百香果种植亏本了

导读：　百香果种植亏本了(共7篇)[致富经百香果]吴昌金：把百香果卖到30元一斤赚钱千万的秘诀[致富经]靠一百种味道的果子赚钱 20160412　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网靠一百种味道的果子赚钱(2016 4 12)一种水果，能被吃出上百种味道。可有人吃了它，却酸得转身就跑。这是一种饱受争议的水果，为了它，广西的吴昌金...

篇一 百香果种植亏本了
[致富经百香果]吴昌金：把百香果卖到30元一斤赚钱千万的秘诀

[致富经]靠一百种味道的果子赚钱 20160412　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　靠一百种味道的果子赚钱(2016.4.12)

　　一种水果，能被吃出上百种味道。可有人吃了它，却酸得转身就跑。这是一种饱受争议的水果，为了它，广西的吴昌金，不惜辞职、卖房，还专程为它上山去养鸡。因为一个发现，他把这种曾经5角钱一斤都卖不出去的水果，变成了时尚、变成了流行，最高卖到30元钱一斤，身价翻了几十倍。这究竟是一种什么样的水果，广西南宁市的吴昌金又如何用它创造千万财富?

　　2016年3月3日，记者来到广西省南宁市采访的时候，吴昌金正在街上派发一种神奇的水果。这种果子圆圆的，颜色有点泛红，它外形很普通，但吴昌金却告诉我们，它的味道非常特别，有一百多种香味，甚至不同的人还能吃出完全不同的感觉。

　　吴昌金：会吃吗?你看怎么剥，你看你平时怎么吃，怎么剥?

　　市民：平时就是把它，就这样一点点，剥开。

　　剥开果壳，里面是黄色的果肉，每一粒果肉中间都有一颗非常小的黑籽。很多人没见过这种果子，他们拿着一边闻一边吃，竟然还真的尝出了完全不同的味道。

　　市民：香蕉、南瓜，有点生南瓜的味道。

　　市民王静丽：有点苹果味。

　　市民：好像还有点咸，有点咸。

　　记者：怎么会咸呢?

　　市民：有点柠檬、青苹果还有青葡萄的味道。

　　记者：香蕉味有吗?

　　市民：这个还没吃出来。

　　市民：有苹果、荔枝、桂圆我感觉。

　　同样的水果，给人的感觉竟然完全不同，有人说像香蕉、南瓜，又有人说像葡萄、苹果，那它究竟是个什么样的味道呢?大家你一言我一语，用吸管吸，用舌头舔，吃着果子讨论得热火朝天。然而，就在这时，有人却突然出现了非常痛苦的表情。

　　市民：哎呀，好酸。

　　记者：你看他都酸成那样了。

　　市民：太酸了。

　　记者：你怎么了?

　　市民：酸，吃不习惯。

　　市民：真的很酸。

　　市民：它是很多果味的混合，有一百三十多种味道。

　　市民：百香果，百香果，就是有一百种味道的水果。

　　这种果子名叫百香果，学名西番莲，起源于南美洲亚马逊河流域的热带雨林，是一种集上百种果味于一身的热带水果。百香果因为果实中含有100多种水果的香味而得名。它富含有机酸和维生素，酸度可高达百分之三，比普通苹果还要酸上将近10倍。如果像这样从藤上直接摘下来，就立刻打开食用，很多人都会觉得味道太酸，难以接受。

　　

　　滕建文广西大学轻工与食品工程学院教授：百香果的含酸量到了三点几，百分之三的含酸量，我们一般一个苹果(的)含酸量在是百分之零点几。

　　百香果因为酸度高，推广起来非常困难，吴昌金把自己的百香果免费送给大家试吃，但很多人却并不买账，甚至有人才刚吃了一口，就赶紧落荒而逃。记者在采访时了解到，百香果曾经在当地滥市，5毛钱一斤都卖不出去，提起百香果，农户们现在还记得当时的怨气。

　　农户张英东：大家都卖不出去，赚不到钱。很心痛，拉出去5毛钱都不到，不够工钱，卖不了就扔垃圾堆。所以大家都很抱怨那个果。

　　百香果味道酸，没人买，商贩们都曾经对它避之不及。然而，吴昌金却在行情极度低迷之时，异军突起，仅用一种方法[养殖网:

　　如今，3千多农户跟随他种植，就连曾经对百香果满心怨气的果农，也都对它爱不释手。

　　农户：没想到收益那么快，这一片都是我们3份连种，我的20亩已经赚了10万。吃了百香果变得红扑扑的啊，我们现在都变得红彤彤。你看我多瘦，我生了2个小孩了，人家吃了百香果，生了两个小孩身材一样好。

　　客户吴军生：最高百香果卖到一斤30元，我们认为，他在国内百香果是做的最大的，是No.1。

　　从5毛钱一斤都没人要的百香果，卖到最高30元一斤，吴昌金究竟有什么办法，他又是如何让这种酸溜溜的果子，赢得大众喜爱，赚取财富的呢?

　　吴昌金原本有一份稳定的工作。2001年，钦州市首先在全国引进百香果种植。百香果一年可结果5到6次，每隔20天就能成熟一回。因为新奇，刚开始的时候，吸引了很多人前来种植。但谁也没想到，百香果引进才不到两年时间，就在钦州市场上出现了严重滞销。原本卖价10元钱一斤的百香果跌到了不足5角，农户们至今都还难以忘记当时的惨状。

　　种植户张英东：不提了，从10元到5毛，惨状很惨，卖不了就扔垃圾堆，赚不到钱大家都不想做了。

　　百香果一年挂果6次，繁殖速度快，产量多，又加上很多人种植，导致钦州市场严重饱和。当时百香果卖不出去，大家都急着脱手，可谁知，吴昌金却在这个时候，辞职转行，突然承包起了百香果园创业，当时很多人都要当垃圾扔掉的百香果，吴昌金却只用一个方法就迅速赚得上百万元。

　　

　　妻子赵明珍：都笑话我们，但他家庭(特殊)，光靠工资活不下去。

　　其实，吴昌金之所以要选择百香果创业，还要源于一段令人伤心的往事。这些年，吴昌金和妻子一共养育了4个小孩，但他们亲生的却只有这儿子一个。早在很多年前，吴昌金的哥哥就意外去世，留下3个小孩让吴昌金照顾。为了把哥哥的孩子抚养长大，他和妻子过得非常节省。然而，要养4个小孩，光靠工资却根本不够。

　　2003年，还在上班的吴昌金从网上了解到，把百香果加工成品。国内有从事出口的加工厂，正在网上寻找原料，只是因为当时网络还不够发达，才没能和果农对接。

篇二 百香果种植亏本了
现在开奶茶店成本预算大概多少?流程是怎么样的需要什么材料

　　奶茶店是小本投资，在现代生活中十分常见，人们逛街散步休闲时候选择喝奶茶已经是司空见惯的事情了，因此，这些年，街上开始遍布奶茶店的踪影了，选择开一家奶茶店，成本预算多少钱呢？

　　开奶茶店成本预算多少？在这里只能说没有统一的数字，如果不算加盟费、房租、装修和转让金，全部设备材料加起来5000块就足够了，当然如果需要装修、加装空调、桌椅吧台什么的，这成本费用就能大能小了，总的来说，在小城市里3万元足够开一家奶茶店了，当然，为了长期发展，不致于因为开始的生意清淡而导致资金链断开，我们要做好开奶茶店成本预算并准备多一点备用金。

　　你开奶茶店需要多大的铺面、支付多少转让费都各不相同。开奶茶店是加盟方式？还是自创？装修费用乱七八糟加起来也就最多不超过2W元了，自创你就请个会调制的奶茶师傅，或者自己去学习，大概培训费用在1500-3500包会。奶茶和咖啡等饮品调制和简单的小吃制作，如选择加盟，加盟费用不是一笔小数目，大概在5000-3万元不等，这一般看你什么牌子，有的加盟商只需要几千元而有的需要数万，你看你的选择。

　　在开奶茶店之前，很多人都想问一下关于奶茶店的成本要多少钱，但实际上，奶茶店的成本是很难给出一个精确数字的，因为有很多因素都会影响到开店成本，例如品牌、选址、装修、材料、设备等等，因而在这只能够给出一个大概分析。

　　第一块是租金，如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了，相应的租金也就是你的最大成本了，一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了，北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下，外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下。一个季度也就是7000-10000块左右

　　第二快就是店的装修费用了，精装的话费用在10000左右，别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水，简装的话1000就能弄出个样子

　　第三设备，做奶茶的话设备不需要什么，最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以 （60公斤国产的3000-9000不等）（冰沙机600-2000不等）还有就是电磁炉200（煮茶包和珍珠豆用）冰箱（1000）左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右，配置高的总共在10000块左右低的5000左右

　　第四原料，奶精25千克350元左右，各种果粉单价20-40元一袋，红茶包15-20元一袋，珍珠豆3-7元一袋，如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐，还可以加炼乳200左右一箱，和蜂蜜100元一箱，要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话，2000-4000块左右

　　总的来说，开一个奶茶店的成本费用约：4500（季度租金）+1000（装修）+5000（机器）+4000（一个星期原料）=14500块左右。

　　奶茶店的成本预算清单，供大家参考：

　　开奶茶店需要多少钱？固定投入如下：

　　房租：1000-2000元（根据地方不同价格有较大的差异）

　　注意：房租是个大项目，而不同的城市、不同的地点，不同的房东也导致房租有较大的区别，比如有的要一次付清一年的房租，有的付三押三，有的付三押一等等，因此需要问清楚，做好开奶茶店成本预算要准备更多的资金。 

　　开奶茶店需要的电器2000元钱左右：

　　冰箱：（价格在1000-1500之间，全新的，二手的大概在800以内吧）

　　小贴士：购买冰箱最好购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。

　　电磁炉：（价格在200以内可用可不用，煮珍珠用的，）

　　饮水机：（价格在200左右可用可不用，没有什么大用）

　　奶茶店专用设备需要900元左右：

　　手动封口机（350元/台）、封口膜（60元/卷）

　　小贴士：封口机最好带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右(

　　保温桶：（带加热功能的300元左右，冬天用来做热奶茶的）

　　巴台匙（12元/个）、小摇盅珍珠吸管55元/件

　　320毫升杯115元/件（2000杯/件）

　　密封罐（5元/个*19个=95元）珍珠匙（4元/支*1=4）

　　中量杯（14元/个）、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元

　　招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)

　　冰夹（3元/支*1支=3元）、小珍珠保鲜盒（8元/个）

　　开奶茶店需要多少钱？开奶茶店的原料费用需要1000元左右：

　　原料也要算在开店成本预算内，虽然所需成本不高，但是质量一定要过关，第一批原材料大约千块钱到几千块，看店面大小和实际需要。

　　以下仅是第一批的数量和费用。

　　一.果粉类:单价:13.8元/包（1kg/包）18包*13.8=248.40元

　　提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜，香蕉、巴西情人、花生

　　二.奶精:一件400元25公斤的，也可以买一包装的，1公斤16元以上。

　　三.奶茶粉:6包、 单价：13.8元/包（1kg/包）6包*13.8=82.8元

　　四.果汁类:单价：16.5元/樽 9*16.50=148.50元

　　菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉

　　五、茶类: 500克/包 共57元

　　麦香红茶（9.5元/包）*3包=28.50元、咖啡红茶（9.5元/包）*3包=28.50元

　　六.黑珍珠：（1箱/12包） 单价：68元 （1.5kg/包）2箱*68=136元

　　七.椰果：（每种口味各1罐） 单价：25元（3.4kg/罐）6*25=150元

　　哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果（共计1110.7元）

　　开奶茶店需要的辅助材料需要200元左右：

　　塑料杯：规格不同一件有1000-1250个杯子，每个杯子大概在0.08-0.12元。

　　小贴士：卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

　　封口膜：40-60元左右

　　小贴士：一般卖封口机的地方会附带销售封口膜，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

　　吸管：一包80根，5-8元一包。

　　需要提醒的是，奶茶店除了以上的投入，还有桌椅，吧台，甚至空调，餐具等等设备，这钱没有算在成本预算里面，而这些费用还是要预备着。

　　开奶茶店注册流程介绍：

　　开奶茶店需要多少钱？最后，不论你在那里开店手续都是要有的（关系户除外），开奶茶店流程顺序依次为：健康证——卫生许可证——工商营业执照——税务登记证。

　　开奶茶店的一般注册流程：

　　(1)到工商行政管理部门申请办理营业执照。

　　(2)到银行开户，是经营者将自有资金存进自己选定的银行并丌没银行账户的过程：

　　(3)办理《组织机构代码征》，经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时(

　　(4)到税务局办理税务登记。(5)到卫生防疫站办理卫生许可证。

　　(6)到物价部门办理收费许可证。

　　(7)申请开业登记。在申请开办获得批准后，即可申请开业登记，应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记，登记主管机关进行审查后，登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内，作出批准核查登记的决定。

　　(8)营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节，工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》，经主管领导签署意见和记录在案，同时出具企业核准登记通知书，通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后，法定代表人到登记主管机关领取执照，并行使签字备案手续。

　　奶茶店的饮品制作方法：

　　1、青青草莓：

　　冰400cc+苹果汁1.5盎司+奶1勺+果糖1盎司+多水打碎+冰淇淋+草莓果肉

　　2、芒果超人：

　　500g左右冰+奶1勺+果糖1盎司+芒果粒1勺+水

　　3、奇异果果露：

　　500g左右冰+奶1勺+果糖1盎司+奇异果1勺+水

　　4、香蕉宝宝

　　冰400cc +香蕉粉1勺+奶1勺多+果糖1盎司+冰淇淋1勺+多水打碎

　　5、巧克力情人：

　　冰400cc +巧克力粉1勺+奶1勺+果糖1盎司+多水+冰淇淋1勺+巧克力酱

　　6、浮雪沉冰：

　　冰400cc+奶1勺多+果糖1.5盎司+多水打碎+冰淇淋

　　7、冰雪皇后：

　　冰400cc+草莓汁1盎司+奶1勺多+果糖0.7盎司+多水打碎+冰淇淋+草莓果肉

　　8、红豆牛奶冰淇淋：

　　红豆2勺+冰淇淋1勺+奶露1勺+果糖0.7盎司+冰+水打碎

　　黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。

　　泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

　　珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。

　　注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。

　　总结：相对而言，奶茶店的成本投入还不算高的，基本上3万元就可以开一家奶茶店了。另外，小型奶茶店装修小型奶茶店可以按照每平方200-300元来预算，规模大一些差不多500元左右。这个预算可以包括了店面内的设备添置。奶茶店装修不需要太豪华，只要风格大方，也很吸引顾客的光顾。每个地区的奶茶店成本预算不一样，大家根据地段还有材料的报价等等各个综合方面加起来一起来预算才能得到最终的结论。

篇三 百香果种植亏本了
1.百香果开发可行性报告

百香果开发可行性报告

一、百香果简介

百香果原产于南美洲，“百香果”是“Passion fruit”的译音；其果汁具有番桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气 因而得名“百香果”即香百果之意。 百香果属多年生常绿攀缘性藤本水果，适应性、抗虫抗病性强，生长旺盛，从种到收一般几个月,投产早，高产稳产;果实耐贮运,销路广，经济效益高,在国外有“摇钱树” 之美称。

百香果的果汁具有多种水果的浓郁香味，营养价值高，既可作鲜果吃又可制作果汁饮料，同时也是加工果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干等食品的最理想的加工用果。百香果汁是一种纯天然“绿色”果汁饮料,色、香、味、营养俱佳，有良好的保鍵效果，饮之有消除疲劳，提神解酒，消炎祛斑，护肤养颜等神奇功效，是当之无愧的“果汁之王”！

二、百香果种植前景分析：

我国的饮料流行大致可分为三个阶段:

第一代饮料俗称“化学饮料”，如汽水、可乐、雪碧等，皆为色素、香精、糖精等化学成份与水调配而成，虽色、香、味俱全却营养极少，而且难逃“污染”嫌疑。

第二代饮料俗称“纯净饮料”，如矿泉水、过滤水`蒸馏水、纯净水等。因为害怕污染，转而追求纯净。“纯净饮料 ”虽然纯净，但没有了色、香、味，更没有什么营养可言。

第三代饮料俗称"绿色饮料",如橙汁、椰子汁等。当今世界上最受欢迎的饮料，理所当然是既无污染又是色、香、味、营养俱全的---果汁饮料。

百香果粗生快长，抗病抗虫，无农药污染，自花授粉，挂果率高，一般半年可投产，当年种亩产可达1.5 吨以上，一次种植可连收多年，果实耐贮存，供果期长达８个月，没有什么水果可以和它相比， 是当今世界上最佳加工型绿色水果新品种。百香果的果汁色、香、味俱佳，营养极其丰富，是当之无愧的“果汁之王”！

不难预见:

百香果大规模开发百香果的时机已经到来!!! 百香果产业已成黄金产业 !!!` 百香果饮料必定全国风行 !!! 百香果饮料成为国宴饮料指日可待!!!

但是，百香果在我国很多地方还鲜为人知，开发种植尚未起步，市场上百香果供不应求，价格昂贵。当今，纯天然保健果汁饮料正逐步取代其它饮品，百香果果汁是生命力最强的饮料新品种．开

发种植百香果正恰逢其时，开发前景无限广阔!

三、项目投资估算（以种植1亩算、金额为元）：

山坡地租70元/年 备耕100元, 肥料200 元, 材料200元 种植人工100元, 种苗330元 合计1000元 。

四、亩产值估算

1、当年亩产值估算

每按平均最低株产30斤、最低市场价1.50元/斤计：

110株×30斤/株×1.5元/斤＝4950元。

每亩获利＝4950-1000元=3950元。

当年种植，半年开始有收入，当年就可以有利润。【百香果种植亏本了】

而且投入产出比达到1:3.9 效益非常可观！

2、第二年亩产值估算：

因为第二年节省了苗款、材料、备耕等投入，果的产量也明显增加,亩产有4000斤.产值达6000元以上,纯利润超过5000亩.而且效益更加显著。 就算将来全部按工厂最低原料价格八毛五分钱一斤卖出,产值也有3400元左右,每亩的利润不少于2500元，经济效益依然十分显著。

五、风险分析

百香果不择土质,房前屋后,山坡水田都可以种植,产出快，产量高，不用农药杀虫,管理容易,成本低，利润空间巨大.开发种植百香果的风险几乎为零,是广大农民脱贫致富的好路子。

百香果是近年从国外引进的水果新品种，种植推广刚刚起步，发展空间无限广阔；其实，在美国、巴西等国家在２０年前就已经是“果汁之王”！ 百香果不但可以直接鲜吃，还是果汁加工的最佳水果品种呢。

在我国，百香果大规模用于果汁生产的情景是不难设想的，百香果汁成为国宴饮料也将为期不远。今年，就有两家百香果果汁厂上马生产百香果果汁，只是原料供应不上生产不能正常进行，他们急需大量发展种植基地，按要求至少要20万亩的种植规模才能满足生产需求。再说，等百香果种植有了一定规模后，像汇源果汁、哇哈哈、农夫等大型饮料生产企业一定不会袖手旁观.....按这样的形势预测，十年内百香果都是黄金果，总之，作为黄金产业的百香果种植开发，10年内不存在任何风险。

为了加快百香果开发的步伐，为了让更多的人能享受在百香果的美味的同时又能养颜保健，为了让更多的农民朋友能脱贫致富，现在起，我基地和厂家强强联合，由我基地优惠提供优质种苗，终身免费提供技术保证，确保种植成功；农民种出的果可以随意卖，我们厂家用保底价

保证收购鲜果，最大限度保证农民的利益。

篇四 百香果种植亏本了
关于周江镇增洞村百香果种植业发展的调研报告

关于周江镇增洞村百香果种植业发展的调研

目录

1百香果基本情况…………………………………………1 2百香果发展规模………………………………………….2 3市场前景及制约因素…………………………………….2 4政府支持及村民反馈…………………………………….4 5总结…………………………………………………………4 6解决方案…………………………………………………….5

百香果又名“情人果”、“爱情果”，因其具有特殊的浓香味及能引起人兴奋的激素物质而得名。原产于美国夏威夷，约于1999年

昆明国际农业博览会后，陆续被我国各地引种成功。

百香果是一种藤本攀缘植物，果实为营养丰富的浆果，含有七种维生素和十七种人体必需的氨基酸。果实利用率较高，除果汁做饮料外，其种子也可鲜食，果肉还可做饲料或菜肴。目前，市场上百香果主要用做加工原料供应饮料厂，同时也直接上市鲜销。百香果汁饮料素有“饮料之王”美誉，除了香气袭人之外，还具有排毒美颜、清肠健胃、提高人体免疫力、促进新陈代谢、降脂塑造形体、提神醒酒、【百香果种植亏本了】

治疗疮炎等效。

百香果粗生易长，抗性强，栽培比较简单、容易，极适宜于农村山区推广种植。该果适应性广，对气候要求不严。我国南部地区有着与美国夏威夷类似的气候条件，均可栽培。因其根系为肉质根，故该

果喜旱怕水，栽培中基本不需淋水，且喜强烈光照，最适于山坡种植，不与粮争地。尽管该果怕霜雪冻害，但由于其生长快，地上部即使冻死后，也可经修剪，很快就可生长成形，基本上不影响次年结果。其次，栽培技术比较简单。百香果雌雄同株，不需人工授粉，只要搭好蓬架栽培，极易着果，结实率极高，且稳产。再次是该果不招病虫或极少有病虫，据栽培户称，自种植后，几年来从没打个农药，不但节省成本和人力，更是一种绿色无公害的农产品。第四，投入成本低，管理方便。据栽培户经验，第一年包括苗木、架材、肥料等，每亩投入约为600元，第二年以后，只需施肥、除草、整枝即可，一般情况下每亩投入不超过200元，主要人工将用于捡拾成熟果，按工效，每人可管理上百亩。第五，收益快，收效长。一般定植后六个月开始开花结果，果实生育期约60~65天，一年多次成熟，从当年7月份陆续采拾，一直延续到次年3月，采收期长达八个月，随熟随采随供市，可免除贮藏。据栽培户称，第一年亩产约为500公斤，第二年后，亩产在1000公斤以上，最高可达4000公斤。种植一次，可收获10余年，但一般3~5年换种比较好。目前，该果做为饮料厂原料，收购单价为1.6元每公斤，按此计算，第一年收入将达到800元/亩，当年即可收回投资成本，次年后，亩收入超过1500元，相比传统农业，种植百香果具有较大的利润空间。尤其是，山区农民种植百香果，其

人工、土地、架材，都具备良好的条件，更具发展优势。

每100g百香果汁营养成分含量

发展规模

果壳茶

原个人投资种植70多亩，2010至2011，在梅州市市卫生局投入资金40多万扩种面积达210亩，现基地依靠山形，荒田，技术种植，产量客观，百香果粗生易长，怕霜冻，基地面临这一困难仍无法妥

善解决，另外，在基地同时发展养鱼，养鸭等养殖业。

市场前景：百香果，营养丰富，生长周期短，原果销售市价为12元/千克，深加工产品，做成饮料果汁及附带产品打包销售，扩大规模，形成集种植，生产加工，销售，生态旅游于一身的特色村

当前，绝大多数农民的素质不容乐观。突出表现在：农民思想还比较保守，传统的小农意识根深蒂固，生产、生活和行为方式都与现代社会生活的要求差距甚远。在思想素质方面，普遍存在“小富即安”心理，缺乏干大事创大业的开拓进取精神；在文化素质方面，农村居民受教育程度普遍偏低。由于农民科技知识低下，对新事物、新技术缺乏认识，从而阻碍了接受新事物、学习使用新科技的能力。在技能素养方面，具有一技之长的人还比较少，导致种地只能粗放经营不能集约经营。增洞村的特色种植业发展速度较快，但在发展过程中反映出一些新情况、新问题。

一是产品都是初级产品，农业生产总体上还是粗放生产，加工能力低，尚处在初级发展阶段。即老百姓种出来的东西直接就卖出去了。而且多以零散种植为主，尚未形成规模效应和集约效应。农产品大多停留在初级生产、加工上，精深加工很少，因而农产品科技含量低，

附加值不高，竞争力较弱。 村里没有相应的加工龙头企业，如桑葚从树上摘下来后，简单处理就卖了，如果有个初加工的企业，对桑葚进行加工以后再销售，可以增加产品的附加值，同时，还可以减少运输成本等。

二是农民与市场的联接机制还不够活。农产品经纪人队伍不稳定，而且专业程度不够，加上农民信息来源渠道少，不了解市场行情，近年来，在发展种植业上经常出现跟风现象，见别人卖什么赚钱就种什么，大家一窝蜂跟上，到最后，产品受市场波动影响，价格下跌，老百姓就受到损失，或者价格还处在低谷的时候贱卖自己的产品，如增洞村很多老百姓受市场价格波动影响，蒙受了很多损失。

三是技术落后，新技术推广慢。通过多年的生产实践，大多数农户基本掌握了常规种植技术，但是由于新技术在农民当中推广缓慢，对各别品种所需掌握的新技术还不甚了解，因而缺乏比较规范的种植技术，全凭农户在实践中摸索，主要表现为整地不细、基肥不足、品种混杂、种植密度偏低、中耕培土不到位、田间管理简单、病虫害较重、防治不及时等，使作物产量受到影响。

四是资金运作困难，农民专业合作社在发展初期和发展期间都需要一定的资金支撑。但从目前情况看，政府、相关部门特别是政策性金融机构在支持农民专业合作社发展还没有予以一定的支持和扶持，从而使农民专业合作社在发展过程中存在着融资难的问题。

五是特色种植业的规模化经营水平有待提高。从调查的情况来看，目前，增洞村发展特色种植业达20亩以上的仅有几户，比例很小。绝

篇五 百香果种植亏本了
百香果的种植

一、生长习性。百香果适应在冬季最低温度0℃以上地区种植。南方地区2-3月始花，边生长边开花，基本上全年有鲜果成熟。在冬季温度低于0℃的地区，需用大棚保护地栽培。也可在寒冷季节将百香果苗木短截集中移到塑料大棚里，到清明前后移到露地栽培，当年即挂果，冬季再移入大棚里。

二、建园。选择排灌方便、土层深厚、疏松透气、肥沃的地块种植。按株行距3米×4米，（每亩栽55株左右）挖穴，穴长、宽、深各80厘米，表土、底土分放，穴底填入20-30厘米厚的秸秆、稻草等，回填一半表土，另一半表土、底土与100-150公斤农家肥混合后回填，并每穴混入复合肥2公斤。

三、搭架。要及时搭架，像搭葡萄架一样，可采用篱架、棚架、T形架或者简易竹竿支架等。庭院栽植可选择大棚架。

四、整枝修剪。定植后选留1-2条主蔓上架，长2米左右时摘心，促发副梢，选顶部4-6个一级副梢延长生长，并分布均匀，及时绑缚。剪去60厘米以下的所有副梢，60厘米以上的副梢留3-4叶摘心。短期内枝蔓就可长满棚架。靠近主蔓的枝条先结果，当果实成熟掉落后，立即修剪至2-3节，从其茎部萌发的芽可以形成新的结果枝。冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去。

五、肥水管理。从定植苗发新芽2-3叶后开始施肥，每10-15天一次，每株用尿素20-50克；到7月中旬以后，施磷酸二氢钾3-4次，每次20-50克。第二年开始，以后每年施肥3-4次，每年10月下旬前后结合深翻扩穴施基肥，即在定植穴外四周挖宽、深各40-50厘米的沟，将经过发酵腐熟的人畜粪、饼肥、土杂肥等150-200公斤有机肥与表土混合填入，并每穴混合复合肥2公斤，硅肥、锌肥、硼砂各0.1公斤，沟底可填入20-30厘米厚的秸秆。一年追肥3-4次，3月份萌芽前，每株追0.2公斤尿素，5-7月果实发育期间施二次肥，以磷钾肥为主，每株用磷酸二氢钾或复合肥0.3公斤，期间可叶面喷施钾宝、磷酸二氢钾等4-5次（间隔15天）以提高品质。

在一般情况下，春季二月或三月份种植，采用优质扦插苗定植，如果水分、肥料充足，整形、防虫等管理适当，则大约在5月底可以开始陆续开花。经自然授粉或人工辅助授粉后，果实经发育50－60天，大约在7月底以后就成熟，可以开始采收了。但如果采用种子播种而得的实生苗种植，在春季种植后，管理适当，大约在9月份以后才会有少量的花朵开放，果实发育需70天以上，因此，要到11月份 西番莲以后才会有少量的果实成熟可供采收。

百香果，又名西蕃莲、情人果，百香果科，属热带、亚热带特有水果，原产于南美洲巴西等地。它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青，极具观赏价值，其果实为椭圆形浆果，单果重60-120克，果汁橙黄，馨香优美，具有芒果、石榴、柠檬等十多种水果的浓郁香味，风味独特，一次得名百香果，果实含丰富的营养物质，滋补健身、养颜保健、帮助消化、抗衰老，越来越受广大消费者的喜爱。

百香果当年种植当年结果，每亩每年收入为万元以上，可连续收益数年以上，是一种投资少，见效快、效益高的经济水果，已成为农民快速致富的热点之一。

一、 生态习性

1、 温度：百香果最适宜的生长温度为20-30℃，冬季棚内温度不应低于8℃，-2℃以下时会冻死，如果棚内冬季温度保持在15℃以上时，百香果能正常开花结果，夏季温度超过30℃以上时，坐果率显著降低，甚至不开花不结果。

2、 湿度：适合百香果生长的最适湿度为60-75%，开花时期棚内湿度尽量保持在50-65%之间。

3、 土壤：在北戴河集发农业观光园种植2年观察来看，对土壤要求不严，偏酸或偏碱均可正常生长，应选择土层深厚、肥沃疏松沙质壤土为佳。

二、 栽培管理

（一）、浇水：百香果的根系为浅根系植物，喜湿润，即忌积水又怕干旱，首先温室内设好排水沟，防止棚内积水，浇水的原则应掌握见干见湿的原则，每月浇水1-2次。

（二）、施肥：

1、新栽植幼苗的施肥：前期以氮肥为主，磷钾肥为辅，以促进植株生长；定植后10-15天施人粪尿或0.3-0.5%的尿素水，促进枝条生长，每隔10-20天施一次，株施腐熟人粪尿2.5-3公斤，复合肥0.05公斤，并且每15-20天叶面喷施0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾以促进植株加快生长。

2、开花结果树的施肥：

1）、花前肥：每月株施0.1-0.15公斤的钾肥，0.1%尿素，促进花芽分化。

2）、果实膨大期：适当增加氮肥的施用量，用来催果与增加口感，株施尿素0.15公斤，钾肥0.2公斤，具体施肥量随树体的大小而增减。

3）、补充微量元素肥：避免引起缺微量元素导致的落花、落蕾、落果及果实畸形现象，应喷施1%磷酸二氢钾+0.5%尿素+0.2%硼锌钙肥。

4）、果后肥：采摘后应及早及时补充营养，此次施肥主要以氮肥为主，株施0.2公斤尿素。

3、休眠期施肥：百香果虽属常绿树种，但冬季也有一段植株生长缓慢阶段，此次施肥的最佳时期为11月下旬--1月中旬，此次施肥主要以腐熟的有机肥（农家肥）为主，株施20-30公斤农家肥，尿素0.5公斤，磷肥0.8--1公斤，钾肥1.2—1.5公斤。

篇六 百香果种植亏本了
百香果种植承包协议

百香果种植承包合同

甲方：

住址：

乙方：

住址：

为了搞好百香果产业，使百香果产业能够做大、做强，为明确双方的责、权、利关系，经双方友好协商，一致达成并共同遵守如下协议：

一、甲方按自有种植百香果的分布地域分割成若干片，每片面积约为： 亩，按以上面积承包给乙方种植经营，承包面积和地块以最后实际承包的面积和具体的地点为准；

二、承包时间：承包时间以一年为准，从 年 月 日至 年 月 日止；

三、承包价格：甲方给予乙方的承包价格为：每斤百香果 元，即 元/公斤；乙方负责送百香果到公司指定地点，若乙方无运输工具，甲方可负责运输，但甲方要从乙方承包价格中扣除每公斤百香果 元作为运输费用。

四、承包要求，乙方要按片区把管理人员落实到位，并按片或区域落实人员造册送甲方审批，乙方承包的基地要自行管理且控制亩产在 斤（ 斤）以上。 五、如果甲方在承包地上套种其他经济作物，乙方要无条件服从，百香果滕由甲方自行处理，但要求乙方拉果藤到路边堆放，甲方再装车

带走，甲方需付给乙方一定的经济补偿。

六、甲方的权利和义务：(1)甲方负责提供种植百香果所需要的肥料；(2)如承包人不是本地人没有自己的住所，由甲方负责提供简易的住所给乙方(含通水、通电，但由此产生的费用由乙方自行承担)，但乙方住所中所需要的任何生活用品全部由乙方自行负责。如承包人是本地人，住所一切由乙方自行负责；(3)甲方负责把百香果的果架搭好交给乙方，如在经营过程中出现果架倒塌，甲方必需以最快的速度竖起果架，以减少乙方的损失；同时甲方要解决种植百香果所需要的灌溉用水问题；(4)甲方种好苗搭好果架以后，果苗引上架子的工作由乙方负责；

七、乙方的权利和义务。(1)乙方负责自己所承包地块上所种植的百香果的锄草、施肥、剪枝、除虫害、灌溉、摘果等工作全部由乙方负责，以上工作如产生聘用当地劳动力的，由乙方自己决定所聘用人员数量，所产生的费用全部由乙方承担，与甲方无关；(2)乙方在劳动过程中，必需严格按照安全施工要求开展工作，不能违规操作，如在劳动中发生安全事故问题，全部由乙方自行负责(含乙方劳动中所雇用的相关人员)，与甲方无关，相关的劳动保险也由乙方自行购买；(3)施肥的时间和施肥的数量，乙方必需按甲方的要求和安排进行；(4)摘果期，乙方自备袋子，必需把果用袋子装好，装到甲方的指定用车上，如摘果需要聘用劳动力，由乙方自己决定聘用人员的数量和薪金，产生的费用乙方自行承担，与甲方无关；（5）乙方自备劳动工具，合约期满后可折旧给甲方；（6）因此项目为扶贫项目，甲方要求乙方聘请当地的劳动力，若请不到当地劳动力，则可另请异地劳动力。

八、甲乙双方的共同约定。(1)基地管理约定：种植技术由甲方负责，

乙方严格按照甲方的要求进行种植管理，包含：百香果的施肥时间和数量、百香果的剪枝时间和剪枝要求等；工作上乙方必需服从甲方派出的技术人员的管理和监督(甲方的技术人员为了个人利益或有损害乙方利益的擅自决定除外)，乙方在工作如与甲方技术人员有争议的，乙方可直接反馈到甲方公司，由甲方负责处理；(2)销售约定：百香果的销售工作全部由甲方负责，与乙方无关，但乙方在销售上好的意见，可提供给甲方参考。原则上不允许乙方从甲方购买百香果再销售到市场上，如乙方想自己从甲方购买百香果再销售到市场上，甲方一切从市场规律出发，不考虑给予乙方任何优惠，而且乙方必需是现金结算给甲方；(3)结算约定：收果开始以后，甲方于次月给乙方结算一次承包费，按 元/公斤结算；(4)选果标准约定：在收果时，乙方交给甲方的百香果必需符合心下标准：不腐烂，已成熟度达到约70%-80%以上。如乙方交给甲方的百香果有腐烂或成熟度达不到约70%-80%，由甲方按抽检的比例扣除相关的重量，如果发现青果或烂果超过20%以上的要按该次交果承包价款20%扣减相关承包款；(7)种植技术约定：乙方所承包的百香果，长在地面上的杂草，高度不能超过20厘米，如果达到20厘米或超过20厘米，乙方必需安排人员进行除草；百香果的果滕在百香果的果架上结层不能超过三层，如达到三层或超过三层，乙方必需按甲方的要求进行修剪；百香果的施肥和除害虫所用的肥料和农药必需由甲方指定，用药的份量，乙方也必需按甲方的要求施肥和施药，乙方不能擅自决定用肥和用药，如乙方擅自用肥和用药，造成损失的，乙方要给予甲方赔偿；（8）其它约定：在生产上，甲方必需以最大能力满足乙方生产性物资的要求，以保证乙方的在百香果的种植管理和生产上不出现施肥、剪枝、收果误季

节的现象，且不耽误百香果的丰收；如甲方提供有交通工具给乙方的，乙方在使用过程中产生的油费和修理费用由乙方自己负责；乙方不能将承包甲方的百香果擅自采摘卖给他人，如经甲方发现，以偷盗论处，除了要赔偿甲方的损失外，甲方还将报案公安机关，由公安机关处理，并且双方终止承包合同，承包者前期的费用公司不作赔偿，公司另安排人员进行管理；为了防止他人偷盗百香果，造成双方的损失，在防偷盗的措施上，由双方共同协定办法，共同维护；如甲方因为资金困难不能按时结算承包费给乙方，经甲方同意以后，乙方可拿百香果到市场上销售，销售所得，作为乙方的承包费，相关手续由双方协商办理；对于乙方在生活中和工作中发生的困难，甲方在能力范围内要尽所能帮助乙方，以保证乙方全力投入到生产管理当中，使双方的利益得到保障；合同到期，在同等条件下可优先乙方选择；

九、违约责任。以上条款和约定甲乙双方必需严格遵守，如有一方违约，违约方除了要给予守约方赔偿损外，守约方有权随时终止本合同的执行。双方有争议，由双方协商解决，协商不了，可向合同签订地马山县人民法院提起诉讼

十、本合同一式贰份，甲乙双方各执一份

甲 方： 乙 方：

法定代表人： 法定代表人：

时间： 年 月 日 时间： 年 月 日

篇七 百香果种植亏本了
百香果种植技术(繁育与高产栽培要点)

百香果种植技术要点

百香果（passionflora edulis f. flavicarpa deg.）又名鸡蛋果，百香果科热带、亚热带多年生常绿藤本植物，原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青，其果实为椭圆形浆果，单果重60～120克。百香果适应性广、粗生易长、抗寒耐热、病虫极少，当年种植，当年收获。百香果植株根系浅，水平根发达，要求土壤疏松、湿润、通气、不积水。百香果对温度的要求基本与普通番茄相同，北方宜在大棚内越冬，南方在1400m海拔以上霜期来临前要覆盖防寒，方能安全越冬，否则主茎上部和侧枝多被冻枯，甚至整株冻死。所以，广西大部分地区均可种植。

一、 栽植

百香果当年种植当年产出，以每年的2－3月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为3－4年，在第4年采收后，将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果，连茬极易为病毒所侵染，降低产量和品质，为减少百香果受病毒侵染为害，以无病毒健康苗，每年更新栽植最好。种植方式和规格有：单行单株棚架式种植，株行距5×4米 ；单行双株棚架式种植，株行距2×8米 ；单行单株篱笆式种植，株行距2×6米 以上种植方式规格，可任选一种。一年四季均可种植，植时选阴天或雨后晴天，植后淋水，保温。【百香果种植亏本了】

（一）栽植距离

百香果为蔓性果树，枝蔓延长，因此棚架式栽培以行距2米，株距2－3米为宜，亩种200株左右；单线篱式栽培行

距1.7－1.8米，株距3.5－4米为宜，亩植100株左右。

（二）栽植方法

按预定种植的行株距，挖宽60厘米，深20－30厘米的定植沟，先放入混合好的堆肥或其它土杂肥，同时每株加用0.25公斤磷＋0.15－0.25公斤复合肥，然后起墩种植，定植成活后，应随时将腋芽摘除，只留主蔓的顶芽，并将蔓绑在支柱上，使植株尽快攀上棚架。

二、搭设棚架

百香果栽培期间必须设臵棚架，以便管理、采收。棚架的搭设有多种形式，目前以水平型棚架和单线篱式架为主。单线篱式架柱高2.3米，在株与株之间树立，植入地下约30厘米，每条柱拉2条12号线。

三、整枝修剪

当百香果幼苗定植成活后，在幼苗期应插立支柱，以便引诱主蔓上棚架。通常留1—2条主蔓上架，剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满棚架。待主蔓1米高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长，当侧蔓长至2米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培时，应等主蔓到达棚架上时，留侧蔓向四方平均生长。百香果一级蔓是主要营养枝，二、三级蔓是主要结果枝，所

以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。百香果忌重剪，每年无须强剪。若过度修剪，易使主蔓逐渐枯萎，严重时整株死亡。一般每批果采收后，每个侧蔓留3－4节进行短截，促其重新长出侧蔓，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，或将垂下拖延地面的枝条，离地面约20－30厘米处剪除，以保持通风良好。在把握近主蔓枝条先结果的原理时，当果实成熟掉落后，及时剪至2—3节，从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝，冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去。

四、施肥

百香果施肥原则以氮、磷、钾比例2-1-4为宜，切忌过量施肥和偏施氮肥。施基肥：每穴施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤，花生麸1公斤，基肥必须与表土充分混匀，回入穴三分之二的深度。百香果前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。为促进早生快发，种后7天开始淋2次爱多收，相隔时间为7天，每小包兑水60公斤；进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥，以农家肥为主，每株施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大；

每年树两旁交替进行。

五、水分管理

百香果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季时，注意排水。

“百香果”果实营养丰富，含丰富的多种维生素，尤其维生素C、A含量较高，也含对人体有益的多种矿质和多种游离氨基酸。具有菠萝、香蕉、芒果、番石榴、苹果、酸梅等多种水果的怡人的芳香，由于香气浓郁并有较高的酸度，被誉为天然果汁之王及天然香料。经稀释增甜，能作为一种高档可口的饮料，和其他如用桔、香蕉、番木瓜、番石榴、芒果等的果酱果汁调配，可制备水果沙拉和Punch（由果汁、香料、茶、酒等掺和平共处的混合饮料）等多种高档次饮品。百香果可以鲜食，但加工果汁更具特色。随着人们生活水平的提高，从“吃”水果提高到“饮”水果；随着我国加入WTO，为适应国际市场需求，需要适当发展加工型水果。百香果以其独特风味，产品市场前景广阔。

六、“百香果”对环境条件的要求

（一）温度。

百香果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。

（二）水分。

一般年降雨量在1500—2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好，商品性发展种植地区的年降雨不宜少于1000毫米。

（三）光照。作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花，在年日照时数2300-2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。

（四）土壤。百香果适应性强，对土壤要求不高，但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，最适宜土壤PH值为5.5—6.5。二、品种选择 现广泛种植的百香果有紫色百香果、黄色百香果和杂交种等，但自然授粉坐果率约10%-29.6%，从美国夏威夷引进的紫红色百香果，自然授粉坐果率达60%，且含糖量（14.4%一21.9%）和维生素C（49毫克/百克果肉）高、香气浓、产量高。当年种植当年收获，盛产后年产量可达2000-3000公斤/亩，高产栽培亩产可达4000公斤以上。

七、果园建立

（一）选地与开垦。

植地宜选择排水良好的缓坡地。土层深厚、肥沃疏松的砂壤土较为适宜，可全垦或穴垦。山地种植，果园开垦应要求种植带宽1.1米以上，内倾50-80，种植带外缘筑高20厘

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