烘焙制作实习报告(3篇)
烘焙制作实习报告(3篇)
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。下面是www.chinazhaokao.com中国招生考试网小编整理的烘焙制作实习报告(3篇),供大家参考!
烘焙制作实习报告1
此次暑假,我继续来到了津味(上海)餐饮管理有限公司旗下的面包直营店(85度C)打工。由于有了上个寒假实践的经验,这次暑假在这里我更深一步加入到了公司的行政工作。因此我也学到了更多在学校里很难学到的东西。从我第一次从事面包销售行业,到成为老员工加入到行政工作担任行政助理。我一步一步熟练一个店面一个公司的操作与运营。在此,做了如下报告总结。
一、 实践目的:
在现实社会中锻炼和磨砺自己,切身实践自己在学校、课余所学到的理论知识和相关技巧经验。认真学一些在学校学不到的知识和社会上的人际交往。为以后能更好的适应工作做准备。挑战一下自己的性格弱点,寻找自己的不足并加以改正。
二、 实践要求:
了解如何组建、带领团队。发现和处理一些团队管理上存在的些问题、矛盾。协调团队内部利益,解决团队内部和外部矛盾。
三、 实践单位简介:津味(上海)餐饮管理有限公司(85度C)
台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格,普及世界各角落,用高级的原料与技术,呈现出精美、平价的商品,让人人 [ 查看全文 ]
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一、实习内容概要
实习时间:2015年6月23日——2015年7月9日
实习地点:北京城市学院(城北校区)
实习项目简介:
康景物业集团有限公司是合生创展集团有限公司附属的大型物业管理公司,成立于1999年8月,于2003年成立集团公司。
目前,集团公司属下地区公司设有行政人事 [ 查看全文 ]
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实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,也是我们走向工作岗位的第一步。以下是中国招生考试网分享的实习报告范文3000字大全,希望能帮助到大家!
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作为学习通信工程专业的学生,作为以后即将成为一名通信人的学生来说,了解通信基础知识,掌握通信专业的学习方法,明白通信行业最前沿的科技知识,是关系到自己前途,关系到自己人生 [ 查看全文 ]
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星期一,是我校的手工节,科学老师让我们制作一个简易的降落伞。
我找了一个厚实些的塑料袋,按照老师的要求,先把塑料袋剪成了一个20CM的正方形。接下来,在四个角的位置上,分别用针线固定了四条15CM长的线。
然后,把四股线再拧在一起,用一个夹子固定在这个扣子 [ 查看全文 ]
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通师一附四(9)班李松宸
国庆节的前一天,我怀着无比激动的心情去上学。因为不仅快要迎来八天的国庆长假,还有一件让我兴奋的事——我们四(九)班全体学生能亲手制作“冰皮月饼。”
随着第二节课铃声响过,我和同学们陆续涌进教室。我看见讲台上放着几个神秘的盒子,好奇心让我不由自主地打开。只见有一团一团五颜六色的月饼皮 [ 查看全文 ]
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比起其他民族的银饰,苗族的银饰以大为美,做工更精细。正当我们玩完了西江千户苗寨,准备回去时,爸爸给了我一个惊喜。他带我去一家银饰店铺,让我学习制作银饰项链。
走进去,各种各样的银制品映入眼帘,有一顶顶富贵的银帽;有一串串造型独特的项链;有一只只雕刻着美丽图腾的手镯;有一个个精巧的耳环……过了一会儿,师傅来了,他让我先想好要制作做什么 [ 查看全文 ]
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篇一 烘焙用具店利润开烘焙店要多少钱?10万元创业项目咖啡烘焙店
据统计,烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代,年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多,无论你到超市还是去逛街,都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。
近年来,这种情况又发生一些有意思的变化,越来越多的人们在购 [ 查看全文 ]
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