鸵鸟和鸸鹋哪个好养
篇一 鸵鸟和鸸鹋哪个好养怎样让澳洲鸵鸟鸸鹋的养殖效益更高前景更好
鸸鹋是鸵鸟的—种，称为澳洲鸵鸟。以前国内基本都是当作观赏动物经营，或者只是简单地用作肉禽销售，每只成年鸸鹋销售价大概800元。而如今广东清远有—些农户从鸸鹋身上挖出了四件宝：肉、油、皮、蛋，通过深加工，不仅畅销国内，还远销欧美。算下来，一只鹂鹋比原来多卖了四五倍的价。—家投资1O万元左右的农户年养殖澳洲鸵鸟盈利可达30万元以上，取得了较高的经济效益，澳洲鸵鸟因此更具有养殖前景。
1、鸸鹋肉
澳洲鸵鸟肉质天然鲜美，具有独到的营养特性，口感与营养水平均优于牛肉。可以降胆固醇、降血压。鹂鹋肉成本价不到20元/斤，市场销售价可达3O元以上。如果做成特色菜，可以卖到60多元/斤。如今以鸸鹋肉为原料的菜品在高档酒店卖得很好。
2、鸸鹋油
澳洲鸵鸟鸸鹋油有很强的皮肤渗透能力，用途广泛，是高档美容产品的原料之一，而且可作为航天工业的高级润滑油原料。由于鸸鹋油内含有大量的DHA不饱和脂肪酸，是新型保健食品开发的一个新亮点。鹂鹊油目前市场价格在200---1000多元/斤，每只可产油5斤左右。与以前单纯销售商品鸟相比，每只相当于多赚了1000多元的纯利。如果把澳洲鸵鸟油制成相关的化妆品、保健品，价格会翻十几倍。
3、鸸鹋皮
澳洲鸵鸟皮花纹美丽，手感柔软，在国际市场很受欢迎。可加工成钱包、手袋等皮 [ 查看全文 ]
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材料
急冻鸵鸟肉2磅，生抽1碗，蒜头8粒，香叶10块(主要用作添加香气，不用亦可)
，糖1茶匙，花雕酒2汤匙，上汤或水3碗
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