饮食健康黑板报资料
豆腐伴蜂蜜，同食会耳聋，海带与猪血，会致人便秘，土豆跟香蕉，下面是中国招生考试网http://www.chinazhaokao.com/小编今天为大家精心准备了饮食健康黑板报资料，希望对大家有所帮助!
饮食健康黑板报资料(一)
【1】大力水手：吃菠菜真的可以让肌肉变得更强壮!
你还记得小时候看的一部动画片里的主人公--大力水手波比吗?每到危急关头，只要吃下菠菜，波比就能变得力大无穷，把大坏蛋布鲁托打得逃之夭夭。
近来有研究发现菠菜真的可以让你变得更强壮，但这种效果并非由菠菜中的铁元素导致，绿叶中含有高浓度硝酸盐才是真正原因。
许多研究已经证明饮食中的硝酸盐能够使优秀运动员的肌肉得到增强，来自华盛顿大学医学院的研究人员则发现饮用含有高浓度硝酸盐的浓缩甜菜汁能够增加心脏衰竭病人的肌力。研究人员表示，这虽然是一项很小的研究，但我们在病人饮用甜菜汁两小时后观察到了非常显著的肌力变化。
在这项研究中，研究人员对9名心脏衰竭病人进行了研究，他们以自身为对照，分别饮用甜菜汁和只去除了硝酸盐的甜菜汁，两次治疗之间间隔一到两周，以保证前一次治疗不会对后一次产生影响，并且参与者和进行测量的研究人员都不知道治疗顺序。
【2】STM：吃的太多为何会引发糖尿病?
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