如何描写辣椒

导读：　如何描写辣椒(共5篇)诗化辣椒美学诗化辣椒的美学从诗的角度理解“倡导中国辣椒新美学”说实话，当听到老师的这一题目时，我真是一点灵感也没有，盯着这几个字怎么也看不出什么端倪。纠结了好多天，幸好老师又给了了新的关键词。但是，我不得不承认，对此真的没有很深刻的见解，只能是自己的一点拙见了。乍看，似乎辣椒与美学没有多大瓜葛，但翻...

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《诗化辣椒美学》
如何描写辣椒 第一篇

诗化辣椒的美学

从诗的角度理解“倡导中国辣椒新美学”

说实话，当听到老师的这一题目时，我真是一点灵感也没有，盯着这几个字怎么也看不出什么端倪。纠结了好多天，幸好老师又给了了新的关键词。但是，我不得不承认，对此真的没有很深刻的见解，只能是自己的一点拙见了。

乍看，似乎辣椒与美学没有多大瓜葛，但翻阅古代文人的笔墨，也不乏关于辣椒的美艳之词。“青枝绿叶果儿长,辛辣甘甜任人尝。红装虽艳性刚直,亭亭玉立斗艳阳。”即是一首描写辣椒生长的不同阶段美态的诗，青翠如玉时，唯味辛辣之中透着甘甜，尽如娇蛮的少女；火红似骄阳时，则如着了红装的刚直之士。“乍拆青苞，渐翻经艳，斜花蕊。”咏述的是黔中辣椒由青涩渐变经艳的过程，可见我们心中只见的辣椒可能过于单一了，我们通常只看中了它的最终色味，却并没有在意它渐变过程中的美。其实从诗的角度看辣椒，它便会具有出人意料的美学特征，正所谓诗化的生活处处都是美的化身，诗化的辣椒也会更具有美的感染力。

袁隆平先生为辣椒酱的题词是“倡导中国辣椒新美学”，我认为这里的辣椒不再是简单的食用辣椒了，它所代表的是一种先沿的科技创新，是一种新的美学视角。我们从诗的角度来理解袁隆平先生的题词，就要运用科学与诗的统一的观点来诠释。诗歌是中国文化的一个巨作，它以精美的体式，和谐的韵律表达出诗人的内心感情，从某种程度上可以说诗歌成为了我国文化的一个极地；科学则是现代世界发

展的重要手段，科学技术的发展、创新是一个国家立足于世界强国之林的重要武器，不可否认地，科学是人类社会发展的又一个文明的极地。18世纪科学开始在人类历史上崭露头脚的时候，一些人文主义诗人认为，科学的进步摧毁了人们对大自然美的欣赏能力，不可否认地，当时确实由于生产的大规模化，使很多人沦为了金钱的奴隶，忽略了对自然、生活的欣赏。但是玻尔兹曼反驳说，物理学家并不会因为懂得了美丽的彩虹是因为光的散射定律，而失去了对蔚蓝色天空和紫红色落日的感动——科学与诗可以在一个更深层次中进行优美的对话。科学与诗的统一是可行的，科学的思维方式有利于我们对事物的认识，运用到诗歌里则会加强通感手法的感染力，王草的《生命像一树辣椒》，在年轻的时候辣椒“结满一树的青果”摘下一苞放进嘴里“吃得大汗淋漓，吃得思潮纷飞，吃得热情澎湃，辣的闭上了眼”，等再睁开眼睛的时候“辣椒已一树通红”，这次的感受是“辣疼了嘴，辣疼了心”，又一次观察辣椒树时，“已一树枝丫”这象征了日子的逝去，由院子里辣椒树的成长、衰落联想到生命的繁华、消逝。

袁隆平先生是中国的功臣、世界的功臣，他所研发的杂交水稻为多少饥饿的人们带来了福音。而他的这一巨献，无不得益于他致于创新的精神，在这里他所倡导的辣椒新美学又蕴含了中国科技的创新，要积极研发新产品、新口味。从色彩角度“让中国辣椒红遍全球”是旨在扩大中国在世界上的影响，这便是运用了诗歌中的通感手法，“红”是中国的经典色彩，在这里代表的是中国，所以袁隆平先生所希望的不仅仅是让辣椒“红”遍全球，更要让中国“红”遍全球。从

味觉角度，正所谓“口之于味，有同嗜焉” ，即是说口对于味道，有相同的嗜好，那么人们对于辣椒口味的要求也就“殊途同归”了，在色美的基础上又要达到味美，就要不断创新，让辣椒也“精益求精”。中国饮食讲究“色、香、味”俱全，相信袁隆平先生所赞美的辣椒——雪椒，就是在于它的色味俱全，正符合人们对辣椒的审美要求，而雪椒是利用先进科学技术所培养的新品种。

“形而上者谓之道，形而下者谓之器，”通常的理解是，大道无形，故旧形而上，器用之物为有 形，是为形而下。“形而上学”一词与传统用法中的玄学、理学大体相通，现在则通指我们今天所说的哲学或人文学科，“形而下学”则相当于我们今天所说的自然科学。我认为，这句话用于理解袁隆平先生倡导的“辣椒新美学”是非常合适的，从诗角度来阐释科学技术的美，这也将是一种新的美学思想。人文科学与自然科学有着本质上的联系，两者的产生都源于社会生活，又都作用于人类社会，所以人文科学是可以与自然科学达成统一的，即诗与科学的同一。

《家乡的辣椒》
如何描写辣椒 第二篇

家乡的辣椒

遵义县第一小学 四（1）班 张垠涵

“红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。”猜猜是什么呀？对了，是辣椒。朋友，你吃过辣椒吗？我非常喜欢吃辣椒，因为辣椒不但开胃、健脾，而且还是防癌的好帮手呢？我生长在中国的辣椒城——虾子镇，那里群山环绕，气候温和，特别适合辣椒的种植和生长。家乡有着肥壮的牛羊、满山的果树??但是，我最喜欢的还是那一丛丛、一簇簇的红辣椒。

当第一缕春风吹来时，闲了一冬的农民便开始了辣椒的播种。端午节前后辣椒杆上便开满了一朵朵白色的小花，远远望去，真像天空中无数颗银色的小星星。微风拂过，花香宜人，令人陶醉，不知不觉青色的小辣椒便悄悄地挂上了枝头。渐渐地，辣椒的颜色慢慢变红，远远望去，犹如跳动的火焰，有的肚子鼓鼓的，像调皮的孩子刚吃完偷来的果实；有的小巧玲珑，像刚出壳的大米，惹人喜爱，那就是著名的小米椒；辣椒又和人一样，有的亲如一家，有的孤苦伶仃，有的傲慢无比，把自己倒挂着；有的横行霸道，一个人要占好几个人的位子??真是一片辣椒的海洋。这时，农民伯伯兴高采烈地采摘着这些阳光下闪闪发光的红辣椒，哼着歌，唱着小调，到处是一片丰收的景象。你看，农民伯伯背着大包小包的辣椒，纷纷来到辣椒城卖辣椒。他们相互交流着辣

椒的市场信息和销售价格，数着手中的钞票，脸上洋溢着丰收的喜悦，为这辣椒城增添了一道靓丽的风景。

啊！辣椒，看到你，不由得让我看到了家乡人们脸上洋溢着丰收的喜悦。你为家乡的人民创造了一条致富的道路。我爱家乡的红辣椒，也更希望家乡人民的生活像辣椒一样红红火火。我为家乡的辣椒感到骄傲和自豪！愿它走进千家万户，走出中国，走向世界！

评语：小作者用猜谜的形式开头，激发读者的兴趣；通过对辣椒的作用、生长过程、形状、颜色的描写，表现了小作者细致的观察能力；透过小小的辣椒，我们可以领悟到小作者对家乡人民美好生活的祝愿-----火红的辣椒，红火的生活。

指导老师：李秀

《如何腌制青辣椒》
如何描写辣椒 第三篇

如何腌制青辣椒

一盘色泽碧绿油亮、味道香辣甜咸的青辣椒一定会让你胃口大开！现将具体制作过程介绍如下：

主料：青辣椒

配料：大豆油、酱油、盐、姜（切片）、大蒜（切片）、花椒、白糖

腌制方法：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下（既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂），晾干。然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子，以便使辣椒更好地入味。再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中，备用。

将大豆油烧热，放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味，备用。

酱油（量以浸过辣椒最好）煮沸，然后放适量盐和白糖，小火熬至盐和白糖充分溶化。然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中，充分冷却后，倒入装好青辣椒的器皿中。一两天后即可享用。

一盘色泽碧绿油亮、味道香辣甜咸的青辣椒一定会让你胃口大开！现将具体制作过程介绍如下：

主料：青辣椒

配料：大豆油、酱油、盐、姜（切片）、大蒜（切片）、花椒、白糖

腌制方法：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下（既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂），晾干。然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子，以便使辣椒更好地入味。再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中，备用。 将大豆油烧热，放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味，备用。

酱油（量以浸过辣椒最好）煮沸，然后放适量盐和白糖，小火熬至盐和白糖充分溶化。然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中，充分冷却后，倒入装好青辣椒的器皿中。一两天后即可享用。【如何描写辣椒】

取一颗或几颗新鲜的白菜，放置十来天，去除白菜的黄叶和老帮，把白菜一切两半，放到一个开口很大的干净腌制器皿里。往白菜上面撒盐，盐要多一点，注意分层撒均匀。才能保证白菜的每一部位均等入味；盖上盖儿，腌制一个多星期或两个星期后，取出用凉水里外都洗净，把水分空干。

开始上调料，把切成碎末状的蒜.姜.辣椒调伴在一起，比例大约是五棵白菜配一两姜.一两蒜.一两半辣椒，当然可以根据自己的口味调整。戴上一次性手套往白菜上抹调料，均匀，腌制出来才味儿正，最后再往菜里放上几片水果，苹果和梨都行，味道就更佳了。腌制10天后，即可食用。腌制好的辣白菜不见其形，便先闻其味儿，让人胃口大开，尤其在饮食油腻时，搭配着吃点辣白菜，爽口又爽心。【如何描写辣椒】【如何描写辣椒】

酱青辣椒：选无虫伤，无腐粒的青辣椒洗净，凉干表水后放入缸中，一层辣椒一层盐，最后

用重物压紧辣椒（100kg鲜辣椒加盐16kg），腌制3d后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同辣椒装入坛内封闭，放阴凉处约5-10d即可食用。

⑴配料比例：青辣椒5公斤，食盐0.75公斤，大茴香（八角）12克，花椒15克，姜50克，水1.25升。 ⑵加工方法：将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼，然后放入干净的容器内。将调料投入水中煮沸10分钟，晾凉后倒入盛辣椒的容器中，适时搅拌，15-20天即成。 ⑶成品特点：色泽绿，味咸辣。

1先用针扎眼，2撒少许盐盐泽一天，3晾干水分。4用13香撒匀，5在瓷罐里倒入酱油白糖少许放入辣椒封好15天即好。口味鲜香略辣回味悠长。

腌青辣椒 配料：青辣椒100千克，盐重4千克，大料0.25千克。方法：青椒洗净，晾干表面水分

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，扎孔人缸。盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3。5分钟，料液冷却后取出纱布袋，将料液倒人缸内

，每天搅动1次，连续搅3-5天，30天后可食用。

《描写辣椒的句子》
如何描写辣椒 第四篇

1、小辣椒一天天长了起来，它全身都是绿色的。它的叶子是椭圆形的，叶片的顶端尖尖的，叶子嫩嫩的，摸在手中感觉很好。

2、辣椒种类很多。比如说，朝天椒、大青椒、扣子椒、灯笼椒等，但要说辣椒之王，就要数米椒了。描写辣椒的句子。

3、这几棵辣椒在我的精心伺候下，长得青翠欲滴，吐出了嫩芽。

4、有的辣椒一咬就辣，有的是咽下去才觉辣，有的吃后满嘴都辣，有的辣前舌，有的辣喉咙，有的闻起来辣，5、如果你有兴趣把辣椒切开，你就会发现一股红水四溅，随即，几颗辣椒籽落在了地上。每只辣椒中约有数十颗，它们全聚集在一根根的辣筋上。辣椒的头顶上戴有一顶绿色的“帽子”，可是人们往往不太重视它，吃时总是要把这顶帽子摘掉。

6、这种辣椒个不大，约摸二三厘米长，小巧玲珑，头尖如笔嘴，而且一律硬挺挺，直指天空，一直到老熟，也毫不疲软。它肉厚味辣，满足了全州人对辣味的强烈要求。描写辣椒的句子。

7、金色的秋天终于在人们的期盼中来了，到处都是一片丰收的景象，辣椒树结出了红红的果实，沉甸甸地挂在枝头，让人看了直流口水。

8、小辣椒的花不漂亮，果实却缤纷艳丽，有红的、白的、浅紫色的、桔黄色的……红色的小辣椒好像一只成熟的小草莓白色的小辣椒像一位披着白纱的妙龄少女浅紫色的小辣椒就像熏衣草的第二代橘黄色的呢，就像一只小火炬。

9、每年立秋后，大批辣椒涌向市场，辣椒的销路总是不用愁，()价格也不错。这小家伙，模样儿可爱，细长的身材，宛如一位身段窈窕的艳装淑女，让人看着很是喜欢。

10、转眼间到了炎热的夏天，知了在树上不知疲倦地叫着，辣椒树的叶子更绿了，小辣椒在微风中轻轻摆动，静静地等待着收获的季节。

11、秋，给人以凉意，辣椒的红，给人以暖暖的味道。

12、春天，在雨水的滋润下，辣椒树抽出了嫩绿的新芽，贪婪地吮吸着春天的甘露，显示出强大的生命力。

13、它，全身红彤彤的，头上戴着一顶“绿帽子”；它，以维生素c含量高于其他蔬菜而备受人们的称赞；它，人口就像火烧一般。它--就是辣椒。

14、渐渐地，花盆里所剩余的几棵辣椒苗长得越来越粗壮了，叶子也越来越多了。有一天，我竟然发现在叶茎之间开出了朵朵小白花，将这几棵辣椒装扮得更美了。

15、小辣椒的茎和铅笔差不多粗，深绿色的茎上夹着些米色的小斑点，越向上，茎就越柔软。它的叶子是卵圆形的，老叶子的颜色比较深，小叶子的颜色比较浅，叶面上“画”着许多叶脉。小辣椒的花非常小，呈白色，有五个花瓣。它们有的微微弯着腰，好像在絮絮低语，有的斜着头，好像在进入了甜美的梦乡……

16、辣椒晒干了，脆生生的，农家人会把它们当作是最美最香的作料，炒菜时，放上一个红辣椒，点缀在菜肴之上，色香味俱全。

17、记忆中，最不辣的是那种大辣椒，乡下人管它叫灯笼辣椒，个大，肉厚。最辣的是那种瘦长的尖嘴朝天椒，肉薄，真正爱吃辣椒的人就特喜欢吃它，就像真正有酒量的人钟情烈性白酒一样。

18、院子里的夏爷爷种了一株辣椒，长的可茂盛了。它周身穿着碧绿的衣服。叶子是深绿色、不规则的菱形，叶子中有星星点点、白如雪的六瓣花，就像撑开的雨伞。有的还是花骨朵，就像在摇篮里熟睡的婴儿。一个个又细又长的辣椒挂在枝头。一阵微风吹来，辣椒们就像顽皮的孩子都在玩秋千呢!

19、一两个月后了，小辣椒的变化可大了，它已经渐渐的由绿变红，就像过节时门前挂的红灯笼，格外耀眼。

《描写蔬菜的优美句子段落》
如何描写辣椒 第五篇

1、“心里美”的外表没有什么动人之处，外皮浅绿泛着白，头上顶着几簇翠绿的叶子，圆鼓鼓的身子，但是它的内心是鲜红鲜红的。

2、丝瓜浑身是宝。它不仅可以吃，还可以药用。嫩丝瓜用来炒菜、做汤，那味道特别鲜美:老了的丝瓜还可以起镇咳去痰作用。描写蔬菜的优美句子段落。丝瓜的叶子可以消炎止痛，瓤可以清热活血解毒……如果谁长了痱子，用丝瓜叶一擦，那就清凉舒服多了。

3、芹菜一大截细长翠绿的茎顶着几片叶子，一把根就像龙须一样，难怪有人称它为蔬菜中的苗条代表呢。

4、萝卜圆圆的，表面的皮白而带青，几片青绿青绿的叶子都向上竖长着，叶子下的萝卜便“躲”在土里，5、小菜园美极了!茂盛鲜嫩的蔬菜把田地遮得严严实实，西红柿打着嘟噜，辣椒红得像火炭，黄瓜绿得要滴下来。成群的小蜜蜂，低声哼着小曲儿，对对蝴蝶在金黄的菜花上翩翩起舞。

6、开始采毛豆了，我先仔细观察毛豆的大小，知道了扁扁的毛豆是没有成熟的；肚子圆鼓鼓的毛豆是已经成熟了。接着我用小手亲自去采圆鼓鼓的毛豆。描写蔬菜的优美句子段落。

7、翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是黄色的，仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。

8、芸豆角长得又大又厚，三个一堆，五个一伙地挂在秧架上，好像等着人们来采摘。

9、密密麻麻的小辣椒，从上到下，挤满了那根细细的枝条，叶子被挤得早早就脱落了，只有一串串的果实，像嘟嘟噜噜的葡萄，红色的、绿色的、半红半绿的，斑斑驳驳。

10、又过几天，这些花就会凋谢，长出弯弯的小苦瓜，那小巧玲珑的样儿，特别逗人喜爱，()慢慢地，小苦瓜长大了，碧绿中透出几许白色，油光发亮。苦瓜表面凸凹不平。这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。

11、花生差不多有我的中指那样长，拇指那样粗，黄色的衣服上裹着芳香的泥土，像一个个黑色的娃娃歪着小嘴乐呢，真是招人喜爱。

12、那架上挂满了秋黄瓜，一个个长着嫩刺儿，顶着黄花儿，沾着露珠儿，被艳红的霞光一照，显得格外水灵。

13、辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。

14、那金黄的油菜，一方方，一块块，似海洋里涌出的一座座小金山，又像是一条条金黄的地毯，在阳光的照耀下，发出夺目的光彩。清风徐来，浓郁的油菜花香，沁人心脾，我都快要被熏酥了。

15、时令到了六月，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大、下头小，像牛角；还有的与众不同，呈等腰三角形。

16、小菜园一畦一畦，那大萝卜不管是白的还是红的，缨儿都是翠绿翠绿的；大苤蓝把地皮都拱裂了；白菜挤得没缝儿，叶子向四方伸展，像是在仰天大笑。

17、靠南墙根种了半圈南瓜，一棵棵像绿色的龙蛇，蔓儿自在地顺着木棍爬到墙上，向墙外伸头探脑。

18、秋天，丝瓜架上只剩下几个明年做种子的“老丝瓜”了，它们换上了金黄色的“长袍”，丝瓜皮有些干裂了。从裂口向里看去，我看见一颗颗光亮的大黑籽儿。

19、黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。

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