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关于茶的感悟诗句

2016-01-02 03:31:26 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

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关于茶的感悟诗句篇一
《学写含蓄精练的句子学生对茶的感悟文字》

天然冲淡的真滋味,使人在宁静平和、舒适怡悦之中萌动蓬勃的生机,强烈的挚爱。茶诗化了生活,人们从中得到美的享受和人生的感悟。

以叶为形、以水为质、以韵为性、以静为仪的茶,让人清醒,让人理智,也让人超凡脱俗、宁静淡泊。只要一提到茶,心底就会涌起一种温馨,一种柔情,在浮躁的时代,至少心底还有茶!还有颜容素雅、色泽清纯、香味温润的茶相伴!

学写含蓄精练的句子学生对茶的感悟文字

人生如茶,初尝浓郁苦涩,回味清淡甘甜。(郭林)

干瘪的外形,暗淡的颜色,因了水的注入就绽放美丽的容颜,散发清淡的香味,而她沉入水底时,人们在青绿的水中回味她的美。(胡霞)

茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。(许丽娜)

不管等待是多么渺茫,水是多么滚烫,只要心中的理想不灭,就能送来清醇的茶香。(阚蛟龙)

人好比茶,知识是水。那些饱学之士总是在最低处谦恭地吸取,而那些浅薄之人总是在最高处得意地炫耀。(陈晓英)

水之于茶正如伯乐之于千里马。伯乐识马而有千里奋蹄,沸水遇茶才能满室飘香。 靠别人而成功,终究位置不稳,如茶;缘别人爬升越高,往往摔得最疼。(陈亚萍)

在热烈的吹捧中浮躁,在冰凉的冷落中沉沦。(张磊)

经风雨见彩虹绚丽,历沉浮知人生坎坷。(钟琴)

人生就像那碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定平和。(彭丽娟)

喝茶为静心,做人求平淡。(何昶谕)

茶,结束自己短暂的青春,演绎出生命最朴实的味道。(万世玉)

生活本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫的热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。

人的一切像杯里的茶叶,有的人甘愿沉沦,便永如沉在杯底的茶叶,无声无息;有的人用语抗争,最终浮在水面,笑看杯外的世界!

漂泊的人生如杯中不安分的茶叶,沉浮不定才能成就鲜活流动的风景。

让所有的苦难都在微涩的泪水中舒展,用心灵做杯,以智慧为水,品味这生命的真美。(刘颖)

一小把茶叶,在沸水的灌注下,争先恐后浮出睡眠,等到叶片吸足水分后,有陆续沉到杯底。

一如人生,身处逆境的人方知力争上游,不甘人后;一旦安于享乐,养尊处优,自然就萎靡不振,直至堕落。

一如智者,在知识匮乏是要不懈地吸取知识养分;而成为真正的饱学之士时,也能不骄不躁,谦逊地低下智慧的头。(阚俊欢)

经由滚烫的沸水,经由忙乱的沉浮,尝一口这茶,真苦真涩,如同创业的艰辛;奉献了青春的美丽,奉献了生命的精华,品一口这茶,真香真醇。(郭英)

当茶叶离开了沸水,就只是略带清香略带苦味的干叶子;当茶叶遇到沸水就是一杯略带苦涩略带香甜的茗品了。当侯生未见信陵君时,不过是一个衰老瘦弱看门人;而他被信陵君重用时,却是却秦存魏的大功臣。(刘影)

人如茶,当如沸水一般的困难来袭时,有的抗争不息而浮水面,有的躲避屈服而沉杯底。茶如人,初沏的茶色绿味香,一如青春的活力;久喝的茶色淡

味寡,一如暮年的衰老。(任静)

人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶,随水的起伏沉浮,饱尝如茶的苦涩;几经打拼,几经磨砺,终于尝到了清香甘醇的滋味。(张涌)

人生应该在求索中度过,而不该在满足中沉沦。时常摇晃一下我们人生的杯子吧,让那习惯庸常的生命再次体会飞翔的美丽。(毛霜梅)

茶,因为只有一个短暂的春天,所以在狭小的杯里尽力延续春天的故事;人,因为有太多的春天,所以在广阔的世界上重复着冬天的历史。(毛敏)

在干枯中默默等待,在烦躁中苦苦寻觅,在付出中慢慢品味,在享受中静静沉思。(徐佳雄)

有人说人生是一杯苦咖啡,苦涩、苦闷、苦痛;有人说人生是一瓶老白干,热辣、热闹、热烈;有人说人生是一盅白开水,平凡、平淡、平庸;我说,人生是一被素茶,有过苦涩,有过热烈、最终归于平凡。

茶对水的思念是苦涩绵长的,在不可预知的日子里她坚受着一个信念;茶入水的岁月是热烈激昂的,在滚烫似火的接触中她呼喊着高亢的号子;茶沉底的光阴则是平凡无奇的,在日复一日的生活中她品味着人生从容的宁静。(陈乐)

人就像这几颗茶,丢下去时干得没有生命,当水冲下时它才会慢慢浮起来,当时间长了它又慢慢地消沉,最后只剩下一点静默的绿和浮肿的心。(梁迪)

娇弱的身躯不由自主的被强大的浮躁裹挟着向上奔涌,经历着大起大落,但你的本性是向下的,你喜好的是下层的朴素、平和、安宁、恬淡。因而你挣扎着,奋斗着,慢慢释放生命的味道,回归平静的生活。也许你已经没有了青春的容颜,而只有发福的身躯,但是会品茶的人知道,你是一个视浮名虚利为粪土的清纯纯的小女子。(刘艳丽)

没有挫折的时候,让我们在等待中想象人生;遇到风雨的时候,让我们在沉浮中寻找人生;风平浪静的时候,让我们在宁静中体味人生。

沉,不代表坠落,浮,不意味着进步,重要的是在人生路途中用自己的芳香浸漫他人的身心,用自己的纯粹洁净他人的心灵,用自己是生命丰富他人的生活。即使被抛弃在偏僻的角落,我们也曾经有过有意义的日子。(潘文丽)

因为炒制,鲜嫩的茶叶失去了生命的水分,因为沏泡,干枯的茶叶获得了绽放的时机。在等待中准备,在准备中等待,我们才不会在甘冽的清泉来到时遗憾自身霉点的瑕疵。(李翔)

茶叶从青翠到灰绿,她的容颜已经不再美丽,从干枯到丰腴,她的芬芳却永葆生命的真纯。也许一张并不美丽的脸下面是一颗美好的心灵,一块并不奇异的石头里面是一块价值连城的碧玉。(黄靖)

可爱的小青嫩叶子,在初晨被轻轻采下,一道道工序后,她似乎老了许多,不再有初时的绿油莹滑,不再有初时的水嫩动人,现在的她全然是个佝偻的老人,在蜷缩着那无光密封的盒子里,静静地听候她的命运。

一股滚烫的水有杯壁慢慢滑下,她的身体也逐渐被这股热流浸湿,渐渐地,她终于挣扎着舒展开那蜷缩已久的身躯。水分慢慢注入,身体也逐渐丰盈起来,她释放着体内的芬芳,迟来的韶华在这杯中绽放。

时间一分一秒的过去,她的生命也将在这水中逐渐沉沦,她感到无比的沉重。渐渐地,悄悄地,她向杯底靠近,她试图挣扎,但又无济于事……

杯底不是阿鼻地狱,而是生命吐尽芬芳后的最终归宿,一个生命的终结也预示着一个生命的开始。生命的波澜在沉浮得失中体会,生命的意义也在这最后的归宿处得到了诠释。

她沉到杯底。不久,那品茶的人将她倒进盆栽,她知道,另一次生命又在开始。(王丽)

当水倾入茶杯时,茶是欢腾的;当水渗入茶叶时,茶是无奈的。从茶之新生到茶之死亡,犹如人生,都是一个出生到等待死亡的过程。欢腾的滚烫,无奈的宁静,如茶,如人,总是在散漫中让自己沉沦,却又在清醒时感受着疼痛。水气混合着茶香氤氲缭绕,凝结成颗颗水珠,让人不禁感慨:是水撩乱了茶的宁静,还是茶混浊了水的清澈?(胡俏俐)

时浮时沉,时动时静,时浓时淡……有随水飘落的轻盈,有轻舞翩翩的灵动,有青春再现的灿烂,有暮年沉静的安详。(雷晶)

一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。(佚名)

没有品味开始的苦涩,怎能享受日后的甘甜。(唐寅)

瘦瘦身躯,安详躺着;一阵春风,随风舞动;热水腾腾,越舞越涌;一丝凉意,慢慢沉浮;细细品味,回味无穷。(任超)

杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽,茶也变凉。(蔡梦)

茶:没有可乐的激情,也不象清水的淡薄,比不了糖水的甜蜜。更不如橙汁的酸甜,而它确有独有的味道。(佚名)

人生如茶,风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候,人老心衰的时候,真是甘甜入心的时候。(王瑶)

茶,时而信心百倍,时而灰心丧气,时而活跃无比,时而萎靡不起。(武琴)

关于茶的感悟诗句篇二
《感悟中国文人_中国茶诗词略论》

感悟中国文人

———中国茶诗词略论

江西省中国茶文化研究中心 施由明

中国是一个诗歌的国度,远在上古时期中国人就善于用诗歌表达情感,那爱的、恨的、欢乐的、忧郁的、幸福的或愤怒的,在中国的第一部诗歌总集中都能找到。而两千多年前,楚国屈原的《离骚》《、天问》等诗篇,以其巨大的震憾力,至今读来荡气回肠。从楚辞、汉赋到唐诗、宋词,再至元曲和明清诗歌,中国人是那样善于用诗歌表达情感,不仅留下的诗篇多,还留下了不少传诵广泛和悠久的名篇。

中国茶诗词仅仅是中国诗词中的一小部分。然而,仅仅从片片绿色的茶叶中就咏出那么多的情感,因而,茶诗词,就足于深切感受中国文人的思想,,更深刻地了解民族自我的民族性格

,首先感觉到的是中国文人实在是“温柔敦厚”,无论是欢欣的娱乐情之作,还是郁闷的抒情之作,感情是非常节制的,不过是山、水、朝霞、流云、云雾中品茶,即感到快乐、满足、平静,缺乏飞扬激越的情感流动或痛苦的情感抒发,既无玄思,也少浪漫,更无邪恶、淫荡,中国的文人自中唐以后,走入了“温柔敦厚”的定型。在战国时期尚有屈原飞扬浪漫的情感或痛苦的迷惘情思,在初唐时尚有李白充满激情的青春之音(李泽厚语),而在中国的茶诗词中,中国文人的情感却是那么温柔、平淡,仅有少数的茶诗表现了浪漫的想象和情感,如卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》、苏轼的《惠山谒钱道人,烹小龙团,登绝顶,望太湖》,但是这样富有激情和想象力的茶诗词实在不多。

“温柔敦厚”原出自《礼记・乐记》,指音乐要“乐而不淫,哀而不伤,怨而不怒”,然而却成为了中唐以后中国文人的性格特征。从中国茶诗词中即可体悟到这一点。且看中国较早的茶诗———唐前期颜真卿等写的《月夜啜茶联句》。

泛花邀坐客,代饮引清言。

醒酒宜华席,留僧想独园。

不须攀月桂,何假树庭萱。

御史秋风劲,尚书北斗尊。

流华净肌骨,疏沦涤心源。

不似春醪醉,何辞绿菽繁。

素瓷传静夜,芳气满闲轩。

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这是欢快的娱情之作,但是很温柔、文雅、节制的娱情,没有放纵,没有邪恶,有温柔的浪漫,仅仅在月夜里、在幽雅的环境中喝茶、咏诗。中国古代表示欢欣的娱情茶诗大抵如此,在自然山水风光中品茶即可陶醉“:铫煎黄药色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。口洗

(元稹)古今人不倦,将知醉后岂堪夸。”《茶》

中国古代的茶诗词中有些茶诗词表达的是对生活的满足之情。这种满足,也是很节制很温柔的满足,有茶,有自然山水即很满足,最具代表性的是白居易的一些茶诗,如《食后》“:食罢一觉睡,起来两瓯茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,居人厌年赊,无忧无乐者,长短任生涯。”再如《闲眠》“:暖床斜卧日曛腰,一觉闲眠百病销,尽日一餐茶两碗,更无所要到明朝。”这种对生活的满足是敦厚的、温柔的。

中国茶诗词中有不少是酬赠茶叶的诗篇,表达了一种高雅脱俗的志趣和情感,如前述卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》,这是赠茶诗中的名篇。我国伟大诗人李白,唯一的一首茶诗也就是一首回赠茶诗。唐代诗人间寄茶赠诗是很普遍的,而宋代诗人间竟成时尚,这些酬赠茶叶的诗篇,是中国文人间至诚情感的富有特色的表达,仅仅是一些茶叶就寄托了那么多的情感,这种情感是敦厚至诚的,又是温柔绵长的,是中国特色的。

中国的茶诗词有很多是文人仕途不顺,心情忧郁、,郁、苦闷,而是归于平静和达观,如苏轼、。的“温柔敦厚”,“温柔敦厚”,这就是中国国民主、,而中国民族在长期的劳作中也确,对民族性格起极大作用的是文化对人的塑造。而文化塑造的首先是读书人,所以文人的性格首先体现民族的性格。对中国文人起主要塑造作用的是儒家和道家,也即是春秋战国时期所形成的两大主要的文人群体的思想和学说。

儒家思想和学说是以孔子为主干,结合孟子、荀子《、中庸》《、易经》的发展,而形成的思想学说体系。这是一个影响和塑造中国国民两千多年的重要的思想、学说体系,是一个将中国国民情感内向化的思想、学说体系。

春秋战国时期儒家的思想家思考问题的出发点是社会,即社会该是什么样的社会,为建立这样的一个社会,人的行为该进行怎样的约束,该遵守怎样的规范?孔子认为,应当建立一个礼制的社会,西周初年所确定的整套的典章、制度、规矩、仪节应当维护和保持好,这就是孔子“礼”的思想,而为什么要遵礼、如何护礼,孔子提出了“仁”的系列思想。在“仁”的思想体系中提出了“孝”“、悌”的社会伦理原则,提出了“约之以礼”“、克已复礼”的个人意志锻炼原则,提出了“志士仁人,无求生以害仁,有杀身以成仁”及“三军可夺帅,匹夫不可夺志”等的理想人格。总之,不管是“礼”的系列思想,还是“仁”的系列思想,就是要求人们要锻炼自己的意志,克制和控制自己的情感,去遵守一系列的社会规范。孟子、荀子及《易》《、中庸》,都是在不同方面发展了孔子的思想,都是要求中国国民的思想、情感内向化。

儒家思想和学说著作经过历代统治者的重视和引导,特别是科举的导向,成为塑造中国国民特别是中国文人的主要思想和学说,对于“温柔敦厚”的民族性格的形成,起了关键作用。

道家思想以春秋战国时的老子和庄子的思想和学说为主要内容,同样是对中国国民内向

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性格的塑造起了重要作用的思想。老子和庄子思考问题的出发点不是儒家那样的社会责任感,而是从个体的“我”出发,思考“我”在这个纷乱的社会该以什么样的智慧处世或以什么样的人生态度和心态来对待世界的一切。老子所著《道德经》五千言,是充满智慧的五千言,既有老子辩证思维的智慧,又有政治智慧,军事智慧和生活智慧等,对于中国国民影响最大的是他的生活智慧,这就“无为无不为”的智慧:以退为进,为柔弱胜刚强“致虚极,,守静笃”以养身。老子的这一生活智慧成为中国国民,尤其是中国文人,每当遇到挫折和无可奈何时,自慰和调适心态的思想,对中国文人思想情感的内向化起了重要影响。庄子以其所著的系列美文,对于两千多年的中国文人的影响也是极大的,主要是其对一切都无所谓的也即“安时而顺处”的而又是审美的人生态度,和老子的生活智慧一样成为两千多年来中国文人的心态调适剂,使中国文人不管遇多大的挫折都能不狂暴、不走向极端而“安时而顺处”。

儒道两家的思想和学说对中国国民特别是中国文人的思想和情感都起了内向化的塑造作用,而东汉传入中国的佛教在中国化后形成的禅宗,又以其“悟”的魅力强化了这一作用。中国文人“温柔敦厚”的民族性格就这样形成而表现于文人们的诗文和行为中。

二、避世心态

通读中国茶诗词,,,在朝霞里,在竹林、花丛、,,一切是那么的超然脱尘,,人生的快乐。:在自然山水美的环境中去放下、去避开现世的纷扰。

这种避世心态在中国文人中有着悠久的历史。远在春秋时期,老子是一个现实世界冷静、理智的观察者和思考者,又是一个对山水特别眷恋且有着独特感悟的避世者,他最终成为了彻底的避世者,隐居而终。他的“无为不争”的理论对其后的中国文人影响极大,对中国文人避世心态的构成起了重要影响,成为中国文人心理结构的一个方面。战国时期的庄子,是一个极具浪漫情怀而从心灵深处彻底的避世者,对功名、利禄、权势等世俗价值能真正地统统放下,做到精神世界的自由,这是在现实世界中难能可贵的:看透世俗的一切,包括生死,而保持豁达、透脱、逍遥自适的心理状态,这只有真正的智者才能做到。庄子的系列美文和个人行业为其后的文人树立了追求心理和精神自由的典范。魏晋时的文人由于所处时代的动荡、战乱的不断,所面对是人生无常、生命短促,大都有一种厌世的情怀和放荡不羁的行为,但对后世影响最大的是陶渊明那归耕田园,以山水为伴的避世心态和行为,为后世文人寻找心灵的自由找到了可行的途径。

自唐代始,科举制度为中国文人实现个人的社会价值提供了现实的途径,通过科举这一现实途径,中国文人可以去实现“治国平天下”的儒家理想。因而,自唐代以后的中国文人大都心怀积极进取、入仕为官的个人价值追求。然而,由于老庄思想的长期影响,魏晋以来以山水娱情的避世心态却已深藏中国文人心中。在品茶成为风尚之后,中国文人又找到了更好的避世方式,这就是在超然物外的田园山水中品茶,更能放下人世的烦恼、寻得心灵的宁静和自由。于是,无论是顺境中的文人还是逆境中的文人,都爱好在良辰美景中或寂静的寒夜里品茶,去134

寻得暂时的避世、短暂的心灵愉悦。于是,中国的茶诗词在顺境中所作透着避世的情结,在逆境中所写则更反映了避世的欢乐。如前述颜真卿等人所写《月夜啜茶联句》,这是顺境中的人们的避世之作。再如身为宰相的李德裕却也有着避世情结“:半夜邀僧至,孤吟对竹烹”“;谷中春日暖,渐忆掇茶英”,深感到了短暂避世的快乐。

实际上,中国的茶诗词中,最为精彩、最令人心醉的就是那些在不顺或不得志或遭受挫折和打击后为寻得心灵的安慰和愉悦,而沉浸于山、水、茶时所作的茶诗词。如一生不顺的卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗中以极其夸张、浪漫的想象所表达的避世情怀“:蓬莱山,在何处;五川子,乘此清风欲归去”。再如僧人皎然以其僧人的避世情怀所作《饮茶歌诮崔石使君》一诗中所表达的在品茶的境界中所得到的避世的快乐。再如宋代陆游、辛弃疾所写的茶诗词,正是在壮态难酬的心境下,不得不娱情山、水、茶而留下了众多的韵味悠长的茶诗词。而最具代表性的还是苏轼,因为其一生的坎坷、仕途的磨难,常在超尘脱世的山、水、茶境界寻求生命的乐趣,才留下了不少传诵千古的茶诗词。

中国茶诗词中正是那超然物外、遗世独立的品茶境界所得到的避世愉悦而令人沉醉,使中国茶文化成为中国传统文化的奇葩。如苏轼所写“大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶,茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声;枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更”如此避世,!“独携天上小团月,来试人间第二泉,”如此潇洒,!

三,这是极富中国特色的审美,,是中国民族性格的一个方面。这就是中国的文人乃,特别爱好在山、水、茶、云雾、流霞等所构成的空灵境界中流连、沉醉、审美。

唐代的茶诗词大多突出地描写和赞美了山、水、茶等所构成的空灵境界。如皇甫曾所写《送陆鸿渐山人采茶》“:千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烛霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清,寂寂燃灯夜,相思一磬声。”这是一种没有人间烟火的特别空灵的境界,中国文人就是特别沉醉这样的境界。特别在唐代茶诗词中,描写这样境界的茶诗词尤其多:顾况《过山农家》“:板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。”钱起《与赵莒茶宴》“:竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”这一类的茶诗词是唐代茶诗词的总体特征,也是唐代文人审美情趣的总体特征。

宋代的茶诗词有很多是叙事的:叙采茶事、煮茶事、斗茶事等,很多的茶诗词是缺乏空灵的竟境,但仍有不少茶诗词仍然是着力于描写山水茶的意境,如赵湘《饮茶》“:昼梦回窗下,秋声碾树边。僧敲石里火,瓶汲竹根泉。影照吟髭碧,香医酒病痊。坐余重有味,犹见半墙烟。”而苏轼、黄庭坚、陆游等大家的诗作则更不乏意境深幽的山水茶诗,如黄庭坚《谢公择舅分赐茶》:“外家新赐苍龙璧,北焙风烟天上来。明日蓬山破寒月,先甘和梦听春雷。”宋代茶诗词仍然鲜明地反映了人们以山、水、茶等为审美对象的审美取向,特别不少人不顺时更是在山水茶等的空灵境界中寻得生命的乐趣和安慰,如苏轼、黄庭坚、陆游等人。

辽金元时期尽管短暂,但也留下了不少茶诗词,并且辽金元时期的文人已走出宋代文人爱好用诗词叙事的特点,更多地回归到唐代那种着力于意境构造的特点:在空灵的山水中品茶或将品茶置于空灵的山水。如耶律楚材《夜坐弹离骚》“:一曲离骚一碗茶,个中真味(下转144页)

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(8)释福琳《唐湖州杼山然传》:《全唐文》,卷九一九。

(9)陆羽《陆文学自传》:《文苑英华》,卷七九三。

(10)有的茶文化著作中常说“三癸亭”是陆羽所建或是颜真卿为陆羽而建的,但细观《全唐文》卷三三九《湖州乌程县杼山妙喜寺碑铭》“:大历八年,真卿蒙刺是邦。时浙江西道观察判官殿中侍御使袁君高,巡部至州,会于此上,遂立亭于东南。陆处士以癸丑岁冬十月癸卯朔二十一日癸亥建,因名之曰三癸亭。”可知此亭本是颜真卿为了纪念袁高巡视而建,陆羽仅是给亭子取个名称而已,当然,在建亭过程中陆羽参与策划,出过力,而且三癸亭的匾额也是陆羽建议颜真卿题写,所以颜真卿在《题杼山癸亭》诗中才说“剡构三癸亭,实为陆生故”。但是三癸亭不是为陆羽而建,更不是陆羽所建,是显而易见的。

(11)丁文《大唐茶文化》:44页,东方出版社,1997年第一版。

(12)参见陈文华教授的新作《长江流域茶文化》第六章“品茗之道”,湖北教育出版社,2004年第一版。本文在撰写过程中,从陈教授的大作中获益不小,特此致谢。

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更何加。香销烛烬穹庐冷,星斗阑干山月斜。”李谦享《土锉茶烟》“:荧荧石火新,湛湛山泉洌。汲水煮春芽,清烟半如灭。香浮石鼎花,淡锁松窗月。随风自悠扬,缥缈林梢雪。”这种空灵的意境在辽金元时期的茶诗词中多有描写。

明清时期的茶诗词则更多地具有唐诗的韵味,特别是明代的诗人群体着力仿唐,咏・煮茶》“:花落春院幽,风轻禅榻静。活火煮新泉,。仙游恍在兹,悠然入灵境。”,,清代的文人延续了这种追求,由于农业社会的生存环境产,如封闭、保守、内向、避世等。加之儒道佛思想对中国文人塑造,而形成了中国文人的审美情趣特点:以空灵的田园山水或超然物外的环境状态为审美追求(1)。

中国文人“温柔敦厚”的民族性格和避世心态及审美情趣三者是紧紧相连的,构成中国古代文人素质和形象的主要特点。

注释:

(1)参见拙作《试论中国茶文化与中国文人的审美取向》《农业考古・,中国茶文化专号》2003年2期。

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关于茶的感悟诗句篇三
《浅析古典诗词中的茶文化》

浅析古典诗词中的茶文化

(2010-08-10 13:58:23)

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原文地址:浅析古典诗词中的茶文化作者:林祯晟

浅析古典诗词中的茶文化

【摘要】:徐徐掀开历史的长卷,不难发现,历代文人墨客为后世留下了丰富的茶诗茶词,这些古典诗词中蕴含着丰富的茶文化。茶并不仅仅是一种满足口腹之欲的物质饮品,它更是一种文化载体和精神象征。本文试图从古典诗词入手,并结合一些具体的作品,来浅析古典诗词中的茶文化。

【关键词】:古典诗词 , 茶文化 , 精神象征

正文:

中国是诗的国度,也是茶的国度。在几千年的中国文学史中,与茶有着难以割舍的不解之缘。文人与茶之间,就如和酒一样,总有着说不尽的种种情缘。茶与饮茶行为,已经被文人墨客注入了丰富的文化内涵。

茶中流露出的是“情”。茶在中国存在了几千年,它早已把=浓郁的茶香飘散到每个角落。品茶抒情,寄情于茶的诗句数不胜数。浅近的有:“秋夜凉风夏时雨,石上清泉竹里茶;”典雅的如:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人;”朴实的有:“一杯春露暂留客,两腋清风比欲仙。”这些历代的咏茶诗词,数量丰富,体彩多样,都很好的融入了人的真情感触,是我国文学宝库中的一支奇葩。

一:茶文化诗词的兴起

茶诗与茶词的兴起,是茶文化发展的重要标志。我国作为诗词的国度,茶文化诗词成为我国诗词中的重要一部分。诗人以茶会友,在茶香弥漫中吟诗作赋,茶成为诗人寄托情感、寻求心灵慰藉、感悟人生真谛的挚友。“结性不可污,为尔涤尘烦。”茶文化诗词不但为茶文化注入了新的内容,也为我国诗词注入了新的活力。

1、最早的茶诗

在我国早期的诗赋中,最早赞美茶的应该是晋代诗人杜育的《茶赋》,诗人以饱满的热情歌颂了这一奇产----茶叶。诗中云:茶树受丰壤甘露的滋润,满山遍谷,生长茂盛,人们成群结队的前去采摘。另外,西晋左思的《娇女诗》:

吾家有娇女,皎皎颇百晰。

小字为纨素,口吃自清历。

有姐字慧芳,眉目粲如画。

驰鹜翔园林,果下皆生摘。

贪华风雨中,筱忽数百适。

心为茶荈剧,吹嘘成对鼎。”

写左思的两位娇女,因急着要品香茗,就用嘴对着烧水的“鼎”吹气,非常深动地描写了两个娇女烹煮茶的姿态。

2、关于茶圣羽和茶经

说到茶事,不可不提一个人,那就是被后人称之为“茶圣”的陆羽。陆羽仿佛天生就与茶有缘,他是一孤儿,三岁的时候被一位禅师收养,陆羽的少女时代便在寺院中度过。因为最早种植茶树的是僧人,所以最早的饮茶习惯也是由僧侣间发起的。小陆羽就在这样的环境中成长,因此对寺院中僧人种茶煮茶,他看在眼里,记在心里。之后陆羽走出寺院结交了一些志同道合的朋友,同时考察了各地饮茶习俗并总结了历代制茶经验后,撰写了中国乃至世界上第一部茶书《茶经》。书中全面阐述了煎茶的制作过程,也奠定了中国茶道的基础,因此陆羽也被称尊为中国茶圣。

二、唐诗中的茶文化

唐朝,是中国历史上继西汉之后的第二个鼎盛时代,在军事、文化和经济上的发达,如同闪耀在这整个世界文明史上的一颗灿烂的明珠,在当时没有一个国家能与唐王朝的强盛与繁荣等量齐观。而对当时世界乃至后来影响最大的莫过于其深邃的文化内涵和精神风貌,这一点在茶文化上表现的十分突出。

与火热的酒文化相比,流行于唐代的茶文化表现了中国传统文化方面的另一面:高雅与,清静。饮茶的过程就是精神调节和自我修养的过程。唐人对茶的喜爱,更多的是精神上的至爱哈尔理想的倾注。这种倾注激发了文学创作的激情,文人士大夫将饮茶视为雅逸的文化体验和精神上的享受。在各种茶诗作品中,五言诗、唱和诗、联句诗、宝塔诗中的茶文化最为突出。

1、五言诗

唐代杰出诗人杜甫,写有“落日平台上,春风啜茗时”的诗句。当时杜甫年过四十,而蹉跎不遇,微禄难沾,有归山买田之念。此诗虽写得潇洒闲适,仍表达了他心中隐伏的不平。诗仙李白豪放不羁,一生不得志,只能在诗中借浪漫而丰富的想象表达自己的理想,而现实中的他又异常苦闷,成天沉湎在醉乡。正如他在诗中所云:“三百六十日,日日醉如泥”。当他听说荆州玉泉真公因常采饮“仙人掌茶”,虽年愈八十,仍然颜面如桃花时,也不禁对茶唱出了赞歌:“常闻玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠如白鸦,倒悬深溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。根柯俪芳津,采眼润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相连接。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。举世未见之,其名定谁传……” 表达了茶的赞誉和向往。

中唐时期最有影响的诗人白居易,对茶怀有浓厚的兴味,一生国下了不少咏茶的诗篇。他的《食后》云:“食罢一觉睡,起来两碗茶:举头看日影,已复西南斜。乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”诗中写出了他食后睡起,手持茶碗,无忧无虑,自得其乐的情趣。

2、唱和诗

在数以千计的茶诗中,皮日休和陆龟蒙的唱和诗,可谓别具一格,在咏茶诗中也属少见。 皮日休,唐代文学家,襄阳(今湖北襄樊市)人,曾任翰林学士。陆龟蒙,唐代文学家,长洲(今江苏吴县)人,曾任苏湖两都从事。两人十分知己,都有爱茶雅好,经常作文和诗,因此,人称“皮陆”。他们写有《茶中杂咏》唱和诗各十首,内容包括《茶坞》、《茶人》、《茶笋》、《茶籯》、《茶舍》、 《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶瓯》和《煮茶》等,对茶的史料,茶乡风情,茶农疾苦,直至茶具和煮茶都有具体的描述,可谓一份珍贵的茶叶文献。

3、联句诗

联句是旧时作诗的一种方式,几个人共作一首诗,但需意思联贯,相连成章。在唐代茶诗中,有一首题为《五言月夜啜茶联句》,是由六位作者共同作成的。他们是:颜真卿,著名书画家,京兆万年(陕西西安)人,官居吏部尚书,封为鲁国公,人称“颜鲁公”;陆士修,嘉兴(今属浙江省)县尉; 张荐,深州陆泽(今河北深县)人,工文辞,任吏官修撰;李萼,赵人,官居庐州刺史;崔万,生平不详;昼,即僧皎然。诗曰:

泛花邀坐客,代饮引情言(士修)。

醒酒宜华席,留僧想独园(荐),

不须攀月桂,何假树庭萱(萼)。

御史秋风劲,尚书北斗尊(崔万)。

流华净肌骨,疏瀹涤心原(真卿)。

不似春醪醉,何辞绿菽繁(昼)。

素瓷传静夜,芳气满闲轩(士修)。

这首啜茶联句,由六人共作,其中陆士修作首尾两句,这样总共七句。作者为了别出心裁,用了许多与啜茶有关的代名词。如陆士修用“代饮”比喻以饮茶代饮酒;张荐用的“华宴”借指茶宴;颜真卿用“流华”借指饮茶。因为诗中说的是月夜啜茶,所以还用了“月桂”这个词。用联句来咏茶,这在茶诗中也是少见的。

4、宝塔诗

唐代诗人元稹,官居同中书门下平章事,与白居易交好,常常以诗唱和,所以人称“元白”。元稹有一首宝塔诗,题名《一字至七字诗·茶》,此种体裁,不但在茶诗中颇为少见,就是在其它诗中也是不可多得的。诗曰:

茶,

香叶,嫩芽,

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

宝塔诗是一种杂体诗,原称一字至七字诗,从一字句到七字句,或选两句为一韵。后又增至十字句或十五字句,每句或每两句字数依次递增一个字。元稹在他的宝塔茶诗自注中说:一至七字诗,“以题为韵,同王起诸公送分司东郡作。”全诗一开头,就点出了主题是茶。接着写了茶的本性,即味香和形美。第三句,显然是倒装句,说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕,茶与诗,总是相得益彰的。第四句写的是烹茶,因为古代饮的是饼茶,所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎,再用红纱制成的茶罗把茶筛分。第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”,尔后盛在碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶,不但夜晚要喝,而且早上也要饮 。结尾时,指出茶的妙用,不论古人或今人,饮茶都会感到精神饱满,特别是酒后喝茶有助醒

酒。所以,元稹的这首宝塔茶诗,先后表达了三层意思: 一是从茶的本性说到了人们对茶的喜爱;二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗;三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。 唐代为我国诗歌的鼎盛时期,作诗成为谋取利禄的道路,因此唐代的文人几乎无一不是诗人,不饮茶成不了名诗人,诗人无不饮茶写诗,与酒一样,茶已成为人们日常生活中必不可少的饮品。唐朝茶文化的繁荣,由此可见一斑。

三、宋代诗词中的茶文化

宋代是我国封建社会文化发展的繁荣阶段,以宋词为代表的文化成就达到了历史的高峰。中国茶文化的发展在唐代的基础上涌现出更多、更绚丽的篇章。以茶文化为特色的封建文化达到了空前的高度。

1、诗词中所提到的名茶

宋代诗词众多,有一些提到当时的名茶,这些名茶有的从唐代开始就是名茶,如蒙顶茶、顾渚紫笋茶,有的是在宋代新涌现出来的,如北苑茶等。

龙凤茶,宋代最为著名的茶,产于福建的建溪流域,诗见王禹偁《龙凤茶》。样标龙凤号题新,赐得还因作近臣。烹处岂期商岭水,碾时空想建溪春。香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲。

鸠坑茶,唐代贡茶之一,宋代名贡,产于今浙江省淳安县,诗见范仲淹《鸠坑茶》。 双井茶,当时的贡茶之一,产于江西省修水县,诗见欧阳修《双井茶》:

西江水清江石老,石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早,双井芽生先百草。

白毛囊以红碧纱,十斤茶养一两芽。

长安富贵五侯家,一啜犹须三日夸。

宝云日铸非不精,争新弃旧世人情。

岂知君子有常德,至宝不随明变易。

君不见建溪龙凤,不改旧时香味色。

吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。

2、赐茶及谢茶表之类现象

唐代的皇帝偶尔会赐一些贡茶给大臣,在宋代则赐茶之风甚盛,受到皇帝恩赐茶叶的大臣们常要作诗或作文章对皇帝的恩赐表示感谢,称为“谢茶表”,如刘禹锡、柳宗元等人写过此类“谢茶表”,可参见刘禹锡《代武中丞谢新茶表》,有关的诗可见以下几例。 王禹《龙凤茶》:“样标龙凤号题新,赐得还得作近臣”。

蔡襄《北苑茶》:“特旨留丹禁,殊恩赐近臣”。

梅尧臣《七宝茶》:“啜之始觉君恩重,休作寻常一等夸”。

3、借茶抒怀,忧国忧民

北宋由于在“靖康之变”前的近百年中,中原有过一个经济繁荣时期,加之当时斗茶和茶宴的盛行,所以茶诗、茶词大多表现以茶会友,相互唱和,以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗:

西江水清江石老,石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早,双井茅生先百草。

白毛囊以红碧纱,十斛茶养一两芽。

长安富贵五侯家,一啜尤须三日夸。

南宋由于苟安江南,所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容,最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到:

置酒何由办咄嗟,清言深愧谈生涯。

聊将横浦红丝碨,自作蒙山紫笋茶。

诗中反映了作者晚年生活清贫,无钱置酒,只得以茶代酒,自己亲自碾茶的情景。 而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中,则吟到:

日铸建溪当近舍,落霞秋水梦还乡。

何时归上滕王阁,自看风炉自煮尝。

抒发了诗人思念家乡,希望有一天能在滕王阁亲自煎饮双井茶的心情。

四:元、明、清茶文化

1、元代茶文化

元代,也有许多咏茶的诗文。著名的有耶津楚材的《西域从王君玉乞茶,因其韵七首》: 积年不啜建溪茶,心窍黄尘塞五车。

碧玉瓯中思雪浪,黄金碾畔忆雷芽。

卢仝七碗诗难得, 谂老三瓯梦亦赊。

敢乞君侯分数饼, 暂教清兴绕烟霞。

诗中感叹说自己多年没喝到建溪茶了,心窍被黄尘塞满。时时忆念“黄金碾畔”的“雷芽”,“碧玉瓯中”的“雪浪”。既不能象卢仝诗中连饮七碗,也不能梦想象赵州和尚那样连吃三瓯,只期望王玉能分几块茶饼。

此外还有洪希文的《煮土茶歌》、谢宗可的《茶筅》谢应芳的《阳羡茶》等等。元代的茶诗以反映饮茶的意境和感受的居多。

2、明代茶文化

明代的咏茶诗比元代为多,著名的有黄宗羲的《余姚瀑布茶》、陆容的《送茶僧》等。此外,特别值得一提的是,明代还有不少反映人民疾苦、讥讽时政的咏茶诗。如高启的《采茶词》:

雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。

银钗女儿相应歌,筐中采得谁最多?

归来清香犹在手,高品先将呈太守。

竹炉新焙未得尝,笼盛贩与湖南商。

山家不解种禾黍,衣食年年在春雨。

诗中描写了茶农把茶叶供官后,其余全部卖给商人,自己却舍不得尝新的痛苦,表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。又如明代正德年间身居浙江按察佥事的韩邦奇,根据民谣加工润色而写成的《富阳民谣》,揭露了当时浙江富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。这两位同情民间疾苦的诗人,后来都因赋诗而惨遭迫害,高启腰斩于市,韩邦奇罢官下狱,几乎送掉性命。但这些诗篇,却长留在人民心中。

3、清代乾隆皇帝品茶

关于茶的感悟诗句篇四
《茶 文本文档

1 最早的“茶道”两字因茶的意境而来.意境承 载茶之精神效用 “茶道”两字,在爱茶人心中是值得敬仰的一片 天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮 茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写,接着的 “一饮涤昏寐,情思爽然满天地;再饮清我神,忽如飞 雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦闷。”是茶事心 境的渲染,是茶事感受而来的非凡意境,“茶道”两字 在最后一句“孰知茶道全尔真,惟有丹丘得如此”中 推出。通读该诗篇,感受最深的是茶事的意境:先从 一饮之前的茶事情景铺开,尔后逐渐深入,直至妙不 可言,才有“道”与”茶道”,意境高远,也真可谓“道可 道,非常道”。皎然的另一首诗怍(《饮茶歌送郑容》) “丹五羽人轻玉石,采茶饮之生羽翼……霜天半夜芳 草折,烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾,使人胸中 荡忧栗。 日上香炉情未毕,醉踏虎云溪,高歌送君 出。”也有异曲同工之妙,并把茶的蕴意与友情连在 一起,诗的意境也让人联想到皎然与茶圣陆羽的关 系(可有相关的茶诗为证)。陆羽与皎然是忘年交,皎 然所提茶道,自然受陆羽的影响。陆羽也正是在湖 州与皎然结识,进一步积累学识,并终成博学之士, 并完成《茶经》的最后定稿(颜真卿也受影响,并著有 “流华净肌骨,疏瀹涤心源”的诗句)。 2 茶的意境是茶道的构架,为不同时代茶事的共性 自皎然提出“茶道”以来,已历经·—千多年。当 今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的 角度对历史上以高深著称茶道作”见仁见智”的认 识,有简有详,认识深刻;但茶文化初识者较难把握 (客观上还受日本茶道的不同实践与理沦的影响), 甚至有“茶道”一词内涵,不说还行。越说反而越模糊 的反映,这主要与茶事实践的程度与范围、研究者的 出发点、及价值取向有异所致,初学者难以觉察、认 识和把握,也就不足为奇。一般说来,茶道是人们受 茶事感受并进入较深意境而生发,茶道与茶的意境 密切相伴。相似的茶事,会因为个人(修养、兴趣和事 件背景等)的差异,产生不同程度的体验和感受,即 在茶的意境上有相似的认同感;如此,茶事常常可有 主题,引导人们参与其中。当然,要想从茶中得到深 刻的感悟和意界,还要求对茶与传统文化、乃至个人 的修养有较高的要求,皎然所提出的茶道正是如此, 也有人喻此为“天街小雨润如酥,草色遥看近却无” 的情景,而欧阳修提出的“真善幻”亦属此意。人们对 广泛推崇的“精行俭德”(茶道精神)的领会.尽管因 人而异(如在程度上),但仍是由茶事所承载可意

会 而难于言传的意境之体验后,由茶而感发认识的进 步与修养的提高等。在当代,有人以杜甫的诗句“随 风潜入夜,润物细无声”,来比喻茶事的美妙意境、以 及人文“观照”,也是通及茶道后的感应。与茶道精神相关的意境,自然不会偏离茶道。 3 在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛顺应时代的进步 3 在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛顺应时代的进步 在茶事体验中寻求意境,代替具体的茶道程式, 从中获得感悟或精神的“纯化”等,是人们把茶道局 限在深层次或程式化的认识所作的修正。时代的发 展、生活节奏的加快,小桥流水的场景已退缩至公园 或家庭—‘角;人们为赶上经济大潮适应紧张的了作 节奏,即使留恋,也只能把诸如对传统文化等恪守深 刻于内心,换之以“浅然”来对待周围的人与事,花花 绿绿的消遣和娱乐也应运而生。显然,历史上文人雅 士式的品茶,会使年轻人感到气氛颇为严肃。它代表 的是延袭—种精深的、有五千年的文化传统和历史 沉积。人们对品茶已是小心翼翼,何况是高深或神秘 的茶道。好在历史的、文化的原因,是中国人就会喝 茶,人们喜欢茶的“可口、可乐”,由此而能带来的意 境,自然不会拒绝,毕竟,茶香在口,通过认识与引 导,还有助于为生活的诗化增光添彩,何乐而不为 呢!已被人们广泛接受的当代茶艺,也可理解为在茶 的“可口、可乐”的基础上,引导茶的意境与茶道相 通,展示“真、善、美”的内涵。 4 茶的意境的启示,俗及日常生活、深通传统文化精义,与茶道相通 茶的意境.能从平凡茶事中通及中国传统文化 的深层。茶的历史实践已表明:茶与儒、道、悱的境界 相互渗透,儒家之礼、佛家之养、道家之闲,在茶的氛 围中体现得淋漓尽致。在儒释道三者之中.给人感觉 最为深切的是那种闲适的情感,所以许多隐士大多 有嗜茶的习惯,过闸云野鹤的日子当然少不丁具有 闲情雅志的茶了,手举一杯茶,神情清爽,荡涤心间 污秽,这可非一般饮料所能比。但闲情适意的消极生 活方式仍不全是茶的意境所体现的内容,它含有积 极的因素,如茶之精神,苏东坡也有“叶嘉传”之赋, 这是茶文化的支柱之一;茶不同于烟酒,可为过把瘾 就“死”的短暂性“解药”。 (一)对潮汕工夫茶的认识 随着时代的进步,社会的发展,尽管喜欢喝工夫茶的青少年不多,青少年大都已喝可乐类的饮料或果汁为主。但在调查中,我们却惊异地发现,不仅品工夫茶是潮汕地区著名的风俗习惯之一,而且潮汕工夫茶也是中国茶的特色文化之一。在潮汕,我们不要

以为自家有一两套功夫茶具,就自以为明了潮汕工夫茶的真谛,也就不再多作关注,可从我们的调查与采访中,才恍然了悟潮汕工夫茶的博大精深。可那并不是简单的茶具,它饱含着潮汕地区独特的风土人情和深厚的文化积淀。其中最具代表性的当属潮汕茶道——工夫茶。 工夫茶,也叫“功夫茶”。以功夫为前提。何谓“功夫”?”。《辞海》中有这样几种注释:①做事所费的时间和精力;②工力、素养;③谓工程夫役;④空闲的时间。在潮汕话中,“工夫”一词是指讲究做事方法的意思。“工夫”与烹茶品茶方法联系在一起,称为“工夫茶”或“功夫茶”。又据《中国文化百科》记载:“‘工夫茶’,中国茶俗之一。福建汀州、漳州、泉州和广东潮州地区最为流行,是清代以来继唐宋茶俗而新兴的一种茶道。”那么,说得通俗一点,工夫茶的“工夫”指的便是:技艺、时间和感觉。种茶、制茶得下功夫,泡茶、冲茶要好功夫,品茶、饮茶得有闲工夫。难怪人们常说“没有功夫就莫饮功夫茶。” 可以说有潮汕人的地方,就有工夫茶的影子。茶学上有品茶、饮茶之说,饮与品是不同的。品茶,不仅要将茶喝进肚里,还要品味茶韵,体味意境,欣赏外在的技能和艺术,感受内涵之哲理与精神,这也就是茶道。工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造的茶器,凡二十四事。潮汕工夫茶所用的茶具最少也需要十种。其实潮汕人在喝茶时,在工夫茶具的选用上也颇讲究:茶壶(俗名“冲罐”,纳茶冲泡用具。以宜兴紫沙壶及潮州枫溪制的朱泥茶壶为主)、盖瓯(形如仰钟,上有盖,下有茶垫,功能与茶壶相同)茶杯、茶洗(储存茶渣及杯盘弃水)、茶盘(存放茶杯)、茶垫(放置冲罐)、水瓶(加水用)、水钵(贮水用,并配椰瓢掏水)、龙缸(容水量大贮水用)、红泥火炉(生火用,现代多用煤气炉、酒精炉、或电炉电壶等)、砂铫(俗名茶锅仔,煮水用)、羽扇(扇炉用)、铜筷(用以钳炭挑火)、锡罐(贮藏茶叶用)、茶巾(用以洗涤器皿)、竹筷(箝挑茶渣用)、茶几(摆设茶具用)、茶担(作为装载整套茶器的工具)。茶具精选妥当,才算完成了冲泡茶的整体过程。种茶、制茶得下功夫,泡茶、冲茶要好功夫,品茶、饮茶得有闲工夫。难怪人们常说“没有功夫就莫饮功夫茶。”1)潮汕工夫茶历史悠久 有人说过,潮汕工夫茶源于两晋时期清谈人士,一杯香茶,清淡人生;也有的说是源于深山老僧修身养性的伴随品,一杯香茶,数声木鱼。无论哪一种说法,都点出潮汕工夫

茶的泡制必须有一种祥和的气氛。在一个宁静,祥和的境界,人人都心气平和,忘了烦恼,忘了荣辱,这个时候,是享受宁静人生的最佳时候。 为了了解潮汕工夫茶的历史渊源,我们查阅了大量文献。以前我们一直认为潮汕工夫茶是潮汕地区土生土长的民俗文化,但在调查过程中,却发现事实未必如此。据说,潮汕工夫茶是由福建的“小杯茶”演变来的。宋代,中国上层社会“斗茶”之风盛行,谁家买得好茶,就要请客。宾客中有好茶或带来媲美,或请来暗斗。这种风气逐步演变到茶农、茶商的试茶评茶。由于日日品茶,喝得太多也难受,就大杯改小杯而成为很浓的小杯茶,这就是工夫茶的雏形。潮汕是鱼米之乡,人们喜欢饮浓茶,“小杯茶”也由茶商传入潮汕。日久天长,渐渐在茶具、茶叶和冲泡技术上越来越讲究,形成了独特的“潮汕工夫茶”。著名茶学家陈香白先生在其所著的《中国茶文化》一书中提出:中国功夫茶早在唐代形成,后随着中国政治、经济中心的迁移,功夫茶文化也呈现由北而南的“中心迁移”现象,最后在潮汕地区“定居”。所以潮汕功夫茶实质上是中国功夫茶的最古老型种遗存,而不是局部地区的民俗文化。 那么,究竟应该怎样看待潮汕功夫茶文化呢?它是否属于地区特色文化的范畴?许多新问题又摆在眼前,驱使我们去寻找答案。 (2)潮汕工夫茶利于身心健康 据科学考证,茶对人体益处很多,含有多种维生素,是天然的最佳饮料。还有人预言:茶将成为世界上最流行的饮料。 茶能止渴,消食去腻,不分寒暑,四季皆宜。良朋欢聚,品味谈心,擎杯互敬,一片深情,高尚的友谊,浓烈的感情,尽融化在茶中。茶能提神醒脑,消除疲劳,每当灯前写稿,案头吟诗,搜尽枯肠,昏然欲时,有此一杯,益智开窍,顿时诗思洋溢,笔下有神。(3)潮汕工夫茶文化积淀深厚 功夫茶最大的特点就是闻起来香,喝下去苦,回过头甘。苦尽甘来,涩后回爽,有曲径通幽,豁然开朗的妙处。就算一个人月下独斟,也别有一番情趣。即使人在他乡,泡上一壶浓浓的功夫茶,饱含着他们对故乡对亲人深深的眷恋。在饭后、闲暇时,大家围坐在一起,泡上几泡香气扑鼻的工夫茶,品茶谈心,该是多么的惬意和温馨。若是偶识新朋,喜遇老友,围坐着品茶谈心,其乐融融,悠哉!乐哉!有道是“芳香溢齿颊,甘泽润喉物,神明凌霄汉,思想弛古今”。品茶的最高乐趣,正在此也。在潮汕,以茶会友,以茶待客,朋友、客人上门了,当然你也可以端出水果饮料,但功夫茶一定必不可少。街上的茶庄、茶叶

店比比皆是,市区和郊外都有很多环境幽雅的功夫茶座,宾馆、酒店乃至风景区均设有茶座或茶艺厅。就连泡网吧、上发廊、逛商店……热情的老板都会把一杯杯香悠悠、热腾腾的工夫茶端到顾客面前。由调查可知:在抽查的人当中,大多数人认为潮汕工夫茶与他们的生活息息相关,有难以割舍的情节或是招待客人的礼节;或是增进情谊的方式;或是修身养性的有效途径;或是高品位的消遣;或是工作、学习之余的休闲,正因为潮汕工夫茶有这么多的好处,它成为潮汕人生活中的一部分。不仅如此,连清代乾隆也说“吾不可一日无茶”,工夫茶能同时满足生理卫生和生活情趣的要求,它既科学,又讲道德,既审美,又不拘泥,既可以祥和气氛,增进爱心,展现人品的高贵又可启智与益思。潮汕工夫茶扬名海内外,能以茶会友,寻根祭祖,婚丧喜庆,敬老尊贤,交朋结友,和解是非等无不以茶当先;喝茶中的“文章风水茶,识货没几个”的学问能从中体现,并能启智,益思,传承儒学思想也可以从中展现,且老少咸宜,处处普及,帮能根深叶茂,似春风野草,所以,有必要将潮汕工夫茶发扬下去。六、活动的体验 在这一次的研究性学习中,我们小组就“潮汕工夫茶”这一课题进行研究,我们通过查找资料,制作问卷,分发问卷,整理分析问卷,专访,整理资料,分析得出结论等一系列步骤完成了这次研究,更加深入地了解了蕴含在“工夫茶”中深厚的文化底蕴,得到有关工夫茶之茶具,冲泡工夫茶的信息论过程,喝工夫茶的作用以及不同年龄层对喝工夫茶的喜爱程度和关于工夫茶的一些个人看法等结论。 这一过程中,我们小组成员分工合作,各成员积极参加各阶段工作的进行,积极地提出自己的意见和建议,为这种研究的进行尽了最大的努力。这其中,我们也遇到了如何挑选更有意义的问题,资料打印,研究应着重哪一方面以及如何找到中年人和老年人来填写问卷等诸如此类的困难,最后,我们终于在各成员的积极配合下完成了这些工作。 通过这次对潮汕工夫茶的研究,我们更加深入地了解到了蕴含在我们平日喝茶中的上古文化和知识,我们亲身经历了探索的乐趣,认识到研究是我们获得知识的重要途径,增强了我们的思维能力,开阔了我们的眼界,锻炼了我们的实践能力,增强团结协作精神,加深对家乡的工夫茶文化的了解,同时,力求让更多地方、更多的人认识、了解并接受、热爱潮汕功夫茶文化。 1、潮汕功夫茶的简介功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精

关于茶的感悟诗句篇五
《论诗词中的云南普洱茶》

论从茶诗中看云南普洱茶

余红莲 05级中文一班 S005014126

【摘要】本文主要论述云南普洱茶在经过较长的历史发展,在云南多民族的澜沧江流域和茶马古道,使普洱茶融入了多民族的古朴民风,带有民族的特殊性。本文写作的目的在于探究赞美普洱茶茶诗的内容,反应了云南少数民族与普洱茶的深层内涵,文章从普洱茶茶诗分析少数民族劳动人民的生产.生活状况;社会历史背景对民族精神的促进作用及对中国民族文学发展的影响,从这三个方面来揭示了普洱茶在当今社会不是一时兴盛,而是有悠久历史渊源和文化内涵,普洱茶文化所体现出来的社会生活状况和人们精神文化追求的进步,让我们看到普洱茶不仅是一种文化传承的渠道,更是民族文化遗产的宝藏。

【关键词】 普洱茶 诗词 文化影响 社会意义

普洱茶兴于东汉、商于唐朝、胜于宋朝、繁荣于清朝,如今普洱茶作为驰名中外的名茶,有着悠久的历史文化底蕴,无论是历史文人生活中的“琴棋书画酒诗茶”,还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”,人们的生活都离不了茶,当时人们就借普洱茶来歌咏生活、爱情等。从古至今普洱茶就与诗词结下了不解之缘,涉及普洱茶的诗词记载也比较早,数量算不上太大,但质量上乘。这些作品已成为我国文学宝库中研究民族文化,人们社会生活状况,及它所衍生出来的文化现象的珍贵资料。

一、 普洱茶诗词对文学发展的影响。

普洱茶是国内外茶学界和茶叶消费国公认的中国十大名茶,云南两大名茶之一,在国内外的许多文学作品中都有普洱茶的记述,在一些记述普洱茶的书中都提到过普洱茶,例如在《战争与和平》《红楼梦》等世界名著中都有关于普洱茶的论述,其中只是粗略的提到了普洱茶的功效和流传,却忽视其中的文学价值,在第六十三回中查夜和林之孝家就曾交代袭人等人,沏些普洱茶给宝玉消食,听宝玉已吃过女儿茶才放心,这里说的女儿茶,乃是普洱茶中的极品。小说所载形形色色的饮差方式,丰富多彩的名茶品目,珍奇精美的茶具,以及讲究非凡的沏茶用水,是我过古代文学作品中记述和描绘最全的,故有人说:“一部《红楼梦》,满纸茶叶香”。

在《红楼梦》中,金陵十二钗的诗词中飘的满是茶香味,她们的饮茶作诗,打破了“饮酒”作诗的单一局面,文中“沏些普洱茶给宝玉消食”,让普洱茶随文化的历史,随《红楼梦》一书流传,曹雪芹在《红楼梦》中以茶为喻体,借茶传情述志,体现出普洱茶在小说中的艺术魅力。

宋代诗人王禹写了一首赞美普洱茶的诗歌:

香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮;爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲。

这首诗的大概意思是:普洱茶的香胜于九畹之兰,其形圆如三秋之月,美轮美奂,让人乡情袅袅,如此人间绝品,产于天边茶国,手头无多,自己怎么能独享呢?只有家中的白发亲人才有

资格品尝,“圆如浩月”说的就是普洱紧团茶。

此诗写的闲适,表达了作者对普洱茶的珍视和思乡之情,其中也表现出了普洱茶的珍贵。诗中“供养白头亲”,表现出了普洱茶的一种民族文化及“敬茶”这一茶风茶俗。

孔子也有着“孔子茶道”的言说,他主张“先难而后获,先苦而后甜”这是一道吃苦的茶,没有开始的“苦茶”,就没有以后的“甘茗”,年轻志于学时不吃苦努力,老大只有徒伤悲,有人言“名人茶道,孔孟遗踪,德茶”,在《红楼梦》中妙玉用隔年的雨水和多年梅花上的雪水泡茶之意韵,金陵十二钗耐人寻味的谈吐,怎么不想到正如普洱茶的香,其用水之“净”引出了脱俗人格,即“德茶”。

茶与诗的结缘,一个深层的原由:“诗清都为饮差多”,徐玑此句,道出了古今多少诗人的共同感受,宋王十朋说:“搜我枯肠欠诗卷,饮君清德赖诗情,清女词人吴苹香则说茶本来就是“诗料”“临水卷书帷,格竹支茶灶;幽绿一壶寒,添入诗人料”清著名诗人阮元竟然说:“寄语当年汤玉茗,我来也愿种茶田。”茶,竟然令诗人们如此倾倒,而诗人们的这些佳作恰恰推动着文学题材的多样性发展。

在从文学视角审视诗词时,可以看出普洱茶随文学的发展和进步,而在不同的文学作品中出现,茶诗、茶歌亦潜移默化进入人们的心中。茶诗、茶歌作为中国茶文化与中国诗文化结合的产物,表达中国人一种理想的人生境界,茶为国饮,人与茶融,茶

与诗合,寄托了中国人古雅澹泊、宁静自然的人生态度和审美情趣,而诗人的歌咏,正是中国文学发展的传播媒介。

说到普洱茶与中国文学,那么就不得不谈一谈“山高皇帝远”的云南民族民间文学。

普洱茶是需要的,记述它的诗词更需要用心去阅读,一读就可以让你读到深山马帮铃声,一串串锈蚀的铃声掷地有声,散落在滇西南的古驿道中,留下一些印在青石板上的岁月的脚印,斟满风霜雨雪的沧桑,现在我们可以看一下清代《普洱府志》卷之十九“艺文志“中载有清代诗人吟咏”茶庵写道“的诗六首,其中:

其一,清代宁洱教渝杨▲七律《茶庵写道》诗日:

崎岖道仄写能飞,得得寻芳上翠微。

一径寒云连石栈,半天清磐隔松扉。

螺盘侧髻峰岚合,羊如回肠屐迹稀。

扫壁题诗投笔去,马蹄催处送斜晖。

从上述诗中,可以看出普洱茶马古道的《茶庵写道》之险,马帮行人之难,诗人感叹说出了亲历者的心声。

普洱县城东北12.5公里处的古代“茶庵塘驿道”是茶文化文物遗迹之一,也是研究民族民间文学重要遗迹,明末清初以来,是普洱至磨黑,往北到省城昆明,上京进贡“普洱茶”的官道,南下通思茅,易武普洱区运茶的一条茶马古道,茶庵塘有寨子设店卖茶卖饭,接待过往马帮商旅,因山高路险,故有“茶庵写道”

之称,历史悠久。

普洱茶在民间甚或“开门七件事”中是少不了的一件,清代宁洱贡生舒熙盛在《普中春日竹枝词十首》之四写到普洱差,诗日:

鹦鹉檐前屡唤茶,春酒堂中笑语话;

共语年来风物好,街头早卖白棠花;

从这些诗中可以看出普洱茶所表现出民族独特畅旺的生命力,以前普洱地区相对封闭,封闭客观上带来了保护,虽然包括怒族在内的一些民族没有文字,但通过口耳相传的形式,民族文化世代流传下来了,直接或间接反映少数民族的民族文化和民族心理。

民间文学是先民智慧的流露,其中包括着丰富的社群地狱色彩,和传统社会民俗背景,负载着地域性和乡土特色,在这里普洱茶以一种特殊的载体把民俗文化融于一身,让人们品着它的茶香,品着它所流露出来的民族文化。

普洱茶传递着一种民族理念,并与古老的文明传统相吻合,通过哲理的感悟,融入当代人的心灵,普洱茶作为一种文化的载体,充满了智慧的思辨,它通过茶的滋润来打动人心,诗词和品茶雅俗共赏,表现出更多的亲和力,更利于人们对这种民族文化的吸收,从而推进文学的发展,更为民族民间文化提供有力的证据。

二、 普洱茶在人们生活中的地位

关于茶的感悟诗句篇六
《清茶一杯话诗词之苏东坡篇》

清茶一杯话诗词之苏东坡篇

只是由于步入社会太久,对于诗词便成了忘却的记忆,由于懒惰和闲散的性格,对于诗词的爱好仅限于那些通俗易懂又能引起共鸣的篇章,最是见不得诗词等平仄等理论,如此说来我应该是对诗词并无任何研究,可能会有人笑话我写这样的文章是过于张狂,而我觉得记录下读诗词的那一份感动和想法也未尝不是一件快乐的事情。

关于中国古代文学,我想余秋雨先生对我的影响是很大的,余先生的《苏东坡突围》、《遥远的绝响》对我的审美趋向起了相当大的影响,本来想将文章题目改为《清茶一杯话诗词之北宋词》,但想到我绝无实力写如此大的一篇文章,即使写恐怕也要写成一本厚厚的书,所以觉得还是从小出着手写一个文化界之外的普通人对苏东坡诗词的一些感悟比较好一些。

关于苏东坡这个在中国古代文学史上举足轻重的人物,其实先前除了他那首脍炙人口的《念奴娇·赤壁怀古》之外,他并没有给我太多的感触,即使是这首词也并未在我心里掀起多大的风浪,只是觉得写的有点波澜壮阔的感觉,所以我现在常觉得,太容易太经常提起的东西反而是最容易忽略的东西。此前对苏东坡的认识仅限于家中的《古文观止》中的前后赤壁赋,及至阅读了余先生的《苏东坡突围》便开始对这个落魄却潇洒乐观的老先生感起兴趣来。当然在这里少不得提一下这篇文章中引用的一首词:

卜算子黄州定惠院寓居作

缺月挂疏桐,漏断人初静。

时见幽人独往来?缥渺孤鸿影。

惊起却回头,有恨无人省。

拣尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷。

我想这首大名鼎鼎的词必定打动过古往今来无数人的心,引起了他们的共鸣,当你在失意深夜徘徊的时候我想你定然会想起它的。

当我还在不断追求那种清新亮丽用词风格的诗词的时候,苏东坡的一首浣溪沙将我从那种对诗词的直观视觉刺激层次引入了利用大脑建立意境的层次,好比让我从一个二维的空间进入了一个三维的空间。这首词全文如下:

蔌蔌衣巾落枣花,

村南村北响缫车。

牛衣古柳卖黄瓜。

酒困路长惟欲睡,

日高人渴漫思茶。

敲门试问野人家。

当读到这首看来似乎不起眼的词时候,仿佛我也变成了一个夏日里长途跋涉的路人,这是一个阳光很强烈的夏日午后,走进了一个长满枣树的江北小村,枣花和透过树叶的阳光洒落在沾满灰尘的外衣和行囊之上,偶有马车经过,掀起一阵尘土,百年的古柳下有戴着头笠的老汉卖这黄瓜……,而作者这时又渴又累,面对身旁的这户人家,他迟疑的敲了一下门,将面对他的是怎样一个主人呢???这给我们留下了无尽的想象空间。

如今提苏东坡词,必曰豪放派,关于他的豪放风格的词想必大家早已烂熟于胸,在此我将自己很喜欢的一首送给大家:

水调歌头 快哉亭作

落日绣帘卷,亭下水连空。

知君为我,新作窗户湿青红。

长记平山堂上,欹枕江南烟雨,渺渺没孤鸿。

认得醉翁语,山色有无中。

一千顷,都镜净,倒碧峰。

忽然浪起,掀舞一叶白头翁。

堪笑兰台公子,未解庄生天籁,刚道有雌雄。

一点浩然气,千里快哉风。

这首词虽比不上《念奴娇·赤壁怀古》那么的豪放大气,但是也给我们描绘出了一幅开阔,令人心旷神怡的景致。

苏东坡是个全才,琴棋书画样样精通不说,单说词他也同样可以从展示其细腻之处,同样在此送上三首供大家欣赏。

鹧鸪天

林断山明竹隐墙,乱蝉衰草小池塘。

翻空白鸟时时见,照水红蕖细细香。

村舍外,古城旁,杖藜徐步转斜阳。

殷勤昨夜三更雨,又得浮生一日凉。

阮郎归 初夏

绿槐高柳咽新蝉,薰风初入弦。

碧纱窗下洗沉烟,棋声惊昼眠。

微雨过,小荷翻,榴花开欲然。

玉盆纤手弄清泉,琼珠碎却圆。

江城子

湖上与张先同赋

凤凰山上雨初晴。

水风清,晚霞明。

一朵芙蓉,开过尚盈盈。

何处飞来双白鹭,如有意,慕娉婷。

忽闻江上弄哀筝。

苦含情,遣谁听?

烟敛云收,依约是湘灵。

欲待曲终寻问取,人不见,数峰青。

苏东坡之所以成为中国文学史上举足轻重的人物,千百年来其魅力不减,我想这与其词中所写的“情”也有很大的关系,下面的这三首词,将一个有血有肉,重感情的有时候也会伤痛、多愁善感,有时却也俏皮一个苏东坡展现在我们的面前,

江城子

乙卯正月二十日夜记梦

十年生死两茫茫。

不思量,自难忘。

千里孤坟,无处话凄凉。

纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。

夜来幽梦忽还乡。

小轩窗,正梳妆。

相顾无言,惟有泪千行。

料得年年肠断处,明月夜,短松冈。

南乡子

送述古

回首乱山横,不见居人只见城。

谁似临平山上塔,亭亭,迎客西来送客行。

归路晚风清,一枕初寒梦不成。

今夜残灯斜照处,荧荧,秋雨晴时泪不晴。

蝶恋花

花褪残红青杏小。

燕子飞时,绿水人家绕。

枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草!

墙里秋千墙外道。

墙外行人,墙里佳人笑。

笑渐不闻声渐悄,多情却被无情恼。

水调歌头

明月几时有,把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年?

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。

起舞弄清影,何似在人间!转朱阁,

低绮户,照无眠。

不应有恨,何事长向别时圆?

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。

越喜欢苏东坡,才越觉得他个人魅力的无穷,还有好多关于他的文章、诗词、书画也都是非常好的,我想要介绍全他的词,也会需要一本书,所以今天暂且写到这。

关于茶的感悟诗句篇七
《一些对人生感悟的句子,》

家 多么简单的一个字 却是 那么的难以经营 责任 很简单就说出口的一个词 抗着却是那么的重 哥对你的思念如同大姨妈似的,每月一次,只是也会月经不调,有时候提前,有时候推迟!抛开一切,做自己想做的。否则,某一天,在自己临终的床上,会为此后悔。想到就要做到,不管最终做不做的好,但无愧于心了人活在这个世上什么最重要,金钱?高楼?好车?不~幸福才是最重要的,追随自己的本意,做自己想做的事情,这样可能房子会小一点,车会差一点,但这样自己才会真正的快乐,真正的幸福!请聆听自己的心声!听下心的呼喊,心的呐喊! 痛苦过,迷茫过之后,突然感觉到以前很有意义的事情,现在也变的没意义了。其实人生并不是要需找什么真正的意义。有时候觉得毫无意义的东西,可能就在某一天,它确突然变的意义非凡了。其实人生就像穿着一样,就像人 一定要穿鞋,这双鞋不一定多贵 多好,但是一定要合脚。当鞋合脚的时候,人生才会在不断的追问中找到答案,我想 这应该才是真正的意义吧! 人生没有橡皮擦,没办法把过去的错误都擦掉。我们只有不断的改正,不断的纠正自己的错误,才能让人生没那么多遗憾!凡事只要有开始,就会有结束。我们都知道我们的开始在哪,但却不知道会结束在何时,何处,何方。时间的离去,可以留下一些痕迹。 岁月的离去,可以留下一些回忆。 而我的离去,又可以留下些什么? 那一地的伤悲? 生活……就像一把无情的刻刀,在你我的脸上刻画下岁月的痕迹,削平了你我的棱角!我们狂妄,因为我们年轻; 我们年轻,所以我们拥有梦想; 我们有梦想,所以我们执着; 我们执着,所以我们不放弃拼搏!孤独,这一刻的孤独带着撕心裂肺的痛,带着难以腼怀的伤。 醉过才知酒浓,爱过方知情重!世间情多,真爱难得! 独自漂泊十余载,爱过,恨过,伤过,痛过! 品过人生百态,看透人情冷暖! 待到潘然醒悟时,累了,烦了,厌了,倦了! 告别尔虞我诈,远离淫逸浮华! 我们可以为了明天去努力,可我却不能让昨天改变。 我只是一个被人们所遗忘的影子,每时每刻都被孤独和寂寞包围。 夜晚....独自一人坐在站台,看着这个城市的霓虹闪烁,看着川流不息的车辆,看着一对对恋人欢笑的脸庞。仰望夜空,只有那孤单的星星闪烁,好似在哀怨我们都被这个时代所遗忘! 如果…时光可以倒流,我会从新选择这一切的一切。我愿拿生命祭奠我已死的过去! 走遍天下~只为寻一知己! 漫漫一生~只求一份温馨! 时光在点点滴滴中流过,人生在分分秒

秒中度过! 因为孤单而疲惫,因为疲惫而孤单! 人生 就好比一本天书,生涩难懂捉摸不透。当你看懂得时候,你会发现每个人理解出的含义,都不尽相同 假如人生不曾相遇,我还是那个我,偶尔做做梦,然后,开始日复一日的奔波,淹没在这喧嚣的城市里。既然躲不开,那就要坦然面对。男人可以站着死,决不可跪着活! 埋藏在心底的伤,越窖越浓。一经触碰,便会像浓雾一样,久久不散! 对于过去有种感情,叫做怀念。对于现在有种形象,叫做颓废。对于未来有种渴望,叫做越来越好!莫名间……有一种悲伤弥漫心间。总感觉自己是多余的存在,是这个世界抛弃了我?还是我放弃了全世界?我们只是路人甲乙丙丁,在这花花世界集体游戏。无论你输我赢,到最后咱们都得GAME OVER!相 信很多人每天上班第一件事就是打开QQ空间,而且总会在说说中留下一些文字,短短一行文字也许没有华丽的辞藻,但却真实记录了我们心中的点点滴滴。轻轻揭开它们,看到的是各种各样故事……很多人闯进我的生活,给我上了一课,然后转身离开! 抽的是烟,吐出的却是岁月; 看的是书,读的却是世界;沏的是茶,尝的却是生活;斟的是酒,品的却是艰辛!很迷茫,不知道自己到底在追求什么?迷失在人生的十字路口,不知该何去何从! 我就像一只受伤的野兽,伤心难过时,就跑到一个无人所知的山洞,独自浅舔伤口哥也混过,哥也爱过。现在哥也低调!无知的孩子们,放下你们那飘渺的骄傲,随哥走上拼搏的路吧!如梦不醒 我愿千年一梦! 如酒醉不醒 我愿醉此一生! 一根烟 抽不完的寂寞。 一杯酒 喝不完的空虚把这该死的一切都埋藏在内心的最深处,那无人到达的地方!任由它慢慢的陈旧! 活在一个纸醉金迷的城市,却过着节衣缩食的日子!是我没得到上天的眷顾,还是我没有努力! 漫漫黑夜有谁懂我的伤悲!茫茫人海有谁知我的孤寂!这个世界对我最好的就是你了,不离不弃!伤心时你陪着我,孤独时你陪着我,寂寞时你陪着我,失落时你陪着我,难过时你陪着我,失意时你陪着我,总之你就是从来都不曾离开过我,但我确总是遗忘你的存在,对不起!委屈你了,我的…影子!时代在变迁,思想在改变!固定的东西,说明不了随时可以改变的事情!不知是你变了,还是这个时代变了!

关于茶的感悟诗句篇八
《生活感悟经典语句》

生活感悟经典语句

1、一个人久了,眼睛里竟然看不到外面的风景。默念身边经过的人,想知道他们现在过得好不好!情到深处,掩盖不住的痛不动声色地爬上眼眶,顺着未干的泪痕悄然滑落。一个人的时候,终究是不能过分怀念过去,一旦思念,总是会惹出万千惆怅难以逃脱。不过,转了念的想,很久以后回想从前,都是温暖的怀念。

2、不管时光怎么流逝,暖暖的友谊从未被遗忘。友情就像一条项链,只有一路将珍贵的珠子串上去才能有耀世的光彩。这些珠子来自平日一粒粒的收集,每一颗珠子都有不同的背景故事,不同的心情,然而,无论风花雪月如何飘逝,真爱在心,从未能遗忘。感恩的日子,感谢一路相伴相助的你们——我最爱的朋友。

3、不是花容,不是月貌,是个平凡的人平凡的貌。遥望清水东流逝,忆起当年童稚真,眸深处,是一抹浅淡笑容,遗憾是没有留下当年微笑。如今叹息,人生难得相遇,在这网络的世界,寻觅中又一年,看过客,来了去,去了远,渐渐淡忘。故留一刻定格的笑给相遇的人留下纹丝印象,不是花容月貌,因为年轻也靓丽!

4、不要吝啬你的笑容,不要隐藏你的善良,记住卡耐基这一段话,你将尽享完美丰富的人生——“人的生命只有一次,任何能够奉献出来的好的东西和善的行为,我们都应该现在去做,因为生命只有一次”对身边好的、不好的人微笑、以礼相待,尽量避免发生任何的正面冲突。少些埋怨,多些感恩,人生会更美好。

5、不知道指尖的文字为谁写,不知道心坎的花儿为谁开,但是,也就是因为不知道为了谁,才有那些文字开出馥郁的花儿来。文字为瓣的花儿很美,每一朵都含着真挚的情感,每一瓣都带着迷人的芳香。卸下了心中对名利的追求,放下了心中对地位的执着,于是乎静静的活着,在一个人的世界里——静静的,很美。

6、单纯为失恋难过是一件幸福的事,至少他们可以专注于此一件事。人生之中比失恋痛苦的事多得多,专心为失恋而哭泣的感觉多么的美好啊!毕竟,那不是生死的考验,不是取舍的思量,他们只管失恋的感觉,其他人和事好不好都没关系。或者吧!最可悲的不是失恋很难过,可悲的是失恋却没有时间去哭和难过!

7、佛说:众生平等。蚂蚁也有生命,有亲人,你不能因为它扰乱了你的视线而狠心将它残杀呀。杀一只小蚂蚁对于一个人来说是件轻而易举的事情,但是要去拯救一只蚂蚁就是难上加难的事情了。如果你真的是气势过人,、容不得任何沙子,那么请你先救活一只蚂蚁来证实一下你的气势吧!不然就别在蚂蚁面前摆阔!

8、浮生若梦,何惧风花雪月?今朝有梦今日梦,明日花开明日赏,短暂人生,让自己过得心安理得便好。同时,人各有志,别人想要说什么,做什么,就任他们去,孺子不可教,在意也无益。

9、该走的终归会走,该失去的终归会失去,错过便是错过,惋惜也挽救不回。无论心间如何执着,该上演的悲剧或喜剧总会如期而至,谁也阻拦不了。不说该是你的迟早就是你的,只因为有些拥有还需要人力去争取。但是,失或得,最终的结果便听天意吧!因为你勉强也勉强不来,不过,要记得让自己活得逍遥!

10、高调不是你的错,但盲目高调就是你的不对。年龄和学历根本就说明不了什么,人生最关键的是经历和感悟。你有年龄,不代表你见识一定广,比年纪轻的阅历丰富;你有学历,不代表你学识一定精深,比年纪轻的认知深刻。你假装高尚还有你脸上的不羁和高傲和对年轻人的排斥,彰显你的人生路在开始颠向失败。

感谢欣赏本文,更多经典语句请关注:关于生活的经典语句 关于生活的名人名言 11、跟一个不了解自己的人谈心事,简直就是对牛弹琴,苦水没有诉完还要花更多心思去与之解释。所以,选择谈心的对象也要谨慎,不然弄巧成拙,让自己的困惑火上加油,越来越旺盛。许多的时候,心事说给别人听会得到片刻的轻松,可是角色不对调的时候,多说无谓,

反而更伤心。

12、花开自有花败,这是宿命。哭过以后,双眼更明亮,只是红肿的眼睛回不去以前那么单纯了!目光远远疏离,那般惆怅在游离,永远都有一份数不完的落寞!望着前尘路,心静,也碎了。当自己身处绝境的时候,才会看到哪些人是真心可以站在自己的身边。可以听你倾诉的人,才是真正的朋友!不然,皆是云烟过客!

13、静如流水的时光缓缓向东流,独自对窗遥思,或者门前水能回首的是经历,不能回首的便是往事。纷纷扰扰的世间,谁悲谁喜皆是红尘一粟,并不是世界的主宰者。终于,总有那么一些时光轻轻浅浅,被人忘记得干干净净。红尘俗世始终很热闹,不会因为没了谁而静止。所以,珍惜自己的时光吧,别总为别人而活!

14、流浪的人,身在远方,心系家。远方那不可及的梦想一直是流浪人心中的牵挂,一直向前,也一直无奈着。望着那山,那么熟悉,但是却总是流浪人一直到不了的前方。然而,流浪人是坚强、勇敢的,因为他的脚步一直不曾停止,始终向着同一个梦,同一个方向,不停的跋涉,不断的探索。流浪人,你很棒,加油。

15、绿意蔓延的八月,浓夏的韵味已经一点点晕染开,从清浅柔美的花香水青,慢慢演变成浓墨重彩。阳光穿透而来的光线,筛满意地逼真的白玉。在夏天静望时光,那些打落在心上的凄凄惨惨也明媚了。别在心上那道伤变得明媚,不哭,不闹,不伤,不痛,日子安然地消逝,留下的一片真纯记忆,会好美,好美!

16、没有耕耘,不谈收获。一份辛酸,一份收获。人生宛若一盏茶,融酸甜苦辣于一方。寄情山水间,融合万里甜情蜜意。忘乎所以,独叹花开,再见花落时,定是人间好晴天。这段路不适合自己,前方总有一条为自己而铺的金光大道,相信自己,好好努力!

17、每段人生都有许多崭新的开始,能否卸下过去的荣耀去瞻望未来,全凭自己的心态去决定。当我走在全然陌生的路上,真的担心自己没有能力走下去,害怕失礼。有时候我会却步,会退缩。可是,上司却在说,相信自己,你可以的,要给自己信心。上司都能如此赏识自己,为何自己却不去尝试多一次挑战呢?

18、每个人都有自己的人生价值,而且不一定与别人相似。当你在一方面做得不够好时,那不代表你就比别人差,因为换另一个角度,别人未必能比你好。人生在世,不要长他人志气,不要拿别人的优点惩罚自己。无论成败,都要相信自己有别人不一定有的优点,学会永远为自己活,挖掘属于自己的价值!

19、你知道吗?我对你好,不是希望你也对我好,我只是希望你能珍惜我们之间的友谊,让爱起飞,让生命永恒。但是,你不知道你的自私伤的不是我,而是我们之间美好的回忆和未来的幸福!

20、其实,就是因为生活中有那么多开心和不开心的事情相互交替着发生,才会有那么多令人感动和落泪的华章美文吧!再说,伤心、开心都没有什么区别,好好的去享受,那都是生活的味道。不要害怕孤独,它教你学会一个人思考;不要排斥开心,它身后不一定有暴风雨。人生苦短,好的、坏的,坦然面对吧!

感谢欣赏本文,更多经典语句请关注:关于生活的经典语句 关于生活的名人名言 21、人道我心已至“五十而知天命”之境,谓是看破红尘、凡事已了。透彻,非乐观之意,怪我不懂生之喜怒。纵观人生百态,我方知,非我读破红尘、非我心无尘,唯无奈人各有命,或顺、或逆,无可叛逆,顺之随心。缘来不喜,缘去不悲,一切如浮云,终不过万里随风。甚或某日芳华已老,我笑而观,静而赏!

22、人生如一串风铃,有风的时候很热闹,无风的时候很宁静。朋友说,喜欢开朗活泼的晴儿,晴儿知道有风的日子,阳光总是灿烂得温暖且优雅的,故而会有个快乐灵活的晴儿。但是,晴儿和所有人一样,也享受无风的时光,静静的不

多说一句话,只沉醉在唯美字符里找自己。不过,晴儿一直记得对我不离不弃的朋友。

23、生命的长河,流淌间会遇见许多风景,或者是秀丽,或者是狰狞,但不管遇见什么,长河都必须坦然接受,因为它无法改变预设的景致。生活中,成长间总有许多故事,无论是欢喜还是悲伤,我们都要去面对,只因为它们也是生活里的一部分。所以,别人说的话是好听还是难听,曾经的信念绝对不会因此而动摇!

24、是不是每个人都会有那么一刻是不想说话、不想写字、不想工作的?放开一切,只想静静地坐着,却也不喝水、不看风景、不思浮沉,只是那么静、静静地呆坐在某一个心灵缺口的地方,笑着红尘,也让红尘笑看自己。或许是吧,随着时间的慢慢推移,曾经浓的淡了、淡的便是更淡了。

25、往事如流水,生命如梦靥。弹指间,多少尘埃飞满天,漫卷无边慨叹。放眼望前路,鲜花沾雨露,摇曳半季尘,又见朝阳花。人生路漫漫,惆怅与欢欣共饮一泉水,默然转身,笑亦哭,哭亦笑,唯眸间期待不同,自显喧嚣与沉静!

26、我说:能够活在梦里纵然是好的,怕就怕梦一旦醒来就接受不了现实。因此,从来就不敢让自己做太长的梦,该醒来的时候就要尽快的醒来,而且要尽最快的速度忘记梦境里虚幻的美丽。人都是活在现实中的,梦越深,痛越真,盲目执着只会引火自焚,最终的下场只有一个——面目全非,好好的人儿,何必呢?

27、无论你是处于逆境还是顺境,只要继续勤奋学习你就有机会迈进更高端的境界。世间从来就没有公平可言,你要记住,心中有墨水的人始终都能够发挥自己的优势,在现在网络科技发达的社会,怀才不遇的条件不再成立。所以,你没有权利去埋怨命运或责怪环境。坚定勇敢,努力学习,充实自己才是你的当务之急。

28、喜欢听静静的音乐,喜欢读淡淡的文字,喜欢想美美的未来,喜欢交纯纯的朋友,慢慢地,心境上了新的层次,在有限的人生阅历中品到了无尽的幸福和美满。班长说,他的要求并不高。可他条件是那么的好。我笑着答:要求不高,简简单单才是幸福。都一样吧?喜欢返璞归真的禅意生活,因简单而拥有幸福!

关于茶的感悟诗句篇九
《斗茶歌》

《和章岷从事斗茶歌》 范仲淹

年年春自东南来,建溪先暖冰微开。

溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。

新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。

露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树。

终朝采掇未盈襜,唯求精粹不敢贪。

研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。

北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。

鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。

黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。

斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。

其间品第胡能欺,十目视而十手指。

胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻。

吁嗟天产石上英,论功不愧阶前蓂。

众人之浊我可清,千日之醉我可醒。

屈原试与招魂魄,刘伶却得闻雷霆。

卢仝敢不歌,陆羽须作经。

森然万象中,焉知无茶星。

商山丈人休茹芝,首阳先生休采薇。

长安酒价减百万,成都药市无光辉。

不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。

君莫羡,花间女郎只斗草,赢得珠玑满斗归?

注释参考:

(1) 章岷:宋浦城人,字伯镇,天圣进士,两浙转运使,后知苏州,官终光禄卿。 从事:官名,州郡长官的僚属。

(2) 斗茶:评比茶叶品质优劣,盛行于北宋。 开:指水流动。

(3) 新雷:春天第一次打雷。

(4) 穿云:伴着云雾上山采茶。

(5) 露芽:带露茶芽。错落:交错缤纷。

(6) 嘉树:《茶经》一之源:“茶者,南方之嘉木也。”指茶树。

(7)盈襜:采得不多,还没有装满。

(8)研膏焙乳:这里是说,怎样把茶叶研磨成粉状,怎样调制成茶汤,都有一定的制式。

(9)方中:方形茶则量取茶粉。圭分:茶匙。园中蟾:茶匙在碗中搅动茶面如蟾状。

(10)北苑:在福建建安,是龙凤贡茶的产地。

(11)雄豪:茶农或地方官。

(12)云外:山极高。首山:在

(13)中泠水:即中泠泉,天下第一泉。

(14)绿尘:绿色粉末状茶叶。

(15)翠涛:绿色茶汤。

(16)醍醐:牛奶提炼出的一种极好的酥酪。意为茶味胜过醍醐。

(17)兰芷:兰、芷以香著称。意为茶香胜过兰芷。

(18)品第:名次、等级。

(19)十目视而十手指:指斗茶时大家都在手指、目盯着。

(20)胜若登仙:斗茶胜则如同成仙。

(21)输同降将:斗茶输则如同投降的将军。

(22)石上英:产于山石之上的好茶。

(23)冥:一种瑞草。

(24)此句谓茶可清心神。

(25)此句谓茶可醒酒。

(26)茶可用来招屈原的魂。

(27)刘伶:西晋人,嗜酒。此句谓刘伶对茶则发雷霆之怒。

(28)茶星:茶界名人。

(29)商山丈人:秦末,东园公、用里先生、绮里季、夏黄公四人,隐于商山,年皆八十余岁,号称商山四皓。茹:吃。此句谓商山丈人不要吃芝应该吃茶。

(30)首阳先生:伯夷、叔齐隐于首阳,反对周武王伐,不食周粟而死。此句谓伯夷、叔齐不要采薇而食应吃茶。

(31)此句谓茶使长安酒价减低。

(32)此句谓茶使成都药市凋敝。

(33)此句谓饮茶可以使人飘然成仙,典出卢仝茶歌。

(34)此句谓茶事高尚,不要羡慕花间女郎斗草以赢得珠玑。

“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”这两句诗几乎穿越了近千年的时空,依然是那样的鲜活和大气,可以说是武夷茶从古至今最响亮最具穿透力的宣传广告语。这两句诗正是出自北宋名臣范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》一诗中。

范仲淹《和章岷从事斗茶歌》这首茶诗大气磅礴,意境悠远,填称武夷茶诗的千古绝唱。该诗全面生动地记述了武夷斗茶的盛况,展示了浓郁的茶俗风情,并以诗意的语言对武夷茶的品饮和特征进行了形象的描述,同时溶进了诗人对武夷茶一往情深的生命意念。品读这首诗,我们仿佛回到了宋代那遥远的而富有浓郁生活气息的斗茶场景中„„范仲淹堪称一代大文豪,他尽管没有到过武夷山,但不影响他对武夷茶

的极尽赞美与描述,凭着丰厚的文学功力和人文积淀,凭着对武夷茶与生俱来的钟爱和感悟,一曲《和章岷从事斗茶歌》,便把武夷斗茶的风情民俗舒展得淋漓尽致,武夷茶俗一幅幅生动而经典的画面,就这样定格在那一行行优美的诗句中,成为武夷茶诗中的又一座丰碑。“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古载”,这两句诗几乎成了武夷茶最厚重的诠释,也是武夷茶最具穿透力的形象代言,道出了武夷茶在中国茶叶史上不可替代的至高地位。

范仲淹(989—1052年)(即太宗端拱二年——皇祐四年)字希文。和包拯同朝,为北宋名臣,政治家,文学家,吴县(今属江苏)人,汉族。少年时家贫但好学,当秀才时就常以天下为己任,有敢言之名。范仲淹喜好弹琴,然平日只弹履霜一曲,故时人称之为范履霜。他工于诗词散文,所作的文章富政治内容,文辞秀美,气度豁达。他的《岳阳楼记》一文中的“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”两句,为千古佳句。也是他一生爱国的写照。

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5、范仲淹《和章岷从事斗茶歌》 - 溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽

关于茶的感悟诗句篇十
《学习茶文化的心得体会》

学习茶文化的心得体会

学习《茶文化》这门课程,首先让我学到的不是茶,而是礼。老师课前课后那真诚的鞠躬礼,让我深感讶异和震憾,这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟,表明了我们不是单方面的传授知识,而是在做思想上的交流。老师的这份恭敬之心,使我学会了恭敬与谦卑。在此,我深深地感谢我的老师,能作为您的其中一名学生,和您做思想上交流,我倍感荣幸!

在选修这门课之前,我对茶及茶文化的认识是浅薄的,是零碎的,而且我并也不认为这门课可以给我带来什么改变,我只是在修学分。但它却给了我一份意外的惊喜,不仅让我学到了很多关于茶方面的知识,还满足并丰富了我的精神世界,陶冶了我的道德情操。下面是我在学习之后对茶文化的认识,及体会

中国是茶的故乡。“芳荼冠六清,溢味播九区。”“寒夜客来茶当酒, 竹炉汤沸火初红。”“若能杯酒比名淡,应信村茶比酒香。”“寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。”······当我们吟诵这样优美的诗句是,不禁也感叹茶在中国文化中的悠久历史。茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶;按成品茶叶的聚合状态可以分为散茶、砖茶、末茶等;按成品干茶具体形状可以分为扁形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶、眉茶等;按茶树自然生态环境可以分为高山茶、平地茶、有机茶等;按产地可以分为西湖龙井、黄山毛峰、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等;按茶树品种可以分为如青茶中的“仙”、“乌龙”、“肉桂”、“大红袍”、“奇兰”、“铁观音”;按销路可以分为内销、边销、外销茶、出口茶、侨销茶;按包装形式可以分为“袋泡茶”、“小包装茶”“罐装茶”;按加工程度可以分为初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等;按初加工时茶树鲜叶是否经过酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶(青茶)、红茶。

不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。如我们最熟悉的绿茶,是经过先让鲜叶处理(摊放),水分散失,叶色由翠绿变暗绿色,叶质变软,叶片体积变小等物理性状。然后是杀青,杀青是利用在高温条件下,破坏多酚氧化酶的活性,制止多酚类化合物的酶性氧化,保持绿叶清汤的品质特点。杀青要点是叶温迅速上升到80℃(多酚氧化酶丧失活性)叶色暗绿,叶质柔软,折梗不断,手捏成团,清香显露。目前杀青多采用锅式、槽式、滚筒式杀青机三种。再经过揉捻,揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互作用形成紧结的条索。揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎,使少量茶汁挤出,使干茶外观色泽柔润有光泽。揉捻是炒青绿茶、烘青绿茶成条的重要工序。除了名优茶采用手揉外,大多采用揉捻机揉。最后是干燥,干燥是炒青绿茶与烘青绿茶加工的最后工序,其主要目的是蒸发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏;同时也有继续做形和发展香气的作用。而红茶的加工却是在绿茶加工的程序上,插入发酵工序。黄茶、黑茶等的加工程序也是同中有异,异种有同。

也许各名族的茶俗文化各异,对茶的品质评定以及茶的品饮艺术也稍有差别,但对茶道上的道德境界和精神世界的追求应该是一致的。我们中国的传统美德仁、义、礼、智、信,以及所谓高雅、淡洁、雅志、廉俭等等,都是茶人将中庸、和谐引入茶文化的前提准备。只有好的人格才能实现中庸之道,高度的个人修养才能导致社会的完美和谐。中国人的性格就要像茶,清醒、理智、平和。茶虽然能给人一定的刺激,令人兴奋,但它对人总体的效果则是亲而不乱,嗜而敬之。茗饮最终能使人心静,自省,使人能清醒看待自己,正确对待他人,冷静地面对现实,这是与儒家倡导的中庸之道相吻合的。因此通过饮茶,营造一个人与人之间和睦相处的和谐空间,达到互敬、互爱、互助的目的,从而创造出一种尊卑有序、上下和谐的理想社会环境。而且在茶事活动中,一切都要以自然为美,以朴素为美的标准,以及对“道法自然,返璞归真”的精神追求。使自己的心性得到完全的解放,心境清静、怡然、寂寞、无为,仿佛与宇宙相融合,升华到“天人合一”的境界都是相同的。

对于茶的了解只能说是纸上谈兵,并没有亲身实践。但对于茶文化中所倡导的精神,却着实有切身体验。茶文化中的“爱”与“定”,使我感触良多。阳关抚摸着大地是爱;“老吾

老以及人之老,幼无幼以及人之幼”是爱;在他人有困难时,扶他一把是爱;就连给陌生人一个微笑都是爱。爱是无所不在的,只是有时我们会忽略它。老师说的对,我们心中不能有太多的怨恨,这会摧毁一个人的精神世界。我们要有爱,用爱去化解我们的怨,就像在冬季里,眼前是一片萧条的景象,但只要有爱,我们会看到,大地上的动植物只是在沉睡,到了明年春天,将会是一片姹紫嫣红。在学会要拥有“爱”的同时,我也学会了“定”。记得在上

第一节课的时候,老师就明确地告诉我们,要以“平和,安定”的心态来上课,不要去想那纷纷扰扰的事。这就让我的心灵有了归属。这一年是我第一次当班长,由于缺乏经验,而且大大小小的事都要自己处理,年轻气盛的我,难免会变得急躁,不安。但上了茶文化这门选修课后,我的急躁与不安慢慢平复下来,趋向平和。这不是我自己的感觉,是身边的朋友对我说的,她们觉得我变得越来越沉着冷静,遇到什么事都能平和对待。只有我自己知道,是因为上了这门课程的原因。

茶文化这门课程不仅在思想上改变了我,而且还改变了我的人生观。令我印象深刻的是白族的三道茶。第一道茶,称之为“苦茶”,。制作时,先将水烧开。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后,随即取适量茶叶放入罐内,并不停地转动砂罐,使茶叶受热均匀,待罐内茶叶“啪啪”作响,叶色转黄,发出焦糖香时,立即注入已经烧沸的开水。主人将沸腾的茶水倾入茶盅,再用双手举盅献给客人。由于这种茶经烘烤、煮沸而成,因此,看上去色如琥珀,闻起来焦香扑鼻,喝下去滋味苦涩,故而谓之苦茶,通常只有半杯,一饮而尽。寓意是“做人要能吃苦,或有吃苦的准备,在人生的道路上,往往是历经各种磨难,才能成就大业。”第二道茶,称之为“甜茶”。当客人喝完第一道茶后,主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,与此同时,还得在茶盅中放入少许红糖、姜片待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。这样沏成的茶,甜中带香,甚是好喝,它寓意“人生在世,做什么事,只有吃得了苦,才会有甜香来”。第三道茶,称之为“回味茶”。其煮茶方法虽然相同,只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、少许炒米花,若干粒花椒,一撮核桃仁,茶汤容量通常为六、七分满。饮第三道茶时,一般是一边晃动茶盅,使茶汤和佐料均匀混合;一边口中“呼呼”作响,趁热饮下。这杯茶,喝起来甜、酸、苦、辣,各味俱全,回味无穷。它告诫人们,凡事要多“回味”,切记“先苦后甜的哲理”。这“一苦、二甜、三回味”的三道茶,是白族人民对生活的理解,对生活的体验,寓意着深刻的人生哲理。是啊!人生莫过于如此!这是我们都懂的道理,但要真正去体会时,又有多少人明白个中的哲理?

这门课程真真切切地改变了我,我很庆幸自己能遇到这么好的老师,教了我们那么多做人的道理,我的成长路上因为遇见了你,而变得豁然开朗。谢谢您,我的老师!

《茶文化》课程论文要求

论文内容包括以下几个方面:

1 总结归纳《茶文化》课程所学的知识体系;

2 总结您在学习过程中有哪些体会、收获、启示;

3 您如何将茶文化所学的知识、理念落实到您目前的学习和生活之中。

论文的字数3000字左右。为了便于统一,(因为学校要存档),请同学们都用A4打印纸打印。同学们打印一份交给我。

字体是宋体,字号是小四。上、下、右的页边距为2.5cm,左边距为3cm.

(同学们可以以本页纸做参考)

请同学们认真撰写,不要抄袭或从网上下载。祝同学们写出真情实感的好文章!


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