酒店人员管理及分配

导读：　酒店人员管理及分配篇一《酒店资源管理与人员分配》 ...

酒店人员管理及分配篇一
《酒店资源管理与人员分配》

我的培训稿

开场：

1.谈自己 2.谈汇豪

目的：规范化、标准化 （谈今天的培训）

 先谈服务业

（1）服务业是很好的„„（2）服务业中推销自己

“细节决定成败”——“想别人所想，做别人所做”客人的眼光

（3）需要一个标准，需要一种优雅与美观，需要优质化的服务。

 一共建团队

1.学走路

2.学骑车

马云“成功的原因„„”别人做错的东西我们同样可能做错，走到这里的时候绕过去„„ （倒酒水）——对错的定性

员工都不是傻瓜，简单的东西大家都知道，细节的东西是比较难把握的。往往绊脚„„

3.引出：1.我们在做什么?

如何做好？

为什么这样做？

摆台——迎客——待客——收台——幕后

4．定性

人要定性 ——保持平静心理——细节——管理要严格

物要定性 ——分配与安排——餐具

流程定性 ——是所有环节良性沟通的互利循环

5.汇报工作

员工：任何情况下，都应主动汇报。

领导：今天改变了什么，什么有变动，每天要有跟进。

引出：工做分配应从上层开始

6.关于提问

举例：

我们允许员工不知道，但是，员工不是傻瓜。他不知道是因为没看过、没做过。——耕田

 礼节

 礼貌及问候：（问候的统一）

女士、先生

普通问候，集体问候

 关注我们的客人

1. 客户第一，客人永远是对的。（让客人做就是我们不对，我们的错）

2. 做事前后向客人示意。（提醒之意）

（1）客人敲桌子的意思。 （2）任何时候不要影响我们的客人

语言技巧：对不起，这是我的错。千万不要说我是实习生、这是新手。这不是借口。







 流程 围餐：为预定（酒席），人数较多。（需缴纳定金）头盘后一般会先上汤 散餐：临时光临 1. 一般情况下做事在客人右手边（第一选择）除上巾外。 2. 上菜先上酱料后上菜 3. 倒酒一般用酒酌，便于氧化且好倒。（注：避免浪费） 4. 餐具的回收，切记分类。小碟、骨碟、菜碟、梗筷、餐巾 责任心 发现问题主动解决 合作 鸣谢（凝聚力）

我们为汇豪出了一份不可或缺的力量

酒店人员管理及分配篇二
《酒店员工管理手册》

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员工手册

目 录

一、公司的八项基本原则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

二、聘用规定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

三、入职规定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

四、工资报酬„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

五、工作时间及法定假期„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

六、福利„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

七、合同解除„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

八、工作纪律„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

九、财务管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11

十、奖罚规定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13

一． 公司的八项基本原则

本原则是AA广告公司至高无上的行为准则，是加盟AA的必要条件。所有员工必须无条件认同执行。

1.1客户原则

客户永远是对的—AA员工在与客户交往时一定要牢牢切记！客户是AA的衣食父母,须绝对尊重,尽心服务。AA员工无论对待任何客户，必须耐心、友善、诚恳、负责任，珍惜客户的每一分钱。AA员工必须时刻保持危机感，齐心协力地用更好的服务全力争取客户。

1.2实效原则

“做实效的广告”是AA广告的公司的使命。AA的一切广告活动必须永远围绕做实效的广告这一标准进行；做实效的广告必须深入AA员工心中；做实效的广告必须成为AA员工的广告行为准则。

1.3敬业原则

敬业精神—敬业乐业是AA广告人的必备素质。AA广告人对人对事必须有责任感。AA广告人对每一项广告业务必须充满激情，激发智慧，勤奋工作，不断创新，决不言输，做到更好。

1.4团队原则

团队精神—协作、沟通、配合、协调一致地达成团队的共同目标，团队的利益高于一切，是AA广告人的行为准则。AA所有员工都是AA大团队中的一员，人格平等，分工合作，维护团队利益，为团队的集体荣誉共同奋斗不惜。AA所有广告活动均以集体创作为原则，AA努力创造提供每位员工发挥创作的空间，营造好的创作氛围，但个人小创意无条件服从群体大创意。

1.5文明原则

AA的广告人是文化人，有教养的、文明的人。AA特别强调诚实正直，尊重他人，心胸开阔，坦诚相处，互帮互助。AA倡导礼貌行为，待人接物，必具礼貌态度，用礼貌语言，采取礼貌行为。

1.6勤俭原则

勤俭节约是中华民族的美德。AA广告人应尊重人的智慧、爱惜财物、决不浪费。一点一滴的财力、物力、人力的浪费和损害公私财物都是可耻的行为。

1.7环境原则

AA是每一位员工共有的事业空间，任何个人偏好或行为均不得影响他人的工作状态、创作气氛及身心健康，不得有损公共环境。工作时间聊天睡觉，室内吸烟，桌面乱扔乱放杂物等行为一律禁止。

1. 8事业原则

AA广告人将广告业看作是一种事业，而不仅仅是当作一种职业。AA广告人必须努力学习、

相互吸取、取长补短、积极进取、不断提升，逐步提高自身的素质修养。

二． 聘用规定

2.1按本员工手册中的条款和条件，公司聘用员工，员工接受聘用。

2.2受聘者必须如实填写“员工登记表”的每一项内容（女员工须将个人的婚姻状况、生育计划如实反映，作为公司聘用安排的参考）并贴上照片，入职时连同身份证、学历、有关职称等复印件（交验原件）及履历交行政人事部处理存档。

2.3员工受聘期间，分别按试用期和聘用合同规定领取薪金。

2.4员工应把全部工作时间和精力完全投入并努力履行其职责。

2.5公司根据需要分配各员工的工作并保留随时调整的权利。

三． 入职规定

3.1培训

3.1.1新员工入职时由行政人事部安排新员工入职培训，行政人事部负责公司架构、制度、守则及

一般工作程序的讲解培训；运作质保部负责公司运作流程的讲解培训。

3.1.2部门经理（或主管总监）负责部门的工作程序、作业操作规范及其职位描述的培训。

3.1.3公司负责为员工提供适当的在职专业技能培训。

3.2试用转正

3.2.1所有新员工，试用期为三个月，具体由公司视其工作表现或其实际需要而定。

3.2.2试用期满考核

3.2.2.1试用期结束时，试用期新员工按照公司规定的试用期考核办法办理考核手续，如果公司

认为试用人员合格，则通知试用人员转为正式员工，双方签订聘用合同，合同期由入职

本公司之日起计。

3.2.2.2试用期满考核办理程序：试用新员工提出试用期满考核申请，经总监同意签批后→去行

政人事部领取试用期考核表并认真填写→交行政人事部安排考核面试→总监签署考核意

见→总经理审批→行政人事部行文书面通知结果。

3.2.3如果试用人员在试用期内被证明不符合录用条件，公司须在三个月内通知试用人员不被聘用

及其理由。

四． 工资报酬

4.1工资

4.1.1公司将按双方签订的聘用合同规定支付给员工月薪。

4.1.2员工工资按月支付，发薪日为下月10日。

4.2加班

4.2.1公司有权要求员工加班工作，实际加班工时作为当月的工作业绩和季度团队奖历分配的依据

之一。

4.2.2员工加班超过晚上10∶00时，可另报销回家单程的士车费，但不能与其他因公市内交通费

填在同一张报销单上。

办理程序：填写报销单→部门总监签字→行政人事部经理审核→财务部会计签字→ 总经理签字→出纳处报销。

4.2.3专业部门员工加班，由品牌部统一填写“加班单”，并报行政人事部备案。员工加班时间超

过晚上10点以后，每超过一小时，第二天上班时间可延后一小时，凌晨二点以后，可于第二天下午1∶40上班。但须于晚上加班完毕前安排好自己的所有工作，写出说明贴于公司告示牌上，以便查找资料和安排后序工作。

4.3双薪

4.3.1作为奖励，在本公司工作一年以上的员工年终可享受双薪。

4.3.2工龄六个月以上的员工，即当年6月31日以前（包括6月31日）入职且当年12月31日在

岗上班的员工，不足12个月者，则年终双薪按实际工作期限折算。

4.3.3在本公司工龄六个月以下的员工，即当年6月31日以后入职的员工，不享受当年双薪。

4.3.4双薪按员工年终当月的基本薪金计算，并以公历年度为准，只计当年。

4.4所得税

4.4.1员工领取工资和奖金、各种补贴等其它报酬，有义务向国家缴纳个人所得税。公司按照国家

税法规定，代税务部门每月从个人薪金中，扣除该员工的个人所得税款，由公司每月统一向税务局缴纳。

4.5升职、加薪或降职

3.5.1在公司业务发展需要的情况下，将从内部提升任何适合的人员至更重要的岗位。在考虑提升

候选人时，主要考虑员工的敬业精神、专业能力、工作成绩、团队精神、行为操守、文化修养等。

4.5.2凡在本公司连续工龄满一年的员工，根据敬业精神、工作责任心、工作能力、团队精神、工

作成绩，公司考评和考核面试后，视其情况可以升职者升职，不能升职者可以增加基本工资5－10％，或者降薪、降职。

3.5.3公司将定期对各职位员工进行职位考核，凡因敬业精神、专业能力不胜任或工作态度欠佳而

酒店人员管理及分配篇三
《酒店管理人员技巧》

一、 五必谈制度？

答：当员工有困难时、当员工心情不好时、当员工犯错误时、当员工做了好事受到表扬时、当员工有思想波动即有离职倾向时必须找他们谈心；

二、 热火炉原则？

答：1、只要你敢碰它，它就烫你，而且就汤你一个人；2、第一次就烫的很厉害；3、它只烫你碰它的那一部份，而不会烫你全身；4、对谁都一样，谁碰它，它就烫谁；5、你不碰它，它决不烫你；

三、 作为管理人员如何对待上级？

答：服从、补台、尽职、尊重、沟通、挡驾、让功、参谋、监督。

四、 作为管理人员如何对待下级？

答：授权、支持、信任、沟通、监督、感激。

五、 饭店管理者如何开展工作？

1、树立自身良好的形象；2、重视饭店运行管理；3、致力于不断、完善饭店的运转系统；4、重视提高饭店的专业化程度；5、提高学习能力；6、具有创新意识；7、掌握一定的管理技巧；8、管理者必须做好三件事情；（提出要求、行为作评价、给予必要的奖赏和惩罚）；9、实现管理到位；

六、 工作要实、主要体现那方面？

答：1、计划要有序；2、重在检查； 3、慎下指令；4、讲究效率；5、推广品牌；6、办法要多；（表格、定量、制度、走动、沟通、激励管理法）；

七、 管理到位主要体现那几发面？

答：1、实现组织交给的目标是管理达标的最终目标；2、建立一套行之有效的管理制度、程序和标准是管理到位的保证；3、能发现问题和解决问题是管理到位的能力体现；4、预先控制是管理到位的有效方法；5、调动员工积极性是管理到位的重要手段；6、敢于承担责任，关键时刻上得去是管理到位的具体表现；7、讲究管理艺术、提高领导水平是管理到位的核心；

八、 饭店管理者的基本要求：

答：1、对饭店忠诚、忠于职守；2、勇担责任、不计个人得失；3、为人设身处地，事事为他人着想；

4、互相尊重；5、管理者的素质：（政治、知识、能力、心态、身体、群体素质）；

九、 饭店管理着应具备的能力？

答：1、专业工作技巧技能；2、文字写作，记忆能力；3、言谈举止，交际能力；4、计划组织，指挥能力；

十、 饭店管理者的管理艺术？

1、树立自己的威信；2、以身作则，靠榜样影响下属；3、不搞官僚主义；4、敢于承担责任的勇气；5、希望并支持下属取得突破的成绩；

十一、执行没有任何借口？

1、 没有任何借口是执行的表现；2、领导（宾客）绝对不会错；3、如果发现领导有错，一定是我看错（策略）；4、

如果我没看错一定是因为我的错导致领导犯错；

十二、如何提高学习能力？

1、 理论来指导你的实践；2、多看饭店管理专业书籍；3、了解饭店管理有哪些可供参考的书籍；4、了解相关的学

科：管理学、市场学、心理学；5、让下属和你一起学习与研讨；6、建立一个学习型组织；

十三、惩罚的注意事项？

1、 惩罚一般应由违规员工的直接上级执行；2、管理着应避免在下属面前受惩罚；3、管理者应避免在当众处罚员工；

4、告知惩罚原因及将来避免惩罚之道；5、执行惩罚时管理者应避免使用嘲讽或危险手段；6、管理者应避免在盛怒和冲动时的情况下执行惩罚；

十四、制度管理的灵活性（艺术性）

1、 经管制度管理具有严肃性的特点，但严肃性只能解决一般的、普遍的、共性的问题；2、饭店的主要工作由员工

的手工劳动完成。3、每位员工的违规情况各不相同，在处理时不能一概而论，正所谓管理如水、而水无长态，这就需要制度管理的灵活性。

十五、处理客人投诉的方法与技巧？

1、 站在客人的角度看问题；2、对事不对人；3、不要争辩；4、不责备；5、聆听、聆听还是聆听；6、道歉；7、处

理客人的情绪；8、询问客人澄清投诉的原因；9、寻求可行的解决的方法和技巧；

十六、 制定目标的步骤？

1、 要了解上一级提供的情况；2、要了解相关部门提供的投入情况；3、分清责任；4、确定关键目标领域；5、形势

分析；6、基本的假设；7、编写有效目标；8、指定达到目标的计划；9、分配资源；10、与其他职业经理人的协调；11、确定权限；12、标过程与监督；13、重复循环；

十七、目标的实施？

1、 实施目标前的准备工作；2、目标控制；3、自我控制；4、目标实施中的监督；5、目标实施中的调节； 十八、时间管理？

答：指在同样的时间消耗情况下，为提高时间的利用率确定目标在时间管理中的重要性；

十九、考核内容主要有以下几方面？

1、 表现评价，主要包括考勤，仪容仪表、学习态度、人际关系、组织纪律等。此项内容20%；

2、 理论考试，以综合视卷测试为准，此项内容占30%。

3、 实践考试，以部分量化达标考核为准。此项内容占40%；

4、 总结报告和心得体会，培训结束时，每人需写出一篇个人总结培训的心得体会，要求字体端正，格式清楚、内容

充实并有自己的思想。此项呢容占10%

酒店人员管理及分配篇四
《酒店员工管理制度》

第一章酒店简介

XX大酒店是按四星级标准兴建的一家综合性酒店，总建筑面积近10000平方米。地处鄂尔多斯市城市主干道鄂尔多斯大街，地理位置优越，交通便利。

酒店设施先进，设计风格独特，装修豪华典雅、别具一格。酒店拥有各种类型的客房110余套，雅间及宴会厅可同时供300多人用餐，多功能厅可接待160多人的大型会议，还设有多个小型会议室，商务中心，可满足宾客的多层次需求。

酒店在“和谐为本，效率为先”的企业文化氛围中，以“宾客至上，服务第一”为经营宗旨，采用了科学的经营机制和管理手段，无论商务洽谈、会议接待及宴会服务都是理想的场所。

第二章酒店部门设臵

部门设臵：接待部、客务部、餐饮部、财务部、运营部。 岗位设臵：总经理、副总经理、部门经理、专业主管、领班、

服务员等。

第三章店纪店规

1、基本要求：

思想健康、乐观向上、热爱酒店、热爱本职工作。

2、行为规范：

2.1态度端正：

员工上班时间要始终以饱满的工作热情、积极的工作态度，尽职尽责的为宾客提供高效、快捷、满意的服务。

2.2团结协作：

员工之间应真诚相待、团结友爱，工作中相互配合，共同维护酒店的利益。

2.3遵纪守法：

全体员工必须遵守国家法律、法规及酒店的各项规章制度，服从领导，听从调配，不做损害酒店声誉和利益的事情。

2.4爱护公物：

做为酒店的员工，应爱护酒店的设施、设备和财物，不私拿、不破坏、不扔弃公物，严格遵守酒店物品领用制度。

第四章员工守则

1、总则

1.1每位员工都要热爱社会主义祖国，拥护共产党的领导，忠于祖国、严格遵守

国家政策、法律和法令。

1.2热爱酒店，做好本职工作，自觉维护酒店荣誉。

1.3努力学习科学文化知识，学习中外酒店先进的科学管理经验，钻研业务，提

高酒店的管理水平和服务质量。

2、职业道德

员工应该诚实正直，思想健康、乐观向上、遵守职业道德，不得利用职务之便营私谋利，不得以任何理由任何方式索取客人的财物。

3、服从领导

各级员工应切实服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拖延或终止工作。

4、工作纪律

4.1员工上班要始终以饱满的工作热情、积极的工作态度、尽职尽责，为宾客提

供高效、快捷、满意的服务。

4.2员工之间应真诚相待、团结友爱，工作中相互配合，共同维护酒店声誉和利

益。

4.3坚守工作岗位，充分利用工时，提高工时利用率。不能在工作时间做私活、

办私事，中途溜号、闲窜、洗澡或未经批准从事其它社会活动等。如有违反劳动纪律者，所导致意外，全部责任由自己承担。下班后不准在酒店内逗留。

4.4倒班人员应严格执行交接班制度，因故不能上班时，必须提前半天请假，以

便领导安排人员替班。

4.5服务人员在工作时间内不准吸烟、饮酒、吃零食、下棋、打扑克、织毛活、

打私人电话、会客，也不得哼唱、吹口哨、跺脚，不准交头接耳、串岗、扎堆和聊天。

4.6除指定人员外，所有员工不得使用客用设施，非工作需要不得在接待宾客公

共场所逗留。

4.7不准在酒店内与同事争论，不准在客人面前谴责酒店员工或埋怨酒店，不准

挪用营业款、票证。

4.8认真做好交接班工作及班前准备工作，上班前检查个人服装、仪容、仪表，

保持精神饱满。

5、遵纪守法

全体员工必须遵守国家法律、法规及酒店的各项规章制度，服从领导、从

调配，不做有损酒店声誉和利益的事情。

6、爱护公物

做为酒店的员工，应爱护酒店的设施设备和财物，不私拿、不破坏、不扔弃公物，严格遵守酒店物品领用制度。

7、仪容仪表

员工的仪容仪表直接影响到酒店的声誉和形象，全体员工必须要充分认识到这一问题的重要性。

7.1按规定着装，佩戴工号牌。

7.2保持良好的坐姿、站姿、走姿。

7.3制服、衬衣等要干净、熨烫平整，不能有污迹，工作制服或衬衣上侧衣兜不准装任何饰物，其他衣兜装物不得臃肿使服装变形，腰间不得挂带钥匙。

7.4男、女服务人员都应该勤洗澡，头发梳理整齐。男员工发侧不及耳，后不及颈，不准蓄须；女员工不梳披肩发，头发不可遮盖眼睛。

7.5女员工化淡妆，要注意随时补妆，不可当客人面化妆或者浓妆艳抹，不准涂有色指甲油，避免使用味浓化妆品，引起客人反感。

7.6员工上班时可佩戴手表、婚戒，不得戴手镯、手链、胸针、胸花、耳环、耳坠、戒指、发卡、项链等饰物上岗，前厅接待人员不得戴眼镜。

7.7服务人员要勤洗澡，班前刷牙，上岗前不得饮酒、吃蒜、韭菜等带异味食品。

7.8上班时间不得赤脚穿鞋，不得穿凉鞋和拖鞋上岗工作，只准穿黑色皮鞋或布

鞋，员工应随时保持皮鞋的清洁、光亮;上班时不穿高跟鞋（根据不同岗位穿半高或平跟自定）、奇型或其它颜色的鞋，不穿脏鞋、破鞋。

7.9男员工应穿黑色或深蓝色的袜子，女员工应穿黑色袜子，穿裙子时应穿黑色

长筒袜，不能穿花袜子。

7.10员工在班前自检仪容，领班在分配工作前要检查下属仪表，不符合要求的

员工不得上岗。

8、工作态度

8.1严格按照工作时间表上下班、不迟到、不早退、不旷工，未经批准不得以任何借口不到岗或脱离岗位。

8.2员工对酒店同事应注意礼节、礼貌。前台服务人员站立服务，面带笑容，要

使用敬语，做到“请”字当头，“谢”字不离口，接电话时要先说“您好”自报工作部门，做到宾客至上，尊重同事，并要自尊、自重、自爱。

8.3工作认真、待客热情、举止稳重、谦虚谨慎、礼貌周到。

8.4员工应提高服务效率，关注工作细节，急宾客之所急，为宾客排忧解难，籍以赢得宾客的满意及酒店的声誉。

8.5站立服务，遇到宾客要主动问好、主动让路，因工作需要就座的员工，见到宾客要起立，不可端坐不理。

8.6尽职尽责，无论是常规服务还是正常的管理工作，一切力求得到及时圆满的效果，给人以效率快和服务好的印象。严格执行交接班制度，如有疑难问题，

应及时向有关部门反映以得到圆满解决。

8.7酒店员工应具有忠诚的品德，有事必报，有错必改，不得提供假情报，不得文过饰非、阳奉阴违、诬陷他人。

8.8各部门、各班组、同事之间应同心同德，相互协调，严禁在工作中推诿、扯皮、不负责；要处处维护酒店的声誉，把主人翁精神真正贯彻到实际行动中。

8.9同事之间要团结互助，不得无事生非、散布谣言、制造矛盾、打架斗殴，不得影响员工间的团结和工作程序。

8.10对于客人的提问，不清楚时不得随意答复。

8.11未经允许，不准私拿私用酒店的用品、食品、饮品，损坏物品要照价赔偿。

9.卫生

9.1时刻维护酒店环境卫生，保持干净整洁。

9.2不随地吐痰、丢垃圾、杂物、烟头，不得随意乱写乱画，看到遗失的烟头、

杂物等主动拾起。

10.上、下班

10.1员工上下班应提前到酒店更换工服，准时到岗。

10.2严格遵守安全操作规程，正确使用防护工具，不违章冒险作业。

10.3下班后尽快离开酒店，除非正当理由，员工在不当班或休假期间不准返回

酒店。

10.4上下班须走员工通道，除非特殊情况不得走酒店前厅正门。

10.5没有酒店的书面同意，员工不得在任职期间兼职，不允许有偿或无偿提供

酒店信息、专业数据。一经查处，酒店有权终止其劳动合同。

10.6工作时间内要保持安静，不大声喧哗，接听电话要有礼貌，语调要温和。 10.7工作时间未经批准不得接待私人来访，未经批准不得留餐、留宿，非公事各部门员工不得互相探访，未经允许不准使用店内工作电话办私事。

10.8不得利用工作之便假公济私、行贿、受贿、不准以任何方式向客人索要小费。

10.9不准参与赌博、卖淫、嫖娼或为其提供方便。

11、服务语言

11.1使用汉语普通话和英语服务，不准使用方言、粗语，避免因表达不准确而

引起宾客误会。

11.2语言表达简单、明确。不说与服务无关的话。不打听客人的私事，喋喋不

休会使客人厌烦。不得外传客人隐私。

11.3遇新入住客人，要表示欢迎，遇外出客人回来要问好，遇迁出的客人要道

别。要尽量记住客人的姓名，配合点头礼。

11.4有问必答，不含糊其词，不胡乱解释，不说“不知道”，而应帮助客人解决，

凡事都要有交待。

12、员工制服

12.1酒店根据岗位工作需要为员工提供工作制服，所有员工均应妥善保管并保

持清洁。

12.2制服如有损坏须及时送修，属于员工过失损坏时应照价赔偿。

12.3未经酒店许可，任何员工不得穿着酒店制服离开酒店。

12.4员工离职时必须按酒店规定将制服交还客务制服管理中心。

12.5制服如有损坏，酒店有权按折扣扣除一定数额的衣物保证金。

13、员工名牌

13.1任何员工应聘入店后，酒店将发给工号牌,工号牌必须佩戴在规定位臵。 13.2员工工号牌不得转借，如因转借工号牌出现问题，后果自负。

13.3工号牌损坏或遗失应立即向人力资源部申请补领，并按有关规定交付制作

费。

13.4员工离店时必须将工号牌交还人力资源部，否则，酒店有权从衣物保证金

中扣除工号牌制作费。

13.5实习人员要带实习工牌，实习期满方可到人力资源部换取正式工作名牌。

14、员工更衣柜

14.1员工应聘入店后，酒店将发给员工更衣柜和钥匙，员工应妥善保管并严格

执行酒店的有关规定。

14.2更衣柜必须随时上锁，不得存放贵重物品、饮品、食物和易爆、易燃等危

险物品，酒店不负担任何财物损失。

14.3不准私自占用他人更衣柜或调换更衣柜。

14.4员工不得私自配制更衣柜钥匙，丢失或忘记携带更衣柜钥匙，可借用备用

钥匙，不可以私自撬更衣柜，否则将按酒店有关规定处理。

14.5酒店授权人员可随时检查更衣柜。

14.6员工辞职离店时，应将更衣柜钥匙交还人力资源部。否则，酒店有权从衣

物保证金中扣除。

15、员工就餐须知

15.1酒店设有员工餐，当班员工可在员工餐厅用餐。

15.2严格禁止浪费现象的发生。

15.3员工餐应严格遵守酒店的有关规定。

16、员工宿舍

16.1员工宿舍是酒店为家在外地、远离市区和倒夜班不能回家的员工准备的休

息场所，其他员工一律不得在此逗留。

16.2住宿人员须服从单身公寓管理人员的管理。

16.3单身公寓的一切设施均系酒店财产，不得随意破坏，如有损坏照价赔偿。 16.4辞职的员工规定三天内搬出单身公寓。

17、人力资源部人事记录

员工需要提供全面准确的情况，将以下事项及变更情况及时告知本部门和人力资源部：家庭住址、电话、婚姻状况及子女情况、学历情况、本人在社会上发生的较为重大的问题。

18、处理投诉

本着宾客至上的原则，全体员工都应高度重视客人的投诉，细心聆听宾客的投诉，让客人畅所欲言。

18.1对客人投诉要保持平静，细心的听客人诉说，记录、分析问题的症结所在，不得与客人争辩，感谢客人并致以礼节性歉意。（注意：只致歉）

18.2要注意维护客人的自尊心，对客人遇到麻烦和不愉快遭遇要表示理解和关

切。

18.3要及时向上级领导如实反映和报告客人的投诉，即使投诉事项涉及本人，

也不得敷衍搪塞或隐瞒不报。

18.4要参照酒店规定的投诉处理程序，尽快给客人以满意的答复，并做好详细

记录。

18.5事无大小，对客人投诉的事项，自己能处理得应当立即处理，处理结果必

酒店人员管理及分配篇五
《酒店管理人员培训》

酒店人员管理及分配篇六
《酒店管理员工守则》

员工守则

一、 个人仪容仪表

我们所从事的服务行业，个人形象尤其重要。员工在任何时候都要表现出最得体的形象和举止。为此，要求全体员工做到：

1、 衣装整洁、干净，工号牌佩戴在左胸前，领带、领结、飘带要

系正，衬衣熨烫平整，纽扣齐全，无开线处，下摆不得露在外面。

2、 鞋要干净。

3、 勤修指甲，勤理发，男员工头发不得盖过耳际和衣领，不得留

胡须，女员工头发梳理整齐，长发须卷盘好，不得梳披肩发，额前刘海不得压眉，装饰简洁，可上淡妆。

4、 无论男女，上班不允许佩戴饰品。

5、 不准在工作岗位上吃任何东西，上班前不得食用有刺激味的食

品，如：大葱、大蒜等。

6、 饭店视不同岗位发给员工制服，上岗时必须穿着整洁。如有遗

失、损坏照价赔偿。离职时须按饭店有关规定办理移交手续。

二、 工作态度

1、 员工与宾客和同事对话要有礼节，熟练使用礼貌用语，做到“请”

字当头，“谢”不离口，始终给顾客、同事以亲切、愉快的感觉。

2、 流利地接听电话，先说您好，并报所在的单位或部门，再用请

讲。

3、 员工必须服从上级的工作安排和调度，按时完成上级任务，不

得无故拖延、拒绝或终止工作。若对直接领导不满，可越级向上级领导请示和投诉。

4、 按时上、下班，不得无故迟到、早退，工作时间不准擅自离守，

规定会客不超过五分钟，入厕不超过十分钟。

5、 工作时间内，不准干私事及与工作无关的事。

6、 爱护饭店的一切设施、设备，定期维修、保养，不得故意损伤

坏物品。

7、 养成的良好的卫生习惯，禁止随地吐痰，乱扔垃圾杂物、烟头、

乱涂乱画。若再公共场所发现有纸屑杂物随手拾起放入垃圾桶内，保持饭店的生态环境干净整洁。

三、 服务要则

一心：耐心、细心、贴心、关心、热心。

二心：客到人到、敬语到、茶到、香巾到、菜谱菜单到。

三轻：说话轻、走路轻、操作轻。

四有：来有人接、去有人送、喊有人应，问有人答。

五勤：眼勤、耳勤、手勤、脚勤、嘴勤。

六服务：微笑服务、敬语服务、灵活服务、主动服务、站立服务。 六不端：分量不足不端、质量不好不端、盛品不洁不端、原料变质不端、热菜不热不端、桌号不清楚不端。

四、 节约规章

1、 每位员工、每个岗位要以勤俭节约为本，杜绝浪费人人有责。

2、 每位员工要养成随手关电，关水、关气的良好习惯，决不浪费

一滴水，一度电，一粒米。坚持处处降耗节能，随时随地有节约意识。

3、 所有设施、设备，物品，日常用品均要妥善管理，明确责任，

责任到人，确实提高其使用寿命，安全有效正常运转。

4、 购、领和使用物品时要有计划性、实用性，杜绝浪费。

5、 凡有不节约的行为，应按过失制度处理。

五、 请假程序和办法

1、 员工请公休假或事假，必须提前两天由本人书面申请，交由

部门领导签字报店长审批后方可生效，不得电话请假，代他

人请假。有特殊情况的，由店长实行特殊处理。若发生无故

超假，按旷工处理：旷工一天扣日基本工资3天，旷工两天

扣日基本工资6天，旷工三天以上作除名处理，无任何工资。

2、 休假期满要及时到部门领导处消假，否则按超假处理。

3、 凡未按请假程序执行的视为擅自休假，按旷工处理。

六、 处理投诉

1、 员工必须专心听取顾客投诉若投诉意见急需处理，但超越员

工本身权时或不能立即解决，应立即报告上级或值班经理，

若客人的投诉不实，应耐心向客人解释，再做书面投诉记录。

2、 对客人投诉的事件，事后必须立即向上级汇报。

3、 投诉事件中若涉及本人的记录不得涂改、撕毁，更不得造假。

4、 客人的投诉可作奖罚依据。

粮山石寨的考勤制度

为了进一步建立健全我店员工考勤制度，实行规范化，制度化和科学化管理，进一步有效提升经营管理水平，坚持以公平、公正、公开为原则，切实确保员工的切身利益，提高员工福利待遇，让员工比昨天过的更好，按高德均总经理的指示，经研究，决定实行新店考勤制度，具体如下：

一、月度休假天数规定：

从2012年 1月1日起，全店员工统一实行3天/月公休假轮休制度。

二、公休假有关规定：

1、我店员工公休假，原则上正式员工为每月3天带薪公休假， 新入职员工第一个月满勤的为2天假，未满勤的无公休假，并按入职 后的实际工作天数计算工资。

2、员工在当月的公休假(含生日假)必须在当月休完，不得累 积移到下月再休(经理特批和特殊情况除外)。

3、原则逢周未(2天)和节假日期间一律不准假。

三、事假有关规定：

正式员工每月可请2天以下事假，其事假的工资扣除标准按员工 日均工资标准的150％计算扣除，超过2天的按日均工资的200％计算扣除。

四、病假有关规定：

正式员工病假须凭正规医院的证明，处方及正规发票，方可

受带薪休假二天内的福利待遇(只限正式员工)，倘若全年超过10天病假的，则按停薪留职待遇处理。新入职员工在第一个月内无此福利待遇。

五、婚假有关规定：

正式员工在确定结婚日期后，凭请假条和结婚证园宁到本人所

在部门领导处一次请带薪假7天。

六、丧假有关规定：

正式员工的直系亲属(祖父母、外祖父母、父母、岳父母、公婆、夫妻及子女)若有不幸逝世的，可凭村委级以上逝世(死亡)证明，即可请带薪假3天奔丧悼念。

七、工伤假有关规定：

员工若因工受伤而无法正常工作时，则可凭正规医院证明、处方及发票、即可在医院期间不影响其全勤工资。

八、产假有关规定：

正式员工(上班满1年)的产假规定，可享受带薪休假30天福利待遇。

九、考勤办法

1、从2011年 月 日起，全店员工统一实行早晨集中点名。

2、各部门员工请假，仍需向所在部门领班以上领导书面请假，待准假后，方可休假，否则按旷工处理（旷工一扣三）。

3、员工一律不准电话请假，如有按旷工处理。

4、员工迟到，早退5分钟内的，一次按5元处罚，5分钟以上10

酒店人员管理及分配篇七
《酒店员工的素质管理》

浅谈酒店员工的素质管理

摘要：酒店的管理，可谓最为细微复杂的管理，而人的管理又是最根本的管理，抓人的素质管理，对酒店的发展起着至关重要的作用，因为它是保证服务产品质量、提高酒店效益的根本所在。 关键词：员工 素质 管理

1 前言

酒店管理人员是为境内外消费者提供以吃、住、行、游、购、娱为主的特殊性服务行业的管理人员，酒店管理的经营宗旨较其它行业的目标要求也更高。随着酒店业的蓬勃发展，酒店经营管理的内涵被更多的管理者重视起来。酒店在建立和完善全面质量管理工作制度和各种操作规范的同时，对加强各级管理人员的综合素质提高及其管理者在经营管理活动中所起的积极作用，要求也越来越凸显。培养使用优秀管理人才对酒店行业人力资源、物质资源、时间资源、信息资源和产品质量标准实施全面管理，是酒店最终实现以最小的消耗，取得最大经济利益和社会效益的重要环节之一。

2 酒店员工存在素质问题

人的素质是一个综合性问题，它包含着人的文化知识、工作能力、社交口才（言）、思想觉悟、个人技能和道德品质等诸多方面的内容。不能绝对地认为，一个大学生就是一个高素质的人才，一个高中生就是一个低素质的人才。因为每个人都有他的优点和缺点、长处和不足，如何选好才、用好才，是我们管理层首要考虑的问题之一。因此对待人的素质问题上应该用唯物辨证的综合的观点去衡量，而绝对不能用唯心、片面的观点去认识，如果确立

了正确的认识观点后，人的素质管理的问题就会得心应手地解决了。因为人的素质是可以通过后天的培养提高的。因此正确地去发现问题、分析问题是酒店管理的一个重要方面。

在酒店管理中员工素质问题频频出现，可总结为文化和服务两方面内容。例如文化知识薄弱，工作能力不强；社交口才不好，应急能力跟不上；思想觉悟低，缺乏上进心；个人技能和道德品质有待提高。除此之外，在仪容仪表，接待礼仪等方面也有缺陷，出现了制服鞋袜穿着不整洁，个人卫生不讲究，不注重电话礼仪，不能正确使用称呼和敬语等等。

3 酒店员工素质的培养

目前，我国酒店新招的员工绝大部分来源于旅游学校，比较系统地学习了酒店服务工作和一些技能及方法。但是，上岗前还必须给这些员工进行酒店的入店再教育，即进行上岗前系统培训。因为这是酒店每名员工对客服务的基本条件，没有这个基本条件，就谈不上有优质的服务产品，没有优质的服务产品，就会失去一流的客人，那就很难说有什么最佳效益了，所以入店前的再教育是极为重要而不可忽视，这也是培养酒店员工提高素质的一个崭新的起点。

3.1 对员工的知识培训

3.1.1 基本知识的培训

课程设置的内容一般为：酒店概况的介绍，酒店营业部门和营销部门

运转情况的简介，酒店有关规章制度和员工手册的学习。营业部门和营销部门在介绍运转情况时应重点放在对客服务的案例分析和服务操作的程序上，把上岗后应注意的一些重点问题指点出来，这样可以最大限度地避免新员工上岗后出现不应有的工作失误，从而不断提高员工的业务素质和技能。

3.1.2 对员工的新知识培训

市场进入知识经济的时代，发展和变化可谓瞬息巨变、一日千里。在我国酒店服务业，与各行各业的服务规范标准相比，可心说是最早与国际接轨的行业之一，对于我国起步较晚的酒店业来说，80年代末，有相当一部分酒店都是学习外国酒店先进而又比较符合国情的经验作法，到了90年代末，有的已经很落后了，需要尽快更新。在即将进入21世纪，酒店业不仅要学习赶超国外同行先进管理模式而且还要建立一整套具有中国特色的酒店业规范经营服务模式。因而，对于酒店的员工要开展定期和不定期的知识培训，要给员工讲授新的市场观念、新的酒店文化知识、新的促销思维，典型的案例分析和多岗位的交叉培训，使员工吐故纳新，一专多能，不断接受新的知识，在工作中逐渐提高自身的素质，更大限度的发挥他们的才能。

3.2 对员工服务意识培训

3.2.1 怎样认识服务意识

意识是人类所固有的一种特性，它是人的头脑对于客观世界的一种反映，是感觉、思维等各种心理活动的总和。存在决定意识，意识又反作用于存在。

意识是通过感觉、经过思维而形成的，思维是人类特有的反映现实的高级形式。服务意识是通过对服务的感觉、认识、思维而形成的，它是与酒店精神、职业道德、价值观念和文化修养等密切地联系在一起的。

酒店精神、职业道德、价值观念、文化修养等决定着服务意识。酒店员工有什么样的服务意识，就有什么样的服务。有好的服务意识，当然提供的就是优质的服务，而差的服务意识，当然提供的就是劣质的服务。因此，服务意识关系着服务水准、服务质量。酒店若要使自己立于常胜之地，就必须培植良好的服务意识。

3.2.2 酒店优质服务培训

酒店优质服务在保证设施、设备的产品质量的前提下，主要是以劳动的直接形式，即劳务活动本身供客人直接消费的。因此，酒店员工必须遵循下列基本要求：

（1）主动热情，坚持宾客至上。主动热情是员工主动愿望的本质表现，是提供优质服务的基础。主动就是要充分发挥主人翁责任感，杜绝消极应付，马马虎虎。

（2） 耐心周到，做到体贴入微。耐心周到的酒店优质服务的要求，也是优良服务态度的重要体现。耐心就是要有耐性，不急燥、不厌烦、态度和蔼，办事认真，使每位客人高兴而来，满意而归。

（3）礼貌服务，发扬民族美德。礼节礼貌，反映一个国家的精神文明和文化修养，体现酒店服务人员的道德风尚。坚持礼貌服务，是发扬民族美德的需要，也是酒店优质服务的基本要求。

（4）清洁卫生，保证客人安全。清洁卫生既是优质服务的要求，又是服务

质量的重要内容。因此，酒店提供优质服务，必须严格遵守卫生操作规程，每天要打扫好客房、餐厅、厅堂和公共场所的清洁卫生；同时要制定卫生标准，严格检查，使卫生工作做到制度化、标准化、程序化、经常化。

（5）讲究服务技巧，提高工作效率。讲究服务技巧，提高工作效率，也是酒店提供优质服务的要求。酒店提高优质服务主要是以劳务活动方式供客人消费的，所以必须讲究服务技巧，提高服务工作效率。酒店服务技巧所涉及的内容很多，部门不同，服务项目不同，服务技术和技巧的要求不同。服务人员要根据不同工种的性质灵活运用服务技巧，才能提供优质服务。在讲究服务技巧的前提下，还要提高服务工作效率。

4培训中既要系统研究，又要注意创新

要培养高素质的员工，必须付出极大的努力，既要系统研究，又要注意创新。

4.1营造良好的环境

一个人的天资和才能能否得到发展，取得什么样的成功，与他们处的环境是分不开的，要培养造就具有时代气息的员工队伍，必须营造一个全新的客观环境。

（1）营造良好的文化环境，酒店要敢于摒弃传统文化的束缚，学习和借鉴国际、国内先进的优秀文化成果，形成有自己特色的酒店文化，大力倡导敬业精神，创新精神和竞争精神，鼓励员工树立自信心和责任感，尊重并充分发挥员工的积极性、主动性、创造性，使酒店成为有活力的组织。

（2）要营造良好的舆论环境，让优秀员工和人才真正得到关心和重视。

酒店人员管理及分配篇八
《酒店员工管理制度》

酒店员工管理制度

酒店员工管理制度

第一部分 考勤管理制度

第一条。考勤记录

1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。

2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条。考勤类别

1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。

2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。

3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。

（1）迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

（2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。

休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

（3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。

（4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。

（5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。

（6）不请假离岗者，按实际天数计算。

（7）旷工采取3倍罚款办法。

4.事假

员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。

准假权限：

（1）员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资（如：外出办事、回家等）。

（2）请假2天以内由部门主管批准。

（3）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。

（4）管理人员请假需报请总经理批准。

办公用品管理办法

目的：为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下：

第一条。办公用品的范围

1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

3.集中管理使用类：办公设备耗材。

第二条。办公用品的采购

根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。

第三条。办公用品的发放

1.员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。

2.每个部门每月发放1本原稿纸。

3.部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。

4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。

5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。

员工配发个人物品管理规定

第一条。公司根据员工不同岗位，发给不同岗位的制服

第二条。公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。

第三条。凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。

第四条。员工每人须交纳服装、行李保证金500元，在工资中逐月扣除。

第五条。员工离职市时须填写离职单，将所有个人领用物品交齐后方可离职。

第六条。员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。

员工食堂就餐管理制度

第一条。员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。

第二条。食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。

第三条。就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。

第四条。员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。

第五条。就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。

第六条。如有倒饭现象一经发现罚款50元。

员工宿舍管理制度

第一条。员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。

第二条。员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理。

第三条。在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。

第四条。不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。

第五条。严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。

第六条。严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款50-200元。

第七条。宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或开除。

第八条。男女员工不得混居一经发现，将开除处理。

第九条。未经他人同意不得翻动他人物品，违者处20-50元罚款。

第十条。不得损坏宿舍内备品，违者按价赔偿。

第十一条。值日卫生清理不干净，将处20元罚款。

员工洗浴管理规定

第一条。员工淋浴时间为每周三，在康乐部淋浴室进行。

第二条。洗澡的具体时间根据营业的时间详细通知。

第三条。员工洗澡时自带浴品。

第四条。员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。

八、关于对讲机的使用规定

第一条。对讲机作为酒店办公用通信工具，只限在工作场所使用

第二条。对讲机只允许在接待服务过程中使用，不能做为个人联络使用

第三条。使用对讲机时必须用耳机，且音量要降到最低

第四条。对讲机必须妥善保管，保证使用通畅

第五条。在工作交接时，必须将对讲机、耳机上交库房。

第六条。如因个人原因造成对讲机破损或丢失，由使用人按价赔偿。

第二部分：财务管理制度

目的：加强财务管理，有效控制资金的使用，降低公司支出，节约成本。

一、财务借款及核销管理办法

第一条。 借款人首先要填制借款凭证写明借款用途，由部门主管签字，主管会计审核，交孙总经理批准签字后，到财务部领款。

第二条。费用发生后，持报销票据到财务报帐。

第三条。报销票据要提供合法报销单据（特殊情况除外）。

第四条。提供零星多张小单据，需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上，并结出金额合计，需要入库的要附上入库单。

第五条。报销一律用碳素笔，写明报销日期并附审批人孙总的签名。

第六条。财务部要对报销单重新审核，确认金额与审批人签字无误后方可付款，并加盖付讫章。

第七条。借款人因公借款办事，要本着当日借当日报的原则，特殊情况必须在借款三日内进行核销。

二、会计核算管理办法

第一条。会计核算以权责发生制为基础，采用借贷记帐法。

第二条。会计年度采用历年制，自公历每年一月一日起至十二月三十一日止为一个会计年度。

第三条。记帐的货币单位为人民币。凭证、帐簿、报表均用中文。

第四条。会计科目执行国家制定的行业会计制度，结合我公司的具体情况制定。

第五条。会计凭证。使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。

（1）自制原始凭证指：入库单、出库单、旅费报销单、费用支出证明单、请购单、收款收据、借款单等。

（2） 外来原始凭证指：我单位与其他单位或个人发生业务、劳务关系时由对方开给本单位的凭证、发票、收据等。

（3） 会计凭证保管期限为十五年。

酒店人员管理及分配篇九
《酒店管理人员职责》

酒店管理人员职责

分类:酒店-----管理

1、模范遵守各项规章制度，上、下班不迟到、不早退，不无故请假、旷工。

2、热爱本职工作，要有积极的上进心，对公司忠贞不二。

3、每日负责主持各自部门正常工作，营业期间坚守岗位。不得做窜岗、打电话、闲聊等其它违纪事情，做到“以身作则、身先士卒”。

4、服从上级安排及指示，不得以私人关系违背上级命令的执行。

5、熟悉区域内的环境、设施、设备的具体情况，熟练掌握公司的流水操作程序，做到“胸有成竹、运用自如”。

6、不断学习、不断进步、不断提高自身素质及管理操作服务技能。

7、加强个人纪律，抓好员工思想、纪律队伍，一切以从实物为基准，严格执行“奖罚分明、恩威并施”的管理方针。

8、树立“公司利益第一、集体利益第二、个人利益第三”的思想明确“是公司任命你做管理人员，你的所作所为都必须代表公司利益”的服务观念。

9、负责各自部门员工的出勤记录情史，及工作考评情况。

10、明确公司“分级式”的管理层次，明确自己的职权范围，做到有事及时汇报，但不越级上报。

11、熟记公司的各类管理制度，并掌握好力度负责去执行。

12、团结协作、顾全大局。部门与部门之间不得相互猜疑、指责及不配合，严禁制造员工之间、部门之间的不团结因素。

13、戒骄戒躁，虚心向学，做到敢于批评与自我批评。

14、在管理工作中，注意工作效率及时间效率，以达到“企业形象化管理”为最高管理目标

聘请管理人员（文员）协议书

一、 百分白地服从公司统一安排和管理、及要求。

二、 第一个月工资作为信用保证金压在公司

三、 因自身原因的过失给公司造成损失必须由自己承当

管理人员工作安排

一、 百分百服从公司安排和要求

二、 公司统一着装、上班时必须穿戴整齐、（服装费从工

资里扣除）

三、 所有新进员工证件、相片等必须齐全。

四、 所有新进顾客、员工。资料必须入档（电脑）

五、 凡是由我本人亲口讲过的事必须要记住，我不在重复

第二遍。

六、 每个来电都要做记录；

七、 每个客户在签单前首先要登记，然后告诉我们公司要

求每月家访跟踪管理服务一次。

八、

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