日照职业技术学院专业介绍

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日照职业技术学院专业介绍 专科类

农林牧渔	园艺技术    水产养殖技术
交通运输	道路桥梁工程技术
生化与药品	生物技术及应用    海洋化工生产技术
资源开发与测绘	工程测量与监理
材料与能源	冶金技术    光伏发电技术及应用
土建	建筑设计技术    建筑装饰工程技术    环境艺术设计    建筑工程技术    供热通风与空调工程技术    工程造价    物业管理
制造	数控技术    模具设计与制造    机电一体化技术    电气自动化技术    数控设备应用与维护    汽车制造与装配技术    汽车检测与维修技术    汽车电子技术    汽车技术服务与营销    汽车整形技术
电子信息	计算机应用技术    计算机网络技术    计算机多媒体技术    软件技术    动漫设计与制作    软件外包服务    物联网应用技术    应用电子技术    移动通信技术
环保、气象与安全	环境监测与治理技术
轻纺食品	服装设计    食品加工技术    食品营养与检测    食品质量与安全监管
财经	投资与理财    会计    会计电算化    会计与统计核算    国际商务    市场营销    电子商务    工商企业管理    连锁经营管理    物流管理
旅游	旅游管理    酒店管理
文化教育	应用韩语    商务英语    文秘    语文教育    英语教育
艺术设计传媒	艺术设计    广告设计与制作    摄影摄像技术

园艺技术(专科类)

园艺技术专业于2006年批准开设，2007年开始招生。

按照“全民绿化上规模，专业绿化上水平，绿地建设出精品”的思路，日照市提出建设“大绿量、花园式、开放型、生态化”的现代化花园式海滨城市，2006年日照被建设部命名为“国家园林城市”，园艺产业受到了越来越多的关注。日照市有关园林绿化的企业有130余家，园林花卉绿化产业的快速发展，急需一批懂技术、会管理的高素质园艺人才。

日照又是山东省最大的绿茶生产基地，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50％以上，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。近年来，一大批茶叶生态基地相继建立，知名品牌茶叶加工龙头企业迅速崛起，亟需一批从事茶树栽培、生物防治及茶叶加工、科研、管理等方面的高技能人才。

培养目标：培养具备园艺、茶学理论知识和专业技能，能在农业、商贸、茶学、园林管理等领域及相关部门从事茶学栽培、生产加工、园林绿地组织培养、养护管理、CAD设计等工作的高技能型人才。

主干课程：基础化学、植物与生理学、土壤与肥料学、园艺植物保护学、花卉栽培学、观赏树木学、园林绿地规划设计、CAD辅助设计、园艺作物组织培养技术、盆景与插花艺术、茶树栽培学、茶叶加工学、茶艺学、园艺作物病虫害防治、园林绿地养护管理等。

师资力量：现有专兼职教师8名，其中教授1名，副教授（高级园艺师）2名，博士1名，硕士研究生7名，“双师”素质教师6名。

实践教学条件：拥有先进的实验设备。校内实训基地1000余平方米，现有植物生理实验室、化学实验室、组织培养实训室、生态模拟实训室等专业实验实训室，开辟了日照市园林处、日照万鑫园林工程公司、山东雪青茶场有限公司、日照陆羽春茶厂等校外实训基地，为实训教学提供了充分保障。

双证书制度：学生毕业后除获得大专毕业证书外，还可获得花卉园艺师、绿化师、茶园艺工、茶叶加工工、茶艺师等技能证书，双证书的推行为就业增加了一块砝码。

就业前景：根据调查，各省市园艺业的投资热、生产热、市场热，带动了园艺行业对专业人才的旺盛需求。毕业生可在城市园林管理部门、农业部门、园林公司、风景区、旅游景点、公园、酒店、物业管理公司、花木生产企业、生产营销企业、苗木生产企业、农资生产与营销等企业，茶叶生产基地、加工企业等单位就业，还可获得专业教师的技术支持，自主创业。就业前景十分乐观。

欢迎莘莘学子报考园艺技术专业，踏上人生航程，成就您的梦想！

水产养殖技术(专科类)

一、培养目标

该专业坚持就业为导向，走工学相结合的道路，培养具备水产品、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、销售和管理等部门从事水产养殖开发、水产品销售、管理等工作，具有较强的实践技能和技术创新能力的高素质技能人才。

 

 

道路桥梁工程技术(专科类)

一、专业简介

道路与桥梁工程技术专业是建筑工程学院下设的其中7个专业之一，本专业虽然较为年轻，发展速度较快，属热门专业，具有很好的生源，并且具有较好的就业前景。

本团队由22人组成，专任教师10人，全部为硕士研究生；来自生产单位和国内外高校的外聘教授12人。11人取得了注册建造师、岩土师、监理师、造价师等职业资格，专任教师中“双师型”比例达95%。兼职教师中聘任专业建设专家2人，聘任专业建设带头人1人，聘请公路局、质检局、市政企业等懂施工管理的负责人及技术骨干、能工巧匠12人，建立了兼职教师资源库，实行动态管理。

二、专业课程

工程地质与水文、道路勘测设计、土力学与地基基础、道路施工、桥梁施工、公路工程检测技术、道桥工程施工组织与概预算、结构设计原理、桥梁工程、路基路面工程、工程测量实训、综合技能实训、施工组织设计实训、预算课程实训、结构设计原理计算实训等。

可考取施工员、质检员、资料员、材料员、安全员、制图员、测量员等职业资格证书。

三、道桥技术训练中心：

道桥技术实训中心（测量实训室）、道桥工程质量检测中心（道路建筑材料检测实训室、沥青实训室、地基基础检测实训室、土工实训室）、道桥工程管理实训中心（工程造价综合实训室）、道桥设计实训中心（制图室），设备总资产530余万元，实训室设备在国内同类专业中具有明显的优势，逐步建成了集教学、培训、职业技能鉴定、技术研发功能于一体的实训基地。

四、校外实训

道路施工现场

道桥设计

道路测量

五、就业方向及校企合作情况

主要去公路工程的施工、设计、监理、质检部门及市政建设单位从事道路与桥梁的勘测、设计、施工、监理、养护与管理等技术工作。更加值得一提的是：本专业2009级毕业生全部就业，达到了100%的就业率；因为没有更多的毕业生，2010年即将毕业的学生已经提前去企业顶岗实习。

目前，道桥工程技术专业共有合作企业32家，其中，大型企业5家，中型企业15家，小型企业12家；合作关系密切的有20家，合作关系一般的有12家。学院与企业在以下方面不同程度的进行了合作：一是企业为学生提供实训及就业岗位、接受老师挂职锻炼，二是学校与企业合作开展职业技能鉴定，三是学院为企业员工开展培训、开展应用技术研究。

六、人才规格

1.应获得的知识、技能和能力：

（1）掌握工程力学、土力学、工程结构的基本理论；

（2）学生应具备绘图基本知识，具有正确识读和绘制道桥施工图的能力；

（3）掌握工程测量的基本知识，熟练各种测量仪器的使用方法，具备道桥工程测量的基本能力；

（4）掌握各种道桥材料的基本性能及各种施工技术的应用，具有一定的施工技术应用能力；

（5）掌握施工组织基本知识，具备初步的道桥工程管理能力；

（6）熟悉工程监理、工程预算与报价的原则和方法，具备道桥工程监理、工程预算与报价的基本能力；

（7）掌握工程力学及道桥构造知识，具备对一般道桥结构进行设计的能力；

（8）掌握道桥检测技术，具有道桥检测的能力；

（9）掌握工程文档资料整理，具备道桥工程资料管理能力。

2.职业技能证书要求

（1）、大学英语三级证书

（2）、计算机等级证书

（3）、岗位资格证书:施工员、测量员、材料员、质检员、安全员

3.毕业生应具备的职业核心能力

具有道桥工程施工与管理的能力

七、学制及招生对象

1、本专业基本学制为3年，学生在修满学分后经审批可提前毕业，也可以延长修读时间，最长学习年限为5年。

2、招生对象：

普通高中毕业生，中等职业学校毕业生。

生物技术及应用(专科类)

食品加工技术专业建于2000年，学院重点建设专业，山东省省级特色专业，国家示范性高等职业院校中央财政重点支持专业，现有在校生300余人。

培养目标：本专业主要培养具有良好职业素养，熟练掌握食品加工、安全检测、质量管理、产品研发等实用技能，具备较强的实践操作和技术创新能力，能够从事水产、焙烤制品、果蔬饮料、肉乳制品、发酵制品等各类食品的生产开发设计、产品检验、质量管理及企业经营管理的高级技能人才。

主要课程：现有国家级精品课程2门，省级精品课程4门，校级精品课程8门。

主要基础课程：基础化学、食品生物化学、食品微生物、食品安全与质量管理、食品检验分析、食品营养、食品添加剂、食品机械、食品法规、食品生物技术、食品营销技术等。

主要模块：水产品加工模块、焙烤食品加工模块、果蔬及饮料加工模块、肉制品加工模块、乳制品加工模块、发酵食品加工模块等。

学生第三学期可根据个人兴趣进行专业定向，选择2～3个模块在实训室进行实地操作训练；第四学期进入校办食品公司进行顶岗实习，第五学期便可和订单企业进行双向选择，进入企业顶岗工作，签订就业协议后免试用期。

模块学习时采取技能培养导师制，导师对学生的学业、实践技能、思想状况、学习方法及就业等进行指导，及时为学生提供新的科技发展状况，向学生推荐阅读书目，学生可以参与导师的科研项目。导师制的实行，一方面拉近了学生与教师之间的距离，重要的是，教师能够及时掌握学生的思想状况、学习情况，实现全方位育人；另一方面，开拓了学生就业的新空间，每一位教师都把学生的就业当作一项重要事情来抓，及时提供新的岗位信息，提高了学生的就业率。

师资情况：师资力量雄厚，食品加工技术课程教学团队2009年被评为省级教学团队、国家级教学团队，现有专任教师11名，教授3人，副教授4人，博士3人，硕士8人，1名省级教学名师，1名日照市有突出贡献中青年专家。近三年本专业教师承担省级科研课题20余项，获省级教学成果奖5项，在国内核心期刊发表论文80余篇，SCI（美国科学引文索引）收录3篇。

实践教学条件：实验仪器设备齐全、先进。现有实训中心三处。

日照质检中心是学校利用奥地利政府贷款1300余万元与日照市质量技术监督局合作共建的一处国家一流水平的实训中心，拥有气质联用仪、ICP-MS、IC色谱、气相色谱仪等大型精密仪器，独立对社会开展各项检测服务。该中心可充分满足学生的技能训练、实习要求，学生在2008、2009年的国家职业技能竞赛中均获得团体第一名的好成绩。

食品与生物技术训练中心下设水产、肉乳、果蔬、焙烤食品加工、微生物发酵、食品营养、食品检测、食品安全、食品保鲜等二十余个实训室，设备价值近400万元，学生通过实地操作训练均可获得高水准的专业技能，可考取食品检验工、食品营养师、西式面点师、HACCP内审员等职业资格证书，提高了学生的就业起点。

化学技能训练中心共有有机化学、无机化学、分析化学、生物化学等实训室8处，仪器设备价值300余万元，学生通过实训可熟练掌握各种化学操作技能，考取化学检验工等职业资格证书。

实训基地建设：拥有山东龙大集团、金锣集团、美佳集团、黄海粮油、青岛正大集团、日照市产品质量技术监督检验所、威海日都食品有限公司、日照酒业有限公司、阿掖山食品有限公司、日照更好食品有限公司等实习基地几十余处，与青岛远达行食品有限公司、青岛新美香食品有限公司、日照荣信食品有限公司、洁晶集团、青岛啤酒（日照）有限公司、青岛疾病预防控制中心、日照商检局等企事业建立了长期的实习合作关系，学生全部带薪实习，许多学生月薪达千余元。与威海日都食品有限公司、青岛正大有限公司、山东美佳集团等企业建立“订单”培养模式，实习期间，每月补助1000元以上，食宿免费，第六个学期即可与公司签订就业协议，直接就业，免试用期，公司按国家规定为学生缴纳医疗、养老等社会保险。公司提供品管主任、车间主任、班长、组长等管理岗位，为学生技术、管理创新等创造更多的机会。

就业状况：学生“双证书”持有率达100％，一次签约率达98％以上，就业率达到100%（含专升本），平均一个毕业生有4～5个就业岗位可供选择。专业教学模式灵活，第五学期学生均有机会进行专升本考试，为学生的升学深造提供机会；即使专升本成绩不理想，在第六学期还有机会进行择业就业。

毕业生理论基础扎实，技能操作能力强，可在中外资食品企业从事加工管理、产品检测、品管、研发及工程设计等工作，以及在食品质量监督、卫生防疫、国家海关、进出口商品检验检疫、工商行政管理等行政部门从事相应管理工作。每年都有学生进入伊利、蒙牛、娃哈哈、山东美佳、龙大、金锣、正大等国家级龙头企业，部分毕业生进入威海日都食品有限公司、日照美佳食品有限公司、福建达利食品有限公司、华泰集团、华盛集团、各地市质检局、商检局等中型企事业单位，学生在工作中表现出了良好的职业道德和敬业精神，起到了骨干带头作用，部分学生现任单位中职以上干部，受到公司的重用和提升，薪金丰厚。在校优秀学生还未毕业即被企业提前预订，就业空间非常广阔。

欢迎广大考生报考食品加工技术专业！
海洋化工生产技术(专科类)
        海洋化工生产技术专业是积极对接山东半岛蓝色经济区建设而设置的特色专业，是被国际第三方教育数据咨询机构麦可思公司列为薪资、就业率持续走高、人才需求持续增长的绿牌专业，就业情况位居各类专业前三位。本专业紧扣蓝色经济发展脉搏，紧跟化工行业发展趋势，紧贴化工企业生产实际，面向石油存储—冶炼—初级有机化工—精细化工产业群和海藻、海洋药物等精细化工产业群培养具有海洋化工生产、检测、质量控制基础知识和岗位操作技能，能够到化工、炼油、轻工、食品、生物、医药、环保、能源等部门从事化工产品生产、分析检测、质量控制、经营管理、新产品研发及销售等工作的高端技能型人才。
本专业拥有一支年龄、职称、双师结构合理、学历层次高的师资队伍。现有专兼职教师16人，专任教师中高级职称教师5人，博士3人。兼职教师均为当地化工行业的能家里手。校内实训设施先进、功能完善，建有化工单元操作实训室、化工生产仿真实训室、化学检验实训室等6个实训室；与山东洁晶集团有限公司等企业合作共建紧密型校外实习基地10余处。
      本专业教学理念先进，在建立“学训鉴赛”深度融合的课程体系、构建“以证代考、以赛代考”的评价体系和建立相适应的“学-训-鉴-赛分段式”教学组织模式的基础上逐步形成了“课证融合、训赛相通”的人才培养模式。承担省、市及院级教改项目6项，出版教材5部。
       本专业积极进行技术研发与社会服务，承担国家、省、市级科研项目10余项，获日照市科技进步奖12项，在核心期刊上发表教科研论文100余篇。

工程测量与监理(专科类)
一、专业建设基本情况
        工程测量与监理专业是我院热门专业，实训设备完善、师资力量雄厚。工程程测量与监理专业，主要培养具有工程测量及工程监理必备的基础理论知识和专业知识的高端技能型专门人才。

工程测量与监理专业教学团队是一支专兼结合的 “省级教学团队”

        本专业现有校内专任教师10名，校外兼职教师5名，其中副教授2名，讲师6名，助教2名，高级工程师1名，中级工程师3名，助理工程师1名。校内专任教师均具有硕士研究生学历，具有丰富的理论教学经验并获得多种职业资格证书；校外兼职教师均具有本科及以上学历，主要为日照市大型建筑工程及市政工程公司的技术骨干，与我院具有长期的合作关系，具有丰富的实践教学经验。

        本专业教学团队在职称结构上及年龄结构上分布合理，是一支老中青结构合理、富有朝气、创新力强的教学队伍。

工程测量与监理专业建有良好的实验实训条件

         我院教学硬件设施齐全，完全能够满足工程测量与监理专业的教学任务。学院拥有价值数百万元的现代化电脑网络设备，包括多媒体设备及相应的教学软件、音像等图书资料，能满足我院工程测量与监理专业校内教学、实训的需要。

         我院实验实训中心配套齐全，本专业在校内可利用实验实训室有6个，分别为工程测量实训室、工程制图实训室、砖混结构综合实训室、框剪结构综合实训室、建筑材料检测技术实训室、工程造价综合实训室。近几年，学院购置了大量的教学设施及实验设备，拥有水准仪、经纬仪、全站仪、GPS等各种工程测量仪器上百台。

        工程测量与监理专业已与山东省内48个建筑类企事业单位建立了长期稳固的校企合作关系，与山东华宇测绘公司、日照锦华建设集团、日照港建筑安装有限公司等建成教学实验一体化基地，初步实现了资源“共享”，与日建集团、山海天建设集团等6家公司进行深层次校企合作，企业与学校共同修订人才培养方案，学校为企业解决技术难题、培训员工，实现双方共赢；同时建设了日星监理等40余家校外学生顶岗实习基地，使学生毕业前即顶岗、顶岗即上岗，实现零距离就业。

二、专业人才培养目标 
        本专业培养具有工程测量与监理专业基础理论知识及技能，具备房屋建筑工程及道桥工程施工现场的测量及工程监理能力，进行工程控制网设计与施测、数字化测图、地形及地籍测量等工程测量工作，进行工程项目管理与控制、工程招投标及合同管理、各种专业技术资料编制与审核等工程监理工作；并具有对工程施工协调、管理及施工技术问题的分析处理能力的培养高端技能型人才。

三、人才规格
1.素质要求
1）培养学生树立正确的人生观、价值观。
2）明确自己所从事的工作与社会发展的关系。
3）养成良好的职业道德和团队精神。
4）具有处理工作中突发问题和协调各方面关系的能力。
5）爱岗敬业、尽职尽责、勤奋工作、无私奉献的职业道德素质；
6）从事工程测量测绘、工程监理的基本业务素质。

2.能力要求
1）工程测量测绘能力：熟练运用各种测量测绘仪器进行工程测量的能力；
2）制图与识图能力：具备运用相应绘图软件进行工程制图的能力和工程识读图能力；
3）工程现场监理能力：具备工程进度、质量、费用控制，合同管理及现场协调等监理能力；
4）文档编制整理能力：具备编制工程施工组织设计及工程监理规划等文件的能力及施工资料整理归类的能力。

3.技能及知识要求
1）具备使用各种工程常用测量仪器并对测量数据进行处理的技能；
2）具备工程现场施工监理、处理各种工程技术问题的技能；
3）了解国内外工程测量与监理行业相关的方针、政策、法规；具备较强的制图、识图及施工组织协调等方面的知识；具备工程测量与监理方面的专业基础理论知识。 

四、岗位分析（毕业去向）
        本专业的就业面向：测绘、建筑、水利水电、地矿、交通、城镇规划、市政建设、房产、国土资源利用等从事工程测量及其监理工作。

五、开设主要专业课程
        建筑识图与构造、建筑工程测量、建筑施工技术、工程控制网设计与施测、道桥工程测量、地形测量、地籍测量与土地管理、建设工程项目管理与控制、工程招投标与合同管理、工程地球物理勘探、GPS等。

六、职业技能证书要求
        可考取施工员、质检员、资料员、材料员、安全员、制图员、测量员等职业资格证书。

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