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商场保安工作思路和设想

2016-08-30 12:35:00 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 商场保安工作思路和设想(共6篇)2015年保安工作思路2015年保安工作思路尊敬的局领导:根据安排,现就2015年保安工作思路打算汇报如下:一 2015年保安工作总体思路2015年保安工作要在局党委的领导下,以习近平总书记系列讲话为引领,深入学习贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神,深入学习贯彻中央、省委政法工作会议和全国、全...

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篇一:商场保安工作思路和设想
2015年保安工作思路

2015年保安工作思路

尊敬的局领导:

根据安排,现就2015年保安工作思路打算汇报如下:

一 2015年保安工作总体思路

2015年保安工作要在局党委的领导下,以习近平总书记系列讲话为引领,深入学习贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神,深入学习贯彻中央、省委政法工作会议和全国、全省公安厅局长会议精神,紧紧围绕“12334553”总体工作新思路;以“诚信规范求发展”为指导,坚持社会效益,经济效益双增收,以突出队伍建设,推动企业发展,确保绝对安全为重点,深入推进“服务社会经济发展,服务社会秩序稳定,辅助警务活动”三大职责,继续围绕“提高工作效率、提升薪资待遇、改善生活条件、树立主人翁意识”四个稳定发展基础,按照“落实规章制度、规范勤务行为、提升服务水平、提高市场竞争力、促进企业发展”的思路,主动适应保安市场发展新常态,进一步规范保安服务活动,提升保安服务能力。

二 2015年保安工作目标

以确保“绝对安全”为抓手,坚持社会效益为主、经济效益为辅双轨驱动,提供100个以上就业岗位,经营收入比

上年增加15%以上;以社会公益性为出发点,不断把为社会经济发展提供服务、为社会秩序稳定提供服务、为公安工作提供辅助的职责强化落实;以市场需求为导向,依法规范服务行为、努力提高市场竞争力,努力提升服务水平,完善保安资格培训;主要业务规范发展,武装押运规范达标,技防业务创新发展,驾驶员培训优质高效,天眼百卡运维完好率95%以上,辅警(警官培训、餐厅服务)后勤保障及时到位。努力使酒泉保安在全面深化改革的关键之年稳定发展。

三 具体工作措施

(一)严格落实“一岗双责”和“党风廉政建设主体责任”,切实加强保安队伍建设,确保2015年保安队伍“零违纪”。

(二)严格落实资格上岗规定,上半年全部保安员通过资格考试并持证上岗。建立保安员学习培训机制,把提升保安员的自身责任和业务水平作为提升服务水平的基础抓紧不放。

(三)从严治队和从优待员相结合,把企业利润最大化的用于提高员工的薪增福利,使每一位员工都能体会到企业发展带来的实惠,不断增强保安职业的吸引力,提升保安员的职业荣誉感。

(四)加强硬件设施投入,提高科技防范水平,在完善移动视频实时监控的同时,下半年建成款箱电子标签跟

踪识别系统,提升保安押运安全防范能力。

(五)以学习教育为基础,以制度落实为保障,通过检查督促,及时发现解决队伍管理、勤务执行中存在的问题,确保实现不发生因违反操作规程或教育管理不到位造成监守自盗或内外勾结等盗抢案件;不发生因管理制度不落实,造成守押专用弹丢失、走火、伤人等恶性案件;不发生因安全防范工作不到位,发生群死群伤重大交通、治安等事故;不发生因侵犯保安员正当权益,造成罢工、停运等影响客户正常经营的事件。

篇二:商场保安工作思路和设想
商场保安工作计划

为了进一步提高安保员工的工作效率、服务意识以及应对处理各种突发事件的能力。2012年在商场的上级领导下,围绕安全第一、预防为主、内紧外松的工作方针。现特别针对安防、员工队伍建设培训、日常工作和宿舍管理,狠抓落实,特制订工作计划具体如下: 一、安全管理 1、贯彻和落实厦门市公安局关于商场的治安管理规定,实行群防群治,组织商场员工认真学习商场的治安管理制度和相关规定,从自身做起,狠抓落实。 2、加强对商场的巡查力度,防止可疑人员及无关人员进入商场区域,进行偷窃和破坏活动。 3、做好全商场营业场所的治安保卫工作,做到预防为主,防止突发事件的发生。 4、对于重要来宾及大型活动,安保队伍将挑选精干力量,组成专业警卫队伍,以保证各项工作安全有序。

5、对外来装修人员严格加强管理,外来装修人员必须到商场相关部门做好登记,办理相关的手续,接受安全教育和落实有关规定,经同意后方可进入,并对违反规定者给予相应的处罚。

6、加强保安队伍内部管理力度,对外来装修人员的现场施工情况进行监控,杜绝安全隐患;严格执行商场员工凭工号牌进入的相关制度;引导非机动车辆到指定位置停放,严禁乱停乱放的现象;对外出物品进行严格检查。 7、加强员工的培训力度,使其有更好的能力处理各种突发事件,达到工作高效的方针。 二、协助消防 1、安保所有员工均为义务消防员,要求每位在职的员工必须做到四懂:即懂得火灾的危险性,懂得预防火灾的措施,懂得火灾扑救的方法,懂得火场逃生的方法。懂得四会,四会即会报火警,会使用灭火器材,会扑救初期火灾,会组织人员疏散。 2、加强和完善安保队伍的管理制度,对员工实行半军事化的管理,针对员工的优势和不足进行全方位的技能培训,来增强员工的全面素质,每周一和周三进行技能培训,并经常性夜班查岗,以督促员工更好的完成工作。 3、树立安保队伍的整体形象,无论是上、下班都严格要求,特别是对客服务、仪容仪表、礼节礼貌方面要做到主动跟客人问好、服务、仪容仪表干净整洁、语言文明礼貌、尽量尽快的满足客人的要求。

三、日常工作 1、每日接班前对员工的仪容仪表进行检查,并对文明用语及业务知识进行培训。 2、每日进行安全巡查,并做好相关的记录,开展防盗防火的宣传,制止违反商场安全规定的一切行为。 3、增强安保员工与各部门之间的协调能力,发扬传、帮、带作用,做到取长补短。 4、培养每位员工有良好的上进心及主观能动性,服从领导安排,履行办事高效的方针,以积极的心态完成上级交代的各项任务。 5、做好交接班的记录,使每位员工对上班情况有所了解,安保主管需对记录进行严格的审查。 四、宿舍管理 1、安保部员工宿舍需保持安静整洁,严禁在寝室内乱扔乱放杂物、 2、个人卫生需保持干净整洁,有良好的个人形象,衣物要勤洗勤换,身上不能有异味。 3、寝室设室长一名并实行轮流值日的制度,将每天的卫生工作落实到实处,室长对寝室的卫生及安全状况进行监督和检查,使寝室每天干净整洁、安全。

篇三:商场保安工作思路和设想
2015酒店保安部工作思路

酒店保安部工作思路

尊敬的总经理:

今天借此机会,我通过在政法学院三年所学的专业知识技能与三年公安工作的经历,结合当前对企业保安管理的认识和体会,现就我们怡和园酒店保安工作谈个人思路。请总经理给予指导和帮助!

保安工作的灵活性、复杂性、时效性、服务性等性质告诉我们,作为一个公共场所、安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营的工作顺利进行,我们保安部要以现有的措施为基础,以市场为先导,以管理为支撑,在酒店管理上下功夫,在队伍管理上下功夫,在服务顾客上下功夫,努力让我们怡和园酒店成为广大顾客一个温馨的家。经初步研究,我将从如下几方面着手开展工作:

一、建立健全公安部各项规章制度,确保酒店稳定璀璨经营。

配齐配强一支保安队伍后,坚持“安全责任重于泰山”的原则。一是以身作则,当好表率。身为保安带头人,我将认真执行总经理的指令,做好总经理在保安工作的参谋和帮助,配合有关部门做好消防等方面工作,还坚持每月做到“四个必须”(即必须自始至终坚守岗位,树立模范;必须向总经理和其他部门经理汇报当月的工作情况;必须对分管的工作做到目标、措施、绩效“三落实”;必须组织开展一次调研,上好一堂辅导课,写好一篇文章。)二是建立队伍长效机制,管好保安。定制组织学习《日常法律法规知识》、《治安管理处罚条例》及《门卫值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登记入住制度》等制度内容,在工作中不断完善和遵循各项规章制度,以制度管人,使全体保安员在实际工作中逐步实现思想上的升华和观念上的突破,为开展各项保安工作提供强而有力的保障。

二、加强保安队伍自身建设,找准工作的切入点。

本着我们保安“干什么,练什么”的原则,坚持在“干中学,学中干”。一是通过言传身教,督促引导保安员在业余时间培训保安礼仪与训练部队“三大步法”、擒敌拳及军警擒拿攻防战术技能,练习指挥车辆停放、消防措施的运用及突发事件疏散顾客等常识(到时具体拟定细则);二是强化管理抓落实。在工作中强化保安员树立“三大意识”(即大局意识、法制意识、服务意识),(

三、打破框框,创新思维,着力解决实际问题。

合理安排配置保安员按时上岗,做好交接班工作。一是将现有的10保安员,根据国家规定8小时/日工作时间,按三班倒制,每班安排3人(即大门停车场、后门停车场各1名,另一保安员不停地在各个部位巡防,如此而来每天有1名保安员休假,每月保安员人均休假时间有3至4天,必要时还安排1至2名备勤保安员)。二是坚持把车辆管理作为首先要任务来抓。当班的保安员负责指挥车辆进出,落实“五防”(即防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害)措施,并制定表格做好登记,对进出的车辆做到心中有数,万无一失。

四、倡导团体观念,争当优秀员工。

积极鼓励全体保安员争当优秀员工,踊跃参加酒店各项活动,与顾客及员工构筑好和谐友好关系。和睦相处同事、文明规范语气,对顾客的光临有迎声有走有送声。着装整洁,朴素大方,树立不可侵犯的形象,兢兢业业积极工作,先们酒店之忧而忧,后我们酒店之乐而乐!在团体中与大家一道为铸造我们怡和园大酒店的辉煌明天而勤勤恳恳,恪尽职守工作。

最后,建议一是能够在酒店内安装摄像头,将原安排巡防的那名保安员在监控室上班;二是酒店能够为保安员购置人身安全保险,从而体现出组织的关怀,让组织的关怀打消个的思想顾虑。

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。虽然我没有从事酒店工作的经验,但是我也会将酒店保安员建设成一支召之能来,来之能战的队伍。我相信,在总经理的正确带领下,10名战友荣辱与共的奋斗下及全体员工的支持和配合下,我会将这支保安队打造成酒店员工放心,广大顾客满意的队伍。为广大青睐光临的消费者提供一个祥和、舒适的消费环境。

祝:“怡和”人身体健康,阖家幸福!

怡和园营业红火,生意蒸蒸日上!

篇四:商场保安工作思路和设想
2015商场安保部工作计划

计划一:商场安保部工作计划

第一,安全检查要点。

我部要开始形式多样的安全检查。从检查时间上分节假日检查,季节性检查和定期检查。从测试点范围,自我检查,联合检查,相互检查等。

进行安全检查,有四个阶段。

1,准备阶段,组织检查力量,制定检查计划,目标,要求和检验方法。

2,检查阶段,按照检查的目的,在深入被检单位查看,以听、问、看等方式认真开展检查。

3,整改阶段,对发现的安全隐患,发现整改措施,及时解决。

4,总结阶段,编写检查报告,报告上级领导,做好文件备案,对检查中发现的重大问题及时解决并总结经验。

第二,排出安全隐患,预付灾害发生。

1,完善公共教育。要利用一切机会,采取各种形式,向学生教授防范知识,增强学员维护和遵守法规的意识,确保单位工作安全。

2,领导和工作人员,认真落实安全责任制,做到安全工作,防止发生治安灾害事故。

3,坚持安全检查,堵塞漏洞。要定期或不定期的管区公共场所易燃,易爆,危险品和“五防”安全工作进行安全检查,不安全的,应该迅速配合相关部门解决问题。

4,及时总结了各部门的安全事故防范经验,对好的部门和个人给予表彰和奖励。对已经发生灾害事故进行认真研究,要认真找出事故原因,查明事故性质,给予妥善周到的解决。

第三,聚众斗殴事故的处理要点。

区块内发生的聚众斗殴事件,严重损害了周边生活秩序,一旦发现此类事件的发生,我们必须采取果断措施处理:

1,抓住事件带头人,及早发现,解决在萌芽阶段。及时发现互相串联,纠集人马,准备工具等苗头,一经发现迅速解决在萌芽阶段。

2,发生此类事件,应立即报告,迅速组织人员到现场,并立即叫停。对于未能叫停的情况,迅速组织人员进行疏导,发现伤者,迅速送往医院救治。

3,斗殴事件平息后,应该扣留当事人,逐个进行调查核实,认清事件性质,送交公安机关处理。

第四,盗窃事件发生的相关处置。

一旦超市发生盗窃事件,应该重点保护好盗窃现场,迅速通知公安局,并安排人员对于安全通道、盗贼可能路经的窗户进行看护。

第五,超市营业区的安全监控。

1,控制在商城所有区域顾客的活动,发现可疑顾客,可疑行为,及时报告。

2,重点保护珠宝柜台,银行ATM机,古董柜等。

3,提高警惕,防止扒窃,盗窃或诈骗财产等情况发生。

4,收银员应认真核实的钱数,信用卡,以防止收到假币,伪造信用卡。

5,保安员无特殊情况不得进入业务区。

6,劝告消费者不要在购物区内长时间停留与闲聊。

7,对商城停车厂进行24小时全天候监控。

计划二:商场安保部工作计划

新的一年,车辆管理队紧紧围绕“工作要有新进展”“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立车辆管理队的新形象,20xx年的上半年总体工作思路如下:

一、做好停车场收费设施维护安检工作,使得收费工作可以有条不紊顺利进行。

二、加大力度对停车场的设施进行维护保养,积极跟进停车场的硬件设施改造。

三、召集收银员进行系统培训,充分利用工作和业余时间,以最快的速度掌握操作要领,提高服务意识。

四、规范停车场秩序及车辆管理员的车辆指挥手势,确保停车场车辆停放有序整齐,交通始终畅通无阻。

五、完善各项规章制度,加大车辆管理员的培训考核力度,扎扎实实的把各项工作落到实处。

六、制定、细化各种“应急预案”使队员了解各种突发事件的处理方法提高“处突”能力。加大商城重点部位的巡查力度,发现问题解决问题,处理问题争取把安全隐患处理在萌芽状态,拒事故于安全之门外。

七、严格检查出入商城的物品,做到“松进严出”认真核对放行条,对有有问题的物品坚决扣留,直至说明真相。

八、进行细化管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。

九、积极搞好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去,使之形成一种好的传统。

【商场保安工作思路和设想】

十、响应商城号召,积极参与、投入到商城的各项工作中来。

回顾了走过的20xx,展望充满希望的20xx,我们信心满怀,全体队员都卯足了劲准备在新的一年做出新的成绩。同时我们也切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们车辆管理队坚信在商城各级领导的指导下,紧紧围绕商城全年的中心工作,以脚踏实地、雷厉风行的工作作风,为运河城的发展和稳定做出新的贡献!

计划三:商场安保部工作计划

(一)、工作目标

1、认真学习领会和全面贯彻落实公司经营工作的一系列指示精神和决策部署,完成各项工作任务,完成公司签订的《20xx年度安全生产目标管理责任书》确定的指标。

2、完善部门工作,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

3、做好与公司其他部门在各项工作的沟通、协调、协助。

(二)、主要工作计划措施

一、安保部结合公司的实际情况做好明年的治安工作。

1、处理好与邻村人员的关系。

2、对进出山庄的闲杂人员进行劝离。

3、督促各部门对贵重物品在不使用情况下要存放到指定地点进行妥善保管。

4、保安做好巡查工作,特别是对重点部位检查,夜间加强巡查力度。

5、与公司全体员工和合作单位、租户形成群防群治,制定保卫巡查方案。

6、做好治安管理监控系统的保密工作。

二、配合人力资源部门把好本部门的用人关,做好队伍建设,打造一支,安定、团结、素质高、岗位技能突出、责任心强的安保队伍,确保公司业务经营正常运作。全面总结xx年安保工作薄弱环节和不足,加强部门工作、工作纪律、岗位责任、岗位技能的管理、教育、培训,充分调动队员的工作积极性和主动性,增强工作意识、责任感,使全体队员全身心地投入到乡村大世界的安全保卫工作中。

三、公司安保部参照行业规范将对保安员进行一系列的学习和培训。

1、每周两次的车辆指挥、队列训练、消防知识等培训,通过讲解、培训使保安员在思想认识和日常工作中有不同程度的提升,从而增强保安队伍的工作的能力,

2、在日常工作中引导保安员提高服务意识、礼貌待客,从而提高对客服务能力,在工作中要尊重客人,不能和客人发生正面冲突,教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

3、结合我部门的实际情况对队员的仪容仪表、礼节礼貌等问题进行不定期的检查,对检查出来的问题坚决落实。

四、安保部将协助公司安委会做好安全生产工作

1、严格按照公司给本部门下达的内控目标和具体措施,与下级签订“责任状”,建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面。制定全年工作任务,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有任务,个个有压力、有动力。

2、参加安委会的各次安全检查,对本部门存在的问题认真做好记录并按公司安委办发出的整改通知和整改要求进行整改。

3、组织公司安委会相关人员组成专项检查小组定期开展季度安全生产大检查;每月进行一到两次的专项检查、督查或对隐患整改复查等,真正做到以督查促隐患整改,以整改保安全生产。

篇五:商场保安工作思路和设想
2015酒店经营情况分析报告

酒店经营情况分析报告

即将过去,我们将迎来崭新的,时光飞逝,酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展,南沙公司的经营业绩不断上升,人流量的不断增加,酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作,我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。

1、酒店营收情况分析:

酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。

【商场保安工作思路和设想】

截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。

2、酒店内外部销售

2.1对外销售

对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。

2.2对内销售

对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成,对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法,即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间,餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。经过一年多的培训,前台员工已熟练掌握推销房间的技巧,从高价格到低价格,从豪华房到普通标单,力争留住每一位上门无预定或者电话预定的客人;餐厅2月开始由西餐向中餐转型,餐厅服务员在餐饮部经理和厨房师傅的培训下,已熟练掌握中餐的基本工作流程,每位员工逐步进入中餐的工作环境中。

3、内部管理

【商场保安工作思路和设想】

3.1会议制度和培训制度逐步完善

酒店的会议制度是为了保证酒店管理的正常开展,使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及时准确的传达,各部门做好协调工作,所以会议的执行直接影响到酒店的正常运作。培训是酒店给予员工最好的福利,不但能够提高酒店员工员的工作效率,更加能够体现酒店的综合管理能力,所以在,酒店制定了每周三部门主管级以上人员例会制度,确保在较短的时间内沟通和解决一周内各部门出现的问题和需要协调的事项,并将领导的管理思路和下达的指示及时传达给各部门负责人。各部门根据自身工作时间的特性安排每周部门员工的培训会议,培训会议除对员工进行培训,还有一项重要功能就是将每周三酒店例会的内容传达给员工,让员工及时了解自身工作的不足和酒店运作上的信息。

3.2酒店员工的礼貌礼仪和仪容仪表

酒店员工的礼仪礼貌和仪容仪表是公司形象的重要组成部分,是服务水平的衡量标准之一,它既体现员工对工作的态度,也表现员工对客人的礼貌、尊敬,更加能反映员工是否积极向上的精神状态,所以礼貌礼仪和仪容仪表是我在所有内部管理中最强调的一点,一个员工如果不懂得或者做不到酒店规定的礼貌礼仪和仪容仪表,无论他有多么高的学历,多么吃苦耐劳,都不可能成为一个合格的酒店人。在中,我根据每个部门的特点,制定出礼貌礼仪和仪容仪表的培训ppt,分别对各个部门人员,特别是管理层和一线员工,根据每月的培训计划进行针对性的礼仪培训,现在酒店人员整体素质有了明显改善,在工作期间都能够按公司要求整理好着装,主动与同事和客人打招呼。

3.3文件管理和酒店物资管理

今年年中,经过越秀集团组织的文档管理培训,我们深刻的意识到文件管理对一个酒店内部管理的重要性。在培训之后,我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们酒店的实际情况进行改革,每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹,对文件夹进行编号,各部门基本几个文件夹必须制定,例如:每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、易耗品盘点表等。而关于酒店物资管理的固定资产盘点表和易耗品盘点表尤为重要,本年度是开业以来的第二年,酒店物品的补充、流失、报损、调拨的数量都非常多,很容易造成酒店资产的流失,所以针对物资管理实行每月盘点,责任到岗到人,这个举措起到了维护酒店资产的重要作用。

3.4人员配置和薪资制度逐步完善

人员是酒店营业的基础,对人员进行合理编制,调动起员工最大的能动性是酒店经营效率最大化的保证,经过1年多的探索和改革,行政部根据我们酒店的规模和特点制定出较为完善的一套人事制度,我们酒店现有工作人员共71人,相比去年最多63人有所增加,增加的人数主要是由于去年pa是由清洁公司承包,今年由客房部管理,增加3人,员工饭堂与餐厅分离,由行政部管理,增加3名员工。在酒店营业额大幅增涨的同时,人数却增加较少,这得益于钟总的领导思路和行政部的人员编制的落实。在试行人事制度时,各部门负责人也能积极配合,例如,餐饮部经理根据酒店的实际情况,统一安排人手,将洗碗阿姨和地喱相结合;客房部在入住房间数比较多的时候,灵活调配pa人员上楼层打扫卫生;前台接待只有6人,根据每天工作的经验,安排人员上两头班,在较忙的时间段上班……这些措施都大大节约了人力成本,为酒店的盈利做出来重要贡献。在酒店实现盈利的同时,行政部根据年初做的考核计划和提成计划对各部门的员工和管理层进行奖励,以奖金形式体现,这也大大激发了酒店员工和管理层的工作热情,让员工和管理层拥有主人翁的意识,时刻把酒店当成家一样,努力为酒店做出业绩。

3.5成本控制

酒店成本主要是由三大部分组成--人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人员配置和薪资制度逐步完善”已经提到;能耗成本在酒店经营中主要是以水、电、气三个方面为主,客房是酒店营业的主要支柱,水、电的用量也是最大的,控制好客房的水、电用量,是能耗成本控制的关键,所以在客房管理中,以制度形式规定员工不得开空调做房,查房时第一时间检查空调是否关闭,公共区域和员工洗手间不得开空调,如有客人特别要求外出时不得关闭房间空调,客房员工做房时可将空调调至26度,楼层灯光按时开启和关闭等。在易耗品成本控制方面,主力军客房部也做了表率,将纸杯垫换成胶杯垫,一次性拖鞋改成脚拖鞋,瓶装沐浴露和洗发水换成灌装产品,这一系列的改革帮助酒店半年时间内在易耗品成本控制方面节约超过5万元,这些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。

3.6内部沟通与团结

内部沟通和团结主要是主管级以上人员在酒店的工作环境中形成的企业文化的表现,酒店内部的凝聚力直接影响到酒店各部门的工作效率和协作能力。从第二季度开始,以季度为单位召开员工大会,在每次的员工大会中进行各部门负责人对上季度工作内容的汇报,员工生日会,优秀员工的评选,酒店安全培训等,在经过内部讨论和总结,在,酒店总结出我们特有的服务理念和核心价值观,我们的服务理念是:全方位的服务;主动式的服务;让每个人(客人、同事等)感受到被关心、关爱。我们的核心价值观是:客人利益永远第一;处理事情公正合理透明,尊重、关爱、培养员工,逼你成才;过程和结果一样重要,简化流程,降低成本,勇于创新,追求效率、创造利润。我们会一直遵循这个服务理念和核心价值观,把的员工打造成一支具有强大凝聚力和战斗力的团队。

【商场保安工作思路和设想】

4、宾客满意度

宾客的满意度是客人对酒店的评价和认可程度,也是从另一方面展现酒店管理水平和对客服务的质量。酒店应客人需求,增加大功率的无线网络来增强网络信号,从8月开始配置了25台冰箱,餐厅提供西式早餐等等,这些都是酒店根据客户的需求而不断完善和改进自身的软件和硬件上的服务。中介订房中心的宾客满意度的分数也是公信力和影响力最大的,酒店在国内五大中介中的同程网上满意度是98%,艺龙95%,携程是4分(满分是5分),由于114号码百事通和12580的预定客户主要是以电话形式预定,所以其网站上没有客户满意度的调查。综上可以看出,在酒店开业不到2年的时间内,经过改革和创新,我们的管理和服务是得到绝大多数客户的满意和认同的,这也是我们今后按照本年度的工作思路和管理模式开展工作的理由和动力。

5、本年度酒店工作的不足之处

5.1营销部

5.1.1销售【商场保安工作思路和设想】

本年度的营业指标从年初到7月的经营业绩来看,完成年度任务相当艰巨,因为我们酒店的营销模式一直是以关系营销为主,都是以经过公司领导、单位同事、附近业主和公司客户跟朋友或友好单位介绍过来的客源为主,并且淡旺季情况相当明显,旺季主要以旅行社客源为主,但是8月开始出现了转折点,由于祈福酒店停业,大部分商务客源转移到我们酒店,造成酒店经营业绩出现井喷现象,开房率从4成突然提高到8成左右。这个现象也折射出我们营销部的销售工作做的不够,营销能力较弱,在祈福酒店停业之前无法凭借个人能力将这些重要的商务客源挖掘过来。

5.1.2商场

由于商场的员工与销售部同事在同一个办公室,所以经常会与客人接触,但是商场人员的沟通和表达能力欠缺,直接会造成客人对酒店的不良印象,影响酒店的形象。

5.1.3前厅

前厅部经过人员精简后包括经理、领班共6人,但是很多前厅接待流程和单据处理未能合理简化,很多单据的处理要员工加班才能够完成。前台的位置过于拥挤,单据摆放比积杂乱。对于客户投诉问题虽然有长足的进步,但是还有很多技巧方面的沟通需要加强。对客服务和内部销售方面,缺乏系统性的标准化管理,新员工的礼貌礼仪和仪容仪表培训需加强。

5.2行政部【商场保安工作思路和设想】

5.2.1行政、人事

行政和人事的工作是由行政部副经理谢朝晖和王斌负责,从开业至今,虽然他们在行政、人事方面付出了巨大努力来进行改革,但是酒店内部的规章制度、培训制度、应急预案的实行考核和责任划分制度等方面还欠缺完善,人事政策、员工福利、薪资体系、提成方案等方面还需要根据酒店的营业情况进一步改进和健全。

5.2.2工程

酒店现有工程人员3人,每天24小时至少有一位电工在酒店内值班,在出现应急事件时保证有工程人员第一时间去解决和处理。酒店工程人员对小型维修基本都能解决,但是大型机器的保养和维修都需要物业工程的协助。工程部还欠缺一名合格的设备管理员,希望工程人员能够尽快熟悉酒店设施设备,在明年有人能够考核上岗,成为一名合格的设备管理员。其次,工程人员经常要在住客的房间维修,对客服务的礼貌礼节和仪容仪表方面需要进一步加强。

5.2.3保安

酒店现有保安员2名,都是夜晚值班,由于保安年龄就比较大,亲自处理应急事件的能力较弱,这就要求保安要提高他们如何去发现问题和报告问题的能力,这方面行政部经理在新的一年中加强这方面的培训。其次,本年度夜晚抽查时多次发现保安夜晚睡觉的问题,并且给予警告和处罚,希望行政部加强培训,杜绝再次出现此类现象。本年度的安全生产工作也得到了公司和领导的表扬,未出现特大安全生产事故,希望酒店全体员工能够在今后始终保持这样的安全生产的警惕性。

5.2.4员工餐厅

经过年初的改革,员工餐厅与酒店对客餐厅分离出来,主要以粤菜为主,这既保证了餐厅的对客服务质量,也较好的控制了员工福食的成本,员工福食相比去年有了明显的改进,员工对工作餐的满意度也有了很大的提高。

5.3客房部(客房、pa)

5.3.1客房

客房服务员的做房质量在本年度得到了领导和客人的认可,但是客房领班和主管的领导能力有待进一步加强,主要体现在沟通问题上。其次,对客服务质量还有待提高,在抽查时经常发现服务员与客人遇到时不打招呼,见到其他部门同事不打招呼。再次,客房部的资产占酒店的80%,资产的管理尤为重要,固定资产和易耗品的盘点以及成本的控制直接影响到酒店的盈亏指标,所以在资产管理的制度上还要进一步健全和改进。

5.3.2pa

pa即负责公共区域卫生的服务员,并且在住房较多的情况下还担当客房服务员的角色。从8月开始,几乎三分之二的时间都要抽调pa人员去楼层打扫房间卫生,但其独立做房的质量还不能够与一般客房服务员相比,而且公共区域技术性工作,例如大堂大理石晶面处理,地面抛光等还不够专业,需要进一步加强培训和学习。

5.4餐饮部

5.4.1餐厅楼面

在经过年初餐厅由西餐向中餐转型,楼面的学习任务非常艰巨,也需要非常大的适应能力,在转型的过程中,出现过人员的不稳定,有段时间流动性很大,(

5.4.2厨房

厨房在本年度的成本控制中做出了巨大贡献,一直保持毛利都在五成以上,出品质量也得到了很多客户和领导的赞赏,但是厨房的考核指标没有与营业额挂钩,由于价格原因,导致很多旅行社团餐和小公司团体的流失,并且早餐的成本及毛利与正餐混在一起统计是不科学的,因为早餐是酒店的配套服务,在酒店行业中,房费中含早餐的价格赚钱不是目的,让客人对酒店的满意才是最重要的,一般四星级酒店早餐的毛利能够达到3成已经算是很不错的成绩了。

5.5康体部

康体部在本年度负责了会议室、康体、游泳池、袋鼠俱乐部、八期隽城保洁等多项工作任务,由于员工的分散性,培训几乎没有开展过,虽然每个员工的吃苦耐劳的精神值得全酒店员工学习,但是康体部人员的基本素质,如礼貌礼仪、仪容仪表等是全酒店中最差的,在很多会议接待中有损酒店的形象,管理者的责任是不可推卸的。

5.6财务部

财务部的主要职能是监督和服务,在监督上出现过一些问题,仓管员直接兼顾采购的职责,制定的每月询价制度没有一次执行到位,都是由行政部一个部门去询价,造成询价中的一些片面性;个别仓管人员上班时间离开仓库不汇报,也不带手机,严重影响酒店各部门的正常工作;在服务与其他部门的职能上有所欠缺,主要是由于财务人员都没有从事过酒店行业,在处理酒店财务工作上欠缺经验,而且除了酒店的工作任务还要分担南沙公司的部分工作,降低了工作效率。

出现问题并不可怕,只要我们能够发现和正确面对,制定出解决的方法和策略,我们就能够越做约好。

通过以上总结,回顾的全年工作,可谓得失兼具,作为酒店的营运总监,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增强,我们相信,在公司领导的正确决策下,我们全体员工上下一心,积极进取,团结务实,开拓创新,不断努力,一定会创造出酒店的又有一个辉煌!

篇六:商场保安工作思路和设想
2015商场保安辞职信

商场保安辞职信

尊敬的领导:

在今天,我正式提出辞职。

保安队长在商场里是一个较为特殊的位置,他的人选将直接关系到商场的正常运作,自上任来,诚惶诚恐,如履薄冰,敢不尽心竭力?然工作非一腔热忱所能做好,事实证明,我是不称职的。

我自身有三大缺陷:

一、沟通协调能力弱。事是人做的,商场各部门任务不同,工作重心也就不同,甚至相矛盾,对防损部是天大的事,在其他部门看来可能就是鸡毛蒜皮般的小事,你说轻了听不进去,说重了是危言耸听,没事找事,其实说白了一部分是商场自身原因,一部分是部门本位思想作怪,那另一部分就是我的原因了,无法与人有效沟通、及时主动沟通,必然得不到理想的结果。

二、应变能力弱。我做事一板一眼,较为程式化,遇事应变不足,这样看来对人员管理显呆板,对事显教条,尤其对于突发事件的处置明显缺乏有效手段,这对于一个保安队长而言是相当致命的。

三、脾气不好。所谓的脾气不好是指无法有效克制自己的情绪,不管诱因如何,喜怒哀乐挂在脸上是职场大忌,下级见了觉喜怒无常,同事见了觉猖狂,上级见了觉欠稳重。所谓率性而为,不过是较为理想中的情况罢了。脾气不好就要得罪人,得罪人了就做不成事,做不成事又要得罪人,到最后,商场为事埋单,我为人埋单,不合算,其实干工作不怕得罪人,就看值不值。

这三大缺陷直接导致了我的发展乏力。其实我很早就意识到了,进xx前就在改,但并无多大变化。曾国藩初入仕刚方有余而不得志,后闭门苦思,终大彻大悟,“大柔非柔,至刚无刚”,功成名就,我想学他,但学不来,可能以后会,可能时间会长些,但在此过程中由于我的原因造成的错误由商场埋单,不合适,不合适就下岗,对我很适用。

对于商场我无意评说,能走到今天,感谢周总、刘总、王总及各位领导的提携之恩。你自己的窝,金窝也好,草窝也罢,终究是你的窝,有什么好说的呢?是金窝就努力把它搞成钻石窝,是草窝就把它努力搞成金窝,可能时间会漫长些,可能过程会痛苦些,比如人来人往,人走人留。

其实员工是现在最让我困惑的,该如何管理?人性化管理?人情化管理?抑或是军事化管理?人生百态,形形色色,做管理不可能面面俱到,那你把他们是当成集体对待还是应当当成个体对待?当集体对待,无疑偏重集体而轻视个人,压抑了他们的个性,但是不尊重个体又何来的集体?在一个很现实的环境中如何把他们溶为一体?我一直在思考,一直在探索,但终未成功。譬如你对他千般好也是应该,一件事不如他意便视为死敌,这令我很伤心,这种伤心让我感到很失败,你把心掏出来送给他,他接过来不屑的丢到一边,再踏上一脚,什么感觉?就是这样。晁盖打曾头市,提刀上马,捉对厮杀,林冲劝道:天王山寨之主,怎可轻动?晁盖说:我不向前,谁肯用力?一句“我不向前,谁肯用力”道出多少无奈!

员工是很实际的,他想生活条件好些,他想工作愉快些,他想有更好的发展,这很正常,他们的智慧和力量是无穷的,以前意见箱里是满的,现在空了,看不到了,管理层上下脱节,高层与基层又联系不上,纯粹是赤裸裸的雇佣关系,拿多少钱,干多少活,仅此而已。

凡此种种,我已力不从心,颇有油尽灯枯之感,与其在此苦挨,不如及早放手,或有才俊之士上位,免得继续在此误人误己,贻笑大方。

创河南名店,树行业先锋!

祝愿xx百货兴旺发达!

祝愿各位领导、各位同仁身体健康

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