2017-06-14 11:21:09 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览：
导读： 央视小丁有机大米(共7篇)张忠伟：种有机大米致富从收羊粪开始[致富经]小老板从找羊粪开始的财富(20131111) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网去采访张忠伟，一见面，他就要把记者带去一百公里以外的一个牧区，去看一样对他的财富很重要的东西。没想到去的路上，一不小心，发生了意外。张忠伟：掉坑里了，快来吧，拿着绳。记者...
有机大米的种植
品种——选用优质香米等稻种作为种植品种。
栽培技术：石灰浸种——用生石灰浸种，杀死种皮表面的有害病菌;杜绝化学药剂浸种。 炒土育苗——高温加热育苗土壤，杀死土壤中的有害病菌、虫卵及草籽;杜绝以杀菌剂、除草剂防治病虫害。
施有机肥——以有机养殖形成的粪肥为基础，以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助，为作物施肥、提供营养;杜绝施用化肥。
人工除草：在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂。病虫害防治：采用生物及物理方法防治病虫害，并辅以人工除虫;杜绝喷施农药防治病虫害。
喷施叶面肥：采用通过有机认证部门认证的生物叶面肥，以叶面喷施作为追肥来提高产量;杜绝用化肥追肥。
有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。
有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。
有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CODEX)将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“有机食品”。
有机大米是怎样生产的？
1.种子选择：选择当地适宜性最强的优良品种种子。禁用转基因工程获得的种子。
2.土壤选择：选择黑色肥沃草甸土壤。禁用重金属超标严重的土壤。土壤环境质量符合GB15618-1995的二级标准。
3.环境选择：选择环境清新优雅，生态安全的环境。有机生产基地远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场。环境空气质量符合GB3095-1996的二级标准和GB9137的规定。
4.水质选择：选择清澈天然无污染的地表湖、库、河水浇灌，水质符合GB5084的规定。禁用上游有污染源的水系。
5.肥料选择：选择高端科技生物全脂活性菌有机肥料（是经国家有机食品中心认证的，富含十大活性生物菌群）。禁止使用智利硝酸盐（硝酸钠）和化学合成肥料，禁止使用工业和城市污水污泥及人粪尿。
6.技术选择：选择现代最科学的有机水稻王氏栽培法，即严、稀、浅、勤、精的栽培技术体系。禁止延用常规传统栽培方式。
7.植保选择：选择活性生物有机肥料进行安全植保，全生育期共分四次喷施叶面，有效起到植保、灭虫、杀菌作用。禁用一切化学合成制剂。
8.除草选择：选择人工除草、半机械除草、养鸭养鱼生态除草，禁用化学合成制剂除草。
9.管理选择：选择建立严格的管理体系，在国家HLJDFCC有机食品认证中心监控下，严格 实施完善的自身管理体系，建专册、立专帐、设专人全程严密监管。
10.加工选择：选择自建独立封闭清洁专业的有机大米加工厂，建厂质量标准符合GB14881-1994的要求，并按着GB19630.2-2005有机产品标准进行精细加工，严格执行国家ISO9001质量安全检测标准，确保米质清洁不受污染。
11.包装选择：选择生态环抱包装。严格按着GB19630.3-2005有机产品标准要求包装销售
篇一：大 米 购 销 合 同
大 米 购 销 合 同
甲方（供货方）： xxxxxxxx有限公司
乙方（购买方）：xxxxxxx有限公司
根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国
农产品质量安全法》规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就乙方向甲方预购大米事宜达成如下协议。
一、 采购方案：
1、供货品名：大米（ 稻花香2号）
2、供货规格： 10kg/袋
3、供货价格： 5.00元/斤
4.供货数量： 30万斤
5、交货地点：甲方指定地点
6、运杂费支付：到达指定地点后由甲方直接支付
二、供货事宜：
1、质量要求：甲方销售给乙方的大米应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》及地方的相关法律法规要求，并向乙方提供相应的检验合格证书。乙方可随时要求甲方提供大米来源、生产厂商的相关资格证书。使用无毒卫生编织袋包装；包装袋上要求加印质量安全标志“qs”。大米必须为新鲜大米，不得有陈年大米掺入。2、乙方要求甲方的产品、质量及规格与乙方要求如有不符，乙方有权拒收，若甲方不纠正，乙方将扣除甲方当月货款。如出现产品质量问题，乙方将扣除甲方当月货款。
3、交货时，乙方抽检（以乙方计量称为准），如不足规定供货规格，以实际抽检规格结算当批次货品款。如甲方所供货物未达到乙方上述要求产品标准，乙方将拒绝接受甲方当批次货品，所造成的责任由甲方承担，并赔偿乙方所有损失。
4、付款方式：乙方每个月付款一次。甲方应于每月20日前，检齐上月份供应之单据和乙方财务处核对，经核对无误后乙方于每月25日前付上月的货款。
三、违约责任
1、 乙方发现甲方有违反上述各项规定时，应以书面通知
甲方，并依约办理罚款，甲方不得异议。
2、 如甲方因故必须中途终止合约时，应于一个月前函请
同意解约， 乙方同意解约时，结清全部货款。如未依规定告知即停止或中断供货时，乙方将扣除所有未结货款，甲方不得异议。
四、合同签订后，乙方付给甲方定金5万元；本合同有效期为 2013年 4月 1 日至 2014 年3月 31日。
五、本合同未尽事宜，双方友好协商，如协商不成可向当 地人民法院提起诉讼。
六、本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
七、本合同经甲乙双方签章后生效。
甲 方：
法定代表人：
联络电话：
2013 乙 方： 法定代表人：联络电话：年 4 月 1 日篇二：大米购销合同(参考版本)
5.当事人一方因不可抗力不能履行合同时，应当及时通知对方，并在合理期限内提供有关机构出具的证明，可以全部或部分免除该方当事人的责任。
十、纠纷解决方式：如双方在履行合同时发生纠纷，应友好协商解决，协商不成时，交签约【央视小丁有机大米】
地人民法院解决。
十一、合同生效:本合同经双方法定代表人或授权代理人签字、盖章后生效，本合同一式肆份，甲方执叁份，乙方执壹份。
十二、合同有效期：本合同有效期为年/月，自2011年5月23日起至2011年10月24日止。 十三、其他约定事项：
1．本合同未尽事宜，由双方协商解决，必要时可签订补充协议，补充协议作为本合同附件，与本合同具有同等法律效力。
2.本合同未约定或约定不明的费用由乙方承担。
3．乙方货款汇至甲方“安徽省庐江县德胜米业有限公司”具体信息如下 开户银行： 银行账号：
收款人：
联系电话：
4．增值税发票由甲方开具。
甲方：安徽省庐江县德胜米业有限公司乙方：安徽百大合家福连锁超市有限责任公司 法定代表人：夏德胜 法定代表人：
税号： 税号：
地址：巢湖市庐江县金牛镇金长路地址：
开户行：
帐号：
联系人： 联系人：
传真： 电话：
电话：传真：
委托代理人：委托代理人：
大米购销合同
甲方：重庆市九龙山米业有限责任公司
乙方：开县黄桷树食品超市
甲、乙双方本着平等、互惠、互利、共同发展的原则，就大米购销事宜达成如下协议：
一、合同期限自2014年8月29日起至2015年8月28日止；
二、产品名称：品种和数量、单价、规格、型号
1、产品名称：大米（籼米）；
2、品种：九龙山大米
3、单价：暂定4.25元/kg，以后每季度随市场行情变化而变化。
4、规格型号：5kg/袋/、10kg/袋、25kg/袋
5、产品数量：依据实际数量
三、产品的等级、质量、标准和检验方法
产品的等级：一级，保证袋装大米符合国家标准gb1354-2009；如果是农户供应的散装大米，保证大米无农药、无污染、优质、安全、卫生。
四、产品送货标准
甲方提供小样品两份，每袋5kg，双方认可后签字封存，双方各持一份样品，乙方凭样品收货。
五、结算方式：【央视小丁有机大米】
甲方货物经乙方管理人员验收、安全质量合格、数量金额无误后，双方当事人签字确认乙方法人代表签字后以转账或现金方式付款。
六、包装形式：编织袋，5kg/袋、10kg/袋、25kg/袋七、交货地点：开县黄桷树超市
八、交货时间：双方约定时间送货；
九、运输方式：甲方用专用安全卫生运输车送货至乙方指定地点；
十、违约责任：
甲乙双方任何一方违约，违约方应赔偿另一方因违约造成的一切经济损失。 十一、甲、乙双方从签字之日起生效，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。 甲方代表签字： 乙方代表签字：
2014年8月29日
东北有机大米的鉴别
看硬度：有机大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬，有机大米普通大米硬。
看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大，有机大米腹白部分小。
看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。有机大米没有这种现象。
看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。有机大米是无黄粒的。
看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
看标签：消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。有机大米除了这些标志外，还要有机食品的认证标志。
2016-2022年中国有机大米市场发展现状及市场
评估报告（目录）
行业研究报告的定义
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
● 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
● 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
● 预测并引导行业的未来发展趋势
● 判断行业投资价值
● 揭示行业投资风险
● 为投资者提供依据
【出版日期】2016年
【关 键 字】有机大米 产业发展现状 市场行情动态 投资前景预测
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元
【网 址】/research/1610/R308654.html
报告目录：
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 有机大米行业宏观经济环境分析 16
第一节 2013-2016年全球经济环境分析 16 一、2016年全球经济运行概况 16
二、2016-2022年全球经济形势预测 18
第二节 金融危机对全球经济的影响 22
一、国际金融危机发展趋势及其国际影响 22
二、对各国实体经济的影响 23
第三节 金融危机对中国经济的影响 26
一、金融危机对中国实体经济的影响 26
二、金融危机影响下的主要行业 28
三、中国宏观经济政策变动及趋势 29
（一）、2016年中国宏观经济运行概况 29
（二）、2016-2022年中国宏观经济趋势预测 36
第二章 世界有机大米行业发展情况分析 37
第一节 世界有机大米行业分析 37
一、世界有机大米行业特点 37
二、世界有机大米产能状况 37
三、世界有机大米行业动态 38
第二节 世界有机大米市场分析 38
一、世界有机大米生产分布 38
二、世界有机大米消费情况 39
