陕西旅游烹饪职业学院专业介绍

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陕西旅游烹饪职业学院专业介绍 专科类

轻纺食品	食品加工技术
旅游	旅游管理    酒店管理    餐饮管理与服务    烹饪工艺与营养

旅游管理(专科类)

培养从事旅游酒店管理、旅行社管理和导游工作的高级专门人才，毕业取得大专学历证书、导游或酒店管理职业资格证书。

酒店管理(专科类)

培养从事高星级酒店前厅、客房、餐饮、后厨、康乐等部门工作的服务和管理人才。毕业取得大专学历证书、职业经理人资格证书。

烹饪工艺与营养(专科类)

烹饪工艺与营养（中餐烹饪方向）

培养从事高星级酒店中式烹调、中式面眯操作及营养配餐高技能人才。毕业取得大专学历证眉目、高级厨师或面点师证书、营养师证书。

烹饪工敢与营养（西餐工艺方向）

培养从事高星级酒店西餐烹调、中式面点操作及营养配餐高技能人才。毕业取得大专学历证书、高级厨师或面点师证书、营养师证书。

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