无土栽培蔬菜投资成本

导读：　无土栽培蔬菜投资成本(共7篇)蔬菜简易无土栽培技术主持人：近年来，随着科学知识和技术的普及，无土栽培在我国已经逐步运用于生产，成为了生产绿色蔬菜的一条有效途径，被广大市民和农民朋友所关注。我们请河北省农民科技教育培训中心的农业技术推广研究员田秀娟老师介绍设施蔬菜简易无土栽培技术。 1．主持人：什么是设施无土栽培技术？ 专...

篇一 无土栽培蔬菜投资成本
蔬菜简易无土栽培技术

主持人：近年来，随着科学知识和技术的普及，无土栽培在我国已经逐步运用于生产，成为了生产绿色蔬菜的一条有效途径，被广大市民和农民朋友所关注。我们请河北省农民科技教育培训中心的农业技术推广研究员田秀娟老师介绍设施蔬菜简易无土栽培技术。
 
1．主持人：什么是设施无土栽培技术？
 
专家：无土栽培就是不采用天然土壤作基质进行农业生产的一项种植技术。科学地讲，无土栽培又称营养栽培、水耕栽培。它是在栽种作物时不用土壤，不施粪肥，一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的一种特殊的栽培方法。它既是室内进行作物栽培的方法，也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行，因此受病虫害感染的机会小，很少施用农药，所以可生产出无污染、无公害的农产品。这项栽培技术的生产和运用改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯,并把农业生产推向工业化生产和商品化生产的新阶段,也将成为未来农业的雏形。
 
2．主持人：无土栽培有哪些种类？
 
专家：无土栽培的方式很多，不同国家、不同地区由于科学技术发展程度不同，经济水平差异较大，当地资源条件不一致，自然环境也千差万别，所以采用的无土栽培类型和方式方法各异。目前比较普遍的分类方法，是根据基质不同区分。大体上可以分为无基质（也称介质）栽培和有基质栽培两大类,具体分有五种：即水溶液培养法、砂培养法、培养基栽培法、混合培养法、营养膜培养法，其中最常用的是水培法和培养基栽培法。
 
（1）水栽培法。水栽培法是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法，它的栽培介质主要是水。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧的现象，影响根系呼吸，严重时造成根系死亡。经过改进和完善，现在的水栽培是使用一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系。一般要有10厘米左右深的营养液，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。
 
（2）培养基栽培法。基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。而且设备较水培法简单，甚至可以不需要动力，所以投资少、成本低，生产中普遍采用。从我国现状出发，基质栽培是最有现实意义的一种方式。
 
3．主持人：无土栽培技术有哪些优点？
 
专家：无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展，是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点，归纳起来大概有六方面。
 
第一，产量高，商品性好。无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高。例如，我国一般有土种植的西红柿，亩产约3000～5000公斤，而水培法亩产可达2万公斤以上，土壤种植的单株产量为5～8公斤，而无土栽培的单株产量为15～20公斤。石家庄农科院珍奇瓜果园内两株水培番茄树产量达到了1万多公斤。美国是最早应用无土栽培的，蔬菜产量较高，全国平均产量：番茄在9000～12000公斤/亩，黄瓜15000～20000公斤/亩，莴苣2000～3000公斤/亩。采用无土栽培的番茄，一级果率高，商品性能好，经测试，维生素、番茄红素含量较高。
 
第二，可有效地避免土壤连作障碍。在人们进行保护地生产时，温室、大棚一旦建好，就不会轻易搬动，设施中的土壤极少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。通过土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，常年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，对作物有很大危害。不仅土壤盐分积聚，加上多年栽培相同作物，又造成土壤养分失衡，发生连作障碍，出现一些土传病害，很难解决。目前的解决方法，一是利用更换“客土”，二是药剂消毒，两种方法，不仅耗能耗时，成本高，同时，药剂的有害成份残留还危害人体健康，对环境造成污染。无土栽培则是有效的避免或从根本上解决土壤盐分的积化、连作障碍和土传病害等问题。
 
第三，节水节肥。北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验，自7月30日播种至9月14日，共计46天，浇水（也就是营养液）共计21.7立方米。若进行土壤栽培，46天中至少浇水5～6次，需用量达到50～60立方米的水，统计结果，节水率达到50％～66.7％。节水效果非常明显，是发展节水型农业的有效措施之一。另外，无土栽培不但省水，而且省肥，农业部门对一些地区调查结果发现土壤栽培养分损失比率达到50％左右，我国农村由于科学施肥技术水平低，肥料利用率更低，仅仅是30％～40％，一半多的养分都损失掉了。利用无土栽培可以针对不同作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学合理地供应养分，提高植物养分吸收率，节省肥料，又将植物增产潜力充分发挥出来。
 
第四，省力省工、易于管理。土壤栽培除了浇水施肥以外，一般都需要翻地、中耕、锄草等环节。而且浇水时，要针对每一个畦进行开口和堵口，劳动强度很大。而无土栽培只需要水肥管理，且浇水追肥同时解决，操作时只需开启和关闭供液系统的阀门，大大减轻了劳动量。一些发达国家，采用电脑控制，供液及供养分的调控，已经形成了工业化生产方式，管理起来方便、简单。
 
第五，不受地区限制、充分利用空间。无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源，尤其对一些耕地缺乏的地区和国家，无土栽培就更有特殊意义。对于沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。此外，无土栽培在生产叶菜时，可以采

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篇二 无土栽培蔬菜投资成本
无土栽培技术靠谱吗?技术虽真，但“忽悠”过火

 

　　项目简介 

　　无土栽培技术项目主要是利用各种农作物的秸秆或锯末、菇渣、糠渣、煤灰、沼气废料、畜禽粪便等农业生产废弃物，通过精量化制作成“高效富养基质”，将其放在普通大棚内开建的简易培养槽中，通过微喷水管根据植物生长的需要，进行标准化精量供水，到生长旺盛期在供水中补少量“高效营养液”（一亩一年只需价值800元的200公斤营养液）。费用不到常规无土栽培投资的1/10。 

　　自我宣传 

　　投资小 

　　主要投资是建大棚，南方建棚5000元／亩、北方12000元／亩左右，与传统无土栽培相比，既不需高档大棚，又不需要任何设备、设施，投资不到其十分之一。 

　　产量高，上市早 

　　属精量化农业，营养全面充足、水分及时合理、根系又特别发达，能迅速将养分水分吸收转换。同时不受病虫危害，故而生长极快，能将植物生长的能力发挥到极限。黄瓜第一片叶就能开花结瓜，能长到十几米高，株产上百斤。黄瓜、西红柿亩产5-6万斤，产量极高，瓜蔬比普通种植增产5-18倍。生长快又没有缓苗期，提前7-15天上市。 

　　真相揭示 

　　隐形投入高 

　　看似投资者的投资有限，其实不然，要想投资这个项目，营养液必须从盟主处购进，而且连微喷水管也要购进。总体下来比常规无土栽培投资还要高出三分之一。 

　　产量低，上市时间并不早 

　　不少投资者反映，虽然这个技术是真的，但是“忽悠”成分过高。首先，使用营养液的农作物的产量并没有惊人提升，基本与普通种植一样，有时还要低于普通种植。其次，成熟的时间与普通农作物成熟时间相当，根本不提前，而且成熟的农作物整体不如常规种植的果实饱满，特别是瓜类农作物。 

　　相关介绍：

　　一、无土栽培的优缺点

　　无土栽培是指不用天然土壤，而用基质或只在育苗时用基质，在定植以后不用基质，用营养液灌溉作物的栽培方法。

　　无土栽培的主要优点是能避免土壤传染的病虫害及连作障碍，这是温室生产上存在的主要问题之一。目前在大城市郊区已很难找到一块没有污染的土地，无土栽培基质是由人工配制的，物理性能好，省水、省肥，并能提高作物产量，可以在一切不适宜于一般农业耕作的地分进行作物生产，同时减轻劳动强度，使妇女和老人也能进行这种生产活动。

　　在航天事业不断发展的今天，人要在太空活动，食品供要主要靠用无土栽培的方法来生产，现在已经能做到在太空中只要6平方米的面积就能生产出供一个人生活的食物。

　　无土栽培的缺点是一次性设备投资较大，营养的配制与管理要有专门的知识才能掌握。

　　二、我国无土栽培的种类

　　早在1941年上海一个华侨农场就搞营养液栽培，后因成本太高，严重亏损，不得不停止。后来很长一段时间我国没有商业性的无土栽培。1985－1995这十年间农业部组织了北京、南京、杭州等地的重点高等院校和科研机构，研制适合我国国情的无土栽培技术取得较好的成绩，无土栽培面积以1985年的1公顷，发展到1997年的138公顷，目前全国有360公顷的蔬菜无土栽培，也包括少数的花卉无土栽培。

　　我国的无土栽培过程中，主要采用以下几种方式，即营养液膜(NFT)系统、深液流(DFT)系统、浮板毛管法(FCH)、岩棉培、袋培、槽培、鲁SC无土栽培和有机生态型无土栽培，以上几种无栽培方式，除了有机生态型无土栽培是用固体有机肥外，其余的那几种都是用化肥配制营养液来灌溉作物，不但成本高、管理比较麻烦，种出的蔬菜硝酸盐含量高，对环境有污染、耗能多，统称为“无机耗能型无土栽培”。

　　三、有机生态型无土栽培

　　有机生态型无土栽培技术，是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所开发研制的，它是采用槽培的方式，生产过程中使用的是固体有机肥，灌溉时只灌清水，不使用传统的营养液，耗能低，灌溉排出液对环境无污染，因此称为“有机生态型无土栽培”这种方法生产成本低，产品质量符合绿色食品要求，受到广大生产者的欢迎，目前有机生态型无土栽培的推广面积超过全国无土栽培总面积的60％。

　　有机生态型无土栽培的具体做法是：第一，要建设温室，南方的塑料大棚和北方的日光温室均可，因为在露地无法控制环境；第二，要建栽培槽，通常用砖3块平地叠起，不要砌，内径48－50cm，外径74cm，长度依温室的大小而定。大型温室栽培槽长度可达30cm，日光温室长度为6－7m，方向为南北延长；第三，要准备基质，基质的种类很多，草炭、蛭石、珍珠岩、陶粒、锯末、炉 、玉米杆，向日葵杆、甘蔗渣、椰子壳纤维等，均可使用，各地应根据材料来源，就地取材，以障低生产成本。

　　基质可以单独使用，也可以几种基质混合使用，过去多用草炭，但因草炭属于不可再生的资源，近年来价格不断上涨，因此就设法减少草炭的用量，现在北方地区多用炉 、草炭以6：4的比例混合应用，南方地区可用椰子壳纤维和砂，以7：3的比例混合使用，但必需注意的是凡是有机基质，都必须先堆放发酵后才能使用，以降低它的碳氮化。

　　第四是施肥，在种植作物之前，应先把基质与固体有机肥混匀，然后填入栽培槽，对于叶菜类、甜瓜等生产期不长的作物，施入基肥后在整个生长期间只灌清水就可以了。但对黄瓜、番茄等生长期长的作物，定植后头一个月不必施肥，以后每15天要追肥一次。　　

　　第五是灌溉，经过多年的实践，以采用软管滴灌为好，不容易堵塞，成本地比较低，一般晴天灌溉打开水龙头30多钟左右就够了。水源有两种，凡是有自来水的地方，可直接与自来水龙头相连接，农村无自来水的地方可建设底部离地面1－1.2m的水箱，依这种压力，可把水输送到30米距离的地方，如果种黄瓜、番茄等作物，一个栽培槽中间铺设一条滴灌带就够了。 

篇三 无土栽培蔬菜投资成本
蔬菜无土栽培现状及发展前景

北方园艺2008(8):63～65・专题综述・

蔬菜无土栽培现状及发展前景

段彦丹1,樊力强2,吴志刚3,姜　涛4

(1.中国地质大学长城学院,河北保定071000;2.涿州星海绿洲园林科技有限公司,河北保定071000;3.辽宁省农业科学院花卉研究所,辽宁沈阳110161;4.辽宁省风沙地改良利用研究所,辽宁阜新123000)

　　摘　要:对国内外无土栽培的发展进行了概述,综述了蔬菜无土栽培的研究进展与应用及存

在的问题,并对蔬菜无土栽培发展前景进行了展望。

关键词:无土栽培;基质;研究进展;发展前景中图分类号:S63;S604+.7　文献标识码:A　文章编号:1001-0009(2008)08-0063-03

　　蔬菜无土栽培是近几十年来发展起来的一种新的

蔬菜栽培技术。它不是把蔬菜直接栽培到土壤中,而是把蔬菜所需要的营养物质,溶于水中配成营养液,通过一定的栽培设施形式,在一定的栽培基质中,用营养液进行蔬菜栽培,又称营养液栽培或水培法[1]。无土栽培是利用工农业高科技成果组装配套的农业新技术,利用传病害重等连作障碍问题,(如盐碱地、),,、肥力、劳动力,

第一作者简介:段彦丹(19802),女,硕士,现从事教学研究工作。

E2mail:duanyandan@163.com。

生产出的蔬菜病害少、无污染,是实现蔬菜生产工厂化、

现代化、高效化的重要途径。

1　国内外无土栽培发展概况

1859～1865年期间,(Sachs)和克诺普),为无土

收稿日期:2008-02-24

[2]。半个世纪,年首先建立了商业性的,但由于在栽培技术上存在一些问题,直至20世纪40年代前该项技术均未应用于生产,这阶段可称为无土栽培的实验研究阶段。20世纪40年代以后无土栽培才开始由实验室走向生产,最先服务于军事,直到60年代末至70年代初无土栽培虽在有些国家逐渐得到应用,但由于应用时间短,因而规模小、技术尚不完备,故属于生产的起步阶段[4]。无土栽培真正的发展始

停留在对其种类和含量测定的阶段。将营养保健成分的分析与生物活性的研究相结合,探索作用机理,提高营养保健效果将是未来研究的重要方向。

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材,1990,13(1):32.

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・专题综述・

于1970年丹麦Groden公司开发的岩棉栽培技术和1973年英国温室作物研究所的NFT技术[5]。20世纪70年代以后,由于营养液膜技术和岩棉栽培技术的发

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学院与南京农业大学共同研究开发。其栽培槽采用隔热性能良好的聚苯乙烯泡沫板压模制成长1m,宽0.4m,深0.1m的凹形槽,可连接成15～30m的栽培

展,使世界上商业性的蔬菜和花卉无土栽培生产逐渐走俏。进入20世纪80年代以后,随科学技术的迅速发展,推动了无土栽培生产的扩大,无土栽培生产亦进入了迅速发展阶段。

我国现代无土栽培在生产上的应用是从1937年开始的,由上海的四维农场采用基质培生产少量番茄上市。1941年浙江农业大学陈子元教授与当时的华侨农场在上海进行试验,后来由于成本太高而被迫放弃[6]。20世纪70年代后期,山东农业大学首先开始无土栽培生产试验,并取得了成功。80年代中期,进口的温室及无土栽培设施相继投产,尤其是随着改革开放的深入发展和人民生活水平的不断提高,蔬菜生产已经从过去的单纯追求高产向高产、优质方向发展,人们要求无公害蔬菜、绿色食品的呼声越来越高,在此形势下无土栽培在全国各地蓬勃兴起,迅速从研究阶段进入生产阶段。据不完全统计,1989年全国无土栽培面积仅5.0hm2左右,而90年代中期仅北京就已达2.5hm22,。

100多个,由于其栽培技术的逐渐成熟和发展,应用范围和栽培面积也不断扩大,经营与技术管理水平空前提高,实现了集约化、工厂化生产,达到了优质、高产、高效、低耗的目的。

槽,内衬垫黑色聚乙烯膜防渗漏,槽内液面飘一浮板厚

1.25cm,宽度不超过定植板上两行定植穴的行距,浮板上铺50g/m2的无纺布,两端垂入培养液中。通过毛管作用使无纺布成湿毡状,由定植穴伸入液面的定植杯,紧靠浮板的两侧定植蔬菜。营养液由定时器控制水泵,每天定时输液,通过管道空气混合器流入栽培槽更换栽培液,经由排液口流回贮液池。此项技术在番茄、黄瓜、洋香瓜、结球生菜等蔬菜上广泛应用。广东省农业科学院利用此技术生产樱桃番茄,反季节通菜、生菜等[1]。2.1.3　华南深水培系统　此法是华南农业大学对日本

式深水培的改进型。此法液温稳定,不怕停电停水,适用于亚热带、热带推广应用。广州市蔬菜所与自动化研究所合作,研究用电脑控制深液流水培营养液酸碱度传感器和盐类传感器,,并[1]。　近年来,一大批专家学,研制成低成本高效益的有机肥培替代基质培的营养液。氨素、铁素、硒素的研究,根际丰氧技术、根际适温等基础理论的研究也取得可喜的成果。2.2　无土固体基质栽培

常用的固体基质类型有:有机基质(腐叶、泥炭、锯末、泡沫塑料、树皮、砻糠等)和无机基质(砾石、砂子、陶粒、岩棉、珍珠岩、蛭石等)[11]。以北京为代表的硬水区,水质的钙镁离子浓度很高,pH值偏高,通常在8以上。因此,推广水培就很困难,多利用炉渣、草炭、砂砾、木屑、药渣、礁石等固体做基质。推广应用的技术成果主要有以下几种。2.2.1　有机生态型基质　由中国农业科学院在“八五”期间研制成的最为简易、节能、低成本高效益的固体基质栽培系统。其原理是利用高温、发酵、消毒的鸡粪、蒿秆末、饼肥等按一定的比例混入栽培基质,然后在基质上铺软滴灌带替代传统基质培,用营养液滴灌的方法,定植后20d依蔬菜生长势,追施复合肥KNO3数次。应用此技术栽培的番茄质量较好,且排出硝酸盐的浓度远远低于国际标准,对环境污染少。此法比传统基质培肥料成本下降60%,设施成本6000～7000元/667m2.对于克服我国无土栽培大面积推广中遇到的投资大、成本高、效益不稳等问题,做出了突出贡献。现在已推广应用20hm2。

2　蔬菜无土栽培研究进展和应用

2.1　水培技术

2.1.1　营养液膜技术(NFT)　营养液膜是循环供液的

液流呈膜状,仅以数毫米厚的浅液流流经栽培槽底部,水培作物的根底部接触浅液流吸水吸肥,上部暴露在湿气中吸氧,较好地解决了吸气与吸氧的矛盾。南京市蔬菜研究所对营养液膜技术做了实用化的改进,取得了良好的效果。这种方法较好地解决了根系吸水与吸氧的矛盾,解除了停电的困扰。蔬菜营养液膜栽培技术被国家科委定为“八五”“、九五”国家科技成果重点推广计划项目,并以南京市蔬菜所为技术依托单位,8年来先后举办培训班11期,技术推广至23个省(市)的81个城市,栽培面积已达22hm2。国内栽培面积较大的有南京大厂区无公害园艺场,无锡扬名无公害园艺场,上海马桥周艺场等。湖北广水、河南洛阳、江苏大丰近年也有较大面积发展[1]。2.1.2　浮板毛管水培技术　此项技术系浙江省农业科64

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2.2.2　基质袋培、槽培或垄培　各种基质选一种或数

・专题综述・

无土栽培对生产者的素质要求很高。生产者要掌握农业生产技术,还要掌握好蔬菜的生理生化知识及机械电子方面的技术。我国目前掌握这些技术且又从事无土栽培的专业人员很少。因此,农业大专院校及一些农业科研单位应加强专业技术人员的培训,同时做好技术推广工作,以提高生产效率。

种,按一定比例装入长90～100cm、宽30cm、高15cm的塑料袋,或培成垄状或槽状、圆筒立柱状。在其上设置滴灌装置,用营养液滴灌的方法。这是“七五”期间的主要基质培形式。广州市明兴高科技农业基地应用基质槽培形式,种植的反季节通菜及洋香瓜已形成规模。实现了低投入高产出,产品销往广州、佛山等地。深圳市坪山无土栽培基地,主要采用袋培种植荷兰青瓜和番茄。产品经保鲜包装后,绝大多数进入香港市场,产值较高。肇庆市绿州公司采用基质袋培形式,一年种植两茬哈密瓜。

2.2.3　鲁SL型槽式基质培　山东农业大学研制开发,

4　蔬菜无土栽培发展前景

纵观世界各国无土栽培的现状与趋势,无土栽培技术已经由实验阶段全面转入生产应用阶段,其关键性技术也日臻完善,发展速度将会迅速加快。现在已有30多个国家先后成立了无土栽培机构,国际学术活动十分活跃[12]。实践证明,无土栽培的集约化、现代化、自动化程度越高,生产的效益就越大。发达国家技术和资金雄厚,无土栽培技术必将向着高度产业化、现代化的方向发展[13]。

我国的蔬菜无土栽培正处于边研究、边应用、边发展阶段,,物质文化水平的提“两高一优”农业重要,必将出现蓬勃发展的新局面。

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分I型和Ⅱ型。I型用铁皮或混凝土构件制成长2～3m,顶宽、槽高各20cm的倒三角型槽体。槽腰部搁一垫篦铺棕皮作垫衬,在其上铺10cm的蛭石,垫下为营养液流动和根系生长空间。Ⅱ型槽体为直接在上面挖一条沟槽,仅槽头槽尾用铁皮或混凝土构件制成。每天定时液慢渗到基质湿润后再超过一定高度,就从排液的虹吸管中吸回槽内所有营养液回流至贮液槽,油田有较大面积推广应用。3　3.1　基质的来源、目前应用基质种类较多,来源不同,理化性质不统一,使用时需要进行配比、消毒,且用后基质的处理和消毒也很麻烦。这些在一定的程度上限制了基质培的应用。3.2　病害防治

水培法因营养液循环流动,病菌传播速度快,一旦感染病菌就有导致全军覆灭的危险。因此,必须加强对营养液消毒设备以及有效防治药剂的研究。3.3　温室环境的调控

我国现阶段主要是利用普通的塑料温室和日光温室进行蔬菜无土栽培,无配套的温室调控设备,温室环境调控水平低;引进先进国家的设备,成本太高。因此,通过引进、消化、吸收,尽快研究和开发出适合我国国情的蔬菜无土栽培系统是发展的重点。3.4　专用品种的选育

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现在几乎没有专门适用于无土栽培的蔬菜品种。由于无土栽培的特殊性迫切需要抗根系病害、耐低温、弱光、优质、丰产的适用于无土栽培的专用品种。3.5　人员配备

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篇四 无土栽培蔬菜投资成本
投资新建生态型有机蔬菜高效无土栽培可行性分析报告

生态型有机蔬菜高效无土栽培

可行性分析报告

目前我国瓜菜生产技术落后，生产效率低下；农药化肥污染，严重危害我们的健康；瓜菜质量普遍低劣，缺乏竞争力；而耕地减少、人口转移、农村劳动力迅速老年化，瓜菜生产后继无人，生产供应有巨大的潜在危机；可城镇人口快速膨胀，瓜菜需求急剧增长，供不应求价格飞涨；同时人们为了自身健康，对瓜菜品质提出更高的要求，追求无污染的绿色消费。可是土壤种植受自然影响极大，不可能有很大突破；而现有的“无土栽培”投资巨大、操作困难、成本高昂根本不适合我国国情！人们迫切地需要投资小、操作简单，又能低成本高效率地生产无污染优质瓜菜的新科技，来解燃眉之急和长久之患！

我单位科研人员依据不同生物特性, 以生物链技术为基础, 以高科技生物产品----生态液为依托研发最新成果, 生态型有机疏菜高效无土栽培技术, 已被国家知识产权局受理发明和实用新型专利,利用现有蔬菜花卉大棚只需很小的一次

性投入，就能高效的生产深受消费者欢迎、市场畅销、利润空间巨大的绿色、安全、优质瓜菜。投资少、见效快、回报高、附加值高，商机无限！可以说一本万利，一次投资长久爆利！

1.高效无土栽培的重大意义

1.1.高品质铸就强大的国际竞争优势

突破化学营养液无土栽培的传统观念。在整个生长过程中，采用高效营养基质取代化学营养液，不用农药绝无药残虫残，利用植物体制作富养基质释放“有机态营养”，避免了土壤种植主要使用化肥和常规无土栽培全部用化学药品供植物直接吸收，而导致大量的游离态化学成分污染瓜菜；只需灌溉清水和追施少量有机肥就可给蔬菜瓜果供应充足的养分。其产品的安全性和品质的优良性，是其它栽培方法难以获得的，其质量远远高于国际标准，同时生产效率高、成本低将使我国瓜菜产品。这样不仅省去了营养液的配制、循环、监控、管理等高技术含量的工作，大大降低投资成本，而且比使用营养液的作物长势更好、品质更高，占据国际竞争的制高点。

1.2.简捷高效推动我国瓜菜产业升级

蔬菜高效无土栽培能将瓜菜生产者从繁重的劳动中解放出来，操作便捷、高产、优质、高效，从建造到大棚的日常管理，对管理者都没有特殊要求。在简单的基础上实现了管理的标准化，大大降低了操作管理的难度和劳动强度，使无土栽培技术由深不可测变得简单易学，无翻地、整畦、除草、打药、浇水等繁重体力劳动，只需简单、标准化的大棚日常管理，让您轻轻松松科技种田！实现了“傻瓜”管理“懒人”种田。一个人可管理 3 亩,年产几十万斤瓜菜，可获利几十万元。将淘汰传统的生产经营方式，改变我国小农经济的落后状况。现有的瓜菜花卉大棚都可直接使用，将成倍提高我国生产能力，利于规模化生产，容易形成产业群，通过联产协销将催生产、销售、出口一体化的绿色企业集团，提高整体竞争力；为传统农业注入现代科技，导致我国瓜菜生产经营质的飞跃，促进瓜菜产业升级。

1.3.绿色安全利于人类身体健康

现在是化学农业时代，许多重大疾病都与此有关，如大量施氮肥导致瓜菜中的游离态硝酸、亚硝酸大幅上升，人们食用后在人体沉淀，诱导细胞变异导致癌症发生。简易高效无土栽培不使用农药，所需营养是通过植物体分解还原而

来，不受化肥农药污染，产品经检测不含致癌物质亚硝酸盐（绿色瓜菜标准≤ 2mg / kg ），品质优良绝对安全，将有利于人类的健康。 整个种植过程中不使用化学药物和肥料，将生态农业成功引入无土栽培。种植出的瓜果蔬菜不仅符合我国“绿色食品”和“有机食品”的标准，更重要的是提高产品营养、品质，尤其是能够有效降低产品硝酸盐的含量，符合时下绿色健康的消费理念和趋势。

1.4.新成果催生都市农业发展

“富养基质”营养丰富十分适合植物生长，直接种植瓜菜花卉就能获得很高产量，同时干净卫生无任何异味，且不生虫子,适合居家栽植，可销售给千家万户在窗台、阳台、屋面、庭院及空闲地种植瓜菜，既能美化环境，又能观赏，还能获安全放心的瓜菜食品趣味无穷，同时能培养小孩的生物知识，一举多得。在美国将土壤配足营养消毒处理称为“标准化土壤”出售，居民购回家庭种植十分流行。在我国属空白领域，将有力推动都市农业发展。

1.5.变废为宝改善生态环境

传统土壤种植 50% 以上的肥料随水流失，导致江、湖、近海的养分上升，产生藻类、水生植物、赤潮等生态灾难，

利用秸秆、锯末、菇渣、糖渣、煤灰、垃圾等可再生废弃物制作“富养基质”，经过一定的技术处理后，使之成为蔬菜瓜果生长的“沃土”，并可连续使用3—5年。其养分和水分处于封闭状态不会流失，为作物提供充足养分，无需施化肥、不喷洒农药、不用化学营养液，变废为宝直接减少污染；利于环境保护改善生态平衡，为国家大力提倡！利于环境保护改善生态平衡。

1.6.节约耕地利于粮食生产

它不需土壤可在荒滩、荒地上进行，不占耕地，避免瓜菜生产与粮食争地，有利于粮食生产，提高粮食生产供应的安全性。

1.7.高效率推进工厂化农业

操作便捷管理容易，大大提高了生产效率，一个人管理面积达传统种植的 3 倍，可年产几十万斤，适合工厂化生产、规模化经营、产供销一体的集团化发展。

1.8.高效益造就投资热点

操作便捷适合工厂化生产、利于集团化经营，投入产出比高、回报率高，基质可连续使用3-5年，基质成本可降低70%以上。一次性投入永久性受益；在瓜菜产业被逐步遗弃，需

篇五 无土栽培蔬菜投资成本
428亩无土栽培蔬菜基地项目

无土栽培的前景:从历史上来看，农业文明标志，就是人类对作物生长发育的干预和控制程度。实践证明，对作物地上部分的环境条件的控制，比较容易做到，但对地下部分的控制（根系的控制），在常规土培条件下很困难的。无土栽培技术的出现，使人类获得了包括无机营养条件在内的，对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力，从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约，完全按照人的愿望，向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。这将会使农作物的产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。

从资源的角度看，耕地是一种极为宝贵的、不可再生的资源

由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用，所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充，这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题，有着深远的意义。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲，而且在不久的将来，海洋、太空也将成为新的开发利用领域。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上，就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告，那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本，已被许多科学家做为研究＂宇宙农场＂的有力手段，人们称为太空时代的农业，已经不再是不可思议的问题。

水资源的问题，也是世界上日益严重地威胁人类的生存发展的大问题

不仅在干旱地区，就是在发达的人口稠密的大城市，水资源紧缺也越来越突出。随着人口的不断增长，各种水资源被超量开采，某些地区已近枯竭。所以控制农业用水是节水的措施之一，而无土栽培，避免了水分大量的渗漏和流失，使得难以再生的水资源得到补偿。它必将成为节水型农业、旱区农业的必由之路。

诚然，无土栽培技术在走向实用化的进程中也存在不少问题。突出的问题是成本高、一次性投资大；同时还要求较高的管理水平，管理人员必须具备一定的科学知识，这也不是任何地方都能做到的。

从理论上讲，进一步研究矿质营养状况的生理指标，减少管理上的盲目性，也是有待解决的问题。此外，无土栽培中的病虫防治，基质和营养液的消毒，废弃基质的处理等等，也需进一步研究解决。

无土栽培在我国刚刚起步，还未广泛用于生产，特别是设施条件，供液系统工程本身，还未形成专门生产行业。由于种种因素限制，使得栽培技术与农业工程技术还不能协调同步，致使无土栽培技术在我国发展的速度，不如发达国家那样迅速。但是随着科学技术的发展、提高，更重要的是这项新技术本身固有的种种优越性，已向人们显示了无限广阔的发展前景。

428亩无土栽培蔬菜基地项目

1基地的区位选择和名称

基地地址：湖北省鄂州市鄂城区汀祖镇吴垴村戴家坝围（428亩农田）

基地名称：地美无土栽培蔬菜生产基地

2生产基地简介

地美无土栽培蔬菜生产基地是一家集约型的试验农场，经营权为10年，拥有面积428.28亩，平整连片，位于鄂州市汀祖镇与黄石市交界处，武汉至黄石高速路63Km处，离黄石收费站约3Km，同时配备一个排灌泵站，拥有配套沟渠。该基地区位优势明显，交通便捷，地势平坦，土壤肥沃。

地美无土栽培蔬菜生产基地开发资金为250万元，第一年总投资预计达963万元，组制形式为有限责任制。本基地以个体经营为主体，下设人事部、财务部、技术部、运输部、生产管理部、化肥部等职能部门，拟聘用农业技术师10名，肥料管理部管理人员12名，市场营销人员8名，作物管理员工95名，运输司机15名。基地占地面积28.5万平方米(428亩)，大棚占地面积100亩，配套设施面积50亩，采用四层立体空间结构，计划总种植面积25万平方米（375亩），预留50余亩作为试验用地，栽培作物包括蔬菜、玉米等多种短期作物。本基地无土栽培以基质培为主，兼用水培法，能有效地提高肥料的利用效率，发展无公害有机生态农业。基地立足于资源现状，把肥料的最优化利用作为基地运作的基础，全力打造无土栽培农业的品牌。

生产基地要把调研作为生产的一部分，积极开展作物的喜性和肥料的研究，努力引进新品种新技术，大力发展附属化肥厂，研制更加适合各种作物生长的新的无

土栽培营养液。基地定期对员工进行培养，组织对外交流和考察学习，关注员工自身的发展权利。

基地始终坚持“质的追求，绿的享受；真诚打造，精益求精”的服务宗旨和经营理念，提供客户信得过靠得住的产品服务。把“务实、健康、绿色、人文”作为企业精神，树立科学发展观，以质量和市场导向型为生存发展模式，以科学创新为动力源泉，以品牌价值为标准，以客户的满意为目标。

立足基本国情和方兴未艾的行业状况，面对主要矛盾，本生产基地将在现实的基础上制定切实可行的五年计划和经营策略，坚持可持续发展的基本方略。在确立服务品牌和客户市场的基础上保证质量，逐渐的拓展市场，从而实现基地升级。

3生产基地的优势

本生产基地的明显的优势在于洞察我国的国情，紧跟形势与政策，以科学发展观为指导，坚持打造绿色人文的食品品牌。当前无土栽培是方兴未艾的，有着巨大的发展前景。无土栽培适应了中国人多耕地少的具体国情，有利于提高土地的利用效率，而且直击未来农业的发展趋势，有利于提高农村劳动力的利用效率，给社会主义新农村建设提供参考和借鉴。

同时地美无土栽培蔬菜生产基地的开发先导的、革命的，具有明显的创新优势。本基地以基质培为主，发展有机生态型无土栽培。传统的无土栽培大多是水培法培育，所需要营养液成本相对较高。相比之下，本基地强调的是有机生态，那即说明在产品质量上具有绿色的优势；另一方面，在原料上，基质培具有比营养液效率高成本低的优势，本基地能够充分利用农业生态系统中可不断再生的丰富廉价及废弃资源，如玉米秸、锯未、菇渣、炉渣等作为基质，无害化鸡粪等作企业为肥料来源，并能够有效降低产品硝酸盐的含量，大大提高农产品品质。同时使玉米秸等废弃物

得到充分的再利用，减少了向环境的直接排放。这样就在生产上创造了成本优势，形成一个产售的差价，这就是利润。

本基地无土栽培采用现代农业高新技术，除了克服传统化学营养液无土栽培的缺点外，同时保持了无土栽培的优点——不受地域限制、有效克服连作障碍、有效防治地下病虫害、节肥、节水、省力、高产等特点。本基地无土栽培技术把有机农业融入无土栽培，为无土栽培技术应用的一条新的途径，突破了无土栽培必须使用营养液的传统观念。本基地利用河沙、煤渣、作物秸秆等廉价材料作为栽培基质，利用各地易得的有机肥和无机肥为肥料，不但具有传统无土栽培的一切优点，而且使无土栽培系统的一次性投资较营养液无土栽培降低60%，肥料成本降低60%，产量提高10%-20%，并且操作管理简单，系统排出液无污染，产品品质好，能达到中国绿色食品中心颁布的“AA级绿色食品”的施肥标准，是一种适合我国国情的农业发展模式。

我们利用这一高新成果，全力打造绿色人文的友好品牌，满足市场需求，为生产者创造更大的利润。蔬菜瓜果是食品的最基本，是第一大消费品，但由于技术落后和质量低下，目前尚无大型生产企业和知名品牌。无土栽培生产基地具有以下的有点：

（1）投资小见效快。投资主要是建大棚，建一亩8000元左右，现有的蔬菜瓜果大棚可直接使用，一亩只需投资1500元左右，比普通大棚瓜菜的投入不会增加。蔬菜一个月即可上市，周期短见效快。一季瓜菜不仅可收回所有投资，而且还能获得丰厚利润，一次性投入长久性受益。

（2）操作易效率高。没有翻地、整畦、除草、打药、浇水、施肥等繁重劳动，一个人可管理3—4亩，提高效率3倍以上。省工、省力、省肥、省药、省水节省

大量的生产开支和劳工费用，成本大大下降，每斤蔬菜瓜果成本低，大概只有传统土壤种植的五分之一。属基地是集约农业，效率高、成本低、操作简单、管理要求低，人人都能学会。

（3）生长快产量高。生长条件好（可人工控制），生长快产量极高，提前7—15天上市，高产优质利润丰厚！

（4）质量优价值高。经农业部蔬菜品质监督检验测试中心按绿色标准检测，无农药化肥残留，营养指标大大上升，质量远远高于绿色蔬菜标准（绿色产品远远高于无公害标准，大棚生产不出无公害瓜菜）。绿色消费理念深入人心，食品安全巨大卖点，绿色瓜菜高利空间。

（5）适应广利润丰。不受季节、区域、品种限制，各地均可全年反季生产各种蔬菜、瓜果、花卉。只需要很小的投入就能高效率低成本的生产各种绝无污染的瓜菜。一亩简易高效无土栽培，一般年可获利5—10万元，高者可达20万元，一个人管理3—4亩，年产几十万斤瓜菜，可获利几十万元。即使使按普通瓜菜价格出售，其利润也能达普通大棚种植10倍以上。投资小、见效快、产业链长、获利途径广、盈利点多、回报高，一次性投资永久性受益，是一个极具优势的投资项目，将为您赢得无限商机。

随着社会主义市场经济建设的深入和人民生活水平的普遍提高，居民的劳动生产结构也逐渐的发生了转型。人口的增长，可用耕地的日益减少，给农业的发展构成了严峻的挑战。

新的农业生产模式代替旧的生产模式成了今后农业发展的明确方向，因此也给无土栽培生产基地带来了巨大的商机。高质量、低消耗、无污染、资源利用率高的绿色生态农业在目前占据着良好的市场优势，传统的家庭联产承包责任制的农业生

篇六 无土栽培蔬菜投资成本
大棚蔬菜无土栽培技术

一、主要技术方法 　　1、秸秆栽培基质的发酵。 　　秸秆堆腐前的准备：（1）作物秸秆可选用小麦秸、玉米秸等作 物秸秆，秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大棚（666 ．7平方米）种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20　立方米，准备小 麦秸的体积40　立方米以上，先将秸秆切碎，长度小于4厘米，然后 用水浸润备用。（2）采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵秸秆。（3） 牛粪4　立方米，在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐 熟菌在牛粪中扩繁。（4）尿素的用量约为秸秆量的0．5％，40　立 方米秸秆需25千克的尿素。 　　秸秆堆腐的方法：秸秆堆的底宽2米，高度1．8～2．0米，长度 不限。每铺20厘米秸秆，撒一层掺有秸秆腐熟菌的牛粪和适量的尿素， 若秸秆浸润的水不足，再喷洒适量的水，以用手紧握秸秆，指缝间有 水被挤出为度。此法将秸秆一直堆到1．8～2．0米的高度，建堆完成。 然后覆盖塑料膜，减少堆内水分蒸发。2～3天后，堆内温度可达70° C以上；15天左右进行翻堆，将边沿部位的秸秆翻入堆中间，使秸秆 与牛粪进一步混匀，若秸秆干燥，可适量补充水分；翻堆后，再堆腐 15天左右，秸秆半腐熟，已没有了韧性，手握既断，C／N比在30～40 之间，即可作为无土栽培的基质使用。 　　2、栽培操作技术。 　　（1）栽培槽：栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式。以樱桃番 茄为例：樱桃番茄采用大小行种植，行距60厘米～70厘米，单行挖栽 培槽，栽培槽的形状为三角形，上口20厘米，深度25厘米，沟底要平， 避免局部积水；在栽培槽内，铺0．1毫米的塑料膜；在塑料膜上填充 发酵秸秆做基质，用脚踏实；定植樱桃番茄苗，株距35厘米。 　　（2）安装滴灌设备：滴灌设施对无土栽培非常重要，是供给无 机营养和水分的必须设备。主要滴灌设备包括动力设备、肥料罐、过 滤器、水表、支管和毛管。动力设备包括水塔、集中供水的变频潜水 泵等，在地下水位较浅的黄泛平原地区，一个大棚内可打一眼塑料软 管的水井，用自吸泵做动力即可满足一个大棚滴灌的压力；肥料罐是 专门设计的，可减少水压损失和解决肥料堵塞过滤器的问题，已获国 家实用新型专利授权；支管可采用直径32～40毫米的聚乙烯管；毛管 的滴头间距以20厘米为好，滴头的间距近，湿润秸秆基质的点多，利 于蔬菜的根系吸收。滴灌管道的铺设，支管平行于大棚的后墙，最好 在中间断开，用三通与肥料罐连接，使水流从中间向两端分流，整个 滴灌的压力较均匀；每行铺设一

根毛管，使毛管尽量在栽培槽的中间， 滴头面向上，可减少滴灌的堵塞。 　　（3）营养液的管理：研究发明了适合于该栽培系统的营养液管 理方法，采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方法，改变了传 统营养液的概念和管理方法。传统的营养液的配制是将大、中、微量 元素肥料，溶解在一起，由于北方的地下水普遍偏碱，在配制过程中 易产生化学沉淀，一般须用酸调节营养液的pH值，农民较难掌握；解 决化学沉淀还有用将重金属离子络合的方法，其成本较高；营养液的 问题，成为无土栽培技术推广的一个主要瓶颈口；再者营养液配制池 的投资也较高。本技术采用营养液肥料分组分别直接加入到基质的方 法，将可形成化学沉淀的肥料分开，先将一组肥料加入肥料罐内，在 滴灌过程中，将肥料溶解滴入基质，当其充分溶解完后；停下滴灌， 加入另一组肥料，直至滴灌结束。 　　营养液的管理方法：定植初期，不用滴灌供应营养液，蔬菜的根 系很小，多数滴头的营养液不能被根系吸收，造成浪费，可用水桶溶 解一定量的氮磷钾肥料，浓度在1克／升左右，人工浇在苗的周围， 每天一次，连续10天左右，根系基本连接后，正常使用滴灌供给营养 液；滴灌供给营养液初期，由于苗较小，耗水耗肥量少，每天滴灌0 ．5立方米的水肥，上午和下午各一次，每次加一组肥料；在秋、冬 季根据苗情和天气，一般每天的灌水量掌握在1立方米左右，在晴天 的上午滴灌，阴天不灌水；灌水量的大小，可通过观察栽培槽内的营 养液积存情况而定。春季的气温高，光照充足，樱桃番茄生长量大， 滴灌水肥量，每天在1．5～2立方米。 　　3、栽培效果。 　　本技术栽培的樱桃番茄较土栽的含糖量提高26．3％。味道纯正， 酸甜可口，余味清香，口感较土栽明显得好；减少农药用量，农药用 量为土栽的1／4；节水省肥，每棚用水150立方米，用肥款1500元／ 棚，肥料投资较土栽减少350元／棚左右；产量基本持平，整体效益 增加20％以上。 　　二、技术优点 　　1、栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式。其优点：地挖沟槽可 以使栽培基质的温度较稳定，比地上或半地上永久性砖混结构的栽培 槽，基质的昼夜温差要小得多，避免冬季夜间基质温度过低，对根系 造成伤害。 　　2、栽培基质采用经过堆腐的作物秸秆。其优点：作物秸秆在我 国资源丰富，价格低廉，农民不花钱或少花钱，就可用上秸秆基质； 秸秆基质在使用过程中，经过微生物分解产生CO2，起到CO2气肥的作 用，经测定秸

秆基质无土栽培大棚，早晨CO2浓度超过2000毫克／千 克，可以不进行CO2施肥；秸 秆基质可以调节营养液的生理酸碱性， 经测定基质pH值稳定在7左右；同时，在分解过程中，产生的糖份、 氨基酸等小分子有机物，可以被蔬菜根系吸收，改善蔬菜的品质；秸 秆基质在使用后，可作为有机肥料施入农田，不产生环境污染。 　　3、营养液的管理。采用营养液肥料分组分别通过滴灌系统加入 到基质的方法，农民很容易掌握。这样减少了传统营养液的配制操作 和营养液池设施。

篇七 无土栽培蔬菜投资成本
实用无土栽培技术(低成本)

导言

近年来，无土栽培技术在各地逐渐发展起来，与土壤栽培相比，无土栽培能避免土传病虫害等连作障碍，同时还具有减少农药用量，提高作物产量和品质，省肥、省水、省工以及可以在一切不适于一般农业生产的地方进行作物生产的特点，同时无土栽培可以减轻劳动强度，使妇女和老年人也能从事这种生产活动。目前发达国家温室作物生产70%以上都是采用无土栽培的方式。

但是传统的无土栽培也存在一次性投资大，运转成本高，而且营养液的配制和管理难度较大等缺点，因此这些系统在我国一直难以大面积推广。

由中国农科院蔬菜花卉所研究成功的有机生态型无土栽培技术解决了这些问题。

有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤，而使用基质；不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水来灌溉作物的一种栽培技术。

有机生态型无土栽培是一种农业高新技术，具有节肥、节水、省工、高产、优质，不受地域限制等特点，并且操作简单，系统排出液无污染，产品品质好。【无土栽培蔬菜投资成本】

有机生态型无土栽培技术的特点

有机生态型无土栽培技术立足于有机种植和农业的良性生态循环，与传统的营养液无土栽培相比，它的主要特点有：

第一，突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统观念。它采用有机固态肥取代化学营养液，在作物整个生长过程中只需灌溉清水。

第二，大大拓宽了栽培基质的取材范围。采用可就地取材的廉价农作物秸杆、玉米芯、废菇渣等农产废弃物全面取代价格昂贵的草炭作为无土栽培基质，并可连续使用3-4年。

第三，显着降低了无土栽培的成本。一次性投资较最简单的营养液槽降低45%，肥料成本降低53%，基质成本降低60%。

第四，增产效果明显。采用该技术生产的番茄年亩产量超过两万公斤，最高产量达到22187.78公斤，达到目前国内的最高产量水平。

第五，有效提高产品品质。将有机农业成功的导入无土栽培，符合我国“绿色食品”和“有机食品”的施肥标准，能明显改善产品的营养和风味品质，尤其是能够有效降低产品硝酸盐的含量。

第六，大大降低了操作管理的难度。在“简单化”的基础上实现了无土栽培肥水管理的“标准化”，使无土栽培技术由深不可测变得简单易学，实现了管理的“傻瓜化”。

有机生态型无土栽培适宜种植的作物种类

有机生态型无土栽培技术适宜种植多种作物。各种茄果类、瓜类、豆类、叶菜类、鲜切花等都可以采用此项技术。

1 茄果类

茄果类有番茄、樱桃番茄、茄子、辣椒、普通甜椒、彩色甜椒、人参果等。

2 瓜类

瓜类有黄瓜、水果小黄瓜、甜瓜、西瓜、南瓜、西葫芦等。

3 豆类

豆类有菜豆、豇豆、荷兰豆等。

4 叶菜类

叶菜类有生菜、油菜、白菜、蕹菜、菠菜、芹菜及各种特菜等。

5 鲜切花类

鲜切花类有切花月季、切花百合、非洲菊等。

还有其它如草莓、樱桃、萝卜、韭菜、球茎茴香等。

有机生态型无土栽培系统的组成

有机生态型无土栽培系统包括栽培槽、栽培基质、灌溉系统等。

1 栽培槽【无土栽培蔬菜投资成本】

栽培槽框架可以使用砖、水泥板、塑料泡沫板和木板等来建造。但总体来说砖的成本较低，操作管理方便，而且易于观察根系的生长情况；泡沫塑料板外观效果理想，但成本较高。

槽和走道的宽度要根据所种作物的种类来定，一般果菜类蔬菜槽宽48厘米，过道72厘米；叶菜的槽宽为96厘米，过道48厘米。槽长一般不超过40米，大多日光温室是6-8米。栽培槽的高度一般为15厘米即可满足要求，如果用砖垒的话，就是三层砖。

栽培槽的底部采用塑料膜把基质和土壤隔开，既能防止土传病虫害，又能保水保肥。塑料膜上铺粗基质，用于贮水和贮气，粗基质可采用粗砂、石子、粗炉渣等等。粗基质的厚度有5厘米左右就可以了。粗基质上铺一层可以渗水的塑料编织布，在塑料编织布上铺栽培基质，塑料编织布可以用普通编织袋剪开后代替，能有效的降低成本。

2 栽培基质

栽培基质的配制是有机生态型无土栽培的一个核心内容。进行有机生态型无土栽培，首先要配制适合多种作物生长的广谱型基质。

栽培基质的原料分为两大类，一类是有机的，另一类是无机的。

2.1 无机基质

无机基质材料较多，沙子、蛭石、珍珠岩、陶粒等都可以作为原料，除此以外，我国很多地方还有比较廉价丰富的如炉渣、煤矸石、风化煤等。只要成本不高，取材方便，理化性质符合要求都可以使用。这些材料的粒径不应太大，如炉渣一般应过2厘米的筛子，选留粒径较小的。

2.2 有机基质

我国天然有机物非常丰富，每年仅各种农作物秸杆产量就有近5亿吨，很多都被焚烧或扔掉，十分浪费，还带来严重的空气污染等问题。有机生态型无土栽培技术着眼于天然有机物的变废为宝和高效利用。采用菇渣、各种作物秸杆配制栽培基质，种植效果都非常好，作物产量高、味道好。

采用丰富廉价的农产废弃物配制基质，比起用草炭来，每亩地成本可降低1000多元，而且这些东西可以不断地再生，既便宜又环保。

2.3 有机基质的发酵

在用这些有机物配制栽培基质之前，需要进行一些处理，先用粉碎机粉碎，然后高温堆放发酵降低碳氮比，发酵还有消毒杀菌的作用。

2.4 基质的混配

采用2-3种有机基质材料、1-2种无机基质材料进行混配，效果比单一的有机基质或无机基质要好得多。如果混合的基质较多，最好用机械混匀。

根据我国各生产区可以获取的基质材料，可选用下列典型的栽培基质配方（体积比）：

草炭：炉渣＝4：6

砂：椰子壳＝5：5

草炭：玉米秸：炉渣＝2：6：2

玉米秸：葵花杆：锯末：炉渣＝5：2：1：2

油菜杆：锯末：炉渣＝5：3：2

菇渣：玉米秸：蛭石：粗砂＝3：5：1：1

玉米秸：蛭石：菇渣＝3：3：4

油菜杆：菇渣：粗砂＝3：5：2

葵花杆：菇渣：珍珠岩＝4：3：3

玉米秸：菇渣：煤矸石＝3：4：3

玉米秸：菇渣：风化煤＝4：3：3

栽培基质混配好以后填入栽培槽备用。

一般经过处理和混配的栽培基质，可以连续种植3-4年，对作物的产量和品质不发生显着的影响。 3 滴灌系统

有机生态型无土栽培技术是以清水作为灌溉水源，对灌溉系统的要求不像营养液系统那样严格，采用简易节水灌溉设施可以满足供水的需要。经筛选，薄壁软管微灌系统成本较低，每亩400多元，可以使用2-3年。较各种滴头式滴灌系统每亩可以节约成本1000多元，节约投资60%以上。

以单个棚室建立独立的供水系统，由阀门、主管道、过滤器、水表、微灌带等部件相连组成。 水源可以采用自来水，如果没有自来水，可以用压力泵供水。

有机生态型无土栽培的生产实施

1 育苗

要采用有机生态型无土栽培技术种植作物，首先需要育苗，育苗也应该采用无土方式，用基质穴盘方式比较省事，育苗基质用的不多，用草炭：蛭石=1：1加上少量的专用肥混配均匀后装入穴盘中，浇透水以后就可以播种了。

用营养钵育苗也是一种普遍采用的方式，它用的基质比穴盘的方式多，所占的空间也大，但是苗期能比穴盘方式的长，管理起来也比穴盘方式容易一些。

种子根据需要进行消毒和浸种催芽处理，如果用55℃的温水浸种能杀灭存在种子表面的一些真菌病菌，用20％的磷酸三钠浸种能杀灭多种种子所携带的病毒。但不管是何种方式处理种子，都要注意在浸种完成后用清水清洗干净。用清水浸种的时间也要掌握好，一般根据作物种类和种子状况灵活变化，通常浸种4-12小时。催芽的温度也是根据作物种类来定的，通常是在28-32℃的条件下催芽，当露白时就可以播种了。

播种时每个穴只需要播1粒，播完后再覆盖一层0.5厘米厚的蛭石，表面稍稍洒点水，冬春季要盖上塑料薄膜保温，夏秋季要盖报纸保湿降温，出苗以后应该及时地撤去这些覆盖物。一般一个月以后就能定植。

2 基肥的施用

定植前栽培基质需要施基肥，基肥一般采用有机生态型无土栽培专用肥，目前市场上已有产品销售。 施肥按基质体积来计算，每立方米基质施10-20公斤，施用量根据基质和作物类型确定。施肥时先将肥料均匀地撒在基质的表面，然后将基质和肥料混匀。

3 定植

定植时要注意防止伤苗和保持适宜的株距。如果是采用营养钵育苗，可以先把营养钵的底去除，然后带营养钵定植，这个办法可以避免伤根和减少植株根腐病的发生。株距的确定一般根据每亩定植株数来定，如黄瓜、番茄一般一亩地定植3000株左右，西瓜、甜瓜每亩定植1500-2200株，叶菜类根据作物的种类而定。

4 滴灌的铺设

定植好后接上滴灌软管，在栽培槽中视槽宽铺设1-4条滴灌带，滴灌软管一头接在主管上，另一头扎紧，滴孔朝上平铺在栽培基质上。并在滴灌带上面覆盖塑料膜，防止水喷到走道上，同时还可以起到降低温室湿度的作用。

5 追肥的施用

定植后20-25天开始追肥，拉秧前30天停止追肥。一般茄果类蔬菜每次追肥间隔时期为10-18天。黄瓜为7-12天；西瓜、甜瓜整个生育期追肥1-2次；叶菜类一般不追肥。

使用专用肥作为追肥，一般每次每株追肥量为10-15克。追肥的方式有多种，洒施、堆施和穴施均可，其中以穴施的效果最好。洒施和堆施应注意肥料施用的部位，应施于可使有机固态肥湿润处，以保证肥料中养分的有效释放。

6 水分管理

水分管理是有机生态型无土栽培能否取得满意效果的关键技术之一，要根据栽培作物种类和季节确定灌水定额，并依据栽培作物的大小及基质的含水状况调整灌水量。

作物定植前，提前1-2天灌水使基质的含水量达到近饱和，但是应避免定植时基质还处于浸泡状态。定植后，根据植株的状况、基质含水量、天气及季节的变化等综合因素进行水分管理。尤其是对于果菜类蔬菜，坐果前的水分管理非常重要，前期要注意适当控水，以防植株徒长，开花坐果前维持基质相对湿度60％-65％；开花坐果后以促为主，保持基质相对湿度在70％-80％左右。冬季要求灌溉水温度在12℃以上。

番茄定植后5天左右可以不供水，或者少量供水，前期的苗小，每株每日平均灌水量为100-200毫升，依植株的增长逐渐的增加灌水量，盛果期秋茬番茄的适宜平均灌水量为每株每日500毫升；春茬番

茄平均灌水量为每株每日500毫升，中后期为平均每株每日800-1000毫升。灌溉量少时，每天一次给足，量多时分2-3次供水，避免造成积水沤根。

7 栽培基质的消毒

栽培基质每年仅需要通过夏季简单的太阳能消毒，就可以杀灭致病微生物和害虫，保证下茬作物的正常生长发育。夏天天热，正是进行太阳能消毒的好时机。拉完秧后，清除温室大棚和基质中的枯枝烂叶，然后把槽里的基质翻数遍，这样可以使消毒进行的均匀彻底，并且灌水使基质的湿度达到70％左右，用塑料薄膜将槽盖严。在湿润基质中微生物处于活动状态，致死温度低。关严门窗，棚里的温度可以达到摄氏七十多度，基质的温度可以达到五六十度，晒上15-20天，病菌害虫都会闷热而死，解决了连茬减产的问题。

8 日常温室管理

为了充分体现有机生态型无土栽培技术的潜力，达到更加满意的栽培效果，相关的配套技术也十分必要。

如番茄的花期可以采用人工振荡、专用雄蜂授粉，花果多了，还要注意疏花疏果。南瓜、西瓜及甜瓜等一般采用人工对花的方式。

高秧作物应该不断地放秧，以保证植株合适的高度。及时地调整植株的叶、侧枝、花、果实数量和植株的高度，要保持植株良好的通风透光条件，平衡营养生长和生殖生长。

通过暖气、煤炉、保温幕、草帘、多层覆盖等可以达到增温保温的作用，通过遮阴网、喷雾装置、湿帘、风扇等可以达到降温的效果。

湿度的调控可以通过浇水、喷雾、自然通风、强制通风等方式调控，冬季温室通过增温也可以降低湿度。

二氧化碳是植物光合作用的重要原料，通过二氧化碳发生器可以有效增加温室二氧化碳的浓度，直接施用罐装的二氧化碳当然省事，但农村不易实行，燃烧沼气或者液化气补充二氧化碳的方法比较符合农村情况，同时还有给温室增温的作用。加强通风的另一个作用也是为了有效补给温室中的二氧化碳。

防虫网能有效地防止害虫进入温室中，悬挂粘虫黄板也可以有效地降低虫口的密度。

病害的防治主要应遵循以防为主的原则，应加强温室环境调控，特别是温、湿度的控制，加强植株调整，及时地整枝打杈、绕蔓、打底叶、摘残花，增强群体通风透光性，及时地摘除病叶。使用安全合格的硫磺熏蒸器，能有效地防治各种叶面真菌性病害，还要注意严防农事操作传播病虫害。

如果严格按照操作管理规程进行将取得满意的效果，番茄和黄瓜一亩地一年能收2万公斤以上，大椒超过1万公斤。而且生长速度快，比土壤栽培能提前10天左右采收。

如果不按照操作管理规程进行，麻烦事就会多起来。不是植株生长发育不良，参差不齐，就是病虫害大量地蔓延，不得不大量地使用农药。产量大幅度下降，品质也不好。

有机生态型无土栽培技术近十年来推广面积年增幅超过30%，已占全国无土栽培总面积的60%以上，在全国建立示范基地30多个，各地的生产实践均充分地证明其简单、实用、高效等特点。蔬菜平均年亩产量达一万五千公斤以上，增产150%，亩经济效益增加一万多元，投入产出比达1：6.5。有机生态型无土栽培技术的运用将为我国生态农业和可持续发展起到积极的作用。

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