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豆浆机做黑芝麻糊比例

2016-01-14 11:19:30 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 豆浆机做黑芝麻糊比例篇一《用豆浆机做芝麻糊》 ...

豆浆机做黑芝麻糊比例篇一
《用豆浆机做芝麻糊》

教你如何用豆浆机做芝麻糊

喜欢喝芝麻糊的朋友可能大多是在超市里面购买的冲剂,可能大家还不知道,超市里面买的芝麻糊属于加工食品,里面含有食品添加剂,如果想吃到无公害的芝麻糊,还是用豆浆机在家中自己做,比较安全、营养、纯正,制作方法十分简单、方便、快捷,下面就教你如何用豆浆机做芝麻糊。

教你如何用豆浆机做芝麻糊

一、准备物料

芝麻100克,过滤水适量(约1500毫升)

二、准备工作

先将豆浆机的杯桶和机身下盖部位清洗干净。

三、制作方法

1、先清洗好的芝麻放入豆浆机的杯桶内,并加入水至杯桶内,水加到刻度线之间。

2、将豆浆机的机头放好在杯桶上面,插好电源线,这时,豆浆机指示灯会亮,豆浆机就进入待机状态,等待选择。

3、选择“营养米糊”功能,启动豆浆机工作,这时,豆浆机就进入全自动工作程序中。

4、如果您所用的豆浆机没有“营养米糊”功能,可能用任意“米糊”功能代替。

5、大约25分钟左右,芝麻糊就做好了,这时豆浆机也会报警提示您。

四、营养功效

1、有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

2、可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

3、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

4、芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

5、芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

豆浆机做核桃芝麻糊

今天做芝麻糊,本来是打算用芝麻、花生、核桃、米做的,经过一翻努力之后还是没有找到新鲜的花生(在家里),所以只是用了其他三样,没想到效果也是不错D~~

我是用九阳豆浆机,比例就按送的量杯介绍:芝麻1杯,米2/3杯,核桃2个。。。

首先把芝麻和米洗干净,去水凉干。。核桃去壳取肉。。然后三样一起放到锅里炒香~~~可以看到米变色了~~(我是炒几下然后关炉再用锅的余热再炒)

捞起倒到豆浆机里面,加水到刻度线~

选择五谷~~

等豆浆机煮好芝麻糊之后再加入糖,我是加了一杯左右的冰糖(糖的分量是按个人喜好),再选择果汁。。。

这样就大功告成了。。

这一次做得比第一次好~更像芝麻糊。。哈哈~(第一次做的时候就是芝麻水)

豆浆机做黑芝麻糊比例篇二
《教你如何用豆浆机做芝麻糊》

教你如何用豆浆机做芝麻糊

喜欢喝芝麻糊的朋友可能大多是在超市里面购买的冲剂,可能大家还不知道,超市里面买的芝麻糊属于加工食品,里面含有食品添加剂,如果想吃到无公害的芝麻糊,还是用豆浆机在家中自己做,比较安全、营养、纯正,制作方法十分简单、方便、快捷,下面就教你如何用豆浆机做芝麻糊。

教你如何用豆浆机做芝麻糊

一、准备物料

芝麻100克,过滤水适量(约1500毫升)

二、准备工作

先将豆浆机的杯桶和机身下盖部位清洗干净。

三、制作方法

1、先清洗好的芝麻放入豆浆机的杯桶内,并加入水至杯桶内,水加到刻度线之间。

2、将豆浆机的机头放好在杯桶上面,插好电源线,这时,豆浆机指示灯会亮,豆浆机就进入待机状态,等待选择。

3、选择“营养米糊”功能,启动豆浆机工作,这时,豆浆机就进入全自动工作程序中。

4、如果您所用的豆浆机没有“营养米糊”功能,可能用任意“米糊”功能代替。

5、大约25分钟左右,芝麻糊就做好了,这时豆浆机也会报警提示您。

四、营养功效

1、有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

2、可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

3、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

4、芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

5、芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

本文由豆浆机网原创

豆浆机做黑芝麻糊比例篇三
《豆浆机做芝麻糊》

豆浆机做芝麻糊做法

 标签: 芝麻糊

芝麻糊有润肺、乌发养颜、益智健脑的功效,好吃又有营养。用豆浆机做芝麻糊比较方便快捷,也很美味。小编经常做芝麻糊吃,下面把具体做法和大家分享一下。

食材

 豆浆机,芝麻4汤匙,燕麦片3汤匙,碎花生2汤勺,松子,白砂糖 步骤/方法

1. 把豆浆机杯体里外清洗干净,放在干燥通风处晾干备用。注意清洗时电机头部不要进水,有的底盘加热的豆浆机底盘不能泡在水中。

2. 把芝麻、燕麦片等涮洗一遍,连同碎花生放进容器里浸泡6--10个小时。夏天浸泡时间可以短一些,一般5、6个小时即可;冬天时间要长一些,最好用温水,大约需要浸泡8--10个小时。

4.要看好水量。不要随意改变水的多少,否则豆浆机打的米糊会过稠或过稀。

加完水后扣紧盖子,插好电源。然后如下图,从左至右依次按键选择---八宝/米糊---开始。接下来就是慢慢等待了,一般20---25分钟左右就能打好。

病、脂肪肝的人群还是吃清淡的为好。

6. 我个人喜欢再放进一些碎松子,这样米糊吃起来会更香。

豆浆机做黑芝麻糊比例篇四
《黑芝麻糊的最简单做法》

1、 准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖

2、 准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖

3、 沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒

4、 水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可

5、 糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机

6、 加入适量清水到水位线

7、 选择特浓干豆选项即可

8、 豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了

技巧注意:1、关于炒黑芝麻这个步骤我建议尽量不要省略吧。我有试过用生黑芝麻直接打黑芝麻糊,感觉没有用炒熟后的黑芝麻打出来的香浓。炒芝麻的时候注意一定要小火,不要把芝麻炒糊了。如果觉得每次洗芝麻炒芝麻麻烦的话,也可以多淘洗一些一次多炒出一些备用

2、一定要放糯米,才会打出粘稠的糊糊来,黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了;

3、 也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打,味道会更香浓,营养也更丰富;

4、还有一种做法是将黑芝麻和糯米分别炒香后用料理机打成粉末,混合一起放到一个密封罐里,食用的时候取出适量用温水或沸水冲开,加入适量白糖或者是蜂蜜调味就可以食用了。

豆浆机做黑芝麻糊比例篇五
《自制黑芝麻糊》

自制黑芝麻糊 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。 (1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。 (2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。 (3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。 (4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。 买来黑芝麻炒熟,再磨成粉=熟芝麻粉水+面粉或糯米粉+熟芝麻粉+糖烧开即可需要什么样的浓稠度就看加面粉的多少了,建议面粉和芝麻粉1:1如果用糯米粉会更黏稠,那么和芝麻粉1:3的比例也可 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。 (1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。 (2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。 (3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,

适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。 (4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。 精简版: 材料:黑芝麻、糯米粉(黑芝麻的三分之一)、核桃、冰糖 做法: 1、将黑芝麻放在锅里炒香,有的黑芝麻不干净,要先洗干净,再炒 2、用搅拌机把黑芝麻搅成粉末 3、糯米粉用凉水冲开调匀成汤(一定要用凉水,放热水糯米粉会成块,很难搅匀) 4、烧开适量的水,加黑芝麻末、调匀的糯米粉汤烧开,其间要不停的搅拌,不然会粘锅 5、然后加适量的冰糖调味,盛入碗中,撒上几粒核桃仁,即可 原料: 黑芝麻50克,薏仁50克,糖少许。 做法: 1、黑芝麻、薏仁、黄豆、糯米、花生分别放入锅中用铁沙微炒至香味出,关火筛掉铁沙出锅; 2、置冷后,用咖啡研磨机研碎或用果汁机打碎,混合均匀; 3、一次3汤勺置入碗中,加适量糖用开水冲服即可。黑芝麻糊制作班,开课了!! 初级: 芝麻糊1 材料:黑芝麻500克,粘米100克、冰糖500克 做法: 1、将黑芝麻去除杂质,洗净,炒熟; 2、粘米洗干净,除净水分,炒熟; 3、将芝麻与粘米一起磨细,加入冰糖均匀,盛于容器中,盖紧备用; 4、食用时,根据所需量取出,加水用小火煮,边煮边搅,煮成糊状即可食用。 中级: 芝麻糊2 材料:黑芝麻10克,白芝麻1茶匙,粘米1/2茶匙,糖4汤匙,水1公升 做法: 1、粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用; 2、黑芝麻、白芝麻洗干净,隔干水,备用; 3、热锅炒黑芝麻、白芝麻和粘米,炒干水并有香味发出,就可以加水,放入搅拌机搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣; 4、用小火煮,边煮边搅,煮成糊状即可食用。 高级: 淮山芝麻糊 材料:淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克 做法: 1、粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用; 2、淮山洗干净,切成小颗粒; 3、黑芝麻洗干净,隔干水,热锅炒,炒干水并有香味发出,熄火,备用; 4、将粘米、淮山和黑芝麻,加水和鲜牛奶,放入搅拌机

搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣; 5、锅中放入冰糖和清水,溶化过滤后炒开,将筛隔好的浆慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,即可食用。 进级: 芝麻糊汤圆 就是将煮好的汤圆放入芝麻糊里。 功能: 黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品,具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能,与白粮煮为粥,则补益之功增强,且服食方便,除为产后良好补益佳品外,还可治疗产后虚弱,腰部无力、眩晕耳鸣、大便燥结、乳汁缺少等病症。炒熟的黑芝麻用搅拌机打成芝麻粉,与糯米粉1:1混合后加水煮,一定要小火。然后可以加一小勺大油,目的是让它更滑、更香,糖随意加。如果怕胖胖的话就表加大油和糖。就这样,热乎乎的黑芝麻糊就作好了! 好吃又简单,是冬日进补的最佳食品。香浓幼滑——自制黑芝麻糊材料(三碗份量):黑芝麻(1/3碗)、糖适量(视乎各人喜欢的甜度,可以选择冰片糖、砂糖或冰糖)、粘米粉或马蹄粉(1/3碗)、水(两碗)做法:1、先将在市场买回来的黑芝麻拣去杂质,在锅里用中火炒香。(TIPS:要不断番炒至闻到香味,听到芝麻有点“啪啪”的响就可以熄火了,如炒过火煮出来的芝麻糊会有焦味)2、将炒好的芝麻放凉备用,放进搅拌机打至粉末状。(TIPS:之所以要放凉后再放入搅拌机是因为要避免打碎后粘成一块块。还有,打得越碎煮出来就越幼滑。注意要用搅拌机干磨杯来打碎)3、将打碎的芝麻粉混合粘米粉或马蹄粉,用1碗冻水冲开。(TIPS:要搅拌得均匀点。用马蹄粉的效果较滑一点)4、将两碗清水放入锅中,煮开后放入糖,煮至糖完全融解。(TIPS:用冰片糖的特别是比较香甜,冰糖则比较清甜,适合不能接受太甜的人)5、将步骤3的糊倒入糖水中,一边倒一边搅拌。(TIPS:一边搅拌避免煮出来出现块状,有部分沉淀物需要再倒少少水融解)6、一边煮一边搅拌,直至芝麻糊煮开就可以熄火。(TIPS:如果煮太久容易粘锅底)7、稍微放凉一下就可以吃了。将白芝麻洗净冼净、沥干、炒香;花生米炒香、去衣,并研碎;大米洗净、浸透。然后将三者混和,加入适量清水,磨成粉浆,滤渣待用。在清水中加耗糖煮沸,把粉浆缓缓注入,同时不断用小勺搅拌,以防粘底;待煮成糊养即加入鲜奶,即成香甜爽口的花生糊黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是很好的的保健美容食品。材料:  黑芝麻80克、花生仁20克(添加花生仁是为了使黑芝麻糊的营养

和口感更丰富,也可以不添加,或者添加核桃、薏米、黑豆等等,如果完全使用黑芝麻,则黑芝麻的量为100克)、糯米粉30克、粘米粉25克(粘米粉就是大米磨成的粉,加入以后会增加口感,如果没有也没关系,只用糯米粉也可以,那么糯米粉的量是55克)、糖50克第一步:先将黑芝麻洗干净,目的是去除黑芝麻的浮土和杂质,洗黑芝麻的时候将黑芝麻倒入一个较大的容器中,再添加水用水适度搓揉,再捞出放入另一个容器中,如此反复1-2次。如果买的是袋装免洗的黑芝麻就不用洗了。黑芝麻洗净后后晾干水分,放入干净的锅中炒香盛出待用(注意不要炒糊了)。第二步:将糯米粉和粘米粉混合以后放入干净锅内炒熟,炒到微微发黄即可。黑芝麻糊之所以呈糊状,是因为有糯米粉或者粘米粉,所以需要炒熟糯米粉和粘米粉,避免吃起来有生粉味道。第三步:花生仁用烤箱或者微波炉烤香,去皮待用。如果不添加花生仁就跳过这步了。如果添加核桃,也需要将核桃事先炒香或者烤香,如果使用黑豆、红豆、黄豆等,需要事先将豆类炒香,再磨成粉。第四步:将所有材料放入搅拌机搅拌干粉的容器内,搅拌成细末,放入密封容器内保存。吃的时候将取40克黑芝麻花生粉加适量沸水即可冲调成一碗香浓的黑芝麻糊了!介绍一下用豆浆机制作黑芝麻糊的简单方法:将干净的黑芝麻放入微波炉中加热至闻香即可;将米(糯米、紫米等)洗净,其量要少于1/3豆浆机网杯;将黑芝麻、糯米、核桃、花生、胡桃一起放入网杯之中。所有原料数量,以不超过网杯的2/3为最佳,多了会损耗豆浆机使用寿命;接下来的步骤就是加入适量清水、按动开关,在豆浆机完工之后,将网杯内的芝麻糊倒入杯中,用勺搅匀即可食用。根据您的不同喜好,此时还可与牛奶,糖等搭调。通过上述简便方法,就能制作出香浓美味,营养丰富的黑芝麻糊了!中医理论认为,黑芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、头晕耳鸣等疾病。黑芝麻糊的效用更胜于鲜牛奶,女性朋友不妨试试,因为黑芝麻糊还有美容养颜之功效;常食用它,皮肤会更加光滑、少皱纹,还会令肤色红润白嫩。  减肥的朋友往往都会利用节食来减体重;在节食的过程中由于营养摄取量不足,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖;因此多食用黑芝麻糊,不仅可以帮助您在减肥的同时补充丰富营养,粗糙的皮肤也会获得改善,真是一举三得。用豆浆机自制黑芝麻糊   下面我就介绍一下黑芝麻

糊的简单制作方法:将干净的黑芝麻放入微波炉中加热至闻香即可;将米(糯米、紫米等)洗净,其量要少于1/3豆浆机网杯;将黑芝麻、糯米、核桃、花生、胡桃一起放入网杯之中。所有原料数量,以不超过网杯的2/3为最佳,多了会损耗豆浆机使用寿命;接下来的步骤就是加入适量清水、按动开关,在豆浆机完工之后,将网杯内的芝麻糊倒入杯中,用勺搅匀即可食用。根据您的不同喜好,此时还可与牛奶,糖等搭调。通过上述简便方法,就能制作出香浓美味,营养丰富的黑芝麻糊了!  中医理论认为,黑芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、头晕耳鸣等疾病。黑芝麻糊的效用更胜于鲜牛奶,女性朋友不妨试试,因为黑芝麻糊还有美容养颜之功效;常食用它,皮肤会更加光滑、少皱纹,还会令肤色红润白嫩。  减肥的朋友往往都会利用节食来减体重;在节食的过程中由于营养摄取量不足,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖;因此多食用黑芝麻糊,不仅可以帮助您在减肥的同时补充丰富营养,粗糙的皮肤也会获得改善,真是一举三得。

豆浆机做黑芝麻糊比例篇六
《豆浆机食谱一超美味营养早餐黑芝麻糊》

豆浆机做黑芝麻糊比例篇七
《自制黑芝麻糊》

自制黑芝麻糊

食材:黑芝麻、糯米粉、白砂糖、食用油,配料如小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山等其它五谷杂粮

制作方法:

1.主料黑芝麻不可以缺少,要多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜;

2.配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富,比例随自己的喜好,多放一点;

3.把1、2洗净,沥干待用;

4.把锅烧热放油,先放入3中的黑芝麻炒至香味飘出盛出;

5.用同4方法将糯米粉炒至微黄盛出;将3中的配料也同样炒熟;

6.将4、5放在锅中一起炒,依口味加入白砂糖,拌匀即可;

7.用任何方法(如带干粉制作的豆浆机、石磨、甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末,如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻;

8.粉碎完毕,自制黑芝麻糊就做好了,装瓶待吃;

9.每天可吃3-5勺,加半勺白糖,适量水;最好用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。也可用开水冲服也可以。

此方一次可以做出许多天的成品,治肾虚引起的掉发、头发干枯、神经衰弱等

豆浆机做黑芝麻糊比例篇八
《九阳豆浆机食谱大全》

九阳豆浆机食谱大全 密法黑芝麻糊 用料: 蜂蜜 1 勺、 黑芝麻 20 克、 黄豆 60 克、 清水适量 制法: 1、 将黄豆浸泡 6-16 小时, 备用 2、 将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内, 杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜 即可功效:养颜美容、益智健脑。 枸杞豆浆 用料:黄豆 60 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升 制法:1、将黄豆浸 泡 6—16 小时,备用 2、将泡好的黄豆和枸杞装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内 加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。功效:滋补肝肾、益精明目、 增强免疫能力 红枣莲子浆 用料:红枣(去核)15 克、莲子肉 15 克、黄豆 50 克、白糖 50 克、 清水适量。 制法: 1、将黄豆浸泡 6—16 小时 2、将莲子肉泡至发软 3、将红 枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆 浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的 也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 花生豆浆 用料:花生 30 克、黄豆 40 克、水 1200 毫升 制法: 1、将黄豆、花 生浸泡 6—16 小时,备用 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水 装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。功效:补血益气、滋阴润肺、适用 于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 黄豆浆 用料:黄豆 85 克,水 1.3 升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭 比例,糖适量 归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、 增乳汁 建议:加 3~~5 粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。 芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各 10 克,黑豆 80 克,水 1.3 升 制作:将花 生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、 大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 黑豆芝麻浆 用料:黑豆 50 克、花生 15 克、黑芝麻 5-10 克、水适量 制法: 1、 将黄豆、花生浸泡 6—16 小时 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。功效: 乌发养颜、解表清热、滋养健体。 百合莲子浆 用料:百合 10 克、莲子肉 10 克、银耳 10 克、绿豆 40 克、冰糖 50 克、清水适量。 制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡 至发软 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵 3、将绿豆浸泡 6-16 小 时 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入 LB 豆浆机网罩内,杯体内加入冰 糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。功效

:清火滋阴,养心安 神、补脑抗衰。 绿豆浆 用料:绿豆 80 克、白糖 50 克、清水适量。 制法: 1、将绿豆洗净, 浸泡 6—16 小时。 2、将泡好的绿豆放入 LB 豆浆机网罩中,杯体中加入清水, 启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也 可不加糖。功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注:进行温补 者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的 豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。更多的九阳豆浆机解暑降火食谱请点击查看。 芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆 70 克,黑芝麻 20 克,蜂蜜 40 克,水 1.3 升 制作: 将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、 肺 功效:养颜润肤、乌发养发。 核桃杏仁露 用料:核桃 40 克、杏仁 420 克、清水适量 制法: 1、将杏仁与核 桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水 2、启动豆浆机,十几分钟后豆 浆煮熟 功效:养颜、抗衰老 核桃杏仁露 用料:杏仁 40 克、核桃 40 克、冰糖少许,清水适量。 制法: 1、 将杏仁、核桃装入 LB 豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。 2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 功效:养颜益智。 小豆腐 用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋 2 个、盐、味精、油等 做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟, 加入盐、味精等调味品即可。 作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。 豆渣丸子 用料:豆渣适量、瘦肉 1-2 两、鸡蛋 2 个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸 子,入锅煮熟即可。 作用:营养丰富全面,适于补虚。 豆渣蛋饼 用料:鸡蛋 3 个、豆渣 100 克、葱花、盐、食油适量 做法:1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五 分钟后即可食用。 特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或 营养不良的 儿童和老人食用。 五豆窝头 用料:五豆豆渣 100 克、玉米面 40 克、水少许 做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分 钟即可。 特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常 食用对保健养生大有益处。 豆沫菜 材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆 做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放过里煮开备用。 用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。切碎

的小白菜或是菠菜放煮豆 渣的锅里煮开。放点盐和味精就可以出锅了。 这个菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀。大家不妨试 试看 豆渣糕 材料:江米面 120 克,芸豆 50 克,豆馅 150 克。 作法:芸豆煮烂,捣碎。江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另 一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟。

豆浆机做黑芝麻糊比例篇九
《豆浆机食谱大全》

各种健康豆浆 请注意:加干货量和加水量请见随豆浆机的说明书。如豆浆机使用过滤网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入过滤网中,如豆浆机使用拉法尔网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入杯体中。1、黄豆浆  用料:黄豆适量,水适量、使用全自动豆浆机打磨煮好豆浆,豆浆加糖适量  归经:入脾、胃  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶  用料:黄豆、花生各半,水适量,  制作:黄豆花生需浸泡,加水用全自动豆浆机制作  归经:入脾、肺  功效:润肤,盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆:  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆适量,水适量  制作:将花生与黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起用全自动豆浆机加工  归经:入脾、肺、大肠  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥  用料:黄豆适量,大米与冰糖各50克,水适量  制作:将预先制作好的豆浆与米(米可先浸泡半个小时)、冰糖一起放入粥锅中慢火熬煮到粘稠状  归经:入肝、肺  功效:养颜润肺,益肺气5、芝麻蜂蜜豆浆  用料:黄豆适量,黑芝麻10克,蜂蜜40克,水适量  制作:黑芝麻与浸泡过的黄豆和水,开动豆浆机自动加工完成,豆浆做好稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可  归经:入脾、肺  功效:养颜润肤、乌发养发请注意:加干货量和加水量请见随豆浆机的说明书。如豆浆机使用过滤网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入过滤网中,如豆浆机使用拉法尔网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入杯体中。6.核桃杏仁露用料:核桃1/3、杏仁2/3、清水适量制法:1、加入杏仁与核桃,杯体内按规定加入清水 2、启动豆浆机,十几分钟后核桃杏仁露煮熟;功效:养颜面益智7.花生乳用料:花生适量、清水适量制法:1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的花生加入豆浆机,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后机器鸣叫花生乳即成;功效:补脑、健身、益智8.密法黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆适量、清水适量;制法:1、将黄豆按规定时间浸泡,备用;2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后密法黑芝麻糊煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;功效:养颜美容、益智健脑9.五豆豆浆用料:黄豆一半、黑豆、青豆、

豌豆、花生米等量、水适量制法:1、将五种豆类按说明书浸泡6—16小时,备用;2、将浸泡好的五豆装入豆浆机,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管10.枸杞豆浆用料:黄豆适量、枸杞10克、清水适量制法: 1、将黄豆按说明书浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟枸杞豆浆煮熟。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力请注意:加干货量和加水量请见随豆浆机的说明书。如豆浆机使用过滤网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入过滤网中,如豆浆机使用拉法尔网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入杯体中。11.红枣枸杞豆浆用料:黄豆适量、红枣15克、枸杞10克、清水适量制法: 1、将黄豆按说明书浸泡6—16小时;2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病12.红枣莲子浆用料:红枣(去核)15克、莲子肉10克、黄豆适量、白糖50克、清水适量。制法: 1、将黄豆按说明书浸泡6—16小时;2、将莲子肉泡至发软;3、将红枣洗净去核与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。13.花生豆浆用料:花生1/3、黄豆2/3、水适量制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。14.黑豆花生浆用料:黑豆花生各半、水适量制法: 1、将黑豆、花生浸泡6—16小时;2、将泡好的黑豆、花生一起装入豆浆机,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。15.百合莲子浆用料:绿豆2/3,百合、莲子肉、银耳等量、冰糖50克、清水适量。制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;3、将绿豆浸泡6-16小时;4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机,杯体内加入适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟后加入冰糖即成。功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。注:如用过滤网的豆浆机,可

将网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。请注意:加干货量和加水量请见随豆浆机的说明书。如豆浆机使用过滤网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入过滤网中,如豆浆机使用拉法尔网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入杯体中。16.绿豆浆用料:绿豆适量、白糖50克、清水适量。制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。如用过滤网的豆浆机,可将网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。17.消暑二豆饮用料:黄豆2/3、绿豆1/3、白糖50克、清水适量。制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的二豆装入豆浆机,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效:消暑止渴、清热败火。18.“三加一”健康豆浆用料:青豆3/2、黄豆与绿豆各半、清水适量、白糖适量。制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。2、将泡好的三豆放入豆浆机中,杯体中加入清水,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加入白糖调味即可。功效:清热解暑。19.红枣绿豆豆浆用料:黄豆2/3、红枣(去核)绿豆各半、白糖50克、清水适量。制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效:补气提神,消暑凉血。20.益智豆浆用料:黄豆适量、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入豆浆机,杯体内按规定加入适量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。功效:益智健脑。请注意:加干货量和加水量请见随豆浆机的说明书。如豆浆机使用过滤网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入过滤网中,如豆浆机使用拉法尔网请将豆子花生芝麻大米枸杞红枣等干货加入杯体中。21.核桃杏仁露用料:杏仁核桃各半、冰糖少许,清水适量。制法: 1、将杏仁、核桃装入豆浆机,杯体内按规定加入清。2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。功效:养颜益智。豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,若善加利用,细心调配,

亦可制成独具风格的美食。您知道吗, 在这追求健康的超级时代里,许多人可是花了大把钞票,去购买食物纤维,而大多数医疗保健食品所含的食物纤维制品,都是以黄豆纤维为主;而黄豆渣正是黄豆纤维的主要来源,其主要功能有增加饱足感(有助减肥计划)、增加粪便体积(有助便秘之改善)等,但如何改善黄豆渣的口感,进而应用在曰常料理中呢?请参考下面简单方法。先来一个简单的,豆渣鸡蛋饼。首先,需要准备鸡蛋2个,熟豆渣大约2两,葱末,姜末,盐。把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀,然后,在平底锅里放入少量的食用油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些,这样一会好翻面,煎的时候用小火煎,不要着急翻面,等下面已经定型,而且呈现金黄色时,再翻过来,把另一面也煎成金黄色,就可以出锅了。这个豆渣鸡蛋饼就做好了,颜色金黄,口感松软。再配上一碗豆浆,一顿营养又丰富的早餐就有了。黑黑的豆渣窝头,别看长得其貌不扬,可内容丰富营养,而且做起来也非常简单。还是先记原料吧,豆渣,玉米面,豆渣和玉米面的比例是1:3,豆渣的量一定不要超过玉米面的量,如果超过,蒸出的窝头就会发黏,不好吃。适量的大枣肉,蜂蜜2勺,小苏打。首先,把1:3比例的豆渣和玉米面放入一个容器里,加入刚才准备好的大枣肉,两勺蜂蜜,适量的小苏打,倒入适量的清水,搅拌均匀,面和到能捏成型就可以。然后,让和好的面醒上十几分钟,接下来,就可以做成窝头放在蒸锅里蒸了。您可以用电的蒸锅来蒸,也可以用普通的锅来蒸,蒸的时间是相同的。在锅里是冷水时就把窝头放入蒸锅里。如果你做的窝头小就蒸上20分钟左右,如果您做的窝头大就蒸上25分钟左右。好了,窝头蒸好了,您可以奇怪窝头蒸出来怎么是黑颜色的?这是因为在面里加入蜂蜜的原因,加入蜂蜜后,蒸出的东西就会发黑,虽然颜色上不好看,但却非常有营养。素香松作法:1、尽量将黄豆渣的水份捻干。2、开小火、慢慢地将黄豆渣、姜片、酱油、糖、五香粉等调味品同炒。3、炒至松散、干状后熄火。4、待凉,拌入熟白芝麻、海苔即可。干黄豆渣作法:1、尽量将黄豆渣的水份捻干(会有点吃力!)。2、开小火、慢慢地将黄豆渣炒干(不停地翻炒,以防锅底烧焦)。3、炒至成褐色即可(要有耐心喔!)。4、待冷却后包装、冷藏或冷冻保存。干黄豆渣应用篇:一、肉燥:肉燥起锅前,酌量放入

黄豆渣,焖一下即可!1. 可改善油腻感、增加纤维摄取。2. 炒干的黄豆渣会吸水。若喜欢汤汁多,可多放些汤汁。二、自制馒头、包子皮:以黄豆渣取代小麦胚芽,口感不差喔!三、饼干面团:饼干面团加入黄豆渣后,可提高纤维质含量,但仍是属于高油、高糖、高热量的食物,不宜常吃 。小豆渣豆腐用料:豆渣适量,葱、姜沫、鸡蛋两个、盐、味精、油等制法:用油葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可;作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑豆渣蛋饼用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量做法:1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。   2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的  儿童和老人食用。豆渣丸子用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。五豆窝头用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。豆渣排骨主料:排骨250g 豆渣50g 豆汁80g 时令蔬菜适量附料:小葱 香菜 辣椒 盐 香油 味精加工:排骨净水,漓干血水。排骨加水适量大火煮沸后文火炖至脱骨,加豆渣、豆汁,注意翻锅,小心糊底。豆渣煮至无豆腥后将切细的时令蔬菜加排骨里搅拌即可。附量适量搅拌佐食排骨。豆渣猪头原料:猪头一个(约3公斤),豆腐渣500克,火腿250克,干贝25克,清汤2000克,大油100克,香油50克,料酒100克,葱50克,姜盐各25克,冰糖10克味精10克,胡椒粉3克。做法:(1) 将猪头刮毛洗净,用开水煮熟(勿烂),剔骨切成条,干贝洗净泡透,火腿洗净,姜拍破,整葱,豆腐渣蒸熟,挤干水汾。(2) 锅烧热,注香油,用热油将冰糖炒成紫红色时,加入汤和盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、猪头肉、干贝汤(干贝用布包上)等,料调好色和味,汤开时撇去浮沫倒入沙锅用小火蒸。(3) 用大油把豆腐渣炒酥,当汁浓猪头快烂时也下入沙锅内,再蒸烂,挑出干贝、火腿即成。豆渣馒头很久以前曾经在世界曰报上看


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