大学生,创业,做蛋糕

导读：　大学生,创业,做蛋糕(共7篇)白手起家创业做什么?怎么样才能白手起家?看这些经典案例怎么样才能白手起家?想创业，没资金，这对于许多创业者来说无疑是个难题，白手起家创业做什么?下面就让小编带你品味这些空手套白狼的经典案例，希望能给你的创业带来重要的思考和启发。 记住，想要白手起来，重要的思路。1 蛋糕店生意红火的秘密，完全可以引用...

篇一 大学生,创业,做蛋糕
白手起家创业做什么?怎么样才能白手起家?看这些经典案例

　　怎么样才能白手起家?想创业，没资金，这对于许多创业者来说无疑是个难题，白手起家创业做什么?下面就让小编带你品味这些空手套白狼的经典案例，希望能给你的创业带来重要的思考和启发。

　　记住，想要白手起来，重要的思路。

　　1.蛋糕店生意红火的秘密，完全可以引用到其他行业。

　　我们先考虑下蛋糕是需要过生日才需要订购，如果不过生日，是不是很少人去订购蛋糕。那么，你首先要考虑的是如何知道客户的生日。那么买蛋糕的是什么人?肯定是寿星的朋友或者亲人，对吧?那么我们如何获取客户的生日信息呢?

　　第一种，你可以以打折的方式告诉客户，来购买你其他的小点心，然后，让他们填写自己的出生年月日以及电话姓名，告诉他们填写的好处，这个地方一定要想很好的理由让他们填写，因为他们认为填写对他们有好处才会填，所以，他们填写的一定是很真实的，不会以假乱真。然后告诉他们如果你能填写你家人、同事、朋友等一至两个人的生日，电话联系方式，我们就赠你半斤点心或一斤都可以，(主要自己设计，控制成本)这样，你通过打折的宣传，吸引了很多的人来购买你们店里的任意一款产品，只要来一个人，你一般就能收到三个客户的名单，算着他的家属亲戚。这样假如一天来30客人，你也许就能抓到100个客户名单，这些人你都知道他们的电话，生日和姓名。如果一天按50个潜在客户来算，一个月下来你将会抓到1500个名单，每天都会有人过生日，以发短息或打电话的方式来进行cu销蛋糕，送货上门，货到付款。由于你是本店的老客户，给你打八折(先把价格提高点，再降价)这样一直循环，用小点心作为前期抓潜。来一个客户，抓三个客户。后期来cu销蛋糕，这样你会有永不断续的客户，凡是来买蛋糕的人，你都可以留下他们的联系方式，后面进行促销。生意一定火爆。

　　你还可以做学生的市场，学生喜欢过生日，找到学校的老师或联系人，通过一种方法把所有的学生的联系方式拿到手，学校一定有，包括住址电话、生日都有。这样你的市场更大，因为每个学生现在都喜欢过生日，所以你不用担心没有客户。最后你不需要自己做蛋糕你找十个员工专门送蛋糕。找几家做蛋糕做的比较好的，跟他们谈判，说我每天都要订购很多的蛋糕，你给我一个最优。惠的价格，这样你什么也不用干了，只进行对这些客户进行cu销就可以了。到最后你可以做成一个蛋糕配送中心，只要这些人想过生日，问他想定什么样的蛋糕，哪家蛋糕，你都能做到，只管联系这些业务，专人配送。

　　2.整合资源赚钱

　　在旅游淡季，有很多环境很好的酒店生意都很差，那么你就可以找到酒店，跟老板谈合作，你可以帮助老板带来很多吃饭和住宿的客户，只需免-费提供会议场地。然后找保险公司，因为很多保险公司总在搞培训会议，或者户外集训之类的活动，而且他们也需要长期租赁培训场所，你可以将从酒店拿来的会议场所，以比很低的价格卖给培训公司，当然前提是培训公司必须是2天或者3天以上的培训，人数必须是80——100人以上!不仅能为保险公司省钱(只要培训就要吃饭，如果是几天的培训可能要住宿)，而且能帮助酒店带来客源!

　　如果你觉得这个不能理解，那我就举个最简单的例子!每个城市都有很多餐馆，那么是不是每个餐馆都有买菜的需求?是不是基本上是各买各家的菜?而餐馆需要的什么?无非就是要便宜嘛?你可以找到各个餐馆的老板，将他们要买的菜集中统一采购，大家都知道，买菜这样的物品，肯定是量越大价格越低，那你是否能够花较低的价格买到相同品质的菜。接完餐馆的订单之后，你就可以去找菜市场的批发商，就可以以较低的价格拿到货，然后将货送到各个餐馆。你只赚取一个差价，你没有任何风险!而且是需要多少订多少货，餐馆能以较低的价格买到需要的菜，批发商也能出大量的货，你也能从中赚差价!

　　3.通过对接共同需求赚钱

　　王先生开了一家体控理疗店。起初由于人们对新生事物的不了解，生怕上当受骗，所以生意一直很冷清。体控理疗是什么?其实很多人都是第一次听说。体控理疗就是一种集保健、美容、治疗于一体的新型理疗方法，效果非常的不错。为了尽快拓展市场，王先生开展了许多促;销方法。如：散发名片、开展免。费体验、价。格。优。惠等方法，但收效甚微。有一天，王先生突然想起了不久前的一件事。一个朋友给他一张“合理膳食”的科普宣传图。上面图文并茂的写有“40种不能搭配同吃的食物”、“不同疾病征候人群食物”等知识。随着生活水平不断提高，人们的健康意识越来越强，而“合理膳食”又是人人用得上，家家必备之物。于是，为了便于保存、携带和查阅，王先生将这张宣传图改编成了五开的小册子。小册子设计得非常漂亮，封面上方是三口之家的人物图片，下方印着“合理膳食，均衡营养”八个醒目大字;封底上印成居家服务常备电话，如：清洁公司、搬家公司、电脑维修公司、理疗服务等。 当客户将有价值的资料保存下来后，就有了为对方服务的机会， 那自然就能赚到钱。

　　4.鸡蛋煮一煮也能年赚千万!

　　一个台湾的朋友，从台湾回来。他给我分享了一个他朋友做的营销的案例。

　　他说他朋友在前年，欠了2000万台币，倾家荡产了。去年上半年，把钱还上去了。就很奇怪，这家伙在干什么，这么快就赚了钱。后来一打听，说这家伙在卖鸡蛋。想一下更奇怪了，鸡蛋半年能赚2000万，怎么卖鸡蛋的[

　　买礼品有几个障碍点?第一个，太贵了，承受不了。太便宜了，送不出手。所以温泉蛋是唯一台湾特色。很便宜。2块钱一个，一盒20个才40块钱。这个送出去既不降低档次，又这么差异化，所以很容易送给自己的亲朋好友。送礼品还有一个方法。你去外面旅游，你会提几十盒东西回来送礼吗?所以说他帮你消除了这个问题。他直接找一个快递公司帮你寄。你回到家里，蛋也到家里了。到你朋友的家里，以你的名义，有一个标准的送鸡蛋的信。你出去旅游，40块钱买一份非常超值的礼物，送给你朋友，这个有没有障碍?一切都满足需求。所以那些旅游团每天都有人去那里签字。所有记得的朋友都会寄，为什么?因为太便宜了。

　　5.一手对接技术，一手对接客户，赚两头。

　　有没有发现干房产中介的都喜欢穿西服穿衬衫。有没有发现干保险的也喜欢穿西服穿衬衫。可是你不会做衣服啊，怎么办?你可以去找一家会做西装的裁缝店，跟老板谈好价格。然后，你去房产中介那里跟店长谈谈西服定做的事宜。再然后，你到那些保险公司谈谈西服定做事宜。定做完西装之后，是不是应该再来一双皮鞋，定做完皮鞋之后，要不要再来一支上等的鞋油……不需要你投入多少本钱，投入点名片钱而已。

篇二 大学生,创业,做蛋糕
开烘焙店要多少钱?10万元创业项目咖啡烘焙店

　　据统计，烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代，年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多，无论你到超市还是去逛街，都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。

　　近年来，这种情况又发生一些有意思的变化，越来越多的人们在购买新鲜出炉的面包、甜点或者定制蛋糕的同时，会带上一杯现煮咖啡、饮料或者冰淇淋。许多饼店都配置了咖啡机、饮料机和冰淇淋机，一些大型连锁面包店还会提供店内座椅，或是像法国街头、西方购物商场里常见的露天桌椅，并开始提供与咖啡馆一样的外带饮品，包括咖啡、冰沙、奶昔、维他命果汁或蔬菜汁等等，价格也与咖啡店饮品接近。据《café Culture》采访报道，一家一线城市的独立面包咖啡店主表示：“通过面包挣得的收入大多都用来付人工费和房租。大多数利润则来自饮料。夏天冰饮卖得好，冬天依靠热饮。”这种面包咖啡店的收入组成与目前正在快速增长的咖啡餐饮行业完全不同：在咖啡店中，咖啡系列饮品的收入大多用来支付人工费用和房租，而利润来源则是食物和其他饮品；而面包咖啡店则正好相反，他们利用咖啡来增加利润。

　　这就是我们说的咖啡烘焙店，一个10万元创业项目。

　　有网友问，开烘焙店要多少钱？十万元创业可以在小县城开个烘焙店吗？投资者在开烘焙店之前，一定要先做好开咖啡烘焙店的预算工作，避免超支。下面就和大家说说开咖啡烘焙店要多少钱，各位投资者可以参考一下。

　　开个咖啡烘焙店其实并不需要很多的投入，10万也可以开，30万也可以开，200万也可以开。就看怎么开了。

　　开烘焙店要多少钱？在一般的城市花个10万元创业就开个咖啡烘焙店。不信咖啡烘焙店是个10万元创业项目？请看我将这些成本一一说来，你看10万元能不能把店开起来。我将这些开店成本分为7大类：

　　一、设备类：40000元

　　设备类分为：

　　1、生产设备方面，打面机/烤炉/醒发箱/水槽/工作台/四门冰柜等全部购买二手设备，一个可以操作的后场区间的全套设备，我曾经帮助一个客户1.8万全部搞定，然后正常运转，当然半自动咖啡机就别想了，那玩意不是10万的烘焙店玩的，如果需要买个美式咖啡壶，客人真点了，自己内间里面冲冲算了;

　　2、展示设备，尽量采用二手展架，合理的挑选一些，不会很贵，保证你2万以内能够放满一个30平方的小的面包店营业区，当然这个价格自然也包含其中的冷藏蛋糕柜了;

　　3、监控就自然不用装，收银机500元也可以搞定一个最可以简单的记账打单的二手小收银机;所以设备方面总计不会超过4万元就武装起一家70平方的标准小烘焙店。

　　二、设计装修：10000元

　　这个预算紧张，就凑合了，地砖铺一铺，墙刷白，玻璃擦干净。

　　人工方面尽量自己组织些朋友，老乡什么的自己处理，随便买些便宜的材料，建材市场买了，千万别到五金店买，又贵又假。建材市场，或许还能碰到有些大单的一些零散尾货，价格便宜，材质还好。所以，自然是勤快些，多跑。多看，多挑挑。预算1万元，绰绰有余。

　　三、技师人员：5000元

　　这个呢，是最轻松的，为什么呢?全中国的企业90%的员工都是先干活后拿钱的，更重要的还是10号或是15号结工资，自然又有了15天的营业款，可以收，用来结算工资了。所以，预算5000元就可以了。当然如果，你有了二三十号员工，那自然是笔不小的开支，但如果，你的店能用的起二三十号员工，自然也不在我们目前讨论的这个10万块创业项目的概念了。

　　四、房租：25000元

　　中国的这个房租概念，毕竟还不像房价一样离谱，当然，我们不能钻牛角尖，非要说陆家嘴，徐家汇等一级商圈的一级地段，因为那里很明白，你做的是牌子，不是生意。牌子，当然算广告了，那自然房租也要和广告费的概念来挂钩了。我们讨论一般的社区型小店，一线城市上海来说，也不过6千-2万之间，60平左右的单间小商铺。所以，这里重点要谈到的，你要告诉你的房东，要诚恳的，真诚的讲到，你的困难难处，让他尽可能在付款方式上，能有所照顾，帮助你节省宝贵的现金流。

　　付三压三是行规，但是付一压二，也是可以做到的，取决于你的决心和诚恳态度了。只要是你开业了，你用心经营，总会有很好的现金流的。因此这里2.5W足够了。

　　五、广告招牌：5000元

　　招牌是面子，不能太寒蝉，但吸塑发光字，相对比较贵。最简单的办法是，雪弗板刻字，三公分厚度，然后，上面装几个灯吧。当然整个门头的颜色，同样是非常重要的。如果，你留心，你会发现，在国外的一些大品牌的，其实，都是非常非常简单的门头设计，品牌色，然后，logo概念而已，毕竟你是做吃的东西，顾客的回头生意才是重要的。当然，你希望能够做个品牌，最后能发展连锁，再吸引个风投的话，我们可以在深聊，包装一下，做的更有腔调。呵呵，这个可能就又跑题了，脱离了我们10万创业开店的概念。因此这里的预算是5000元。

　　六、物料包材类：15000元

　　物料方面，少批量进货，然后尽可能的付一半压一半的款子，不要听信什么都是全款付清，这个行业没有这么牛的。不行换一家。太多了。你所需要的物料，七加八加费用应该不超过2万块。付1万已经不错了。当然不能包括很多马苏里拉芝士安佳黄油等贵的要命的东西了。因此这里的预算1万足够了。

　　包材方面，到批发市场买些公版的小袋子，中袋子，大袋子吧。挑些漂亮的，别因为咱是10万开店就搞的跟土八路一样啊，有些公版的东西不错的也是。因此这里5000元足够你用了。这两方面预算个1.5万，还行吧。

　　七、其他证照

　　杂费类证照方面，价格没底的。看关系的。很多小地方或是社区型的店，都是干了一年还没有证照呢。这个看你本地的资源吧。杂费方面，尽快开张，因为一旦开张，就会有现金流，就能解决你的所有问题了。

　　合计： 40000+ 10000+ 5000+ 25000 + 5000+15000= 10万元。

　　你看，咖啡烘焙店就是这样一个10万块创业项目，不过虽然10万元可以开起来，但要开好却也没那么容易哦(来源:

　　咖啡烘焙店开店小经验：

　　做咖啡烘焙店生意有三种模式，一是单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式，创业资金在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。

　　二是卖蛋糕也卖面包，并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外，投资者还需自己购买生产设备，当然，根据生产商的不同要求，可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况看，供小店使用的现烤设备价格不是很高，规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。

　　三是自产自销，建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式，投入资金30万元以上。在房租和设备的投入上，大约要占去25万元左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付，或合伙经营，降低房租上一次性投入的量。

　　沪上好多家蛋糕店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　我还了解到，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顾客青睐。

　　以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，如果蛋糕店经营状况够佳，可以尝试。

　　【特别提示】

　　1.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，咖啡烘焙店都要给顾客健康、卫生的感觉。咖啡烘焙店店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

　　2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有"健康证"。

　　咖啡烘焙店开店案例：

　　“37度2”据说是恋爱的温度。位于中北路白鹭街上的“37度2烘焙咖啡店”，就是这样一间“有爱”的咖啡店。跟一般的咖啡店不同，这里的主打并不是咖啡，而是DIY创意蛋糕，兼卖杂货。用进口的原材料，随心所欲地亲自制作蛋糕，不只是本地人排着队光顾，连外地客都慕名而来。

　　店主姚蓉是地道的武汉人，2002年毕业于海军工程大学外贸专业，先后做过会计、酒店管理、物业管理。自小酷爱吃各种各样西点的她，心中一直有个开一家烘焙咖啡店的愿望。2010年下半年，她终于说动妹妹姚俊一起，租下了中北路白鹭街一家130平方米的门面，开了这家“37度2烘焙咖啡店”。“37度2烘焙咖啡店”，店面装修和布置选用的是美式乡村风格，融合地中海风格设计，以蓝色为主色调。店内分蛋糕制作区、咖啡区，还有一个约30平方米的杂货铺区，里面摆满了精致可人的钟表、首饰架、相框、欧式茶具等。姚蓉说，这些小摆件多是她和妹妹从世界各地淘回来的，来店里做DIY蛋糕的顾客通常也会来杂货铺看看，买点心仪的小摆件。“一般的蛋糕店或是咖啡店，启动资金10万元足已，为了让顾客进店一次就印象深刻，我们在装修上狠下功夫，整个店总投入花了15万元。”“虽然我们这是咖啡店，烘焙才是主业。”姚蓉深深地知道，要想留住顾客，靠装修抓顾客眼球是不够的，一定要有独树一帜的卖点。来这里的顾客，可以自己动手制作的烘焙品类十分丰富，如蛋糕、巧克力、饼干、提拉米苏、慕斯蛋糕、披萨、曲奇、泡芙等，还有专业的蛋糕师傅一对一指导。

　　记者还注意到，店中采用的烘焙原料全都是进口的，如色素是美国的，面粉是香港的，黄油是从新西兰进口的……姚蓉透露，作为一个4岁孩子的妈妈，她非常注重原料的品质和安全。以巧克力为例，开店时第一批进的材料，才用了一周就被换掉了，因为找到了口味更纯正的优质原料。尽管选材要求高，蛋糕的卖价却很亲民。据悉，一款8寸的蛋糕，卖价128元，与专业烘焙店出售的蛋糕价格相当。

　　烘焙原料优质，价格亲民，吸引了越来越多的人光顾。昨日下午3时许，两个女大学生正在店中DIY巧克力蛋糕：“同寝室的同学快过生日了，我们俩打算给她送上这个特别的生日蛋糕。DIY蛋糕比购买现成的蛋糕有意思多了，价格也不贵，买到了礼物的同时，还学会了一门手艺，值得。”

　　咖啡店的女服务员涂力告诉记者，她来这里工作有近一年了，她很喜欢“37度2”温馨的氛围。最近，有不少父母带着小孩来店里做亲子DIY蛋糕，还有公司和单位来此举行聚会活动；上月，武昌一银行在咖啡店举行了回馈客户的专场DIY活动；还有一些招聘公司为丰富员工的生活，每周都来店里预订烘焙，公司员工们一起DIY西点，既放松了心情，又加强了他们的沟通和凝聚力；咖啡店还曾一次接待过300人同时做蛋糕……

　　外地慕名而来的客人也络绎不绝。今年3月，湖南一对20来岁的情侣从微博上听说武汉有个“37度2烘焙咖啡店”，专程乘坐高铁来汉，体验烘焙蛋糕的乐趣。他们在咖啡店从上午9点一直呆到下午4点多，差点儿耽误了下午回家的时间。

　　客人越来越多，为了不打破小店温馨、雅致的环境，姐妹俩正商量制订“烘焙提前预订”规则：来店玩儿烘焙，至少提前2天预订；咖啡店的客人同时不超过20人。“这样，就不会显得拥挤了，也能确保大家玩得更畅快和舒适”。

篇三 大学生,创业,做蛋糕
DIY蛋糕店的创业计划书

DIY蛋糕店的创业计划书

一、概要

随着时代的潮流，蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店，且迎合师生的需求，我们计划开一间DIY的蛋糕店，其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。

二、公司描述

（一）公司的宗旨：

我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店。

（二）公司的名称：DIY-Honey Room

三、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业, ,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品（季节性推出）。

2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺，甜美装修风格，并提供休闲空间。

3.本店需创业资金9.5万元。

SWOT分析

● 优势（S）：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。

● 劣势（W）：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。

● 机会（0）：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。

● 威胁（T）：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。 ● 机会（O）威胁（T）优势（S）适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。劣势（W）前期做好广告宣传，并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况，灵活经营，不断改变策略，对市场变化及竞争者的状况及时作出反应，不断自主创新，在适应市场的同时引导市场。

四、产品与服务

（一）店内布局

收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。

1.音乐播放菜单：

A Little Love（冯曦妤）

Girl In The Mirror（小甜甜布兰妮）

My Heart Will Go On（Celine Dion）

Honey（Tina Karol）

Sitting Down Here（琳恩玛莲）

My All(玛利亚凯莉)

My Prayer(Devotion)

（二）服务

服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。

1.具体服务要求：

服装统一，时刻保持整洁、统一。

微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走，下次再来”等礼貌用语。

工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。

每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。

（三）产品

● 蛋糕区：紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落

大道（成品选择/免费创意设计/DIY）

● 巧克力区：马克西姆（杏仁味）、爱丽丝丁（草莓味）、钟爱一生（香橙）、 海派甜心（奶油味）、咖啡天使（咖啡味）、诺依豪斯（纯巧克力）、

金花酒心（酒心味）、瑞德马克（黑巧克力） 注：可结合蛋糕一起制作。

五、广告与促销

促销方式：广告、人员推销、营业推广、公共关系

（一）、广告

1．户外广告

（1）在宣传栏里张贴海报

（2）在主要路口和餐厅门口派发传单

2．报纸

开业初，在院系简报作广告宣传

3．广播

开业宣传：“一个由学生创办的DIY蛋糕店开业了，以蛋糕、健康果汁和巧克力为特色，可承接生日宴会、节日聚餐等，我们这里有高质量的服务，优美舒适的环境等着你来享用。本店提供DIY指导，丰富您的课余生活，为您提供制作爱心小礼物的场所。”

4．网络

在校园网站创办一个小网站，上面有具体DTY蛋糕的流程和视频，广大学生可在其上互相推荐或提出宝贵的意见。

(二)营业推广

1.打折优惠开设0-9位数的幸运球,抽取到与生日尾数相同的数字可打8折优惠。

2.以消费价格为点数积分，以点数兑换可爱公仔奖品或打折票。

(三)公共关系

1.资助并参与学校组织的相应文化活动，扩大知名度，树立良好形象。

2.建立饮食文化，并在适当时机进行宣传。

（1）周到的服务

（2）营造环境气氛

（3）口碑宣传和特色经营

3.密切与学校、教师及学校内各种团体的关系。

（四）长期营销手段

1.抓住顾客的关键还是我们产品与提供服务的质量，我们将以高薪聘请有经验、技术好的蛋糕师，以保证产品口味。

2.我们会对服务人员进行不定期培训，以不断提高服务质量和服务水平。

3.我们将注重顾客提出的任何意见，不断改进我们各个方面的经营。

4.我们将对顾客进行定期回访，调查顾客满意度。

六、经营与运作

1.人员需求：

预计8个人，其中店长1名，收银员1人，蛋糕区2人，巧克力区2人，果汁区2人。（注：各个区制作和教员各1人）

2.员工分配如下：

店长1名，负责本店日常工作。

财务主管1名，主要负责材料采购及本店账目管理。

蛋糕区、巧克力区、果汁区各区工作人员各2名，共6人，负责所在区的产品制作及推销，并轮流帮助财务主管购买原材料。

七、财务预测分析

（一）成本费用情况

1.初期规划费用（1000元-2000元）：会计核算、法律事务以及前期市场开发费用，还有一些水电费、交通费等管理费用。

2.装修设计和设备购置费用（16000元-17000元））：设计装修店面、购置和安装必要设备，包括收银台、玻璃柜，以及冷藏设备，加工设备，洗涤设备，电扇通风设备，安全和防火设备等。

（二）营运资金

基本营业资金（23000元-25000元）：租赁费、购买原材料、营销费用、广告费用、雇用和培训员工费用等，还考虑不可预见的准备金。

1．每月租金：2000元

2.水电：每月300元-500元

3.员工工资：店长1500元/月，收银员1000元/月，蛋糕师1800元/月（2名），教员600元/月（可聘请在校学生4名）注：奖金按盈利的5%。

4.基本工资总计：6000元

5.原材料：每月20000元-23000元

(1)蛋糕原材料：鸡蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脱油、脱脂牛奶、细盐、果酱、奶油等。

（2）巧克力原材料：可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。

(3)果汁原材料：各种新鲜水果。

（三）收入情况

1.收入来源：卖成品蛋糕、巧克力、果汁，制作蛋糕、巧克力、果汁加工费

2.预计每天卖出成品蛋糕5个，巧克力10块，果汁50杯，制作蛋糕、巧克力30块、果汁50杯

3.预计收入支出情况（都为平均数）：

预计日收入总额：1300元-1500元，月收入总额：38000元-40000元 预计月成本费用：26000元27000元，利润总额：12000元-13000元 工作人员奖金：600元-650元，月净利润额：11400元-12350元

预计营业时间为7个月（除寒暑假），共获利83125元

前期投入共为2万左右，3个月可收回初始投资。

总结

通过以上财务预计分析可以得出：在校园附近开办DIY制作店，有稳定的顾客群，投资小，见效快，风险可控，有较强的盈利能力。再加上大学生享有创业资金的贷款政策，可以看出本项规划具有可行性和操作性。

篇四 大学生,创业,做蛋糕
大学生创业计划书之蛋糕店

华南心超市创业计划书

日期：2012年12月22日

地址：

邮政编码：

联系人及联系电话：【大学生,创业,做蛋糕】

总经理张XX，

财务部主管朱XX

联系方式：、电子邮箱：（公邮）@qq.com

保密

本商业计划书属商业机密，所有权属于FBI创业团队。所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向书的投资者使用。收到本计划书后，收件方应即刻确认，并遵守以下的规定：

1、在未取得FBI创业团队的书面许可前，收件人不得将本计划书之内容 复制、泄露、散布；

2、收件人如无意进行本计划书所述之项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回。

目录

第一部分 概述...............................................【大学生,创业,做蛋糕】

第二部分 综述...............................................

第一章 团队介绍...............................................

（一）团队缘由...............................................

（二）团队成员经历...............................................

（三）团队架构...............................................

（四）团队成员信息.........................

第二章 商品、业务和服务...............................................

（一）超市商品种类及价格范围.........................

（二）附加业务种类...............................................

（三）桌面超市服务.........................

（四）盈利模式.........................

（五）发展规划.........................

（朱）第三章 管理团队和管理组织情况.........................

（一）管理机构，主要股东、员工管理、薪金、奖惩制度及各职位的构成等情况.................................................................

（二）管理团队的独特战斗力和与众不同的战斗精神.....

（张）第四章 超市行业、市场与竞争分析.........................

（一）目标市场.........................

（二）行业分析.........................

（三）竞争分析.........................

（张）第五章 营销策略.........................

（一）营销机构和营销队伍.........................

（二）营销渠道的选择和营销网络的建设.........................

（三）广告策略和促销策略.........................

（四）价格策略.........................

（五）市场渗透于开拓计划.........................

（六）市场营销中意外情况的应急对策.........................

（张）第六章 经营计划.........................

（一）旧商品的经营计划.........................

（二）新商品的经营计划.........................

（三）商品品质控制和质量改进计划.........................

（四）超市需要购置的设备.........................

（五）商品的经济分析及采购过程.........................

（张）第七章 融资说明.........................

（一）投资计划.........................

（二）超市商业计划书融资需求.........................

（朱）第八章 财务计划与分析.........................

（一）投资预算分析.....................

（二）现金流量表.........................

（三）资产负债表.........................

（四）今后三年的发展预测.........................

（朱）第九章 风险因素.........................

（一）人才风险.........................

（二）市场风险.........................

（三）管理风险.........................

（四）财务风险.........................

（五）其他不可预见的风险.........................

（六）风险控制和防范手段.........................

第一部分：概述

一、项目简介：

华南心超市是由华师创业先锋俱乐部会长张容彬、副会长朱锋等人集资建立的超市，该超市位于华师西区绿谷超市旁，拥有优越的地理位置。

本超市最大的特点是除了提供常规的超市商品销售服务外，还整合中国联通、康师傅、苏宁易购、梦芭莎网购、百脑汇电脑城、KING LED、等多个品牌的华师校园总代理，还为同学提供立春教育科技公司的家教平台和蛋糕订购、DIY蛋糕等多元化优良的商品及服务为理念，满足于同学和老师的生活和消费。超市注重中长期目标，将逐步拓展全省乃至整个华南地区校园的连锁经营，以及覆盖更多的商品，最终将形成多元化经营集团公司。

二、消费群体

由于超市位于华南师范大学校内，而且附近的居民小区也很多，故消费面向的主流群体为学生，以及附近的居民。

三、营销计划

超市主要通过引进商家，为学生提供便利和适当的服务，把商家的商品信息定制成桌面超市，达到商家要求的商业宣传效果的方式，从中赚取商家利润和差价，，从而实现我超市盈利、学生便利、商家达到其商业目的的三赢目标。

四、投资与财务分析

超市成立初期共需资金50万元，其中张容彬投资10万元，朱锋投资10万元，其他好友投资30万元。

第一年估计盈利50万元，由于在校内可以招熟悉的兼职学生收银，人力成本较低，以后每年销售利润率20%左右，投资回收期为12个月。

五、组织与人力资源

公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取制限制，公司所有权与经营权合并，实行董事长负责制，总经理下设营销经理，财务经理，采购经理。

篇五 大学生,创业,做蛋糕
大学生做什么赚钱,大学生怎么创业

篇六 大学生,创业,做蛋糕
大学生创业可以做什么

直销是21世纪的朝阳产业、明星产业、消费可以赚钱的事业、中国新经济时代发展的主流趋势，不管你现在认可不认可直销的营销模式，不管你现在使用不使用直销产品，但你却总有一天会突然发现，你每天在庞大直销员队伍的“热情”熏陶下，正潜移默化地对直销的概念越来越清晰，不知不觉中发现家里已经有人在使用了直销产品。

“早知三日，富贵一生！”一个人最大的危机，就是不知道危机的存在。早日了解直销，看懂直销，洞察先机，掌握趋势，或许就是每个人改变命运，转变命运的一次良好契机！

60多年前诞生于美国的直销经营模式是目前为止世界上最伟大的营销模式之一，自从10年前远涉重洋进入中国，它很快凭借自身独特的魅力引发了一波又一波震撼人心的营销风暴，创造了成千上万顶尖的营销骑士和财富英雄。

直销风暴已经确确实实地来了，迅猛地来了！我们想要拒绝，又害怕错过。确实，政府已经颁布了有关法律法规，来规范这一代表未来趋势的行业。直销的春季到来了。

世界首富比尔.盖茨曾说：“谁拥有行销网，谁就拥有未来”。 权威媒体公布了一个数字：美国、日本等发达国家的直销业务已经占到日用品零售市场的61.7%；更重要的是，直销业的兴起给很多“从来不知创业为何物”的中国老百姓带来了一个难得的机会。我们还能断然拒绝吗？还能轻易对直销说不吗？

最好的态度是冷静下来，以中正平和的心态探求一下直销的魅力，这项事业里真的给每一个人留着一个成就自己的机会——解读直销就离不开揣摩一个词：成功！这是每个人心中的终极愿望。每个人都想成功。虽说，每个人对成功的定义不同，但归根结底都想创造美好的事业，过上美好的人生。每个人一生都在寻找这样一个机会，这样一条路，遗憾的是很多人都失败了。直到有一个人总结出一个伟大的公式：成功=一个梦想+一个支点+一个团队。

那么直销价值在哪里呢？

1、能浓缩我们的人生。 我们中国人的平均寿命是80岁。0-20岁是学习成长期，20-60岁是上班期，60-80岁是退休期，在正常的情况下，我们每个人都遵循这样 一个人生的轨迹。如果我们上班，看一看我们这一生能赚多少钱。就按平均每个人每个月存1000块钱（上班族的工资）计算，从20岁到80岁能赚60年的钱： 一年是1万2千元，60年应该是72万元，也就是说我们要是上班一辈子只能赚72万。

现在我们来做直销：一年之后就算我们每月仅存5000元，每年就是6万元，就算以后我们的收入都不增加了，那么我们12年就能赚到72万！上班的72万你是通过40年的努力赚来的，那么我们是不是节省了28年的时间呢？

2、还能给我们带来人生的保障。我们上班或者做传统生意，就象每天在挑水一样，今天挑水今天就有水喝，明天不能挑水就没有水喝了。做直销就象建管道，当你这个管道建成的时候， 即使你不挑水，水也会顺着管道源源不断的流过来，你永远都会有水喝！你建立的消费群体就是你修的管道，当你直销的管道建成的时候，钱就会源源不断的流进你 的口袋里。

3、价值的延续。直销的事业是可以继承的。也就是说，你在直销里建立一片市场，当你退休的时候可以把这片市场继承给你的儿子，你的儿子在这个基础上可以继续努力 做。这就象爬山一样，你爬不动了，你的孩子可以接着你的位置往上爬，很容易就成功！如果上班，你退休了，你的孩子还要从头做起，成功很慢。所以说，做直销 不仅给自己带来保障，还能给你的子女带来保障！这就是价值的延续！

4、做直销还能给我们带来非凡的自由（有钱又有闲）。我们把这个世界上的人分成四种：

第一种人，没钱又没有时间（上班族）。我一定不做这种人，早8晚5又没有时间赚钱又少。每天重复一样的事情，一辈子就象活一天一样。

第二种人，没有钱有时间。游手好闲的人，有时间但是没有钱，非常空虚。

第三种人，没时间，有钱。一些老板。他们虽然很有钱但是他们赚到钱没有时间享受，只是一部赚钱的工具！

第四种人，有钱，又有时间！做直销就能让我们变成这样的人。

当你通过1年或者2年的努力建立一片属于你自己的消费群体，也就是说你建立了你的管道以后，当你吃饭时、当你生病时、当你睡觉时、当你旅游时……钱都会源源不断的流进您的口袋！你又有时间又有钱，你就获得了“超凡的自由”！

直销之所以能以惊人的速度在全球推广，是因为直销自身拥有其它销售方式所缺乏的明显优势：

直销是一种高速的行销方式

传统的产品销售，多是经过总经销——区经销——批发商——零售商等一系列中间环节，产品才能最后进入到顾客手中，产品在这传统的销售链中，不仅要花费大量的滞留时间，而且要建立这样的产品销售链，也不是一朝一夕的事。所以，在传统的商品流通领域里，商品从出厂到到达顾客手中往往有一个很长的时间周期，这不仅不利于对市场需求进行快速反映，也不利于快速回收资金。而采用直销方式，借助于直销商的口碑进行销售，产品仅经过一个中间环节，就进入了顾客手中，这是一种快捷的行销方法。况且，这种口碑传播是以几何级数递增的。所以，产品可以迅速全面地占领市场；这是传统行销方式绝对不可及的。

直销可以节省销售成本不是节省了28年的时间？首先，直销减少了流通环节，在流通中的费用被节省了。在传统行销方式里，各级批发商都是按公司建制的。一级批发公司的科室设置有内贸、外贸、生产加工、保卫、行政、后勤、党，政、工、团、联等等，像这样的庞大机构，需要多少的人力、物力和财力?这一切全部都摊进了被他们经销的产品里。即使二、三级批发公司规模稍小，但也麻

雀虽小，五脏俱全，费用不会低。况且各级批发还要占用大量的流动资金。这所有的费用最终都转嫁到了顾客头上。QQ2669423915 然而，对于直销而言，上述费用就不会发生。直销公司仅需要一批精干的直销商组成一个庞大网络就可以完成对产品的销售。当然，公司得给直销商付直销费，但这比传统销售环节中发生的费用少了二分之一或三分之二。

其次，节约了促销费用。现在的产品，尤其是新产品，如果不借助强有力的广告等促销手段来推进，要想全面占领市场，几乎是不可能的。而广告促销，报纸是论面积，电视是论时间，一个小型企业，每年投入几百万元甚至上千万元广告费，这是常事。

而直销，则根本就不用做广告，仅需少量的资料费、组织费和培训费就可以把产品销出去。只是在销出产品后，给予直销者业绩奖励即可，无需投入大量的促销等费用。

在直销中，顾客是真正的上帝

传统的销售，也喊“顾客是上帝”的口号，但许多仅仅是口号，顾客不但未成上帝，反而还经常成为假冒伪劣产品的受害者。但在直销领域里，顾客才是真正的上帝，具体体现为：

第一、顾客对产品不满意，可以退货。凡是正当直销，都规定了产品“冷静期”。凡在“冷静期”内，顾客不满意都可以退货。 第二、顾客在消费产品的同时还可以赚钱。一个顾客在购买和消费了产品之后，如果非常满意，只要你把你使用产品的感受分享给你的朋友，邻居、亲戚、同事，只要他们也购买了该产品，你就可以从公司领到奖金，因为你已为公司进行了宣传工作，应该享受相应的报酬。

第三、顾客可以享受到最好的售前、售中和售后服务。在购商品之前，直销朋友会给你全面而细致的介绍，让你彻底了解产品，购买商品过程中，你既可以亲自去公司挑选，也可以由介绍人送货上门，不收取任何服务费用；购买产品之后，你可以享受到一系列附加服务。

第四、顾客可以买到最优质的产品。

用于直销的产品，必须是最优质的产品，原因有二：【大学生,创业,做蛋糕】

首先，产品要接受退货期的考验。凡用于直销的产品都规定了退货期，凡在退货期内，公司必须接受无因退货。如果产品质量不过关，顾客纷纷退货，公司非垮不可。因此，没有一流的产品质量，生产公司是不敢轻易采用直销方式的。

其次，要接受社会关系的考验。直销是一种口碑式的销售，它是以朋友网络为基础来展开的。如果产品没有优秀的质量，一般人是不敢把它推荐给自己的亲朋好友的。生意事小，友情事大，把劣质产品推荐给朋友，以后怎样见面?因此，不是优质产品，企业不敢采用主要是借助熟人链来销售的直销方式。

直销可以较有效地杜绝假冒产品

直销是在熟人链上展开的，每一个顾客都直接面对公司，都直接在公司提货，中间没有中介环节，这就使得假冒伪劣产品无空子可钻，从而彻底杜绝假冒伪劣产品。

假冒伪劣产品产生的原因有三：

一是生产企业无法对其产品的市场销售实施控制。现在的企业实行都是经销、批发；零售制度，涉及面之广，环节之多，企业永远没有力量对各个方面和各个环节进行控制，因此，假冒伪劣产品乘虚而入，大行其道。

二是消费者难辨真伪。消费者不是商品专家，他们所拥有的商品知识，不足以辨别真伪，只有在消费过程中才发现质量不对，但这时已没有机会退换，只能自认倒霉。这也给假冒伪劣产品坑害消费者大开了方便大门。

三是某些中间商为了牟取暴利存心做假。一些不法中间商，明知某产品是假冒伪劣产品，但为了牟取暴利，仍然在市场上大肆推销，造成假货泛滥。

而采用直销方式，上述三个问题都不存在了。首先生产企业直接面对消费者，没有中间环节，直销商虽然扮演着中间商的角色，但他们一般不直接接触产品，他们是介绍引荐，所以不能从中作假，况且引荐的顾客都是朋友，也不可能做假。其次，企业直接面

篇七 大学生,创业,做蛋糕
DIY蛋糕店的创业计划书

DIY 蛋糕店

创

业

计

划

书

一、 概要......................................................................................................................................... 4

（一） 公司的宗旨： ............................................................................................................. 4

（二） 公司的名称： ............................................................................................................. 4

SWOT分析 .................................................................................................................. 4

四、 产品与服务 ............................................................................................................................. 5

（一） 店内布局： ................................................................................................................. 5

音乐播放菜单 ................................................................................................................... 5

（二） 服务： ......................................................................................................................... 5

具体服务要求： ............................................................................................................... 5

（三） 产品 ............................................................................................................................. 5

蛋糕区 ......................................................................................................................... 5

巧克力区 ..................................................................................................................... 5

五、 广告与促销 ............................................................................................................................. 6

促销方式 ............................................................................................................................. 6

（一） 广告 ............................................................................................................................. 6

（二） 营业推广 ..................................................................................................................... 6

（三） 公共关系 ..................................................................................................................... 6

（四） 长期营销 ..................................................................................................................... 6

六、 经营与运作 ............................................................................................................................. 7

（一） 人员需求 ..................................................................................................................... 7

（二） 员工分配 ..................................................................................................................... 7

七、 财务预测分析 ......................................................................................................................... 7

（一） 成本需求情况 ............................................................................................................. 7

（二） 营运资金 ..................................................................................................................... 7

（三） 收入情况 ..................................................................................................................... 7

八、 总结......................................................................................................................................... 8

一、概要

二、公司描述 随着交通的逐步发展，私家车的数量在不断提升

（一）公司的宗旨：

我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店。

（二）公司的名称：

DIY-Honey Room

三、蛋糕店概况

◆ 本店发属于餐饮服务行业, ,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋

糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品（季节性推出）。

◆ 本店打算开在山东建筑大学商业街一楼，甜美装修风格，并提供休闲空间。 ◆ 本店需创业资金9.5万元。

◆ SWOT分析

优势（S）：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根 据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。适应市场需求，改变传统的经营模式，为学 生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。

劣势（W）：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加 大选购程序难度。

机会（0）：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符 合学生消费观，具有可行性，成功机会大。

威胁（T）：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地 区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。

四、产品与服务

（一）店内布局：

收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。

音乐播放菜单

A Little Love（冯曦妤） Girl In The Mirror（小甜甜布兰妮） My Heart Will Go On（Celine Dion） Honey（Tina Karol） Sitting Down Here（琳恩玛莲） My All(玛利亚凯莉) My Prayer(Devotion)

（二）服务：

服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。

具体服务要求：

◆ 服装统一，时刻保持整洁、统一。

◆ 微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“请慢用”、

“谢谢惠顾”、“请慢走，下次再来”等礼貌用语。

◆ 工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。

◆ 每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给

店长。

（三）产品

◆ 蛋糕区

紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落 大道（成品选择/免费创意设计/DIY）

◆ 巧克力区

马克西姆（杏仁味）、爱丽丝丁（草莓味）、钟爱一生（香橙）、 海派甜心（奶油味）、咖啡天使（咖啡味）、诺依豪斯（纯巧克力）、 金花酒心（酒心味）、瑞德马克（黑巧克力） 注：可结合蛋糕一起制作。

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1、大学生创业传销(共7篇)男子赴外地投奔大学同窗欲创业 险掉进传销窝“本想在合肥实现自己的创业梦，没想到差点掉进了传销。”受多年未见大学同学的创业之约，来自广东的潘先生几日前独自来肥考察。让他没想到的是，大学同学口中的“盈利项目”竟是传销，“创业”更需缴纳一笔不菲的加盟费。 今年26岁的潘先生，大学毕业后一直从事动漫创作工作大学生创业传销。(2017-07-04)