蝗虫养殖

导读：　蝗虫养殖(共7篇)白贺兵蝗虫养殖：小本养蝗虫[科技苑]小钱办大事(1)小本养蝗虫(2010 8 30)300){this width=300;} align=right>　　蝗虫又名“蚱蜢”、“草螟”、“ 蚱蚂”、“ 蚂蚱”。蝗科与螽斯科昆虫，天敌有鸟、蛙和蛇。是庄稼地里的大害虫，但是近些年来，也有不少人把它变害...

篇一 蝗虫养殖
白贺兵蝗虫养殖：小本养蝗虫

　　[科技苑]小钱办大事(1)小本养蝗虫(2010.8.30)

300){this.width=300;}" align=right>　　蝗虫又名“蚱蜢”、“草螟”、“ 蚱蚂”、“ 蚂蚱”。蝗科与螽斯科昆虫，天敌有鸟、蛙和蛇。是庄稼地里的大害虫，但是近些年来，也有不少人把它变害为宝，靠人工养殖蝗虫发家致富。

　　蝗虫的食用价值：

　　蝗虫含有很高的对人体有益的营养物质。蝗虫的蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，含18种氨基酸及多种活性物质。如：三磷酸腺苷、辅酶、昆虫激素等。并含有维生素A、B、C及磷、钙、铁、锌、锰等成份。

　　蝗虫氨基酸含量相当丰富，比鱼类高出1.8-28.2%，比肉类、大豆都高。尤其含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素。是人类理想的高营养保健食品。

　　蝗虫还是治病良药，据《本草纲目》记载，蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病，如咳嗽、气短、破伤风、急慢惊风、麻疹不出、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病，具有降压减肥、降低胆固醇等作用。长期食用还有止咳平喘，滋补强壮，健脾运食的保健功能，并可防止心脑血管疾病的发生。 

　　蝗虫养殖，投资少、见效快，确实是个难得的小本经营的好项目，投资一两千、几百块钱就能做起来了。河北沧州的白贺兵就是这样。10年前，他用400块钱开始养蝗虫，在这10年中，他琢磨出少花钱多办事的好点子、巧点子，投资更少赚钱更多。10后的今天，他的蝗虫养殖事业已经做得很不一般了。本期节目将为观众介绍白贺兵独特的养殖经验。

　　白贺兵养殖蝗虫：

　　上个世纪60年代河北省沧县大官厅乡白贾村发生过严重蝗灾，半个小时就把一亩地的玉米叶子啃光。一般人对蝗虫都恨之入骨。

　　但现在白贺兵不这么看蝗虫了，他说，蝗虫是吃庄稼的害虫，要是能利用它就是商品。一些地区食用蝗虫的量还很大，比如：山东不少地方请客吃饭就少不了油炸蝗虫这道菜。

　　蝗虫，已成为白贺兵主要经营的商品，一年的销量有数十吨。而光靠白贺兵一人养是供不上货的，于是他便发动村民和他一起养蝗虫。

　　2002年，他发展了20多户，每公斤蝗虫16元到20元收购，这20多户农民半年时间就赚了五六千元。于是，养蝗虫的农民马上多了起来。现在已达到2000多户，不仅有沧州各县市区的、廊坊的，还有天津的。

　　采访那天，正碰上文安县大寺庄农民王乐义来交售蝗虫，100斤，当场就拿到现钱1000元。他说，蝗虫好侍候，光他老婆一人给蝗虫喂喂草就行了。他家建了7个蝗虫棚，去年半年收入了1．5万元。

　　别看白贺兵生意忙，却很少见他派业务员外出洽谈业务，因为他做的是电子商务。在白贺兵公司的办公室，有五台上网的电脑，几名大学生员工坐在电脑前，随时发布、了解各种虫子的市场信息，还通过QQ号与客户“聊天”，好多生意就是“聊天”聊成的。白贺兵还创办了自己的网站“中国蝗虫养殖基地白姓氏昆虫网”，在网上除发布供求信息外，还及时把邮发的货物通知对方。　

　　全国各地其它养蝗虫致富案例：

　　忻城：

　　近日，忻城县思练镇返乡农民蓝庆英正在捡拾养殖基地里的蝗虫准备上市。近年来，粮食“杀手”蝗虫作为纯天然的绿色食品逐步走上人们的餐桌，市场需求旺盛。在学习实践科学发展观活动中，思练镇党委政府把培育养蝗虫致富典型作为的一项重要的工作来抓，扶持蓝庆英利用青草和甘蔗叶饲养了100多万只蝗虫，每年卖虫收入近4万元。目前，在蓝庆英的致富典型带动下，当地已有近百名返乡农民走上了养殖蝗虫的致富新路子。

　　阳谷：

　　8月13日，阳谷县闫楼镇双庙村“外来妹”冯友莲正在展示养殖的“东亚蝗虫”。东亚飞蝗是有名的害虫，但它又以高蛋白、低脂肪，成为餐桌上的美食。四年前，川妹子冯友莲辞去成都工商局的铁饭碗，来到丈夫老家阳谷县闫楼镇，大棚养殖“蝗虫”，成立了阳谷飞越昆虫养殖中心。现在，经过几年的试验，养殖蝗虫每年效益10万余元，并带动当地了几十个大棚飞蝗养殖户。 

　　郑州：

　　养蚂蚱并非突发奇想，生彩云平时就非常注重利用农村远程教育网络查看信息，2007年上半年，她从远程教育网络市场信息上了解到//更多文章到创业第一步网

　　生彩云从山东购进了320多斤蚂蚱卵，并买来竹竿、纱网、拉链，在黄河滩区支起6个蚂蚱棚，开始大干起来。

　　去年5月，她和几个村民带了5公斤蚂蚱去郑州黄河边农家乐饭店比较集中的地方推销，他们免费送给食客品尝，并且给它起了个响亮的名字“飞蝗腾达”，味道如何让食客打分。食客们对这种新奇的食物充满兴趣，品尝后赞不绝口，饭店老板觉得有利可赚，于是开始收购。从此，黄河边和市区的一些饭店就多了一道招牌菜“飞黄（蝗）腾达”。不久，广州一位客户听说后，专门打来电话表示，有多少要多少。

　　蝗虫养殖的关键：

　　蝗虫养殖效益好不好，关键问题是产量和销售。产量是技术问题，只有掌握了全面的养殖技术才能提高产量；销售是另一个关键问题，养殖前一定要联系好收购商，只有及时的收购才能转化成效益。不然就只能自己去饭店推销，销量、价格都很不稳定，再有就是自建特色餐馆，自己加工自己销售，这是另一个问题了。

　　养殖蝗虫很辛苦，每天吃的草很多。（当然，如果只是小规模的养1、2个棚会相对轻松一些，但规模太小就没什么效益了，收购商也不愿意上门）而且，养蝗虫是个细心活，对土质、大棚、喂的草都有些特殊要求，产卵期更要细心饲养，因此需要的劳动量还是挺大的。

篇二 蝗虫养殖
刘英俊蝗虫养殖变害为宝赚大钱

　　[生财有道]昔日害虫今为宝（20110808）

　　蝗虫，老百姓俗称“蚂蚱”。贪婪取食和长途迁飞是蝗虫赖以生存的看家本领，最大的蝗群可达2500亿只，飞行时声震数里，地动山摇，所过之处片绿皆无。这些让百姓闻之色变的蝗虫在河北一名叫刘英俊的大学生眼里却被当成了宝。蝗虫如何变害为宝？

　　刘英俊养殖的蝗虫，学名为“东亚飞蝗”，食量大得惊人，为了保证它们“食无忧”，他特地辟出10亩空地种植玉米秧苗，每隔一段时间就割一次，投到大棚内作为蝗虫的食料。

　　经过2个月“锻炼身体”，蝗虫出栏的时候个头明显要壮很多大很多。刘英俊还把大小蝗虫做了分棚处理，完成了新建大棚种虫预留工作，使养殖面积每年都在有条不紊地扩大。北方大部分地区是一年养殖两茬，刘英俊还按照蔬菜大棚的原理，通过扣塑料布给大棚加温50天的办法成功实现了3季养殖，使养殖利润整体提高了30%。

　　现在刘英俊等三人的养殖基地已步入正轨，年出栏蝗虫6吨左右，产品畅销北京、天津、保定等地，供不应求。看着一天天长大的蝗虫，刘英俊希望在个人创业的同时，免费提供技术带动周边村民跟着一起发“绿色养殖财”。

 

篇三 蝗虫养殖
蝗虫养殖可行性研究报告

蝗虫养殖可行性研究报告

蝗虫养殖可行性研究报告

摘要：本项目将为山西省引进蝗虫养殖业，并且为社会提供蝗虫卵、成虫及相关养殖技术，使营养价值超高的蝗虫走进人们的生活。本报告从市场供求、环境条件、实施方案、投资估算等方面对该项项目进行了全面的分析，证明该项目既可满足市场上消费者对蝗虫的需求，又能引进养殖蝗虫这一新产业。随着市场的不断拓展，未来将采用企业加农户的方式，从而带动一大批劳动力就业，增加农民收入，改善农村经济结构，经济效益、社会效益和生态效益良好。

关键词：东亚飞蝗;大棚养殖;蝗虫资源化利用;

1

Feasibility Study Report

On the Project of Locust Breeding of Ning An

Abstract：The project will introduce locust breeding industry in Shanxi Province, and to provide the community locust eggs, adults and related farming technology, high nutritional value of the locusts into people's lives. This report from the market supply and demand, environmental conditions, implementation of the program, investment estimation and other aspects of the project conducted a comprehensive analysis to prove that the project can meet the market demand of consumers for locusts, but also the introduction of this new industry, locust breeding . As the market continues to expand, the future will adopt the way businesses and farmers, so as to drive a large number of labor force and increase their income, improve the rural economic structure, economic, social and ecological benefits are good.

Keywords: Locust; Greenhouse culture; Locust utilization

2

蝗虫养殖可行性研究报告【蝗虫养殖】

目 录

1 总论 ................................................................................................................... 1

1.1 项目单位概况 .................................................................................................................. 1

1.2 项目概要 .......................................................................................................................... 1

1.3 项目背景 .......................................................................................................................... 1

1.4 编制依据 .......................................................................................................................... 2

1.5 基本结论 .......................................................................................................................... 2

2 市场需求分析 ................................................................................................... 2

2.1 蝗虫需求市场的扩张 ...................................................................................................... 2

2.2 蝗虫供给市场的短缺 ...................................................................................................... 3

3 环境条件分析 ................................................................................................... 3

3.1 地理位置及交通条件 ...................................................................................................... 3

3.2 自然、经济条件 .............................................................................................................. 3

3.3 政策环境 .......................................................................................................................... 4

4 项目实施方案 ................................................................................................... 4

4.1 选址及规模 ...................................................................................................................... 4

4.2 生产工艺技术方案 .......................................................................................................... 5

4.3 资金筹措 .......................................................................................................................... 6

4.4 组织管理 .......................................................................................................................... 6

4.5 实施进度安排 .................................................................................................................. 6

5 投资估算 ........................................................................................................... 6

5.1 投资概算范围及估算依据 .............................................................................................. 6

5.2 预计项目总投资 .............................................................................................................. 7

5.3 固定资产投资概算 .......................................................................................................... 7

5.4 流动资金估算 .................................................................................................................. 7

6 财务分析 ........................................................................................................... 7

6.1 生产成本费用估算 .......................................................................................................... 7

6.2 预期收入估算 .................................................................................................................. 8

6.3 预期损益分析 .................................................................................................................. 8

6.4 现金流量分析 .................................................................................................................. 8

6.5 盈亏平衡点 .................................................................................................................... 10

6.6 敏感性分析 .................................................................................................................... 11

6.7 财务分析结论 ................................................................................................................ 11

7 项目实施风险与防范分析 ............................................................................. 11

7.1 项目产品市场风险因素分析 ........................................................................................ 11

7.2 防范和降低风险的对策 ................................................................................................ 12 1

8 环境影响与安全分析 ..................................................................................... 12

8.1 环境影响 ........................................................................................................................ 12【蝗虫养殖】

8.2 环境保护与治理措施 .................................................................................................... 12

9 项目发展远景展望 ......................................................................................... 12

10 结论与建议 ................................................................................................... 13 10.1 可行性研究结论 .......................................................................................................... 13 10.2 问题及建议 .................................................................................................................. 13

参考文献 ............................................................................................................. 14

附录 ..................................................................................................................... 15

致谢 ..................................................................................................................... 19

2

蝗虫养殖厂项目可行性研究报告

1 总论

1.1 项目单位概况

本项目由沧州市东亚飞蝗养殖有限公司和杨先生合作实施，在阳城县凤城镇设立“宁安蝗虫养殖厂”，该养殖厂为有限合伙企业，注册资本50万元。东亚飞蝗养殖有限公司出资额30万元，杨先生是山西省阳城县凤城镇人，以土地使用权作为出资额，作价20万，使用年限10年。

东亚飞蝗养殖有限公司位于沧州市孟村回族自治县辛店镇，于2003年成立，集蝗虫养殖、繁育、推广、技术培训、产品开发、销售于一体的经济实体。公司自创建成立以来，产品畅销全国各省市，几年来与科研部门知名专家和教授通力协作，变害为宝，已熟练掌握了蝗虫从蝗卵发育、孵化与管理，蝗虫各龄的形态变化，蝗虫产卵前后的管理及蝗卵的越冬管理等技术，使养殖蝗虫成为农民发家致富的好项目，并建立了自己的专业服务网络。

1.2 项目概要

本项目拟总投资67.49万元，在阳城县凤城镇设立“宁安蝗虫养殖厂”。建成后，预计年产蝗虫成虫45吨，年销售收入90万元；年出售蝗虫卵2吨，年销售收入60万元；此外，为养殖户提供养殖技术服务，预计服务收入1万元。三年后，项目每年年利润总额稳定为74.20万元，年上缴税收9.28万元。

1.3 项目背景

蝗虫虽然是历史上著名的重大农业害虫，但是将蝗虫资源化利用的努力始终没有停止过，有着悠久的历史，可以作为饲料、肥料、食用以及药用。特别是食用价值高，随着社会的发展和生活质量的不断提高，人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”美称，堪称各国人民喜食佳品，在美国还经常举行“昆虫宴”招待贵宾，其中就有蝗虫。据报导，有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜，或制成罐头、饼干、雪糕等食品，十分畅销。

目前，国内已有多家大型公司从事蝗虫的开发与应用，仅北京的一家上市公司每年就需要近百吨的蝗虫成虫，货源远远不能满足他们的需求，况且还有广州、山东、辽宁等地都要货。因此，扩大养殖规模，形成产业化经营，并提供养殖、加工、销售一条龙

1

篇四 蝗虫养殖
蝗虫养殖100问

[转] 蝗虫养殖100问（原创）

∙

∙ ∙ 转载自 想养蝗虫找我 2011年02月16日 20:53 阅读(22) 评论(0) 分类：个人日记

∙

o

o 中

o 大 ∙

一：蝗虫棚子问答

1。蝗虫养殖究竟盖多大的棚子。

答。一般都是50—100平米为宜，也可以根据地方实际大小来定棚子大小。

2.一个50平米的蝗虫网需要多少钱？

答。我们这里用的是蝗虫专用网，自己购买原料和抗老化原料加工做的，里面没有任何次料和再生料，大家可以放心的用三年以上。我们还负责加工做成棚子。长10米，宽5米，高1.8给做好了现在是350元不含运费，包括2个1.7的粘条门，回家一盖就可以。棚子的大小可以依次计算。

4：蝗虫棚子用什么原料搭建？

答：最简单的就是用两个竹片，中间加立柱，可以用木头，也可以用竹竿。还可以用钢管，可以根据自己的方便来定，4米的竹片2片一对弓起来就是实际地面宽5米，3米竹片2片一对接弓起来就是4米地面宽的面积，棚子的长度可以根据自己实际地方来定，也可以随时来我处免费考察。 5：蝗虫棚子应该搭什么形状的好？

答：蝗虫棚子分弓形的，四方形的，蔬菜暖棚式的。弓形棚子是最简单的，用2个竹片一对。成本比较少，但优点就是好盖塑料布，四方形的两边比较高，人在里面好喂草好干活，也好抓蝗虫，但是棚子中间必须要高，不然盖上塑料布就不好排水。蔬菜暖棚似的成本就更高了，但是这个可以保暖。一年可以喂养多批蝗虫。不会冻死。

6：棚子上面必须盖塑料布吗？

答：南方养殖下雨的时候最好是盖上塑料，北方下雨的时间短，有时候可以不盖。但是连阴雨5--10天最好就要盖塑料了。

7：一亩地盖多少个棚子？

答：一亩地盖50平米的也就是10个，100平米的5个。

二：蝗虫喂养问答

1：蝗虫生长适应的温度是多少？

答：蝗虫生在的最佳温度是25—30，气温高达35度以上中午可以盖上一部分遮阴网最好。

2：蝗虫每天该喂几次？

答：蝗虫每天喂3—4次，早上在8点以前，中午11—12点，下午2—3点，晚上5—6点，这个时间也不是十分的标准，晚上的草可以多喂点，中午如果喂太多了吃不完，太阳一晒就晒干了 。如果蝗虫密度很大每次就要多放草，密度小的可以少喂。

3.一平米的养殖面积放多少个卵，一个50平米的放多少卵？ 答。一平米最多放1000只，一个50平米的棚子最多放5万，最少放2--3万。如果不分棚子初期搭上50平米那就放2—3万个就行，如果为了再多扩大，50平米的棚子可以放5万个，或者多点也行，等蝗虫大点了就开始分棚。

4.一平米棚能产多少斤蝗虫？

答。一平米每次最多产2--3斤，最次的产半斤到一斤，实际产量根据喂养好坏，喂养好的个大250个一斤，喂养不好的个小300--350个一斤。一年2—3批。这几年的吨量收购价格都是10—13元一斤，自己零售给饭店的价格会高些。2000里地内吨量的活体可以联系我们专车收购。电话13785785933向雪琼。

5:蝗虫养殖该投资多少？

答：蝗虫养殖投资最少的就是500-2000元，投资最多的不限制，投资的少可以兼职来养殖，如果想专业的来做，最少都要养殖1—2亩地，一个劳动力最多也就是养殖2亩地，大的时候一个人忙不过来，小的时候一个人还比较轻松。 6：蝗虫养殖一年赚多少钱？

答：蝗虫养殖第一年有的能上来本钱，也有部分上不来本钱，都留下来繁殖种子了 ，养殖好的能赚钱，没有办法肯定保证说一年能赚多少钱，蝗虫养殖就是一次性购买虫卵，以后卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，无穷无尽。如果想自己扩大规模，就少卖成品，都让产子繁殖，如果不想养殖那么多，就多卖成品，少留子繁殖，具体情况自己养殖了定。

7：蝗虫养殖注意什么？

答：蝗虫最敏感的是农药，最好不要吃带毒的草，如果蝗虫吃了带毒的草，会立即死亡，所以建议大家都要种草喂养比较安全，野草如果方便在采食量大的时候适当添加部分野草也行。

蝗虫草的相关知识：

1.一亩地的蝗虫需要多少草来喂？

答：蝗虫是直肠子，吃了就拉，具体多少草不是绝对的死规定，大概一亩地的蝗虫需要2-3亩地的草，小的时候吃草很少，大了吃的多，实在不够割点野草喂养也行，实际的也要根据自己棚子里的蝗虫多少。

2：蝗虫主要吃什么草？

答：蝗虫主要吃尖叶子的草。各种野草，杂草，狗尾巴草，稗子草，玉米叶子，高粱叶子都吃，种植的黑麦草，墨西哥玉米草，皇竹草都可以。

3:什么时候该种什么草？

答：春天秋后只能种植黑麦草，因为这个时间气温比较低。种植别的不长，黑麦草没有墨西哥玉米草产量高，到了3--5

篇五 蝗虫养殖
蝗虫养殖技术资料

蝗虫养殖技术资料

《正版图书——东亚飞蝗养殖与利用》

本书共分6个章节，主要对东亚飞蝗养殖与利用知识作了介绍，具体内容包括养殖饲料，养殖技术，捕获、运输及加工，病虫害防治等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

本书目录

一、概述【蝗虫养殖】

(一)蝗虫的概述

(二)东亚飞蝗的概述

二、东亚飞蝗的生物学特性

(一)东亚飞蝗的形态特征

(二)东亚飞蝗的自然分布

(三)东亚飞蝗的自然生活习性

(四)东亚飞蝗人工饲养的条件

三、东亚飞蝗的养殖技术

(一)种源获取和育种

(二)饲料植物栽培技术

(三)野草饲料

(四)人工饲料加工技术

(五)大棚饲养技术

(六)自然笼养技术

(七)室内规模化人工饲养技术

四、东亚飞蝗的捕捉、加工、贮存和运输

(一)东亚飞蝗的捕捉

(二)东亚飞蝗的加工贮存

(三)东亚飞蝗的运输

(四)销售

五、东亚飞蝗的天敌

(一)卵期的天敌

(二)蝻期和成虫期的天敌

六、东亚飞蝗的利用

(一)东亚飞蝗的食用

(二)东亚飞蝗的饲用

(三)东亚飞蝗的肥用

(四)东亚飞蝗的观赏用途

(五)东亚飞蝗的科研利用

(六)东亚飞蝗的粪沙利用

(七)东亚飞蝗的深加工产品开发

(八)东亚飞蝗的仿生利用

(九)利用中存在的问题、研究方向与展望

参考文献

正版DVD光盘——蝗虫养殖技术

《蝗虫养殖技术》(DVD光盘)+《东亚飞蝗养殖与利用》+特快专递=？详情请百度“阳智书城”进入官网咨询在线客服

篇六 蝗虫养殖
蝗虫养殖大学生企划书

一、项目介绍

项目名称：蝗虫养殖

经营范围：餐饮及保健医疗生产机构

项目负责人：谢国栋

员工人数：

项目投资：2万

场地选择：闲置耕地

项目概述：蝗虫养殖是养殖业中具有新兴具有重要代表性和标志性的特种养殖项目，目前已知种类达到一万余种，其中的一部分，与人类的关系极为密切，最著名的就是飞蝗一类。飞蝗属暴发性、迁飞性、毁灭性农业有害生物。如何通过变害为利？可持续控制飞蝗发生的危害是目前亟待研究与实践解决的问题。蝗虫的生产养殖与资源利用是21世纪农民致富的最佳选择。

二、蝗虫资料

1、小蚂蚱大市场

蝗虫喜食禾本科尖叶植物，特别是稻、麦、高粱和玉米等人类赖以生存的粮食作物，历史上因蝗成灾不计其数。时至今日，蝗虫灾害仍难根治，如果能够将蝗虫变成健康美食，制成养殖业饲料，种植业肥料这个困扰人类几千年的问题就将迎刃而解了。

不过以往人们吃蝗虫只能在野外捕捉，数量没有保证，并且野生蝗虫食用后会产生过敏，蝗虫食品因此未能普及。人工养殖蝗虫正好解决了这一难题，所以近三两年内此项目发展很快。

据新华社2004年10月19日电：在我国最大的蝗区—黄河三角洲，近年来当地农民找到一条致富的好门路，在大棚里养蝗虫，不仅广受市场欢迎，而且出口国外换回外汇。

据了解，近年，澳大利亚客商已在山东征地，准备建设东亚飞蝗养殖收购基地，目前养殖的“东亚飞蝗”大都为澳大利亚和日本客商订购。

其实，除了作为食品外，蝗虫还有多种用途。它是一种蛋白质含量极高的昆虫，其蛋白质含量达虫体平均干重的一半以上，昆虫活性蛋白具有很高的药用价值。

蝗虫还可以做成标本，以供各大专院校进行昆虫课教学。 蝗虫全身都是宝，变害为益造福大众。蝗虫养殖是特种养殖中的后起之秀，其开发、研究、应用前景广阔，必将成长为一个巨大的产业。

2、特种养殖农业转化医药、食品深加工工业可行性：

昆虫展翅 飞蝗腾达

示范养殖基地以实际养殖效益更好的带动服务周边养殖户共同致富，加快全面转向蝗虫蛋白深加工产业链循环发展。

1、医药、保健品原料添加剂：

据分析，每100毫升人的血浆，含有游离氨基酸24．4-34．4毫克，而每100毫升昆虫的血液中，含有游离氨基酸高达293．3-2430.l毫克，高出人血几倍。多种活性物质并含有维生素A、B、C、E，是理想的高营养保健食品。世界各国医学界

都在投入大量研发力量，昆虫蛋白也必将成为医用蛋白的重要原料源。

2、纯天然绿色健康食品：

据研究分析蝗虫是高蛋白，低脂肪的纯天然有机食品，东亚飞蝗的蛋白质含量65%—74.88%左右，碳水化合物含量4.77%，脂肪含量5.2%—7.7%左右，含18种人体所需要的氨基酸，并含有多种维生素及磷、钙、锌、锰等成分，氨基酸含量可与肉、鱼、大豆的含量比美，是人们不可缺少的健康食品。尤其含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素，是人类理想的高级保健食品。

蝗虫被民间称为“旱虾”、“飞虾”，它在人类的食物

史中占据了重要的一环。在我国南方，非常流行昆虫大餐，将其油炸或烧烤，风味独特，人们称“油炸飞虾”，是美食中精品，被酒店、餐馆做为野味招牌菜“飞蝗腾达”、 “雪山飞狐”、“群英聚会”。

目前对蚂蚱（蝗虫）的深加工，可用来做菜，制作罐头、西饼、饼干、雪糕等食品，同时又是生活中干菜精品，不含任何添加剂，是馈赠亲朋好友的上乘佳品，人们长期食用本品，滋补强壮，有健脾运食的保健功能。

全世界很多国家都在研制和开发蝗虫（蚂蚱）的深加工，它有

广

阔的市场发展前景。

3、高蛋白饲料加工添加剂：

蝗虫是各种家禽、家畜的高级饲料，而且它也是饲料厂极好的蛋白原料。古时，我国人民就已将它做为饲料或肥料。《治蝗全法》记载，“蝗断可饲鸭，又可饲猪。山中有人畜猪，以蝗饲之，其猪初重二十斤；食蝗旬日，顿长重五十余斤。”用蝗虫粉代替全部或部分鱼粉喂养畜禽。采得蝗虫后,用开水烫死晒干或烘干, 粉碎后即可加入饲料中喂养畜禽,也可用活虫喂养家禽。

4、天然有机生态肥料：

《捕蝗考》记载，“蝗烂地面，长发麦苗，甚于粪壤。” 蚂蚱吃的是荒山野地杂草，通过自身生物转换提供给人类的取 之不尽的“昆虫宝藏”。除了可以直接食用的昆虫活性蛋白质和 对人体有益的多种微量元素以外，蝗虫的尸体、粪便也是绿天 然的绝佳养殖业饲料、种植业肥料，特别适合现代有机绿色业 生态的发展。

三、市场分析

1、市场需求分析

昆虫食品市场前景分析：

1980年，全世界的昆虫蛋白质短缺量为1000万吨，到2000年，人类的蛋白质需求量比80年代大2—3倍，蛋白质供需之间已经差2500万吨。发展昆虫食品是功能性食品，而蝗虫食品正式典型的功能性食品。蝗虫生物量超过其他生物总量的10倍之多，是

篇七 蝗虫养殖
蝗虫养殖变害为宝

龙源期刊网 .cn

蝗虫养殖变害为宝

作者：

来源：《农家科技》2013年第11期

近几年来，在河北、山东、云南等地，一进入六月份，在不少酒店和大排档，一道名为“飞黄腾达”的菜就格外热销，其实这道菜的原料就是令很多人谈之色变的蝗虫。

蝗虫，就是很多老百姓所称的蚂蚱，是公认的农田害虫，可现在在市场上却能卖上一千克三十元的高价。消费者把它买来制作成“飞蝗腾达”、“油炸飞蝗”等美味菜肴，该菜肴酥脆爽香，味美赛虾，深受消费者的青睐。在河北沧州，多年来就有食用蝗虫的习惯，随着消费量的增加，该市沧县白贾村从1997年就有人开始养殖蝗虫，如今该村有近300户农民养殖，是我国目前养殖时间最早、养殖规模最大的村之一。他们变害为宝，利用大棚或荒山圈地饲养，取得了比较好的效益，平均每户年收入超过万元，养殖的蝗虫除了销售本地外，还远销到全国各地。

电话：18603179790

蝗虫养殖相关热词搜索：蝗虫养殖骗局 蝗虫养殖视频