大学生自主创业麻辣烫

导读：　大学生自主创业麻辣烫(共6篇)阅味砂锅麻辣烫加盟费多少钱?阅味砂锅麻辣烫怎么样阅味，是爱锅者养生火锅成功运作后又推出的快餐品牌，是以砂锅麻辣烫为主要经营产品的全国特许加盟连锁企业。 阅味餐饮管理有限公司秉承爱锅者一贯的经营理念，全心打造健康时尚快餐文化。那么阅味砂锅麻辣烫加盟费多少钱?阅味砂锅麻辣烫怎么样？公司的砂锅麻辣烫系列产...

篇一 大学生自主创业麻辣烫
阅味砂锅麻辣烫加盟费多少钱?阅味砂锅麻辣烫怎么样

　　 阅味，是爱锅者养生火锅成功运作后又推出的快餐品牌，是以砂锅麻辣烫为主要经营产品的全国特许加盟连锁企业。 阅味餐饮管理有限公司秉承爱锅者一贯的经营理念，全心打造健康时尚快餐文化。那么阅味砂锅麻辣烫加盟费多少钱?阅味砂锅麻辣烫怎么样？公司的砂锅麻辣烫系列产品，是在爱锅者底料、蘸料基础上，经成百上千次研发，选用上好食材，将药食同源理念融合其中，以一锅一料的健康观，率先在行业中提出养生概念。下面就让创业第一步网小编告诉你阅味砂锅麻辣烫加盟费要多少钱，让你对知道阅味砂锅麻辣烫加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

阅味砂锅麻辣烫加盟政策：

品牌使用费	保证金	设计费	合同期
29800元	5000元	1000元	5年

　　阅味砂锅麻辣烫加盟费及总投资金额预计：3.58万元（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

    

　　　　阅味砂锅麻辣烫加盟公司简介

　　本着“传统演绎时尚、品质决定发展”的运营理念，对中华传统美食的大力弘扬。在运营管理中，将传统产品植入酒吧式氛围空间，让人在时尚静雅的就餐环境领略精品麻辣烫的千娇百味。

　　沈阳阅味餐饮管理有限公司秉承爱锅者一贯的经营理念，全心打造健康时尚快餐文化。公司研发的砂锅麻辣烫是在爱锅者火锅原有底料、蘸料的基础上，特有的药食同源配方加之上好的食材，以一人一锅、一锅一料的当代健康营养理念，把麻辣烫的砂锅养生发挥到极致，摒弃了传统麻辣烫大锅煮制的不健康方式。

　　阅味馄饨、阅味面条从选料到制作，真正实现了产品的精工细作、优质品位、健康美味，使之成为中华时尚快餐榜样品牌。

　　沈阳阅味餐饮管理有限公司将以更专业化的管理、规模化的经营、产业化的发展、信息化的运作，定将成为国内快餐行业的榜样品牌。

　　知名的品牌，实力一步步累积，渐渐成为餐饮行业中倍受瞩目的品牌，放心加盟阅味砂锅麻辣烫，公司的大力支撑，为您提供着更多成功保障。这一项目正在火热加盟之中，想要小本致富的人们，就赶快加盟吧!

　　阅味砂锅麻辣烫加盟市场分析

　　 麻辣烫生意火爆，品牌选择其实也很重要。阅味砂锅麻辣烫，不仅是消费者享受美味的好选择，更是创业投资项目首选的致富品牌。阅味砂锅麻辣烫，颠覆街头小摊旧感觉，将麻辣时尚与流行文化进行完美结合，打造正宗麻辣烫投资好品牌，生意火爆，前景无限，值得投资。

　　 阅味砂锅麻辣烫生意凭什么如此火爆?传统秘制配方与现代工艺相结合，好底料造就好生意，所到之处，无不排队等待，一吃为快，投资人更是踏破门槛!

　　 阅味砂锅麻辣烫，开发出以新派麻辣烫为主题的系列产品，每一种麻辣烫，都人无我有，人有我优，人有我精，专利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!到阅味砂锅，吃的是养生，吃的是特色，吃的是时尚!

　　 阅味砂锅麻辣烫一经推出，便引爆了新一轮的创业狂潮，它定位于大众消费，面向工薪阶层，投资实现最好的效果，突出简单明快，舒适卫生的特点，专门是为老百姓量身定做，它经过了市场的层层考验，相对于市场上的其他同类项目，投资更小，回本更快，风险更低，利润更高，收益更稳定，是老百姓创业投资的绝佳选择!

　　 做小本生意，选择实力品牌，麻辣烫市场无限广阔，有着巨大的利润空间，因此也是投资的好选择。而做麻辣烫生意，就选择阅味砂锅麻辣烫，独特的产品优势和全新的健康理念，为消费者带来了健康美味的麻辣烫，深受消费者青睐，是不可错过的致富商机。

　　阅味砂锅麻辣烫加盟成功案例

　　 最近几年，大学毕业生数量的越来越多，每年都在创下新高，2013年更是创纪录的达到了700万人，但同飙高的大学毕业生人数形成鲜明对比的是日益低下的毕业生就业率。据相关部门统计，截止到2013年6月份，我国2013年应届毕业生的签约率不足四成，这也意味着有超过400万的应届毕业生未找到工作。大学生就业难问题成为困扰着社会和家庭的难题。针对这种情况，国家出台了各种政策，鼓励大学生自主创业，实现人生价值。投资加盟英雄煮麻辣烫的小王就是众多创业者中的一员。

　　 小王今年25岁，是2011年的毕业生，说起当时找工作的那段日子，可以说是苦不堪言，每天很早就起床，一天赶好几个面试，从一个招聘会赶另一个招聘会，几个月下来，却始终没有找到合适的工作，后来，小王就和父母商量干脆自己创业，这样还能自己当自己的老板，在征得父母的同意后，小王经过一个多月的考察，最后确定加盟了阅味砂锅麻辣烫。

　　 小王说，当时选择阅味砂锅麻辣烫是因为快餐行业发展十分的迅速，而阅味砂锅麻辣烫又是我国捞烫快餐的首创品牌，有着良好的发展前景和广阔的市场，这才选择和加盟。

　　 小王通过了阅味砂锅麻辣烫总部的审核之后，参加了由公司总部的培训中心为加盟商提供的技术培训和经营管理培训，有专家为加盟商进行授课，并会针对不同的情况作出不同的解答，帮助小王对经营等方面有了更深刻的认识和了解。公司还为小王提供了免费的管理实用手册，包含了经营中可能遇到的各种问题。

　　 随后，总部派遣了寻址咨询师来到小王所在区域，通过对交通情况、消费水平等情况的调查，为小王确定了最合适的选址;另外，还根据小王店面的实际情况为其量身订做了一套装修方案，为小王省掉了很多麻烦。

　　 在小王的店面的实际运营过程中，还受到了来自总部的区域保障、物流配送、营销策划、技术研发等各方面的支持，真正的将小王店面的经营风险降到了最低。经过了一年多的发展，小王的店生意越来越好，最近正筹划着开第二家店呢。

　　 阅味砂锅麻辣烫帮助有梦想的人士追逐实现自己的梦想，自己也在不断的向前发展。

　　阅味砂锅麻辣烫加盟专家点评

　　 投资餐饮行业，经营一家大的店面，需要厨师、需要特色，还需要无数细小方面的搭配，投资资金的要求也比较高，让很多创业者们挡在了门外。而选择阅味砂锅麻辣烫，投资小不说，不需要厨师，开小店，赚的还不少!是个值得投资的创业好项目。那么阅味砂锅麻辣烫怎么样？打造比火锅好吃的、可以喝汤的养生麻辣烫新健康理念。随着企业的日益发展，公司将以更专业化的管理、规模化的经营、产业化的发展、信息化的运作，使阅味成为中华麻辣烫的榜样品牌。

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篇二 大学生自主创业麻辣烫
正宗麻辣烫的做法及底料配方大学生创业

正宗麻辣烫的做法及底料配方大学生创业 此配方版权归周百鲜骨汤麻辣烫所有。此麻辣烫据说是中国最好吃的麻辣烫、大家评价也很好的周百鲜 骨汤麻辣 烫的真实绝密配方，如果你对此配方有不懂的地方， 请咨询周百鲜骨汤麻辣烫。此配方仅供交 流学习使用。 材料； 原料： 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1，5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方: 白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克 炒制前先把香料剪成2寸长得节，用温水泡大约20分钟，花椒泡涨. 准备2口炒锅，一个里面放(豆瓣，大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀. 另一口锅内加入3斤牛油熬化，然后加入色拉油烧到7-8成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右，豆瓣快干水气时下滋粑辣椒，改用大火炒制当油沸腾时，改用小火熬制，15分钟后加入白酒25克左右，继续炒制，直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制，直到各原料9分干时下泡涨得花椒，炒制5-10分钟即可. 吊汤 原料氽水要氽透 2 凉水浸泡原料1个小时，使各原料内部各营养成分疑固，熬出得汤才鲜香味美.3 吊汤时加入姜葱料酒，胡椒颗粒.4一次性掺满水，如果水被熬干，只能加入开水冲到汤锅里，严禁往汤锅内加入冷水.5 勤打泡沫，才能保证汤汁乳白.大火烧开 用大火炖汤为浓汤即白汤，用小火炖汤为清汤.一定要注意. 对锅 一般推荐使用4:6锅 即4分清汤6分油. 对锅原料:生姜颗粒50克 大蒜颗粒50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 胡椒粉5克 黄酒75克白糖15克 醪糟10克干辣椒40克 花椒25克 老油5斤鲜汤3斤. 记住:先把味道调好，再放母料.花椒和干辣椒把老油和母料放了再放. 清汤锅底 配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克 山珍(羊血菌，牛杆菌.滑子菇等) 将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳. 老油回收 一 客人吃完的锅底不准放任何味碟，以及烟头等垃圾，保证汤汁的卫生，严禁到入含有任何色素和有味道的东西.保证锅底清洁.将油倒入一干净的桶内. 二 自然沉淀一个小时后，轻轻取出面子上的油，然后

放到灶台烧开即可. 洗油 由于油用久了或者处理不当，使之颜色发黑时，加入比列为1:2的水，烧开10分钟左右沉淀1个小时，轻轻取出面子上的油，烧开即可.如果颜色还黑就继续洗一到二次即可. 混汤的解决方法: 1原因:1 油内含水分太重 2 汤和油的比列不当.3 客人食用不当引起混汤. 处理办法:将锅中的油打去大部分，换上厨房的辛老油即可 火锅调味与参汤要求: 1麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可 2 麻味过重:加入白糖和醪糟搅拌加老油适量.3 辣味不够:加加炒香的滋粑辣椒和老油搅拌.注意滋粑辣椒炒制(色拉油10斤，滋粑辣椒5斤，泡小茴香适量，老生姜颗粒适量 炒制到半干时加白酒炒干即可) 4 辣味过重:从锅中取出一部分老油，参入一部分清汤然后加入适量醪糟和白糖即可. 5 咸味不够 将盐溶于清汤适量加入底锅即可 6咸味过重:加入藕片和土豆片各一分即可，或者加入适量清汤也可以解决.(藕片和土豆有减咸的作用) 7为了保证客人的卤莽行为而倒很多菜倒锅里影响锅底质量，请保持锅底8分满.

篇三 大学生自主创业麻辣烫
麻辣烫创业计划书

09会计（3）班29号卢佳 创业计划书 第一页 1：姓名：卢佳

2：创业项目: 辣的爽麻辣烫（Love、辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅）

3：连锁店面名称：辣的爽麻辣烫 4：填写日期:2011年11月8日 5：通讯地址：江西省九江市星子县环城东路175号 邮政编码332800 电话15279234376 6:创业的目的：宁当鸡头不当凤尾，自己当老板。赚大钱，今天的劣势就是明天的优势，把自己的创业计划变为实际。让自己的人生更加璀璨绚丽。

创业最主要的，不是资金，不是人才。是好的项目，其他的一切都不是问题。

一个好的项目代表一个正确的方向。人才到处可以找的到的。

第二页：目录 1：企业概况 2：创业者个人情况 3：市场调查 4：拟定人员 5：开业准备 6：投资预算 7：经营成本 8：固定资产折旧 9： 盈利预算： 10：生存分析 11：利润分配 12：扩张计划

第三页正文 一．企业概况 1，主要经营范围：我们连锁店是为顾客提供优雅的环境，可口的美食是一条完整的生产流程。我们企业以食品的独特性在市场上杀出一条血路。以顾客吃的放心，吃的开心为理念

二、创业者的个人情况 以往的相关经历（包括时间）： （1）2009年9月曾在星子小星星幼儿园发过传单 （2）2010年4月曾在职业大学门口伊口秀餐馆当服务生 （3）2010年上学期 在大二的时候曾经自己在寝室卖零食销售

1、教育背景及所学相关课程（包括时间）： 09年进入九江职业大学，现在是经管学院的大三毕业生。学过的课程有管理学、就业指导、财务会计、金融学、计算机、财经法规、大学体育、税法、涉外会计......

一、市场调查

经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周围庞大的杨浦区居民群。

竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅，其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少。

五角场所在商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好后，短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈。

与餐饮行业相关的法律手续、租赁

合同等已经明确，供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查，特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。

餐饮特色：【大学生自主创业麻辣烫】

以川味麻辣烫为主菜系，宣扬四川麻辣烫饮食文化，以"辣"为主色调进行文化设计，将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广；设计菜单式快餐套餐,积极开拓麻辣烫快餐消费市场和外送市场；设计吧台透明操作点菜系统；设计窗口外卖奶茶饮料。

拟定规模：

建筑面积50平方米，1开间门面商铺，月租金2.475万元。

二： 拟定人员：

1名吧台操作师，3个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在0.5万

篇四 大学生自主创业麻辣烫
渠道网告诉您大学生低成本创业选麻格囿麻辣烫开店收益怎么样

渠道建设全营销

推荐阅读标签：小吃 小吃加盟

麻辣烫一直是广受人们欢迎的特色小吃，经营的灵活性和超高的性价比是它的优势，麻格囿麻辣烫创业开店项目就是该行业中的佼佼者，繁多的菜品供食客选择，地道的口味让食客欲罢不能，一经上市就获得了消费者的青睐，是值得投资的创业好项目。跟着渠道网小编详细了解一下吧!

街边的麻辣烫一直都很受消费者的喜爱，如此接地气的美食，却有着高人气，在麻辣烫市场中麻格囿麻辣烫创业开店项目是不得不提的。该项目追求创新与融合，重视健康，营养搭配，让消费者享受着美味带来的欢愉，得到了麻辣烫美味又实惠，受到了大众消费者的喜爱，作为全年龄消费，麻格囿麻辣烫创业开店项目又以其新奇养生的吃法而备受欢迎，当然前景更加广阔。它拥有平民的价格，多样的选择，满足了南北食客的需求，更是制作工艺简单，总部为你提供包料，让你轻松复制美味，倍受青睐，让你吃了还想吃。

麻格囿麻辣烫创业开店项目加盟流程：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。双方确认考察结果无争议，正式签订合同。投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。麻格囿麻辣烫创业开店项目是充满激情、富有活力的招商品牌，有品位、有品格、不趋同的麻辣烫，自然受到消费者的欢迎，选择该项目作为您事业的起点，必定让您轻松的开拓一番事业.

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篇五 大学生自主创业麻辣烫
低成本创业就开麻辣烫加盟店

麻辣烫在餐饮市场中多年来的消费人气都持续高涨，是低成本创业的最佳选择，开一家麻辣烫加盟店费用其实并不高，并且有总部的扶持，让创业者更有保障，售后服务也有保证。

麻辣烫加盟店投资成本低，小本创业项目看看麻辣烫加盟项目就知道。比如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方都可以经营麻辣烫加盟店。

开麻辣烫加盟店很多人都觉得费用不少，其实开家麻辣烫加盟店成本真的不高，而且经营很轻松。店面经营要注意选址，麻辣烫加盟店一定要选在年轻人聚集较多的地方，例如居民区街道、商业街、步行街、大学区周围等。【大学生自主创业麻辣烫】

想要赚取麻辣财富，开家小型麻辣烫加盟店利润不会少。麻辣烫加盟店加盟费用不高，创业选它错不了。麻辣烫加盟店店中店经营就是在超市、商场、餐馆酒店等地方租用小店，这样有一个优势就是形成规模，在食品城里经营麻辣烫加盟店，消费群体广。

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文章来源：低成本创业就开麻辣烫加盟店

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篇六 大学生自主创业麻辣烫
如何在大学旁开麻辣烫店

对于渴望搞连锁加盟的企业和创业者来说，在大学旁开一家烧烤点是一个非常不错的选择。因为学生的钱是最好赚的。开店一定要保证味道好，卫生，用竹碳。没有烟的就非常不错。同时还要经常更换口味，花样越多才能越吸引大学生的眼光。开店首先要保证，要有一个好的配方和有一定的经营经验。其次要能吃苦，最后也是最重要的就是要用心。

1、 有一个好的配方。别看麻辣烫好象很简单的样子，你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤，没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。

2、 能吃苦。这一点想创业的人都应该要做到，否则也就不要创业了。刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种服务性的行业，生意好的每天干到凌晨1、2点钟，不辛苦能行吗。

3、 要用心。其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学习，做麻辣烫虽然是小生意，也要花你的大脑筋。

做麻辣烫的利润其实是很高的，但它毕竟是小生意，算是原始资本的积累吧。

麻辣烫之分析篇

一 经营季节

冬季麻辣烫自不必说。 人们可能普遍认为：夏季为麻辣烫经营的淡季,事实证明这是一个误区。做过的都知道，夏天越是天热,生意也越好.条件好的，有空调的不用多说;条件不好的，一边吹着电扇，喝着冰镇啤酒，一边用纸巾不停的擦汗，嘴里还喊：“老板，再加点辣椒!如不亲口品尝,还真无法领略三伏天吃麻辣烫，喝冰啤的那种痛快而刺激的感觉;如非亲眼看见，无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!

二 经营场所

场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市,步行街,及饮食一条街或小区内最为适合，门面的大小根据自己情况来定,装修不需要高档豪华，越是朴实，无华，越能贴近大众。不过招牌一定要醒目,要有吸引力。

三 投资金额

除去门面装修和租金,日常炊具，燃料开资以外，构成配方的香料，和配菜系列都可以在当地购买，而一个50平米左右的门面一个月所需要的香料大概在1000元左右!

世界上的饮食博大精深，而烧烤是饮食业的一只奇葩。人类自古就偏爱烧烤食品，世界上比较著名的烧烤有巴西风味，韩式风味，日式风味及土耳其风味等。而中式烧烤又分为广式烧烤和北方烧烤，而新疆烧烤也独占一席。

三、口味。 麻辣烫看似简单，其实要想做出好的口味不是件容易的事情。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤，没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。泡泡烫麻辣烫的配方是经过传统麻辣烫改进而来，4种特色汤底，满足各种人群不同口味需要。并且提出了“能喝汤的骨汤麻辣烫”这一概念，改变传统麻辣烫的不卫生做法。呵呵，这里需要说明的是，泡泡烫骨

汤麻辣烫为保密配方，以及保证所有加盟店口味的一致性和易操作性，为加盟商提供优质的核心麻辣烫配料。

四、不怕苦。创业不吃苦，绝对成功不了。刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种服务性的行业，生意好的每天干到凌晨1、2点钟，不辛苦能行吗。这店个人认为是最最重要的，想要自主创业，就需要有吃苦的心理准备。师傅领进门，修行靠个人，这并不是总部不负责任，而在于总部做不到，毕竟是你要开店挣钱。否则总部直接开直营餐饮加盟店就好了。

五、用心。用心做出的美食才能给人们带来美味的享受。做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学习，做麻辣烫虽然不是大生意，也要花你的大脑筋。虽然说总部有成功的经营经验可供参考，甚至于照搬，但是这并不能解决所有问题，这也是为什么总部提供咨询服务，就是为了解决一些特殊问题，另一方面也帮组总部积累更多的经验。

现在大家知道了开麻辣烫加盟店也不是一件容易的事了吧。上面说的开麻辣烫加盟店需要注意的地方希望大家多多学习，在日后的经营中一定用得到。

文章来源：渠道网（）

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