九枸叶鸡蛋汤有什么功效

导读：　九枸叶鸡蛋汤有什么功效(共2篇)...

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枸杞叶的功效与作用
九枸叶鸡蛋汤有什么功效 第一篇

【九枸叶鸡蛋汤有什么功效】枸杞叶的功效与作用:枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶，枸杞叶别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头，枸杞叶的功效是补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀，枸杞叶的作用是治虚劳发热

枸杞叶的功效:
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶，枸杞叶别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头，枸杞叶的功效是补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀，枸杞叶的作用是治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿；枸杞叶用药禁忌是枸杞叶与乳酪相恶。

药名:枸杞叶
别名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头
性味:苦甘，凉。
归经:入心、肺、脾、肾四经。
功效:补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀。枸杞叶的功效与作用。
主治:治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，
用法用量:内服:煎汤，鲜者2-8两；煮食或捣汁、外用:煎水洗或捣汁滴眼。
来源:枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。

枸杞叶的作用:
枸杞叶和羊肉作羹，益人，甚除风，明目；若渴可煮作饮，代茶饮之；枸杞叶治发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒；枸杞叶主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中；枸杞叶全株清肝肾，降肺火，应用于视力减退或夜盲:枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服。

凉拌枸杞叶
材料:枸杞叶嫩苗250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺
做法:
1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。
2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟沸水中放入1勺盐与1勺油。
3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。枸杞叶的功效与作用。
4、将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。

枸杞叶瘦肉汤
材料:枸杞叶+枸杞梗300克、枸杞少许、瘦肉200克
调料:花生油20克、盐适量、味精少许
做法:
1、枸杞叶和枸杞梗分开，所有材料洗干净
2、洗干净锅，把枸杞梗放入锅中，加水3碗，用猛火烧开，文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗，把已经切好的瘦肉，枸杞放进锅，文火煮10分钟
4、放入枸杞叶，放油、盐、味精，再煮5分钟。
功效:清肝明目、健脾养肝、补血养身、清热润燥、健胃清肠。

枸杞叶猪肝汤
材料:鲜枸杞叶200 克，猪肝200 克，枸杞少许。
调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
做法:1、准备好主料和调料；
2、猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟；
3、取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用；
4、锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入沸水，猪肝变颜色即可捞出待用；
5、取另一锅，放入适量水，加入少许姜丝、香油，待水开后下入枸杞叶和枸杞；
6、倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀；
7、加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即。
功效:猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维生素，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老；枸杞叶具有一种特殊的香甜味，还有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。

炒枸杞叶
材料:枸杞叶400克、平茸50克、植物油5大匙、盐、酱油、砂糖少许。
做法:
1、洗净枸杞叶、平茸，沥干水分;
2、在锅中放入香油或花生油，用强火加热，放入枸杞叶、平茸炒伴数次，再加入酱油、盐、砂糖各少许，炒成碧绿色。
3、枸杞叶略带苦味，加入砂糖，就能做出香气四溢的美味菜肴来。
4、炒伴时避免炒得太久，不需加水，也不需要加盖。这道料理在台湾被称之为[清心去火"，对于头昏眼花患者尤其有效。

枸杞叶鸡蛋汤
材料:500g枸杞菜、一个鸡蛋、适量油、适量盐、适量清水
做法:
1、把枸杞叶摘下洗干净；
2、把枸杞的茎洗干净；
3、将枸杞叶放到加了油的水里面煲，这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火；
4、让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上；
5、在放叶子前把这茎捞上来扔掉；
6、捞完茎，就可以把枸杞叶放下去了；
7、叶子不用煲很久，一开就可以把鸡蛋放下去了；
8、把蛋稍微打散，就可以熄火放盐调味了，完成。

枸杞叶鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、姜片适量、盐适量 、枸杞叶适量
做法:
1、鲫鱼去除残余的内脏，洗净鱼腹内的黑膜，处理干净做出来的鱼汤才不会有腥气，味道比较鲜美。
2、锅烧热，倒油撒少量盐，下鱼煎至两面金黄；
3、把煎好的鱼倒入煮好开水的锅中，盖上锅盖，大火滚至汤发白，再加入少量热水沸腾后改小火炖10分钟左右；
4、加入姜片和鱼泡鱼卵，加入枸杞叶，再炖一会儿即可。

双冬枸杞叶
材料:鲜嫩枸杞叶250克，冬笋50克，水发香菇50克，葱花15克，精盐4克，味精2克，白糖6克，植物油25克。
做法:
1、枸杞叶择洗干净，将冬笋，香菇切成细丝。
2、炒锅上旺火，放油烧至七成热，下葱花稍煸，下入笋丝，香菇丝，略炒后随即将枸杞叶倒入锅内煸炒，加入精盐，味精，白糖翻炒几下，起锅装盘即成。
功效:滋补肝肾，降脂减肥。

枸杞叶鱼腩汤
材料:石斑鱼花雕鱼腩，枸杞叶，姜、盐适量
做法:
1、将鱼腩洗净，枸杞叶洗净待用。
2、鱼腩切大块，起油锅，猛火下油，下鱼煎至两面金黄。
3、加入姜片、加水烧开。
4、加入枸杞叶烧开，待枸杞叶断青后加盐调味就行了。

枸杞叶粥
材料:枸杞叶90克，糯米100克、白砂糖3克
做法:
1、鲜枸杞叶洗净后加300毫升水，煮至200毫升时取出枸杞叶。
2、加入糯米，白糖和水煮成稀粥。

枸杞叶鸡肝汤
材料:枸杞菜400克、鸡肝2副、姜3片、水5碗
调料:生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量
做法:
1、洗净枸杞菜，摘下叶子，菜梗留用；
2、鸡肝洗净切片，用清水浸泡30分钟，滤干水分，用1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐拌匀腌好；
3、将清水倒入宽口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮20分钟，出味后捞起枸杞梗丢弃；
4、在汤里放入枸杞叶和鸡肝，滚5分钟，下盐调味即可食用。
功效:养肝明目，清凉散热，补血益精。

枸杞叶羊腰汤
材料:羊腰300克，配料:枸杞叶150克，调料:料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，葱，姜汁15克
做法:
1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。
2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出。
3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透。
4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。
功效:此菜早在宋代就已是食疗保健菜肴，具有补肾益精，清热止渴等功效，对治疗肾虚遗精，腰膝酸软，耳聋等症有很好的疗效。

枸杞叶用药禁忌:
枸杞叶与乳酪相恶。<药性论>

枸杞的功效与作用
九枸叶鸡蛋汤有什么功效 第二篇

枸杞的功效与作用:枸杞有养肝；滋肾；润肺的功效。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。别名:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸

【九枸叶鸡蛋汤有什么功效】

枸杞的功效:
枸杞有养肝；滋肾；润肺的功效。枸杞的功效与作用。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。别名:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
枸杞子是常用的营养滋补佳品，枸杞中的维生素c含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。枸杞的功效与作用。 枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
别名:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
处方名:枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等
性味:味甘；性平。
归经:归肝经；肾经；肺经。
功能:养肝；滋肾；润肺。
主治:肝肾亏虚；头晕目眩；目视一清；腰膝酸软；阳痿贵精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
用法用量:内服:煎汤，5-15g；或入丸、散、膏、酒剂。
来源:为茄科植物宁夏枸杞的果实。

枸杞的作用:
枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用，枸杞具有很强的激发性功能的作用。
1、枸杞安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色:拘棍子(去蒂)五升，圆眼肉五厅。上二味为一处，用新汲长流水五力-斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮至把圆无味，方去渣，再慢火熬成冒，取起，磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。(<摄生秘剖>把圆膏)
2、治目亦生器:构把子捣汁，日点三、五次。(<肘后方>)
3、枸杞治劳伤虚损:枸杞子三升，干地黄(切)一升，天门冬一升。上三物，细捣，曝令干，以绢罗之，蜜和作丸，大如弹丸，日二。(<古今录验方>构杞丸)
4、枸杞治肝肾不足，生花歧视，或干涩眼病:熟地黄、山萸肉、获等、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。(<医级>把菊地黄丸)
5、枸杞治肾经虚损眼目昏花，或云器遮睛:甘州枸杞子一斤。好酒润透，分作四分，四两用蜀椒一两炒，四两用小菌香一两炒，四两用脂麻一两炒，四两用川棘肉炒，拣出枸杞，加熟地黄、白、白茯苓各一两，为末，炼蜜丸，日服。(<瑞竹堂经验方>四神丸)
6、治注夏虚病:拘把子、五味子。研细，滚水泡封三日，代茶饮。(<摄生众妙方>)
7、枸杞治虚劳，下焦虚伤，微渴j4。便数:枸杞子一两，黄蔑一两半(挫)，人参一两(去芦头)，接心三分，当归一两，白芍药一两。捣筛为散。每服三钱，以水一中盏，人生姜半分，枣三枚，杨半分，煎至六分，去滓，食前温服。(<圣惠方>构棍子散)
8、枸杞治肝虚或当风眼泪:拘把二升。捣破，纳绢袋冲；置罐中，以酒一斗浸干，密封匆泄气，三七日。每日饮之，醒醒匆醉。(<圣离方>)
9、补虚，长肌肉，益颜色，肥健入:枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。(喀延年方>枸杞子酒)

枸杞用药禁忌:
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞。脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。元阳气衰，阴虚精滑之人慎用枸杞。

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