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小本小吃创业项目
小本餐饮创业项目1:土家烧饼
近几年来自湖北的“土家烧饼”像施了魔法一样突然在上海的各个角落里冒了出来,凭着另类招牌、牛皮纸包装袋和麻香的风味特色吸引着消费者。令人惊叹的是,“土家烧饼”以每天新增5至8家加盟店的速度扩张,在一些轨道交通大站,每隔500米就有一家烧饼店。
据了解,开家“土家烧饼”加盟店,加盟费约2万元左右。创业门槛低,收入情况却相当不错。按每只饼卖2元计算,每日卖出500只,每天的利润约600元,每个月的收益在1万元以上。正因为如此,吸引了众多的小本创业者。
小本餐饮创业项目2:奶茶铺、果汁吧
在上海,一年四季都畅销的饮品非珍珠奶茶莫属。如今,捧一杯暖暖的珍珠奶茶,边喝边逛街的人比比皆是。因此,在上海街头,“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“优格”等众多以奶茶、果汁为经营方向的小型饮料店越来越多。这种店铺投资规模小,无技术难度,且消费人群广,城市大街小巷、学校、医院、公园、影院、超市均可设店经营。据了解,奶茶铺的利润率高达50%。
小本餐饮创业项目3:甜品屋、汉堡店
甜品是如今的一种饮食时尚,多以水果为原料,既健康又美味,正吸引越来越多的消费者,尤受到年轻女孩青睐。经营甜品的成本很低,毛利率维持在 40%~50%并不困难。此类店铺的价格空间较大,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意;在商业区开店则可适当将价格调高一些,因为不少人把甜品屋当作高雅的休闲场所。若配以汉堡、三明治等快餐或商务套餐,相信能吸引更多消费者。“大家旺”的成功就是一个很好的例子。
小本餐饮创业项目4:风味小吃
“土家烧饼”、“巴比馒头”、“兰州拉面”、“串串烧”等风味小吃店的层出不穷,证明风味小吃的市场消费潜力不可轻视。而且,这种小吃店投资门槛低,设备、人工、租金等加起来前期投入不过四五万元,但利润丰厚。据悉,一家“巴比馒头”店,月销售额为9万元,收益可达2万元。中华美食源源流长,风味各异,品种繁多,关键是经营品种定位要准确,卖什么、怎么卖、卖给谁等问题,一定要事先考虑清楚。此外,不仅要突出风味,更要重视质量。
小本餐饮创业项目5:特色快餐店
“吉祥馄饨”、“园园香云吞”等连锁快餐店在上海可谓是家喻户晓,其方便、快捷、经济、实惠的特点,吸引着上班族。上海有近1000万的上班族,如果有一半人每个工作日吃一顿快餐,每顿按人均8元消费计算,一年就是100亿元的市场空间。经营快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等特点,故很有投资潜力。
小本餐饮创业项目6:冰淇淋店
如今的冰淇淋早已不再仅仅满足于止渴,而是花样繁多、口味各异,可四季热卖、长久经营,属于都市人时尚生活的一部分。冰淇淋连锁店的投资规模可大可小,1.8万元即可起步开店,5万元即可开一家专卖店,特别适合刚涉足餐饮业的小本创业者。
小本小吃创业项目
1粗粮早餐
现代人越来越注意饮食健康,小本生意你可以从粗粮早餐下手。像玉米棒、烤红薯、煎饼、烧麦包子、 茶叶蛋、 粽子等等,不用开什么饭馆,一辆手推车就搞定了,大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。这种不起眼的小本买卖,利润率实则不可估率的,缺点就是比较辛苦,还可能要和城管“针尖对麦芒“。
2美味烧烤
夏天来了,烧烤和啤酒这个完美的搭档在江湖行走多年,一直是人们最爱的搭配。烧烤简直全国人民都爱吃,下至6岁上至80岁。烧烤喜爱的群众多利润高,不用投资很多都就可以开烧烤摊,很多人靠烧烤摊发家致富,案例比比皆是。想要做烧烤摊的,可以考虑到煌旗小吃培训学技术。
3木质餐具专卖
木质餐具近年比较流行,它有着保温好,质地细腻柔和,不导热,耐高温,更安全等优点,尤其适宜宝宝使用。不论是耐用方面还是提升逼格方面,它都是消费者理想的选择。开一家木质餐具专卖店,只要宣传到位,市场前景十分美丽。
4送菜上门真金不怕火炼!送菜上门服务已经在一些小地方红红火火,实践证实,打开市场不会很困难。首先,新鲜的蔬菜是人们饮食所必须。城里人忙着赚钱,没有时间采购菜蔬调理自己的饮食生活,所以,一种按主人要求送菜上门的服务应运而生。它投入小,利润不薄,操作性较强。印制一批公司的宣传单,在市区繁华街市派发传单,然后,按时将客房指订的菜送到主人家中, 蔬菜是刚需,将刷新自己在市场的品牌美誉度,先入为主的你,前途无可限量。
5托管小课堂
开一家托管小课堂,解围双职工家庭孩子放学后无人接管的现象。 服务包括,下午帮忙放学接孩子,指导他们做作业,温习功课,等待孩子父母下班回来后接走等。在学校附近租一间民房,准备一些课桌椅即可,此项目具有投资小,利润可观的优势。
6野菜种植寻找一块城乡结合处土地,投资种植芦笋,芦蒿,马兰,荠菜等绿色食品,投资小,见效快,市场广,技术含量低,便于掌握。且适应城市消费需要,符合国家菜蓝子工程。
7美甲店
手有女人“第二张脸”之称,如今越来越多的女性开始关心起指甲美容。
随着材料价格的下跌和技术的普及,美甲已成为一种平民化消费,美甲店由此成为了女性创业的“一本万利”生意。
当然,美甲师的手艺是决定美甲小店市场口碑的关键因素。如果高人流地段开个中档的店面,招聘4个优秀美甲师的基本成本在1万到2万之间。店铺成本需花费10W上下,如果人流量客观,一个月的营业额达到10W没问题。
8特价书屋
开间“特价书屋”,巧妙利用进货渠道找到价格优势,既悠闲又赚钱。现在已成为创业人士的热门选择。特价书在北京、上海、广州、长沙、南京等地的图书市场可以进到货,批发一般在1.8折左右,有些甚至曾经是排行榜上的畅销书,大众文化类图书也不少,如果书全部以5折售出,平均毛利率在300%左右。
9芯片级维修店如果你是技术高手,可以考虑开一家芯片级维修店。主要维修各种数码相机、笔记本电脑等,这个很赚钱,一般的电脑维修店都无法提供芯片级维修,很多小城市甚至找不到芯片级的维修。
10彩票站
彩票站是经久不衰的小本创业好项目。 “投注站选址选得好,你就成功了一半。”有经验的人士这么说。因此,地址很重要,最好开在繁华街区,有一部能上网的外线电话。
如果没有了好地址,你是老彩民的话,积累了一定人脉后,同样可以开个彩票投注站,虽然不一定能赚多少钱,但经营得好,过宽裕生活还是可以的。
11巧摆地摊不可否认的是,小地摊有大学问。今天小编要建议诸位,开一家地摊,然后季节化经验。
即年底我们可以卖卖年货,比如对联、福字等等; 年前我们可以经营御寒物品,可以考虑卖保暖内衣、保暖袜子、耳套、手套、围巾、帽子、棉拖、 暖手器等等。夏天可以卖卖西瓜、水果、凉茶。 新手自主创业,应能驾驭如何打好提前量。
12“尾货处理““尾货处理“很常见但很少人知道是怎么流程。 暂时撇开道德, 我们看这样一个案例:一安徽人专门到城市里大街小巷收旧衣服,收的时候适当选选,只要没有破的衣服,就以五毛钱一件的价格收下来。然后把衣服洗洗,熨熨,以二十元一件的价格卖到安徽老家乡下,这就是所谓的“尾货处理”。
这条项目是利用不起眼的废品,赚十倍以上的利润。
13壁纸专卖店
随着人们生活水平的提高,对于物质享受和精神享受的追求也越来越多,尤其在装修行业近十几年来的发展中,室内装饰提升到了一个较新的高度, 大商城人满未患且价格昂贵。开一家小门脸,在供货商拿到数册包括装饰效果图、墙纸样本册,做到展示风格多样,以薄利多销的手段,代理一种艺术壁纸品牌或者经营一家品牌壁纸专卖店是创业开店者不错的选择。
14微信表情包制作
我们知道,微信作为一个受热捧的社交媒体软件,拥有丰富的表情热图。但你有没有想过这些爆红的表情究竟是如何来的? 在表情图设计的过程中,如果您的设计灵感被看重,那么对于想要创业的你,这就是一个发财的门路,这就是基于微信本身而衍生的出的创业金点子。有这方面天赋和能力的朋友们可以尝试一下。
小本小吃创业项目
首先我们来看一个案例:
某小店在城市背街的岔道上,有三十多平方米,厨房在后面,六张火车坐式的桌子可10多人同时进餐。
对这个店,老板曾多次进行过调查:夫妻店,经营小主要产品为刀削面。生意不温不火,每天营业额1500元左右。于是花5万元接手小店(锅灶、桌椅、碗筷、瓢盆),另按每月3000元交了半年租金。倾其所有地将自己10万多元积蓄全部投入,又请来两个亲戚打理。
之前他看好了油茶(米粉熬成糊加油炸“面条”配各种调料),花500元让亲戚去学习。然后打出油茶的新店招牌。
意想不到的是,不但油茶没有多少人吃,连原来吃刀削面的客人都走了,无奈之下,只好增加米粉、串串香。每天收入只有1000元,这一状况一直持续了三个月。
针对这个案例,我们做一下简单分析:
一、盲目上项目:想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实,我们绝大多数创业者都是败在这里:只想赚多少钱,没想用什么方法去赚。
二、未作新产品市场调查:既然是新产品,就应当进行消费调查,最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加这一个品种,向顾客介绍,征求他们的意见。
三、未作当地消费市场调查:开餐馆是为了赚当地百姓的钱,每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情,比如北方的鸡蛋煎饼,在南方就没有市场,南方的麻辣味北方就接受不了,甚至在相邻的两个城市,大众餐饮都有可能大相径庭。
四、“撵走”了原有顾客:不停的更换产品,就是变相的赶走积累的忠实顾客。有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后,人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好,迎合大多数人的需求,这才是经营小吃店的方法。
五、自己不干:倾其所有地投入却不自己干,这是犯了小本创业的大忌。初次创业是探索阶段,自己都不干还怎么让生意好起来。内行的老板才能赚钱!
广告造势和店铺宣传要做到位
1、散发传单。传单实际上就是一张价格表,将最拿手、最美味的主要菜品列入即可,后面留下电话电话号码,用醒目的字体印上:一个电话,送餐上门。给食店800米半径的机关、单位、商店、家庭分别派送,同时给每一位就餐的朋友也送去一份简化的外卖名片(在名片的背后印上价格)。
2、向送餐客人的同事扩散。因为开始时要求送餐的人有限,每送一次餐都是一次极好的宣传机会,彬彬有礼地向送餐客人的同事推销自己的外卖(每人发一份价格表),成功率会高达80%。
3、限时优惠。给每天早上的20(数量自定)位客人降价或每天在客流量低谷时实行优惠。
4、限量优惠。每天优惠一定数量,比如开业前三天前50名免费试吃。
5、赠品。每位顾客餐费达到30元(数额自定),赠奶茶一杯等
6、请朋友、亲戚、朋友、同事、邻居、街坊们来就餐,并给予一定幅度的优惠。一定要优惠,哪怕朋友吃你一块鸡排不给钱,你也要高高兴兴地送他出门。只是要掌握分寸,给钱一定要收,要让利收,不然朋友下次不来了,因为他不忍心天天接受你的招待。
7、三句话不离本行。向在外就餐和可能在外就餐的人,向所有相识相交相逢相遇的人介绍自己的“事业”,推销自己的小吃,这一方面可以增加客源,一方面增加自己的信心,另一方面也促使自己将产品做得更好,不好的产品自己是没有底气宣传的。
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