立冬吃饺子吗?
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立冬吃饺子吗?
立冬的含义
《月令七十二候集解》："立，建始也，冬，终也，万物收藏也。"意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。因此，立冬不仅仅代表着冬天的来临。确切地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
立冬为什么要吃饺子
一、立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
相信很多北方的小伙伴们都听说过这句古老的谚语，南方的小伙伴们可能对此比较迷惑。其实很简单，仔细看一下两边翘起、中间圆鼓鼓的饺子，长的不正和耳朵一样吗?据说这饺子在三国的时候就有了，不过那时候的饺子和现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫做“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“驱寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
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