CCTV7羊肚菌

导读：　CCTV7羊肚菌(共2篇)郑业华：种植羊肚菌年入千万的财富传奇[致富经]改变命运的羊肚菌 20160518　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网致富经：改变命运的羊肚菌(2016 5 18)他曾是父亲瘫痪、背负20万外债的落魄青年。为谋生路远赴千里之外，却意外发现了财富机遇。靠着这种神奇的东西，郑业华不仅改变了家庭的命运...

篇一 CCTV7羊肚菌
郑业华：种植羊肚菌年入千万的财富传奇

[致富经]改变命运的羊肚菌 20160518　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　致富经：改变命运的羊肚菌(2016.5.18)

　　他曾是父亲瘫痪、背负20万外债的落魄青年。为谋生路远赴千里之外，却意外发现了财富机遇。靠着这种神奇的东西，郑业华不仅改变了家庭的命运，还成为了当地的产业带头人。然而大家见到他的产品时却又好奇又害怕。究竟郑业华发现了什么财富商机，又怎么靠它改写命运的呢?

　　郑业华带着他的产品来到绵阳市的街头，进行调查和推广。

　　当大伙看到他手中的东西时，都感到很稀奇。

　　市民：这什么?

　　郑业华：你猜一下?

　　市民：我不知道。

　　市民：可以吃吗?

　　郑业华：可以吃。

　　市民：像玉米。

　　记者：形状像玉米啊?

　　市民：对。你看这个，有点像玉米棒。

　　市民：它是还会动吗?还是??怎么还有肉的感觉?

　　记者：还有肉的感觉是吗?

　　市民：好吓人啊。

　　面对这种从没见过的东西，大家首先从外形上猜了起来。

　　市民：不会是什么猪肚，不，兔子的肚子那种东西吧?

　　记者：像肚子是吧?

　　市民：我觉得有点像，这个有点像。

　　记者：像毛肚?

　　市民：对，那种感觉。可能是那种小动物的，可能，不会是个陷阱吧?

　　市民：什么东西?

　　市民：就那个吃火锅的那个，这个有点像。

　　记者：像什么?

　　市民：就是有点像毛肚。

　　市民：就是像毛肚里面那一层。

　　郑业华手中的这样东西，从外形上看，确实有些像毛肚。可是当大家再闻闻这味道，却又疑惑起来。

　　市民：有点那种感觉就像面粉那个味道。

　　记者：像面粉的味道?

　　市民：对。

　　市民：就是有点，那种香，带那种中药的那种感觉，味道。

　　市民：有点像木耳。

　　闻着闻着，有人找对了感觉。

　　市民：有味道，就像那个干的蘑菇的味道。;

　　

　　市民：这个有股菌类的味道。

　　市民：闻起来有点像蘑菇的味道，这个有点像。

　　看着像毛肚，闻着像蘑菇，郑业华手里拿的这种东西学名就叫：羊肚菌，是一种珍稀的食用菌。

　　市民：哦，羊肚菌说的就是这个，羊肚菌是吧?

　　记者：听说过?

　　市民：对了对了,知道知道。

　　记者：听说过羊肚菌吗?

　　市民：听说过，说一百多元钱一斤，鲜的。

　　记者：一百多元钱一斤?

　　市民：对，活的(鲜的)，这个属于干的。

　　记者：那干的呢?

　　市民：干的就不知道价格。

　　郑业华：干品的话要八斤多大概才烘干一斤，所以价格就翻了九倍、十倍这样子。

　　市民：九倍?这个意思就是一千多元，一斤?

　　郑业华：对。

　　羊肚菌的主要消费国是法国，出口到法国的羊肚菌的卖价更是惊人。

　　何荣华工程师：在法国整颗羊肚菌很贵，相当于人民币的话就是八千元钱左右一公斤。

【CCTV7羊肚菌】

　　记者：一公斤八千元?

　　何荣华工程师：对，八千元一公斤。

　　记者：就是那种干的完整的?

　　何荣华工程师：干的，干的。

　　每年的3到5月份，是当地人采收野生羊肚菌的时节，一大早，记者就跟随郑业华从绵阳市出发去寻找野生羊肚菌。对于郑业华来说，找到一朵优质的野生羊肚菌就可以给他带来上千万的财富。

　　海拔逐渐升高，山势越来越陡峭，两个多小时后，终于到达了目的地。这里是北川羌族自治县的山区，记者在这里遇到一些村民，正背着篓子进山，城里人对羊肚菌不熟悉，而这里的村民却知道羊肚菌的价值。

　　村民：少得很，人家捡这么大一坨坨就要拿来卖，几两，有些一二两，有两三朵的捡起都要拿来卖。

　　记者：两三朵都要拿来卖，卖多少钱?

　　村民：人家说贵得很。

　　记者：怎么贵?

　　村民：几百元钱一斤。

　　记者：好找吗那个?

　　村民：不好找，一般都是那些老山上放牛放羊之后碰到的有，才捡。

　　记者：能找到一两斤那种吗?

　　村民：找不到找不到，少得很。

　　记者：少得很?那你们这是上山找什么?

　　村民：我们去打蕨菜。

　　记者：野菜是吧?谢谢。

　　野生羊肚菌大多生长在海拔2000到3000米的山林，出菇时气温不能超过25摄氏度，还要求较高的湿度。走在山里，随处可见各种菌类。然而要找到羊肚菌却没那么容易，郑业华一边走，一边在观察周围的环境。

　　郑业华：这环境比较适合生长羊肚菌，你看上面有水流下来，羊肚菌野生的最关键就是湿度。

　　确定了环境，郑业华和同行的人开始了地毯式地搜寻。今天进山能否有所收获关系到来年的财富，所有人都不敢马虎。

　　记者：你们找到了吗?

　　村民：没有。

　　找了半个多小时，突然郑业华向一个山坡跑过去。

　　郑业华：找这么辛苦，终于找到了。

　　记者：什么?

　　郑业华：有了有了，找了这么久终于找到一个了。这这这，这里这里，累了一个早上腿都软了。

　　记者：哪个?哪呢?

　　郑业华：这里。

　　记者：这个太小了，不能挖吧?

　　郑业华：太小了，我只能说过两三天，等它长大一点再过来采。

　　记者：再过来采，确定这个位置是没问题的是吧?

　　两个小时的车程，加上一个多小时徒步爬行山路，最终却只找到这么小的一朵野生羊肚菌。但即便是这么小，对郑业华来说也十分宝贵，只要再过几天就会有大用处了。

　　记者：长到多大符合你们的要求?

　　郑业华：一般是像这样子。

　　记者：那么大。

【CCTV7羊肚菌】

　　郑业华：那么大的菌帽对我们比较有价值，我们拿回去才有用，我们的收入也会提高。

　　靠着羊肚菌，短短两年间，郑业华从一个父亲瘫痪、背负20万外债的落魄青年，成为当地的产业带头人。郑业华是如何与羊肚菌结缘，野生羊肚菌和郑业华的财富之间又有什么关联呢?

　　在一片油菜花中，这黑色大棚格外显眼，郑业华说这里汇聚了他的财富。掀开大棚后，在场的人都发出了惊叹。

　　村民：多得很，好得很，今年真大丰收。

　　村民：好多，多得很，这个最多了。

　　村民：多多多，多得很，你看嘛。

　　走进大棚里，表面上看地面上杂草丛生，仔细一看，这不正是郑业华苦心寻找的羊肚菌吗?

【CCTV7羊肚菌】

　　从山上采集的野生羊肚菌，经过优选、培育成为菌种。像这样人工栽培的羊肚菌，郑业华种了800多亩。郑业华随手采了一朵羊肚菌，向记者展示它的特别之处。

　　郑业华：你有没有发现，像别的菇，就类似香菇那样，它里面都是充实的，你看，这里面是空心的。可以的话打开看一下。

　　记者：是这样的。更像羊肚了。

篇二 CCTV7羊肚菌
羊肚菌种植效益：大田种植羊肚菌一亩纯收入一万二

　　[每日农经]见怪不怪有商机(6)大田里的羊肚菌(20140411)

　　记者：巴山蜀地好风光，早春时节菜花黄，景色如画物产丰，不是天堂是金堂。这里呢就是四川省金堂县。一到这儿人家就告诉我说当地有一样宝贝，虽说呀颜色长相不如这油菜花漂亮，可价值却是相当的不菲，到底是什么呢？

　　市民：羊肚菌嘛

　　市民：羊肚菌呀

　　市民：还用问嘛，当然是羊肚菌了。

　　羊肚菌又称羊肚菜，是一种野生食用菌，在我国很多地区都有生长，由于菇帽部分长得很像羊肚，所以老百姓非常形象的称之为羊肚菌。金堂盛产羊肚菌？这事儿以前还真没听说过。

　　记者：要说这羊肚菌呀，那可真是好东西，被称之为菌中之后啊，由于野生羊肚菌数量比较稀少，所以价格一直比较高，据说一斤能卖到七八十块，要说金堂盛产羊肚菌，这话看来还真不假。我观察了一下，这路边呀好多农户在卖羊肚菌呢。咱看看去。

　　记者：您好，大姐，您这羊肚菌多少钱一斤啊？

　　农户：80元一斤。

　　记者：这些羊肚菌都是咱们当地产的吗？

　　农户：是呀， 我们金堂当地产的。

　　记者：都是新鲜的吗？

　　农户：新鲜，新鲜。

　　记者：还真挺水灵的。

　　农户：今天刚刚摘得。

　　记者：野生羊肚菌这么稀有，他们这个地方居然一天能采这么多，看来这山上的宝贝还真是不少啊，咱也看看去。

　　记者：一般情况下，羊肚菌在野外的生长数量不会很多，也不会非常集中，一般农户一天能采到几十朵已属不易，难道说金堂当地的野生羊肚菌真的很多？在山上找了半天，小邢这战况到底如何呢？

　　记者：嘿，我就奇了怪了，这山是越爬越高，路是越走越远，可这希望是越来越渺茫啊。找了半天也没找到一朵羊肚菌，难道是咱不会找？得，还是下山拜师吧。

　　记者：卖完了大姐。

　　农户：卖完了。

　　记者：你这卖的挺快啊。准备要走？您先别走，我想问您个问题行吗？

　　农户：什么事？

　　记者：看您们能采到这么多羊肚菌我也就上山去找了。可找了半天我也没找到一朵啊。这找羊肚菌是不是有什么秘诀啊？

　　农户：我们没有什么秘诀，你不要进山去找。

　　记者：不用进山，那去哪找啊？这羊肚菌一般不都生长在山上吗？

　　农户：这羊肚菌是我们自己种出来的。

　　记者：羊肚菌，种出来的？

　　羊肚菌的人工种植在世界范围内一直以来都是一大难题，人家告诉记者，羊肚菌在当地不仅实现了人工种植，而且是实现了大田种植。这可真算是一大新闻了。为了搞明白事情的真相，记者小邢决定好好了解一下。

　　记者：您好师傅。

　　农户：你好

　　记者：问一下咱们金堂县哪有种羊肚菌的吗？

　　农户：我这里种的就是呀。

　　记者：您这就是呀。

　　农户：一大片都是啊。

　　记者：这羊肚菌真的实现人工种植了？

　　农户：对呀，不相信你看呀。

　　看到不大的一块儿地上密密麻麻生长着这么多羊肚菌着实让小邢高兴了一番，本来在野外需要寻找才能零星采到的羊肚菌好像全部搬家到了这里。

　　记者：别看貌不惊人，这要是在野外想找到一个都费劲。不过我有个问题啊。看了他们的这个种植基地，我也没看出种植这羊肚菌需要费多大的事。您瞧瞧，不就是土，草，遮阳网吗？说实话，还不如种别的食用菌费事儿呢。

　　农户：看似不简单，但是在生产过程中每一步都是有讲究的。

　　记者：都有啥讲究呀？没看出来呀。

　　农户：这不是有姜老师嘛，人家是技术专家。

　　记者：这位是姜老师，您好姜老师。

　　姜老师：你好。

　　记者：我问一下，咱们这个羊肚菌在种的时候都有什么难点啊？搞了十多年都没研究出来。

　　姜老师：人工种植羊肚菌难在两个方面。一个是种子的繁育。

　　专家告诉记者，羊肚菌属于子囊菌，子囊产生孢子，孢子形成菌丝，有了菌丝按理说就能形成子实体，也就是咱们所说的小蘑菇了。但羊肚菌却很麻烦，研究人员发现只有形成黄色菌核的菌丝才能长成羊肚菌。而即使在野生条件下，也不是所有的菌丝都含有菌核，所以为了在这方面得到突破，科研人员研究了整整十多年呢，除了菌种的繁育，专家告诉记者第二个难点就是羊肚菌生长条件的控制。

　　记者：不过也没看出来有多复杂啊。

　　记者：对，这样吧，我带你到山上去采一朵野生的羊肚菌，看一看它生长的环境，给你一个直观的认识。

　　记者：啊？又要上山啊！

　　一听说又要上山，小邢这心里还真是发憷，刚才他在山上找了半天也没找到一朵，难道甘所长真有什么绝招吗？

　　记者：等会儿姜老师，您真确定这山上可以找到羊肚菌啊。

　　专家：虽然野生的羊肚菌比较少，但这个山上肯定有。

　　记者：那您确定就行。

　　专家：那你找找吧。

　　记者：我找找？得了吧，刚才找了半天都没找着，我不找，

　　专家：你不找？那你给我几分钟我去找。

　　记者：那好啊，您请，真能找着啊？

　　专家：真的。

　　专家：小邢，快来，找到一朵。

　　记者：真找到一朵啊？

　　专家：对。

　　记者：哪呢？

　　专家：这里。

　　记者：嘿，还真是羊肚菌啊。姜老师，给它采了吧。

　　专家：好。那我给你采下来。

　　记者：找一朵还真不容易，来给我看看。瞧瞧，这可是野生羊肚菌啊。姜老师，您找这个羊肚菌有什么秘诀啊？

　　专家：寻找野生羊肚菌，首先要去往年有羊肚菌的地方。到了地方后，要看看阔叶林底下，往潮湿的地方走。

　　记者：这个土壤就要潮一些是吧？

　　专家：对，我来抓一把土壤让你看一看。你看这个土壤。

　　记者：看上去比较松。

　　专家：看上去松，但摸上去有湿润的感觉。

　　记者：确实有湿润的感觉，能成泥疙瘩。

　　专家：对，在这种地区一般在三四月份可以找到。

　　记者：对什么呢？

　　专家：13——18度一般适合羊肚菌的生长。

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