导读: 云南热带作物职业学院专业介绍 专科类 农林牧渔 ...
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作物生产技术(专科类)
作物生产技术(农业推广方向)
人才培养目标:本专业属我院开设最早的专业,主要培养服务三农,适应社会主义新农村建设需要,从事现代化作物栽培管理、作物种子生产与经营、农资营销与管理、农业技术推广等综合素质高,实践能力强,有一定创新能力和可持续发展能力的高素质技能型人才。
主要开设专业课程:《遗传育种与种子生产》、《作物生产技术》、《农业技术推广》、《农产品及生产资料营销技术》、《农业机械使用与维护》、《植物保护技术》、《无公害农产品生产标准及申报》等课程。
就业方向:本专业学生通过三年的理论学习与实践锻炼,基本熟悉作物生产、农产品及农资的相关知识,掌握农药、化肥、种子、农用机械等销售技能。能在农业推广部门以及各种农资公司,从事技术、品种、农资推广服务和管理,亦可参加公务员或事业单位考试,专升本进入本科院校继续学习,或自主创业或从事相关工作。
职业资格证书:学生在校期间可以参加农艺工、植保工、热带作物栽培工等工种考试获取相应证书。
设施农业技术(专科类)
设施农业技术专业
专业培养目标:培养德、智、体全面发展,掌握从事设施农业生产工作的基本知识、基本能力和基本技能,具备较快适应生产、管理、服务岗位需要的实际工作能力,能在与设施农业相关联企事业单位、行政部门、科学研究机构从事设施设计施工、技术推广与开发、设施栽培、设施养殖、设施农业经营与管理全面发展的高端技能型人才。
专业主要课程:主要有由农业设施材料、农业设施CAD制图、农业设施设计、农业设施施工与维护、设施栽培技术、设施养殖技术等课程组成。
就业方向:毕业生可在植物科学类、工程科学类、环境科学类如设施设计与改良、设施环境工程与调控、设施生产技术、无土栽培、设施养殖、大棚温室公司等农业设施生产与维护管理等工作,亦可参加公务员或事业单位考试,专升本进入本科院校继续学习,或自主创业或从事相关工作。
职业资格证书:学生在校期间可以参加园艺工和农艺工等工种考试获取相应证书。
园艺技术(专科类)
园艺技术专业
专业培养目标:培养德、智、体、美全面发展,综合素质高,实践能力强,具有一定创新能力和可持续发展能力,能从事现代城市园艺的规划与设计、盆景根艺设计、园艺产品生产与管理的高素质技能型专门人才。
主干课程:《花艺设计与应用》、《盆景根艺》、《设施园艺》、《花卉栽培技术》、《果、蔬栽培技术》、《庭院植物种植与养护》、《花卉产后处理》、《市场营销》、《顶岗实习》等。
核心技能:花艺设计与应用能力;盆景根艺创制作能力;花卉生产与应用能力。
就业岗位群:应职于花卉企业、盆景根艺企业、观光农业园、休闲农庄、花店、宾馆及酒店、风景疗养区、旅游区、公园、园林规划设计、绿化工程公司、物业公司、农资等领域和部门工作。亦可自主创业。
主要职业证书:花卉园艺师、花艺环境师、绿化工职业资格证书
茶叶生产加工技术(专科类)
茶叶生产加工技术专业
茶叶生产加工技术专业开设于2006年,2011年获批成为中央财政支持的高等职业学校提升专业服务能力建设项目,在云南省高职院校同类专业中处于领先地位,是云南省的重点(特色)专业。目前本专业共有30名专兼职教师,师资力量雄厚,专业教学团队属云南省优秀教学团队。校内拥有先进的茶叶加工清洁化生产线、茶叶加工实训室、茶树种质资源圃、茶叶审评与检验实训室、茶艺厅等实习实训基地,校外拥有中国普洱茶研究院(省级校外示范实习实训基地)、普洱市时木茶厂(中央财政支持“厂中校”教学实训基地)、江苏茶友天下茶行公司、云南龙生集团和普洱怡神茶业公司等校外实习实训基地。
专业培养目标:茶叶生产加工技术专业培养具有全面的茶园建立与管理、茶叶生产加工、茶叶审评与检验、茶叶市场营销、茶叶企业经营与管理、茶艺茶文化等基础知识,掌握茶产业的基础理论与方法,具备从事茶产业管理的初步能力,能运用所学知识和技能解决茶产业发展中实际问题,具备一定创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。
主要专业课程:本专业主要开设《茶树栽培管理技术》、《茶叶加工技术》、《茶叶生化与检验技术》、《茶叶审评技术》、《茶叶企业经营与管理》、《茶叶深加工与综合利用》等课程。
就业方向:毕业生可从事茶厂(场)基地的建设与管理、茶馆(庄)的经营与管理、茶叶生产与加工管理、茶叶产品质量监测与检验、茶叶市场营销及茶艺与茶文化推广等方面的工作,亦可自主创业。
资格证书:
本专业毕业生在取得大专毕业证的同时,可以报考获取的职业资格证书有高级茶艺师、高级评茶员、高级茶园工、高级茶叶加工工等专业相关职业资格证书和秘书证、咖啡师等其他职业资格证书。
中草药栽培技术(专科类)
中草药栽培技术专业
本专业属学院重点特色专业,主要培养适应我国南方药用植物资源的开发利用和中草药生产第一线需要的综合素质高、实践能力强,具有一定创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。学生能在中草药资源开发利用、中草药种苗(种子、菌种)培育、中草药栽培、中草药采收与初加工、中药材中成药销售、农业企业经营与管理等岗位就业。本专业构建了“基于工学结合的实践教学三年不断线的人才培养模式”,通过构建“课内课外、校内校外结合,技术与人文融通”的课程体系,以及“一主线(实践教学主线)、二结合(工学结合、产学合作)的由专业认知、课外综合实践、暑期社会实践、专业实训、顶岗实习和毕业论文构成的实践教学课程体系,同时根据岗位所需的能力确定了中草药资源开发利用、中草药种苗(种子、菌种)生产经营、云药及道地药材栽培与初加工、中药材中成药营销、农业企业经营与管理等六个行动领域典型工作任务来实施教学。围绕六个行动领域典型工作任务,
主要开设专业课程:《药用植物资源与鉴定》、《中草药栽培技术》、《中草药育苗技术》、《药用菌种生产及菌类栽培技术》、《中草药采收与加工》、《中草药市场营销》、《农业企业经营与管理》等课程。
职业资格证书:中草药栽培技术专业学生在校期间,可以取得的职业资格证有中药材种植员高级证书、中药材加工工、植保工等。
就业方向:中草药栽培技术专业学生通过三年的理论与实践的学习,可在中草药相关领域中,如药用植物的综合开发利用、选育良种、栽培、产品加工、销售等方面从事技术推广、技术开发、生产管理工作亦可参加公务员或事业单位考试,专升本进入本科院校继续学习,或自主创业或从事相关工作。近三年的就业率均达90%以上。早几年的毕业生大多已成为中草药种植基地的负责人、中草药生产经营企业的中层管理干部和各大医药公司药店的店长。
茶艺(专科类)
茶艺(茶文化与营销方向)专业
本专业主要通过理实一体化教学、专业兴趣小组活动以及课外持续的综合实践锻炼等教学模式,培养适应茶叶企业、机关、企事业单位及相关行业从事茶事服务、茶叶营销以及茶文化教育研究等工作,具有一定创新能力和可持续发展能力的高端技能型人才。
专业主要课程:主要开设《茶文化概论》、《民族民间茶艺与文化》、《茶馆经营与管理》、《茶艺理论与实践》、《茶叶市场营销》、《茶叶审评与检验》、《茶叶深加工与综合利用等专业课程》。
就业方向:该专业学生毕业后,可以从事茶叶企业、机关、企事业单位办公室、旅游休闲景区、茶叶及茶文化教育培训和科研成果推广以及宾馆、酒店等相关的岗位工作,亦可参加公务员或事业单位考试,专升本进入本科院校继续学习,或自主创业或从事相关工作。
基于本专业,学院和江苏淮安“茶友天下”茶行有限公司签订了订单培养协议,并且成立了一个“茶友天下班”,该班学生现已毕业上岗。此外,“茶友天下”茶行有限公司还计划在云南普洱茶区投资10个亿左右来发展茶产业,这也为本专业学生的就业提供了更多机会。
资格证书:目前茶艺专业学生可以取得的专业方面资格证书有 ——高级茶艺师资格证、高级评茶员资格证、茶园工资格证书、茶叶加工工资格证书。此外,学生还可以有选择的参加学院的秘书、导游、咖啡师等资格证书的考证。
自主创业典型:本专业07级毕业生李海燕同学,与朋友合伙于2012年8月份在重庆市观音桥繁华商业区写字楼开设了一家面积100平方米左右的茶艺馆,名为“草木本然”茶艺馆,投资20万,目前经营状况良好。
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