劳技课教案

导读：　劳技课教案(共5篇)劳动技术课教案新课程《劳动与技术》教学概况： 本册教材从学生生活中的技能着手，贴近生活，关注学生的发展，着力提高学生的技术素养。 注重学生创造潜能的开发，每一篇课文设计具有层次性和梯度性，是较强的注重学生实践能力的培养的实验教材。 紧密联系学生的生活实际，努力反映先进技术和先进文化是适应时代需...

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劳技课教案(一)
劳动技术课教案

新课程《劳动与技术》教学概况：

 本册教材从学生生活中的技能着手，贴近生活，关

注学生的发展，着力提高学生的技术素养。

 注重学生创造潜能的开发，每一篇课文设计具有层

次性和梯度性，是较强的注重学生实践能力的培养的实验教材。

 紧密联系学生的生活实际，努力反映先进技术和先

进文化是适应时代需要的现代教学课本。

 课程篇目的设计与项目教学为载体每一项目都重

视劳动技术和劳动情感因素的要求。不仅满足学生个性需求，又拓展学生的思维需求。如每一篇科目都设有展示台、巧手站、聪明泉，每一篇课文都为教师和学生施展广阔的空间准备。

1

纸工艺

● 纸工艺包含的技术元素 ：

编、粘、绕、盘、扎、捏、团等，其中编、织、盘、结的技巧使用多，编织时要求紧密， 均匀， 粘要牢固，盘时要紧凑，不留缝隙。

● 技术学习与创新：

由简单到复杂，从平面到立体。关注兴趣、基础、思维、文化和生活层面，呈开放式。在纸绳工艺的课程目中，三年级以平面粘贴为主，四年级以制作为主，都力求从简单到复杂，以一个作品来引导学生的劳动，通过作品的制作，学生获得一些方法和技能。同时还引导学生设计、评价，并进行作品的宣传活动，既有基础的内容，又激发学生思考，涉及文化和生活的方方面面，呈开方式。

● 教学内容分布：

《各种各样的纸花》、《各种各样的花瓶》、《动物头形挂饰》、《别致的小包》、《 漂亮的背包》

● 教学目标：

1、 学生能探索、感受纸材的性质，学会选择最优材料、合适工具制作彩带、纸花、纸水

果等纸制品。

2、 掌握单卷、套卷、多色卷的基本原理，并创造出新的卷折花瓣造型和技术。

3、 学会合理设计布置教室的方案和制作纸制品的计划。

4、 尝试将纸花作品运用在合适的位置，美化生活环境。

5、 学会与他人合作。

1 玉兰花

教学目标：

1、 选择柔韧性较强的绉纸，学习绉纸折花的方法；

2、 掌握圆形卷、椭圆纸花剪的基本原理，并在此基础 上创造出新的折绉技术；

2

3、将自己的作品介绍给他人，并对他人作品的特点进行评价。

二、课前准备：

1、学生收集自己喜爱的纸花的造型；了解纸材料的特性。

2、老师制作一个纸花的课件。

三、教学过程：

（一）趣味导入：

1、 出示纸花课件：让学生说说最喜欢哪种花。它在造型上有什么特点

2、 提出学习任务：你想做哪个纸花造型？

（二）设计引导：

请学生在底板纸上设计（画）好自己要做的纸花的造型

（三） 技术学习

1、 请学生看书上的“金点子”栏目，了解绉纸的用法。

2、学生自己尝试卷、折。

3、技术评价：学生互相评价“卷”的质量。提出改进方法。

（四）了解制作的材料、工具：

1、 学生讨论：做各种纸花用什么纸材比较好。（绉纸）

2、 需要哪些工具？

（五）合作操作：

学生个人或小组分工合作操作。（老师巡视）

老师巡视关注点：

● 学生技术要点的掌握情况。

● 学生技术创新的情况：卷、粘

● 学生合作的效果。

（六）展示评价：

1、 学生展示自己做好的作品。

2、 师生互相评价作品的优点，提出改进的意见

3

（七）拓展学习：

1、 学生修改自己的作品，使作品更精致。

2、 尝试制作其他的动物。

3、 把作品作为礼物送人或义卖

教学小记：学生制作时，一节课时间虽然学生合作，但还是来不及，制作的卷、粘技能学生都能掌握。而且兴趣很大，部分学生制作的作品效果很好。

2 《玉兰花》● 教学目标：

1、 寻找生活中的花的作品，观察并交流图案的编织规律；

2、 掌握同色编和多色编的基本原理，并在此基础上，创造新的编排方法；

3、 将选择合适的位置，让作品在生活中发挥作用。

4

别致的小包

● 教学目标：了解包的特征，能设计出合理的包，按要求进行设计盘贴，并能进行装饰。

6 漂亮的花瓶

● 教学目标：了解包的相关知识，知道包与人类生活的关系，能自行设计制作一只工艺背包。

课后记:学生能自主设计出合理的鞋，并按要求进行设计盘贴，还能进行装饰。很有创意。在展示过程中学生能从她人的作品中吸取经验，总结自己的不足，从而改善自己的作品，效果很好！

注意事项：

1、纸花的制作一定要平整、紧密、色彩尽量丰富。

2、课前要求学生备好纸绳，平面粘贴以单色为主，立体制作可自行安排，每次要求准备3米以上。

3、在制作中应鼓励学生合作与创新，教师也可以自行调整教学内容，不求统一。

4、 注重优秀作品的收集与整理。

5

劳技课教案(二)
劳动技术课教案

新课程《劳动与技术》教学概况：

 本册教材从学生生活中的技能着手，贴近生活，关注学生的发展，着力提高学

生的技术素养。

 注重学生创造潜能的开发，每一篇课文设计具有层次性和梯度性，是较强的注

重学生实践能力的培养的实验教材。【劳技课教案】

 紧密联系学生的生活实际，努力反映先进技术和先进文化是适应时代需要的现

代教学课本。

 课程篇目的设计与项目教学为载体每一项目都重视劳动技术和劳动情感因素

的要求。不仅满足学生个性需求，又拓展学生的思维需求。如每一篇科目都设有展示台、巧手站、聪明泉，每一篇课文都为教师和学生施展广阔的空间准备。

纸工艺

● 纸工艺包含的技术元素 ：

编、粘、绕、盘、扎、捏、团等，其中编、织、盘、结的技巧使用多，编织时要求紧密， 均匀， 粘要牢固，盘时要紧凑，不留缝隙。

● 技术学习与创新：

由简单到复杂，从平面到立体。关注兴趣、基础、思维、文化和生活层面，呈开放式。在纸绳工艺的课程目中，三年级以平面粘贴为主，四年级以制作为主，都力求从简单到复杂，以一个作品来引导学生的劳动，通过作品的制作，学生获得一些方法和技能。同时还引导学生设计、评价，并进行作品的宣传活动，既有基础的内容，又激发学生思考，涉及文化和生活的方方面面，呈开方式。

● 教学内容分布：

《各种各样的纸花》、《各种各样的花瓶》、《动物头形挂饰》、《别致的小包》、《 漂亮的背包》

● 教学目标：

1、 学生能探索、感受纸材的性质，学会选择最优材料、合适工具制作彩带、纸花、纸水果等纸制品。

2、 掌握单卷、套卷、多色卷的基本原理，并创造出新的卷折花瓣造型和技术。

3、 学会合理设计布置教室的方案和制作纸制品的计划。

4、 尝试将纸花作品运用在合适的位置，美化生活环境。

5、 学会与他人合作。

1 玉兰花

教学目标：

1、 选择柔韧性较强的绉纸，学习绉纸折花的方法；

2、 掌握圆形卷、椭圆纸花剪的基本原理，并在此基础 上创造出新的折绉技术；

3、将自己的作品介绍给他人，并对他人作品的特点进行评价。

二、课前准备：

1、学生收集自己喜爱的纸花的造型；了解纸材料的特性。

2、老师制作一个纸花的课件。

三、教学过程：

（一）趣味导入：

1、 出示纸花课件：让学生说说最喜欢哪种花。它在造型上有什么特点

2、 提出学习任务：你想做哪个纸花造型？

（二）设计引导：

请学生在底板纸上设计（画）好自己要做的纸花的造型

（三） 技术学习

1、 请学生看书上的“金点子”栏目，了解绉纸的用法。

2、学生自己尝试卷、折。

3、技术评价：学生互相评价“卷”的质量。提出改进方法。

（四）了解制作的材料、工具：

1、 学生讨论：做各种纸花用什么纸材比较好。（绉纸）

2、 需要哪些工具？

（五）合作操作：

学生个人或小组分工合作操作。（老师巡视）

老师巡视关注点：

● 学生技术要点的掌握情况。

● 学生技术创新的情况：卷、粘

● 学生合作的效果。【劳技课教案】

（六）展示评价：

1、 学生展示自己做好的作品。

2、 师生互相评价作品的优点，提出改进的意见

（七）拓展学习：

1、 学生修改自己的作品，使作品更精致。

2、 尝试制作其他的动物。

3、 把作品作为礼物送人或义卖

教学小记：学生制作时，一节课时间虽然学生合作，但还是来不及，制作的卷、粘技能学生都能掌握。而且兴趣很大，部分学生制作的作品效果很好。

2 《玉兰花》

● 教学目标：

1、 寻找生活中的花的作品，观察并交流图案的编织规律；

2、 掌握同色编和多色编的基本原理，并在此基础上，创造新的编排方法；

3、 将选择合适的位置，让作品在生活中发挥作用。

别致的小包

● 教学目标：了解包的特征，能设计出合理的包，按要求进行设计盘贴，并能进行装饰。

6 漂亮的花瓶

● 教学目标：了解包的相关知识，知道包与人类生活的关系，能自行设计制作一只工艺背包。

课后记:学生能自主设计出合理的鞋，并按要求进行设计盘贴，还能进行装饰。很有创意。在展示过程中学生能从她人的作品中吸取经验，总结自己的不足，从而改善自己的作品，效果很好！

注意事项：

1、纸花的制作一定要平整、紧密、色彩尽量丰富。

2、课前要求学生备好纸绳，平面粘贴以单色为主，立体制作可自行安排，每次要求准备3米以上。

3、在制作中应鼓励学生合作与创新，教师也可以自行调整教学内容，不求统一。

4、 注重优秀作品的收集与整理。

风筝

一、 项目的设计意图：

风筝是我国古老的民间玩具，也是世界最早的一项航天科技作品。学生放风筝是有利于身心发展的春季户外体育活动，也是一项运用数学、物理、美工知识进行动手、动脑的科技活动。学生通过研究风筝，了解风筝的历史、了解风筝的演变、了解风筝的种类，在此基础上再让学生设计风筝、制作风筝、创造新风筝的基本任务。

本项目是以制作风筝为主线，加强学生手工技能的培养，通过“研究风筝”培养学生查阅资料、信息收集、信息处理能力；同时在手工技能上让学生学会画线、折叠、定位，学会扎线、剪纸、粘贴等基本能力；培养学生自主合作、积极探索的学习态度。学生在设计风筝、制作风筝、放风筝获得相应的情感体验，感受到自我劳动带给生活的美好、快乐、情趣。

二、 项目的目标：

1、 学生了解风筝的历史及演变过程。

2、 学生能基本学会定骨架、扎线、粘纸等基本技能。

3、 学生在同伴一起合作过程中，能相互帮助，体会合作的重要性。

4、 学生体验劳动的喜悦，感受到劳动是一种创造。

三、 项目的重点：风筝的制作

四、 项目的难点：风筝骨架的扎系、线的定位。

教学课时：三课时

第一课时：

教学目的：

1、 了解风筝的来历及演变过程、风筝的典故。了解风筝的种类。

2、 通过了解风筝的过去，激发学生对制作风筝的兴趣。

3、 培养学生的收集、整理资料的能力，培养学生相互合作能力。

教学准备：各组收集资料、风筝图片、风筝录像、同学制作的风筝幻灯片。

教学过程：

1、引发动机：同学们你们喜欢风筝吗？谁放过风筝？(是呀！大家都喜欢放风筝，每年的春天风筝便与我们 大家一起分享时光的美妙，生活的精彩。)

2各学习小组讨论自己收集风筝的资料进行整理，准备汇报：

3各小组汇报：a风筝的来历 b、风筝的演变过程及图片 c、风筝的典故 d、风筝的故乡 e、风筝的种类；

4同学们听了各组收集风筝的资料、图片有什么感想？

5、你们想看看现代的风筝吗？观看图片（课件）

6、同学们讨论一下听了大家的介绍、看了现代的风筝大家有什么感触？相互交流。

7、春天是个美好的季节也是放风筝的季节，今天我与同学拍下了西湖边人们放风筝的各种喜悦感情，请大家观看录像“放风筝”。

第二课时：制作风筝

教学目的：

1、通过制作风筝掌握扎线、定位、粘贴、打结的基本技能。

2、制作一只风筝或者小组创作一只风筝，培养学生自我探索、自我研究、小组合作的精神。

3、通过制作风筝让学生感到通过劳动带来愉悦的感受。

教学准备：

1、竹篾、挂历纸或桃花纸、双面胶、棉线、剪刀等。

2、几种不同形状的风筝。

教学过程：

1、引发动机、激发兴趣。

小朋友上节课我们研究了风筝的历史，知道了风筝的发展变化，还看了许多风筝的图片，今天大家带来了许多风筝，是不是想放放风筝了，请各组自由放风筝去吧！

2、 发展活动

（大家刚才玩了风筝，开心吗？可是这些风筝都是你们买来的，要是自己制作一个风筝那会更有趣的。）

劳技课教案(三)
初中劳技课教案

【劳技课教案】

第一课 柳条花篮的制作

教学目标

1、了解柳树的相关的知识，掌握柳条花篮的基本制作方法。

2、培养学生热爱生活，注意生活的点滴；培养学生欣赏自然，热爱自然，注意环境的保护。

3、先观摩相关的视频，教师教基本的制作方法，学生探究分析并动手制作花篮，作品展示，创新作品。

4、培养学生分析探究能力与动手创新能力，开拓学生的思维，丰富学生的想象力。 教学过程：

1.探究分析：根据上节课的内容，展示学生自己制作的纬条及经条，并思考柳条的合理有效编织。重点要注意以下几点：

a）柳条的选材要精，既要长度，又要韧度。

b)制作过程中要注意柳条的平整，减少浪费，保护环境。

c）制作过程中要注意自身的安全，注意剪刀及树枝等对人的伤害。

2.分组合作探究：根据各自的柳条设计与花篮预设方案，预览课本的制作流程，两人或多人一组根据设计的方案完成相关的作品。

3.教学实践：教师展示自己的作品，教授制作方法和技巧。

1).起头：12根经条分6组，用挑压法完成。

2).编篮底：双纬条平行，经纬间插。

3).编篮身：经条弯曲，扭绞与挑压并用。

4).编篮口：剪经条，压一挑一，按压平整。

5).编提手：柳条皮缠绕，柳条头固定。

4.创新实践：按照课本与老师讲述，让学生检查分析自己的作品存在的缺陷，自我调整，拓展研究，提高技巧与质量，并加以创作，请老师点评与指导。

5.教学评价：展示学生的作品，师生共同评析学生的作品，并推荐发布优秀作品，让学生体会成果的来之不易，体验成功的喜悦。

教学反思

1.本课在实施过程中，要充分调动学生的积极性与合作精神，能体现学生的个性发展及创新能力。

2.合作探究要有成果，又要拓展创意。但部分学生准备不充分，时间不够，作品完成质量不高，建议有充裕的课外活动。

3.教学要求学生有一定的生活经验与劳动阅历，有相应的劳动机能,建议学生多参与社会实践。

4.在教授过程中，更要注意环境知识的贯穿与提升，要体验生活，感受自然，保护自然。

第二课 泥塑

教学目标

1、学习制作各种形状的泥塑玩具及工艺品；

2、培养学生的动手能力，获得积极的劳动体验，形成良好的技术素养。

教学重点：培养学生的动手能力和创造精神。

教学难点：掌握陶艺成型的基本技术。

制作准备 ：

1、搜集民间玩具素材的资料；

2、工具材料：陶泥和橡皮泥、雕塑刀、竹签或泥浆等。

教学过程

一、谈话导入

在我国民间，用泥巴制作玩具有着悠久的历史，而且在世界上也享有盛名。你试过应用大泥块挖空的方法进行泥玩具的制作吗？这种方法是现代陶艺中常用的造型方法之一。本课通过做玩具虎存钱罐，学习现代陶艺成型的新技术。

二、展示泥塑玩具作品

三、指导制作（以“玩具虎存钱罐”为例）

1、 分别按比例捏出玩具老虎身体的各部分。

2、 将四肢和身体粘结在一起，并捏出头部的基本形状。

3、 用切割线切割“老虎”背部的泥块。

4、 用刮刀掏空坯体并挖出投币孔。

5、 用泥浆将身体粘合起来。

6、 对头部进行装饰。

7、 粘上耳朵，并在身体上制作浮雕装饰，稍加整理，一件作品就完成了。

四、学生动手制作自己喜爱的泥塑玩具及工艺品。

五、作品展示与评价：学生互评与教师讲评相结合。

第三课 我家的新厨房

教学目标：

1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。

2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。

3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。

教学难点：学会使用家里的灶具，使用时注意安全。

教学重点：在家长的指导下尝试着使用厨房设备。

教学过程

（一）导入 ：

最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。

（指名说说自家厨房里有哪些设备，平时这些设备的用途是什么？）

（二）、常用的厨房设备

1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格）

说一说、写一写

2、交流 ：

请学生根据自己所填的表格内容进行交流，通过交流，了解自己家里灶具的名称以及用途，增长一些生活方面的知识。

3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？

4、学生小组讨论。

（三）、灶具的使用

1、出示各种灶具的实物和照片。

2、你家使用的是那种灶具？

3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。

（你家使用的是哪种灶具，结合自己的经验或从家长那里得知的情况说一说你家灶具的优点或缺点。）

（四）、锅的使用和保养

1、出示各种锅的实物和照片。

2、说一说锅在使用时要注意些什么？

3、看书，齐读“怎样使用和保养锅”

（五）、布置作业：

1、回家后看看自家各种灶具和各类锅 ，并试着在爸爸妈妈的指导下使用其中的一种锅。

2、在使用灶具是请注意安全，最好在家长的指导下使用。

第四课 当好采购员

教学目标：

1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。

2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。

3、培养与人交往的办事能力。

教学难点：学会自己上街购物，并能合理安排资金。

教学重点：培养学生的购物的能力。

教学过程：

（一）、谈话导入

你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？

（分组交流讨论，谈谈自己上街购物的体会）

教师：平时我们在购物时应该注意些什么呢？

板书：购物有计划

（二）、购物要有计划

购物要有计划，要有充分的准备，除了带上所需的钱，最好还要带上合适的容器，如：纸袋、布包等。同时还得有知识准备，了解相关的信息。

1、电脑显示“小苏科去超市买东西”

问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 小苏的打算：一桶食油20元

一袋鸡蛋5元 三样物品合计29元

两块蛋糕4元

看了小苏的打算后，你觉得他购物有计划吗？

2、小组讨论，完成填表（见书上）

（三）、购买的食品要新鲜

1、学生自己看书，了解可以采用哪些途径了解食品是否新鲜，然后进行交流讨论。 （见课本第14页，如何鉴别菜肴原料是否新鲜）

（指导学生平时通过跟父母上街购物，学习、掌握识别食品是否新鲜的方法。）

2、组织交流讨论，明确鉴别菜肴原料是否新鲜的标准。

指导学生明确：购买食品一定要看清包装袋上的生产厂家、厂址、出厂日期、食品成分、食用以及条形码等，确保购买的食品新鲜、质量好。

（四）、课外延伸：

1、了解绿色食品。

2、了解什么是条形码。

指导学生看书第16页。

（五）、布置作业。

学生实践上街购物。

第五课 插花技艺——插花作品的设计与制作

教学目标

1、知识与技能：

（1）了解插花艺术的历史、类型以及插花艺术的审美特征、艺术欣赏的条件与方法和插花作品评价的标准。

（2）知道插花基本造型、比例的确定和色彩的配置等插花基础知识，了解插花器皿、道具的相关知识。

（3）学习插花基础知识和技巧，提高动手能力。

2、过程与方法：

（1）通过欣赏艺术作品启发学生创造美的欲望，在教师的指导下进行设计表达。

（2）通过教师演示与学生的实际操作、评价，对自己的设计进行完善。

3、情感态度与价值观：

（1）提高审美和鉴赏能力，净化与陶冶心灵和情操，体会艺术插花的魅力。

（2）通过设计制作，培养审美意识和创新意识。

（3）通过设计插花、表达主题和赠送作品，对学生进行一次感恩和生命教育。 教学重点与难点

1、教学重点：

（1）插花基本造型方法的学习。

（2）插花作品的设计以及完善。

2、教学难点：

插花作品主题的体现。

教学器材

教具：剪、刀、钳、金属丝等加工用具，花器，花材，教学用插花图或幻灯片。 学具：花材、花器、加工用具等。

教学过程

（一）插花赏析（1）

——了解插花艺术的溯源、类型以及体会它的魅力

1、课时建议：1课时

2、教学准备：

收集插花的历史、类型、方法，插花艺术在人们生活中的作用和关于插花的多媒体材料。

3、教学过程：

（1）出示两至三份不同风格的鲜花插花作品让学生欣赏，开阔学生眼界，引起学生兴趣。 设问1：你们看到的插花都是什么样子的？

设问2：你看到过哪些场合有插花艺术？它们起了什么样的作用？

（2）讨论：插花溯源和插花类型

A、插花溯源：A/中式B/日式C/西式

劳技课教案(四)
初中劳技课教案 可用

柳条花篮的制作

教学目标

1、了解柳树的相关的知识，掌握柳条花篮的基本制作方法。

2、培养学生热爱生活，注意生活的点滴；培养学生欣赏自然，热爱自然，注意环境的保护。 3、先观摩相关的视频，教师教基本的制作方法，学生探究分析并动手制作花篮，作品展示，创新作品。

4、培养学生分析探究能力与动手创新能力，开拓学生的思维，丰富学生的想象力。

教学过程：

1.探究分析：根据上节课的内容，展示学生自己制作的纬条及经条，并思考柳条的合理有效编织。重点要注意以下几点：

a）柳条的选材要精，既要长度，又要韧度。

b)制作过程中要注意柳条的平整，减少浪费，保护环境。

c）制作过程中要注意自身的安全，注意剪刀及树枝等对人的伤害。

2.分组合作探究：根据各自的柳条设计与花篮预设方案，预览课本的制作流程，两人或多人一组根据设计的方案完成相关的作品。

3.教学实践：教师展示自己的作品，教授制作方法和技巧。 1).起头：12根经条分6组，用挑压法完成。 2).编篮底：双纬条平行，经纬间插。 3).编篮身：经条弯曲，扭绞与挑压并用。 4).编篮口：剪经条，压一挑一，按压平整。 5).编提手：柳条皮缠绕，柳条头固定。

4.创新实践：按照课本与老师讲述，让学生检查分析自己的作品存在的缺陷，自我调整，拓展研究，提高技巧与质量，并加以创作，请老师点评与指导。

5.教学评价：展示学生的作品，师生共同评析学生的作品，并推荐发布优秀作品，让学生体会成果的来之不易，体验成功的喜悦。

教学反思

1.本课在实施过程中，要充分调动学生的积极性与合作精神，能体现学生的个性发展及创新能力。

2.合作探究要有成果，又要拓展创意。但部分学生准备不充分，时间不够，作品完成质量不高，建议有充裕的课外活动。

3.教学要求学生有一定的生活经验与劳动阅历，有相应的劳动机能,建议学生多参与社会实践。 4.在教授过程中，更要注意环境知识的贯穿与提升，要体验生活，感受自然，保护自然。

泥塑

教学目标

1、学习制作各种形状的泥塑玩具及工艺品；

2、培养学生的动手能力，获得积极的劳动体验，形成良好的技术素养。

教学重点：培养学生的动手能力和创造精神。 教学难点：掌握陶艺成型的基本技术。 制作准备 ：

1、搜集民间玩具素材的资料；

2、工具材料：陶泥和橡皮泥、雕塑刀、竹签或泥浆等。

教学过程

一、谈话导入

在我国民间，用泥巴制作玩具有着悠久的历史，而且在世界上也享有盛名。你试过应用大泥块挖空的方法进行泥玩具的制作吗？这种方法是现代陶艺中常用的造型方法之一。本课通过做玩具虎存钱罐，学习现代陶艺成型的新技术。 二、展示泥塑玩具作品

三、指导制作（以“玩具虎存钱罐”为例） 1、 分别按比例捏出玩具老虎身体的各部分。

2、 将四肢和身体粘结在一起，并捏出头部的基本形状。 3、 用切割线切割“老虎”背部的泥块。 4、 用刮刀掏空坯体并挖出投币孔。 5、 用泥浆将身体粘合起来。 6、 对头部进行装饰。

7、 粘上耳朵，并在身体上制作浮雕装饰，稍加整理，一件作品就完成了。 四、学生动手制作自己喜爱的泥塑玩具及工艺品。 五、作品展示与评价：学生互评与教师讲评相结合。

我家的新厨房

教学目标：

1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。

教学难点：学会使用家里的灶具，使用时注意安全。 教学重点：在家长的指导下尝试着使用厨房设备。 教学过程

（一）导入 ：

最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。

（指名说说自家厨房里有哪些设备，平时这些设备的用途是什么？） （二）、常用的厨房设备

1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 说一说、写一写

2、交流 ：

请学生根据自己所填的表格内容进行交流，通过交流，了解自己家里灶具的名称以及用途，增长一些生活方面的知识。

3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 （三）、灶具的使用

1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？

3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。

（你家使用的是哪种灶具，结合自己的经验或从家长那里得知的情况说一说你家灶具的优点或缺点。）

（四）、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书，齐读“怎样使用和保养锅”

（五）、布置作业：

1、回家后看看自家各种灶具和各类锅 ，并试着在爸爸妈妈的指导下使用其中的一种锅。

2、在使用灶具是请注意安全，最好在家长的指导下使用。

当好采购员

教学目标：

1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。

2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。

教学难点：学会自己上街购物，并能合理安排资金。 教学重点：培养学生的购物的能力。 教学过程：

（一）、谈话导入

你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？

（分组交流讨论，谈谈自己上街购物的体会） 教师：平时我们在购物时应该注意些什么呢？ 板书：购物有计划 （二）、购物要有计划

购物要有计划，要有充分的准备，除了带上所需的钱，最好还要带上合适的容器，如：纸袋、布包等。同时还得有知识准备，了解相关的信息。

1、电脑显示“小苏科去超市买东西”

问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？ 小苏的打算：一桶食油20元

一袋鸡蛋5元 三样物品合计29元 两块蛋糕4元

看了小苏的打算后，你觉得他购物有计划吗？ 2、小组讨论，完成填表（见书上）

（三）、购买的食品要新鲜

1、学生自己看书，了解可以采用哪些途径了解食品是否新鲜，然后进行交流讨论。 （见课本第14页，如何鉴别菜肴原料是否新鲜）

（指导学生平时通过跟父母上街购物，学习、掌握识别食品是否新鲜的方法。） 2、组织交流讨论，明确鉴别菜肴原料是否新鲜的标准。

指导学生明确：购买食品一定要看清包装袋上的生产厂家、厂址、出厂日期、食品成分、食用以及条形码等，确保购买的食品新鲜、质量好。

（四）、课外延伸： 1、了解绿色食品。 2、了解什么是条形码。

劳技课教案(五)
初中劳技课教案

劳动技术课教案

课 题 第一课 插花艺术 课 型：综合技能课 课 时：二课时

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。 知识目标：了解有关插花的知识：花名、花语、插花的工具、插花方法 能力目标：掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。

教学重点：插花的艺术性 教学难点：插花的技巧 教学方法：讲授法、演示法

教 具：鲜花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等. 教学过程及内容 一、导言：

今天我给大家带来了一些特殊的礼物：鲜花。同学们喜欢吗？下面再请同学们欣赏一段录像， 看一看鲜花装点的城市、居室。

欣赏录像：鲜花不但装点了我们的城市，净化了空气，陶冶了人们的情操，而且已经走进了我们的生活，成为居室一种高雅的礼品。鲜花有这么大的作用。那么怎样才能使鲜花更具有艺术性和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。

出示课题： 插花艺术 二、新授：

1、插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经

过构思巧妙地组合在一起，使之成为具有生命力的艺术品。在世界上两种插花形式，一种是以中国为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代表的西方式插花。 2、请大家欣赏插花作品。

大家所看到的是实用性插花，也叫礼仪插花，还有一种是商业插花。

3、花语：人们爱花、赏花，把花人格化，所产生了一种花的语言叫花语。请同学们回家收集一些常见花的花语，现在请说一说你所了解的花语。

学生说：玫瑰：纯洁的爱情，在希醋神话中，爱神为了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花 的刺划破了，鲜血滴在花辨上，白色变成了红色，红玫瑰成了爱情的象征。

百合：纯洁、庄严、事业顺利，象征吉祥如意。我国取其百合的寓意，意为百年好合。 康乃馨：象征母爱、慈爱、健康、层层叠叠忧如母亲对儿女绵绵不断的爱护和关怀。 向日葵：憧憬、光辉、敬慕。

教师:了解了花语，才能使作品更具有艺术性和表现力。

4、我们来认识一下插花的工具材料：

利刀、剪刀、花泥等。花泥：是一种化学制品，它吸水性强，可以保持水分的供给。 按花材的性质分为鲜花、绢花和干花。我们常见的种类是鲜花和绢花。

它们的插花方法:

⑶确定花插的形状或大小，也叫打底。

⑷根据造型选用确定插入焦点花材，要选择鲜艳、富有神采形状的花材。我选当前盛开的鲜花。另外要意高低的搭配，要具有合谐性。

⑸添充花插的空间，使线条和焦点和谐融为一体。我选用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。 师：下一步应添入什么呢？

生：一些配草、配叶，除有衬托作用外还可起到遮盖的作用。 师：大家说的很好，最后还要加一些装饰性花材，如满天星等。 你喜欢教师的插花吗？相信大家一定很想试一试。 5、演示插花步骤：

⑴立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定意图。

并且要确定插花类型：瓶花、手把花或是花篮等。

我要做一个盆花，送给我的好朋友，愿我们的友谊更深。

⑵根据需要确定插花的造型：扇形、三角形、圆形或任意形状。我以扇形为例。

6、 请同学们自愿分成小组制作插花：3—5人都可以，人数不限。 请各小组的同学讨论一下，你们的花想送给谁或想摆放在哪里？你们想选择什么花材？ 在大家插花之前，请给作品起出名字，请大家用自己灵巧的双手来进行你们的创作吧。

7、作品展评：请大家把作品放到前面。你喜欢哪个作品？为什么？请说一下你的创意吧。

三、小结：同学们的作品都很有想象力和创造性。插花，不是单纯的花草组合，也不是简单的造型，它是融艺术、生活与一体的艺术活动。同学们通过花与草的构筑一定会将我们的生活创造的更加美满富有情调 .

课后记:

掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。 培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。

课题： 第二课 择洗青菜

设计者：裴菊颖

教学目标：1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮 的道理。

2、学会择洗青菜，培养学生承担家务劳动的能力。 教学重点：如何选择青菜。 教学难点：如何把青菜洗干净。

教学准备：教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜（大白菜、菠菜）各

两棵，清水一盆。

教学过程及内容：

一、 了解学生对择洗青菜的认识。

二、结合实物讲解择洗青菜的必要性。强调洗菜前必须先把

青菜放在清水里泡10多分钟，去调残留在青菜中的农药。

三、 让学生看看沾有泥土的大白菜，带有腐叶的 菠菜，带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉学生，从菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。因此，青菜必须择洗后才能煮食。

四、 讲解如何择洗青菜时，可结合操作进行。 五、 检查菜叶是否有蚜虫，最好让学生看看有蚜虫的菜

叶，让学生认识蚜虫。

六、 让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳动中认真、细心操作的学生。

七、 让学生充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。

八、 教学完这一课之后，让学生回家巩固练习择洗青菜，由家长给予评定是否择得好，是否洗得干净，教师抽查后作小结 课堂小结： 师生共结

课后记： 培养学生承担家务劳动的能力。使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮 的道理。

课 题： 第三课 锅贴饺子的制作

课 型： 理论实践课

教 法： 讲授法，实践演示发 教 学 方 式： 启发式；多媒体课件

教 学 目 标： 使学生掌握锅贴饺子的制作程序和方法，提高动手能力，培养生活自理 能力。

教学重点： 包制方法

教学难点： 制皮

复习提问 面点制作分中点和西点

导 言： 锅贴饺子也是锅烙，它具有馅鲜，皮香色美等特点，是中华民族 的传统 美食，深受人们的喜爱。

教学过程 一、出示交待工具，材料。 及内容： 二、制作程序与方法

（一） 制皮

（二） 混合材料 饧面 揉面 搓面条

切面剂 擀面皮。 （二）制馅

摘洗青菜 汤菜 碎馅 拌馅

（三）包制方法：

放馅 折皮 捏拢 放置 (四) 煎制：

涂油 摆饺 加火 闷煎 出锅装盘

三、 品尝 板书设计

锅 贴 饺 子 的 制 作 制作程序与方法：

制皮： 混合材料 饧面 搓条 切面剂 擀面皮 制馅： 摘洗菜 烫菜 碎馅 拌馅 包制： 放馅 折皮 捏拢 放置

煎制; 涂油 摆饺 加火 闷煎 出锅装盘

小结; 师生同结， 学生总结实际操作过程及经验。 作业：自己动手给家人做一次锅贴饺子。 课后记： 教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。

课 题： 第四课 面包制作程序与方法

课 型： 理论实践课

教 法： 讲授法，实践演示发 教 学方 式： 启发式；多媒体视频

教 学目 标； 1.了解制作面包需要的原料和设备。

2.了解面包的制作过程,知道发酵粉的作用。

3.通过自制面包,激发探索兴趣;培养动手能力。

教学准备： 1.录有面包制作过程的录像带。

教学重点： 烤前处理方法 教学难点： 烘烤

复习提问 面点制作分中点和西点。 教学过程： 一、引出课题

1.你们知道面包的制作程序与方法吗？它是怎么做出来的

2.下面我们一起来仔细看一看制作面包的录像。 二、引导学生了解面包的制作过程

1.完整看一遍录像,引导学生说说制作面包需要哪些原料,做面包时需要什么机器。（搅拌机、发酵箱、烤箱。）

①看录像的第一段,引导学生说说制作面包需要哪些原料,做面包时需要什么机器。（搅拌机、发酵箱、烤箱。）

②看录像的第一段,引导学生回忆并讲述制作面包的步骤: 搅拌原料(面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋等）

第一次发酵 第二次发酵成形 放人烤箱烘制。 三、引导学生进一步认识发酵粉的作用

1.出示两个一样大的面团(其中一个已和入发酵粉并经过两次发酵)。请观察这两个面团是否一样大。

2.将这两个一样的面团放入烤箱,请观察面团发生了什么变化。 3.约6分钟后,从烤箱中拿出面包,请说说两个面包的大小有什么不同。 4.为什么一样大的面团烤出来的面包大小不同呢?

5.小结:放过发酵粉的面包又大又膨松,没放过发酵粉的面包又小又硬.这是因为发酵粉的面包又小又硬。这是因为发酵粉里有一种酵母，它会让面团变大、变松、变软。 识特点。在面包的制作过程中，既有微生物技术，又有传动原理及电能的运用。以此为题，让学生从感性

层面上了解到发酵粉能使面包松软可口，用机器可以轻松、均匀地搅拌原料，把面包烤熟

四、组织谈话：培养孩子乐于与人分享食物，关心他人的品质

五、观察微波炉烘烤点心的过程分享劳动的快乐。 小 结; 师生同结， 学生总结实际操作过程及经验。

课后记： 教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。

劳动技术课教案： 《种 大 蒜》

教学目标：

1、 通过搜集资料、实际操作，掌握种大蒜的方法。

2、培养学生搜集信息、整理资料和实际操作的能力。

3、在实践中体现分工合作、团结互助的精神，培养耐心细致的劳动态度。 教学重点： 种大蒜的方法 教学难点：

种大蒜的方法 指导思想：

本节课教师引导学生经过探究和实践，掌握种大蒜的方法，并在活动中培养学生的合作意识，体现团结互助。 学情分析：

我校地处农村，虽然学生看过家长种大蒜，但是亲手实践过的却很少。课上让学生主动探究学习，并亲自实践，掌握种植方法。通过这样的教学实践活动，使学生主动参与到其中，并感觉到生动、有趣。

设计思路：

1、问题导入，激发兴趣。

2、学生分组探究学习，讨论种植技术。

3、汇报交流后，进行实践，掌握种植技术，体验劳动乐趣。 教学过程： 一、课前调查：

1、分组调查了解大蒜的品种、食用价值、药用价值等。 2、请教家长或菜农怎样种大蒜。 二、课堂交流：

1、谈话：同学们，现在春天到了，风儿变柔了，天气变暖了，俗话说“春种一粒粟，秋收万颗子”，春天正是播种的季节，你们想不想加入这播种的行列中呢？（想），那么这节课我们就一起去体会种大蒜的乐趣。（板书：种大蒜） 2、汇报搜集信息：

师：今天，大家带来了好多蒜，你们喜欢吃蒜吗？蒜是什么味道？（辛辣）

师：蒜是我们常吃的一种食物，我们跟它很熟悉了，但是有关它的一些知识大家可能还不太了解，课前我已经让你们分组搜集了有关蒜的一些信息。这个任务你们完成了吗？好，下面就把你搜集来的信息说给大家听。

生汇报搜集材料：师适时补充。（课件：有关蒜的产品） （1）、蒜的品种，市场价格。 （2）、蒜的食用价值。 （3、）蒜的药用价值。

3、认识蒜的结构以及和蒜有关的蔬菜。

（１）师：同学们的任务完成得非常好，让大家了解这么多的知识。听了刚才同学们所说的，我们知道了大蒜对我们很重要，下面我们就来好好研究研究它。下面你们自己剥开蒜头看一看它由那些部分组成？

生汇报所学结果。（课件：蒜头示意图） 师提问：大蒜发芽的是哪一部分？（鳞芽） （２）师：有句话说“种瓜得瓜，种豆得豆，”，是不是蒜种下去就一定是长出蒜来呢？不同意地说说理由。

师：同学们，这么小小的一粒蒜真的这么神奇吗？不仅能长出蒜苗，还能长出蒜毫和蒜黄，那你们想不想亲自来种蒜验证一下？ 三、探究方法

1、师：种蒜的方法有好几种。方法不同、大蒜的生长环境不同，收获的果实就有所不同。

今天大家来学习在土壤中种蒜。看看将来我们能收获什么。学校后面有一块地，土壤比较肥沃，有一些沙质，疏松通气，正好适合大蒜生长，一会儿我们就去那里种大蒜。可是，在种之前我们应该做些准备工作。课前，大家已经请教了我们的爸爸妈妈怎样种大蒜。下面以小组为单位讨论种大蒜的实施方案并填写好方案表。

生小组讨论并填写实施方案表。

种大蒜的实施方案

工 具 ：

种植步骤 ：

2、生汇报种大蒜的实施方案。

师：（板书：选种 挖沟 浇水 插蒜 埋土） 3、小组成员分配任务，并填写种大蒜分工表。 种大蒜分工表

四、实践种植

师：同学们，马上拿起你准备好的东西，我们去种大蒜吧！ 1、生排好队来到绿色实践基地。 2、师演示种大蒜的过程。

师：种大蒜的每一步应该怎么做和注意些什么呢。仔细的看老师演示一遍。

提问：种大蒜的过程还应该注意些什么呢？（讲解安全事项） 3、分组种植。（种植过程中师适当指导） 五、评价、总结。

1、师：说说你们此时的心情吧！谈一谈你种大蒜的体会。 2、师：现在你最希望看到什么？你有什么问题没有？（比如：大蒜什么时候发芽？什么时候长叶？）那么就需要我们共同去观察了。我们以小组为单位每天做好观察记录，把你观察到的情况填在这张表上。 附： 大蒜生长观察记录表

每天观察大蒜生长的情形，然后在记录表上记下重要事情。

种植时间

发芽时间 长叶时间

长出蒜薹时间

收获大蒜时间

( )年 ( )月 ( )日

第( )天

第( )天

第( )天

第( )天

生长情况

3、师：种完了大蒜，大家就等着收成了吗？我们要对他进行管理，那么我们又要去做调查了，向你身边的人请教如何管理大蒜。下节课我们就共同研究探讨怎样管理大蒜。

劳动技术教案（蔬菜的种植）

【课题】走进蔬菜世界

【教学目标】

1、 了解家里菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜。

2、通过调查讨论，激起学生对学习蔬菜栽培知识的兴趣。

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