冰糖葫芦美食评论

导读：　冰糖葫芦美食评论(共6篇)冰糖葫芦是中国的传统美食冰糖葫芦是中国的传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间的各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用现在市场上热销的冰糖葫芦除...

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冰糖葫芦是中国的传统美食
冰糖葫芦美食评论 第一篇

冰糖葫芦是中国的传统美食，它是将野果

用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅

还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间的各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用

现在市场上热销的冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料各不相同的，有草莓冰糖葫芦、香蕉冰糖葫芦、桔子冰糖葫芦、蜜枣冰糖葫芦、腰果冰糖葫芦、绿豆沙冰糖葫芦、核桃冰糖葫芦，还有朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。

冰糖葫芦虽然好吃，却不能多吃，因为不是所有人都适【冰糖葫芦美食评论】【冰糖葫芦美食评论】【冰糖葫芦美食评论】

冰糖葫芦
冰糖葫芦美食评论 第二篇

冰糖葫芦 世界上还有几种美食曾经的前身是一种良药？ 世界上还有几种美食既养颜又清热呢？

世界上还有几种美食可以消除疲劳呢？

相传，冰糖葫芦还与南宋光宗皇帝有关。在绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不想吃饭。得病几天后，贵妃就奄奄一息了。皇宫里的御医束手无策，只有让贵妃服用了许多贵重的药品，可是依然毫无起色。眼看着自己心爱的妃子一天比一天憔悴、瘦弱，皇帝也整天愁眉苦脸的，于是宋光宗只好张榜到民间招纳良医。不久，果然有个江湖郎中揭榜了。这郎中给黄贵妃诊脉后说：“贵妃的病不碍事，只要把冰糖和山楂果煎熬了，每顿饭前吃七八颗，用不了几天就好了。”

说完，便拂袖而去。开始，大家都不相信这位江湖郎中，但事已至此，只有试试了。贵妃吃了这药之后，疾病竟然好了，宋光宗大喜过望。后来这种吃法传到民间，老百姓又把它串起来卖，这就是现在我们看到的冰糖葫芦。

冰糖葫芦是北京的传统小吃。它不仅深受小朋友们的喜爱，也被大人们称赞不已。你肯定会问，它到底是怎么制作的呢？其实，冰糖葫芦就是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀变硬后，吃起来又酸又甜又冰。

糖葫芦发展至今已有很多种类，比如草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙

冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。其中我最爱的，还是原味糖葫芦。咬下一颗糖葫芦，一股凉飕飕的感觉席卷了舌头上的味蕾，随后，伴着麦芽糖稀的融化，甜丝丝的味道开始在口腔中漫延。又甜又冰的感觉实在是太爽口了。这时，你在尝试咬下山楂，一阵酸劲进入嘴巴，伴着冰凉与甘甜，那股酸味立刻减少了几分。仔细端详每一颗糖葫芦，每一颗都是那么晶莹剔透，如玻璃一般的糖稀包裹着红彤彤的山楂果，每一颗都那么让人食欲大发，垂涎三尺。

糖葫芦的好处多着呢，不仅可以开胃、养颜、消热、消除疲劳，而且它又可以散淤血、驱绦虫、消食的作用。但由于它含有

糖分，所以糖尿病患者要慎用，而且它过多食用后会脾胃虚弱，所以不能贪嘴多吃哦！

糖葫芦不仅是北京的独特小吃，更是北京人独特个性的表现，那红得发亮的山楂，不正是红火、吉祥的象征吗？咬下时交织在一起的味道，不是北京人忆苦思甜，回忆过去几百年风风雨雨的习惯吗？那均匀的麦芽糖外层，更是需要制作人几十年滚瓜烂熟的技艺，才能把味觉发挥到极致，这又何尝不是北京人做事专一，细致工作的特点呢？

如果有时间，大家可以亲自去北京尝尝那里的正宗糖葫芦呢！

冰糖葫芦的民间传说
冰糖葫芦美食评论 第三篇

冰糖葫芦的民间传说-冰糖葫芦的传说故事

冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

冰糖葫芦，使很多人能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

早些年在北京春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。

宋光宗，名赵停（公元1147——1200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。

后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山植的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”

今人研究证明，山植还有降血脂、降低血清胆固醇等作用。因此而更加受到人们的青睐，山植食品也花样翻新，品种繁多。但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。

冰糖葫芦
冰糖葫芦美食评论 第四篇

冰糖葫芦（糖球）

用料：

山楂

冰糖150克

开水150克

竹签

步骤：

1.山楂清洗干净，去掉蒂部

2.大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片

3.清理干净的山楂用竹签子串起来

4.将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水

5.中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解

6.当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟吧（熬过月饼糖浆的应该很有经验，都差不多，只是那个里面有柠檬酸所以一直不凝固）

7.仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了

8.将串好的山楂放进去快速滚一下

9.拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可 小贴士

1、一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例为1:1（当然，外面卖的没有放冰糖的，成本限制，你也可以用白砂糖，但要小心，砂糖比冰糖

更容易熬过火，颜色会发黄、甚至发黑）

2、观察糖液的颜色和泡沫，冰糖的颜色不会怎么发生变化，只是微微有点黄

3、鉴定糖液是否可以的最好办法：准备筷子蘸一下，放入冷水中，20秒后拿出来，咬一下看是否凝固且不粘牙

4、盘子一定要刷油，并放置寒冷处十分钟让其彻底凝固，暖气屋子里不行，糖都化了

5、山楂还可以换成橘子、苹果、圣女果、猕猴桃等任何你喜欢的东西，不过俺还是喜欢糖葫芦

冰糖葫芦
冰糖葫芦美食评论 第五篇

冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国传统美食，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，大清年间各地盛行，茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

（据《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。）

来历溯源

提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝。

绍熙年间，宋光宗(赵惇)最宠爱的黄贵妃面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与山楂煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月就会见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还挺合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期痊愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。

后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”[1]

冰糖葫芦特点：富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感尚好，属天然营养食品。 后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。” 今人研究证明，山楂还有：开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新，品种繁多。但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。

冰糖葫芦的制法更是别具一格，山楂选用山东出产的优质金星山楂；辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上自制的细豆沙、核桃、山药泥，外面薄薄地贴上一层黑豆沙，豆沙上再摆列不同形状的白瓜仁，而后沾上冰糖汁。外观红、白、黑三色分明，食之甜酸脆绵，清香利口。

山楂既可去核，也可不去核；还可在山楂上用刀划口，夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。

要加蜂蜜的话，冷却熬好的糖浆时用蜂蜜水即可，不能在熬糖时加蜂蜜，因为高温破坏蜂蜜的营养。

制作方法

材料 主料：山楂、草莓、葡萄等新鲜水果。

辅料：白糖、冰糖、蜂蜜等。

步骤

1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的水果，洗净。将水果拦腰切开，用小刀挖去果核，然后将两瓣合上。把去过核的水果用竹签串起来，每串3~4个。

2.熬糖 把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，中火熬制，可用汤勺或锅铲轻轻搅拌（注意糖液易焦，熬制时切勿用大火）。熬了一段时间后，糖完全溶化，开始冒泡泡，过程是：稀疏的大泡泡——稀疏的小泡泡——密集的小泡泡。泡泡变密集且糖液开始变黄时糖就差不多熬好了。用竹签蘸一点糖液后放进冷水里，30秒后拿出若糖已凝固则糖就熬好了。注意如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。

3.蘸糖 将串好的水果放在抹油的盘子里，用勺子将熬好的糖液迅速淋在水果上，稍凉后即可食用。（传统的做法是把串好的水果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。但蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。 ）

2016美食节邀请函范文
冰糖葫芦美食评论 第六篇

美食节邀请函范文

尊敬的女士/先生：

重庆首届台湾美食文化节将来自台湾8大夜市的50余家商家代表将集中亮相,为山城市民现场烹制蚵仔煎、大肠包小肠、台湾牛肉面等百余种正宗“台式”精品美食，届时还将提供500张免费优惠券。

诚邀您光临：重庆首届台湾美食文化节

展会时间：2016年12月28日~2016年1月5日

展会地点：沙坪坝三峡广场

主办单位：台湾餐饮小吃发展协会、重庆渝台综合性经济合作促进会

上百种台湾美食来渝展销

首届台湾美食文化节由台湾餐饮小吃发展协会、重庆渝台综合性经济合作促进会共同主办。据组委会人士介绍，美食节期间，来自台湾八大夜市的美食精英代表将到现场展示厨艺，为广大市民奉上蚵仔煎、大肠包小肠、台湾牛肉面及脆皮鸭肉卷等地道台湾美食。“此次来渝参展的台湾餐饮企业多达50余家，美食品种达上百种。”组委会人士介绍。“台湾牛肉面的发源地其实来自‘美食之都’重庆。”台湾餐饮小吃发展协会秘书长沈世铭告诉商报记者，重庆的牛肉面很早就流传到了台湾地区，随着不断的改良，便形成了现在的台湾牛肉面，与重庆牛肉面的麻辣不同，经过改良，台湾牛肉面口味清淡，面汤中的牛肉主要选取牛腱肉，而非牛腩肉。

展会期间现场赠送优惠券

“此次大部分台湾参展商都是第一次来重庆。”沈世铭介绍，为了吸引重庆市民前来品尝台湾美食，展会期间，各类美食的价格也进行了一定优惠，每份美食售价均在10元~25元之间。在台湾美食节期间，组委会从每天上午10点到晚上10点，在展会现场发放500份优惠券。“到场的市民，可以在现场免费领取。”沈世铭介绍，每张优惠券面额均为5元，任意展台都可以使用。此次美食节，除了将台湾美食更多引入重庆，让更多重庆市民一饱口福之外，也希望能把巴渝的美食文化带到台湾各大城市去，以此推动两岸中小型餐饮及食品企业的经贸交流、市场拓展及商贸活动。预计明年5、6月份，台湾餐饮小吃发展协会将邀请50余家重庆本土餐饮企业组团赴台进行巡展，将巴渝美食带到台湾地区。

美食节邀请函范文 [篇2]

一. 2016中国国际海鲜美食文化旅游节义乌站活动背景

为了倡导蓝色有机食品，无公害食品，纯天然野生食品的概念，我们特意在盛夏金秋交际，举办第一届义乌国际海鲜美食节，进一步提升义乌作为国际化都市的...

一. 2016中国国际海鲜美食文化旅游节义乌站活动背景

为了倡导蓝色有机食品，无公害食品，纯天然野生食品的概念，我们特意在盛夏金秋交际，举办第一届义乌国际海鲜美食节，进一步提升义乌作为国际化都市的城市名片魅力，打造出口全球，进口全球，美味全球的理念，让更多的国际友人了解中国传统美食. 海洋食品被一致公认为是纯天然，无公害，有机食品的典型代表，受到了越来越多人的追捧，也直接导致了人类对海洋资源的过度捕捞，海洋资源不断减少，对海洋保护的呼声越来越高。入夏将至，全国内外销即将步入淡季。酷热难耐，很多消费者都不愿出门，故发起举办“国际海鲜美食文化旅游节”，旨在倡导对健康食品的全民参与，提高全民对海洋建设保护的环保理念，提高义乌作为国际化都市的旅游品牌形象，丰富开拓广大民众的视野，增进江浙沪地区的文化交流，吸引更多的国内外客户体验义乌别样文化内涵，品味义乌精彩商业特色，融洽义乌地区的商业投资氛围，创造一条全新精品旅游线路，带动其他产业链联动发展。本着 “政府支持” “公司参与”“市场运作”科学发展观，打造一个全新概念的义乌特色旅游文化国际品牌形象。同期，还将通过举办国际食品博览会、餐饮业高层研讨会、“特别推荐”品牌活动，为广大餐饮单位及相关企业搭建交流平台，探索创新之路，共谋共赢发展。

二、活动策划总构思

活动特色：古韵与新风并存，魅力与活力交汇

专业性与群众性相结合，艺术性与互动性相结合

2016年义乌国际海鲜美食文化节围绕“现代都市，商誉四方;旅游文化，再惊华夏”的主题进行策划，以“政府主导、企业参与、市场运作”的模式进行操作，整个活动既要体现出新义乌的科学发展成果，展现义乌独特的商业地方文化与国际交融文化，又要营造出节日喜庆、和-谐氛围。不断创新发展，将食、游、购、娱有机地结合起来，带动江浙沪地区对义乌的重新认识。

2.活动时间：7月(每天12：30——晚上9：00)

3.主题标语：

1 现代都市，商誉四方;旅游文化，再惊华夏

2 五彩缤纷美食佳肴 千娇百媚魅力义乌

4. 招商内容：

1、食品类

特殊食品，糖酒茗茶，地方特产，粮油制品，饮料乳制品，方便食品，休闲食品。

2、用品类

厨房电器，厨房用具。

3、儿童专区

儿童食品、儿童餐具，儿童特色玩具。

4、主题体验区

根据企业及特色品牌餐饮商家的需求，以高格调，高品位为定位，吸引 参观者加入体验;餐饮类高科技、新发明产品的展示体验等。

5、餐饮媒体区

餐饮业相关的报刊、杂志、出版社、网站等。

6、品牌展区

知名企业产品联展，宣传公司文化理念，与理会领导嘉宾一起进行头脑风暴

5.美食节展位要求：

本次活动，根据义乌美食广场的场地情况，布置成20个展位，每个展位以3m×3m为界，具体分布见效果图。

1) 请参展单位6月30日前将参展的特色美食资料组委会会处，本次参展谢绝售卖矿泉水、固定包装食品等。

2) 参展单位自行准备参展所需的炊具、厨具(本次展览特许使用一次性餐具)、2个有盖水桶(用于打水和装潲水、垃圾)、加工桌台以及门面长条桌(规格：2m×0.8m)等。

3) 参展单位货物运送车辆进场时间每天上午8：30以前，中午12：00—2:00，由相关过关单位统一印发通行证。

4) 本次美食节不设明火区，摆设的展台要体现出本企业的经营特色，表现一定的主题。为避免对现场造成污染，参加单位在提供本企业的特色饮食时，要尽量在场外进行加工，现场对成品或半成品进行简单加工(具体现场加工需要的炊具请报相关单位同意)。

5) 各参展单位认真做好明码标价工作(义乌美食广场区内的经营点摊位要保持原有价格，不得擅自提价)，标价牌统一使用市物价局制定的格式，做到一物一标，定价工作请于6月30日前完成并报相关单位备案，禁止活动期间私自抬价。

6) 请参展单位自行准备本单位的宣传资料(名片、宣传单张等)。

6.费用问题

1)展位的太阳伞、水电设施等由相关单位提供，每个档口的电负荷在2个千瓦内，同时提供一张桌子，参展期间的水电费由相关单位适当收取，摊位价格为 元/档。

2)宣传方面的喷画费用由组委会负责，但具体每个展位介绍美食的宣传喷画由参展企业负担，可以由组委会统一设计、制作。

7.报名：参加单位为义浙江省的餐饮企业，各单位自行到组委会报 名参加。

三.九大活动亮点

1. 食材特色，本地罕见：本次海鲜类食材大部分来自江苏，吃惯了浙江的海鲜，尝尝异地风情美味吧。

2.中国第一，中国最大： 我们将搭建一个中国第一个冰舞台，也是世界上最大的冰舞台，让你在炎炎夏日，可以感受到刺骨寒冰。

3.权威认证： 我们将邀请吉尼斯认证官，认证此次冰舞台的真实性，让你感受下精彩的吉尼斯认证之夜。

4.神秘嘉宾： 更有神秘嘉宾出席此次盛大活动。

5.美食高峰论坛：将举办美食高峰论坛，有相关美食专家，政府代表，企业代表，明星等一起参与美食分享活动。

6. 特色专场：将举办特色专场，政府，金融，学生，媒体，明星，模特，劳模，残联，商务，吉尼斯认证让你感受不同场次的无穷魅力。

7. 商家刊例：我们将派发活动宣传册10万张，美食图谱10000万本，是增加商家与消费者品牌认识的最好机会。

8. 文化鉴赏： 我们特别邀请全国书法家协会神秘嘉宾为本次活动题词助兴。

9. 媒体宣传：央视节目组 ，杭州电视台，义乌电视台，中国摄影社会，浙江日报，fm93，大浙网其他网络媒体 ，将全程报道本次活动，是你企业扩大知名度影响的最好的平台。

四.参展费用

一、参展费用

1、美食节(10天)

标准展位：a类13000元/10天;b类15000元/10天

尺寸：3m×3m

特装展位：82800元/10天;尺寸：36﹐

2、博览会(4天)

标准展位：9000元/4天;尺寸：3m×3m

豪华展位：45000元/4天;尺寸：36﹐

二、活动冠名及指定产品

1、活动总冠名(380万)

2、单项活动冠名(100万/家)

3、本次活动指定产品(限两家)(50万/家)

三、广告宣传

报名时请携营业执照、卫生许可证原件、复印件等相关经营证照。

咨询电话： 13857973297 黄先生

咨询报名邮箱： #url#

本次国际海鲜美食文化旅游节官#url#

美食节邀请函范文 [篇3]

由张家界武陵源区委区政府，张家界金瑞旅游发展有限公司打造的“中国第一快活老街”将于##5##月##16##日在武陵源溪布街隆重开街，届时将有“中国第一条水上酒吧”隆重登场，“万人傩面舞会”、“白果树下爱情夜”、“五朵金花情定溪布街”民族歌舞晚会三大主题活动，同时“##中国第一条中华名特小吃街”举办的"##武陵源溪布街首届美食文化节"同步登场，活动将成为武陵源带动旅游产业活动的亮点，将美食文化与旅游产业相结合，有效的宣传中华民族的饮食传统文化。打造知名品牌，展示溪布街风采，促进旅游产业健康有序的发展。欢迎国内外知名餐饮、面点、酒水、土特产、饮料食品企业及个体经营者报名。具体事宜如下：

一、美食节##时间：2016年5月16日—2016年6月15日

二、##主办单位：湖南省张家界市武陵源区人民政府

三、##承办单位：湖南省张家界市旅游局、湖南省张家界市武陵源区招商局

四、##执行承办：张家界金瑞旅游发展有限公司、湖南省张家界市武陵源区旅游局、长沙瑞辉酒店管理有限公司（溪布街美食坊项目部）

五、##招商参展品种范围及规模

1、臭豆腐：8家；2、烤肉串：6家；3、拉丁果：4家；

4、珍珠奶茶：3家；5、炒货：4家；6、火爆鱿鱼：4家；

7、酸辣粉：4家；8、油炸冰淇淋：4家；9、泡菜：4家；

10、糖水：2家；11、台湾小吃：5家；12、糖炒板栗：3家；13、秋刀鱼：3家；14、鸭霸王：4家；15、狗不理包子：4家；

16、榴莲酥：2家； 17、手工糖：3家；18、上海糕点：2家；

19、生态玉米仔：1家； 20、糖油粑粑：2家；21、土家饼：1家；

22、元宝蟹：1家；23、千层饼：2家；24、爆米花：2家；

25、章鱼丸子：2家； 26、冰糖葫芦：2家； 27、冷饮：4家；

28、棉花糖：2家；29、蒙古风味：2家；30、叫花鸡：4家；

31、碳烤生蚝：2家； 32、韩国风味：4家； 33、牙签肉：3家；

34、士林夜市：4家； 35、三鲜豆皮：3家； 36、烤鸡翅：2家；

37、麻辣小龙虾：1家；38、椰子汁：1家；39、铜锣烧：1家；

40、打糍粑：1家； 41、北京烧鸭：2家；42、天津麻花：2家；

43、晓庆米豆腐：2家；44、土特产：4家

六、媒体支持：潇湘晨报、中国旅游报、湖南日报、张家界日报、湖南卫视\经视、张家界电视台三大频道、常德晚报、红网、新浪网、张家界公共论坛网、湘西旅游网

1、以电视、报纸、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用论坛、微博、网站、参与者报名、派送参观券等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

2、美食文化节配备：4辆宣传车节前、节中宣传；5万份宣传单节前、节中发放，50-100条条幅悬挂。

3、节前参展商产品巡游宣传，展示品牌；

4、现场嘉年华文艺表演；

七、参展报名时间及方法

1、参展企业、单位、个体请详细阅读本美食文化节招商函内容，确定报名后，填写参加《2016年武陵源溪布街首届美食文化节报名表》并将报名表返回组委会，组委会按照“先交费、先确认”的原则，在收到参展费后，向参展单位确认其展位位置。

2、所有参展企业、单位、个体在参展前必须出具合法的相关证件，经审核同意后，方可报名参展。

3、所有参展企业、单位、个体销售的产品，必须符合国家的相关规定，不合格、假冒伪劣产品严禁销售，一经查出，后果自负。

4、参展报名截止日期为开幕前10天，参展费用务必于报名截止当日交至组委会。（见报名表）

八、美食文化节组委会办公室：

地址：湖南张家界溪布街营销中心邮编：427000

电话：0744-5666982#url#

联系人：彭先生：15115870555谭先生：13786624490

网址：#url#

美食节邀请函范文 [篇4]

邀 请 函

尊敬的省xx局领导：

您们好！

根据《xx-xx美食文化节嘉宾邀请工作的通知》精神，谨定于xx-x年xx月xx日在xx-x举办xx-x美食文化节。敬请省xx-x局正厅、副厅级领导参加。

请贵局在xx月xx日前将前来参加的领导名单告知xx-xxx，待上报活动组委会后再由xx-xx县委、县人民政府统一发出邀请书。联系电话：xx-xx--xx-xxx-xx，手机号：xx-xxx-xxx-xxx。

单位及签章

二〇一一年七月五日

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