餐饮业众筹店怎样提高营业额
篇一 餐饮业众筹店怎样提高营业额2014，餐饮行业的发展趋势总结分析 年初餐饮行业潮起潮落，冒菜、众筹餐厅、异域混搭风格等特色餐厅逐渐兴起，互联网以O2O等各种方式与很多行业发生联系，门槛低，现金流回笼快的大众餐饮业吸引了很多投资者，大量的闲置资本蜂拥而至。吃货越来越多，随着经济能力也在提升，追求的生活品质在提高。 张伟伟：医院旁边餐饮店以往是倚靠医院的人流量用最低成本做食品，现今在北上广，医院餐饮已成为一个细分领域，与医院的食膳结合，做系统的调理。 陈薇：大众餐饮凭借平民化的价格、逐渐变好的环境，成为朋友聚餐的好去处。互联网团购平台的宣传和折扣，吸引了喜好尝新的客流，异域混搭潮流为优质食材锦上添花。 曾毅：各具特色的餐饮店丰富市场，培育了消费者的生活方式。品牌后续的发展很大程度基于对食材的讲究，所以食品安全应摆在第一位，这是走向大众市场的关键，并且让人们能够吃得起。 邱中军：游客热衷地方特色菜的商机，可以结合有趣的故事为产品润色，逐渐形成品牌。比如福州芋泥，结合林则徐禁烟的故事，赋予更多的文化特色。 张贝：店里的装修风格、服务、特色菜好坏是留住顾客的关键。 陈锦：餐饮行业在2014年看似很红火，其实危机感很大。“裸泳”的餐饮商家终将被淘汰。怎样让消费者关顾你的餐饮店并形成习惯?有生命力的企业需要研发团队，推陈出新。经营了三 [ 查看全文 ]餐饮业众筹店怎样提高营业额的相关文章
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