中国招生考试网 专题列表

食堂监管制度及表格的相关文章

食堂监管制度及表格的相关文章

烟花美文网专题频道“食堂监管制度及表格”的相关文章，提供与“食堂监管制度及表格”的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！

食堂疫情防控工作方案范文八篇

11-02

标签： 防控 疫情 范文 食堂 方案 关键词：
工作计划是未来重要工作的最佳安排，具有较强的方向性和指导性。它是应用写作的计划风格之一。在现代领导科学中，为了达到特定的效果，决策助理需要有远见、有思想、仔细思考，并从不同的角度设计各种工作计划，供领导参考。 以下是为大家整理的关于食堂疫情防控工作方案的文章8篇 ,欢迎品鉴！食堂疫情防控工作方案篇1　　为应对新型冠状病毒肺炎疫情，加强学校餐厅疫情防控管理，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》《中小学公共安全教育指导纲要》和市教体局、防控指挥部相关要求，并结合我校实际情况，制定本方案。　　一、指导思想与目的　　坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南（试行）的通知》和《学校食堂疫情防控须知》，强化底线思维，坚持生命至上，把广大师生生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓，严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播，切实保障好师生就餐安全，助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战！　　二、组织领导及职责　　学校成立食堂疫情防控专项工作组，人员组成：　　组长：分管后勤副校长☆☆☆　　成员：总务办主任☆☆☆　　教务副处长☆☆☆　　医疗室医师☆☆☆　　餐饮公司经理☆☆☆　　主要职责：　　1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案；　　2.加强对学校食堂工作人员的健康排查，组织岗前培训，落实食堂后厨封闭化管理；　　3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒；　　4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求，规范食堂餐食制售；　　5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则；　　6.将学校食堂防控工作作为开学
查看全文

食堂疫情防控工作方案范文八篇的相关文章

食堂疫情防控工作方案【十三篇】

10-29

标签： 防控 疫情 食堂 方案 工作 关键词：
  以下是为大家整理的关于食堂疫情防控工作方案的文章13篇 ,欢迎品鉴！【篇1】食堂疫情防控工作方案　　为保障新冠肺炎疫情期间入住客人及工作人员的身体健康，按照行业主管部门指导精神及预防新冠肺炎相关措施，根据****实际情况，制定食堂防控方案。　　1、取消肉类、海鲜食品采购及烹饪;　　2、厨房及员工食堂进行连续三天的消毒;　　3、对熟菜案板有严格的消毒措施;　　4、严格按照《食品安全法》进行食物的保管和存放;　　5、对食物、调料和厨具有适当的储存和掩盖措施;　　6、厨师佩戴口罩上崗，口罩上沿須在鼻梁上方。　　7、厨房配备硫磺皂，厨师及其他人員迸入吋，必須迸行洗手,并迸行彻底消毒;　　8、严格控制供货商和非厨房工作人員迸入厨房，凡经过批准迸入者,必须经过严格的洗手和消毒;　　9、做好垃圾的加盖和及时处理;　　10、对厨房下水和隔油池做到每天进行清理和消毒; 【篇2】食堂疫情防控工作方案　　为全面贯彻落实党中央、国务院疫情防控决策部署，落实省委、市委针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控启动突发公共卫生事件一级响应的措施，进一步加强餐饮服务场所集中用餐环节的疫情防控工作，为切实做好疫情防控期间学校食堂食品安全工作，维持正常的教育教学秩序，特制定本管理方案：　　一、人员安全管理               　　岗前管理 1.到过疫情防控重点地区、接触过疫情防控重点地区高危人员的食堂人员，要按有关规定至所住（在）社区做好信息登记，接受社区管理，早晚测量体温，14天隔离观察无恙后方可上岗。2.食堂人员要抓好个人卫生，严格按规范洗手消毒，尤其是在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后，要用流动水和皂液采用六步洗
查看全文

食堂疫情防控工作方案【十三篇】的相关文章

食堂疫情防控工作方案范文(精选13篇)

10-11

标签： 防控 疫情 范文 食堂 精选 关键词：
食堂是指在机关、学校、厂矿等企事业单位内为其内部职工、学生和其他人员提供集中就餐的场所。其内部设施主要配备桌椅、出纳室和厨房隔间。食堂是指在机关、学校、厂矿等企事业单位内为其内部职工、学生和其他人员提供集中就餐的场所。其内部设施主要配备桌椅、出纳室和厨房隔间。 以下是为大家整理的关于食堂疫情防控工作方案的文章13篇 ,欢迎品鉴！【篇一】食堂疫情防控工作方案　　●供餐地点●　　xx校区：xx食堂　　●供餐时间●　　xx月xx日至学生返校期间　　早餐：7：00~9：00　　午餐：11：00~13：00　　晚餐：16：30~19：00　　●进入食堂●　　(一)请先洗手，再买饭就餐。　　(二)佩戴口罩并配合体温检测。　　(三)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入，马上记录报告学校防控工作领导小组办公室。　　●供餐方式●　　(一)早餐：直接到食堂，现场按需刷卡,打包回各自岗位就餐或在食堂一、二、三楼按指定位置错峰就餐。　　(二)中、晚餐：食堂提前准备两种价格各五款套餐(根据市场情况而定，在食堂入口提示)，统一定价，全额支付。　　教职工就餐方式：　　方式一：线上订餐　　订餐时间：须每天上午9:30之前完成该日中餐、晚餐的点餐程序(便于准备食材，避免浪费。)　　送餐地点：行政办公楼、学院办公室、各单位指定地点。　　方式二：快餐盒用餐　　教职工自行到食堂快餐窗口选好套餐，刷卡支付后带餐盒离开食堂。回各自办公室就餐，或在食堂一、二、三楼一人一桌分开就餐。　　●注意事项●　　(二)假期留校住校学生用餐参照执行。　　(三)学生返校前，仅第三食堂一楼提供餐饮(套餐)服务，不提供接待用餐(围餐)服务，其他食堂暂不营业。　　(四)饮食服务中心按《广东海洋大学开学后勤保障工作方案》要求，做好疫情防控相关工作。　　(五)学校后勤集团要加强对第三食堂、第六食堂特殊运营时期的监管。【篇二】食堂疫情防控工作方
查看全文

食堂疫情防控工作方案范文(精选13篇)的相关文章

食堂用餐温馨提示语

03-25

标签： 用餐 食堂 温馨 提示 关键词： 机关食堂温馨提示语 食堂温馨提示语
　　倒下的是剩饭，流走的是血汗。你们常见食堂用餐温馨提示语有哪些?那么范文网小编给你推荐食堂用餐温馨提示语，希望大家喜欢!食堂用餐温馨标语　　1. 学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。　　2. 耐心是一种美德，意味着许多的等待。　　3. 天地"粮"心，珍食莫蚀。　　4. 自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生习惯。　　5. 微笑是我们的语言，文明是我们的信念。　　6. 种下一种个性，收获一种命运。　　7. 为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。　　8. 求实创新，与时俱进。　　9. 自信成功，自强成才，自律成长。　　10. 一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。　　11. 全面发展，提高素质。　　12. 精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。　　13. 当患有传染疾病时，应避免共同进餐。　　14. 用膳后应自觉清理剩菜残羹。　　15. 爱护公共设施，尽你我应有责任。　　16. 节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。　　17. 节约就是美德。　　18. 勤俭节约是中华民族的传统美德。　　19. 水是生命之源，请节约用水。　　20. 尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。食堂用餐温馨提示语精选　　1. 相互礼让，自觉排队。　　2. 自强不息，厚德载物。　　3. 饭菜穿肠过，礼让心中留。　　4. 为者常成，行者常至。　　5. 饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。　　6. 即使饥肠辘辘，也要风度依然。　　7. 树百年报国志，做世纪栋梁才。　　8. 滴水凑成河，粒米凑成箩。　　9. 敬业修德强能健体。　　10. 病从口入，请讲卫生。　　11. 病从口入，饭前洗手。　　12. 一粒粮食一粒汗。　　13. 倒下的是剩饭，流走的是血汗。　　14. 一粥一粒，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维难。　　15. 良好的卫生习惯是身体健康的保障。食堂用餐温
查看全文

食堂用餐温馨提示语的相关文章

监管民警抗击疫情事迹材料

03-09

标签： 抗击 疫情 民警 事迹 监管 关键词： 抗击疫情个人事迹 抗击疫情人物事迹
　抗击疫情个人事迹材料 5 篇 　? 　 ? 　 【篇一】 ? 　 与家人围桌而坐，灯火可亲，是每个人在春节最触手可得的幸福，可是今年春节，一场突如其来的新型冠状病毒肺炎，让很多人选择“逆行而上”，家也成为他们暂时回不去的“远方”? 　 作为 xx 县 xx 镇党委副书记、政协联络组组长的 xx，也是千千万万奋战在抗疫一线中的一员。1 月 28 日，xx 接到命令，要提前到岗，全力保障全镇疫情防控工作。疫情就是命令，xx 告别家人，迅速赶到 xx 镇，全身心投入疫情防控工作? 　 亲自书写 50 多条疫情宣传标语 ? 　 作为石佛寺社区的包村领导，xx 时刻牵挂着村子的防控情况。在检查完全镇村组疫情防控后，他立即奔赴石佛寺社区，安排部署疫情防控措施。为掌握全村人员流动情况，尤其重点排查人口密集地及 xx 武汉返乡人员，xx 带领社区党员干部分组在全村开展大排查，共排查出 xx 包括武汉返乡人员 22 人，xx 以外其他地方返乡人员 165 人，并对这 187人进行重点监测，全部要求居家隔离 14 天，并与村干部、村医一起每天入户为隔离人员测量体温，做好隔离人员的思想工作，及时掌握他们身体状况及心理状态? 　 针对家在石佛寺社区现居住在 xx 的村民，xx 逐户电话告知暂时不要私自返乡，坚决切断病毒传播途径。当他得知有两户人家即将举办婚宴，立即前往家中，做通思想工作，暂时取消婚礼，避免人员聚集。在人员排查中，xx 发现，塔园小区人流量大，外村人多，人员复杂。他立即组织社区党员干部设立临时检查站，组织村干部、党员、网格管理员共同值守，对过往车辆人员进行登记检查，切实切断病毒传播途径。截至目前，石佛寺社区共设置 4 个排查点，排查车辆80 余辆。xx 还亲手书写 50 多条宣传标语，张贴在村内醒目位置，还和其他党员干部一起挨家挨户
查看全文

监管民警抗击疫情事迹材料的相关文章

监管民警抗击疫情事迹材料_教师抗击疫情个人事迹材料

03-09

标签： 抗击 疫情 事迹 材料 民警 关键词： 抗击疫情个人事迹 抗击疫情感人事迹
　教师抗击疫情个人事迹材料[ [ 参考模板] ] 居家成长，停课不停学 xx 市 xxx 小学 xx 鼠年的钟声即将敲响，人们都沉浸在辞旧迎新的欢乐之中，可是一场没有硝烟的战争却打响了，白衣天使纷纷奔赴前线，全国人民进入一级响应状态。疫情蔓延很是迅速，来势汹汹席卷华夏大地。我们的小城虽然幸免，却也笼上焦虑的阴霾。在家隔离的日子一天天就这样水一样的流走。家长复工的日期待定，学生开学的日子也待定，似乎我们陷入无事可做消磨光阴的困境门虽然关上了，但是窗户是可以打开的。学校不能如期开学，可是学习文化知识却不能停下来，成长的脚步不能停下来。我在和我们班的孩子们交流时发现有些孩子很想早点去学校上学，有的孩子却欢天喜地，可是他们的家长却很担忧：在这样下去这些学习自觉性不强的娃，一直这样居家懒散下去，功课会落后，学习习惯又要重新启动于是我做了一件赶鸭子上架的大事，网上学习，网上交流，给孩子们开直播。我问自己：我要做什么?——讲新课是不行的。因为我虽然把每个孩子集中起来了，可我却不能保证每个孩子都在线上，并且都能认真听讲。平时在教室里上课时，大眼小眼地看着他们，有的孩子都会在眼皮子底下走神，网络上走神的风险更大。最后我确定学习内容为复习旧知识和预习新知识，网上学习的方式是展示自学成果，交流分享。学习分为两个阶段复习阶段和预习阶段，每天我在群里布置任务第二天交流。我在钉钉上创建了一个群，既可以视频会议又可以开直播，我邀请班上的孩子们进群，我们约定每天下午两点半到三点是我们交流的时间，孩子们可以把研究的成果拍成照片或小视频上传到钉钉群里面分享，交流。我们早早地一起制作了作息时间表，约定不再睡懒觉。我们在 2 月 10 日就结束了复习阶段的学习，孩子们学的很积极。现在这段时间的学习是预习新课部分，大多数孩子都能积极参与。有一些孩子表现得很优秀，小视频做的认真，讲的也很清楚
查看全文

监管民警抗击疫情事迹材料_教师抗击疫情个人事迹材料的相关文章

监管民警抗击疫情事迹材料【抗击疫情个人事迹材料6篇.】

03-09

标签： 抗击 疫情 事迹 材料 民警 关键词： 抗击疫情个人事迹 抗击疫情感人事迹
　抗击疫情个人事迹材料 6 篇 【篇一】 根据区疫情防控工作要求” 1 月 25 日，xx 街道迅速设立集 中观察点”为充分发挥党建引领作用，面对疫情迅速反应， 精准施策，街道党工委决定成立集中观察点临时党支部支部党员挺身而出带领工作人员同心协力、守望相助，共 筑联防联控红色防线，有序有力推进疫情防控工作"纟 ms 有号召，我们就有彳动 〃爸爸，你一定要保护好自己。"大年初一,在孩子｛门的 送别声中,社区干部王亚军早早结束了春节假期,投身到 疫 t 青防控工作中。春节前夕,新冠肺炎疫胃爆发,街道党 工委根据区防疫工作部署要求,第一时间建立了集中隔离 观察点,并成立了由张志平担任书记的锦江之星临时党支 部，支部共有 4 名党员。党支部积极响应街道党工委号召， 明确职责分工，将任务精确到人，认真落实隔离点值守巡 查，定时查看隔离点人员生活起居和身体健康状况，密切 关注思想动态，确保隔离观察点运行平稳有序"组织如果有需要,我愿意前往一线入党积极分子王 亚军得知消息后主动向党组织表明了想法，请缨到最危险、 最辛苦的一线参与防控工作。与王亚军一道加入的还有来 自疾控中心、月良务办、社区卫生服务中心、酒店工作人员、 志愿者等 23 人。春节以来，他们放弃休息时间，舍弃与家 人团圆的机会，24 小时值守隔离点，每日做好隔离人员的 排摸与服务工作，在隔离别人的同时也隔离了自己〃要坚信，办法总比困难多" 党支部书记张志平经常激励大家"战役打响，绝不退缩"， 并根据观察点实际情况”结合当前形势”支部制定了行之 有效的管理制度,贴墙立誓，确保落实好安保、送餐、保 洁、疾控、人员安置心理疏导等工作,坚决打赢疫情防控 阻击战由于集中隔离点承担了区级隔离任务，这里安置的人员来 自全国各地，人数众
查看全文

监管民警抗击疫情事迹材料【抗击疫情个人事迹材料6篇.】的相关文章

食堂管理人员工作总结

02-17

标签： 工作总结 食堂 人员 管理 关键词： 2019年食堂员工总结 食堂管理工作总结报告
　　时间过得真快，茫茫碌碌中以近半年。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活和工作中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为安保部食堂的一名职工更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：　　第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。　　第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于工作强度较大，为了及时调整好工作人员的心态完善食堂制度，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。使清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。为了使食堂的成本降低，　　购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。　　第三、把住食品进货也非常重要。两百余人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，
查看全文

食堂管理人员工作总结的相关文章

食堂管理方案

08-06

标签： 食堂 方案 管理 关键词：
　　方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。以下是中国招生考试网分享的食堂管理方案，希望能帮助到大家! 　　食堂管理方案 　　一、食堂工作流程管理 　　1、采购。食堂设采购员两名，一人付款，一人记帐，每天采购完毕后认真填好采购单，并签名。采购物品回校后交食堂保管员验收签名，采购单一式三份，采购员、保管员及管理员各一份，保管员用于月底盘点，管理员用于月底结帐，然后存档。 　　2、验收和保管。食堂设保管员1名，每曰对照采购单，对所采购物品进行核实验收，验收完毕后在采购单上签名，并保留采购单，以便月底盘点。 　　3、制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次曰早餐计划并予公布，然后领用各项所需材料，在领用单上签名，一式两份，保管员及管理员各一份，以便月底结合采购单进行盘点结帐。 　　4、饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。 　　5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜，如有饭菜不足情况要及时采取措施。 　　6、餐后清洗、清理与打扫。餐后，管理员组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行适当处理。 　　7、每周六要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量;每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。 　　二、食堂工作制度 　　1、按时上、下班，坚守工作岗位，服从管理员安排，遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%， 无故矿工一次扣
查看全文

食堂管理方案的相关文章

食堂卫生管理制度范文

06-05

标签： 范文 管理制度 食堂 卫生 关键词：
　　管理制度是实施一定的管理行为的依据，以下是中国招生考试网分享的食堂卫生管理制度范文，希望能帮助到大家! 　　食堂卫生管理制度   　　为加强公司食堂的管理，保证公司职工工作、学习和生活的有序进行，更好地为公司职工提供餐饮服务，依照《中华人民共和国食品卫生法》的规定，根据我公司的实际情况，特制订本制度。 　　一、食堂工作人员卫生管理 　　1、严格遵守公司各项规定，应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，不要随地吐痰，保持良好的个人卫生习惯。 　　2、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。 　　3、具有有效健康证明持证上岗，并每年体检一次。 　　4、未经食堂管理人员允许，不能随意换岗，不得随意增减厨师。 　　5、一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工和销售工作。 　　二、厨房卫生管理 　　1、设施布局合理，整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。 　　2、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。 　　3、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。 　　4、用于原料半成品、成品的容器、用具，分开使用，用后必须及时消毒、清洗晾干。 　　5、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。 　　6、保持清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。 　　三、烹食过程卫生管理 　　1、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒，严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。 　　2、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质供给。 　　3、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。 　　4
查看全文

食堂卫生管理制度范文的相关文章