
香猪产业发展论文

香猪产业发展论文

摘要 为了充分发挥从江香猪种质资源优势，进一步做大做强香猪产业，促进持续健康发展，对从江县香猪产业发展概况及措施进行了探讨，以期为该县香猪产业发展提供借鉴。

关键词 香猪产业；发展概况；措施；贵州从江；月亮山区 从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种，近几年来，从江香猪热销四方，俏及南北。为了使香猪成为月亮山区农民脱贫致富的主渠道，从江县通过“一、二、三、四”举措，加快了香猪产业的发展。 1 从江香猪产业发展概况

从江香猪是在独特的自然生态条件和地理环境中通过当地少数民族群众特殊的饲养管理方式，经过长期的选种、选育而逐渐形成的优良地方微型猪种[1-3]。后经过多个地方猪种的繁殖、培育，衍生出剑白香猪、巴马香猪等一系列微型猪种。从江香猪体形矮小、肉质香嫩、基因纯合、富含微量元素、纯净无污染。且其适应性好、抗病力强、饲养管理粗放[4]。自1977年全国地方猪种普查被挖掘以来，先后有广西牧科所、贵州农学院、北京农业大学等10余个单位的专家、学者深入产区考查研究，将香猪特点概括为“一小、二香、三纯、四净”四大特点。从江香猪作为贵州唯一选派猪种，参加了1992年9月在深圳召开的首届养猪行业交易会和1995年4月在青岛召开的第二届养猪行业交易会，掀开了“养在深山人未识”的面纱。近几年来，从江香猪热销四方，俏及南北。全国己有28个省（市）前来从江引种饲养，从江香猪走出了苗乡侗寨，走到

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