中央空调毕业实习日志

导读：　中央空调毕业实习日志(共9篇)中央空调毕业实习报告(1)毕业实习报告系 别：专 业：姓 名：学 号：一、 实习目的1、实习目的与意义毕业实习是我们建筑环境与设备工程专业学生学习中不可缺少的重要组成部分。通过实习使我们获得基本的感性知识，理论联系实际，扩大知识面；同时毕业实习又是锻炼、培养我们能力及素质的重...

中央空调毕业实习报告(1)
中央空调毕业实习日志 第一篇

毕业实习报告

系 别：

专 业：姓 名：学 号：

一、 实习目的

1、实习目的与意义

毕业实习是我们建筑环境与设备工程专业学生学习中不可缺少的重要组成

部分。通过实习使我们获得基本的感性知识，理论联系实际，扩大知识面；同时

毕业实习又是锻炼、培养我们能力及素质的重要渠道，更为重要的是培养当代大

学生吃苦耐劳的精神，也是学生接触社会、了解社会、了解国情的一个重要途径，

逐步实现由学校到社会的转变。这些实际知识，对我们后面的学习和工作，是十

分必要的基础。

2、实习要求

每个人处在不同的岗位上都有不同的目标和工作方向，而在不同的实习单位也

有不一样的追求。

①企业要求

我是一名热能动力设备与应用专业毕业的学生，当然我从事的也是中央空

调方面的工作。而我目前实习的工作单位也是一家暖通公司，他也给我们每个员

工提出了更高的要求，我们不但要熟练掌握专业知识，而且要有较高的文化素质

和修养，先进的理念和创新的头脑。无论在各方面都必须拿来能用上。在专业知

识上要精和专，在技术上要准确、科学和超前。

②个人要求

其实每个人都有自己的理想，都有自己的奋斗目标和方向。现在的我还不

够了解自己和认知自己，同时没有稳定的心态，对自己还不能做出正确的定位，

但是我追求自己的生活目标，会为了那份从小就拥有的梦想而坚持不解的努力。

在实习期间我给自己定下了目标，我要在专业方面大号基础，利用一切机

会去提高自己的能力，努力是自己尽快的称谓一名合格的工作者。

3、 实习工况概括

该综合楼位于洛阳市，它是一个由餐厅、包房等组成的综合酒店。建筑地下

一层，地上十六层，总建筑高度54.8米，总建筑面积26349平方米，其中地上

建筑面积22531平方米，地下建筑面积3818平方米，建筑物占地面积5410平方

米，该建筑为一类建筑，抗震设防烈度为6度，主楼按一级耐火等级，结构体系

为框架筒体。

二、实习内容

中央空调是由一台主机通过风道过风或冷热水管接多个末端的方式来控制

不同的房间以达到室内空气调节目的的空调。从空调的系统来看，它包括集中式

系统，分散式系统以及半集中式系统。中央空调的组成系统主要包括制冷机、冷

却水循环系统、冷冻水循环系统、风机盘管系统和冷却塔。其相关设备包括冷却

塔，压缩机，冷冻机，空调机，锅炉。

其中，压缩机、蒸发器、节流阀（电子膨胀阀）、冷凝器是构成了中央空调

机组，它的工作原理是：制冷时，压缩机提供压力，冷媒从压缩机出来在冷凝器

里冷凝（气态变为液态），后进节流阀调节流量，冷媒变为小液滴（雾状），后进

蒸发器吸热（蒸发），后进压缩机，冷媒进一步升温，后进冷凝器冷凝放热，循

环往复。在蒸发器的两端接有冷冻水循环系统，制冷剂在此次吸的热量将冷冻水

温度降低，使低温的水流到用户端，再经过见机盘管进行热交换，将冷风吹出。

空调压缩机：其作用是在空调制冷剂回路中起压缩驱动制冷剂的作用。工作

原理是压缩机把制冷剂从低压区抽取来经压缩后送到高压区冷却凝结，通过散热

片散发出热量到空气中，制冷剂也从气态变成液态，压力升高。制冷剂再从高压

区流向低压区，通过毛细管喷射到蒸发器中，压力骤降，液态制冷剂立即变成气

态，通过散热片吸收空气中大量的热量。这样，机器不断工作，就不断地把低压

区一端的热量吸收到制冷剂中再送到高压区散发到空气中，起到调节气温的作

用。

制冷压缩机是蒸气压缩式制冷装置的一个重要设备。制冷压缩机的形式很

多，根据工作原理的不同，可分为两大类：容积式制冷压缩机和离心式制冷压缩

机。目前常用的压缩机主要有活塞式压缩机、涡旋式、螺杆式以及离心式压缩机，

如图3-1所示。容积式制冷压缩机是靠改变工作腔的容积，将周期性吸入的定量

气体压缩。常用的容积式制冷压缩机有往复活塞式制冷压缩机和回转式制冷压缩

机。离心式制冷压缩机是靠离心力的作用，连续地将所吸入的气体压缩。这种压缩机的转数高，制冷能力大。目前，国外空调用氟利昂离心式制冷压缩机的单机制冷量高达30000kw。

3-1压缩机分类

锅炉设备：目前，由于全球环境污染越来越严峻的情况下，锅炉所使用的燃料由原来的煤炭换成了天然气或者瓦斯。这些能源的使用，大大减小了对环境的污染。锅炉部分主要包括了锅筒、水冷壁、对流管束、下降管和集箱。它包括了燃料的燃烧过程，火焰和烟气向介质传热的过程以及蒸汽和热水的产生过程。这是三个同时进行着的过程，而且必须配以燃料输送及出渣系统，引送风系统，和仪表附件系统，这四个辅助系统一起工作，锅炉才能安全工作。锅炉的作用主要是生产蒸汽，至于这些蒸汽要做什么用，这些就要根据设计的要求或者生产工艺的要求，有着不同的作用。列如在ABB的锅炉产生的蒸汽主要用于产品的干燥。西南制药产生的蒸汽主要是加热空气，清洗药瓶，利用压强差生产包装盒的凸起形状以及提供动力推动生产器械活塞。

冷却塔：在所有的参观过程中，除了重庆科技馆是利用长江水作为冷源，没有冷却塔外，其他参观实习所到的地方，均有冷却塔。冷却塔是中央空调一个重要的设备。它的工作原理是冷却塔通过热水在塔内喷淋，与周围空气进行热交换（包括显热交换和水蒸发引进的潜热交换），使水的温度降低。其作用是使在冷冻机的冷凝器中被吸收热量后的冷却水呈水滴状下落，使其中一部分蒸发，靠汽

化热的作用降低温度的装置，采用此设备不能使温度冷却至湿球温度一下。

制冷原理：

气态制冷工质（如氟利昂）经压缩机压缩成高温高压气体后进入冷凝器，与水（空气）进行等压热交换，变成低温高压液态。液态工质经干燥过滤器去除水份、杂质，进入膨胀阀节流减压，成为低温低压液态工质，在蒸发器内气化。液体气化过程要吸收气化潜热，而且液体压力不同，其饱和温度（沸点）也不同，压力越低，饱和温度越低。例如，1kg的水，在绝对压力为0.00087MPa，饱和温度为5℃，气化时需要吸收2488.7KJ热量；1kg的氨，在1个标准大气压力（0.10133MPa）下，气化时需要吸收1369.59KJ热量，温度可抵达-33.33℃。因此，只要创造一定的低压条件，就可以利用液体的气化获取所要求的低温。依此原理，气化过程吸取冷冻水的热量，使冷冻水温度降低（一般降为7℃）。制冷工质在蒸发器内吸取热量，温度升高变成过热蒸气，进入压缩机重复循环过程。蒸气压缩式制冷系统主要分为水冷式和风冷式，如图3-1

中央空调设备实验室实习日志
中央空调毕业实习日志 第二篇

2013年5月6日 周一 天气:阴

今天早上八点三十分在我们系楼A409教室，由李老师给我们展开了实习动员。动员过程中，李老师先后给我们说明了本周的实习主要目的及实习基本任务和各项操作内容。

实习动员过后，李老师带领我们参观了我们的专业实验室，观看并听老师讲解了中央空调实验设备及系统原理流程图和中央空调系统模拟设备。在此，我了解到其基本构成及其工作原理。

一般来说，它的组成结构包括以下几个部分:空调机组（包括通风管道、压缩机等）、制冷机组（包括冷凝器、节流器、蒸发器等）、冷却塔、风机盘管、锅炉加热。这几部分通过管道连接组成一个整体系统，系统内充注一定量的制冷剂。来自蒸发器的低温低压的制冷剂气体经压缩机压缩成高温高压的气体，然后流经节流器，节流成低温低压的气液两相物体，然后低温低压的液体在蒸发器中吸收来自室内空气的热量，成为低温低压的气体，低温低压的气体又被压缩机吸入。载冷剂或室内空气经过蒸发器后，释放了热量，空气温度下降。如此压缩-----冷凝----节流----蒸发反复循环，制冷剂不断带走室内空气的热量，从而降低了房间的温度。

通过对这些知识的系统学习，我深刻感受到此次认识实习的重要性。认识实习不仅仅只是让我们对系统设备和工作原理有所了解，它更是让我们通过对这些设备的认识来加强我们对专业知识的学习和巩固。

2013年5月7日 周二 天气:小雨

早上醒来，便听到窗外哗哗的雨水声，尽管如此，但我们仍旧对期盼已久的认识实习满怀期待。吃过早饭，我们便来到了校南门口集合。

上午带领我们实习的老师有李老师、付老师，在听完实习安排后，我们一行人便尾随老师来到新城区平燃公司的地下室，以参观并熟悉其地下天然气锅炉房的供暖原理和工作流程。据工作人员介绍，天然气锅炉由三部分组成：燃烧设备、换热设备、自动控制和安全保护装置。燃烧设备主要是由燃气燃烧器、点火装置、燃烧室、送风与排烟系统组成。 由于在观摩之前我查阅了相关资料，所以对于其讲解较为理解并有了清楚的认识。

为了能更进一步的认识天然气的输配系统，下午我们来到了平顶山CNG加气站和平顶山天燃气门站进行对专业知识的实践学习。到达之前，带领我们认识实习的马老师提前已给我们讲解了天然气的主要成分和些许天然气的输配系统的构成等以及关于西气东输的天然气门站城市燃气输配等问题，来到加气站，又通过技术师傅的引导讲解，我们认识了解了CNG燃料的成分及环保和安全问题、子母等站点的分工和作用以及燃气输配等系统的重要组成部分等。在平顶山燃气门站，我们了解到我们了解到城市燃气门站又通常称作“调压计量站”。是长距离输气管线与城市燃气输配系统交接处的燃气调压计量设施，简称城市门站。来自长距离输气管线的燃气，先经过滤器清除其中机

械杂质，然后通过调压器（见燃气调压器）、流量计（见燃气计量）进入城市燃气输配系统。最后在听技术人员讲解的过程中，我们又了解并学习到有天然气的加臭装置及原理等。

经过一天的认识实习，我更意识到专业知识的并不只是局限于课本理论知识的学习和总结，只有经过付诸于实践的认识和操作才能真正学习好专业知识。

2013年5月8日 周三 天气:小雨

经过两天的，但是我们对知识的渴求丝毫不减，今天是实习的第三天，针对城市的输配管网施工所需的材料方面的认识学习，老师带领我们来到了平燃公司。

到达平燃公司，迎接我们的是郭老师，在观察各种燃气管道管材的过程中，郭老师给我们介绍了各种在燃气运输、输送过程中使用的管材（如PE管、铸铁管、钢管等）、管材的制造、燃气配件、管件的用途以及管道阀门连接等。其中，钢管按生产方法可分为无缝钢管和有缝钢管两大类，而无缝钢管用优质碳素钢或合金钢制成，有热轧、冷轧（拔）之分；有缝钢管则是由厚铁皮卷曲焊接而成。钢管因其焊接工艺不同而分为炉焊管、电焊（电阻焊）管和自动电弧焊管，因其焊接形式的不同分为直缝焊管和螺旋焊管两种，因其端部形状又分为圆形焊管和异型（方、扁等）焊管；燃气配件包括弯通、三通、管堵、阀门、阀门外壳等；管道阀门连接即螺纹、法兰、焊接的三种不同连接方式，总之，每种连接方式都有它一定的适用标准。

通过这部分的认识实习，让我对燃气施工过程中使用的各种管材及配件有了进深一步的了解。同时知道了管材的使用应根据施工的环境，燃气的输送条件及经济条件进行综合考虑，并结合各种管材的优缺点，选出适用的管材。

2013年5月9日 周四 天气：阴

今天收到班级通知，说自行去丹尼斯华府大厦认识实习，了解中央空调系统及其工作原理。故而我们相约十多人结伴来到了丹尼斯大厦。

正如在李老师的带领下参观实验室时所了解的一样，中央空调系统是由空调机组（包括通风管道、压缩机等）、制冷机组（包括冷凝器、节流器、蒸发器等）、冷却塔、风机盘管、锅炉加热等一系列驱动流体流动的运动设备、各种型式的热交换器及连接各种装置的管道和阀件所组成。在商场内部我们看到的肉柜，岛柜，立风柜，冷库等就属于制冷设备的一部分——室内展示冷柜。当然，制冷设备主要的组成部分还包括室外成套压缩机组等设备。

中央空调制热系统与制冷系统工作原理：制冷系统为空气调节系统提供所需冷量，用以抵消室内环境的冷负荷；制热系统为空气调节系统提供用以抵消室内环境热负荷的热量。当然制冷系统是中央空调系统至关重要的部分，其采用种类、运行方式、结构形式等直接影响了中央空调系统在运行中的经济性、高效性、合理性。

最后，此丹尼斯之行中，除了商场制冷设备、设备种类、组成，我们也了解到设备的操作说明与日常维护工作等，如冷库的使用过程中应注意观察，发现冷库温度异常、或出现声响、异味、蒸发器结霜过厚、风机停转、排水管堵塞等异常情况应及时通知维护人员。

中央空调毕业实习报告(1)
中央空调毕业实习日志 第三篇

毕业实习报告

系 别：

专 业：姓 名：学 号：

一、 实习目的

1、实习目的与意义

毕业实习是我们热能动力设备与应用专业学生学习中不可缺少的重要组成

部分。通过实习使我们获得基本的感性知识，理论联系实际，扩大知识面；同时

毕业实习又是锻炼、培养我们能力及素质的重要渠道，更为重要的是培养当代大

学生吃苦耐劳的精神，也是学生接触社会、了解社会、了解国情的一个重要途径，

逐步实现由学校到社会的转变。这些实际知识，对我们后面的学习和工作，是十

分必要的基础。

2、实习要求

每个人处在不同的岗位上都有不同的目标和工作方向，而在不同的实习单位也

有不一样的追求。

①企业要求

我是一名热能动力设备与应用专业毕业的学生，当然我从事的也是中央空

调方面的工作。而我目前实习的工作单位也是一家暖通公司，他也给我们每个员

工提出了更高的要求，我们不但要熟练掌握专业知识，而且要有较高的文化素质

和修养，先进的理念和创新的头脑。无论在各方面都必须拿来能用上。在专业知

识上要精和专，在技术上要准确、科学和超前。

②个人要求

其实每个人都有自己的理想，都有自己的奋斗目标和方向。现在的我还不

够了解自己和认知自己，同时没有稳定的心态，对自己还不能做出正确的定位，

但是我追求自己的生活目标，会为了那份从小就拥有的梦想而坚持不解的努力。

在实习期间我给自己定下了目标，我要在专业方面大号基础，利用一切机

会去提高自己的能力，努力是自己尽快的称谓一名合格的工作者。

3、 实习工况概括

该综合楼位于洛阳市，它是一个由餐厅、包房等组成的综合酒店。建筑地下

一层，地上十六层，总建筑高度54.8米，总建筑面积26349平方米，其中地上

建筑面积22531平方米，地下建筑面积3818平方米，建筑物占地面积5410平方

米，该建筑为一类建筑，抗震设防烈度为6度，主楼按一级耐火等级，结构体系

为框架筒体。

二、实习内容

中央空调是由一台主机通过风道过风或冷热水管接多个末端的方式来控制

不同的房间以达到室内空气调节目的的空调。从空调的系统来看，它包括集中式

系统，分散式系统以及半集中式系统。中央空调的组成系统主要包括制冷机、冷

却水循环系统、冷冻水循环系统、风机盘管系统和冷却塔。其相关设备包括冷却

塔，压缩机，冷冻机，空调机，锅炉。

其中，压缩机、蒸发器、节流阀（电子膨胀阀）、冷凝器是构成了中央空调

机组，它的工作原理是：制冷时，压缩机提供压力，冷媒从压缩机出来在冷凝器

里冷凝（气态变为液态），后进节流阀调节流量，冷媒变为小液滴（雾状），后进

蒸发器吸热（蒸发），后进压缩机，冷媒进一步升温，后进冷凝器冷凝放热，循

环往复。在蒸发器的两端接有冷冻水循环系统，制冷剂在此次吸的热量将冷冻水

温度降低，使低温的水流到用户端，再经过见机盘管进行热交换，将冷风吹出。

空调压缩机：其作用是在空调制冷剂回路中起压缩驱动制冷剂的作用。工作

原理是压缩机把制冷剂从低压区抽取来经压缩后送到高压区冷却凝结，通过散热

片散发出热量到空气中，制冷剂也从气态变成液态，压力升高。制冷剂再从高压

区流向低压区，通过毛细管喷射到蒸发器中，压力骤降，液态制冷剂立即变成气

态，通过散热片吸收空气中大量的热量。这样，机器不断工作，就不断地把低压

区一端的热量吸收到制冷剂中再送到高压区散发到空气中，起到调节气温的作

用。

制冷压缩机是蒸气压缩式制冷装置的一个重要设备。制冷压缩机的形式很

多，根据工作原理的不同，可分为两大类：容积式制冷压缩机和离心式制冷压缩

机。目前常用的压缩机主要有活塞式压缩机、涡旋式、螺杆式以及离心式压缩机，

如图3-1所示。容积式制冷压缩机是靠改变工作腔的容积，将周期性吸入的定量

气体压缩。常用的容积式制冷压缩机有往复活塞式制冷压缩机和回转式制冷压缩

机。离心式制冷压缩机是靠离心力的作用，连续地将所吸入的气体压缩。这种压缩机的转数高，制冷能力大。目前，国外空调用氟利昂离心式制冷压缩机的单机制冷量高达30000kw。

3-1压缩机分类

锅炉设备：目前，由于全球环境污染越来越严峻的情况下，锅炉所使用的燃料由原来的煤炭换成了天然气或者瓦斯。这些能源的使用，大大减小了对环境的污染。锅炉部分主要包括了锅筒、水冷壁、对流管束、下降管和集箱。它包括了燃料的燃烧过程，火焰和烟气向介质传热的过程以及蒸汽和热水的产生过程。这是三个同时进行着的过程，而且必须配以燃料输送及出渣系统，引送风系统，和仪表附件系统，这四个辅助系统一起工作，锅炉才能安全工作。锅炉的作用主要是生产蒸汽，至于这些蒸汽要做什么用，这些就要根据设计的要求或者生产工艺的要求，有着不同的作用。列如在ABB的锅炉产生的蒸汽主要用于产品的干燥。西南制药产生的蒸汽主要是加热空气，清洗药瓶，利用压强差生产包装盒的凸起形状以及提供动力推动生产器械活塞。

冷却塔：在所有的参观过程中，除了重庆科技馆是利用长江水作为冷源，没有冷却塔外，其他参观实习所到的地方，均有冷却塔。冷却塔是中央空调一个重要的设备。它的工作原理是冷却塔通过热水在塔内喷淋，与周围空气进行热交换（包括显热交换和水蒸发引进的潜热交换），使水的温度降低。其作用是使在冷冻机的冷凝器中被吸收热量后的冷却水呈水滴状下落，使其中一部分蒸发，靠汽

化热的作用降低温度的装置，采用此设备不能使温度冷却至湿球温度一下。

制冷原理：

气态制冷工质（如氟利昂）经压缩机压缩成高温高压气体后进入冷凝器，与水（空气）进行等压热交换，变成低温高压液态。液态工质经干燥过滤器去除水份、杂质，进入膨胀阀节流减压，成为低温低压液态工质，在蒸发器内气化。液体气化过程要吸收气化潜热，而且液体压力不同，其饱和温度（沸点）也不同，压力越低，饱和温度越低。例如，1kg的水，在绝对压力为0.00087MPa，饱和温度为5℃，气化时需要吸收2488.7KJ热量；1kg的氨，在1个标准大气压力（0.10133MPa）下，气化时需要吸收1369.59KJ热量，温度可抵达-33.33℃。因此，只要创造一定的低压条件，就可以利用液体的气化获取所要求的低温。依此原理，气化过程吸取冷冻水的热量，使冷冻水温度降低（一般降为7℃）。制冷工质在蒸发器内吸取热量，温度升高变成过热蒸气，进入压缩机重复循环过程。蒸气压缩式制冷系统主要分为水冷式和风冷式，如图3-1

中央空调实习报告
中央空调毕业实习日志 第四篇

建筑物理设备 实习报告

学院：材料科学与艺术设计学院 学号：090810435 班级：09级环艺二班 姓名：郝悦

一、实习时间：3月21日

二、实习地点：内蒙古鄂尔多斯大街东侧华联地下超市

三、实习单位：内蒙古农业大学材料科学与艺术设计院09级环艺班全体79人

四、实习人：090810435郝悦

五、实习目的： （1）通过此次的实习把我们所学的课本知识从理论高度上升到实际高度，可以更好的让理论知识与实践相结合，丰富自己的经验，为以后奠定基础。（2）通过实习让我们感受到理论与实际的差别级内在联系，为以后积累经验。

实习的主要内容：本次的实习主要以（1）中央空调的系统组成（2）空调管路的敷设(3)中央空调的通风

一、空调系统的组成

空调系统是指需要采用空调技术来实现的具有一定的温、湿度等参数要求的室内空间及所使用的各种设备的总和，它通常由以下几部分组成；

1，工作区（也称空调区）；

通常指距地面2m，离墙0.5m以内的空间。在此空间内应保持要求的室内空气参数。

2，空气的输送和分配设施；

主要输送和分配空气的由送、回风机，送、回风管，送、回风口等设备组成。 3，空气的处理设备；

由各种对空气进行加热、冷却、加湿、减湿、净化等处理设备组成。 4，处理空气所需要的冷热源；

指为空气处理提供冷量和热量的设备，如锅炉房、冷冻站、冷水机组等。

二 空调系统的分类

一般按其空气处理设备的集中程度分类：可以分成集中式、半集中式和分散式空调系统三种；

1，集中式空调系统2，半集中式空调系统3，分散式空调系统（空调机组） 集中式和半集中式空调系统又统称为中央空调系统。

中央空调系统组成框图：

1．冷冻主机 冷冻主机也称为致冷装置，是中央空调的“致冷源”，通往各个房间的循环水由冷冻主机进行“内部热交换”，降温为“冷冻水”。

2.冷却塔 冷冻主机在致冷过程中，必然会释放热量，使机组发热。冷却塔用于为冷冻主机提供“冷却水”。冷却水在盘旋流过冷冻主机后，将带走冷冻主机所产生的热量，使冷冻主机降温。

3.冷冻水循环系统 由冷冻泵及冷冻水管道组成。从冷冻主机流出的冷冻水由冷冻泵加压送入冷冻水管道，通过各房间的盘管，带走房间内的热量，使房间内的温度下降。同时，房间内的热量被冷冻水吸收，使冷冻水的温度升高。温度升高了的冷冻水经冷冻主机后又成为冷冻水，如此循环往复。这里，冷冻主机是冷冻水的“源”；从冷冻主机流出的水称为“出水”；经各楼层房间后流回冷冻主机的水称为“回水”。

4.冷却水循环系统 由冷却泵、冷却水管道及冷却塔组成。冷却水在吸收冷冻主机释放的热量后，必将使自身的温度升高。冷却泵将升了温的冷却水压入冷却塔，使之在冷却塔中与大气进行热交换，然后再将降了温的冷却水，送回到冷冻机组。如此不断循环，带走了冷冻主机释放的热量。这里冷冻主机是冷却水的冷却对象，是“负载”，故流进冷冻主机的冷却水称为“进水”；从冷冻主机流回冷却塔的冷却水称为“回水。回水的温度高于进水的温度，以形成温差。

5．冷却风机 有两种不同用途的冷却风机：(1)盘管风机安装于所有需要降温的房间内，用于将由冷冻水盘管冷却了的冷空气吹人房间，加速房间内的热交换。(2)冷却塔风机用于降低冷却塔中的水温，加速将“回水”带回的热量散发到大气中去。可以看出，中央空调系统的工作过程是一个不断地进行热交换的能量转换过程。

中央空调

集中式空调的主要缺点：

（1）用空气作为输送冷热量的介质，需要的风量大，风道截面尺寸大，占用建筑空间较多，施工安装工作量大，工期长；

（2）一个系统只能处理出一种送风状态的空气，当各房间的热、湿负荷变化规律差别较大时，不变于运行调节；

（3）当只有部分房间需要空调时，仍需要开启整个空调

系统，造成能量上的浪费；

三、（一）风机盘管的构造

风机盘管是由风机和表面式热交换器（盘管）组成，其构造如图所示，由于机组要负担大部分室内负荷，盘管的容量较大（一般3~4排），

风机盘管采用的电机多为单向电容调速电机，可通过调节输入电压，改变风机转速调节冷热量。

风机盘管除了采用风量调节外，还可在回水管上安装电动二通（或三通）阀，通过

室温控制器调节阀门开度，用改变进入盘管中的水量（或水温）调节空调房间的温湿度。

（二）风机盘管空调系统的组成

风机盘管空调系统是由风机盘管机组、新风系统和水系统三部分组成。

此外，为了排放收集夏季湿工况运行时产生的凝结水，还需要设置凝结水管路系统。

风机盘管可以独立地负担全部室内负荷，成为全水系统的空调方式。

但由于这样解决不了房间的通风换气问题，因此，通常都是和新风系统共同运行，组成空气—水系统的空调方式。

制冷或暖通专业实习日记7篇
中央空调毕业实习日志 第五篇

2009 年 4 月 23 日我们的实习目的：建筑环境与设备工程专业认知实习，是重要的实践教学环节，通过认识实习可以使学生对本专业从事的领域和业务，本专业的工程情况建立一定的感性认识，使同学们明确自己的专业范围，了解专业一些简单的设计、施工、维护管理、调试等方面的知识。为以后的专业学习打下必要的基础。实习内容：1、气源部分熟悉天然气锅炉的构造、工作原理、主要参数；熟悉天然气锅炉的工艺流程及设备、发生站流程及设备；地点：XX 区XX 总公司地下供暖系统时间：2009 年4 月24 日天气虽然恶劣，风力很大，但是我们对知识的渴求丝毫不减，在指导老师的带领行下，我们一行来到XX 公司。在实习过程中。我抱着虚心的态度，积极地记下并了解各种设备的结构，及时向老师请教自己不理解的疑问，去总结我们认识上许多错误的认识。由于在观摩之前我查阅了相关资料，所以对于老师的讲解较为理解，对我XX 地下天然气锅炉房的供暖原理，我有较清楚的认识。天然气锅炉由三部分组成：燃烧设备、换热设备、自动控制和安全保护装置。燃烧设备主要是由燃气燃烧器、点火装置、燃烧室、送风与排烟系统组成。目前国内锅炉的内部换热设备有两种，一种是采用套管换热器，也就是生活热水套在采暖换热器内，直接由火来加热；另一种结构形式是生活热水采用间接加热，即通过板式换热器来换热。自动控制及安全保护装置主要有风压开关、流量开关、熄火保护、缺水保护、过热保护、温度传感器和控制器等组成。燃气壁挂锅炉的工作可以简单看成由两个过程组成：一个是燃烧过程，就是将燃料与空气混合着火燃烧释放出化学反应热的过程；另外一个是传热过程，就是指把燃料燃烧释放的化学反应热通过受热面传递给水的过程。当燃气供给阀打开，按下启动按钮，燃气壁挂锅炉将自动完成整个燃烧和换热过程。首先是风机启动,风压开关工作，空气进入进行20 秒的前吹扫，然后燃气电磁阀打开，燃气进入燃气燃烧器，同时点火变压器开始工作，将220V 电压变成6000V 以上高电压，两个点火电极彼此放电（若一个电极则是对地放电）形成电弧把燃气引燃，熄火保护装置执行保护工作监视燃烧室火焰状况。燃气在燃烧室中燃烧，把换

热器中的锅水加热，锅水温度升高用于供暖或将生活热水加热，水把燃气燃烧形成的化学反应热进行有效吸收,完成热量的传递过程。 2、输配部分熟悉城市管网的布置特点、压力级制和各种构筑物（门站或储配站、区域调压站）的工艺流程、工作原理及站内主要设备。熟悉液化石油气储配站的布置、工艺流程及运行原理。时间：2009 年4 月22 日地点：XX 天然气输配分公司天然气输配系统包括一种或多种压力等级的管网和相应的设施，其任务是将燃气从供气源点，如城市门站，贮气设施或制气厂，经济、安全、可靠地向用户供气。随着各国城市燃气气源的发展和变化、城市规划的不同特点、供气规模的大小和科学技术的进步，燃气输配系统也有一个演变的过程。在人工燃气时代，供气规模较小，民用户占主要地位，因而供气压力较低，输配系统的组成也比较简单。自从天然气成为城市的主要气源后，由于用户结构发生了根本的变化，城市燃气输配系统也发生了根本的变化。现代化的城市燃气输配系统是复杂的综合设施，通常由低压、中压及高压等不同压力等级的燃气管网，城市燃气分配站或压气站、调压计量站或区域调压站，储备站，监控与调度中心，维护管理中心。与人们的生活以及社会的生产有着息息相关的联系，发挥着巨大的作用，作为一名城建学子，应该为自己以后能创造的巨大价值感到骄傲和自豪。以下气输配系统构成可见图1-1。对于郭师傅提到的门站，很多同学当时都不懂，现在我简要介绍一下。城市燃气门站通常称作“调压计量站”。是长距离输气管线与城市燃气输配系统交接处的燃气调压计量设施，简称城市门站。来自长距离输气管线的燃气，先经过滤器清除其中机械杂质，然后通过调压器（见燃气调压器）、流量计（见燃气计量）进入城市燃气输配系统。如燃气需要加臭（使燃气具有明显气味，以便漏气时易于察觉），则调压、计量后要经过加臭装置。当燃气进站或出站压力超过规定压力时，安全装置自动启动。站内发生故障时，可通过越站旁通管供气。长距离输气管线如采用清管器清管，则可将清管器接收装置设在燃气门站内，以利集中管理。（见图）是确定高压输气和中压配气的压力。合理的压力级制既能保证城市供气的需要，又可以

减少管网和储气设备的投资。一般中等城市的输气管道压力为1.6Mpa.中压管网的工作压力一般规定在0.4Mpa. 在XX 天然气输配公司及平东热电公司，我们发现有很多加臭装置，那么天然气为什么要加臭呢？经过对天然气成分的分析及对安全方面的考虑，我们知道，天然气的主要成分是由95%以上的甲烷，和其他一些如硫化物及其他烃组成。天然气本身是不会让人中毒的。但是它会燃烧，由于天然气本身无色无味，易燃易爆，在使用过程中，一旦泄漏很难被发现，而加入燃气泄漏示警的臭味剂之后，即使有微量的泄漏，也可被及时发现。因此，为提高民用天然气的使用安全，输配公司在配气装置上都添加了加臭装置，这样，一旦发生天然气泄漏，便于用户及时发现，避免重大事故的发生。地点：热电公司及燃气输配公司时间：2009 年4 月21 日及22 日 3、燃烧与应用部分熟悉各种燃气应用设备的构造、特点和安全措施；熟悉工业焦炉的构造和工作原理。燃气作为燃料，具有使用方便，火力强，热效率高，对环境污染小，易实现生产自动化及提高产品质量等优点，但也有易燃易爆及有毒等特点。事实上，多年来因种种原因，如设计不当，施工不良，生产或使用过程违犯操作规程，发生泄漏未能及时正确处理等等而造成的爆炸，燃烧、中毒事件已经屡见不鲜，给国家和当事人造成了不必要的巨大损失，因此在应用燃气时必须采用必要的安全技术措施。 1、为了防止泄漏燃气必须保证以下条件 1—1 管材、阀门采用优等合格材料，并应在安装使用前进行技术检查。 1—2 要严格施工、保证施工质量，特别是在焊接、连接件的密封处及绝缘等方面要保证质量。 1—3 对燃气管道、管件及设备构件应按照安技规程进行强度及严密性试验，发现问题应及时处理。 1—4 在生产运行中应利用科学仪器，经常进行检查，特别是地下室内管道，管道连接处、阀门、集气管等要害部位有无泄漏现象，已经发现应迅速修理消除漏气隐患。 1—5 设计与安装燃气设备时应遵守安全规范，最好应安装瓦斯泄漏测定仪。铺设管道尽量安排在地上，这样有利于检查、维修（比地下敷设要安全一些），设计燃气管道时应与结构物有一定的距离。特别是不要靠近下水道及热力管沟（因为下水道、热力

管沟很不严密易使燃气发生泄漏后扩散进去，而造成火灾或爆炸事故）。 1—6 带气操作时一定要严格遵守操作规程。 1—7 对运行及管理人员应进行专门的技术培训，培训合格后方能上岗。 1—8 对有关医务人员应进行燃气事故的急救培训。当燃气与一定量空气混合达到爆炸极限范围内，并充满封闭容量中（如房间、燃烧室、管道中）就会形成爆炸的条件，此时若遇有火种，即可产生爆炸。 2、爆炸的预防 2-1 合理设计炉前管道，在设计时应设置当燃烧系统出现故障时有可靠的安全切断伐作保证；使它能迅速自动地切断燃气。为了避免误操作，故障排除后，阀门必须手动操作复位，燃烧系统方能重新起动。 2-2 保证施工安装质量 A. 一定要按照设计要求施工。在设计中应设置火灾爆炸监测仪器，便于把火灾及爆炸消除在发生之前。 B. 所选用材料、设备都必须合乎质量标准并应事先检查合格后方能安装。 C. 施工完工后应按程序进行严格的试验（强度、密封性等）验收合格后方可进行调试，调试达到设计要求后，方能投入正常运行。地点：热电公司及燃气输配公司时间：2009 年4 月23 日及24 日 4、施工部分掌握室外管道、室内燃气及暖通系统的施工程序和方法。施工图是工程项目实施的依据，它是在初步设计的基础上完成的。一般来说，如果没有大的变化，基本上是按照初步设计时形成的思路进行深化设计；如果情况出现变化，比如说建筑方案作大的调整，实际情况和初步设计时不一样了，业主要求有新的变化了，那么整个暖通设计就需要重新去考虑。同样，我们以那栋高级写字楼为例，继续它的施工图设计。所需设计的内容没有变，仍然是中央空调设计，通风及消防排烟设计，设计及施工说明等几方面。前提是计算，包含空调冷热负荷的计算和通风量及排烟量的计算，设备的选型计算等。在这个阶段，空调的冷热负荷计算需要按照国家的要求，采用逐时负荷计算法，其中有冷负荷系数法和谐波法2 种，选用其中一种就可以，空调负荷计算是非常复杂和麻烦的，现在有很多负荷计算软件，使用起来比较方便；通风量及消防排烟量是根据国家颁布的有关法规或是设计手册中提供的一些要求进行计算；设备选型计算是在系统大致确定后进行的，包含风机

的选择，末端空调设备的选择，水泵的选择，冷冻主机的选择等。 5、供热部分掌握集中供热系统运行及管理情况；室内外采暖的设计及安装；了解集中供暖系统中换热站主要设备的各种不同类型的设计方案。地点：XX 区XX 总公司及教师公寓时间：目前，大部分正在尝试使用分户计量的采暖系统，把终端用户的采暖系统改为分户式系统，在分户计量收费的前提下，交换入户更加适应供热、用热以及中间管理环节的要求，对热力公司、物业公司和终端用户都是有利无弊，能够充分利用热能，更加符合市场化的要求，在给终端用户带来方便、安全的同时，使供热系统得到了简化，调控简单、直接，管理方便，设备维护成本大大降低，系统运行更加经济方便，深受用户和企业的欢迎。 5--1 换热站主要设备及概念随着商品经济发展，热商品化，热力公司开始提高供热质量，才有直供站，这属于集中供热。还有锅炉供热，省掉电厂环节，但是效率低，污染大已近淘汰。集中供热是发展反向，间供站为主。间供站原理：电厂为一次线，小区为二次线，热源（电厂）热网（一二次线管网）热用户（居民楼和单位）连接处为热力站。设备有：板式换热器，循环泵，一二次线除污器，补水泵，水箱，计量表，控制阀门等。就是换热的地方把有热电场产生的高温蒸汽传输到各个居民小区里将蒸汽的热量传送到小区管网中个人理解就像一个变压器一样把高温蒸汽转换成七八十度的水再供暖。地点：XX 区XX 总公司地下空调系统及校内中央空调实验室时间：2009 年4 月24 日及26 日 6、空调部分熟悉空调系统的构造、工艺流程、设备及安装方法。由于事先我们学过一些空调制热及制冷原理还做过相关的空调制冷试验，所以对于此次实习较为轻松。中央空调都是由室内机和室外机组成。室内机主要由蒸发器、送风系统、控制器和外壳组成。室外机主要由送风系统（风叶和电机）、冷凝器、压缩机、管路系统、电路和外壳等组成。现将中央空调的工作原理介绍如下。 6-1．冷(热)水机组的基本工作过程是：室外的制冷机组对冷(热)媒水进行制冷降温(或加热升温)，然后由水泵将降温后的冷媒(热)水输送到安装在室内的风机盘管机组中，由风机盘管机组采取就地回风的方式与室内空气进行热交

2016环境设计专业实习日记
中央空调毕业实习日志 第六篇

环境设计专业实习日记

2016年 7月20日 星期五

实习的日子终于开始了，我一直都在盼着它快点到来，在学校学习的理论知识如果不能结合实践去理解，考试考再高的分数都是没用的，那根本不能说明什么，所以我想利用这次实习，多学点在学校里学不到的东西，让理论结合实际，加深我对环境设计专业的理解，也有助于以后的专业课的学习和掌握。我选择了建筑公司作为实习地点，这主要是根据我个人的发展方向来决定的，而且在公司里除了可以了解建筑和结构设计方面的工作，还有机会下工地了解施工方面的知识。

“今天是实习的第一天，值得纪念。”

早上7点起床，我对自己说。随便吃了点早餐，穿了一套挺正式的衣服，老爸嫌我动作太慢，说我这样的人肯定天天迟到。在公车上，我还真担心迟到的话怎么办，可我连走带跑赶到时，还有很多人没有到呢。

到了办公室，一个很漂亮的大姐姐亲切的接待了我，可知道我才大三时，她很吃惊。不过她还是给我安排了位置和电脑，然后了解了一下我学过什么软件，就拜托一位总工“照看”我一下。

等了一会， 那位总工似乎忘了我这个实习生的存在，自己忙着改图。我也只好先 摆弄一下电脑。恩，CAD各种版本都很齐全，只是3D用的是我不熟悉的3D MAX4，PS也是5.0的老版本。所以只好装自己熟悉的MAX8罗。这时又有一位漂亮姐姐帮我从局域网内调出所需软件，我才知道所里出图都是通过局域网直接把图传到出图室，过一会就可以去拿了。 但是，一个上午，我无所事事，还好碰到一个高中同学，是学建筑的，比我早来实习一周。当她告诉我她这一周一个图也没接到时，我心里顿时有种不好的预感。 果然，实习的第一天并没有想象中的那么热火朝天，那种无聊的滋味比赶图熬夜还痛苦。可其他人又那么忙，只有我们俩很悠闲，这是为什么呢？希望明天有图画。

2016年 7月21日 星期六

进这里是我爸爸说的，我都感觉茫然了，这样一件复杂而有难度的事在日记里就不多说了。昨天到这里，发现这里只有十八个人，公司虽然不大，但听说接下的工程还不少呢，每个人都有一台电脑，和我原先想的差不多。很幸运的是，我刚来就有地方坐，还有台电脑用，我那个认识的同学和我一样，相对我早一点，但也差不多，我们在各自的电脑上练习cad制图，老师说过毕业设计的时候要用到，从事设计这方面的工作也是必须要会使用这个制图软件的，我奇怪为什么在学校这个软件的学习时间并不是很充裕，而且也不是很着重，有时间奇怪还不如抓紧时间自学呢，我从我们余姚图书馆借了一本cad教程，想利用暑假好好研究研究，现在看来，选择建筑公司实习真是太明智了，有那么多老师可以问，学起来一定比在家里一个人摸索要快多了！

2016年 7月22日 星期天

今天星期天，可以不用上班了，早上睡到自然醒。前两天因为上班，起的特别早，因为家离上班的地方很远，要转车才能到，我最怕坐车，会有晕车反应，但这样的痛苦比起难得的实习机会，我还是觉得很值得。每次坐车我会选择靠前的位子坐，不舒服的时候我就想，等实习结束了，我就会用cad，会结构设计了，一忘乎所以，注意力就被转移，好像也就不晕车了。

还好刚来2天，就到了周末，公司星期天是放假的，对于我，在家也没有闲着，为了下礼拜更好的实习，我去了图书馆看书。借来看，真的很紧张，不想让领导觉得我是来混日子的。

2016年 7月23日 星期一

来的时候觉得有电脑好挺好的，真是高兴的太早了，我的这台电脑老的真要掉牙了，速度慢就不说了，最不能容忍的就是死机，这边我才刚进入程序，那边鼠标箭头就像给万能胶粘住了一样，动弹不得，只能重新启动，这时候有一个问题出现了，重启按键的弹簧应该是不行了，键按下去就再也弹不回来了，逼得我不得不体罚这台主机，对其大打出手，拍拍、打打、弹弹，迫使它在外力作用下回弹出来，一小时死机三回都算客气的了，渐渐的我也掌握了重启的技巧，现在死机对于我来说已经是小case了除了麻烦点外，也没什么，我正好可以利用它重启的时间小小的休息一下，长时间的面对电脑对身体和眼睛都不好，这也是长期从事设计工作的弊端啊！

2016年 7月24日 星期二

不知道为什么到今天又有难受的感觉，无形的压力，但是实现还是要继续。

今天，我照着那本借来的cad教程操作了几个简单的命令，L是画直线，E是删除，S是拉伸，T是修剪，C是复制，M是移动......绘图的时候还可以设置对象捕捉的功能，用起来非常方便。这比起用手绘图要快多了，想到上学期期末的那几个课程设计手画的图，花了我多少时间啊，从早到晚不停的画，拿到电脑上，一个小时可以当一天来用。不过话又说回来了，只有通过手绘图才能加深对那些细部的理解和认识，为cad制图打下坚实的基础。

2016年 7月25日 星期三

多日来炎热的天气并没有因为这场小雨得到缓解，马路上照样热气烘烘的。早上8点，我还是坐着公车出门，今天恐怕也要迟到吧，管他呢，反正没事做！！！！下车在报摊上买了一本《英语沙龙》，人家浪费了我的时间，我可不能浪费自己的时间。其实，CAD如果真的要我一直看，真觉得很烦。还是看英语报刊，看了一个小时的书，突然发现昨天和我一起实习的同学没来，“该不会不来了吧？”又是一个不好的预感。我真的很郁闷，于是把书甩在桌上，直接找经理说我无事可干，没想到经理的反应是：“大家可能都太忙了。”结果，经理去投标组找了一个“最清闲”的大姐姐当我的老师，负责照顾我这个不懂事的小孩。

2016年 7月26日 星期四

新的一天又开始了，今天到公司刚刚到时间，没想到大家都在了。好几个都在电脑上制图，有的做预算什么的。这里的人画图的速度都相当快，我站在旁边看得时候，往往是没看到他们敲击任何命令，只听到劈里啪啦的键盘声和滴滴的鼠标点击声，图形就很快的出来了，而我却连他们的画图思路都还没看明白。这个办公室里唯一做结构的居然是我同校的，高中，都在余姚二中毕的业，这就好办了，既然是校友，我就没什么不好意思的了，不懂的经常去问他，他人很好，只要他会的都告诉我。当然，在他们忙得时候我不会去妨碍他们的工作，我一般都会把不懂的问题先记下等到他们谁有空的时候，就拿去问个明白，画图的问题是逮到谁就问谁，结构方面的问题当然就要问师兄了。师兄说做设计一般最常用的就是CAD软件了，还有探索者，还有些都记不清了。这些软件等到我们做毕业设计的时候都会用到，但是学校却不一定会开设这些软件应用课，所以先接触和了解这些软件对将来的学习是很有帮助的。师兄还借了几本书给我看，都是关于这些软件的教程。

2016年 7月27日 星期五

昨天师兄就说过做设计，第一步就要用到cad，我还要加紧练习啊，两天不画，我就忘了两个命令，这样可不行啊，还是应该先把cad掌握好，这是基础。

今天画图的时候遇到了一个小问题，选择对象的时候可以直接把鼠标指在编辑对象上，这对于一条直线来说，选择它很简单，但是要选择多条直线，或多个对象时，这种操作方法就太麻烦了，这时可以进行框选，先点击鼠标左键确定一个基点，再拖动鼠标可以拉开一个矩形框，把要编辑的对象都框在里面，松开鼠标，可以发现被选中的对象都变成了虚线表示，这比逐一选择要省时省力多了。但是也有不足的地方，这样框选往往会选择上不需要编辑的线条，这时，可以按住shift键，再点取不需要的对象，它就会变成实线表示，如果框选时选择上了太多不需要编辑的线条，按住shift键在进行点击的次数可能会比直接选取点击的次数还要多，就算我在框选的时候特别的小心，还是会不可避免的选上不需要的线，因为它们就穿插在里面。我觉得这很麻烦，看来这应该是cad不够完善的地方吧。

快下班了，同事们开始聊起天来，我找到师兄想问问他们画图的时候有没有好的办法来对付这种情况，师兄笑着说，这很简单啊，他随便从桌面上打开一张图示范给我看，让我仔细观察鼠标拉出的框有没有什么区别，原来还真不一样呢，有时候是虚线框，有时又是实线框，虚线时框的对象必须完整的被框在里面才能被选中，只框到一部分的是不会被选中的，但实线框就不同了，只要被框到的线会统统被选中。而实线框和虚线框的操作区别就在于拖动鼠标时是向左还是向右，向左拉时，无论是向上还是向下都会出现虚线框，向右拉时则会出现实线框。

2016年 7月28日 星期六

星期六也上班不知道是不是建筑公司的特色，问了师兄，原来我们的时间基本和银行是一致的，公司主要的是建筑工程的承接，设计只是附属的。虽然经理没要求我一定要来，但是既然来到这里实习，就要和上班一样，反正在家里也没什么事做，在这里还可以画图学本领呢。

通过几天的旁站（就是站在旁边看这里的人画图），我发现每个人的画图思路都不一样，同样的目的却可以通过不同的方法去达到。如何做到最快，不光是要靠敲击键盘速度和灵活的鼠标运用，更重要的还是由画图思路来决定的，如果思路不对，可能会让我们在画图的过程中走弯路，做重复劳动，甚至是无用功，白白浪费了宝贵的时间。所以说思路很重要，要想掌握正确的绘图思路，也是必须要靠长期的绘图经验积累，多思考，多总结。

这两天都在练习cad，毕竟是基础嘛，一定要扎实了。我从做建筑设计的同事那借了一张比较简单的住宅平面图来作样图练习，画了一上午才画好两个房间，因为昨晚回去以后又看了会书，我知道了首先画图的时候应该建个图层。比如说，轴线是一个图层，通常是用红色点划线来表示，也就是说这张图上所有的轴线都是这样表示的，墙体、门窗、楼梯、细部、文字、标注等都应各设一个图层，颜色的设置最好是有所区别，看图和绘图以及修改时都会很方便。所以我一开始很认真的设置了图层，照着书一步一步做下来，虽然是慢了点，但是熟练了以后速度一定会提高的。

2016年 7月29日 星期日

今天休息，打算睡到自然醒的，昨晚临睡前，还特地取消了闹钟，谁知道到了早上六点,自己就醒来了。看来我的暑假实习生物钟已经形成了，既然这样，我就起来吧，早上也挺凉快的，出去享受一下暑假里的校园风光吧！本来放假期间学校里就没多少人，又这么早，校

园里就只能看到一两个人在路上。我喜欢走桥上过，虽然天天去教室都要从桥上过，可我一点也不觉得腻，每次走都会因为时间不同，而感觉不一样，现在我又来到了桥上，看着波光粼粼的湖面，我想起了去年的暑假在家和高中同学相约去游泳的情景，今年恐怕就没机会了，不过有所失必有所得，虽然实习的日子没有在家避暑来的安逸，但是这次暑假比以往的都要更充实些，以后回忆起来也一定会很有味道。

2016年 7月30日 星期一

又是新的一周开始了，上个星期主要还是练习cad，现在我已经可以画一些简单的建筑平面图了，从一开始图层的建立到最后的尺寸标注，图案填充等细部的处理。cad入门不难，但要用的好，还是要花功夫的，这就是时间的问题了。

今天的任务还是练练cad，巩固上周学的一些命令，我打算这周把书好好看看，配合电脑操作，加深印象，再加上这里的名师指导，学起来一定事半功倍。我一边画图一边把用到的不一样的命令记在纸上，防止忘记，毕竟才开始学，我认为记下来还是很有必要的，以后回忆起来也很方便，不用再翻书，或是问人了。

2016年 7月31日 星期二

上午看了一会教程，这本书介绍的是CAD的基本功能及操作方法。软件采用人机交互方式，引导用户逐层地布置各层平面和各层楼面，再输入层高就建立起一套描述建筑物整体结构的数据。它具有较强的荷载统计和传导计算功能，除计算结构自重外，还自动完成从楼板到次梁，从次梁到主梁，从主梁到承重的柱墙，再从上部结构传到基础的全部计算，加上局部的外加荷载，可方便地建立整栋建筑的荷载数据。

看了书我才知道原来这不仅是关于结构设计的软件，它还可以进行特种结构、建筑、设备、概预算和钢结构的设计，我太敬佩那些研究开发这套软件的工程师们了，把繁琐的设计过程编入程序，只需输入几个数据，结论就可以出来，甚至连过程和图都可以显示出来，他们真是太了不起了！不过师兄说，虽然输数据是很简单，结果立刻就可以出来，但这毕竟是电脑，程序也是有不完善的地方，最后的结果还是要凭工程师经验来判断是否合理和准确，往往还是要进行一些修改的，做设计是不能完全依赖这些软件的，它们只是起着辅助的作用，所以在学校里的理论知识的学习还是很重要的，我们也必须清楚的知道设计的每一步是怎么做的，为什么这么做，有多少种方法，每种方法又适用于什么情况。看来设计并没有我想像中那么简单，还要加倍努力啊！

2016年 8月1日 星期三

PMCAD模块是整个结构CAD系统的核心，也是建筑CAD与结构CAD的必要接口。 通过精心设计的人机交互输入方法建立起各层结构布置数据和荷载数据，结构布置包括柱、梁、 墙、洞口、次梁、预制板、挑沿、错层等，荷载生成中作结构自重计算，荷载从板到次梁、承重梁及从上部结构到基础的传导计算。人机交互过程中随时提供修改拷贝复制查询等功能。以前没有接触过，现在只有努力学了。

PMCAD为框架、连续梁、砖混分析及高层三维分析计算软件提供全部数据文件而无需人工再填表，还可为梁柱、剪力墙、楼梯和基础CAD提供画图信息。绘制正交及斜交网格平面的框架、框剪及砖混结构平面图，包括柱、墙、洞口的平面布置、尺寸、偏轴、画出轴线及总尺寸线，画出预制 板、次梁及楼板开洞布置，计算现浇楼板内力与配筋并画出板配筋图。画砖混结构圈梁构造柱节点大样图。作砖混结构和底层框架上层砖房结构的抗震分析

验算。统计结构工程量并以表格形式输出。

2016年 8月2日 星期四

上午又看教程了，PMCAD实在不容易啊，以前弄一般的CAD就少则一个月了，还是很初步的，现在学这个真是难到我了，但还是要了解了主要的结构建模步骤。首先是从主菜单进入人机交互建模，内容是

1、各层平面的轴线网格，各层网格平面可以相同，也可以不同。

2、输入柱、梁、墙、洞口、斜柱支撑、次梁、层间梁的截面数据，并把这些构件布置在平面网格和节点上。

3、各结构层主要设计参数，如楼板厚度、混凝土强度等级等。

4、输入作用在梁、墙、柱和节点上的恒、活荷载。

5、定义楼面荷载标准层和各层上的楼面恒、活均布面荷载。

6、根据结构标准层、荷载标准层和各层层高，楼层组装出总层数。

7、设计参数、材料信息、风荷载信息和抗震信息等。

8、对上一步所建模型进行检查，发现错误并提示用户。根据上下层结构布置状况作上构件连接。

第二步是楼板楼面的详细布置，主要内容有

1、各房间预制板布置

2、楼板上开洞口

3、修改调整各房间楼板厚度

4、设现浇悬挑楼板

5、设置各房间错层

6、布置砌体结构的圈梁

这一步也是把前面建模和后面各设计cad联系的必要的一个操作步骤。

第三步，生成荷载信息

1、在各荷载标准层上修改调整各房间的恒、活均布面荷载数值。

2、楼面荷载传导计算，生成各梁与墙及各梁之间的力。

3、结构自重计算。

4、恒活荷载向底层基础的传导计算。

最后，各类荷载的显示校核，打印输出。

2016年 8月3日 星期五

今天晒图，开始还觉得奇怪，后来终于知道晒图是怎么回事了，今天主任给我三张图，是硫酸纸的那种，让我拿到一楼的图文设计室去晒图。下去后我把图给了那里的工作人员，跟她说各晒两份，就先上楼了。回去以后，主任问我图晒好了没，我很奇怪的说，刚送下去，他说图很急，让我，下去等着，晒好了就拿上来，我心想那要等到什么时候。可没想到我到了图文设计室，看见已经有两张图已经晒好了，这也太快了，我以前一直以为晒图是一个相当复杂的物理化学反应过程，可没想到跟复印一样简单，只不过用的是一种特殊的黄绿色的纸，把硫酸纸覆在上面，放进一个能放出紫光的机器里过一遍，图就这样晒好了。

2016年 8月4日 星期六

今天上午办公室可热闹了，来了好几个房产公司的人，应该可以称他们为甲方代表。院里根据他们的要求已经出了效果图，不过好像甲方不是很满意，该项目是一个县级市的商业步行街，甲方觉得还是最好把入口处的石门去掉，效果会更好。建筑方案是吴工做的，原先设计的时候就是根据甲方的要求来做的，甲方要求做石门，显得气派，现在效果图出来了，又觉得不是很理想，要求设计院重新设计，把石门去掉。等甲方走了，我问吴工这种情况多不多，他说太正常了，这样的重复劳动对于设计院来说是家常便饭，这次不过是去掉一个门，基本上不会牵扯到太多东西，所以改动的工作量也不是很大，有的时候甲方会全盘否定你的设计方案，你就必须得重新设计，现在的甲方都很挑剔，设计费可没那么容易拿。看来做哪一行都不容易啊！

2016年 8月5日 星期天

在家里努力看书。对于根本不熟悉的知识，在书上找答案。 PK模块本身包含二维杆系结构的人机交互输入和计算，一般用来完成框架、连结梁、排架、框排架结构的计算和绘图。但PK的功能不仅限于PK菜单本身显示的内容，在SATWE、TAT等三维计算完成后，都有接力PK画梁柱施工图菜单，这时调用的程序都在PK模块内，都在PK所在的子目录内，这样的功能主要有：

1. SATWE、TAT中的菜单：PM次梁计算，这是按二维多跨连续梁

方式自动计算各层次梁

2. SATWE、TAT的菜单：接力PK画梁柱施工图

(1) 全楼梁柱归并计算；

(2) 挑选画施工图的梁、柱；

(3) 按梁柱分开画方式绘制梁柱施工图；

(4) 按广东地区梁柱表方式绘制梁柱施工图；

(5) 用平面图表示法画梁施工图；

(6) 用平面图表示法画柱施工图。

3. FEQ模块在框支高精度有限元计算后绘制框支柱梁施工图。

因此，使用以上1-3菜单时必须在机上同时配置S-1模块。

真的好难的东西，太专业了吧，只有从书上抄点了。

2016年 8月6日 星期一

又是个我不懂的东西。TAT是一个三维空间分析程序，它采用空间杆系计算柱梁等杆件，采用薄壁柱原理计算剪力墙。TAT用来计算高层和多层的框架、框架-剪力 墙和剪力墙结构，适用于平面和立面体型复杂的结构形式，TAT完成建筑结构在恒、活、风、地震作用下的内力计算和地震作用计算，完成荷载效应组合，并对钢 筋混凝土结构完成截面配筋计算，对钢结构进行强度稳定的验算。可考虑梁的活荷载最不利布置，同时适用于计算一般多层民用建筑及工业厂房。TAT还可完成 多、高层钢结构或钢-混凝土混合结构的计算，程序对水平支撑、斜支撑、斜柱等均作了考虑。

TAT与TAT－D接力运行作超高层建筑的动力时程分析，与FEQ接力对框支结构局部作高精度有限元分析，对厚板接力厚板转换层的计算。

TAT善于处理高层建筑中多塔、错层等特种结构，其中包括大底盘上部高塔，或上部或中部连接下部多塔情况，对多塔、错层信息的判断处理是程序根据建筑模型智能地自动生成的。

TAT计算所需的全部几何信息和荷载信息是从PMCAD建立的真实建筑模型中自动提取生成的，使用户的操作得到尽可能简化。

TAT是PKPM系列CAD系统中的重要一环，由于采用空间模型作结构分析，起到承前启后的关键作用，TAT从PMCAD 生成数据文件，从而省略数据填表。TAT计算后可经全楼归并接力PK画梁柱施工图，接力JLQ完成剪力墙施工图，用PMCAD完成结构平面图，接力各基础CAD模块传导基础荷载完成基础的计算和绘图。TAT的存在使PKPMCAD成为有效的高层建筑CAD系统，并使整个CAD系统的应用水平更上一层楼。

什么呀，每天这样真的受不了，但是，还没结束吧，认了。

2016年 8月7日 星期二

几天又是建筑上的知识点，经理给的书都是建筑学的，难道真的要我跨那么远的专业吗，问师兄，他告诉我这个对我以后都有用，多学一点以后多一条路走，我想也是，办公室看书的日子又开始了。SATWE是采用空间有限元壳元模型计算分析剪力墙的软件，是目前国内外精度最高的计算方法。 SATWE是专门为多、高层结构分析与设计而研制的空间组合结构有限元分析软件。SATWE的核心工作就是要解决剪力墙和楼板的模型化问题，尽可能地减小其模型化误差，使多、高层结构的简化分析模型尽可能地合理，更好地反映出结构的真实受力状态。

SATWE所需的几何信息和荷载信息全部都从PMCAD建立的建筑模型中自动提取生成，并且有墙元和弹性楼板单元自动划分、多塔、错层信 息自动生成功能，并妥善处置上下洞口任意排布弧墙等复杂情况，大大简化了用户操作。这种计算模型对剪力墙洞口的空间布置无限制，允许上下层洞口不对齐，也 适用于计算框支剪力墙转换层等复杂结构。在壳元基础上凝聚而成的墙元可大大减少计算自由度，并成功地在微机上实现快速高精度计算。 SATWE采用空间杆单元模拟梁、柱及支撑等杆件，用在壳元基础上凝聚而成的墙元模拟剪力墙。墙元是专用于模拟多、高层结构中剪力墙 的，对于尺寸较大或带洞口的剪力墙，按照子结构的基本思想，由程序自动进行细分，然后用静力凝聚原理将由于墙元的细分而增加的内部自由度消去，从而保证墙 元的精度和有限的出口自由度。这种墙元对剪力墙的洞口(仅考虑矩形洞)的大小及空间位置无限制，具有较好的适用性。墙元不仅具有墙所在的平面内刚度，也具 有平面外刚度，可以较好地模拟工程中剪力墙的实际受力状态。

对于楼板，SATWE给出了四种简化假定，即楼板整体平面内无限刚、分块无限刚、分块无限刚带弹性连接板带和弹性楼板。在应用中，可根据工程实际情况和分析精度要求，选

用其中的一种或几种简化假定。

SATWE适用于高层和多层钢筋砼框架、框架-剪力墙、剪力墙结构，以及高层钢结构或钢-砼混合结构。SATWE考虑了多、高层建筑中多塔、错层、转换层及楼板局部开大洞等特殊结构型式。

SATWE可完成建筑结构在恒、活、风、地震力作用下的内力分析、动力时程分析及荷载效应组合计算，可进行活荷不利布置计算，并可将上部结构和地下室作为一个整体进行分析，对钢筋砼结构可完成截面配筋计算，对钢构件可作截面验算。SATWE完成计算后，可经全楼归并接力PK绘梁、柱施工图，并可为各类基础设计软件提供设计荷载。 SATWE软件含有TAT软件的其余功能，例如：高层建筑结构动力时程分析、框支剪力墙分析等。 这些资料都是网上找的，真的好客观啊。

2016年 8月8日 星期三

一个礼拜过了一半时间了，建筑学也有一点点了解了，还有一个新的东西。PKPM软件，它是建筑软件的总称 。PKPM软件类型：. 请选择软件类别, 工程造价类软件, 施工管理类软件, 施工技术类软件, 监理管理软件, 工程资料管理软件(北京), 电子建设工程预算软件, 致管-理-员--请添加类别并删除本类, 套价报表(预结算)软件, 工程量清单软件, 算量钢筋软件, 施工技术软件 ...我一直都想跟着教程操作一下PKPM，但是我的电脑里虽然安装了PKPM，却不能用，我让师兄帮忙看看是那里出了问题，师兄说我少了一样东西，就是狗，可以理解为打开正版软件的钥匙，我很奇怪为什么给它起个“狗”的名字，原来就是一个像u盘一样的东西，插在USB接口上就行了。师兄把他的借给我用，结果还是不行，我们猜想可能是软件的问题，因为重新安装后还是用不了。我前几天一直在看PKPM软件里的帮助菜单，里面有相关的说明和介绍，只能先了解了。晚上回去的时候，我还在想“狗”会不会就是“go”的音译呢？

2016年 8月9日 星期四

上午,主任拿来一张硫酸图纸让我照着画,因为这张图纸的电子版丢失了。主任给了我两天的时间来完成这项任务，哈哈，我练的CAD终于派上用场了。

这是一张楼梯的大样图，有一个剖面图，五个平面图和四个楼梯板配筋图，我初步估计了一下自己的实力，大概要花上一天半的时间才能完成，再加上修修改改什么的，两天时间刚刚好，不过还是要抓紧啊，怎么说第一次的任务一定要保质保量的按时完成啊！

我不停的画了一上午，脖子都有点酸了，才画好一个楼梯剖面图。可能是因为有几天没练了，况且还是第一次画楼梯，速度一开始还是慢了点，下午就好多了，到下班的时候我已经又画好了五个楼梯平面图，明天画剩下的四个配筋图应该没问题，看来我的速度还行啊！ 回到家想想，其实有很多我们大二有学过，当时就感觉挺痛苦的，画图要精细，很伤神，还有一种消极思想，觉得学了没有用处，不过现在碰到了，还很庆幸的，总不会对此一无所知。

2016年 8月10日 星期五

早上来的第一件事就是打开电脑继续画我的楼梯图，奇怪了，怎么只有昨天上午画得楼梯剖面图，下午画的平面图怎么没有了呢？昨晚我和同事们是一起下班的，不会有人再用这台电脑，我画得图也就不会被误删掉。师兄问我画图的时候有没有保存，对啊，我好像只顾着赶进度不停的画，却忘记了保存，唉，这就叫欲速则不达啊，师兄笑着说他刚来的时候也是什么都不懂，没有随时保存的习惯，有一次辛辛苦苦画了一天的图在突然断电后全部丢失

了，重画一遍是小事，这个小小的失误不仅造成了人力、时间及资源的浪费，甚至带来直接的经济损失，决不可小视。只要养成习惯，你会觉得随时保存操作起来是一件很自然的事，师兄一边说着边帮我把电脑默认的自动保存时间改为5分钟，这样即使我忘记了保存，电脑也会每隔５分钟自动保存一次的，以后画图就万无一失了。

2016年 8月11日 星期六

今天师兄要去工地验槽，机会来了我可不能错过啊，这两天一直高温不下，我想下工地热情也一直未减。进入工地，首先引起我注意的是露出楼面一个个长约80工分的钢筋网，很明显是柱内配筋。以前只是学过配箍筋腹筋弯筋，可是从来没有想过它们之间是怎样联结的，今天才知道是用一根根的钢丝固定住的。刚好看到一个人拿着钢丝过来捆扎，他拿一把长约30公分的钢丝，对折后放在两根钢筋的连接处，用手中的自制小工具（好象是用φ6的钢筋镊制而成）眨眼工夫，已经扎了十几处了。别看这不起眼的小工具，比用钳子拧不知道要快多少倍了。我发现工地上好多这样自制的工具，用起来既省时又省力。

2016年 8月12日 星期天

这些天比较忙，什么都要学，当然也闲不了。木工程是建造各类工程设施的学科、技术和工程的总称。它既指与与人类生活、生产活动有关的各类工程设施，如建筑公程、公路与城市道路工程、铁路工 程、桥梁工程、隧道工程等，也指应用材料、设备在土地上所进行的勘测、设计、施工等工程技术活动。土木工程是社会和科技发展所需要的“衣、食、住、行”的 先行官之一；它在任何一个国家的国民经济中都占有举足轻重的地位。

作为一名刚刚接触专业知识的大学生来说，如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的，为此，学院带领我们进行了这次实习活动，让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础。

2016年 8月13日 星期一

这个暑假大半过去了，本来没有想到那么辛苦的实习也过了些天，可没有象以前那些假期那么轻松了，一大半要花在第二课堂暑期实习上。寻找实习单位也没有给我很大的难度，只是把自己当作是要进入社会的人了，在心理上还是需要调整，而且在第一天我就感觉工作真的没有想象中那么好做。刚来上班，没有什么可以做的，看见公司的人都各自在做自己的事情，我也有想让自己忙起来的想法，于是，我就在没人用的电脑上练习起了CAD，不知道为什么，做起来真的感觉充实了自己，时间也没那么难过了。很快到了11点，终于下班了，看了时间表，下午一点半上班，思忖着还可以在家睡个觉，不过后来还是作罢了，实习生要积极点，早点来，即使没事也可以练练手。在家吃了饭才12点，闲也闲着，早早来到公司，我不是最早的，原来有人比我早呢，我向他们问了好，就又坐下来练习了。今天一天也没什么事情，觉得好闲啊，还是觉得很无聊，明天还是要做点准备了。

2016年8月14日 星期二

今天是实习的第25天，我很早就来公司了，上班时间是7点半，我就提早了20分钟，会计师已经来了，她在擦东西，我也不能闲着就找来扫把把没个地方都扫得干干净净，然后 又把地给拖了一变，会计说，太湿了，等一下人来了，还没干，会被走的很脏，我想也是，于是就拿来干的拖把再拖了一遍，这才把清洁工作给做到位了，还真的多步骤呢。 2016年8月15日 星期三

今天，已经不是我第一天去工地进行实习。刚刚进了施工工地，工地负责人和我们戴安全帽和穿上工作服。 “在这里，你们一定要记住安全第一”这个早就知道的。想到第一次来工地，

当负责人告诉我们时，我们点点头，保证以后服从指挥。跟着，他说了很多工地上的安全条例，我们都一一的记在心里。他自我介绍后，让我们叫他黄大哥，时间也过了好多天了，他时常和我们开玩笑，有人就开玩笑叫他黄狗，嘿嘿

跟着，黄大哥给我介绍了工程的概况。此工程是由余姚建筑有限公司开发的商品住房小区，总面积为20000平方米。

2016年8月16日 星期四

今天，黄大哥给我看了施工图，还教育我看图的重要性，“看 图你要了解结构的柱距、柱网尺寸；柱和梁的断面、高度和跨度；围护墙体和柱轴线之间的尺寸关系；板的厚度和结构标高等。明确柱子纵向钢筋的强度等级、规 格、数量以及搭接要求；箍筋的规格、间距、和强度等级；每层柱及柱的配筋量的变化；梁的配筋要求及每层梁及梁的配筋量的变化；板的配筋要求等；了解各层所 用的混凝土的强度等级以及其他特殊要求如抗渗、抗蚀、防腐等。图纸的审核主要是为防止一些图纸的矛盾对施工的影响，如建筑标高与结构之间是否矛盾，管线的 安装对结构是否有影响，图纸的设计是否能够实现等。”虽然我学的专业是设计的，但是如果以后要想建筑设计方面发展也是需要知道这些的，我当时并不是很了解，但是回家后想爸爸要了建筑方面的书来看看。

2016年8月17日 星期五

今天，在柱筋绑扎时，我还想自己又在跨专业了啊，这个不是我要弄的吧，后来就有些走神，黄大哥告诉我建筑和设计其实没多大差别，如果我以后要接我爸爸的公司就必须了解这些，我表示明白，于是我记下了大概操作。绑扎前检查下部伸上来的钢筋位置是否在放线范围内，并确定上部接插的钢筋离柱边线的距离。做设计的都这么辛苦，怪不得，以前选专业时，系主任让我们想清楚，选环境艺术的话，以后会很辛苦，我现在终于体会到了。

2016年8月18日 星期六

第29天的实习，发现不仅是学习，更多的是体验生活，――在实习开始之前我就如是想了。我不仅要到工地学习实践，还要观察那些在工地上生活的人们，不论是民工还是工程师。 这天实习，早上就等待集合，不料到下午才开始。

到工地后，经理将带我们的工程师介绍给我们。经理与工程师递烟寒喧一番后，便开始实质性学习了。经理与工程师带领我们参观这座大楼。对实习所在地有了初步了解。工地负责人李工便带我们参观了现场并大概介绍了工程概况以及施工进度等方面的情况。

带我们的工程师说，北区这栋楼正在进行精装修，我们将看到从地面装修到大型中央空调安装的全过程。我们听了很兴奋，能有所获不正是我们的目的吗？

我们参观了近一个小时的施工工地后，来到办公室，工程师说，我们以后就在这里学习看图纸。我们听了很高兴，没想到以后我们也可以在办公室里办公了，呵呵~~~~我们在办公室里看了一些图纸，对综合楼的内部有了初步了解，再看施工图，对于装修的进程心里有了数。

晚上回来后，与同学交流。

2016年8月19日 星期天

今天休息。

2016年8月20日 星期一

今天，我们不用随老师和工程师带领了，要自由行动，观察体验。一早，我们就来了，发现这帮工程师真够懒的，到了九点还没有来。我们自己参观起来。

我观察起民工的生活来，他们真的很辛苦，炎火夏日，他们要顶着烈日在上面工作。且

他们的生活环境真的让我感慨万分。

转到学习上来吧。为期三个星期的实习，当然要有计划了。从基本资料到实习体验都要有条不紊。先从实习地的基本资料说起吧，昨天记下了，今天写到日记上来，算是学习进程见证。

原先只叫它北区综合楼，打听清楚，才知它叫经管学院大楼，当时很感慨，咱们学校的经管学院不咋的，大楼竟是最气派！！真是匪夷所思。该大楼基本情况如 下：该楼总建筑面积为308157平方米，主要有中间主楼（九层）和两侧裙楼（5层和地下架空层）组成，主体结构为钢筋混凝土框架结构。另外为了构造要求 和使用要求，在楼中间没有天井。建筑内高天井，之前，我们在校图书馆也有见过。主要是满足构造要注且可以在建筑上搞绿化。 除了对建筑进一步了解，我们还从将课本和图书馆的资料带来，对照图纸学习。 今天，挺有收获的：）

2016年8月21日 星期二

我很讨厌，很讨厌作流水帐一样写日记，我要写自己的日记，写下真实的生活，真实的体验，真实的思想！

民工的生活是苦的，我真佩服他们在那么吵的环境之下能安然午睡。在二楼大厅，我发现民工睡的床，――其实那不是床，只是大木板而已。几大张连在一起。他们的大-麻袋装的便是他们的全部家档了。有时，我怀疑，如果他们发生了不幸，他们的家人都不需来收拾遗物。

在另一角落，我发现了一张相比而言优越得多的床。――因为这张也是木板的床有个蚊帐。但仔细观察，在蚊帐上，我看见一些蚊子带着血迹的尸体。当时，我内心颤动了，有蚊帐都被咬成这样，刚才看到的那些没有蚊帐的民工们情形可惨了。

中国有大量这样的民工，他们没有权益，法律也保护不了他们应有权益。他们晚上遭受着蚊子吸血，白天遭受着包工头的吸血。

他们为了生活而疲惫奔波，他们也是我们的同胞，而在既得利益眼中他们与猪狗一样！ 我不想诅咒，但是我的内心在流泪，为了这些同样有血有泪的同胞流泪。

2016年8月22日 星期三

那里环境很艰苦，在不见阳光的室内，她挂着的她的衣服。没有一件好衣服。

另一张，我照下了八个中年民工在抗一个大的水泥管。我不知它叫什么，它看上去很重，恐怕有几吨，八个人走得很慢，看上去很累。走着走着，突然绳子松了，掉了下来，幸好没有人受伤。――我将那一刻他们表情的无奈和疲惫摄了下来。

我照下了在高空涂墙的民工，我看着都害怕，而他们竟能在工作时边说边笑。我感慨他们的乐观。

除了照相，下午我还浏览了部分该项工程的图纸，与大家边看边讨论，交流心得，气氛相当活跃。我重点看了有关于配筋的几张图，看到了关于配筋的几种形式； 比如，纵筋、架立筋、分布筋和箍筋。以及配筋的几种布置方式，尤其是构造钢筋的几种特殊形式：分布筋，与主梁垂直的负弯矩钢筋，与承重砌体墙垂直的副弯矩 钢筋，以及板角负弯矩钢筋。 2016年8月23日 星期四

时间真快，不知不觉到快到结束了。在其他组同学眼中，我们的实习是轻松的。但是凡事都如此，你想苦总是能学到更多东西的，可惜我比较懒，呵呵~~~~

今天上午我们在办公室看图纸。下午，我又带上相机寻找拍摄素材。

今天下午，我看到了让我震惊的一幕。我看到一位没有带任何安全措施的工人在梁上边工作边走动，那梁是悬空，且是弧状的，是正门前的遮阳之地。具体做什么，我也不清楚。当时想问，但又怕给工人分神。身边也没有可问的工程师。但我敢肯定，这是违规操作！

每年都会可类的事故，导致有人失去丈夫，失去兄弟。而他们的命在有些人眼中是不值钱的。

2016年8月24日 星期五

第二星期就开始了，周末两天真的过得太快了。可能是单调的生活中，时间总是飞逝吧。 早上我们来到工地，那几个工程师又犯老-毛病了，来时都快九点了。我们参观今天的工地，发现与往日不同，今天工地上的人比往日多了几倍！各个平坦的地面上 都有了水泥和沙浆。地面上还有许多地砖和木材。我们意识到大型的装修开工了。直在中，看见施工人员用推车装沙浆，推到泥地面的工人那里。

墙面上，工人们在抹白颜料。有的墙面上，工人们在往上面瓷面。我们向工人资询了一些问题。比如，我看到一位工人在用锤子敲大理石瓷面，当时我很好奇，问后才知道那锤子是胶做的。锤子是用来将磁面敲平的，瓷面依着拉直的线而进行。这是技术活，经验很重要的。

在今天的实习中，我们从监理那里得知，这些工作要持续两个星期左右。我想难怪楼上到处都是沙子和水泥。

我们还看了课本，对照施工技术中讲述的内容，――这叫做理论联系实际。

2016年8月25日 星期六

这几天，感觉进度挺快的，每天都能有新发现。

铺垫，抛光砖，地板等工作仍进行着，我们没发现什么进度，但是在监理眼中，这些工作是心中有数的。对于这方面 ，我们和工程师眼光不同， 我们只 看到了表面，而工程师更关注的是内在。在二楼，我发现原先装配好的要框全被拆掉了，监理说，那是为提高耐火等级。他们把原先预订的要门框换成了梓门框，这 种材料是经化学浸泡而后成的。具有强度和耐火双重效果。

从大楼的装修中，我们亲身感知到建筑装饰材料在朝着更美更耐用方面发展。 除了学习上的，生活中体验也不少。

今天，给我印象最深的是一对母-子。母亲在弄水泥，我不知怎么说称呼。就是捣活水泥了。那个只有五六岁的孩子在旁边玩耍，用着一根竹棍帮着妈妈，上面真沾不了多少水泥，与其说是帮不如说他在玩耍。

我拿着手中的相机拍下母-子俩的情景，当母亲发现后，有些惊讶。而孩子而是好奇，看着我手中的相机，不明白我为什么会为他们拍照。

其实，我是想给那孩子留下张照片的。我想，这样的孩子是很少照相的。或许我这几张照片便是他童年中少有的几张。

2016年8月26日 星期天

又是个不用实习的日子。

2016年8月27日 星期一

因为今天的天气不大好，我身体也不大舒服，所以迟到了，在工地上没干什么活。 我在楼内走了走，但看到了一些情景是难忘的。工人们的忙碌真的很辛苦。

而他们的住宿条件之恶劣让我刻骨铭心。我想进入他们的住处照相，但是他们怀着警惕的目光让我离开。我真的没有恶意，我只是想了解他们真正的生活而已。

我将我看到的，写在这儿吧。

他们住在还未完工的楼内，里面灯光昏暗，他们是不可能用高亮度的灯的，因为工地管理者不会让他们用，而即使是他们自己掏钱，他们也绝对舍不得。里面挂着 他们的衣服，在往里看的同时，我听到一位孩子的声音。在孩子这个年龄，本应该在托儿所或幼儿园的，

但是这些民工的子女是没有这个条件的。

欧洲一体化进度加快了，新的欧盟通过一部宪法，这意味在宪法框架内，无论你是英国人还是东欧人，你可以获得同样的受教育的机会，可以自由迁徙，自由工作。是的，他们是不同国家的人，但是他们是一样的公民，拥有宪法所赋予的不可剥夺的权力。

而我苦难的同胞，我们何时才能在同一个国度成为一样的公民呢？

2016年8月28日 星期二

北区经管大楼现在仍处在装修状态，很多东西仍在准备之中，施工进度每天都差不多，所以能学的东西常常是重复。老师带我们来到了校内二食堂的施工工 地。监理工程师向我们介绍了有关大楼的建造情况。二食堂的整体结构为框架结构，总体四层。同主体三层加一层地下室，地下停车库很大，顶面层采用的是双层双 向钢筋混泥土，用于网球场，因此楼层顶面四周都没有钢筋网围圈。主体层高5米，第一层高3米，建筑面积为927.12平方米，总长81.3米，宽36米。 柱子截面600X600。在柱子上预留拉接筋，1米长，是防震要注，500mm无防震要求。基础采用人工钻孔桩，进入持力层2m，总深6m，地下层高楼土 墙。

从结构一年地，北区经管大楼和二食堂都采用框架结构，但因为使用要求不同，它们材料和砌筑要求都是不同的。

2016年8月29日 星期三

在两天的休息中，我仍看了不少书。

到了工地，我发现工地的进度比想象的快！没想到只两天，经管楼已有半壁江山成了白色了！

我们到了楼内部，发现进一步的精装修在进行中。我们看到主楼大厅吊顶正在按装中，天花板进行的差不多了，有的地方已看不到原先的管道。我们还看到，天花板的中间部还装了个木制灯框，听施工人员这是为了美观。外部还包装一层塑板。

在整个工程中，除了大厅和办公室，语音室，还有机房等大型教室在装修。我想这些除了安装，还要大量的装备，这得花多少钱啊？！

在普通教室，我看到了有的在制定课桌的位置。墙面也抹上了白颜料，但只是先刷一层，然后装灰粉和胶漆的拌合而成的白色乳状物。内墙，在走廊的墙面都采用 灰麻砖贴面。在砖与砖水平间隔10mm黑胶漆缝。施工工艺是，先弹水平参照线，灰麻砖面用水泥浆涂平。然后以水平弹线为参照贴于墙面。外墙和教室内墙大概 是一米左右部位水平弹线。但我不大清楚，所谓的跑马线有什么用途。于是，我向工程师请教后才知道这与以前知道跑马线是不同的。

今天问了不少问题，挺有收获的。

2016年 8月30日 星期四

时间过得还真是快啊，实习还有两天，今天我就去经理办公室说了这个事情，经理表示优点不舍，说真的，毕竟一个多月啊，今天就把没有完成的去做完吧。

我将洗出的照片，给了工地上那个孩子，他很高兴。我想这工地上的孩子会记住我这个陌生人的。看他的高兴劲，我知道了，原先他真的很少照相。希望他将来不用在工地，而是在教室里学习。

而我自己呢，想了好多，通过这几十天的实习，发现也真正了解了万事开头难。慢慢的，做习惯了，感觉忙也是一种充实，一种乐趣。通过这些天，我也明白了，其实做什么，只要仔细听别人的讲解，自己认真的思考，用心去做事情，工作也就那么回事，在学习中工作，在工作中学习，息息相关，其中坚持就很是重要。

2016年8月31日 星期五

终于到最后一天了，经理很好，还开了欢送会，本来着已经很好了，原先听说实习生是没有工资的，但是结果经理包给我个红包，回家发现有2000元。我知道这是领导给的鼓励，真的很感谢这次的实习。

环境设计专业实习日记 [篇2] ##第1篇：

实习的日子终于开始了，我一直都在盼着它快点到来，在学校学习的理论知识如果不能结合实践去理解，考试考再高的分数都是没用的，那根本不能说明什么，所以我想利用这次实习，多学点在学校里学不到的东西，让理论结合实际，加深我对环境设计专业的理解，也有助于以后的专业课的学习和掌握。我选择了建筑公司作为实习地点，这主要是根据我个人的发展方向来决定的，而且在公司里除了可以了解建筑和结构设计方面的工作，还有机会下工地了解施工方面的知识。

“今天是实习的第一天，值得纪念。”

早上7点起床，我对自己说。随便吃了点早餐，穿了一套挺正式的衣服，老爸嫌我动作太慢，说我这样的人肯定天天迟到。在公车上，我还真担心迟到的话怎么办，可我连走带跑赶到时，还有很多人没有到呢。

到了办公室，一个很漂亮的大姐姐亲切的接待了我，可知道我才大三时，她很吃惊。不过她还是给我安排了位置和电脑，然后了解了一下我学过什么软件，就拜托一位总工“照看”我一下。

等了一会， 那位总工似乎忘了我这个实习生的存在，自己忙着改图。我也只好先 摆弄一下电脑。恩，cad各种版本都很齐全，只是3d用的是我不熟悉的3d max4，ps也是5.0的老版本。所以只好装自己熟悉的max8罗。这时又有一位漂亮姐姐帮我从局域网内调出所需软件，我才知道所里出图都是通过局域网直接把图传到出图室，过一会就可以去拿了。 但是，一个上午，我无所事事，还好碰到一个高中同学，是学建筑的，比我早来实习一周。当她告诉我她这一周一个图也没接到时，我心里顿时有种不好的预感。 果然，实习的第一天并没有想象中的那么热火朝天，那种无聊的滋味比赶图熬夜还痛苦。可其他人又那么忙，只有我们俩很悠闲，这是为什么呢？希望明天有图画。

2016年 7月21日 星期六

进这里是我爸爸说的，我都感觉茫然了，这样一件复杂而有难度的事在日记里就不多说了。昨天到这里，发现这里只有十八个人，公司虽然不大，但听说接下的工程还不少呢，每个人都有一台电脑，和我原先想的差不多。很幸运的是，我刚来就有地方坐，还有台电脑用，我那个认识的同学和我一样，相对我早一点，但也差不多，我们在各自的电脑上练习cad制图，老师说过毕业设计的时候要用到，从事设计这方面的工作也是必须要会使用这个制图软件的，我奇怪为什么在学校这个软件的学习时间并不是很充裕，而且也不是很着重，有时间奇怪还不如抓紧时间自学呢，我从我们余姚图书馆借了一本cad教程，想利用暑假好好研究研究，现在看来，选择建筑公司实习真是太明智了，有那么多老师可以问，学起来一定比在家里一个人摸索要快多了！

2016年 7月22日 星期天

今天星期天，可以不用上班了，早上睡到自然醒。前两天因为上班，起的特别早，因为家离上班的地方很远，要转车才能到，我最怕坐车，会有晕车反应，但这样的痛苦比起难得的实习机会，我还是觉得很值得。每次坐车我会选择靠前的位子坐，不舒服的时候我就想，等实习结束了，我就会用cad，会结构设计了，一忘乎所以，注意力就被转移，好像也就不晕车了。

还好刚来2天，就到了周末，公司星期天是放假的，对于我，在家也没有闲着，为了下礼拜更好的实习，我去了图书馆看书。借来看，真的很紧张，不想让领导觉得我是来混日子的。

来的时候觉得有电脑好挺好的，真是高兴的太早了，我的这台电脑老的真要掉牙了，速度慢就不说了，最不能容忍的就是死机，这边我才刚进入程序，那边鼠标箭头就像给万能胶粘住了一样，动弹不得，只能重新启动，这时候有一个问题出现了，重启按键的弹簧应该是不行了，键按下去就再也弹不回来了，逼得我不得不体罚这台主机，对其大打出手，拍拍、打打、弹弹，迫使它在外力作用下回弹出来，一小时死机三回都算客气的了，渐渐的我也掌握了重启的技巧，现在死机对于我来说已经是小case了除了麻烦点外，也没什么，我正好可以利用它重启的时间小小的休息一下，长时间的面对电脑对身体和眼睛都不好，这也是长期从事设计工作的弊端啊！

2016年 7月24日 星期二

不知道为什么到今天又有难受的感觉，无形的压力，但是实现还是要继续。

今天，我照着那本借来的cad教程操作了几个简单的命令，l是画直线，e是删除，s是拉伸，t是修剪，c是复制，m是移动......绘图的时候还可以设置对象捕捉的功能，用起来非常方便。这比起用手绘图要快多了，想到上学期期末的那几个课程设计手画的图，花了我多少时间啊，从早到晚不停的画，拿到电脑上，一个小时可以当一天来用。不过话又说回来了，只有通过手绘图才能加深对那些细部的理解和认识，为cad制图打下坚实的基础。

2016年 7月25日 星期三

多日来炎热的天气并没有因为这场小雨得到缓解，马路上照样热气烘烘的。早上8点，我还是坐着公车出门，今天恐怕也要迟到吧，管他呢，反正没事做！！！！下车在报摊上买了一本《英语沙龙》，人家浪费了我的时间，我可不能浪费自己的时间。其实，cad如果真的要我一直看，真觉得很烦。还是看英语报刊，看了一个小时的书，突然发现昨天和我一起实习的同学没来，“该不会不来了吧？”又是一个不好的预感。我真的很郁闷，于是把书甩在桌上，直接找经理说我无事可干，没想到经理的反应是：“大家可能都太忙了。”结果，经理去投标组找了一个“最清闲”的大姐姐当我的老师，负责照顾我这个不懂事的小孩。

2016年 7月26日 星期四

新的一天又开始了，今天到公司刚刚到时间，没想到大家都在了。好几个都在电脑上制图，有的做预算什么的。这里的人画图的速度都相当快，我站在旁边看得时候，往往是没看到他们敲击任何命令，只听到劈里啪啦的键盘声和滴滴的鼠标点击声，图形就很快的出来了，而我却连他们的画图思路都还没看明白。这个办公室里唯一做结构的居然是我同校的，高中，都在余姚二中毕的业，这就好办了，既然是校友，我就没什么不好意思的了，不懂的经常去问他，他人很好，只要他会的都告诉我。当然，在他们忙得时候我不会去妨碍他们的工作，我一般都会把不懂的问题先记下等到他们谁有空的时候，就拿去问个明白，画图的问题是逮到谁就问谁，结构方面的问题当然就要问师兄了。师兄说做设计一般最常用的就是cad软件了，还有探索者，还有些都记不清了。这些软件等到我们做毕业设计的时候都会用到，但是学校却不一定会开设这些软件应用课，所以先接触和了解这些软件对将来的学习是很有帮助的。师兄还借了几本书给我看，都是关于这些软件的教程。

2016年 7月27日星期五

昨天师兄就说过做设计，第一步就要用到cad，我还要加紧练习啊，两天不画，我就忘了两个命令，这样可不行啊，还是应该先把cad掌握好，这是基础。

今天画图的时候遇到了一个小问题，选择对象的时候可以直接把鼠标指在编辑对象上，这对于一条直线来说，选择它很简单，但是要选择多条直线，或多个对象时，这种操作方法就太麻烦了，这时可以进行框选，先点击鼠标左键确定一个基点，再拖动鼠标可以拉开一个矩形框，把要编辑的对象都框在里面，松开鼠标，可以发现被选中的对象都变成了虚线表示，这比逐一选择要省时省力多了。但是也有不足的地方，这样框选往往会选择上不需要编辑的线条，这时，可以按住shift键，再点取不需要的对象，它就会变成实线表示，如果框选时选择上了太多不需要编辑的线条，按住shift键在进行点击的次数可能会比直接选取点击的次数还要多，就算我在框选的时候特别的小心，还是会不可避免的选上不需要的线，因为它们就穿插在里面。我觉得这很麻烦，看来这应该是cad不够完善的地方吧。

快下班了，同事们开始聊起天来，我找到师兄想问问他们画图的时候有没有好的办法来对付这种情况，师兄笑着说，这很简单啊，他随便从桌面上打开一张图示范给我看，让我仔细观察鼠标拉出的框有没有什么区别，原来还真不一样呢，有时候是虚线框，有时又是实线框，虚线时框的对象必须完整的被框在里面才能被选中，只框到一部分的是不会被选中的，但实线框就不同了，只要被框到的线会统统被选中。而实线框和虚线框的操作区别就在于拖动鼠标时是向左还是向右，向左拉时，无论是向上还是向下都会出现虚线框，向右拉时则会出现实线框。

2016年 7月28日 星期六

星期六也上班不知道是不是建筑公司的特色，问了师兄，原来我们的时间基本和银行是一致的，公司主要的是建筑工程的承接，设计只是附属的。虽然经理没要求我一定要来，但是既然来到这里实习，就要和上班一样，反正在家里也没什么事做，在这里还可以画图学本领呢。

通过几天的旁站（就是站在旁边看这里的人画图），我发现每个人的画图思路都不一样，同样的目的却可以通过不同的方法去达到。如何做到最快，不光是要靠敲击键盘速度和灵活的鼠标运用，更重要的还是由画图思路来决定的，如果思路不对，可能会让我们在画图的过程中走弯路，做重复劳动，甚至是无用功，白白浪费了宝贵的时间。所以说思路很重要，要想掌握正确的绘图思路，也是必须要靠长期的绘图经验积累，多思考，多总结。

这两天都在练习cad，毕竟是基础嘛，一定要扎实了。我从做建筑设计的同事那借了一张比较简单的住宅平面图来作样图练习，画了一上午才画好两个房间，因为昨晚回去以后又看了会书，我知道了首先画图的时候应该建个图层。比如说，轴线是一个图层，通常是用红色点划线来表示，也就是说这张图上所有的轴线都是这样表示的，墙体、门窗、楼梯、细部、文字、标注等都应各设一个图层，颜色的设置最好是有所区别，看图和绘图以及修改时都会很方便。所以我一开始很认真的设置了图层，照着书一步一步做下来，虽然是慢了点，但是熟练了以后速度一定会提高的。

2016年 7月29日 星期日

今天休息，打算睡到自然醒的，昨晚临睡前，还特地取消了闹钟，谁知道到了早上六点,自己就醒来了。看来我的暑假实习生物钟已经形成了，既然这样，我就起来吧，早上也挺凉快的，出去享受一下暑假里的校园风光吧！本来放假期间学校里就没多少人，又这么早，校

园里就只能看到一两个人在路上。我喜欢走桥上过，虽然天天去教室都要从桥上过，可我一点也不觉得腻，每次走都会因为时间不同，而感觉不一样，现在我又来到了桥上，看着波光粼粼的湖面，我想起了去年的暑假在家和高中同学相约去游泳的情景，今年恐怕就没机会了，不过有所失必有所得，虽然实习的日子没有在家避暑来的安逸，但是这次暑假比以往的都要更充实些，以后回忆起来也一定会很有味道。

2016年 7月30日 星期一

又是新的一周开始了，上个星期主要还是练习cad，现在我已经可以画一些简单的建筑平面图了，从一开始图层的建立到最后的尺寸标注，图案填充等细部的处理。cad入门不难，但要用的好，还是要花功夫的，这就是时间的问题了。

今天的任务还是练练cad，巩固上周学的一些命令，我打算这周把书好好看看，配合电脑操作，加深印象，再加上这里的名师指导，学起来一定事半功倍。我一边画图一边把用到的不一样的命令记在纸上，防止忘记，毕竟才开始学，我认为记下来还是很有必要的，以后回忆起来也很方便，不用再翻书，或是问人了。

2016年 7月31日 星期二

上午看了一会教程，这本书介绍的是cad的基本功能及操作方法。软件采用人机交互方式，引导用户逐层地布置各层平面和各层楼面，再输入层高就建立起一套描述建筑物整体结构的数据。它具有较强的荷载统计和传导计算功能，除计算结构自重外，还自动完成从楼板到次梁，从次梁到主梁，从主梁到承重的柱墙，再从上部结构传到基础的全部计算，加上局部的外加荷载，可方便地建立整栋建筑的荷载数据。

看了书我才知道原来这不仅是关于结构设计的软件，它还可以进行特种结构、建筑、设备、概预算和钢结构的设计，我太敬佩那些研究开发这套软件的工程师们了，把繁琐的设计过程编入程序，只需输入几个数据，结论就可以出来，甚至连过程和图都可以显示出来，他们真是太了不起了！不过师兄说，虽然输数据是很简单，结果立刻就可以出来，但这毕竟是电脑，程序也是有不完善的地方，最后的结果还是要凭工程师经验来判断是否合理和准确，往往还是要进行一些修改的，做设计是不能完全依赖这些软件的，它们只是起着辅助的作用，所以在学校里的理论知识的学习还是很重要的，我们也必须清楚的知道设计的每一步是怎么做的，为什么这么做，有多少种方法，每种方法又适用于什么情况。看来设计并没有我想像中那么简单，还要加倍努力啊！

2016年 8月1日 星期三

pmcad模块是整个结构cad系统的核心，也是建筑cad与结构cad的必要接口。 通过精心设计的人机交互输入方法建立起各层结构布置数据和荷载数据，结构布置包括柱、梁、 墙、洞口、次梁、预制板、挑沿、错(转载自：池 锝范文网:##环境设计实习日记)层等，荷载生成中作结构自重计算，荷载从板到次梁、承重梁及从上部结构到基础的传导计算。人机交互过程中随时提供修改拷贝复制查询等功能。以前没有接触过，现在只有努力学了。

pmcad为框架、连续梁、砖混分析及高层三维分析计算软件提供全部数据文件而无需人工再填表，还可为梁柱、剪力墙、楼梯和基础cad提供画图信息。绘制正交及斜交网格平面的框架、框剪及砖混结构平面图，包括柱、墙、洞口的平面布置、尺寸、偏轴、画出轴线及总尺寸线，画出预制 板、次梁及楼板开洞布置，计算现浇楼板内力与配筋并画出板配筋图。画砖混结构圈梁构造柱节点大样图。作砖混结构和底层框架上层砖房结构的抗震分析

验算。统计结构工程量并以表格形式输出。

2016年 8月2日 星期四

上午又看教程了，pmcad实在不容易啊，以前弄一般的cad就少则一个月了，还是很初步的，现在学这个真是难到我了，但还是要了解了主要的结构建模步骤。首先是从主菜单进入人机交互建模，内容是

1、各层平面的轴线网格，各层网格平面可以相同，也可以不同。

2、输入柱、梁、墙、洞口、斜柱支撑、次梁、层间梁的截面数据，并把这些构件布置在平面网格和节点上。

3、各结构层主要设计参数，如楼板厚度、混凝土强度等级等。

4、输入作用在梁、墙、柱和节点上的恒、活荷载。

5、定义楼面荷载标准层和各层上的楼面恒、活均布面荷载。

6、根据结构标准层、荷载标准层和各层层高，楼层组装出总层数。

7、设计参数、材料信息、风荷载信息和抗震信息等。

8、对上一步所建模型进行检查，发现错误并提示用户。根据上下层结构布置状况作上构件连接。

第二步是楼板楼面的详细布置，主要内容有

1、各房间预制板布置

2、楼板上开洞口

3、修改调整各房间楼板厚度

4、设现浇悬挑楼板

5、设置各房间错层

6、布置砌体结构的圈梁

这一步也是把前面建模和后面各设计cad联系的必要的一个操作步骤。

第三步，生成荷载信息

1、在各荷载标准层上修改调整各房间的恒、活均布面荷载数值。

2、楼面荷载传导计算，生成各梁与墙及各梁之间的力。

3、结构自重计算。

4、恒活荷载向底层基础的传导计算。

最后，各类荷载的显示校核，打印输出。

2016年 8月3日 星期五

今天晒图，开始还觉得奇怪，后来终于知道晒图是怎么回事了，今天主任给我三张图，是硫酸纸的那种，让我拿到一楼的图文设计室去晒图。下去后我把图给了那里的工作人员，跟她说各晒两份，就先上楼了。回去以后，主任问我图晒好了没，我很奇怪的说，刚送下去，他说图很急，让我，下去等着，晒好了就拿上来，我心想那要等到什么时候。可没想到我到了图文设计室，看见已经有两张图已经晒好了，这也太快了，我以前一直以为晒图是一个相当复杂的物理化学反应过程，可没想到跟复印一样简单，只不过用的是一种特殊的黄绿色的纸，把硫酸纸覆在上面，放进一个能放出紫光的机器里过一遍，图就这样晒好了。

2016年 8月4日 星期六

##第2篇：环艺设计实习日记

2月25日

马上就要毕业了，所以我很珍惜这次实习的机会，我希望通过这次实习能在有限的时间里加深对各种风格室内装饰设计的了解，弥补自己的不足。

实习单位是大同市金隆装饰公司，鉴于我的专业是室内设计方向，所以我被分配到了方案设计部。第一天来到公司，不知道该做些什么，什么也插不上手，设计部的王姐看我没啥事儿做，就让我帮她做彩色平面，就是在ps中给平面图上色。她先给我示范了一边方法然后叫我做，没一会儿一张图就做出来了，给她看他说做的不错，然后第二张第三张。。。。然后一上午就这么过去了。。。

下午没什么事儿干就看旁边设计师做施工图。在学校虽然也做cad，但对施工图的印象倒不是很深，现在我知道了施工图是表示工程项目总体布局，建筑物的外部性状，内部布置，结构构造，内外装修，材料做法以及设备施工等要求的图样。施工图具有图纸齐全，表达准确，要求具体的特点，是进行工程施工、编制施工图预算和施工组织设计的依据，也是进行技术管理的重要技术文件。一套完整的施工图一般包括建筑施工图，结构施工图，给排水，采暖通风施工图及电气施工图等专业图纸。作为一个设计师必须认真严谨的把施工图理一遍，不懂的地方要向施工图上涉及的其他专业请教，要做到绝对明了施工图的设计构思和意图。

2月28日

在这几天的施工图绘制中，我有详细了解下暖通施工图设计的深度要求，如在施工图设计阶段，采暖通风与空气调节专业设计文件应该包括图纸目录、设计与施工说明、设备表、、设计图纸、计算书。图纸目录应先列新绘图，然后选用的标准图或重复利用图。

设备平面建筑平面图应绘出建筑轮廓、主要轴线号、轴线尺寸、室内外地面标高、房间名称。在底层平面图上绘出指北针。通风、空调平面图，一般采用双线绘风管，单线画空调冷热水、凝结水管道的画法。标注风管尺寸，标高以及末端设备或风口尺寸时，应标注水管管径及标高、管道坡度和坡向，以及各种设备及风口安装的定位尺寸和编号。当建筑装修方案未最终确定时，风管和水管可先画出单线走向示意图，并注明房间送，回风量及风机管数量、规格、在建筑装修确定后，一般按要求绘制平面图。

3月3日

实习了几天感到了工作的压力、、、由于还没有毕业，面对社会险恶的人际关系的复杂让我头疼，都不知道在做什么了，很多东西都是用言语说不出来的，真的很难受，人啊，真的是很奇怪的动物哦。。。

社会真的好复杂啊。。。让我感到很无所适从，感觉有点儿厌恶，让人很难以捉摸很、、、 总之就是感觉没有在学校里轻松自在就是了啊。不过人都是会长大的，要适应这个变化多端的社会，更要调整好自己的心态。不管怎么样我们不能让社会跟着我们变，我们得跟这个社会变。。。遇到什么不开心的事不要想没用的，要想一些切合实际的东西和处理办法。遇到事情不要气馁，不要放弃，一切都会过去的、。。。

3月5日

时间过得很快，转眼实习了十天了，回忆这几天帮设计师们作图外还有很多实地考察的机会。我们考察的地点是一个复式楼盘。进到一个还没装修的复式楼内，整个屋子空荡荡的，

裸露的灰色水泥墙毫无生气，给人一种十分破败的感觉，很难想象那些富丽堂皇的室内都是有这样的屋子装修而来的。看着这些粗糙的水泥墙面和地面，真的不知道装修应该从什么地方开始。

##第3篇：装饰艺术设计一个月实习日志 ##第4篇：设计师实习日记

实习日记（1）

我来公司实习。虽然对实习工作充满期待，但从未参加工作的我十分担心会影响别人的工作，给别人添麻烦。刚到公司的时候，觉得很新鲜，全新的环境，忙碌的同事们，融洽的工作氛围，这是我第一次工作，工作氛围很好，在这种环境下，我就开始了我的实习生活。

第一次走进公司，与经理进行简单的面谈后，并没有给我留下太多的任务，先让我熟悉一下环境，熟悉一下公司的状况，包括规模，、部门、人员分工等。然后让我做一个宣传册，正好测试下我的能力，当我做完后给经理看时，经理表示点头满意，又给我提出几点建议，让我倍受鼓舞，信心倍增不少。

实习日记（2）

因为公司在发展阶段，而我又是新来的，所以所做的工作就相对比较杂而多。可是，我一点也不害怕，因为我是抱着学习的态度来的，工作多一点没关系，会很充实的，而且公司还让一位师傅带着我工作，他教会了我很多事情，工作中应该注意的事情，作为一名设计师应有的技能，还有软件的操作，设计思维，等等。广告就是产品，要把产品推销出去，我开始对业务有了新的认识，随着工作的深入，我基本能接触到公司的每个部门的每个人，这其中从创意到推广的环节都在我面前和-谐有序的进行着，就像人体的经脉一样，虽盘根错节，但个行其道，为大脑服务。

实习日记（3）

在实习中，我把精力主要集中于与广告有关的工具软件上，如photoshop，3dmax，adobe系列软件等的应用。因为在学校，老师不止一次对我们强调实践的重要性、强调技能的重要性。在当今社会形势下，学历并不能作为评价一个人的唯一标准，而当今社会更加注重人们的技能与能力。所以，我对photoshop、3dmax、adobe等系列软件有了一个初探，给了我很大的锻炼。软件的熟练运用，会是我将来工作的重心，能够在实习中锻炼自己这方面的技能，我觉得十分幸运。这段时间的经验也会使我受益终生，这段时期弥足珍贵，我会好好珍惜的。

实习日记（4）

今天很开心，，应为经理夸我了，说我工作很认真，我非常的开心。原来认真做一件事并获得别人的认同是一件这么高兴的事情。通过几天的相处我和同事还有经理都蛮熟的了，还会时不时开开玩笑，大家都很好相处的。工作中人际关系的处理意义本身就比工作更有意思，每天都能融洽的生活在这个集体里其实挺幸福的。我的经理很和蔼，但工作时候很严肃，我怕自己做错事会被骂。。。今天没什么好说的了，好好努力，新的一天就要开始了。。 实习日记（5）

我的工作不仅仅和本专业有关，还参与了很多其他的实践活动。包括和客户见面，洽谈，了解客户需求，浏览其他广告设计大师的作品，学习他们的经验，还有锻炼自己的面试技巧等等。今天，有位毕业生来这里参加面试，师傅特许我去旁边参观，那位同学流畅的表述，清晰的思路，敏捷的反应能力，着实是让我感到自愧不如，我想，等到我踏入社会舞台的那一刻，也会像他一样，充满自信的面对各种挑战。在工作时，我可以学的不多，但是一定要精，虽然将来会做什么我不知道，但我还是要认真学习。认真是一种良好的学习习惯，我要认真的学习认真的生活，因为我不想以后后悔。

实习日记（6）

工作之余，实习生活更是丰富多彩，我过的十分的充实，比如和同事吃午饭，总是聊得很开心，他们也教会我很多的经验，对于还是新手的我，他们的经验对我十分的珍贵。他们在生活上也非常的照顾我。或者在下班的路上漫步，总是那么的惬意，当然最最令我难忘的是那次与师傅去见客户，我学到了许多在课本上无法学习的知识，和人交流，了解别人的想法，在待人接物上有了很大的提高。让我更深刻的知道，做广告也好，做其他工作也好，有一些东西是相通的，通过和师傅的交谈，也使我不再盲目，冷静地思考了自己的将来，明白了自己的道路，自己的追求。

实习日志（7）

获得工作上的进步只是其中的一部分，更重要的是，能在尚未走出校园时就有独立的工作和生活体验也无疑是难得而珍贵的社会体验。感谢领导、老师和公司为我提供这样一个学习和交流机会。我不得不承认我的实习更接近于一次独立的学习，而不是一份真正的工作。

通过这段时间的学习，我对未来的工作充满了期待，原来工作也可以有这么多的乐趣，能收获这么多的知识，而并不是为了工资而工作，而是为了锻炼自己，为了让自己的青春更有价值。

实习日记（8）

在这家公司上班有一段时间了，说实话，我感觉我变化挺大的，不管是穿着还是言谈我都感觉我不再是以前的我了。也不知道我现在是否变得更加成熟了、、呵呵，我敢于坚持自己的意见，我学会了如何去和他人交流融洽的生活，我学会了如何在长辈的指导下增进自己的知识面，虽然比上学累，也不能像上学的时候那样旷课了，上班让我学到的东西太多了。我感谢这家公司的所有人，是他们帮我甩脱了学生位，让我在体验社会千姿百态生活的同时，不仅收获了知识，还有友谊。

实习日记（9）

工作十分顺利地进行，我的实习也走进了尾声。今天，主管并没有教给我专业方面的技巧，

而是教会了我许多其他的做人道理，拥有本领，并不仅仅是走入社会的关键，还有许多需要领悟的东西，开始实践，动手去做，遇到挫折，发现问题，解决困难，获得成功，等等，这都是人生的路上所必须经历的事情，经验可以口传心授，但是真正领悟经验的却只能通过实践，实践出真谛，才能获得成功。

实习日记（10）

结束了2周的实习生活，我的心中充满了各种的滋味，对各位同事，对单位，对实习生活，对师傅，充满了恋恋不舍，这次实习给了我太多的体会，感受，这段时光所收获的，也会伴随我未来的生活，我相信将来走上工作岗位的我，一定会充满自信，活力，勇气的迈向成功。最后，诚挚的衷心的感谢公司领导和同事对我无私的教导和帮助，是他们使我脱离了幼稚、浮躁和不切实际的心态，心智上更加成熟坚定。使我牢固的树立了强烈的事业心，高度的责任感和团队精神。

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在这里不关学习制作，我还承担起了帮助公司交送作品的任务，不但学到了学校不能给予的知识，还增加了我的社会实践经验，这些都给了我很大的帮助。为我今后步入社会增加了许多经验。客户大多都很热情，可能看我比较年轻，又刚刚参加工作，不忍多加责备吧。我想，软件的熟练程度是今后工作的重心吧，在各位同事的帮助下，我相信我会进展的很快的。找到一家好的工作单位不容易，我可得好好努力啊。预报说明天天气很好，不错，天气好，心情也跟着好起来了。

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工作了这么些天和同事相处的都挺融洽的，公司的同事都认识了，和他们处的很开心。大家对我这个新来的都挺照顾的，在工作和日常生活中给了我很多的帮助，太感动了。工作之余，我过得十分充实，比如和同事一起聚餐，聊天什么的。他们也会给予我很多的经验，对于还是新手的我，他们的经验对我十分的珍贵。他们在生活上也十分照顾我，和他们在一起总是那么的惬意。在这段时间中，在和别人交流，了解别人的想法以及待人接物上都有很大的提高。让我知道在工作中有些事情是想通的，通过大家之间的交流，使我不再盲目，冷静的思考了自己的未来，明白了自己的道路，自己的追求。

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在工作上的进步只是其中的一部分，更重要的是，能在尚未走出校园时就有独立的工作和生活体验也无疑是难得而珍贵的社会体验。感谢我能有这样一个学习和交流的机会。我不得不承认我的实习更接近于一次独立的学习，而不是一份真正的工作。在工作中不像学校有什么课间休息，忙到时候眼睛就要盯着电脑一动不动，手指还得不停的和键盘过不去，好辛苦。我充分发挥我们中华民族吃苦耐劳的精神，每天都以高昂的精神面貌奋战在第一线。通过这段时间的学习，我对未来充满期待。

14

今天，在工作中犯了十分严重的错误，制作的目标不符合要求，但由于我是新手，制作图表难度还很大，花了一下午时间制作的东西，因为小小的错误而全需重做，让我觉得十分的可惜，所以就把错误的图表交了上去。在复查的时候，发现了我的错误，师傅把我狠狠批评了一顿，我觉得很憋屈，但还是认真吸取了教训，在工作中，应该精益求精，一丝不苟。有丝毫的差错都是不应该的，我也像师傅和领导做了深刻的检讨，回家之后，又重新做了几遍。 在工作的构思与创意中，让我觉得其乐无穷。

15.【中央空调毕业实习日志】

和我一起的有几个是和我一起新加入公司的。大家都是年轻人所以期间的气氛不错很活跃的。早上的时间老师在公司会议室给我们教学。教的是些公司的文化和发展，以及做为广告设计的一员应该具备基本的情操和基本的素质，是比较学术的东西。感觉和我们在学校上课没什么区别。就是用我们当地话经常用本地语言交流也很有趣。大家都很积极。习武实习老师带我们详细参观了公司各部门并且对其进行演说。我们都有笔记，这些东西和地方我们以后都会很经常的使用到。

16

今天被主管叫去和他进行面对面的交流。我担心我的专业知识不过关。看着公司环境，让我感受到了浓厚的文化氛围和规范的操作流程，传播领域先进的技术手段，企业周全的人本关怀。我与主管的问答，让我感受到了自己所学知识的欠缺，知识面的狭窄，问答也让我感受到了主管作为公司一个资深广告人的人格魅力。我认为广告并不是一个容易的行业，其实广告是孤独而被遗忘的。

17.

投入广告，它所带来的超乎你的想象。广告并非独立于创意边缘，它是客户重要的行销伙伴，广告在为一个目的工作，讯息要引人入胜，内容要可信。人是广告最重要的因素，分析问题、原因，针对问题并且解决，要做一个广告，广告要说服谁，产品将给你什么好处，赋予风格，而做广告，最难的便是赋予标记风格。在没有涉足这个领域的时候，我只把广告当做一个信息传播媒介，从没想过广告还有那么多知识。今天整理的广告知识让我受益匪浅。

18

今天看了一些关于为广告注入感情的案例，我知道如何让商品有感情的呈现是相当重要的，这来自于如何找到和消费者相关的地方。在kgi银行的广告中，我看到了不同以往的表现风貌。亚洲广告就属于新加坡及泰国最具潜力，天真、幽默而且毫无禁忌。相较之下大陆的广告受到许多的限制，担心顾忌太多，不该用现在的观念去限制广告未来的发展。一个好的创意去激发人对环境的热情与幽默，一个产品所带来的广告，绝对超乎你的想象。

19

今天公司安排我去做市场调查。很早我就知道，市场调查是一个很苦很难的工作。同时，我

也一直认为做市场调查最锻炼一个人，是最能提高自己能力的工作。很激动，市场调查是我们认识实习的一部分。我们每三个人一组，每组负责一家商场。商场中的调查开始时比想象中的要难。但总体来说没有想象中的那么难。调查过程中也遇到几位不配合的顾客，我依然用微笑和再见答复他们。这次市场调查让我学到很多。我体会到了每一行都是不容易的，不努力哪一行都做不好。

20

今天认识一个新的同事，不是我们部门的，是保安部的，是个退伍军人，比我大，是个很幽默的一个人。我是在一次送文件的时候遇到他向他问路认识的。军人就是不一样，身上总有种说不出的男子气概，我很欣赏他。他来公司很久了，对公司大小事务都很了解，感觉对我帮助很大，我没事就去请教。有时候工作也挺轻松的，总想去接触更专业的事情。朋友对我说不要急，慢慢来。嗯，不管如何，做好每一天是最重要的。

21

今天早早来到办公桌前看着桌子上的仙人球是那么的娇嫩，心情特好，没有白养，工作累了眼睛疲劳了看看它我的精神就恢复了。同事们还没来，我在电脑前好好对那些办公的软件进行了一次系统的了解把不清楚的地方记录下来等同事来了好好问下。晚点同事来了我和他提了他很在行，帮我解决了很开心。真的挺感激的，解决了问题用起来就是不一样，看来工作也要不停的学习啊。这话怎么说，活到老学到老。趁着年轻，多学点知识。

22

来到公司，打开电脑，其实今天也没什么事。无非就是处理昨天剩下的图片。不过主管还给我个压缩包，100张图片，让我做p图，效果要反映印象派风格，说是锻炼我的技巧。。。好歹也上了好多天班了好吧，还好学校学的没全还给老师。。可由做的太快了导致局部没有做好，被主管批评了，不过好在终于在下班前赶完了，不然可得加班了。。

23

昨天上午有事请了假，回来后经理又给分配了不少的文件叫我去整理存档，昨天浪费了一早上时间，下午弄一下午还没完成。好在不急着用，今天的工作量看来很大了。早早来到工作就开始工作，期间同事来了都忘记打招呼了，手头上的事情还没弄好又拿来了一些，没办法，公司一天整理的文件挺多的。只有抓紧干活了，虽然不是我的专长，权当锻炼吧。还好比较简单，中午吃完饭又开始干活了，都没得闲的。我第一次感觉到了压力。。。

24.

前两天放假，终于看到师-父的杰作了，绝对的精品。这时候上班感觉精神状态好多了，劳逸结合吗。两天的事还有好多都没做，现在集中起来有的忙了。下午还得开会总结，手头上又

##第5篇：平面设计实习日记(15篇)

实习日记(1)2016.7.15

万事开头难。第一天来公司，我不知道该做些什么，什么也插不上手，只是这里看看那里逛逛，最后经理进来了，交代了我些要做的事情后就出去了。其实我根本就没弄清楚白己该做些什么事情的。不过有个同事是个老员工了，对这些很熟悉，不懂的我都向他请教。他都会教我。其实我的工作也很简单就是整理些文件什么的。坐在办公桌前忙了，早上也没什么感觉，认真去做件事时问总过的很快的。吃午饭的是和经理还有那个同事起的。伙食还不错，吃的很开心。下午除了重复早上的事我就只是学习用photoshop软件模仿教程做些简单图片。终于找到事情做了，我就认真做起图片处理。说实话，以前在学校也做过图片处理，不过通常情况下一遇到困难或不懂就放弃了，而现在当我有疑问的时候，身边都有同事可以指教，这使我受益非浅。

实习日记(2)16

老板很注意培养我们，事事都让我参与一下下，经理还让位师傅带着我工作，他教会了我很多事情，工作中应该注意的事情，作为名设计师应有的技能，还有软件的操作，设计思维等等。如果这是写篇言情励志小说，我好想花大量篇幅来描写下这位可爱憨厚的大叔。他懂的很多，我感觉我在学校学的那点知识在他看来，就像是他在用photoshop绘图，我还在用画图板。在学校里的专业知识我还是懂点的，偶尔也会倒腾一下，所以在这个公司上手也不像传说的那样一点不懂，再说还有这位热心的大叔，我相信我会很快适应这里的环境的，也可以学到更多的知识，加油！

实习日记(3)17

在实习中，我把精力主要集中于与广告有关的工具软件上，如photoshop，coreldraw等的应用。因为在学校，老师不止一次对我们强调实践的重要性、强调技能的重要性。在当今社会形势下，学历并不能作为评价个人的唯一标准，而当今社会更加注重人们的技能与能力。所以，我对photoshop、coreldraw等系列软件有了个初探，给了我很大的锻炼。说实话，在学校里我在使用photoshop图层通道的使用还不是这么熟练，当看到大叔用鼠标那飘逸鬼魅的手法，我折服了。感觉好丢脸，不过不怕，我还是有自信的，毕竟这儿年我也不是闲的忘了怎么弄这款软件。今天老板让做个酒店的平台展示支架，很荣幸，这个任务给了我，弄到下午7点也没弄到好…大叔来了，20分钟搞定！膜拜中…感激中…从今天起我就拜他为师了。

实习日记(4)18

今天，在工作中犯了十分严重的错误，制作的图标不符合要求，但是由于我是新手，制作图标难度还很大，花了下午时去制作的东西，因为小小的错误而全部都需要重做，让我觉得十分的可惜，所以就把还有错误的图标交了上去，在复查的时候，发现了我的错误，师傅把我狠狠批评了顿，我觉得心里很委屈但是还是认真的吸取了教训，在工作中，应该精益求精，一丝不苟。有丝毫的差错都是不应该的，我也像师傅和领导做了深刻的检讨，回家之后，把今天制作的图标制作了好儿遍。熟能生巧，制作起来十分困难的图标，在我制作几遍之后，居然变得十分的熟练。而且还能变换不同的样式，在里面插入白己的构思与创意，让我觉得乐趣无穷。

软件的熟练运用，会是我将来工作的重心，能够在实习中锻炼自己这方而的技能，我觉得十分的幸运。有大叔教，经理也没有对我很严厉，只是严格了些啦。这段时问的经验也会使我受益终生，大学的实习机会弥足珍贵，我会好好珍惜的。

实习日记(5)19

今天轮到我值日，值日完后，我打开我的电脑，其实今天也没什么事，无非就是处理今天师傅交给我的图片，不过还邮给我个压缩包。1oo张图片，让我做p图，效果要印象派风格。说是锻炼我的绘图技巧，100张图片是挺多的，这可不是三下五除二的就搞定了，师傅看着我做的图一脸严肃的问我：你是p图还是图p你啊？我就想我做的有那么丑吗？结果师傅把我的图放大了给我看，我的脸就刷的一下全红了…局

部细绘的确很不到位呢，回头重画，终于赶在下班前弄好了几张样品给师傅过目，师傅终于说还好了。不过还是没有p完呢！看来明天有事做了！

实习日记(6)20

话说今天是有外出的任务。p图的时暂且放下一阵子。经理要到县城里而去办些证顺便把我带上了。其实就是在长大的地方，但是感觉却不一样的，坐在公司的车上看外而的风景都特别的漂亮。经理是要去工商局办个什么证我也不清楚就叫我和他一起的，反正可以休息下也不错。工作也不紧。车上和经理闲聊了很多东西。开车的司机也时不时的和我们说话。也是个很幽默的大叔。到了局里办证的人很多，我们要等经理自己在排队等。我没事干就在局里到处走走看看。其实我还真的没怎么来过这个地方呢。办个证办了个早上。我也偷了一早上的懒。不过回到公司又要认真的做事了。

当然，午饭经理请客，哈哈，大好人啊。我很庆幸没碰到那种只会对下属穷凶极恶的领导，遇到个这么可爱的经理，工作当然不会太有压力了。下午又开始p图了。师傅啊，看来我的技术得在你的领导下不断加强啊！

实习日记(7)21

今天，师傅并没有教给我专业方面的技巧，而是教会了我许多其它的做人道理，拥有本领，并不仅仅是走入社会的关键，还有许多需要领悟的东西，开始实践，勇于去做，遇到挫折，发现问题，解决困难，获得成功等等，这都是人生的路上所必须经历的事情，经验可以口传心授，但是真正领悟经验的却只能通过实践，实践出真谛，才能获得成功。师傅担心我的专业知识不过关，谈完话我被师傅拎去跟他看着公司环境，通过师傅的提问，让我感受到了自己所学知识的欠缺，知识而的狭窄，看来我得不断加强自身的学习。我想今后要学的会更多。

下午公司安排我去做个市场调杳。很早我就知道，市场调查是个很苦很难的工作。同时，我也认为做市场调查最锻炼个人，是最能够提高自己能力的工作。很激动，市场调查时我们认识实习的部分。我们每三人组，我们组负责商场。商场中的调查开始时比想象中的要难。但总体来说没有想象中的那么难。调查过程中也遇到了几位非常不配合的顾客，我都依然用微笑和再见答复他们。这次市场调查让我学到了很多，如何待人，如何把握受公众的心理，同时我也体会了干每行都是不容易的，不努力是哪行业都干不了，干不好的。

实习日记(8)22

今天早上因为有事我请了半天假，后面回来经理义给分配了不少的文件叫我去整理存档。下午搞了下午还没完成，还好不急着用。今天的工作量看来要很大了。我忙着干活都没注意到身边的同事，还是她说我怎么这么积极我才知道她来了，我跟她说了情况她也就不和我说话叫我抓紧干活。手头上的东西还没搞好呢，经理又拿来了些。唉，没办法。这个公司要整理的文件居然还挺多的。只有抓紧干活了。虽然不是我的专长，权当掌握其他技能把，还好不是很难学。还好后而同事于头的事情忙完了看我还在忙就帮我搞了些。一直忙到7点多才结束。检查无误了才下班。今天还真的很累。写了日志就要去睡觉了。

实习日记(9)23

昨天太累了今天起来有点晚了。不过还好没迟到。这下我是怕了，今天的事情要今天做好。不然累积在一起很累的，也很容易出错。所以今天特积极，特认真，没风没浪的忙完

了上午的事情。感觉没昨天那么费力。轻松了很多。真的是当天的事情当天完成。下午师傅接了个本地酒店开张，需要大展板做宣传。找了几家设计公司，都没满意，最终通过别人介绍找了我师傅。终于要看到师傅的大手笔了，平常都没怎么见师傅做大展板设计。这次终于如愿以偿。站在旁边看了好久，师傅不愧是师傅啊！速度啊…我在旁边感觉就像是在学校看老师第一次做演示一样。惊讶、佩服之情油然而生。差不多月底了，经理说提前发工资，看着大家都有工资领，羡慕啊。经理说本来说实习生不给工资的，如果

表现好，给点喝茶钱。看来我得继续努力了，嘿嘿！

实习日记(10)24

今天就最平淡了，没什么大事做。师傅在忙着他的杰作。我就是观看者。太无聊了，就自己找点事做。我自己找了点事情做。就是ps潮流复古的彩色插画效果，首先在photoshop中新建个大小为1440x900像素的文档。然后把图片移入文档。运行图层>图层样式>颜色叠加。混合模式采用柔光，颜色为棕色(#8b5c01)。接着，我们将创建个画笔来制作些图形。选择矩形选框工具，制作个黑色矩形。然后运行编辑>变换路径>斜切。接着，运行图层，右击图层缩略图，按下选择像素。然后运行编辑>定义画笔预设，创建个笔刷，重 命名为psdtuts。然后运行画笔调板，然后编辑我们刚创建的psdtuts笔刷。新建一个图层，并且运行图层>图层样式。我们在此图层中应用些样式。我们将应用渐变，叠加，投影，内阴影。接着选择笔刷工具(b)，多点击儿次来创建些形状。选择我们已经创建的所有儿何图形，运行图层>合并图层。接着运行编辑>变换>旋转。现在运行编辑>变换>变形。接着移动网格来创建波浪的形状。我的构思是让这些线条绕着腿前后穿插。这样就增加了立体的效果。运用多边形套索工具(l)，来创建个你想要放在前而的腿的形状的选区。选择儿何图形图层，运行图层>图层蒙版>隐藏选区。在图形图层的上方新建个图层，点击右键，然后选择创建剪贴蒙版。然后，选择画笔工具(b)，设置笔刷的硬度，颜色为白色。我们将为这个儿何图形图层增加高光。点击图像中开始的点，然后按住shift，再点击结束的点。这样就用画笔创建了条直线。混合模式依旧是正常，透明度改为60%。重复上而步骤，但是这次是使用黑色，运用在另个位置，改变不透明度为40%。在所有图层的上方新建个图层。填充为白色。然后运行滤镜>杂色>增加杂色。设置数量为4%。接着改变图层的混合模式为正片叠底。把另张图片移到杂色图层的下面。然后调整图像的大小，改变混合模式为正片叠底。最后在photoshop中最有用的功能之是画笔调板。我们可以用它来创造很多不同的效果，你也可以运用圆角矩形或不同的形状。来制作出很多有趣的效果。太无聊了，便把细节都记下来了。师傅说我很细心，嘿嘿。

实习日记(11)25

今天看到师傅的杰作了，没得说啊。师傅和一些人去送作品去了。没人管我了。我被叫去干了些打杂的事情，比如说贴横幅，这可真是技术活，从如何设定字体的大小，打印是要注意什么，最难的就是粘贴了。尤其是维族字，我们先在横幅上拿铅笔画上简单的格子，这样才能保证每个字粘出来的间距差不多。反正大小问题不断，一个横幅我花了一个上午才粘好。说起来真是头疼。那个字好多都不是整个的，一截截的。尤其是维族字，少了一个点都不行。有个维族字竟然有12个点。有些字掌握不好贴歪了又要重新贴。我都要抓狂了。一个有经验的姐姐回来了，给我做了个示范，帮我把剩下的几个粘了，看来贴个字也是需要技巧的。下午我顶着大大的太阳去送横幅。看着他们把横幅挂起来。结果有个字没粘牢，说是掉了一部分，他们又把横幅取下来了。我又跑回去，重新打了个字粘上去。好辛苦！从今天起我尊重每一个横幅！

回到公司里，经理说设计的活都搞得差不多了，让我去帮忙搞板子，我们去仓库搬板子，然后给打出来的东西过塑，给板子上框架，搞各种粘贴。真的很辛苦！

实习日记(12)26

公司里每天都有事，大家都很忙。今天联通过来打那种大型的宣传标语，我看了一上午的机器，打了一上午下手。最后机器刷不出颜色了，我吓坏了，赶快通知那边的姐姐，姐姐过来把机器关了，说幸亏看着的要不要浪费好多。加了足量的和颜料一样的东西。机器又可以运转了，不过有一截子不能要了，真是可惜。看来我这个工作也有点小重要啊。下午一来，大家都在刷铜板，就是放在单位门口的那种，铜板上的黑字，原来是这么搞上去的，先打出来然后镂空粘上去，再拿黑漆来刷，刷的要均匀，而且不能出错，要不就浪费了。风干也很重要。师傅叫我去干，我干的分外的认真。小心的去进行每一个步骤。总之，就一句话，真不容易啊！看着自己做出来的板子，很有成就感。随后又p了一会图，师傅说我还是有点进步！

这个是表扬，我听出来了。

实习日记( 13)27

今天很开心。因为今天经理夸我了。说我工作很认真。我非常的开心。原来认真的去做件事而得到别人的认同是件这么开心的事。我现在更是干劲十足，上午还和前几天一样很努力的进行学习，帮帮忙什么的。最后来了个客户，说是做一个宣传海报。老板说让我锻炼一下，好好实践一下。因为客户不急着要，我有足够的时间去制作，这让我感觉很好。似乎和学校里搞课程设计一样的感觉。这一次评判的不是老师了，而是客户了。很是激动。先设计一下思路，在网上找了一下素材，再结合客户给的资料开始研究了。下午依旧在找材料那些。师傅给了点建议，我也在认真的思考。到时候一定请师-父来好好指导一下。明天就可以正式开工着手去做这件事了。走在回家的路上的时候脑子里都在想这件事。

实习日记( i4)28

今天我就在设计了，刚设计出海报的大概，师傅就把我说教了一顿，说我的海报太孩子气了。我想也是，这样可着实不符和客户的要求的。师傅不时地过来指导。说看我做要急死了。好吧，我的速度和技术确实不好。这个可是要放在宣传栏的海报呀。我一定好好做才行！中午客户来了一下，大概看来一下，特别强调内容要积极向上、更加符合主旨。我突然觉得好多事不像想象中那样简单了。干什么都不容易。中午没睡一直在公司里制作，师傅说制作一个东西不能花那么久，有效率才行！没有效率就相当于亏本。我对这些自然不会那么上手，看来只有以勤补拙了。下午、晚上回家我也在搞！终于在睡前搞好了。

经过这几天的实习，我发现单靠这这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累，不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的，需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。 实习日记( i5)29

今天去送作品，客户总是有些要求的，我又把作品拿回去了，按照客户的要求，作品要暖色调的，我的过于清汤寡水，而且太过简洁了。我真的彻底崩溃了。我求助师傅。师傅说让我好好再搞一下。我到了中午下班时间还没弄好，客户又来看了一下，又提了点意见，我连饭都没吃，我可不想在我实习结束了我还没有一副像样的作品。我中午也在公司里奋战，师傅说下午晚点来看我的结果，我一定加油！下午师傅还没来，客户来了，说是路过来看看。他这次总算比较满意了，又给了个小意见，说是摆几朵大点的向日葵。我给他看我找的几张向日葵的图片，他选完就走了，说是搞好了给他看看，应该就可以开始着手下一步。我在给向日葵抠图时就乐了，看来我的作品不久就可以出现在宣传栏了。哈哈…总算没有在实习结束时有遗憾啊！师傅来了，说pass，那也好！算是个好的评价了。细微的地方师傅帮我做了修改。恩，我很满意。拿给客户看了，也定下来了。呼呼，开心的一天啊！对了，经理给了我200块钱作为奖励，确实好少，但是我心里还是很高兴的，因为在这我的收获很多很多！我的实习也在今天结束了，以后路还很长，继续努力。

环境设计专业实习日记 [篇3]

时间飞逝，三个月的实习期就已经过去了，是时候回总结我在实习期间中所获得的知识，分享我在实习中得到的实战经验了，还有我在实习期间所面临的各种困难和解决困难的方法，着都将是我人生中的一次辉煌的旅程。

在我的实习期中，可以分为三个主要阶段：第一阶段，寻找实习单位;第二阶段，确立实习目标;第三阶段，总结实习期。

第一阶段：

在大学期间，很多大学都会安排到很多大型的毕业生招聘会，而我们学校由于位置等的原因，在这点上不能提高给我们学生一个更好的平台，同时在这样的恶劣环境下，更需要我们学生的独立，更把我们学生都推向必需独立的处境。因为这一刻，你还不能适应这样的环境，你只有被学校淘汰。因此，所有的实习单位都是自己联系和自己的关系来完成的。

从另一个角度来说，这样的环境可能更利于我们同学的独立能力，然而在这阶段之前，我已经在大二去面试过，尝试过面试的失败滋味;尝试过被人冷眼的滋味;尝试被人敷衍的滋味……

然而这都是我人生宝贵的财富，我明白身处于社会，很多东西都要讲究条件，在面对多次的失败打击，我总结起我自己经验，收拾起自己的信心。想着，自己凭什么进人家的设计公司?你有什么条件能被人家收纳你为公司的人?同样还有和你一起竞争的人，你又有什么优势可以在众多佼佼者中脱颖而出?这都是我这个出来实习的大三学生必须要面对的问题……我总结起来这些的不足，我将它纳入了我人生的一股气，一股常伴我的气。这个宝贵财富，在我大三实习阶段受到实习通知的时候，我知道我之前失败的经验让我觉醒了，我需要的是什么，我想要的是什么…果然，在我看上的一间设计公司中，我面试成功了，而且是一击即中的…回想到现在，假如别人问我，他为什么会留你?我技术比你好呀?我会回答：诚意!!

其实在这个社会中很多东西都需要诚心诚意来完成的，这样别人给你的机会就更多，因为你已经给人一种无可比拟的信任感。这是我在实习阶段收获的第一笔财富。

第二阶段：

从我去面试的那刻起，我已经了解到我面试的是一间什么样的公司，干些什么的?我进去后能干些什么?我能学到什么?能给我人生带来什么?同时我又能给公司带来什么?这些那么多的什么，同时都会浮现在我脑海中，因为这次的实习能给我答案，我必须要认真考虑我要到的公司是什么公司。

“光与影照明设计”一间在灯具开发的基础上，现在开始发展着灯光设计项目，往设计方向发展的照明设计公司，它的公司背景关系和合伙伙伴都是国际化的，所以在设计项目中，能依靠关系接到特大的项目，这相对于我在公司的未来前景是可观的。这也可能是我学习和发展起步的地方，所以我需要一间这样可以给我很大发展空间的公司。而且对于灯光设计，我之前没有接触过这样的设计，同时这更是让我接触一项新的设计，带领我融入另一个设计领域，让我的见识更能提升。

进入公司的第一件事，首先我必须要适应公司的陌生环境和周边陌生的同事，庆幸的是，我相处下来，我身边的同事都是很和蔼的，这让一个刚踏进社会的我来说，是一种礼物或者说是一种优待吧，所以我更小心的维护着这样一段关系。

开始我的工作项目了，在公司完成的第一项目就是方案设计的必经阶段，效果图制作…由于本身我们有处理效果图的能力，同时具备着photoshop的后期处理能力，所以完成效果图的任务对于我来说是轻而易举的。软件上的处理是没有问题的，虽然说很多操作的手法都是一样，但是毕竟是灯光设计，很多需要达到的效果都是不同，在制作的过程中我们还是碰到了很多钉子，一些在处理上的问题和深度还得让我们自己继续探究。第二项任务就是培训了，这个培训对我们的意思非凡。这是我们第一次做有关灯光设计方面的培训，而且培训的老师是暂时来到这里的，时间很紧急，所以我们必须撑着一天学三天的东西。所以这样我们更需要做好必要的笔记和精神必须10倍的集中，思维才能反应过来，而且在提及问题的时候更是要在脑中不断思考出问题来提问，不然错过良师在这里的机会，下次不知道要等到什么时候了。在接受培训之后的，当然莫过于实战中运用哟，公司很快就给了我一个有关灯光设计的项目来实践，当然这只是初步的工作，要交给客户的话，还需要经过设计总监来监督和检查的，以此同时更能确定我们缺少什么，需要做些什么，好让我们及时补过。在完成初步的数据制作后，我们需要更深一步进入方案设计的流程，我们需要大概了解每个完整的设计方案我们需要做些什么，怎样去做?这些都是我们需要做的思想准备。在学习这些的同时，很开心老板能带给我们很多这方面的见识，包括一些灯光设计方面的交流，灯具的认识，还有这方面的一些书籍，这些都是我们学习中的良友;同时我们在设计方面的很多不足，老板也能给予我们莫大的鼓励和发挥的空间，让我们毫无拘谨地表达我们的设计想法;还有老板在工作上的精益求精，是让我在实习阶段中受教最深的，即使是一个很少的项目，老板都要求我们能尽力完成，这样对我们将来的发展很有帮助。

第三阶段：

时间流逝的很快，而只有那些生活的充实的人才能真正感受到它存在过。而在实习期间的我，确实做到了。公司能带给我很多我在学校接触不到的问题和解决问题的方法，同时这也将会是我面对社会上问题的一个渠道，这对于刚踏进社会的我来说是一件多么丰厚的财富。无论在设计的领域方面，还是在处理社会中的人际各种问题，我在实习中都能学习到一种正确的方法，我想我做到了。实习阶段，经历了很多点滴，都是很少问题的，但是都会表现出一个人在处理问题的能力，而我在处理很多问题都需要学习和掌握解决问题的方法，这些都是我更需要锻炼的。

环境设计专业实习日记 [篇4]

2月24日 周一

今天来到河北建环工程技术有限公司，开始了我的毕业实习。该公司是以销售、安装中央空调及工业设备、节能环保机组、制冷、供热、通风和空调工程及相关配套产品系统服务的现代新技术企业，专业提供集中央空调商用空调销售设计，售后服务。通风系统、中央空调系统、工业设备清洗、风道清洗、消毒、水处理、维护保养、机组托管运行和溴化锂直然机组维保等高质量服务的高新技术企业。首先由刘工给我们做了中央空调安装过程的进行注意事项和安全事宜培训，以保证大家在实习过程中的安全。这个过程我学到如何让自己在生产过程保护自己，保证人身安全。

2月25日 周二

今天公司主要是安排我熟悉各部门，了解公司运作流程。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。刚开始上班时，真有些不习惯。8:30得赶往公司上班，所以每天7:30就得起床去挤公交车。不管天气如何，我都坚持下来了，从不迟到、缺勤。每天在规定的时间上下班，上班期间认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。面对着这么生疏的环境，心态还没有及时的转变过来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事也可以说是各位哥哥、姐姐、阿姨们都熟的打成一片了。大家都很照顾我，无论在工作上还是在生活上。在工作上，如我遇到有不会的东西，请教他们，他们都很乐意的解析给我听和教我。参观公司各个项目的实际运营情况，并认识同事，了解实习的环境。

2月26日 周三 在公司的总工刘工的指导下，开始暖通相关施工规范、技术手册等的学习。其实，通过三年多的专业知识的学习，我们对空调系统和锅炉已经有了一个较为全面，大概的认识。空调，简单的说，就是利用机器设备，对空气进行调节和处理，使人们生活在一个简单，舒适的环境之中，学习，工作，娱乐等。一般来说，它的组成结构包括以下几个部分:压缩机，冷凝器，节流器，蒸发器。这几四部分通过管道连接组成一个封闭系统，系统内充注一定量的制冷剂。来自蒸发器的

低温低压的制冷剂气体经压缩机压缩成高温高压的气体，然后流经节流器，节流成低温低压的气液两相物体，然后低温低压的液体在蒸发器中吸收来自室内空气的热量，成为低温低压的气体，低温低压的气体又被压缩机吸人。载冷剂或室内空气经过蒸发器后，释放了热量，空气温度下降。通过学习暖通相关施工规范、技术手册等让我对实际过程中应该注意的问题。

2月27日 周四

今天继续学习暖通相关施工规范、技术手册等，利用这一天时间，来进一步熟悉相关规定，让我意识到自己还欠缺很多。例如，我了解到：在设计空调水系统时应进行必要的水力计算，根据设计流量计算出在该流量下管路的阻力，以确保选用水泵的扬程合理。在对流量和扬程乘以一定的安全裕量后，进行水泵的选择。有些设计人员未进行设计计算，认为扬程大一些保险，导致所选择的水泵不能满足要求，或者造成运行费用增加，甚至水泵不能正常工作。

一般工程项目中配置的冷水机组都在2至4台之间，对于规模很大的工程项目，甚至需要5台以上的冷水机组并联工作。制冷站内的主机与水泵的匹配一般

来说是一机对一泵，以保证冷水机组的水流量及正常运行，因此，目前我国空调水系统大多为有2台或2台以上水泵并联的定流量系统或一次泵变流量系统。空调设计时，都是按最大负荷情况来进行设备选择以保证最不利情况时的需要。在

循环水泵采用并联运行方式时，选择水泵一定要按管路特性与水泵并联特性曲线进行选型计算。选型时，除应注意水泵在设计工况时的性能参数外，还应关注水泵的特性曲线，尽量选择特性曲线陡的水泵并联工作。运行人员应注意工况转换时对阀门的调节。

2月28日 周五

今天是实习的第三天，第一次到公司施工现场，认识和熟悉中央空调相关设备和施工流程，并认识施工工具。见到了具体施工过程的实物，可以让我们结合课本上所学的知识，提高自己的综合实践能力。让我们从课本走到了实际，用实际工程来检验自己，这样让我们更好提高自己

3月3日 周一

通过上网查资料、看书、向同事请教等多种途径补充实际工作中需要的知识。

我只能通过网络，还有和同学的交流区熟悉一些陌生的概念，慢慢的我明白了一些概念，图纸也基本都懂了，尤其是在以后的验证工作中还要接触到电器图纸，现在要自己学习点电气知识，对我来说电气知识是我在学校中从没有接触的，有点困难，但我相信我自己可以学好的。

3月4日 周二

在刘工带领下参加了某商场中央空调的安装工作，做了个送风管。风管的外面包裹着白色泡沫塑料保温层、铝箔保护层。此系统的供水管道采用的是下供下回式系统，管道的连接方式是螺纹连接，管道用托架固定；所有的通风管道只有一种连接方式——法兰连接，风管用吊架固定。风机盘管空调系统的安装方法有卧式明装和立式暗装，风机盘管上接三支管道一供一回一冷凝，采用上供下回式供水系统

3月5日 周二 今天继续参加了某商场中央空调的安装工作。今天做的是冷凝水管的安装，在风机盘管机组、整体式空调器或者组合式空调机组等设备运行的过程中，都会产生冷凝水，这些冷凝水如不及时排走，会给工程造成严重后果。

由于本工程标准层高为3200mm，层高的限制使本工程的冷凝水管道应尽量分成小区域进行敷设，以最大可能的减少冷凝水水平管道的长度，使冷凝水及时排出。冷凝水管道安装时要结合幕墙龙骨间隔、铝板与结构间隙等空间敷设，同时也要结合暖通、建筑节点、室内吊顶图，与外立面幕墙安装及室内装饰紧密配合，保证美观。冷凝水管道在设计时如果发现与现场冲突，要及时与设计单位协商沟通，在保证外观的前提下做局部调整通过实际操作。通过这个安装过程学到了很多。

3月6日 周四

我们对前两天我们在施工过程中遇到的问题进行了总结，并从规范和网上找到一些解决方案。例如：在空调制冷过程中，内机会出现滴水的情况，这并不是空调使用的正常现象，而是由于空调安装不规范造成的，如内机安装得比穿墙孔(管子通向外机的地方)低，内机安装不平整等。检验办法：在空调安装完以后，马上试机(制冷)，如果在运行了一定时间没有水滴漏下，就基本不会出现漏水问

题。当然，还可以要求安装人员进行漏水检验，往内机导入水，水通过机内接水盘、落水管自然流出室外为正常。

3月7日 周五 最后刘工对我们做的总结进行了指正，并介绍了施工中一些常见问题和措施。讲解了一些运行问题，例如：冷水机组运行中故障的早期发现与分析，对冷水机组进行精心的维护保养，可以尽量减少故障的发生，但不可能杜绝故障的出现。因为冷水机组本身和客观的外部条件，使得冷水机组的结构制造、安装质量、使用方法和操作水平等优劣程度各异，不可能绝对地全部消除潜在的不利因素，因此构成冷水机组故障的不安全因素始终是存在的。为了保证冷水机组安全、高效、经济的长期正常运转，在其使用过程中尽早发现故障的隐患是十分重要的。

实习总结

实习生活，感触是很深的，提高的方面很多,但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学习的各种书面以及实际的知识,实际操作、演练的机会.自走进河北建环工程技术有限公司开始我本着积极肯干，虚心好学、工作认真负责的态度，积极主动的参与企业市场调查、工程跟踪、以及对企业的各种产品的了解,对企业分公司的熟悉,让自己以最快的速度融入公司,发挥自己特长.同时认真完成实习日记、撰写实习报告，成绩良好。

很好的为毕业设计做好准备，在毕业设计前通过现场的参观学习，让学生对毕业设计过程形成一定的感性认识。通过实习，增进了我们对本专业的认识，可以让我们更加了解自己和掌握自己，给自己今后的就业和工作选择提供最好的教材。这样不但可以检验一下我们在校学习掌握理论知识的程度，还可以让我们从实习的工作中找到自己的工作方向。实习作为学习与工作的缓冲，对于个人职业生涯的发展起着重要的作用。可以帮助我实践所学知识、积累社会经验，并可以亲身体验目标工作的具体内容，认清自身距离职业化的差距。全面提高自己的知识、技能以及经验、态度和可持续发展能力；为自己以后的工作学习奠定良好的基础。

实习是供热空调专业培养计划中十分重要的实践性教学环节，是对大学生的劳动观念、理论联系实际、动手能力及专业素质的基本训练过程。认真抓好实习工作，对提高实习质量，培养学生业务素质和政治素质具有重要的意义。其目的是：训练从事本专业设计、施工、监理及系统运行管理等工作所必须的各种基本技能和实践动手能力；了解本专业业务范围内的现代工业生产组织形式、管理方式、工艺过程及工艺技术方法；培养理论联系实际、从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力；培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风。

时间飞逝 ，实习快结束了，同时公司带我们参观了一些工程，所看到的东西很难和本专业联系起来，这一次的参观实习则使我对本专业所涉及的内容有了全面的了解，也对施工、监理等有了一定的认知，也具备了一定的动手能力，这是对我们一年多专业学习情况的检验与应用，从中我们学习到了许许多多课堂上无法接触到的东西，开拓了视野，巩固了专业知识，更重要的是，发现了我们自

身存在的许多不足之处。总之此次参观实习之行我收获颇丰。

在刘工的带领下，我们进到里面听负责空调安装的师傅讲关于这个建筑的空调设计，里面的空调设计是一次回风加新风系统，一次回风加新风系统是指空调房间的室内负荷全部由经过处理的空气来负担的空调系统，另外用新风弥补房间渗漏的风量。由于空气的比热较小，需要用较多的空气量才能达到消除余热余湿的目的，因此要求有较大断面的风道或较高的风速。除其之外，都采用了风管送风加独立新风系统，其优点是布置灵活，可以和集中处理的新风系统联合使用，也可单独使用；各房间互不干扰，可以独立的调节室温，并可随时根据需要开、停机组，节省运行费用，灵活性大，节能效果好；与集中式空调相比，不需要回风管道，节省建筑空间。里面很多工人正在施工,有刷漆的,铺地的,运材料的，打孔的，个个忙的不亦乐乎。随着参观地方的不同，使我了解了风管的制作与布置安装及保温，看到了风机盘管和空气处理机组的安装，各种送回风口及它们的安装位置，如活动单双层百叶风口，方形散流器，格栅回风口等，还有新风口和排风口。了解了水系统管路的布置和走向，对水管管径有个感性的认识，懂得了水管的保温处理。看到了红色的报警装置，自动喷淋系统，电配室和管井房。空调系统的空调箱采用的是南京天佳空调，制冷系统采用的是特灵制冷机组这让我想起了毛主席的那句名言，“实践是检验真理的唯一标准”，你瞧人家老师傅实践知识比咱们光在书本上学的东西多很多，所以我们的学习应该理论和实践相结合，才能提高我们的专业水平。最后谈一下膨胀水箱，它安装在回水管靠近水泵的吸入口处，起着定压和容纳膨胀水之用，但上面还有很多管的功能我还不能一一搞清楚，也没有问到老师和工人，真是觉得有点遗憾。哈哈，一些平时只在课本上见过样子和名称的装置在今天都看到了实物，心里是美滋滋的，因为我们既开了眼界又长了知识，真是受益非浅。

最后怀着依依不舍的心情我们踏上了回学校的路。自始至终，我们都保持了极大的激-情，虚心的态度，去一一发掘那些奇妙精细的结构，去请教我们悬而未解的疑问，去总结我们认识上所存在的许多错误，从而使我们在对本专业的理解上，突破了单一的理性认识，有了更丰富的感性认识，完成了我们认识水平上的一个飞跃。真希望以后能有更多的实习机会！

2016上海实习日记
中央空调毕业实习日志 第七篇

上海实习日记

2016年3月15日

今天是我们离开同济大学沪西校区前往统计本部去参观地震台实验室和风洞实验室，心里是兴奋、激动，亦或是忐忑或紧张，就是怀揣着这样复杂的悸动，我正式踏上了为期两周的实习生活。

上午八点半左右我们来到了上海同济大学，今天的主要任务就是参观同济大学的地震台实验室和风洞实验室。在结构实验室的门口我们看到了很多上海著名建筑的缩比例模型，给我们讲解的老师说这些模型都是按照真实的情况缩小比例建造出来的。在结构实验室的内部我们看到了一个4m×4m的地震台，它可以在X Y Z三个方向进行振动试验。下午参观的桥梁馆的风洞实验室就和上午的结构实验室不一样了，这里主要承担各种大桥的风洞试验任务，风洞实验室中的地面上均匀分布着若干测点，测点与外部的计算机相连，调节风速就可测出各风速下的各种实验数据，还可以放入桥梁模型，已测试桥梁在各风速下的状态及安全度。 2016年3月16日

下午我们来到了位于曹安路外环口西南角的悦和广场的施工现场，悦合国际广场是拥有1幢甲级写字楼、三幢公寓式办公楼、一幢综合商业楼的建筑群。项目已引入沃尔玛山姆会员店，经营面积达22000多平方米，设施先进的五星级影院博纳保利影院项目也已签约，同时还有多个国际和国内知名品牌商家达成了合作意向。悦合国际广场位于被称为上海“西大门”的曹安商圈正中心，位置优势明显，区域内商家云集，商业氛围浓厚。此次悦合国际广场入市标志着曹安商贸城在整体功能布局、建设发展方面得到进一步完善和提高，将为大曹安商圈的业态能级提升和真新地区的经济结构调整注入新的活力。

我们在负责人的引导下进入结构的内部进行参观，地下的部分主要是停车场，超市以及仓库，在现场负责人介绍此工程投资约为十几个亿仅基础部分已花费约为5~6个亿，让各位同学震惊不已。这个工程特别的地方就是它的地下部分不是完全封闭的，而是露出一部分形成一个下陷的小广场，这种设计在从前的学习中还是没有碰到过的。

2016年3月17日

上午我们来到了上海著名的金融中心陆家嘴商圈，这里高楼林立包括中国的几个标志性建筑。老师首先给我们介绍了东方明珠，上海的地标建筑之一，电视塔主体结构高350米，全塔总高度为468米。从电视塔大台阶步入塔内底层，便见宏伟的大堂，从底层电梯大厅到直径为45米的中球，离地面263米，只需40秒钟。该球共九层，有1万多平方米。东方明珠广播电视塔设有多个观光层，各层高度分别为98米、263米及350米，能让旅客从不同高度鸟瞰上海市的风光。

下午我们来到了上海八万人体育场，上海体育场又称八万人体育场，是1997年中国第八届全国运动会的主会场，耗资十余亿元，历经三年，汲取了当今世界上诸多的先进建筑成就，造型新颖，反映出强烈的时代气息。截止2016年末，上海体育场是我国规模最大、设施最为先进的大型室外体育场和上海的标志性建筑之一。上海体育场占地面积19万平方米，建筑面积17万平方米，配套绿化面积7.7 万平方米，整个建筑呈直径300米圆型，总标高70余米。体育场中央是一个105×68米、南北向的标准足球场，铺设从美国引进优良品种的四季常绿草坪;围绕球场的是意大利蒙多公司制造的9根塑胶跑道；场地上配备各种大型体育比赛所用的门类齐全的运动器材。在三层环形看台之间，设置了103套豪华包厢,包厢的正立面为落地玻璃,门外有20座专席，设施先进，并设有近1600个停车泊位。场内设有符合国际标准的、四季常绿的足球场和塑胶田径比赛场。

2016年3月18日

昨天看完上海地标性建筑之后，今天我们来到了上海市北外滩苏宁广场，这个项目投资金额：200000(单位:万元) 建筑面积：68000平方米进展：截止到2016年4月中旬桩基施工单位已定,具体进场开工时间未定,工期为100天。占地面积约11,096平米，总建筑面积为80,000多平方米，包括:一幢10层高的超五星级酒店，提供280间客房数四层高的地下车库主体结构:钢结构，外墙材料:石材幕墙，空调系统:大型中央空调，门窗系统:铝合金门窗，电梯系统:直梯，地块用途为商业、娱乐、办公、文化用地。北苏州路190号地块东至乍浦路，南至北苏州路，西至瑞康公寓，北至天潼路，位于外滩源区域。地块南侧紧偎核心景观段之一的苏州河，与苏州河沿岸的历史风格建筑遥相呼应，西侧为四川北路市级商业街，东侧为乍浦路，向东望去，陆家嘴滨江风景线尽收眼底，地块北侧为天潼路，新亚大酒店等沪上经典建筑汇集于此，形成了浓厚的历史人文底蕴。而随着新建路隧道、外滩通道的开通，地块交通形成立体交通网络体系。轨道交通10号线四川北路站以及即将开通的轨道交通12号线天潼路站均位于本地块的周边,交通便捷。这个工程和前几天参观的工程都不太一样，它正在进行基础部分的施工，由于上海土质较软周边高层建筑较多且建筑地下结构层数较多，故采用换撑施工。换撑施工在深基坑工程中的换撑工作就是在一定的条件下采取相应的技术措施，让换上去的支撑逐步的取代内支撑结构体系，并发挥临时支撑作用，进而保证临时性的内支撑拆除之后工程施工能够安全顺利的继续，其实质就是把应力进行安全有序的转移、调整和再分配。

本工程的基坑围护采用1000mm的地下连续墙作为封闭的基坑围护，并且作为地下室的外墙使用，而在地下室的层高为4.5m和5.8m，层高比较高，支撑拆除后，地下室结构施期间为了能让地下连续墙增加的部分应力通过一些传力构件传递到具有足够的承载能力的其他构件上，本工程在地下室各区底板结构后浇带采用工字型HC—1（*）等换撑，各层楼板、梁板缺失处采用钢筋混凝土临时支撑或工字型钢支撑、车道位置采用工字型钢以及邻近临时分隔地墙的边跨需设置附加柱和换撑围檩等换撑结构，通过这些构件的传递力，进而使得地下结构重新达到受力平衡，故换撑施工将成为我部地下结构施工的重大难点之一。 2016年3月19日

今天又来到了陆家嘴附近，位于船厂路的中信泰富，中信泰富表示，将与中船组成合资公司，开发位于浦东陆家嘴的上海船厂土地。现在已确定从事前两期工程投资，第一期投资1.395亿美元，第二期投资3.042亿美元，第3期仍在计划中，预计耗资9.23亿美元，但尚未拟妥具体方案。投资案将开发土地25.12万平方米，楼面面积87.73万平方米，分三期开发商业、办公楼、酒楼、服务式公寓与住宅物业，合资公司将分别投入4.81亿美元、13.06亿美元、9.23亿美元。此工程处于基础部分的施工，采用地下连续墙等多种方式进行支撑。该工程位于闹市，周围建筑较多，故基坑支护及防止对周围建筑物产生影响就成了重中之重，施工难度也随之增加。因此当地项目在基础花费之多与北方地区相差甚远。 2016年3月20日

今天来到世博园，我们的参观项目就在主题馆和世博中心之间，世博馆路博城路的四建工程，这个项目是一个酒店的建设。本工程地下部分四层，底层地面已浇筑完成，采用圆截面柱，其他几层还未浇筑楼板，只进行支持。下午我们又到了位于中江路同普路处的长风10号地块商办楼，该工地的基础工程刚刚开始做，大部分地方只做好了地面处的支撑混凝土梁，有些地方还未动土施工，有的基础坑内还有涌出的地下水未排出。本次实习我们看到了一个完整的基坑，在项目负责人的介绍下明白的下部的施工过程。

2016年3月21日

本次实习位于威宁路（中成建工项目）的工地，相比前几次参观的工地，它还处于刚开工的阶段，现场场地道路已整平，部分基坑还在挖土阶段，有的在做基坑支护。这个工地是本次实习中挖掘机种类最多的工地，正在运行的就有好几种，在基坑里看到了上海10m一下

的土质，淤泥掺杂着地下水。工人们在使用现代化的机械进行基坑开挖，工人操作的娴熟度上我们惊叹不已，每一次能准确的将基坑内的淤泥用倾到在车上。

2016年3月22日

在上海实习的最后一天我们再一次的来到了同济大学，由同济大学土木工程教授应惠清教授为我们上了生动的一课。应惠清，现任同济大学教授、博士生导师，土木工程学院施工教研室主任，建设部科学技术委员会多媒体信息技术委员会委员、上海市建委科学技术委员会委员、中国建筑学会建筑施工学术委员会委员、全国高等院校建筑施工学科研究会副理事长。 长期从事土木工程施工学科的教学、科研和设计工作， 主要研究方向是现代施工技术与组织管理、土木施工与信息技术。应教授给我们讲了许多自己在年轻时参与的项目并为同学们讲解自己在施工过程中遇到的问题并告诉我们当时是如何解决的，让我们有学到了不少新知识。应教授的讲课不单单是在传递知识，也在向我们讲述自己对生活的感悟，让我们受益匪浅。

上海实习日记 [篇2]

2016年2月20日雨

第一天。

在老师的带领下，一班人浩浩荡荡从同济大学校门口出发了。坐公交，走路，经过上海火车站那段繁华的街段，我们到达第一站，上海普陀区莫干山路50号m50创意园,类似于北京的798工厂。

参观了一些画廊、工作室和展览，感受到了比较浓郁的艺术气氛.一群知名或不知名的画家在这里发挥与创作，画幅内容多反映着这个大都市人们的生活现状和精神状态。有一艺术照相馆内全都是老上海贫民街道，古老破旧的住宅，零乱不堪的电线杆上飘着许多颜色不一的衣服，倒也别有一番风味，同时也从侧面反映着贫民在这个纸醉金迷的大都市艰难维持生计的状况。

随后我们奔赴上海电气集团股份有限公司中央研究院。该公司向我们展示贵公司在装备产品上的工业实施与应用。该公司主要负经营上海工业设计电气杯大奖赛；三维设计、创意设计，电脑培训以及为企业产品设计；产品形象规范，在很多产品中寻找共性元素。公司主要工作流程是：一阶段、进行目标产品的设计前期调研，如针对制造厂商、使用客户以及国内外同类产品等展开调研；二阶段、产品数字建模，创意表达，电脑三维制作与结构设计，如壳体的分段部分关联结构，实施制作的可行性分析，市场标准件的使用率，人机关系的准确处理，材质的准确合理应用等；三阶段，产品模型制作，如木模，塑料模等；四阶段，产品各部件的结构图（三维）、加工图（二维）设计；五阶段，加工跟踪服务，目的是为了改变产品形象质感、触感等人性化方面，保证产品不会离题。另外公司介绍了现在上海工业设计的状况和与其他地区之间存在的差异。上海机电产品视觉功能、环境功能、使用功能等宜人性设计方面相对落后，加工手段、制-作-工-艺和现代饰材与国外先进国家也有差距，上海电气认为要有专业工业设计师把关，及时紧跟设计潮流，产品才能长久不衰，才能在激烈的市场竞争中占有份额，才能增加产品的附加值，创建产品品牌，所以工业设计起了至关重要的作用。目前，上海机电产品的工业设计实施已取得丰硕成果，特别是机电产品壳体的材质应用上有了新的突破，将新型的工程塑料替代了钣金件的制作方式，以至达到最佳的设计效果，使机电产品形象更加符合时代气息。

我们还参观了上海电气的模具生产成型和三维展示，采用cad数据直接控制激光扫描光敏树脂,快速精确的制造出任意几何形状的产品原理,。相比学校快速成型，模型很精确，毛坯很少，表面光滑，只要稍加打磨即可，光敏树脂材料具有高强度的特点，具有白色本底颜色，可用于外观评估，组合装配、测试等。

有两款已经上好漆的火车模型，看上去真棒，细节表露淋漓尽致。

经过上海电气的参观，我们熟悉了解了公司的设计流程，生产实施阶段，特别是了解了一些新的材料与加工工艺，真是受益匪浅。

下午我们又回到莫干山，参观了上海木马工业产品设计公司。一进公司就眼前一亮，干净简洁的家具亮入眼前。该公司也从事家具设计，材料新颖、颜色使用大胆，造型简洁明朗，线条明快，有糖果质地，老木头纹路，透明玻璃，色彩让人垂涎，就是价格不匪。

木马公司老总向我们介绍了该公司和成功案例。该公司主要从事家具设计、工业设计、产品后端处理、家具打样工厂和销售。在工业设计领域主要是针对家电、消费电子、医疗设备、公共设施等。木马客户遍及全球，从财富500强的otis、national到国内知名的中兴通讯、海信电器、盛大网络等，虽然这些客户属于不同的市场，他们都有共同的特点—永不满足的渴望并希望通过设计带来更大的成功。针对企业理念与需求的不同，采取不同的设计策略、设计方法，如民营企业一般采取快速、跟进、上市的走法；外企则来采取流量大的设计；还有用户体验设计使得更符合本土需要的设计，以及用户个性需求等设计。在与同学提问交流当中，木马老总给我们归纳了设计师成长的四阶段：一、技术的成熟阶段，如手绘，二维表现，三维建模渲染等；其二阶段是对材料与加工工艺的了解，在大学阶段我们真正接触这些机会很少，其后来的设计师杜宝楠建议我们一定要去加工厂手板厂花一两年时间去熟悉工艺与制作；其三阶段就是对商业设计的理解，如何让设计带来附加值；其四阶段时能针对个性用户、文化的创造。老总还向我们建议就业多元化之路，比如与设计相关行业，展示设计，产品市场调研，产品策划等。随后驾临的两位大师让师生间气氛顿时活跃。谈到设计并不是单纯的产品造型设计，大家不约而同搬出“山寨”手机电脑这一敏感话题。杨对手机行业已经了如纸掌，据行情山寨手机市场已经步入末端，没有创意，纯粹模仿的东西就没有含金量可言，最终无法被愈来愈追求高质量电子产品的消费者接受。我在网上看到一片文章，说在中国创新是一条漫长而坎坷的路。尽管全球经济危机，中国经济仍然在增长，但是目前一个巨大问题是，中国企业能否创新，这一点决定中国经济能否继续增长。因为经济危机，南方倒闭众多不谈创新的设计公司，随后大公司、小公司、国有企业、私有企业等等讲得最多就是“创新”。“千里之行，始于足下”。邻国的发展值得咱借鉴的，他们有索尼、三星、本田、三洋、丰田，是创新后的成果。我们应该与更多的人分享交流自己的创意，敞开自己的思想与别人交流，别人有可能在你的创意中得到某些灵感，同样你也在别人的建议中取得进步，如此才能提高整体水平。最后两大师向我们介绍了上海值得吃喝玩乐之处，多看看，开开眼界，的确不错。此次一行收获甚多。

晚上在江南绵绵细雨中穿梭在大上海繁华街景中，看望古老的东方明珠，美丽外滩上那些标志性的建筑，感受上海，感受江南，感受时尚，感受设计!

上海实习日记 [篇3]

6月1号来上海的宾馆实习,到现在差不多又一个月了,无事之余写了这实习日记.对了,我在客房实习

6月7号,吸了一天的尘.

8号,练习铺床.

9号,早上铺床,下午单独做一间房.

10号,早上铺床,吸尘,下午单独做一间房后和师傅一起做了一间婚房,还拿了几个气球,好多好漂亮哦!不过做了两个半小时.

.......

18号,单独做了4间房.

19号,终于有的休息了.

20号,还是休息.同校的第二批同学来了.中午去酒店吃饭热死了.今天温度高达34度,好热啊!晚上都睡不着觉,虽然电扇不停地在转,可还是出汗,太热了受不了.今天酒店发了些生活用品.

21号,今天单独做5间了,早上眼镜坏了一只,太郁闷了,只好带着框架眼镜去上班,干活也不方便.可是现在又没钱,工资也不知道什么时候有的发,唉!

22号,单独做2间房,再和师傅一起做,主要是铺床.今天好多走房啊,而且又很脏,垃圾收了一带又一带,卫生间更糟,师傅都快疯掉了.要是我单独做肯定受不了.把我和师傅累的半死,我的脚都酸死了.下午下班后居然又下了雷阵雨,天黑是吓人,还有闪电.我们有没带雨具,最后只好冒雨骑车回家了.还好雨不是很大,我们没怎么湿.

待续

2016万能实习日记(适用各专业)
中央空调毕业实习日志 第八篇

万能实习日记(适用各专业)【中央空调毕业实习日志】

(1)

第一天踏进XX装潢公司的大门，心里有很多的忐忑不安，不知道迎接我的将是一种什么样的生活。一起进公司的还有5个人，我们将在一起进行统一培训。 公司实行选拔制度，通过了培训这一关，才有机会留下来，社会的竞争是残酷的，我们一起培训的有刚毕业的大学生，也有工作过的，甚至还有四十多岁的下岗职工。

第一天，我们上午在总部接受有关灯饰装饰的基础知识，下午出去在各个地方跑商圈，熟悉楼盘，了解市场价格。因为是第一次接触这个装饰行业，所以可以说是几乎陌生，特别是下午的跑商圈，从一条路走到另一条路，把小区的楼盘都记录下来，还要了解它的建造年代，市场价格，消费水平等等，下午回去再接受主管的考察。第一天我们就是这样的安排。

(2)

今天是进入公司工作的第二天，我们今天继续接受公司人力资源部门主管的培训，经过前一天的淘汰机制，已经有两人退出了。不出校园不知道，刚刚踏入社会就感觉的社会的残酷现实。为了能够在公司生存下来，我必须时刻保持战斗的激-情，准备迎接新一天的挑战。尽管我的工作是办公室行政助理，但是我也要对公司各个部门的工作做一个全面的了解和考核才能通过公司的考核，最终得到录取。昨天的市场调研，今天就是对公司内部的工作做一个全面的了解。

功夫不负有心人，通过我的个人努力，得到了公司总经理的认可，把我安排在了公司做文职工作，负责公司资料整理。我来到的是分公司，而分公司的规模并不大，只有我一个助理。所以办公室的日常管理，包括开销，整理等都是我一个人一手包办的。说是一个助理，但兼任的还是分部老总的助理。

(3)【中央空调毕业实习日志】

周末休息了两天，重新回到了工作岗位。刚进公司时，对整个公司的工作非常陌生，助理工作也不知道从何下手，更谈不上管理。后来在公司领导和同事的指导帮助下，开始对公司对业务，对职位职责有所了解，并充分地应用在学校学到的知识，很快的了解了公司的运作流程。这些事情看上去很简单，但是真正实施起来难度不小，需要注意几个方面：1、工作流程的了解；2、应用专业知识的熟悉；3、人际关系的协调；4、与上司、客户和同事的沟通技巧等。这些在学校

是远远学不到的，只能是大概的有些了解，并不是很清楚，经过一段时间的实践，才让我真正的全方位的了解，当然还有很多东西目前掌握的还不够，需要以后的多加了解和学习。

(4)

在新的一周，我将投入我的激-情在工作中，认真完成自己的工作任务。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。

“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。

很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。

(5)

“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是助理一职，平时在工作只是打打电话处理文件，几乎没用上自己所学的专业知识。而同公司的网站开发人员就大不一样了。计算机知识日新月异，在一个项目中，他们经常被要求在很短的时间内学会用一种新的计算机语言进行开发设计，他们只能在自己以前的基础上努力自学尽快掌握知识。

在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被

企业和社会所淘汰。

(6)

通过这几天的工作，我对于这家公司的文化有了一个大致的了解，同时也适应了我的工作。这份工作其实很考验一个毅力及忍受程度的。因为分公司这里的同事大多数时间都是要外出去工作的，一周下来，我见到的只是一两个回来拿个快递的同事。而这一周开始两天都在熟悉公司的资料，完成上一任助理留下来要办的事（补一点公司的日常用品）。管理公司在阿里巴巴上的网页，及时刷新。之前没有真正接触过复印机、打印机与传真机，现在自己利用废纸自己去学会使用。而且我发现有时替公司收快递需要回执单，刚开始的时候不知道是什么，忙得一团乱，后来打电话一问才知道所谓的回执单是老总自己忘了带过来（那天只有我一个在办公室）。总而言之，虽然是仅有几天的时间，但是却让我学到很多在学校没学到的知识，懂得去处理一些日常的办公事务了。经过几天的相处，我和同事们也渐渐熟悉起来。在工作中，有的同事很善良，很好相处，但是有的也很难交好，很不好谈话，受了不少白眼。在工作，无论遇到怎么的情况，我都尽量控制好自己的情绪，表现友好，做好自己的本职工作。

(7)

今天工作一天下来，让我学会了“婉拒”。我发现一件事，就是：很多电话打来公司推销办公用品的。我记得上一任助理跟我说，要懂得去筛选哪些电话才是真正对公司有用的，因为很多推销电话打来，而那些推销电话一般不用管。 这几天，我接过几次的推销电话。他们有的问题真的很懂得转弯，因为他们不直接向你推销东西，有的直接问老总的联系方式，有的打听业务部的事等，说到最后才露出马脚，原来是做推销的。之前问过老总，老总也说对于现阶段，所有的推销电话都可以婉拒，因为公司的工程还在研究阶段，等到落实实施，自动会去联络相应的供应商。因此，当我再接到推销电话时，我跟对方说：你先把资料发到公司的邮箱，上头看过资料后，如果他们有意愿合作的，到时会联系您。有时也会接到一些广告的电话，这些人都来问老总的手机号。有一次，我接到电话时，老总正好站在我身边。那个电话是来告之展览会，邀请我们公司去参加。我知道我在这次的接电话处理得不好，因为电话里的人说一句，我就请问了老总一次。因为电话里的人说我们公司上一年参加过，今年再次邀请。而当我咨询老

总时，老总说没有那一回事，并告诉我以后要自己判断好，不要随便就相信电话里的信息，学会去拒绝。因此，在这几天，我发现学会婉拒，可以不让无聊电话妨碍了自己的办公时间。

(8)

新的一天，我有学会怎样“接待访客”。“接待”一词在书本上看了很多，特别是上有关秘书知识的课程的时候。想不到这几天来我真正接触到了。

很清楚的记得那天我在整理公司网站上的资料，老总跟我说他有点私事出去一下，待会可能胡总来，要我记得好好招呼。十分钟后，我听到了敲门声，我带着微笑站起来问到访者：“请问您找谁？”他说：“我约了你们的刘总。”我说：“原来是胡总，刘总刚刚出去办点事。这边请，我去倒杯茶给您。”我带胡总到接待室并倒了杯茶给他，这时，刘总刚好回来，而我告之刘总：胡总在接待室等您。而刘总也走进接待室去，我随后跟进帮刘总也倒了一杯茶后，轻轻地关上门让他们讨论-公事。总体上来说，觉得自己做得不错了。因为之前有一个人走进我们公司，那个人问我：可以帮我复印个身份证吗？我回答他：不好意思，这里不是复印店。因为我觉得公司的办公资源并不是随便用的，如果每一个人都来说帮忙复印，那么办公资源的损耗量就会增大。虽然说是公家的东西，不是我自己的。但是我觉得我就应该负起这个责任去维护并监督办公资源的使用，不能浪费办公用品。或许，我的接待工作并不是做得很好。但是，我至少真正地去尽自己的努力接待好访客，为自己以后更好的接待工作做了一次的实践。

(9)

又是新的一周开始啦，时间过得这块呀。 今天我学到了“改变古板思想”当我开始这份工作时，我就告诉自己要专业点，决定当一名文职助理就要有当助理的形象。不知道为什么的，我觉得虽然是当一名助理，但是形象也要注重点。然而，我发现上班族的服装不是只有正装，还有别的上班装，只要不要穿不符合工作场合的衣服即可。记得老总当初面试我的时候，他说过：上班的时候，不要穿得不伦不类，上班就要有上班的样子。我当初以为老总的意思是以后上班都要穿正装，原来是我理解错误。开始的时候，我以为自己只是一个助理，后来才知道这个职位其实是兼任老总的助理一样，我的工作不再只是处理日常办公事务，还要完成老总交代下来的任务。助理对我而言，是一个不用伤脑筋的工作，但是在

这里工作，我深深的知道助理有时的任务真的很伤脑筋。正如老板交代查资料的时候，我那时单纯的以为只要百度一下就可以。但是老总所要求的资料居然让我查了一个上午，还是没有查到所需要的。我开始急了，怎么助理工作也这么麻烦的？然而我知道连这都做不好，那么想挑战更好的职位，那便是绝对不可能了。

因而，我深深的认识到当一名助理也不简单啊！我的工作人生像一张白纸，要从最简单开始学起，不要怕吃苦，不要轻易言弃，努力拼搏才能赢得精彩的人生。

(10)

这么多天的工作让我深深地明白到上班族的痛苦：早起！以前在学校还可以睡睡懒觉，上班的日子自己一早爬起床来煮早餐，吃早餐，然后整理仪容仪表，上班挤公交车。我这个助理还是听舒服的，因为每天的工作不多。但是我羡慕别人每天工作忙碌，那样证明一件事：别人所能学到的更多！别人或许说我不会享受，可是我深深地知道我需要知识去充实自己，就算加班我也无所谓。如果加班，可以让我增长更多实用的知识，那么我会说：“我乐意加班。”我期待一份忙碌的工作去锻炼一下我这个工作新人，就连这个星期老总忽然拿了一打5厘米厚的资料给我，叫我去把资料都扫描到电脑上。虽然是一份很简单的事，却花费了不少时间去做。有人跟我说：“这份工作简直是大材小用吧！”可是，在我看来，在扫描的过程，我也学了不少东西！因为那些资料是关于公司合同的资料来的，以前我以为两间公司签合同只需要份合同书就好了，可是原来两间公司合作，很多资料都需要准备的。否则，我就不会看到这么厚厚的资料了。一边扫描资料，我一边吸收平时接触不到的知识，慢慢地也懂得了一些合同方面的事。所以我觉得无论做什么事，只要自己觉得有收获，那也就值得了！

工作虽然乏味，但是既然选择了，我就会好好地去做，向老总多学学东西，为我更远的路作下铺垫！加油！

(11)

身为办公室里唯一的一位助理，同样也是唯一一位上班时间必须在办公室办公的我很少会碰到其它的同事，因为我们公司是做灯饰的，大多数同事都是技术人员，他们的上班场合并不是在办公室。可是，当他们有时到办公室来办事的时候，我觉得大家都是同事，应该不要自己“耍高傲”。那样，实在是错误的！我身

为公司的新人，很多事都要向他们学习，处理好人际关系，更加能让大家谈起来不要那么的冷淡。因此，我尽量去记住每一个来过办公室的同事，在他们来到办公室的时候多聊聊，消除一下我这个新人与他们之间的陌生感。而且，他们也很友善，也愿意跟我交谈一下，指导一下我的工作等等。这些，我都很感激他们。就好像前两天，有一个同事来办公室报销他去出差的费用，我不清楚是怎么做的，但是他也很耐心的告诉我应该怎么去做，要注意哪些细节。我不止是公司里的新人，而且也是出社会工作的新人。很多事，不仅仅要靠自己去做，有良好的人际关系，做起事来不会走很多“冤枉路”，而是会事半功倍，自己获得的也会更多。一个连人际关系的人做事不会永远的成功，所谓“得民心者得天下”，虽然现在不是要“得天下”，但是为了自己的人生目标，确实要学会去处理好人际关系。

(12)

一早接到郑哥的电话说今天有新同事到来，叫我好好接待，带她去安排好的宿舍和熟悉一下公司的环境。我顿时感到挺高兴的，终于都有一个一起在办公室上班的同事了。而且我了解到她是公司新聘用的设计人员，一位来自福州大学应届毕业生。这位新同事给人的感觉挺好相处的，她挺活泼的，更她一起在办公室工作也挺开心的。她报到的第一天跟我之前一样，要从公司的资料里慢慢熟悉公司的发展情况及业务等。或许都是应届毕业生的原因吧，我们挺聊得来的。在中午的休息时间，我带她逛逛公司周围的环境，让她能尽快地适应。而老总因为要去视察业务的原因，都还没见过这位新同事。我也为她介绍了一下公司的人员及他们大概的工作范围。她的接受能力挺强的，例如毫无规律的电脑密码，她听我说过一次便记得是多少了。我挺佩服的，当初我还是输入多了才记得的。一位新同事，终于让我感受到一起在办公室办公的感觉，以前只有自己的时候，总觉得只是在电脑室工作，现在让我感受到浓厚一点的办公气氛了。

在这间公司里，虽然我只是一个小小的助理，但是我还是会努力去学习好，争取晋升的机会，让自己实现心中的梦想！

(13)

踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，因此刚出校门的我们

很多时候无法适应。比如我们公司做网络推广的同事，他们很注意对自己客户资料的保密，以防被同事抢去自己的业绩，因而关系显得有点淡漠。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率不高，每天只是在等待着下班，早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日聚会，生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好，大家工作开心，有利于公司的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是“多工作，少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月，更加珍惜与同学之间的相处。

(14)

有时候出来社会做事或多或少可看到一些比较现实的社会现象，感受到某些事情的无奈。今天上午，正当我坐着无聊的时候，一个中年男人走了进来，我看到了就很热情的招呼他，并为他又是倒水，又是请座。本以为是来购买材料的，不想他问我老板在不？我说老板出去了，有什么事就找我吧！当我回答后，他没说什么就起身说等老板回来再说。

当时就觉的很蹊跷，事后才知道是过来想找老板拿回扣。这对我来说简直是无法接受的事，但老板还是给了，说现在生意难做，同行竞争厉害，不给代理商回扣，他就找理由说材料质量不行，不能用，故意跟你刁难，使交易不能达成。为了生意有时候也不得不牺牲点利润，我想这就是社会黑暗的一面吧，然而我却无可奈何。

(15)

要说在所做的工作中那种最累，今天所做的工作肯定是最累的，因为这周销售额比较好点，大家都忙活起来了。本来可有可无的我突然间变的也忙起来，一些老主顾通过电话定购了材料，于是我不得不放着份内的事不做，做起了搬运工和送货员。先和同事把客户订的各规格又笨重的灯具装上卡车，然后跟车把货送到指定的工地上去，要是遇到全部订规格材料还好，（因为规格材料只要数量x价格就可以了）结完帐就走，但大多客户往往是要清点货物数量及质量方面的问题。客户为了能够砍价，往往找些莫须有的质量问题说事，为了公司的利益，我必须慢慢解释，让客户接受我们送来的货物，才算完成任务。这次也让我这个助理体验了销售工作的不易啊。

(16)

今天的工作中我深深体会到了怎样与领导相处，找到了一些行之有效的方法。我总结下来有以下几点：第一点，尊重。领导除职级高以外，阅历经验较为丰富，对他提出的意见认真考虑，有不同意见，以适当的方式进行沟通；第二点，理解。当领导的要站在全局和大局的角度考虑和处理问题，难免有时伤到某些人，工作中会有缺点和考虑不周，要多些体谅理解。第三点，支持。工作上的事，尽力做好，树立团队意识，有责任感，能吃苦，领导肯定喜欢。第四点，谨慎，不该知道的事不打听，不问领导的私事，一般不越级汇报、不积累单位领导和同事间矛盾。第五点，大度。做事坦荡荡，做人光明磊落，对自己要求严格，宽以待人。

(17)

助理这份工作让我感触很多。任何工作任何岗位都应该认真细致，尤其是工作单位的人事部更需要有严谨的工作态度。助理岗位需要经常与很多东西，物质方面，人事方面打交道，经常要处理大量数据，大量资料和文件，这些都要求精确，任何一点细小的错误都会影响到整体的结果。其实不光是在人事部，在单位的任何部门都应该保持着严谨的工作作风。如果将这一工作作风联系到企业当中，也可谓是企业文化的一大体现。作为公司的一员，我就要为公司的形象，公司的发展贡献自己的一份力量。

（18）

实习临近尾声，正好遇上公司有几个投标项目，我也有幸能加入标书制作的工作中。校对标书，打印标书——每次都有好几十页，查找资质文件，打孔，装订，然后拿给领导签字盖章，最后封标，一做起来就是1个多小时，有时忘记了吃饭，下班时间过了也还在继续，当我和大家制作完一份标书的时候真的很有成就感。这工作虽然复杂，却让我学到的很多东西，也锻炼了我的耐心和毅力。在制作标书的过程中，我感觉能和大家一起专注的做一件事真的很好。我想无论今后我将从事什么职业，我会记着这种感觉，将它带到我今后的工作中去。

昨天没无像第一天那么去的迟，我准时去了单位。我手里无了办公室钥匙，和前台打个招待就进了自己的办公室。发现一个问题：咱们的副主任好像无早退的毛病。哎，带领嘛，以后不被他挑毛病我就很高兴了。我不断很自信，以为自己是优秀的，但到那里来，感想自己什么都不会，连使用传实机和复印机都是同

事教的。慰藉吧，哎，第一次嘛，渐渐就能实现了。

(19)

今天继续完成昨天的整理标书的工作。校对标书，打印标书——每次都有好几十页，查找资质文件，打孔，装订，然后拿给领导签字盖章，最后封标，一做起来就是多个小时，有时忘记了吃饭，下班时间过了也还在继续，当我和大家制作完一份标书的时候真的很有成就感。这工作虽然复杂，却让我学到的很多东西，也锻炼了我的耐心和毅力。在制作标书的过程中，我感觉能和大家一起专注的做一件事真的很好。我想无论今后我将从事什么职业，我会记着这种感觉，将它带到我今后的工作中去。看到那么多的文件需要整理，我想接下来的几天都是无聊的重复整理资料了。无论多么枯燥无味的工作，我都要认认真真的把它完成，才能培养自己认真负责的态度，对以后的工作有很大的帮助。

（20）

转眼间，就过了将近一个月。回想这差不多一个月的实习生涯，我真是获益良多。不仅有了一段丰富的实习经历，还认识了许多志同道合的朋友。值得回味。 在这一个月的时间，我学到了很多东西，不仅有学习方面的，更学到了很多做人的道理，对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说，什么都不懂，没有任何社会经验。不过，在前辈们的帮助下，我很快融入了这个新的环境，这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外，我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。

万能实习日记(适用各专业) [篇2] 第1篇

今天是去xx有限公司实习的第一天，由于我是毫无工作经验的实习生，所以公司主要是安排我熟悉各部门，了解公司的运作流程。这也是我第一次正式地与社会接轨，踏上了期待已久的工作岗位，开始了全新的与以往完全不一样的生活。

面对陌生的工作环境，我唯一能做的是多看，多问，多观察，多思考。在公司叔叔、阿姨们的热心帮助下，我主要了解了一些公司的背景、产品、发展方向和企业前景等公司基本信息。通过公司人事部主管的接受，我也努力尝试着与更多的同事进行沟通和交流，并且从交谈之中也学到了不少实用的东西。同事们的热情深深地感染了我，令我对以后的工作充满了信心和期待。下午，在两个同事的帮带下，我学着做了一些与产品销售业务相关的工作，但考虑到业务的准确无误，我也只是在一旁协助处理一下简单的业务。按照师傅们的话说，这也是打根基，可别小看了这些简单的业务，虽说简单，但都是疏忽不得的。销售部门的每件事情都至关重要，因为它们都是相互联系的。为了保证最后能够准确无误地完成工作任务，前面的每一步基础都要打好。因此，我严格要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍。虽然做得不算快，但能够保证让同事们满意。

万事开头难，在整理部门文件的过程中，我也遇到了不小的困难，因为每张文件档案的次序，都要严格按照日期整理，而有些文件上没有写明日期，只能通过查找目录，找出文件的日期，才能得出文件的准确时间。虽然在公司里，这只是小事情，而我却忙了很久都没能完成。做事要细心，不然出错就很容易前功尽弃，发生不必要的麻烦。所以，有些业务必须还要请教同事，多问几个为什么。 从中我也感觉到了团队协作的重要性，公司本来就是一个整体，产品是团队的结晶，每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流，互相帮助，合力完成共同的目标，团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。

今天的实习，虽然在业务上感觉很生疏，而且还经常出错，但是感觉一天下来自己还是学会了很多东西。

万能实习日记(适用各专业) [篇3]

第一日

实习第一个星期，实际算是适应期。主要了解一些公司的背景、产品、发展方向和前景等。另外，尝试更同事多沟通，多听，从交谈中也能够学到不少东西。同事们都很热心，很照顾我，经常在我碰到困难的时候便主动伸出援助之手，令我非常感动。几天之后开始在同事的帮带下，做一些业务相关的工作，主要是在一旁协助处理一下简单的事情。也就是打根基。可别小看了这些活，虽说简单，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为它们都是互连的。为了保证最后能够顺利，前面的每一步基础都要打好。为了能够真正的使用知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍，因此，虽然做得不算快，但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促，都把任务安排好，然后便交给我自己去处理，同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来，做起事情也越来越顺手了。

第一个礼拜的实习，我可以简单的总结为几个字，那就是：多看，多问，多观察，多思考！多动手一方面要发扬自主思考问题的能力，在碰到问题的事情，自觉努力去独立解决，这样对问题便能够有一个更深刻的了解，当解决的时候也会获益良多。

另一方面，要发扬团队精神。公司是一个整体，公司产品是团队的结晶，每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流，互相帮助，合力完成共同的目标，团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。

第二日

实习逐渐深入，我也已经逐渐进入状态。开始独立接触一些业务，老板也知道我是一个很新的新手，所以刚开始让我做的，主要是通过电话跟客户沟通。现在开始便需要跟客户交谈，要能够很好的领会客户的意图，同时准确的向客户传达公司，以及公司产品相关的信息。这就要求我对公司本身的一些业务流程和产品特点有相当的熟悉。于是每天我都会非常早起来，准备一些资料在身边已被随

时查阅，当然如果这次信息能够放在脑子里那就更好了，于是我一有空就多看几遍，慢慢的熟记在胸。工作进行的还是比较顺利的，通常每天都要接受好多个语音交流，语音通常都较短，只需要简单的作一些相关的介绍即可，当然也有些客户或合作伙伴需要更详细的信息，于是我需要对全局都做一番描述，力图让对方更深的了解我们的产品，最重要的是让他们觉得我们的产品是非常出色的。价格也是有非常大的竞争力。虽然自认为口才并不好，但我能够把事情描述的比较清晰，如此也令客户或合作伙伴满意。而每次让客户满意的挂电话的时候，自己心里都会觉得很踏实，虽然已经讲的口干舌燥了，但一想，也许我刚才一番话就搞定了一笔生意，即使再辛苦也是值得的。

工作都是辛苦的，特别是周末，语音特别的多，等到假期的时候也不可以安心的休息。 认识的朋友一多就容易乱，幸好有同事在旁边提示，更多的时候他们帮我，有时候我也帮他们。大家互相帮助也使问题容易解决得多了。一个人做就很难一起做就变得非常容易。我对这段时间的工作非常满意。

第三日

今天去了会议室，这里没有秘书，只好我来当了，以前一直是文员和前台这个时候做事。市场部经理在那里给业务员开会。在这里，知道了网络营销到底是怎么回事，了解了这些业务员的工作。开会结束后我自己有了点观点。（这些业务员的素质似乎都不是很高、对自身产品的了解很不够深入、对网络的了解好像也不是很够、做为本单位，应该稳住原有的业务员，并发展新的业务员，避免培训好后的人才流失，对单位造成不利、让业务员自身认识到参加这些培训会的重要性。）我是新来的，还是少说两句吧，和老板说这些不见得是好事，还是埋藏在心里为好。或许我了解的不一定对。但我知道这位市场部经理很优秀，真是人外有人。看见这么多优秀的人士，我感到自己太渺小了，我真希望数年后，自己也能成为内行人士。

第四日

经过数个星期的深入了解。结合我们公司的网上业务，今天谈谈我的电子商务的一些理性认识和看法。正如马克思所言的“等于零或者趋近于零”的境界，网上交易使商品交易发生了巨大的革命，从零开始，现在通过一个时期交易量就成倍增长。不仅时间越来越缩短，交易速度越来越缩快，这种方式的存在大大降低成本，尤其对于广泛需求的商品。只要有严格品种、规格、质量标准约定的产品，可以在网上实现全部商业交易活动，就此而言，以互联网为平台的网上交易具有非常大的优势。需要指出的是，这些商品大多为生活资料，有很多的可移动性和适应性；而标准化、大批量生产的商品，大多为生活必须资料。也就是说，以互联网为平台的网上交易更适合于这些产品。

网上交易更适合于经营者和经营者，经营者和消费者也有非常大的前景。事实上，就基本消费者而言，个性化的需求只是其需求的一部分，而这一部分也可以从网络中获取信息、进行比较、完成一定程度的交易谈判，也能够有效优化和支持个性化商品的交易活动。何况，在新的世纪，基本消费者的消费习惯也会发生很大变化，商品的标准化与个性化也会有效地融合，人们可能用更多的时间追求服务，而力求节约商品的购买时间，通过服务来获得满足而不是通过亲自购买商品获得满足,在这种情况下经营者和消费者形式的电子商务前景也是非常广阔的。 以互联网为平台的网上交易，对于商业交易活动来讲，是一次革命性的进展。

第五日

继续上次的话题继续谈谈我对电子商务的进一步了解。

网上交易对于商品交易的作用，已经越来越受到广大群众的肯定,然而，网上交易只是电子商务的一个环节，做为一个完整的电子商务过程，正如一个完整的商品流通过程一样，如果进行细分，可以分解成信息交流，网上交易，网上结算， 物流流等４个主要组成部分，任何一次商品流通过程，包括完整的电子商务,也都是这“四流”实现的过程。现在看来,网上交易、信息流、网上结算可以有效地通过互联网络来实现，在网上可以轻而易举完成商品所有权的转移。但是这毕竟是“虚拟”的经济过程，最终的资源配置，还需要通过商品实体的转移来实现，也就是说，尽管网上可以解决商品流通的大部分问题，但是却无法解决“物流”的问题。在一个时期内，人们对电子商务的认识有一些偏差，以为网上交易就是电子商务。这个认识的偏差在于：网上交易并没有完成商品实际转移，只完成了商品“所有权证书”的转移，更重要的转移，是伴随商品“所有权证书”转移而出现的商品的实体转移，这个转移完成，才使商品所有权最终发生了变化。在计划经济时期，这个转移要靠取货，在市场经济条件下，在实现市场由卖方市场向买方市场的转变之后，这个转移则就要靠配送，这是网络上面无法解决的。所以，网上交易就等同于电子商务，这是一种认识上的偏颇,这种认识上的偏颇很容易把电子商务引上歧途。按照这种偏颇的认识指导实践，必然出现现在大部分电子商务网站所面临的困难，甚至反过来对电子商务进行自我否定。

真正的电子商务是由企业、供应商、消费者组成的网络联结。根本问题在比较完善的社会流通系统和配送服务系统，这些系统能够有效地对于网上交易的结果用配送服务来实现实物的交割。因此，只要利用互联网实现了“网络联结”，以后的事情，有成熟的社会配送服务系统去解决。但是，在中国，这就行不通了。在中国，电子商务的建设，如果不包含配送服务在内，就不可能完成一个完整的商务活动，这是中国的国情，是我们几十年忽视配送系统建设对我们的惩罚。

第六日

我认为中国传统商业零售的问题，中国的消费者在购物便利性上是很幸福的，一般家庭所需要的都可以非常便宜购买回来，因为商业零售点特别多，几乎每处都是销售生活的方方面面，小百货店、便利店到处都是，个个都以居民日常所需的烟酒糖茶油盐酱醋为经营方向，这些小百货店大都是由一个人负责，兼营居民的报刊杂志、订奶订水。这样就会造成低层次竞争。当然产品质量、服务质量如何就不敢保证。激烈竞争的结果并没能提升多少服务小平，没能促进优胜劣汰，反而使人打起邪门歪道的主意。在利益驱动下假冒伪劣产品开始泛滥，先是批发市场，慢慢小百货店、便民店再后来连百货商场。

传统商务人士因此毫不畏惧，依旧对自己的商务模式前景充满信心，以联华、国美等为首的新兴零售商们不遗余力的利用连锁经营方式扩张其在中国的超市、百货商场。沃尔马、家乐福更是看好中国零售市场。

如果你还是选择前面两种商业模式，为什么不看看在互联网精英们正在努力推广电子商务。如果 每一人都有这样的优势，代理的产品要丰富品质又好，人人都需要，投资少，可持续发展，具有全国的市场。这种竞争完全可以压倒传统的商业模式。让所有消费者消费省钱。

今天是我最累的一天，从早上八点进到里面，一直到五点半，中午只休息了半个小时。并非老板不让人休息，只是我看到我的师-父还有她同事们都忙得歇不下来，自己就更不应该休息了。今天下午五点的时候，突然来了很多客户，个个都是大单，我帮这个人扎完钱，再跑到那个人跟前继续扎，忙来忙去，最后每个人都对我说，你歇歇吧，坐一会儿。其实我不是不想坐下来，可是作为实习生来讲，要学的东西很多，要做的琐事也很多，坐下来，节奏就慢了下来。并非我虚伪，我告诉自己，我放弃了其他找工作的机会，花时间花精力到这也里来实习，我要对得起我自己，对得起我宝贵的时间。如果我到这里来慢慢悠悠的休息，还不如待到学校休息，那样还休息的痛快。我觉得就是这样。别人拼命是为了签工作，我拼命当然也不排除这一点，但更为重要的是，我在全心全意的投入一种职业，投入一种工作。哪怕将来我不在这里工作，我这个月的实习也会让我体验到一种不一样的生活。我的生命中多了一个经历。

多一种经历，就多了生活的经验，哪怕现在用不到，在不远的将来也会显示出它的重要性和好处。

今天是周六，实习生里就我来了，其他人都有事来不了。还好今天人不是很多，我也难得悠哉了半天。帮着师姐查查资料，裁裁纸，练了练键盘，一晃就到了中午。今天我师傅休息，本来我要跟她上周末班的，可是另外一个实习的女孩要和我换，这样的话我就跟不了师傅了。看明天吧，没啥事我就不休息了，跟着师傅还能多学些东西呢。

忙到快中午的时候，突然大家都说，让我去吃饭，说外边有人在等我呢。我一直低头在整理资料，也不知道是咋回事。我挺奇怪的抬头一看，等我的是公司里的人，但是不熟呵。我一边疑惑着，一边回答说，这里还没有忙完呢，我先不去了。我手里又拿起来一摞资料，一位师兄笑着说，快去吧，快去吧，这里的事别管了。我只好出门，一看，老板也在。我倒有些不好意思了，我要知道他也在等，我就不在里面磨蹭了。我们一行三人，很快在附近找到了一个环境优雅的餐厅。闲谈中，我知道他也属兔，大我一轮。我心里不禁赞道，真是事业有成的男人，这么年轻，这么能干，还难得这么谦和不张扬。看着他和同事侃侃而谈，我不禁在想，也许人到达某一种层次就会有一种魅力，有一种明媚但绝不刺眼的光芒。而这种魅力和光芒往往是我们这些年轻的不经世事的人所不具备的。真正有历练有内涵的人，他的光芒会照亮周围，但却不会给人以压力。呵呵，很喜欢这样的人。希望我以后也会修炼成这样

晃又忙到了四点，一位师姐打来电话，要另外一个男生和我去财务跟着她查账。我俩匆忙赶到了财务部，师姐已经在那里等我们了。我们合力从浩如烟海的陈年资料里翻找着我们需要的东西。三个小时过去了，我们圆满的完成了任务，yes!为了奖励一下自己，我们坐到肯德基里要了喜欢的几款饮料，顺便休息一下。师姐告诉我，她一天都没有喝水，也没有坐一坐，早上就查了一早上的帐，四点才吃的中午饭。她也是个很拼很能吃苦的女子，付出的比一般同事都要多，这也是为什么她可以做到主管的原因。从她身上再一次验证了一个道理：有付出就会有回报。

这次分到这里实习，我真的很幸运，不管结果如何，我都已经收获了很多。

经过一段时间的锻炼，发现自己进步还挺快的，即使是之前从来没有接触过这个岗位，同时也对组织销售这一行有了更深的认识，这一周仍然做通过语音跟客户沟通的事情。偶尔也出去跟客户或合作伙伴面谈。由于自己向来比较内敛的缘故，与客户面谈显得比较紧张，也不大顺利，不过有了数十次经历之后，进步了不少，再加上合作伙伴的鼓励与帮助，自己尝试大胆的去应付，慢慢的好了许多。不再会在陌生的场合怯场。今天下来，面对经验比我丰富的阅历比我深的多的多的客户或合作伙伴，也能够通过简练清晰的表达让对方熟悉我们的产品，让他们对我们的产品产生更浓厚的兴趣。

人往往都是这样，没有经历过的话，永远都不知道事情到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，所以，不管怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败，只要用心去做就可以了。等到熟练了，那么成功将是水到渠成的事情。比如我的第一次跟客户或合作伙伴面谈，虽然我做得不够好，或者可以说失败了，但通过这次的尝试，却令我获益匪浅，对我之后的几次任务的成功都起到了极大的推动作用。自己也通过不断的经历和尝试检验了自身的水平和适应能力。

只有通过不断的努力，不断的尝试，不断的积累经验，才能够发现自己的不足，然后在弥补不足的时候，我们便实实在在的提高了自己。所以，不管怎样，努力去做吧，告诉自己，只要用心，就能做得更好！

平时在寝室晃晃荡荡没事干，觉得日子过得好慢好无聊。而现在，就完全不一样了，每天紧张的工作状态，完全没有时间考虑其它事情。现在不知不觉一个月很快过去。其实如果可以的话，真想每天多24个小时，但这次的经历却是实实在在的，就感觉自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点一点的吸收进去，觉得自己离成功不远了，正应了那句话：社会是一所最好的大学。这些深刻的感受只有经理过的人才会体验到。果然没错。

一个月的时间，虽然短，但学到的东西可不少，如果快速的适应公司的环境，融入企业的团体，如何更好的跟同事沟通，更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的。都需要一个逐步的从点到面的认识，今天我学到的所有这些都必将对我将来的就业产生深刻的影响。而对我来说，真正的就业也已经不远了。我庆幸也感谢有这样一个学习的机会，能够在就业前很好的提高自己、锻炼自己。同时也让自己对自己的能力更加自信，相信自己将来能够成为一个对社会有用的一员。

第十一日

转眼间，就过了将近一个月。回想这差不多一个月的实习生涯，我真是获益良多。不仅有了一段丰富的实习经历，还认识了许多志同道合的朋友。值得回味。

在这一个月的时间，我学到了很多东西，不仅有学习方面的，更学到了很多做人的道理，对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说，什么都不懂，没有任何社会经验。不过，在前辈们的帮助下，我很快融入了这个新的环境，这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外，我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。

万能实习日记(适用各专业) [篇4]

实习总结

一：实习目的

通过老师的当堂授课以及工程师傅的现场解说让我们对所学专业建立感性认识，巩固所学理论知识，培养专业技能和实践工作能力，加强我们的动手操作能力和对施工现场的直观了解。了解建筑施工管理的基本制度、基本流程、方法及了解建筑公司的各种业务的流程等。让我们学会从技术人员那里获得直接的或间接的实践经验，积累相关知识。通认知实习，学习本专业方面的实践知识，为专业课学习打下坚实的基础，也能够为毕业后走向工作岗位积累有用的经验。同时把在理论教学中所学的的知识具体运用到实际工作中。实习地点：学校、岸芷汀兰小区、绿地之窗、标志九郡。实习时间：2016年4月20日——2016年4月24日。

二：实习单位简介

湖南标志房地产开发有限公司，创立于2016年8月，是浙商在湘投资的民营房地产开发企业，致力于打造湖南本土地产知名品牌。随着业务的延伸，为发挥资源优势，标志相继自组了物业公司和酒店管理公司，在长沙首推细腻、彰显人性关怀的浙派服务。

绿地集团是中国第一家也是目前（截止2016年）唯一一家跻身《财富》世界500强的以房地产为主业的企业集团。2016年位居《财富》世界500强第268位。绿地集团房地产开发项目遍及全国主要省区市，特别在超高层、大型城市综合体、高铁站商务区及产业园开发领域遥遥领先，目前的世界十大高楼近一半来自绿地。绿地集团也是有史以来在美国及澳洲房地产投资规模最大的中国企业。绿地在与洲际、万豪等世界顶级酒店管理集团展开深度合作的同时还积极发展自主酒店品牌。

三：实习内容

实习第一天：上午迎来了我们期盼已久的认知实习动员大会，主要讲解这一周所要学习的东西以及时间安排，强调认真对待认知实习等。下午主要是由老师讲解岸芷汀兰总平面图、户型图、交通职院新校区的总平面图和规划以及看施工工艺视频。主要为我们介绍：1、机械操作的方法与注意事项2、常用量具（钢直尺，布卷尺，钢卷尺，水平仪）的使用与保养3、管道工具的用法与保养等。主要讲的工具有管子台虎钳（型号：15-50mm，25-65mm，50-100mm等)、管钳子、链钳子、扳手、电锤、砂轮机、千斤顶、倒链、试压泵(手动与自动）、射钉枪等。4、钳工的基本操作技术:锉削、錾削、锤子等。5、管子的调直与切断：首先直度检查、质量检查、目测，采用滚动法、冷调、热调直法。6、管子的套螺纹、坡口加工、煨弯。7、焊接管件的加工：弯头、异径管的制作。

实习第二天：参观建工实训楼的模拟建筑物

三间由老师专门设计并建设出的房子，其中楼房的基础就有条形基础，独立柱基础，梯形基础，无筋扩展基础。建筑结构类型有砖混结构与框架结构、框剪结构三种，砖混结构一般适用于七层以下建筑，不建议打墙，钢筋一般处于柱子上，门框采用嵌入式安装，网格布用于墙面具有保温与隔热的效果。框架结构适用于二十层以下建筑。墙体采用空心砌体，具有保温隔热效果。空心砖也可，其特点是可以让电线自由穿过。框架钢筋，螺纹筋，光圆筋一般具有剪切能力。

然后由老师带领观察二楼的工具室。首先是upvc排水管（白色）：弯头、三通、p型，s型存水弯、管塞（有疏通作用）、地漏、双立管等器具。ppr给水管（灰色）：分无螺纹、内螺纹、外螺纹等。生活用水一般采用有缝钢管。然后观看消防系统中的感温、紫外线自动报警器以及建筑供热系统，动力柜，分水器，散热器，智能系统。中央空调:门绞式回风百页、帆布接头（法兰柔性连接）、空调机组、静压箱、方形散热器（带调节阀）、橡塑复合保温板等。装饰装修中吊顶(木方吊顶、轻钢龙骨吊顶），木墙与地板的分类。

实习第三天：上午在老师的带领下观看了标志九郡的展示ppt，占地400亩，总建筑面积约95万平方米，人车分层，预计车位约5700个、入住人数大约为一万六，地下室高三米六，绿地集团的初步认识。建筑加工机械（挖掘机、推土机、装卸机、自卸汽车、蛙式打夯机），（混凝土搅拌机、砂浆搅拌机、混凝土搅拌运输机、混凝土泵送设备、皮带运输机

），钢筋加工机械(钢筋调直加工机、钢筋切断机）木工机械（圆盘锯、平面刨、压刨床）等。下午参观岸芷汀兰的通风工程。风机与风管下有防护接口，往下是进压箱。风管是钢筋采用链吊式悬挂。再是消防栓系统（消火栓箱、消火栓按钮、水枪）风管品牌为兴龙、型号sn65，可通过螺纹连接、卡箍连接、沟槽连接等连接方式连接。在直径为25cm的小管上有自动喷淋系统（螺纹连接）。固定桥架用于穿线，离地2.65m高。配电箱采用悬挂明装。有电线管有薄壁钢管连接，单管的吸顶荧光灯以及弱电的烟感、监控等。生活水泵采用不锈钢水箱（100t)dn100的镀锌钢管，控制落地式安装，内部有空气开关。消防水池（200t)由ppr引入,两台消火栓泵中有闸阀橡胶软接头，蝶阀连接。

闸阀—橡胶软接头—大小头—水泵—止回阀—橡胶软接头—出水。

风管宽1.43m、长2m、距地2.3m。角钢长1.5m。铝合金百叶风口宽0.35m、长0.45m。消火栓宽0.23m、长0.67m、高0.83m、距地0.97m。消火栓按钮距地1.55m、管口距地1.11m。配电箱宽20cm、长72cm、高62cm、距地155cm。风机与风管帆布接口距地255cm。水泵控制箱宽40cm、长72cm、高22cm

。

实习第四天：八点出发至绿地之窗。

由绿地集团开发，域邦集团建设的占地134亩的小洋房与高层住宅。高层采用架空结构，地下约5米，形成人车分流。洋房地下有两层。但不是独栋售出一般为单层售出，前院有污水井，可由污水井进入小区排污管。板式楼梯，内有钢筋，底部平坦。

其建筑为框架结构。正在建的高层外围有绞手架（横竖、倾斜）安全网。九栋高层共二十六层，由空心砖与砌砖构成。地下通风实施齐全。八栋共三十四层，每层两米八

供水采用分区供水每栋修有水池水泵。砖混结构。安全设施：外有角钢管斜伸。内有硬防护（硬隔离木板或竹子隔离）软隔离等。大型施工机械一般与指定公司租赁，小型设备建筑方购买。下午来到湘潭标志九郡高档别墅区。

拥有交通便利、人车分流、英伦风的三大特点。占地400亩。台立社区水平面比地面高，有独栋与连排别墅。周围水压足、无水池水泵。水由地下室引入。电由业主自行从配电房引入。独栋别墅占地260平方米，安装占总消费的百分之三十，连排房占地194平方米，内部从一楼进水。小管进水，大管排水，油烟管经水泥粉刷。采用斜坡式屋顶，利于排水。阁楼空间足，隔热效果好。

实习第五天：高压配电房。

高压柜（ye*2lk——2016,40ah电波瓶）智能高频开关电影直流屏。进线柜(红色线为高压进线)、计量柜、pt柜、一号变压箱(高压断路器）、二号变压箱、三号变压箱、出线柜（2ah07）等。低压配电房：

一号变压器、二号变压器、采用抽出式，每个抽屉代表一个回路，其中有一个40a的开关。cw1—2000万能式断路器。出线电缆有四个回路，品牌为cyjv—4*185.电缆端头分出三根线。低压柜kyn28—12户内金属铠装抽出式开关设备，由长沙新龙电器有限公司生产。电缆沟：电线可采用直埋和空管两个方法。

高压—变压—低压—进线—电容—出线

pt柜上箱：高64cm、宽78cm、中箱高82cm、下箱高74cm总高220cm

出线柜：上箱高65cm、宽77cm、中箱高81cm、下箱高91cm总长237cm

电缆沟:宽83cm深64cm

变压器槽钢:宽2.2m高10cm测长1.4m

四：实习总结

这次认知实习，让我们大概的了解到了走到社会后所要面对的一些情况，时间虽短，但学到很多书本上所没有的知识，水电安装后期做，水管一般为提前预留孔洞，在进行水管安装，电就是提前预埋管件，再扯线等等。不管怎么说，这次实习是有所收获的，但现如今我们的首要任务是打好基础，没有基础，一切都是空谈。我们的路还有很长，甚至可以说还没开始，现在只是为开始做准备而已，没有自己的执着和努力，一切都是幻想。

五、需解决的问题

一、基础材料的形式、名称及其区别是：

1、条形基础的特点是布置在一条轴线上且与两条以上轴线相交，有时也和独立基础相连，但截面尺寸与配筋不尽相同。另外横向配筋为主要受力钢筋，纵向配筋为次要受力钢筋或者是分布钢筋。主要受力钢筋布置在下面。

2、带形基础的特点是，从基础结构而言，凡墙下的长条形基础，或柱和柱间距离较近而连接起来的条形基础，都称为带形基础。但预算定额中的代形基础，是指需要支立模板的混凝土条形基础，才按带形基础定额项目套用。对于未使用模板而就槽形浇注的条形混凝土基础，则按楼地面工程分部的混凝土垫层定额执行。

3、独立基础的特点是：单独开挖的独立基础中浇筑钢筋混凝土、对不均匀的土质施工、施工不复杂。柱下独立基础：可以不打桩，通常是一柱用一基础，（是很小形的基础）。柱下条形基础：当地基比较软弱，桩承载力或者地基压缩性分布不均匀，以至于使用柱下独立基础可能产生较大的不均匀沉降。此时一般将同一方向活同一轴线上若干柱子的基础联系成一体而成为柱下条形基础。

二：衬塑管外金属内塑料与外塑料内金属的区别：内塑料镀锌钢管是不允许焊接的。衬塑管是以普通碳素钢管作为基础，内衬化学性优良的热塑性塑料，经冷拉复合或滚塑成型，它既有钢管的机械性能，又有塑料管的耐腐蚀性能，缓结垢，不易生长微生物的特点，是输送酸、碱、盐、有腐蚀性气体等介质的理想管道。与外衬的区别是，内衬应用广泛防腐性能较好，比较环保。

三：地暖和散热片相比有什么区别：

地暖的优点：

1传统的采暖方式是对流方式。现代采暖即地板辐射采暖是利用埋入地板下的热源向室内辐射热量而使室温自下而上逐渐升高，完全符合人体生理需要，尽显“温足而凉顶”的中医学养身理念，感觉十分舒适。

2高效节能，比传统空调节能20﹪左右，比传统传热器节能30﹪以上。

3舒适保健。

4热稳定性好。

5节省空间。

6室温调节方便，水暖可通过集分水器中的每一个环路配置的控制阀门，按各自所需的室温调节流量，做到最大限度节省能源和开支。

7环境卫生，不会导致室内气流的急剧流动和灰尘飞扬，减少空气中水分蒸发，消除静电烦恼，减少墙面、物品和空气的污染。

8隔音。楼层地板铺设有保温隔热层，隔音效果显著。

9系统寿命长，免维修，正常情况下使用寿命达到50年以上。

地暖的缺点：就是水地暖要占用层高，一般要三四个小时才热的起来，地下埋管一旦出现问题维修比较麻烦。任何东西都有两面性，但是地暖利大于弊，用起来十分舒适。

散热片的优点：用紫铜做散热管，铜外的焊接也为多层铝制散热片，外加一层薄金属面板，其可喷涂各种颜色。电子散热片主要有钢制、铝制和铜制。钢制的暖气片具有抗压能力强、不易爆裂、且使用寿命达到30多年。

散热片的缺点：如果用在电气设备中，绝缘要求高。潮湿环境中，易氧化、起泡，影响散热效果。总之，相比较而言采用地暖的材质较好。一、基础材料的形式、名称及其区别是：

1、条形基础的特点是布置在一条轴线上且与两条以上轴线相交，有时也和独立基础相连，但截面尺寸与配筋不尽相同。另外横向配筋为主要受力钢筋，纵向配筋为次要受力钢筋或者是分布钢筋。主要受力钢筋布置在下面。

2、带形基础的特点是，从基础结构而言，凡墙下的长条形基础，或柱和柱间距离较近而连接起来的条形基础，都称为带形基础。但预算定额中的代形基础，是指需要支立模板的混凝土条形基础，才按带形基础定额项目套用。对于未使用模板而就槽形浇注的条形混凝土基础，则按楼地面工程分部的混凝土垫层定额执行。

3、独立基础的特点是：单独开挖的独立基础中浇筑钢筋混凝土、对不均匀的土质施工、施工不复杂。柱下独立基础：可以不打桩，通常是一柱用一基础，（是很小形的基础）。柱下条形基础：当地基比较软弱，桩承载力或者地基压缩性分布不均匀，以至于使用柱下独立基础可能产生较大的不均匀沉降。此时一般将同一方向活同一轴线上若干柱子的基础联系成一体而成为柱下条形基础。

二：衬塑管外金属内塑料与外塑料内金属的区别：内塑料镀锌钢管是不允许焊接的。衬塑管是以普通碳素钢管作为基础，内衬化学性优良的热塑性塑料，经冷拉复合或滚塑成型，它既有钢管的机械性能，又有塑料管的耐腐蚀性能，缓结垢，不易生长微生物的特点，是输送酸、碱、盐、有腐蚀性气体等介质的理想管道。与外衬的区别是，内衬应用广泛防腐性能较好，比较环保。

三：地暖和散热片相比有什么区别：

地暖的优点：

1传统的采暖方式是对流方式。现代采暖即地板辐射采暖是利用埋入地板下的热源向室内辐射热量而使室温自下而上逐渐升高，完全符合人体生理需要，尽显“温足而凉顶”的中医学养身理念，感觉十分舒适。

2高效节能，比传统空调节能20﹪左右，比传统传热器节能30﹪以上。

3舒适保健。

4热稳定性好。

5节省空间。

6室温调节方便，水暖可通过集分水器中的每一个环路配置的控制阀门，按各自所需的室温调节流量，做到最大限度节省能源和开支。

7环境卫生，不会导致室内气流的急剧流动和灰尘飞扬，减少空气中水分蒸发，消除静电烦恼，减少墙面、物品和空气的污染。

8隔音。楼层地板铺设有保温隔热层，隔音效果显著。

9系统寿命长，免维修，正常情况下使用寿命达到50年以上。

地暖的缺点：就是水地暖要占用层高，一般要三四个小时才热的起来，地下埋管一旦出现问题维修比较麻烦。任何东西都有两面性，但是地暖利大于弊，用起来十分舒适。

散热片的优点：用紫铜做散热管，铜外的焊接也为多层铝制散热片，外加一层薄金属面板，其可喷涂各种颜色。电子散热片主要有钢制、铝制和铜制。钢制的暖气片具有抗压能力强、不易爆裂、且使用寿命达到30多年。

散热片的缺点：如果用在电气设备中，绝缘要求高。潮湿环境中，易氧化、起泡，影响散热效果。

四：静压箱在通风系统中得作用：

1、可以把部分动压变为静压使风吹得更远；

2、内衬消声材料，可以降低噪音（消声量10-20db(a)）；

3、风量均匀分配；

4、在实际的通风系统和空调风系统中，常常会遇到通风管道方变圆、圆变方、变径、直角拐弯、多管交汇等情形，都需要有特定的管件来连接，这些特定管件的制作，即费时又消耗材料，安装也不便利。这

时采用静压箱作为管件来连接它们，就能大大的简化系统，从而使静压箱起到一种万能接头的作用。

5、静压箱可用来减少噪音，又可获得均匀的静压出风，减少动压损失，

把静压箱很好地应用到通风系统中，可提高通风系统的综合性能。免责声明：本文仅代表作者个人观点，著作权归作者所有。其原创性以及文中陈述文字和内容(包括图片、视频、附件等)未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请用户仅作参考，并请自行核实相关内容。转载作品务请注明出处，机构云平台、个人云空间的建设权、管理权、所有权均归实名机构和实名师生所有，与世界大学城无关。

2016酒店管理 实习日记
中央空调毕业实习日志 第九篇

酒店管理 实习日记

日期： 天气：

今天是实习的第一天，早早起床我先到人事部门去办理了入职手续，然后跟随他们到了自己的寝室，寝室的条件还不错，3人间有空调。寝室的人也都很和善。第一天去我并没有马上去岗位，而是被通知元旦后早上9点到岗。于是我就去周围逛了逛熟悉了一下。。的环境，这里环境很好，有山有水，旁边是一个小县城，一切对于我来说是充满了新奇感。做好了寝室卫生，买好了生活必需品我早早的就睡觉了，等待正式上岗。

日期： 天气：

今天早上来到了前厅部门，所做的第一件事就是认识了部门的经理和主管，简单的聊了几句后，我就被带到了安全部做安全培训，原来今天还是没法上班，先要了解安全知识，简单的培训后，我们进行了测试，并通过了。在培训中认识了一个女孩，父母都不知去向，家里就她一个人，想想她真是可怜，我们还是幸福的。公司的同时又带我了解了一下公司的情况，方位，科室等情况。一天就这样又过去了，下午我又去领了西服。和同寝室的人一起吃了饭聊了聊公司的情况，就等待第二天了。

日期： 天气：

今天早上9点到达上班地点，领导拿出了新员工的岗位知识手册，让我好好学习，并告诉我们我们有三天的时间学习这些内容，三天后他会进行检查。就这样我们在办公室力，进行了学习，学习内容大致包括了公司的经营理念，企业文化，管理办法，岗位的基本职责，基本制度，以及公司的情况和一些电话号码，领导姓名等内容，这些都设计到我以后的接待工作。有很多东西都很杂，所以学习起来并没有想象中那么简单。就这样一天的时间久慢慢过去了，带着疲惫结束了一天。

日期： 天气：

今天是背资料的第二天，主管专门抽出时间，给我们讲解了一些内容和心得，并告诉我们三天后他会检查我们的学习情况，于是我就更认真的学习了，学习中我了解了许多企业的知识，知道了企业的过去和未来，并感觉加入这个企业是个正确的选择，我想有了这个好的平台的历练，自己一定会快速的成长，背书的日子总是难熬的，但是想到自己马上就可以上岗了，我还是充满期待，和信心。

日期： 天气：

今天是背资料的最后一天，我基本上已经把书上的东西烂熟于心了，下午主管来到办公室，给我们每个人提了一些问题，有关公司理念，操作流程，还好我都一一答上了。后来主管有跟我们做了简单的PPT培训，并安排我们每个人跟着一个新员工学习，上班。直到我们可以自己独立上班的时候。我都师傅也。。人，很和善，非常懂得人情世故，绝对是一个不简单的人，对于很多细节都能察觉，他敏锐的洞察力，另我吃惊，我感觉今后我有太多需要学习。

日期： 天气：

今天终于上岗了，我们跟随老员工来到了前台，说实话前台的东西真的很多，系统，订单，领导行程，账目。每一项都需要我们去学习。今天上班我们并没有实质的操作，只是站在老员工旁边仔细观察他们的工作流程。从预定到签单，都要在系统上操作，对于细节有很多的要求，稍微出错都可能影响很多地方，这个工作对于耐心，洞察力，和细心是有很多要求的，而卧一直很粗心，所以必须好好注意。今天学会了系统的登陆，业务的办理。但是还不娴熟。

日期： 天气：

关于财务，现金方面，我们并没有学习，因为这些是非常重要的，对于我们新手来说稍有不当就会出现错误，所以我们就一直在学习一些简单的操作。今天又集团公司的领导来，

所以我们提前做了预定，并要求工作人员都严格执行工作流程，说实话还是满紧张的。不过还好老员工对我们做出了很多指导，并没有出现一些错误，还得到了领导的表扬。可以说这些都是我们在学校没有经历过的，对于我们的成长史非常重要的，今天我感觉自己有提高了许多。

日期： 天气：

今天在工作中我把一个预定时间给弄错了，还好老员工在检查预定时发现了我的错误，并及时改正二老错误，避免了一次失误。事后她没有对我发火，而是耐心的告诉我了许多工作的经验，真的很感谢她的帮助，我想能有一个宽容的老员工在身边，对于我们的学习和工作都是非常有帮助的，在和同事的聊天中对身边的人又有了许多了解，有一个是澳大利亚的留学生，还有几个本科生，专科生，大家相处的都很融洽，这种工作环境真的很好，我希望以后能在这里好好发展。

日期： 天气：

今天我们公司组织了消防演习，我第一次拿起了灭火器完成了灭火流程，并学会了四懂四会，四个能力等等消防知识。这些也是我们从前没有学到的，感觉自己又提升了生活技能。随着工作的深入，我们慢慢接触了，账务和现金流程，这些账目每天交-班和下班期间都是要对账的，并且还要在系统中进行划账，检查等流程，如果出错都是要有我们自己赔偿的。深感自己肩上的责任啊，这几天虽然有点累但是我真的感觉自己学到了很多东西，得到了提高，这些都是在学校里无法学到的。

日期： 天气

今天工作依旧和前几天没什么区别，在休息期间经理和我谈了谈，他告诉我了许多为人的道理，接待人员要眼观六路耳听八方，有机敏的感觉，灵活的头脑，还要学会了这些，再加上一些自己的努力，2到3年便会有出头之日，他自己也是从基层做起，前五年都是默默无闻，第六年做了主管，第八年做了经理，可以说5年的积淀为他后来的成功打下了坚实的基础，虽然现在这份工作对我来说起点不是很高，但是我觉得子要通过自己的努力，我们都可以成就自己的一片天空。

日期： 天气

今天有中央电视台的记者来到。。采访，我们都紧张了起来，为了做好接待工作我们部门每个人都提前做好了准备，欢迎的字幕，衣食住行样样俱到。虽然这里的很多员工都接待过省市，甚至国家的领导人，但是对于我这个新人来说还是很大的挑战，今天的大多数时间我也是站在旁边观看，因为这种接待我们要做好，不能有丝毫错误。几位老员工，老早的就到了机场迎接他们的到来，直到他们下榻酒店，再到他们到坝区采访，可以说这一天是忙碌而充实的。

日期： 天气

今天我们被带到了三峡附近的地方进行了工作环境的再次熟悉，因为我们必须了解。。旁边的一草一木这样我们在工作中才不会遇到问题。我有幸去了。。，对。。有了更深入的了解，也了解了这里旅游的大致情况。以及核心优势和劣势。这些对于我们以后的工作都是有很大的帮助。可以说今天是来工作中最轻松的一天了。结束了一天的熟悉之旅，晚上和同寝室的室友聊了聊未来，聊了聊烦恼，就早早的睡了，明天早上早班，7点就要起床了。

日期： 天气

今天早班交-班时，账目似乎出了点问题。今天我们部门又接到了新任务，推销一种免费上坝顶的服务，一年要完成60万单的销售任务，可以说这个任务还是蛮重的，如果无法完成任务那年终奖什么的到时都会产生影响，所以我们部门开会研究了一些营销方案，会上我们每个人都提出了自己的观点，相比老员工的干练，我感觉自己的方案还是太稚嫩，有很多地方，对于实际情况并没有考虑的太清楚，最终经理总结了一些方案，明天就开始实行了。

日期： 天气

第一天的推销工作并不顺利，许多游客对于价格问题十分敏感，虽然对于上坝顶很有兴趣，但是由于价格问题，最终卖出的票并不多。其实在学校我们学习了很多营销的知识，可是到了现实中我们会发现很多东西并不是想象的那样简单，景观的吸引力，价格因数，回扣，宣传发放，每一个细节都必须有所考虑，最终我们第一天并没有完成预计的销售量，经理的批评教育是在所难免了，回到寝室我也没有什么心情，一直想着有没有好的营销方案，想着想着就睡着了。

酒店管理 实习日记 [篇2] 第1篇：酒店管理实习报告

20xx年8月31日——20xx年1月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实习，我所实习的单位是武汉珞珈山国际酒店。

本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，渐渐的我们的激-情熄灭了，

我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明情况，最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到，每个员工都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。

实习让我们对社会有了新的概念，当我走在上海的街头，穿梭于这芸芸众生之中，我觉得自己真的如同沧海一粟，小的不能再小了，这个社会是如此的复杂，有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我变得 沉默寡言了，因为我发现面对这样的大千世界，我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间，这一年就像一个缓冲器，让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵，调养生息，重新整装出发。

是我心理落差最大的一个时期： 还要看各种各样客人的脸色，甚至被人家侮辱，难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗？我没有和家里人说自己实习是具体做什么，我怕他们知道后会伤心。

做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，古语有云：闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

从我在客房部这几天的实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

在领导们的指导下逐渐成长的，我十分感激领导们在我们身上所做的付出。

在工作中，虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

我在工作中也有过失误，是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。

半年实习已成为过去，但对于一年的实习期还有半年，过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的学习，有目标的出发，努力的付出就会有收获。撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。

社会复杂，我们刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度。“小样，新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资历，闻道有先后，先人为后人师，新人要向老人虚心讨教，老人也应该耐心的施教于新人，这是一种求与舍的关系，但二者并没有绝对的义务关系，尤其是在社会学堂上。

我们从新人走过来，在“求”的路上，遇到了各种不尽人意的事情，轻则被批，重则被骂，有时候被说的摸不到头脑。施主们会用各种语气、方式来施舍你，会让你产生一种排斥感，不情愿接受，新人都会经历这种心理时期。在每次被“施舍”后，无论你承认与否，你确实进步了，当然你肯定会觉得他们的方式太过分了，甚至是无理，有什么事情不能好好说呢？所有这些都是自己的想当然罢了，现实不是想当然，每一个新手都会经历这些，无论你做的多好。

时间也将我变成了老员工，看到前台来的几个新同事，看他们做事情会有不足之处，可以原谅，毕竟是新手，但着个理由也不是万能的。学东西要积极主动，要勤快，更要机灵，这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动，不灵活时，我会很反感，这是一种态度问题。当很忙的时候，人手不够，自己的新同事木讷的站在一旁，我是不会那样耐心了。新来的不主动学，难道要别人主动教吗？分析到这里我十分理解我作为新人时的经历。【酒店管理实习报告4篇汇集】酒店管理实习报告4篇汇集。

实习结束了 ，每个同学都有自己难忘的故事，半年的时间是短暂的，但过程却是漫长的，回到学校感觉这里的气愤好好啊，没了利欲之争，无疑是一片桃源，半年里发生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校时间好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接真正的就业。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的，但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。另外，在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有员工团结起来，这样实现的是整个企业的目标。所以说，日后酒店需要的管理人才，必然是经验丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务员，必然是很有服务能力，极其主要细节的人，并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展，未来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例大大提高。

第2篇：酒店管理实习报告

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如 果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12. 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

三、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

(二)实习体会

1、酒店服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。【酒店管理实习报告4篇汇集】文章酒店管理实习报告4篇汇集出自/article/1428154680700.html，转载请保留此链接！。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

第3篇：酒店管理实习报告

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础.

一．前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位：牡丹国际大酒店

牡丹国际大酒店 ——

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统；聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建；酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店.

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营；十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起！

2、实习部门：餐饮部

餐饮部包括：中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.

（二）实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况；

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备；

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务；

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律；

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感；

6、迎宾员带客到位．服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作；

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅；

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题．及时转告客人提出的意见；

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作；

11、加强业务知识的学习．不断掌握服务技能,提高服务质量.

二 实习内容

1．西餐厅零点服务

（1）礼貌问候客人并询问用餐人数.毕业实习总结

（2）引领并为客人拉椅子,打开餐巾.

（3）为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤.

（4）点酒水,并服务酒水.

（5）点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).

（6）服务面包和黄油.

（7）结合客人所点食品,为客人换餐具.

（8）服务菜品（同上同撤）.

（9）巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具.

（10）询问客人对主菜质量是否满意.

（11）当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水.

（12）建议甜品并记下订单.

（13）服务甜品、咖啡或添水.

（14）询问客人是否需要其他东西.

（15）确认客人的账单,结帐服务.

（16）感谢和欢送客人的光临.

（17）整理并摆台.

2．自助餐服务

①自助餐的准备工作： a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等. b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁. d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.

②自助餐待客须知： a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数.b.服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水.

c.开单并写上人数、台号、经手人的名字. d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好.

e.客人取食物回位时,要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.

h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净.

i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶. j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误.

k.结账后要谢客,并欢迎再次光临.

③自助餐台的注意事项： a.做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具. b.特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量. c.食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样. d.要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净. f.餐台要时常保持干净. g.留意布菲炉的水是否足够. h.自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理.

三．实习主要收获和体会

（一）实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性.

2、服务水#from 本文来自高考资源网end#平的提高

经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到：口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法.

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的.在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他（她）服务.石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象.

（二）实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益.

实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒.

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.

3、实习期与牡丹国际大酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象. 4、实习与就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划.通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会.实习实际上就是一次就业的演练.

四 实习想法和建议

（一）实习想法

初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题.酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了.年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如：客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满.

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成.从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作.

牡丹国际大酒店是一个新生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的牡丹集团新建的,于2016年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸.引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪.”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷.“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率.”

沟通不灵,团队凝聚力不够.酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生.

酒店资料不统一,没有完善的培训制度.由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等.酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表.有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍然没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了.此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣.

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息.粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点.自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的.

（二）个人建议

牡丹国际大酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工.这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新.酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施.

在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质.

酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务.

五 实习心德

在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化.并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的.所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节.虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上.现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信.

第4篇：酒店管理实习报告

本人于20xx年7月14日至11月7日在广州中国大酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我被分配在中国大酒店宴会服务部实习，广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。宴会部是中酒最辛苦的部门，也是最多东西学的部门，宴会部的工作不同于酒店其他部门，并不是像其他部门那样每天重复着同样的工作，而是保持本质不变每天都在变化创新的工作，每天都可以接触不同的人，不同内容、不同形式的会议，不同风格的宴会，是一个很好的实习部门。在宴会部见识新事物，了解各种各样的公司的机会很多，锻炼的机会也很多。中酒比较有特色的是：外卖、锦汉德国啤酒节、gwic(妇女会)、p&g(保洁公司)的会议……

关键字：中国大酒店、中酒、宴会服务部、宴会部、宴会、会议、咖啡厅、服务、服务员、万豪服务精神……

中国大酒店实习报告

引言：

对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”，只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务，赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。通过实习，了解到自身的不足，总结了经验教训，在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向，不断进行自我增值和完善，为自己的职业生涯打下坚实的基础。

一、前言

(一)实习单位和时间

1、实习单位：中国大酒店(chinahotel——amarriotthotel)

2、实习时间：20xx年7月14日——11月7日

(二)实习单位概况

1、酒店介绍：中国大酒店(chinahotel——amarriotthotel)1984年开业，是广州最早的几家五星级酒店之一，是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店，也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店，更是万豪国际集团在这个发展迅速的大都会的旗舰酒店，其业主是广州岭南国际集团。

在过去的二十年里,作为这个充满活力的国际大都市改革发展的中坚力量，中国大酒店引领着广州市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。中国大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环抱中，紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆，地处广州繁华的市中心，邻近广州火车站，正对中国进出口商品交易会流花展馆，距新白云国际机场仅三十五分钟车程，位居地铁二号线越秀公园站上盖，宾客可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及广州火车东站，交通便利，环境舒适。中国大酒店不只是传统的商务酒店，它更为客人提供各种各样的设施，使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于广州短期居住的家庭，都感到宾至如归。中国大酒店揉合了中西文化各自的韵味，传统的中国精神在其中熠熠生辉。

中国大酒店主要设施：(1)会议设施：中国大酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层，由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队。同时，丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色，圆满成功。包括大型宴会厅——丽晶殿、钻石厅;多功能宴会厅——1-14厅、逸致轩、水晶轩等。(2)康体娱乐设施：无论您是想要舒展筋骨还是进行锻炼，中酒宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全：桑拿室，阳光泳池，有氧运动室和网球场。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、网球场、模拟高尔夫球场、花园、儿童欢乐天地、健行轩沐足中心等。(3)酒店餐饮：食街:酒店一层，共设220座和四间厅房。食街休闲的装修和布置为您营造一个轻松愉悦的就餐环境。对于想遍尝亚洲各地风味美食的客人来说，食街无疑是最理想的选择;四季厅:酒店一层，共设160座和八间厅房。四季厅布置豪华宽敞，气派不凡，并有独立厅房，可按您所需设计您的特别宴会;丽廊咖啡厅:酒店二层，共设250座。在布局雅致的丽廊咖啡厅，您既可以尽情享用为您全新奉献的花样繁多，品质上乘的中西自助餐，也可以根据零点菜单选择您钟爱的各种美食。无论用餐还是小坐，这里优雅的气氛均会让您倍感舒适;钢琴吧:酒店一层，共设60座。中国大酒店全新奉献的钢琴吧将是您享用美食、娱乐、休闲的心水之选。在此您既可以欣赏美妙爵士乐，也可以品尝特色小食、饮品及各种马天尼酒。还有凌霄阁扒房、龙野城日本餐厅、美食阁;(4)房间设施：酒店客房格调高雅、设施齐备的高级客房及套房。富于时代感的房间完美地融合了中国传统元素与现代化的先进技术，我们的宾客将体验到无可比拟的温馨和无处不在的周到服务;(5)服务设施：宴会厅、送餐服务、游泳、酒店内餐厅、洗衣服务、停车场、咖啡厅、叫醒服务、酒吧/酒廊、礼宾司服务、医疗、商务中心、水疗服务、儿童看护、会议室、旅游服务、前台贵重物品保险柜、美容美发、擦鞋服务、提供泊车位、健身、大巴或轿车租赁服务、桑拿、外币兑换、会讲英语的服务员、蒸气浴、atm取款机、会讲日语的服务员、接机、票务处、邮局、国际网络;(6)购物设施：精品店、名店城。

2、管理集团介绍：万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过3000家酒店，提供约590,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区，共有员工128,000人。万豪在2016财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。

3、业主介绍：岭南国际企业集团有限公司是2016年3月组建的隶属于广州市国资委的国有资产授权经营公司，总资产超过人民币70亿元，是广州市第三大商业航母，集团以酒店为主业，以旅游、商贸、物流为辅业，旗下包括花园酒店、中国大酒店、广之旅等知名品牌。为加快集团酒店业务发展步伐，岭南国际企业集团根据市场发展趋势，整合集团资源，正在全力打造中高档经济型连锁酒店品牌╠╠岭南佳园酒店，计划以珠江三角洲为基础，力争在3年内打造华南经济型连锁酒店领导品牌。

二、实习岗位与内容

(一)实习岗位

1、宴会服务部服务员

2、丽廊咖啡厅服务员

(二)实习内容

1、宴会服务部的基本实习内容：

a、基本须知：学习仪容仪表的标准，学会有礼貌、主动去跟人打招呼、称呼人。了解宴会考勤的标准，学会如何看更期，调更期。如何check每天工作检查表。

b、宴会部的认识：宴会部a、b、c、d仓的认识及用途，宴会厅的分布，中西餐具的分类及摆放地点，209、avroom、饰物柜的地点及用途，布草的分类及摆放地点。

c、其它地点的认识：男女客厕、工程部、音响房、统筹部、冻热西厨、饼房、收货部、南门大堂、四季厅、咖啡厅、食街等的地点。

d、摆位：主要学习如何摆中菜位、西餐位。其中包括学习如何铺台布、抹转盘及其使用和收、抹玻璃镜及其使用、set家私和糖水碗、摆位、抹水杯和红酒杯及其摆放、拉线、摆和叠椅子、清场等。

e、摆会议：主要学习摆各种会议。主要包括学习如何摆标准的课室位、戏院位、u型会议、长型会议、圆桌会议、混合型会议等。含概了如何围台裙、装射灯、摆咖啡档和签到台、吸和铺蓝绒、装舞池板、摆纸笔和水、拉线、清场等。

f、看会议：做好会前准备工作，准备会议的teabreak。学习如何取咖啡及冲茶、使用大小舞台及调-教、使用银幕和白板等。在看会议过程中主要是解决客人提出的问题，做好安全防盗工作，teabreak时间的服务工作，为客人提供满意周到的会议服务，并且可以了解会议内容。会议期间的回型，散会后回型或清场摆下一个会议。

g、做餐：有中餐、西餐、自助餐、vip餐等。餐前如何站位，餐前的准备工作，做餐的具体操作及餐后的收拾工作。学习了如何操猪、折席巾(皇冠、扇形、竹笋的折法)和毛巾仔，如何使用分更分菜、分鱼、分面和使用分勺分汤和糖水。

2、宴会服务部的特色实习内容：

a、外卖：所谓的外卖是指到酒店以外的地方提供宴会服务，这是中酒宴会部的一大特色。在实习期间我有幸参加了一次外卖活动，7月23日在广州奥林匹克体育馆为在vip包厢看切尔西vs广药中一足球赛的客人提供teabreak服务。这次外卖给我提供了一个很好的见识机会，让我知道了外卖是怎么回事，也让我第一次身临现场地观看足球赛。

b、锦汉德国啤酒节：9月15日-21日在锦汉进行了一个星期的德国啤酒节狂欢晚会，这是一个中酒跟德国的合作项目，一个推销德国柏龙啤酒的特色展销会。啤酒节让我大开眼界，每天都见到了各色各样的外国人和中国人，外国人玩得比中国人更加尽情，晚会气氛持续高涨。让我亲身体验了德国啤酒节，对啤酒节有了基本的认识。

c、vip餐和会议：一般vip餐都是位上菜并且都是常客或者特殊的客人，如政府宴、bmw公司宴、gwic妇女聚会的自助餐等。vip会议是一些长期合作的公司会议，如bmw培训会、p&g的会议、普华永道会计师事务所的会议、gwic妇女会等。【酒店管理实习报告4篇汇集】各类报告/article/baogao.htm。还有一些比较有特色的宴会如10月11日的广州日本文化节。

3、丽廊咖啡厅的实习内容：

我在咖啡厅帮忙期间上班时间都是15：00-00：00，工作也是每天重复同样的工作。基本上都是上班befing，然后开始工作，抹桌椅、味架，fill糖盅，下午5点以后开档，检查桌面的物品是否齐全，摆订位。为客人倒茶/咖啡，并在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧为客人拿酒水。客人走后，收拾桌子，摆位。还要清理垃圾，抹银器和水杯、酒杯，折餐巾等，工作简单而烦琐，天天重复相同的内容。

三、实习主要收获和体会

(一)实习收获

酒店是一个综合各类各色人才、汇集和传播各种信息的复杂社会的缩影。经过这次实习，我受益匪浅，为不久的将来踏入社会提供一次重要的锻炼机会。

1、万豪服务精神

(1)我很自豪地代表万豪;(2)我尊重别人;(3)我发挥团队合作精神;(4)我实施安全工作的习惯;(5)我尊重酒店与社区;(6)与他人交谈时，我积极热情地作出反应;(7)我用learn程序让客人称心满意;(8)我了解我们的酒店;(9)我预先估计客人的需要;(10)我对工作了如指掌;(11)我欢迎每一位客人;(12)我遵守电话礼仪;(13)我关注每一位客人的个别需要;(14)我使客人在酒店得到个人化的服务;(15)我让每一位客人感到尊贵;(16)我给客人留下难忘的第一印象;(17)我保持灵活性;(18)我是一个亲切有礼的主人;(19)我会多做一点;(20)我对客人表示真诚的感谢。

通过对万豪服务精神的学习和在工作过程中的体会，确实感到它的指导作用很大，如果在工作过程中能够真正贯彻其中，那么酒店的服务水平和质量肯定名列前茅。事实上它引领着万豪集团取得了一个又一个的辉煌成就。我觉得万豪服务精神对我们的日常生活和工作都有很大的指导作用，有效运用，能够提高我们的人际交往能力，能够改变我们的工作态度，能够开拓我们的视野……万豪服务精神确实是一个很好的服务精神。

2、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临奠定基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店服务员必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯;学会了用标准的礼貌礼仪待客;做到了无论在工作岗位上，还是走在走廊上，只要穿着酒店的制服就时刻都有为客人提供最好的服务的意识。服务员是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

3、服务水平的提高

礼貌是一个人综合素质的集中反映，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少;还要在适当的时机主动为客人提供服务。对于客人的要求，要认真倾听，尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;对合理的但不可能办到的要求，要用委婉的语气拒绝，并耐心地实事求是地向客人解释，帮他寻求其他解决方法。

有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用微笑和耐心去打动他。事实上，人非圣贤，孰能无过，客人并不一定总是对的，但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”，把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好服务工作，也就把客人当成了“皇帝”，客人也能得到满意。在同事关系上，微笑也是最好的交流工具，有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事间的距离。

为客人提供个性化的服务，关注每一位客人需要，尽量满足他们的需求。实习期间努力做到：看到客人中有小孩子，马上拿来bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即帮客人套上西装套，这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩，使他们感到温暖……许多事情都很细微，但是用心去做好后，总能时客人非常满意，露出赞许的笑脸。

4、工作能力的提高

通过这次实习，我深切的体会到自己有能力做的事情必须自己做这个道理的深刻内涵。只有培养自己的独立处事能力，能够自己做的事情自己做才能更好地锻炼自己的处事能力，才能发现自己的不足，才能有更多思考创新的空间，才能在工作中不断进步。在工作上，有问题，有不懂的就应该大胆地请教同事和领导，而不是不懂装懂，自以为是;还要有团队合作精神，相互合作，相互帮助，团结一致。独立思考，认真总结经验教训，积极学习同事的优点，主动承认错误并改正总结，虚心接受别人的批评和意见，最后得到的才是最适合自己的东西。

(二)实习体会

1、自身的不足之处

通过这次实习，我发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在宴会部接触的客人多种多样，几乎世界各国的客人都可以接触到，而在咖啡厅的多数是广交会的商客，由于自身的英语口语能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上的障碍，只能用几句简单的英语与客人交流，很多情况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足，很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求，导致工作上出现各种小错误，为同事带来了许多不便，不过，错误并不可怕，最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒，不再犯同类错误，有错误才会有进步。因此，我经常向同事请教，虚心向同事学习，不断进行反思和总结，积累经验教训，努力提高自己的应变能力和沟通交流能力，争取把工作做得更好。

2、酒店存在的问题

中酒是广州首批五星级酒店，我充满了希望与激-情去实习，但实习开始之后，我发现一切都不是自己所期望的那样，现实与理想相差太远了，原来所谓的五星级酒店也不过如此。

我个人认为中酒在建筑设计、管理方法、员工培训、员工素质等很多方面都存在着许多问题。以下两幅地图向我们充分展示了中国大酒店地理方位的利与弊。

利：位于广州的传统市中心，近在咫尺的广交会展馆，流花湖、越秀公园的前拥后簇，贯穿而过的地铁二号线，便利的火车站，机场道路……几乎可以充分地保障中国大酒店的客房入住率!

弊：过于狭小的地理空间不利于酒店的场地建设(如：高尔夫球场地等相关度假设施)，更加不便于酒店扩建，交通堵

酒店管理 实习日记 [篇3]

2016.8.28

我始终都认为音乐风格代表着一个人。我始终认为音乐的歌名是一个人心情的总结。 看到过一句话：若一个人怀念以前的事物，证明他现在过得并不好。可是很多时候，正是因为怀念，才会有动力啊。我们的渴望，寄托在了怀念里，为了实现渴望，我们在拼命。 实习一个多星期了。我很庆幸有个好师-父，很感谢身边的人对我的照顾。真心觉得累，其实不怕什么干多少活，但是最主要的是脚疼，脚一疼那就真的动力减了一大半。一天8个小时。其实真正站的时间远不止8个小时。各种活动啊。。。唉唉，攒起来一天能有10个小时在站着。生物钟也被打乱了。平时晚上10点左右就睡觉，现在最早的班下班时间是10点。师-父说，从咱家走出来的都是全能，就这一个星期，我就相信了。大家啥都能干。不行，一定要加油！

实习很快就进入了状态，要学的东西好多好多啊，万事开头难，那也要努力努力再努力，加油加油再加油！

今天终于又休息了。一定要早点睡。实习加油！

2016.9.1

带着各种各样的心情度过了8月，8月，给我感受最强烈的就是疲惫。

今天是9月1号，中午在中餐厅帮忙的时候外面下起了大雨，还听说晚上有大暴雨。也许有点被7.21那次的大雨吓到了，我一直都很浮躁，只是想着赶快下班，不要下大雨。 今天拿到了算是人生中的第二桶金。哈哈，发的那周的工资比别人少了些，还以为是少算了，让我郁闷好久，后来仔细想了想又算了算，其实就是这个工资。但是先不管多与少，至少，这是我靠自己挣来的。当然，越多越好啦哈哈~

酒店里的人都很好很好，日餐的那些老员工总是很有耐心的教我们。和她们在一起很开心，很轻松。虽然来到日餐不过两个多星期，但是认识了很多很多日本菜，还有酒。只要是上班就能看到师傅们做寿司，现在差不多看会了加州竹卷寿司怎么做了，有机会回家自己做着吃~哈哈。以前上小当家学的菜能拿回家做，现在在酒店也能看会然后自己做一做了，很开心！

实习加油~！

2016．9.4

昨天上班的时候点单啦，点单了。好兴奋，终于能给客人点单了，不过感觉自己还是学的有点慢，那哪可以啊不行，要加油加油~~哈哈，但是这还是一个进步啊。表示把菜名记住

是个活儿。

但是昨天也很紧张。。接电话的时候接到了两次老大的电话。。真心的很慌，但是还是装的很淡定，我觉得，老大太有范儿了==和老大不是很熟，毕竟刚来半个多月，见到老大的次数也不是很多。额，老大真的很严肃啊，哈哈，老大的眼神好犀利~希望在日后的工作当中能和老大处的很愉快。

今天好不容易休息，可是有个什么卫生培训，还要90分以上及格，有一种考科目一的感觉，话说拿驾照都一年了，哈哈，时间真的是过的太快了，转瞬即逝啊==哎呀呀，卫生培训，加油加油，保佑我一次通过吧。。。

2016.9.11

每天都好累好累。周四开始要去ADD帮忙，早上7点就要去，去完还要回日餐准备开餐还要去中餐帮忙--晚上还要上班。真心的觉得累。上次在ADD帮忙叠口布，叠的手锃亮==不知道ADD干活是什么样子呢？仅仅是去帮忙叠过口布，榨过果汁，除了认识几个在ADD实习的同学之外，额额，跟其他人都不认识啊。。希望ADD的人很好相处，不，他们一定都很好相处的哈哈~

能和外国人多说话了很开心~哈哈，每次和外国人说话心里都好紧张好紧张，能听得懂他们的意思，但是等自己一开口就跟结巴了一样，一定要好好学英语，光听得懂还不行，要能流利的和他们交流。说真的，来吃饭的这些外国人都好友善啊，好喜欢他们。

听说最近会很忙，入住率高了，加油加油！依旧充满着动力！这才是永远充满活力的青春啊哈哈哈哈哈~

2016.9.15

今天去了中餐，意餐和ADD帮忙，酒店的餐厅我在一天都去了，虽然有点累，但是还是挺有成就感的。每家餐厅都有自己不同的风格，摆台也完全不同。发现很多很多都要学，其实最想学的还是大堂吧的酒还有意餐的那些食物，不能光是了解日餐的东西，这样远远不够，并且自己也不会满足，不光是来实习的，也是来学习的。

很喜欢中餐的人，在面试的时候被分到中餐，之后重新分配去的日餐。因为我经常去中餐帮忙，我就老说我也算是半个中餐的人~~哈哈哈大家都好团结，经历，主管，大家一起干~

这周连着3天去ADD帮忙，有很多外国人，还好，他们说的话我大致明白，很紧张。很怕听不懂。不过谢谢这些老外们的友善与包容。更感谢他们给我的鼓励。鼓励，在有些时候真的会变成动力去激励一个人。

听说下个礼拜会很忙很忙。OMG。。。下周还要去ADD帮忙呢。。。ADD那早餐架势，真是把我吓了一跳。不过什么事情都是从不适应开始的，到慢慢适应需要一个过程。ADD的人很好，谢谢大家对我的照顾。

继续加油吧！

2016.9.18

今天是9.18，勿忘国耻。还记得小时候上学学的一首歌，虽然过去很多年了，但是还能记得歌词和旋律。

终于休假了。上周真的是累到爆啊，干的我头晕转向的，哈哈，不过还好都把活干好了。这周会更累的，怕啥，咱不怕！怕就不是我了~

突然学到，实习就是要你学会忍耐。各种人你都要接触，管你喜不喜欢这人。很多事情都要忍，不忍吃亏的就是自己。但是忍多了就会让别人觉得你好欺负。这时一定要理智思考一下我火，还是不火。我想这一点，我做到了。但是做的还不够好，我需要变得更成熟，更理性，不能让冲动左右了自己。正所谓，冲动是魔鬼。

这周喜来登75周年彩排，不是很紧张，但是总觉得新贵妃醉酒唱的不如在KTV里的好。难道真的是KTV的音效和单唱的效果完全不一样么。。。哎，什么都别想了，就好好加油吧。这才是最重要的。

2016.9.22

我的假期。。。十一放8天。下周没假了啊~然后26人的预定，我想想就郁闷。希望这26个人很好相处啊，不要不好相处啊。。。哈哈哈，唉，一切随缘，但是那天一定会非常忙的。做好心理准备了，加油哦也~

今天早上又去ADD帮忙，ADD还是那么的忙，不过渐渐的习惯了，去ADD帮忙不能把自己完全当成个帮忙的人，一些事情对付一下，而应该把自己当成那里的人，认认真真的把事情做好。其实做餐饮，接触不同的人，学会应付各种奇葩，这是餐饮的一大好处。这样以后真正步入社会也见怪不怪了。多去一些部门帮忙，既可以认识更多的人，也可以向大家学习，更可以拓宽自己的眼界。

最近挺累的，昨天彩排，呼真的好差劲。彩排彩排，成为了我的一块暂时的心头病，怎么能唱的那么差呢！居然那么紧张，真的好丢人啊，看看别人，一个个那么棒，那么强，那么淡定，我怎么能那么弱呢？不行不行，我得努力练！！！绝对不能丢人啊。

2016.9.25

今天发月饼和水果啦~我果断的挑了一大箱苹果~唉唉，虽然猕猴桃更有营养，但是以前吃猕猴桃几乎都吃得很酸的。。。所以不敢拿啊。。。希望我不要后悔~

因为是实习生，所以发的东西里面没有油。。要知道油好贵的呢，唉唉，不过有月饼和水果我也很开心啦，人不能太贪心啊哈哈哈哈哈~哇塞，终于能吃到五星级酒店的月饼了，做工就和平常的月饼很不一样呢，而且馅儿也不一样，哇塞真的好好吃。。~~我好能吃哈哈哈~我还想再要一箱啊~

终于自己结账了，感觉又进步了很多。但是每次结账都很小心很小心，很怕给客人结错帐。有些低级错误绝对不能犯，结账这事有时是需要担责任的，所以尽量不要出错。

每天都过的很充实，一睁眼上班，下班一闭眼睡觉。

适应了现在的生活，穿工鞋也没刚开始那么累了~哈哈

马上就十一啦~更开心的哈哈

2016.9．26

今天又去彩排了，感觉还是很不对，自己的心态也不对，不能让自己放松下来，还是太紧张了，这怎么能行呢！！两次彩排都是这样，刚开始还可以，但是越往后就越紧张。。29号就要来了，还唱成这样真的好丢人啊啊啊啊啊啊，我要淡定。趁29号还没到之前一定要多练习，尤其是自己的心态，不能总是这么紧张啊啊啊啊，太丢人了，一定要放松心情啊。。。要完美演出！

今天吃到了酒店发的猕猴桃，挺好吃的哈哈哈~~我果然是个吃货，额额额，以前总觉得猕猴桃有点酸，但是今天吃的好好吃，不酸还比较甜，哇塞，不愧是五星级酒店，水果就是棒！听说猕猴桃榨汁很麻烦，额，没见过。真的有那么可怕么？

等待正式表演，等待十一~

2016.9.27

后天就是正式表演了，说不出来啥感觉，又紧张又淡定。至少比之前的心态要好了一点。昨天晚上还练了几遍，其实自己唱的时候感觉都很好，也完全不紧张，但是真彩排的时候面对的都是陌生人，都不熟悉，希望把好的一面展现给大家，所以才会那么紧张。不行，在底下练成什么样都没事，但是真正的站到了台上，只许成功不许失败！

这两天都是下午班，唉。又要很晚才能下班了，不过有的时候下午班也挺好的。练歌要抽空练，工作不能影响练习。练习也不能影响工作啊。

今天Vicky要办离职了，很舍不得她，虽然经常很冷漠，但是我们都知道她是个很友善的人，她是一个很慢热的人，也很有自己的思想，英语好到爆。她也教了我很多东西，也很喜欢和她聊天。还记得收银就是她一步一步教的我。真的很谢谢她，希望她以后工作顺利，哈哈，要找个好老公啊~

继续努力工作吧！

2016.10.5

今天都5号了，时间过得好快。这一眨眼，国庆假期要没了啊啊啊。。。

昨天和今天早上都去ADD帮忙。客人好多，而且真的能遇到各式各样的客人。这时候就要学会怎样为他们服务。发现问题，解决问题。觉得在ADD上班的人很不容易，经常要面对

那么那么多的客人，尤其是早餐。。。大家都很忙，但是大家也都很团结，而且大家对我也很照顾，教会了我很多东西。在ADD帮忙，让我提升了我的工作效率，因为早餐客人多，但人手不足，这时候心中要有一个字：快。

慢慢的喜欢上去ADD，在ADD和在MIYABI感觉不是很一样，也说不出这种感觉。 中国好声音结束了，后来很支持吴莫愁，最后两首歌真的感动到了我。

好好休息，准备上班了。

2016.10.6

后天就要去上班了，唉唉。有点习惯这样的生活，不知道这是好还是不好。但是当前的任务主要还是学习了。人在任何时刻都要不断的学习，不论去哪，不论在那个岗位，总是有多多的地方要去学习。

每一天都感觉时间不够用。刷的一下一天过去了。这十一感觉就放了2天，然后我又要上班==感觉时间过得快是件好事，这样说明了我没有空虚的度过一天，证明我的每一天都过得很充实。

是不是有点还不知足的感觉？不过是个人都希望放假的时间很长吧~哈哈哈哈哈

最近天气变的好厉害，一会冷一会热的，唉唉，好好注意身体吧。绝对不能病啊。 马上就要和十一说拜拜了==唉。。。不行，我可不能这么消极啊~要继续拿出动力好好上班！加油加油~！攒足了精神，去迎接后天~

2016.10.7

今天十一假期结束了。。很郁闷、、唉唉，不是说好了攒足了精神么。。唉唉，果然还是很舍不得假期啊~

明天就要去上班了，唉唉。突然觉得忘了很多东西。。。其实每周休假完了再去上班就感觉很多东西都不熟悉都不会了，变得生疏了。这一下休了7天，虽说中间有两天去ADD帮忙，但是自助餐和日餐的服务流程几乎不一样啊，额额额，这下真的忘了好多啊。。。不过明天真的来了，呆一会就差不多又想起来了吧。工作环境还是很重要的啊。。。一没了工作的状态，就会忘掉很多事情啊。。。这样也好，工作是工作，生活是生活，我分的真是太开了。是啊，平时的生活中哪呢随随便便被工作束缚住呢?我是一个讨厌被束缚的人。但是工作中也不能被生活所影响。

好吧，明天上班继续加油~

2016.10.9

今天休息了。哈哈。可是明天又要上班。现在日餐和意餐合了，我这一周除了周日是D班其他全是B班。。。每天都要去意餐翻台。。唉

周日中午就要去意餐服务了，很紧张，感觉好复杂啊。。。我一直都觉得意餐的服务流程很麻烦，在学校学的时候就觉得有点麻烦，比较喜欢中餐似的菜都上了然后开始随便吃，意餐是头盘，汤，主菜，甜品这种顺序上，而且每道菜要配不同的餐具，而且那些菜名很多都是很长一段名再配个什么汁，额~但是既然做餐饮，知道的越多越好，尤其是西餐，我觉得能学到太多太多。而且我不知道的也太多太多。努力学吧！

终于会做帐了，真的不难。但是很多还是没搞明白，毕竟只学了一点。。。做账最重要的还是心细了，毕竟要算各种数。

二哥终于回来了哈哈哈哈哈，还带了喜糖，感觉二哥回来变得更稳重了，哈哈。希望二哥和二嫂子永远幸福嘎嘎~

实习继续加油！

2016.10.17

记得好清楚，14号第一次卖出去了1瓶酒，超级开心！因为这瓶酒也让我整个操作了一遍白葡萄酒的服务流程。很多流程光看光记都很费时间，自己操作一遍就全记住了。哈哈~现在也会结账了，也很开心不能说是会结账，应该是说可以比较熟练的结账了~

最近好冷好冷~冷空气来袭啊，衣服穿少了= =昼夜温差挺大的，很多朋友开始感冒了，感冒有时很耽误事情啊，额，我可不想感着冒去上班，那样太麻烦了，而且感觉会有点尴尬哈哈，毕竟是一线部门，直接面对的是客人啊。一线部门，要给客人留下好的印象，我们代表了酒店的形象，是很关键的部门。酒店最重要的一个标准就是服务标准，给客人好的服务，不，要非常好的服务，这是酒店的要求，也是在岗位上对自己的职业素养的要求。

昨天底老师来了~哇塞，超亲切啊，老师好能聊哈哈，我聊HIGH了。。。老师每个月都回来我们这些实习生。哈哈，谢谢老师哈哈~

2016.10.18

明天连着两个D+班，额。。好吧，努力工作！

真的觉得这两个月学到了太多太多。。。也明白了更多的事。

虽然初入社会，但是也懂了很多道理。我很喜欢看到客人开心的吃着东西，但是我真的很讨厌有些很装的客人。。你在领导面前那么会装，跑到我们面前臭显摆，大哥，有啥可显摆的，虽说我们给你服务，但你也别直接把自己当个爷好不好。。。

这样说，感觉自己还是个孩子，还是很年轻，有点沉不住气。这正是这个年龄所有的特质，既好又不好。总觉得自己能沉住气，但是年轻气盛还是会让自己幼稚一下，抱怨一下，但是心里没委屈不说出来也很牛，干任何事都会有不满，小抱怨一下，偶尔也会更加进步。事情都是两面性，就是看自己怎么看问题了。

好吧，还是继续努力吧。。

2016.11.2

天气越来越冷了，要多穿一些。额额额，天气变化的真的是太快了，突然就这么冷啊，在宿舍去趟locker都能感觉到冷，冻死了啊啊，这要真是到了冬天楼道得有多冷。。。

今天去中餐吃饭了，额。因为和人家认识，吃的心里有点不踏实哈哈，但是真的很想吃哈哈，谢谢大家，额额额，因为很熟所以我都不好意思让他们来点餐，希望能少给他们添点乱。。。谢谢你们哈~

十一月了啊，来酒店实习三个月了，好快啊，和大家处得很好，和其他餐厅的也处得非常好，和老大也相处的非常好，越来越觉得老大好逗好可爱啊。虽然还是很严肃，不过和他说话的时候没了当初很恐惧的心情，老大知道我们都很努力。哈哈，老大每个月都会请我们吃饭，好开心，我们有个好老大~哦也

还剩两个月了，继续努力！这三个月学到了很多很多，也又认识了好多好多人。谢谢大家！

2016.11.7

今年的第一场雪感觉比以前早了一些。我又想起了一首歌，但需要改编一下：2016年的第一场雪，比以往时候来得更早一些~~额额，这首歌居然过了10年了，我只能感叹，我老了啊~还感叹：时间过的太快了啊~

最近不是很累，酒店入住率这一周不是很高，我可以缓一缓，有时候忙的我脑袋发懵了。 和Kat一起出去逛街，她真的很好，总是在帮我，她不会说中文，所以我们要用英文交流，虽然我知道我说的很多都是错误的，但还好她听得懂，她也用很简单的句子与我交流，我也能听懂她的话~她的实习期还有一个月结束了，然后就要回越南了，其实有点舍不得。外国人总是那么有耐心的听你的话，即使说的很不流利，很卡壳，很多错误，但他们仍旧努力的去听，并且不会有很多抱怨。

继续加油吧~每一天都有很多要学习的人和事，自己一定要有进步。

2016.11.17

周四去ADD帮忙，终于把我安排在了榨果汁，榨的我可开心可开心了~小喝了一口芹菜汁。。表示这辈子都不想再喝芹菜汁了，那味道真心的不是人能喝的。。还是西瓜汁好喝~ 看到认识的客人，真的很开心，每次都会跟朋友一样和客人说nice to see you again ~我想能让我说出这句话的客人都是我觉得很友善的客人，他们也会尽量的让我去服务。也会时不时的和我说说话。

在餐饮部就是能见到很多很奇葩的客人，然后这些奇葩的客人刚开始会把你弄的很火，然后接触多了就会明白来五星级酒店用餐的要么就是很有素质的人，要么就是一帮倍儿会装

的人。。。一线没什么不好，餐饮也没什么不好，认识的人多了，见到的人多了，慢慢的就会发现这个社会的美好及丑陋。

实完习继续回学校上学，更加明白自己应该做些什么，想要些什么。

好吧，以后去ADD帮忙就直接要求去榨果汁了，很NICE的~

2016.11.23

明天酒店组织出去玩，额。。到底是去哪==有人说是去八达岭长城，有人说是去八达岭野生动物世界，有人说是去野生动物世界。。。好吧，听从安排的，去那都行~

这一个星期并不是很忙，能好好的闲一下，上一周真的是累啊啊啊。。。

就是喜欢去ADD榨果汁，很开心啊哈哈~而且还能练习我的刀功~切胡萝卜的时候可以好好练习，因为我很不喜欢吃胡萝卜，所以在酒店之前我都没切过，来榨果汁开始切胡萝卜，额一个感觉，胡萝卜好硬好难切。。。

突然反应过来已经实习了3个多月了，时间挺快的，认识了很多人，但是也有很多人离开，想想以前在一起各种聊天突然有一天人就不见离职了，心里有很多说不出来的感觉。 也许很多人就是生命中的过客，但是很开心认识过他们，毕竟也是充满欢笑，拥有快乐的一段时光。

2016.12.1

转眼间12月了，时间过得真快啊，还有一个多月实习就要结束了。

昨天餐饮部聚会，大家一起去KTV唱歌。真的没想到老大和老二唱的那么好，还有大chef。昨天还见到了二哥的老婆，很年轻很漂亮，人也很好~感觉和我是同龄人啊哈哈~~昨天也是意大利餐厅新来的总厨的生日，吃到了蛋糕，大家一起为他唱生日歌，这是他第一个在北京，在北京金隅喜来登的第一个生日，祝你生日快乐！您很可爱哈哈~

昨天喝着各种酒，敬着各种酒，大家一起唱一起嗨，有那么一瞬间，我觉得我们不像是实习生，我们融进去了，也许在实习中有着一些小的不愉快，但是在昨天大家都很开心，没有谁去顾及所谓的形象，没有人摆出任何一副领导的架势。老大就像是个小孩子，一直在耶耶耶，我坐在老大旁边，也完全不用去想什么，疯狂的唱。和老大合唱了一首新贵妃醉酒，很爽，老大，你真的很厉害啊。

中餐那哥们儿。。。你真的是让我对你彻彻底底的刮目相看啊，哈哈哈哈哈，你简直就是巨星啊！！！尤其是那首《无所谓》惊艳四座啊！哈哈哈~也听到了弟弟，Connine姐的唱歌，很棒！！我真的太喜欢你们了！

日子就这样过着，有乐，有愁。但是一切都过去了，继续向着明天展望。实习，真的学到了太多太多。

2016.12.4

今天又去ADD榨果汁，本来是中餐去帮忙的榨果汁，可是果汁台里不让站男生，我就被叫过去榨果汁啦，哈哈有一点小小的窃喜~榨果汁榨得很爽~早上问有多少人早餐的时候大家说100多人，我暗自松了一口气，可是。。可是。。为什么突然间那么多人来，我不停的榨啊榨。。尤其是胡萝卜汁，，怎么喝的人也那么多。。那玩意我还要削皮啊、、、不过顺便练练自己的刀工也是不错的。

中午回日餐看到萌萌剃三文鱼肉，刚进刺身间就听到像是剁东西的声音。。往里一看是萌萌在磨刀。。旁边躺着的是一条已经升-天几日的三文鱼==我当时瞬间想到的词是“屠夫”==然后磨刀霍霍向三文鱼==。。。。我深深地向萌萌和三文鱼鞠了躬，说了阿弥陀佛。。萌萌还很配合的瞪大了双眼，，，磨刀声更响了==

实习很累，但是每天都是很有乐趣的，和厨房的师傅们各种瞎侃，他们总是能带给我很多欢笑。每个人都是很不容易的，那些师傅们每天都要无偿的加班，我又有什么资格去天天喊累呢？他们会很有耐心的告诉我这个东西是什么，那个东西是什么。这个东西怎么做，那个东西要怎么吃。

也许在日餐并没有在其他餐厅学得多，但至少我可以拍拍胸脯说我是个全能。至少，我认识了每家餐厅的人。至少，我与大家都相处得很愉快。

2016.12.7

昨天可以说是我实习以来最让我忙碌的一天。中午十几个桌，我把大包间的单子点了，但是上菜速度很慢。后面一直催着上菜，前面也催着上菜，一共就三个人服务，我们又不是万能的。

这两天真的一下子懂了更多，吃了两次大亏。社会，人心，是的，我栽了跟头，虽然不是什么大事，但这一下子就明白如果人不长心眼，在这个社会是混不下去的。况且我仅仅是个实习生。我明白了我脑子是有多直，如果总是替他人考虑伤害的就会是自己。因为所有人都不会像自己一样，能原谅自己一切错误的人只有自己。因为我们有各种各样的理由去原谅自己。

我不喜欢被别人管着，但是我很清楚现在的我什么都不是，因为是个实习生，你做的再好再牛X你也是个实习生，你上不去。你还是要被人管着。而上面总会有各种各样的理由去让你做一些事情。我有我的职业道德，随便改班加班我没说过一个“不”字。因为我是个实习生，我想多明白些事情，我的职业道德告诉我现在你就应该努力的实习，而不是天天的去抱怨为什么这个是我做那个是我做。

其实很多话不是写出来的，更重要的是心里懂。出来，多看看这个地方，然后，更明白自己想要什么。

2016.12.8

明天要去宴会帮忙，不知道是什么大型的活动，不过总觉得有明星参与的活动都得是晚上举行。。。明天中午去帮忙，额，感觉会是什么公司会议之类的==毕竟以前兼职的时候就是

看年会啊。。。那次惨痛的经历说啥也不会忘。

感觉没休息一会明天就要接着上班了，唉唉，不想去上班啊，，，我想是个人都会这么想、谁不觉得在家舒服啊。

还有一个多月实习就结束了。上个星期的工作让我一下子懂了更多。其实也不希望能经历更多，吃过更多亏，但是这些都是必然会发生的事啊。有很多事情，光听别人说，自己没经历过，以后还是会栽跟头的。

每个人对实习的理解不同，各个层次的人对实习生的理解也不同。

一切继续顺其自然吧。

2016.12.14

人生不断的走，不断的前进。是时候停一停，歇一歇吧。。

老大走了，挺好的老大，虽然刚开始认识他的时候给我的感觉很凶==不过后来慢慢的，不得不承认，他对实习生很好，请客吃饭，唱歌，开开玩笑。老大喜欢来日餐吃饭，每次他都会说谢谢。以后也听不到了。

越来越发现，很多人就是生命中的过客。我们认识了，一起闹腾过，一起开过玩笑，一起傻呵呵的，但是突然间有一天，这些人没了，他们离开了。留下的只是记忆，而这些记忆是证明他们曾经在你的人生中走过。挺难过的，想想不只一个人，不止两个人。。。有些人你会以为他们将看着你走，到最后，却是自己连看都不看不见别人走了。

人生，走走停停，只是可惜，只是遗憾，只是怀念。人海中的相遇，却又消逝在人海里。擦身的时候我们停了一下，然后聊了几句我们又匆匆离开。短暂的歇息能让我们更好的看看未来。

继续实习吧，还有一个多月，不知道，等我走的时候，我又成为了多少人的过客。又有多少人成为了我的过客。只是有些人是真的舍不得，而有些人，是压根就不想再见到。 继续努力！哦也！

2016.12.19

昨天是我第一次去意大利餐厅上班。。额。。开早餐。。6点。我一夜没睡啊，就怕迟到，迟到在我的字典里是不允许出现的词汇，所以代价就是一夜没睡换来不许迟到。结果这两天困得我呦。。

这一个星期有三天都是开早餐的班。。我真的可以考虑下次说5天都是这个班，还可以早下班。。。真的不太想把一天都耗在酒店里，真的很喜欢去ADD开早餐啊~一口气把活全部干完，然后又有自己的时间去干些别的事情。

这两天入住率超级高，也许都是团的原因，餐厅不是很忙，千万别忙了。。。上几周都忙疯了我了。。下了班整个人都傻了。

还剩一个月了，实习就要结束了，说长不长，说短不短。对酒店也有了更多的了解。对人，对事儿，也明白了更多。如果没有实习没有收获，那我就真的白实习了。也对不起自己。

2016.12.20

今天下了大雪，路上堵了2个小时才到家很无奈啊。。。今天的雪非常好看。。

最近业主天天来酒店视察工作，昨天中餐包间全满，各种帮忙啊，总经理直接亲自到厨房来整菜。总算是见到业主了。

这回是真正还有一个月实习结束了。突然觉得这时间要快不快要慢不慢的感觉。每天时间被排得满满的，少了很多自己的时间，有点小不爽，但是这一天天一堆事要干偶尔就感觉时间过得挺快。

最近不是很忙，还是很喜欢给老外服务，又能练英语，又觉得他们很友善。

实习继续加油吧！

2016.12.29

今年的圣诞节过的我简直是疯了。在前台的同学和我说最近入住率很低，但是，对于我们餐饮部的人，，简直就是噩梦，人多得不能再多了的感觉。真心的疯狂，大包间从中午到晚上都有人坐着。而且个个都是爷，有难伺候事有多的主，真心的冒火。

我觉得这个星期的班上下来简直我都佩服了我自己，天天爆满啊。

最喜欢的那个厨师走了，心里挺难受的。只要是早班，餐厅里就会有两个人放开胆的去唱歌，一个我，一个萌萌。有萌萌在的早班乐趣无穷啊。上班的时候如果没客人无聊了，去寿司吧一站保证乐呵呵的。很喜欢和萌萌聊天，他一走，觉得餐厅冷清了一点，至少是少了个可以好好说话，好好聊天的人。27号是我见萌萌的最后一次，唱了首放心去飞。。无论是Vicky,Zoe，还是老大，萌萌。。我越来越明白天下没有不散的宴席的含义。我们总要分开，奔向各自的世界。没有谁能永远停留在一个地方，因为每个人都不同，都不是自己。那么，祝福萌萌。

祝福所有在酒店帮过我的人，谢谢。

迟来的圣诞快乐。

2016.12.30

明天就是2016年12月31号了。马上就要进入2016年了。话说世界末日没有来，那么就要展望未来啊

还有20天实习就要结束了，如果再把休息的日子也抛除去，那就更少了~在我们之前来的那一批实习生明天就是last day了，和他们相处得很愉快，虽然不在一个餐厅，但是去帮忙我们建立了友情，而且大家都是北京的，哈哈，真的很希望以后还能再见面啊，他们都

是很好很好的人。一个比一个逗。。。这应该是夸赞的话哈哈。

新的实习生见过两个，中餐和ADD的，真心觉得到时候我们这些实习生大波得走，日餐就两个正式工，还不知道下批实习生什么时候来。

最近很困的感觉，每天每天都很累，就是最近忙的不行了。

明天跨年难道就要在酒店里跨么，我一想到我接了个10人预定我就郁闷啊。希望你们早点吃完早点走，回去跨年去吧~

好好干，就这么几天了，继续拿出动力哦也！

2016.1.1

新的一年来了，2016年了，2016年咱们都活过来了，还怕啥2016年呢？

话说2016年真的收获了好多啊，懂得了很多事情，昨天上班，走一桌，来一桌，然后又走一桌，又来一桌，但还是很闲的，而且都是吃得很快人也不错的客人。大家都跑回家过年了。去大堂吧还杯子的时候，和驻唱的那两个人一起唱了一会《my heart will go on》，祝你们在中国发展顺利啊，很好的两位外国友人啊~

昨天上波实习生办离职了，嗯，挨个祝他们新年快乐，哈，你们在很开心。

继续奋斗吧，整个餐厅就一个经理加两个正式员工再加两个实习生==说真心的这个班排不开啊。。。新的实习生你们在哪里。其实，不管新的实习生什么时候来，都要把自己的应该做的事情做好。对自己负责，这也是自己的职业道德。

继续奋斗吧。哈哈

2016.1.5

评估表已经发下来了，我们的实习也正式进入了倒计时阶段。说真的，看着评估表里的自评与主观评价。。我都不知道该说啥了。。我是觉得我几乎都做到了，但是人与人不同，，，我觉得我OK，但是别人看不到的。每个人对每个人的评价都不一样，。。==

很开心听到别人对我的夸赞，这算是对我最大的肯定，无论是客人的还是经理的。前几天，一个我很敬佩的人对我说还有像你这么纯真的小孩。我真的很开心，你和别人不一样，同样是女人，但是你值得敬佩。我记得你说过最清楚的几句话有一句是没有黑眼圈的还搞什么这行。我记得一个小小的个子推着大大的桌子，我想去帮你们的时候你对我说，一边去一边去，这不是你们女孩子能干的。你忘记了自己那小小的身材。你忘记了你不是个爷们你是个女人。但是你总是把爷们儿的活都干了，是的，这是酒店，这是你那最爷们儿的性格！ 新年过后，餐厅又开始忙了。东北的那几个实习生也要走了，无论是他们还是联大的实习生，我们都处的很愉快。天下没有不散的宴席。记得中餐的实习生和我说也许这次再见就真的是再也见不到了，我很没出息的哭了。

我们也准备走了，可是有谁会舍不得我们么?该走的人都走了，那么也没什么舍不得的吧。。。不知道等真正走的那一刻，我会希望再见到谁一面呢？

2016.1.6

日子还是在继续着。一会收拾收拾去上班。

每天做着反反复复的工作，有时候非常闲，有时候忙的头昏眼花的，即使再怎么抱怨，也不会说再给招个人。那么我们就等着下批实习生来~

起到今天晚上不忙。。我相信除了经理以上的人希望很忙之外==没人希望忙的头都疼了。。。但是忙的时候我看到有些客人很友善的帮你，或者很耐心的等着菜，表示各种感激啊。。。这种客人真的是好好啊。。。

无论再怎么累，再怎么不开心，想想那些在这个岗位上坚持了那么久的人，再想想我只是个实习生，刚初进社会，我有什么太多的资格说我不想干了，我讨厌这里，所以要更努力， 要让那帮人知道，就算我是个实习生，我也很有能力，我绝对不比你差。

那么，继续加油哈哈~

2016．1.11

本来很闲的几天，今天突然好忙好忙。。。

前几天帮中餐。。看包间，我真的不知道该做些什么。。只有不断的给人倒酒，倒酒，倒酒。。我终于见到了业主的样子，也见到了应酬的样子。。然后又去中餐帮忙，寿宴==感觉真的真的很好吃。。我真的是太馋了。那次帮忙我最后也没搞明白到底是给一个小BABY过生日还是给一个6、70岁的人过寿。。估计是两个都有吧，话说那个小孩子真的真的超可爱~让我母爱泛滥啊~

依旧很喜欢中餐的人，大家总是那么的好，都很照顾我，，是的，每次他们问我累不累，我心里想的是，你们都不喊累我更不能喊累。很喜欢和大家在一起，真的。

大家都要继续要加油，我也会继续加油的，和大家在一起学到很多很多，也懂得了很多道理。我想对我以后学习路上有很大的帮助。

2016．1.12

实习结束了，今天办好了离职手续。我真的没想到离职手续那么难办。各种签字签字，各种找啊找。

对于实习结束，心里真的很复杂。有不舍，但也有毅然决然的想离开。有些人是真的再也见不到了，毕竟我离开了那里，会不会去是我的自由，但是我不可能天天跑回去去看我不舍的人，大家都有各自的生活，即使在不舍，人家也没准会真正的成为自己生命中的过客。不是谁的感觉都一样的，我是真么想，但别人并不这么想，毕竟我只是个刚刚步入社会，P都不懂的小孩儿。

关于实习，有很多很多事情，快乐的，无奈的，无聊的等等等等。。。

懂得了更多事，人与人的，利益的，所谓的友谊的，势力的等等等等。。

很多事情都会是不可避免的发生，我也做好了准备去面对。哈，实习，就是给自己一个提醒，让自己成熟点。

2016.1.13

能好好闲下来了，能尽情的去疯玩了。能不用去想明天上什么班了。能不用突然被通知改班然后所有的计划都被打乱了。。。但是感觉空虚了一丢丢。。

今天北京的天气差到极致了，刚看新闻空气污染指数吓死谁。出去的时候又路过了酒店，以前路过的时候就觉得是个大绿楼，很牛的感觉，但是和我是一个完全无关的大楼。实习了，那一栋栋绿色大楼成了我的寄居地。。这下实习结束了，在路过，觉得不知道什么感觉了。 实习实习，我来这实践学习了。干的和正式工差不多的话，各个餐厅帮忙，帮的认识了一帮人，大家都很好都很好。记得昨天办离职的时候，大家说，“你也要走了啊，时间过得真快啊。”我也不知道该说啥，只能笑笑走了。和大家一起照相，因为我知道，有些人是真的一辈子再也见不到了。有些帮过你的人，是真的再也见不到了。

我记得Connie姐对我说，想见就能见到。可是，很多外界因素累计到一起，再见到，就会很难。

至少，你们真真切切存在，我和大家共处在一家酒店。你们教会了我很多很多。无论是谁，都应该感谢。

2016.1.14

没有实习的日子，不能让自己那么空虚的度过。实习让我们懂得了更多，也教会了我们更多，但是私下，也要更努力的学习，更要丰富自己的生活。

看看别人是怎么成功的，看看别人是怎么在这个岗位上坚持下来的。仅仅因为一个实习，就退缩了，那么在这个行业也干不长。即使是以后不想干酒店，但是不在这次实习中进行总结，将来选择别的行业也会吃大亏，也会更迷茫。虽然我们都只才大二，离毕业还有两年，但是很多人都开始进入了迷茫期。我们不知道未来会是什么样，也不知道自己该干些什么。一次实习，可能会让更多人迷茫。我觉得我们应该看清自己的内心，即使看不清，也要多多的丰富自己的生活，自己的爱好，多去见识见识。让自己的心智更成熟，让自己的心开始慢慢变稳。

时间不等人。每个人的路都不一样，但是一样的是我们都要有自己的生活，而自己想追求什么样的生活完全取决于自己。做任何事情都要有目的，三思而后行，这是我做事的原则，我也会继续坚持我的原则。

The end.这下我更知道我应该干些什么了。Go on...

不用说太多，一切，自己明白才是最重要的。

The end.Go on.

酒店管理 实习日记 [篇4]

酒店实习周记（一）

实习的第一个星期——现实与理想的差距

临近毕业的最后半年,是我们真正实习生活的开始,是汇报我们这三年来在学校学习成果的开始,是步入社会大展宏图的开始……

参加了多场的招聘会、面试了多家的公司、衡量了多方面的因素,我选择了这家公司开始我的实习生涯.怀着兴奋、激动地心情,早早的踏上上班的公车,呼吸着清晨新鲜的空气,憧憬着新的一天.

来到公司陌生的环境、陌生的人和事,让我感觉有点拘谨,努力让自己的微笑减少言语上的笨拙.第一天并不像我想象的那样,由人事经理带我们熟悉公司的环境,结识新的同事.大家似乎都很忙,可能现在是业务的旺季吧.

实习的第一周,并没有像我们想象的那样,有什么业务性的工作让我们着手.我们只是简单的分配到一些事务性的工作,如整理文档、记录一些旧的文案等等.然后利用中午休息的时间结识了一些新的同事,熟悉了公司的环境.

酒店实习周记（二）

实习的第二个星期——小有收获

经过一周的实习,对公司的运作流程也有了一些了解,虽然还没有具体的操作过,但是在接触到新的事务不再不知所措,学会了如何去处理一些突发事件.比如在接到一些投诉电话的时候,懂得如何安抚客户的情绪,如何进行前期的一个简单处理等等.而且从工作地过程中明白了主动出击的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中.相信大家刚开始实习的时候,都做过类似复印打字、整理文档等的“杂活”,因为刚开始对于公司的工作内容、流程还不了解,所以做“杂活”成了实习工作必做的工作.虽然工作比较繁杂但是从中也学到不少的东西.所以说事情是不分大小,只要积极学习积极办事,做好份内事,勤学、勤问、勤做,就会有意想不到的收获.

酒店实习周记（三）

实习的第三个星期——初试牛刀

在经历了一周的打杂工作,让我对公司的运作流程以及业务有了一个整体的了解,因此这一周我们的工作内容也有了一个小变化,除了进行简单的客户资料整理,还开始负责对一些客户的回访工作,在这之前一直认为这是一个很简单的工作,因为在学校的时候都已经学习过电话营销的技巧了,但是在真正操作的过程中,发现中间还是有很多小细节需要我们注意的,比如在初次的回访中,尽量不要拖太长时间,一般控制在3-5分钟,就应该结束谈话,要不会让客户产生厌烦心理,同时在交谈的过程中,如何自报家门,如何进行一个产品的推介等都是一个小技巧,因为只有你站在客户的角度去思考问题的时候,客户才会愿意继续下次的谈话,如应明确你为它带来什么利益、做这件事对它有什么好处等,如有可能尽量约见见面的时间,因为很多时候,很多问题通过见面的交谈效果会比仅仅通过电话的交谈会好的多,一个可以通过面谈了解到客户的一个真实的想法,在一些问题的说明上更具说服力.

酒店管理 实习日记 [篇5] 酒店管理专业顶岗实习日记一

作为一名酒店管理人员，尤其是一名合格的管理者时，你有责任通过各种方式，经常对员工们进行企业文化的宣导，并且要做到以身作则，身正为范。要正确理解并贯彻“目标明确、团队合作、坚忍不拔、居安思危”的工作秉性及方向;要经常强调“事实求是、相互信任、广泛沟通、主动负责、互帮互助、明事达理、正直坦荡、持续学习、诚信融和、忠诚勤勉”是企业员工最基本的品德;要充分理解“敬业、责任、创新”的企业精神;更要清楚“无微不至、宾至如归”是我们酒店工作者永恒不变的服务宗旨。要通过宣导的作用，让我们的员工们明白我们酒店是干什么的，我们的近远期目标是什么，我们应该怎样去做;我们应该提倡什么，反对什么。当员工都接受并把它融会到工作当中时，你将会拥有一大批优秀的员工，因为你在帮助他们成长的同时，也在使自己成为他们眼中合格的酒店管理者。反之，合格二字，对于你而言，只会是一种遥遥无期的煎熬。

再次，合格的管理者要有良好的协作意识。酒店的工作可以用“规范、流程、程序”来进行的概括，但这并不意味着你就不再需要协作了。相反，对于我们这种资源整合型的服务性企业，更应该加强在“责权明确”之上的协作精神。

协作，是我们对于员工的基本要求，是对部门之间的工作需要，也是我们与宾客之间共嬴的需要。随着酒店间市场竞争的加剧，就更应注重酒店整体能力的提高，只有一个团队的整体素质上去了，我们才会嬴得可持续的发展力。而团队素质的提高，除了作为个体的管理者或员工本身素质要提高外，更重要的是提高协作能力。没有协作，由最优秀的个体组成的团队，也只是散沙一盘，毫无竞争力可言。因而，具备良好的协作精神是一名合格酒店管理者的基本要求。

值得一提的是，随着各行各业市场竞争的日益激烈，客户服务已经成为了现代企业的主要竞争力之一。优秀的服务水平几乎成为了企业重要的市场准入许可。这让我们从事酒店行业的人意识到：不仅要对外部客户(酒店宾客)提供良好、优质的服务，而且还要在酒店内部各部门之间形成强烈的服务意识。诸如，“前台为宾客服务，后台为前台服务”的应运而生，顺应了一个服务型企业发展的趋势，更是人性化管理理念在酒店驻足发展的必然体现。毕竟，和-谐是今后你我生活中必不可少的‘社会粘合剂’。

最后，能否成为一位合格的管理者，与你自己的身高、相貌、学历背景无关，倒是与你自己在工作当中不断学习、不断成长有关。然而，事实是我们当中可能活着这么类人，似乎他们更乐衷于休闲中度过工作之余的闲暇时光。书，似乎没有时间去看;看电视、上网，可能有着比知识更能让人快乐的东东;培训，或许更多的是注重它的形式美，所幸不是网络博客里的‘木子美’。

而今，我们都在强调的是，要建立一个学习型的酒店组织，但是我们倘若连最基本的‘学习’都不屑一顾时，又怎么能建立起一个学习型组织呢?其实，在座的诸君都明白，现今的社会不学习就会落后，就会面临着被淘汰的命运，又何况是一家历经十年风雨的酒店呢?所以，只要是有心学习时，又何以言自己忙、没时间、累啊等等之类的谎话，来给自己找借口，搪塞他人呢?但愿有一天，君不要因为“忘了学习”而从管理者的岗位上“光荣退休”。套一句流行语，可以来个‘华丽地转身’，但不是每一个有理想的青年都能够做得到的。

总之，要想成为员工心中的合格管理者，并非一朝一夕，并非看了鄙人的日志，就能够‘一步登天’的。呵呵!需要你我在漫长的工作经历中，用心感受，用行动去实践着。毕竟，“合格”，也不是绝对的。

酒店管理专业顶岗实习问题及解决方案 一、酒店管理专业学生实习中存在的问题 (一)学生的心理问题

酒店管理专业学生酒店实习主要是在上四星级以上酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等多个一线部门。在一线部门实习可以使学生系统的了解和熟悉酒店的经营细节，尽快让学生将课堂上学到的专业知识和技能与酒店操作相结合，为毕业后走迅速走上工作岗位，更平滑的适应工作环境奠定基础。但是，现在酒店管理专业学生在实习过程中，对自己的定位不准确，部分同学没有以正式职员的角色来定位自己，始终认为自己是学生，遇到挫折和挫败就有回避退缩的想法;一部分学生则认为到酒店实习就是参加社会工作，娇气任性，不服管教;学生最大的心理问题是进入酒店实习以后，需要面对酒店严格的规章制度、较大的劳动强度和工作压力，既要承担繁重的工作，又要处理相对陌生的人际关系。

(二)酒店把学生看做廉价劳动力

酒店出于降低人力成本的考虑会比其他企业更愿意使用实习生。实习生甚至成为一些酒店的主要工作人员，有些酒店甚至把实习生安放到除了管理层以外的所有部门和岗位上去。实习生俨然已经成为酒店行业中的主力军。但是，对于这一群主力军的管理，酒店却存在着严重的滞后性。

(三)学校课程设置与实际工作脱节

酒店管理专业的理论课程是学生在校期间的主要学习内容。但是，在理论教学的方式方法上，学校教育陈旧单一，案例教学薄弱，内容严重滞后于行业发展，在实践教学上，课程实验的效果也不尽如人意，校内实习由于校内实训基地和工具的缺乏，往往无法实施，学生操作技能匮乏，这也就导致了学生到酒店实习以后酒店要重新花费精力对学生进行培训，才能使实习生能够适应酒店的工作。这直接影响了酒店对于学生的评价，同时也造成学生顶岗实习的积极性的损失。

二、解决办法 (一)教师引导学生积极调整心态

学生在进入酒店实习期间，往往会经历适应期，稳定期和疲劳期三个阶段。对应每一个阶段的学生，实习带队老师要积极进行心理干预。让学生克服不利心理因素造成的影响，帮助学生树立全局观，克服自私狭隘的心理，对酒店员工和领导要能摆正心态，不患得患失，能吃苦。通过自己的学习，学得一技之长，融入实习酒店氛围中，将自己看成真正的一员，用心为宾客服务。

(二)酒店建立健全用工制度

对于酒店员工来说，实习生虽然不是正式员工，但他们接收的同样是酒店严格的管理制度，且承担着大量的正式员工的工作任务，报酬却和正式员工相差很远。所以，实习生在实习期间心态难以平衡，情绪波动大。酒店最好能根据实习生的特点，建立健全有利于实习生的管理制度，如设立专门的实习生管理机构，制定合理的实习生薪酬标准和激励体制，在充分调动实习生工作积极性和自觉性的同时，也能有效的将优秀的实习生人才留在自己的酒店，成为高素质的人才储备。这样不仅仅对实习生提升人素质起到了必不可少的作用，也对实习单位创造了巨大的经济效益。

(三)学校加强与业界的沟通和联系

在学生实习的过程中，学校也应该及时的将本校教师派往实习单位，在对学生进行全程跟踪管理的同时也进行业界的顶岗实习锻炼和学习。这样既消除了学生在实习过程中的负面心理，加强了学校对实习工作的监督力度，也能够使教师获得丰富的实践经验。教师能够在真实的酒店环境中，和学生一样，进行一次深刻的理论联系实际的学习过程，这种经历必将成为他们以后的教学工作中的实践依据。

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