大米饭如何煮的好吃

导读：　大米饭如何煮的好吃篇一《大米饭怎么做才好吃》 ...

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大米饭如何煮的好吃篇一
《大米饭怎么做才好吃》

大米饭怎么做才好吃?

常吃一种口味的米饭，时间长了也有厌倦的时候，不如变个花样做饭，使米饭更香，这里介绍四种方法： 加醋蒸米饭 煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1公斤1-2毫升的比例放些食醋，可使米饭耐存放，而且蒸出的米饭并无醋味，饭香更浓。 加酒蒸米饭 当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用文火煮5-10分钟，饭就不夹生了。 加油蒸米饭 将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。这样蒸出的陈米，像新米一样好吃。 加茶蒸米饭 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口和增添维生素的好处。1公斤水取1-3克茶叶，用1500毫升的开水泡5分钟，然后去茶叶渣，将过滤的茶倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

主料：大米100g、上好的茶叶10g

配料：鸡蛋1个、玉米粒50g、青豆50g、鲜虾仁50g

调料：盐、鸡精

做法：

1、茶叶开水泡10分钟（可以泡弄一些）。将茶水过滤后倒入大米中，米放入锅里蒸熟。

2、鸡蛋打成蛋液，锅里油烧到7成热，关火，倒入蛋液翻炒，装盘备用。

3、锅里油烧热，倒入玉米、青豆、虾仁翻炒，倒入蒸熟的米饭、炒好的鸡蛋，加盐和鸡精，炒2分钟即可。

大米饭如何煮的好吃篇二
《米饭怎么做好吃又营养》

米饭怎么做好吃又营养

做米饭看似简单，却藏着生活的大窍门。米饭怎么做好吃又营养，而且还不容易夹生呢?

米饭怎么做好吃又营养，而且还不容易夹生?实际上，从淘米到加水，乃至于煮开后等多久等等，怎样操作才不至于损失营养物质，可是需要特别注意的哦。

米饭怎么做好吃又营养?

米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是像您淘米时间这么长--都五分钟了，还这么使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦!而米的营养还主要就在表层呢。

在生活中您是如何蒸饭煮饭的呢?我们所见到的，一般都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的饮食习惯了，那么现在告诉您正确的做法应该是；先将水烧开，用开水来煮饭。

开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢，如果缺乏它，神经系统会受到影响，容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状。

而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。

大米饭如何煮的好吃篇三
《如何煮出好吃的米饭》

如何煮出好吃的米饭

常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！

1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量

的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗

米，用水重复冲洗至清澈为止。

2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米

吸收水分再开始煮饭。

饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮

好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。

3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可

以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！

4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶

晶。

1.茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具

佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根

据米的多少取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将

过滤后的茶水到入淘洗好的大米中，入锅蒸即可。

2.醋蒸米饭：煮熟的米饭不宜久放，否则，饭很容易变馊。若

在蒸米饭时，防些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出

的米饭并无醋味，相反，饭香更浓。

3.酒蒸米饭：当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，

加入两汤匙米酒或黄酒，然后用小火略煮一会儿，饭就不夹生了。

4.油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅，焖5分钟即成。

5.盐蒸米饭：此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时，放少量食盐水，即能去除米饭异味。。

怎样鉴别大米的优劣？

主要从米粒的外观特征来鉴别优劣。中长，细长半透明的米粒及园粒米。出米的精米率高。长而粗，质地松软的大米，碾米时易断碎。半透明的大米，蒸煮熟后味道香美。若大米呈半透明有光泽的瓷白色，为新米，不透明无光泽的大米，多为变质米或陈米。米粒上呈乳白色的部分叫腹白，有腹白的米体积小，硬度低，易碎、口味差。用硬物轻辗易碎的米硬度小，不易碎的米硬度大，米的硬度愈大，品质愈好。

具体来说：

一看硬度 表面光亮，整齐均匀，硬度较大的米，蛋白质会计师高，属品质好的大米，反之，碎米粒多，碾压易碎，硬度低的米质量欠佳。

二看其面色。正常的米应是洁白透明，腹白色泽正常〔紫、黑米除外〕。米最易变为黄色，其主要原因是某些营养成分发生了化学变化。发黄的米，其香味、口感、黏性、营养价值都较

差。

三检查有无爆痕断裂现象。由于加工条件的不同，米粒在干燥过程中出现冷热不匀，因而内外收缩失去平衡会产生爆痕甚至断裂，导致其营养价值降低。

四看新陈。时久的米，色泽暗淡，香味寡淡，表面有白道间 纹甚至出现灰粉状，灰粉越多，时间越长。当然，有霉味的或是有蛀虫的更可能是陈米了。

五看含水份的高低

怎样判别大米含水分过高呢？可采用以下几种简单的方法：

（1）视觉法抓一把大米，放入手掌心摊平，正常大米外观色泽光亮，且粒面附有少量的糠粉，而高水分大米色泽较阴暗，尤其水洗大米粒面糠粉很少。（2）齿觉法取几粒大米放入口中咬嚼，正常大米齿觉坚硬清脆，而高水分大米组织疏松不坚硬，齿声不清爽。（3）触觉法将手指轻轻插入米袋中，如滞凝不易插入，则水分较高。用手紧握大米，感触滑爽且格格有志，放开大米不粘手，则水分较低，反之，水分较高

大米饭如何煮的好吃篇四
《米饭怎么做好吃》

米饭怎么做好吃

加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。

加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。

加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水，就能去除米饭异味。 加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且茶叶不要太多了，否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。

大米饭如何煮的好吃篇五
《怎么蒸的大米好吃》



 大米怎么蒸好吃 1.方法

不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只

要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。

首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3

次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住

洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水

分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别

简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的

味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须

烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好

了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

2.方式介绍

1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比

列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓；而且即使剩些米

饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。

2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，

尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。

3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后

用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。

4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟

的米饭金光灿亮且更加柔

软香甜。

5.“斜度”蒸饭法。三代同堂，阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，

少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米

饭松软可口，其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，

薄端浸水多，那么蒸出来的米饭便软硬兼得，既浸水少的部分米饭略硬，浸水多的部

分米饭松软，众口不再难调。

大米饭如何煮的好吃篇六
《如何煮出好吃的米饭》

如何煮出好吃的米饭

常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！

1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。

2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。

饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。

3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！

4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。

大米饭如何煮的好吃篇七
《如何做各种好吃的米饭》

●姜汁牛肉饭 将鲜牛肉切碎剁成肉糜，加入姜汁、酱油、花生油，拌匀，待锅内米饭将熟时，倒在饭上焖15分钟即可进食。经常食用有祛寒健胃、补中益气、强筋健骨和消水肿等功效。

●肝肾饭 将猪肝、猪腰去脂去腺洗净切成小块，用适量熟油、姜汁、白糖与酒拌腌，洗净粳米加水煮至将干时，把猪肝、猪腰平铺在饭上，用文火将饭煮熟，拌匀食用。对肝肾不足、腰膝酸痛、目昏目暗者有益处。

●菠菜饭 先将洋葱炒熟，再将切好的菠菜倒进去翻炒，然后加入米、番茄、盐、胡椒，再用小火煮。美味可口，还有保护视力、滋阴补血和滑肠通便等作用。

●番茄汁饭 先将洋葱、蒜头炒出香味，加入番茄汁和水，倒入大米，煮熟即成。美国人最擅长做此饭，研究表明：番茄有防癌、生津止渴、健胃消食等作用，且富含胡萝卜素，有明目功效。

●洋葱饭 先将水煮开，放入碎洋葱和盐、大米，慢火煮熟即可，有特殊的香气。在南美洲一些国家很流行的，可扩张血管、降低血压和血糖、预防肠道传染病、健胃助消化。

●茶叶饭 将适量茶叶用开水浸泡几分钟，过滤后加米煮熟即可。日本、中国台湾等地流行用茶叶水煮饭，如此煮出的饭色香味俱佳，还有防治心血管病、防癌抗癌、预防胃肠传染病及减肥、美肤等功效。

大米饭如何煮的好吃篇八
《米饭要这样烧才好吃》

米饭要这样烧才好吃！

1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟，滤去茶叶渣；将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳。

2、在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，且易于存放和防馊。

3、陈米淘洗干净，清水中浸泡2小时，捞出沥干，再放入锅中加热水、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟，米饭不粘锅，且香甜可口。

4、煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。

5、用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。

6、剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味。

7、把剩饭煮成稀饭，常会煮得黏黏糊糊，若在煮前先用水冲一下就可避免。

8、炒饭时，在锅中洒少许酒，炒出来的饭一粒粒松散，又松软又好吃。

9、煮饭要用开水，这样米中的维生素B1可免受损失。

10、让米在锅内成斜坡状，高处与水相平，这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。

11、饭烧糊了，取一根长4~6cm的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿。

12、米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。

13、电饭煲煮饭：做饭前将米泡10多分钟，做出的饭好吃又省电；用热水煮饭省电，又可保持米的营养；在开锅后拔去电源插头，大约过5分钟，再接通电源；自动跳闸后，焖10分钟左右再揭盖；如米太多，跳闸后感到欠火，可在2～3分钟后再次揿下按键。

每天喝一碗 强壮你的肾

每天都坚持喝一碗，白头发会不见了，而且皮肤变白皙和光滑了，气色也会比原来好！熬这个粥很简单，爱惜自己的身体就算多花点时间和精力。每天早晨就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷。第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了！ 黑豆（1小把） 黑米（2把） 黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2个）大米（2把）红糖 另外核桃也可以换成花生米。

以上是两个人的量。

喝了这个粥三周以后，指甲的小月牙会改变，冬天脸上开始会变红润，手脚不发凉，身体会变结实。

如果肾脏有了毒素表现在

1. 月经量少，或经期短，颜色暗。月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现。

2. 水肿。肾脏管理体内的液体运行，肾脏堆积毒素后，排出多余液体的能力降低，就出现了水肿，尤其是早晨睡醒后经常脸部、眼睑、双手肿胀、小腿或足背肿胀。

3. 下颌长痘。脸部下颌部位由肾管辖，肾的排毒不足，多余的毒素会表现在下颌部位。

4. 容易疲倦。身体内的毒素消耗了肾的能量，肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡，四肢无力。

5.怕凉畏寒。肾脏带给身体能量，如果肾脏阳虚的话，人体就没有充足的热量，所以会怕凉畏寒。 怎么排毒更顺畅

1. 肾脏排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些。

2. 肾脏抗毒食品：山药、芡实、莲子。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。山药熬粥或山药粉配合芡实莲子粉熬粥，补肾抗毒的功效会相应增强。

3.肾脏强壮食品：核桃、黑芝麻、黑豆、枸杞、黑木耳、香菇。经常食用这些食品，会帮助肾脏增强能量，提升肾脏功能，核桃补肾健脑非常好，每天食用三到五个核桃，可以帮助增强记忆力。黑芝麻补肾明目而且乌发，炒熟后油脂比较大，可以吃生的，直接放到口内嚼碎后咽下。

4. 按压肝脏排毒要穴：涌泉穴、太溪、复溜。这是人体最低的穴位，如果人体是一幢大楼，这个穴位就是排污下水管道的出口，经常按揉它，排毒效果明显。涌泉穴位置在足底的前1/3处（计算时不包括足趾），这个穴位比较敏感，不要用太大的力度，稍有感觉即可，太溪穴复溜穴在脚踝内侧的踝骨旁边，及上方两寸处，以边按边揉为佳，持续5分钟左右即可。

5.尽量不要熬夜，保证能在晚上10钟上床睡觉，因为11点后就是肾脏工作消耗的时间。如果熬夜就加重肾脏的负担，长期下去，肾脏往往会形成阴虚的症状。

6.不要过食咸味，因为咸味入肾，盐分都需要肾的代谢，过多了就会加重肾的负担，一但超了符合，肾脏就无法将它们代谢出体外，只能潴留在体内，形成水肿！

早晨起来一定要喝热水，因为早晨是阳气生发的时候，而阳气生发是从胃气生发开始的，这个时候如果喝上一杯凉水，一下子就把还未生发完全的胃气和阳气打压下去，长期这样就会造成脾胃湿寒、阳虚体质啊！千万不要听西医的晨起要喝一杯凉开水，这是害人不偿命的理论啊！

【家庭快手小炒】爱美想减肥的最佳搭配--番茄土豆片

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾有一定的作用。是我最喜欢吃的菜之一。也是我经常代替主食的好菜。

但是很多的人对土豆有一定的误区，尤其是想减肥的人，认为土豆还有大量的淀粉对减肥不利，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。并且土豆含有大量的超纤维，可以促进肠胃消化。对肠胃的脂肪有一定的清洁作用。由于消化快，停留时间短，是减肥的人可以代替主食的蔬菜之一。所以想减肥的可以把米饭换成一个土豆为主食，加上一个鸡蛋，就是不错的一餐！

其实想减肥主要是避免汤糖躺烫：

汤---油腻的汤或者饭后喝汤

糖---避免摄入过多的糖，少食用甜食，水果也不能过多。

躺---生命在于运动，吃完饭就休息是健康和肥胖的大敌。

烫---这里指高热量，油腻、油炸等具有高热量、油炸的食品少吃。例如快餐汉堡、薯条、炸鸡、油条、曲奇、奶油蛋糕、水煮鱼、麻辣火锅等等口感不错的食品等具有高热量、高胆固醇的食品。

番茄土豆片——————食材：土豆一个、尖椒一个小的、小葱头一个、西红柿一个或者两个小的。配料：葱、姜、生抽、盐、糖、鸡精。

制作方法：

1、土豆去皮、胡萝卜去皮、尖椒、葱头、西红柿清洗干净备用。

2、土豆切成薄片泡入水中清洗，然后焯水后泡入水中备用。

3、尖椒、胡萝卜、葱头、姜、葱全部切成片备用。

4、炒锅热锅凉油六成热放入姜葱炸香。

5、放入西红柿翻炒。

6、等西红柿都炒成西红柿酱了，放入葱头和尖椒翻炒一下。

7、放入焯过水的土豆片，翻炒均匀放入少许生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。

8、翻炒均匀后装盘即可。

番茄土豆片就好了！

这样的菜真的很好吃呢！

这款番茄土豆酸甜可口，是夏季不错的菜！

小贴士：

1、土豆焯水，断生后出锅泡入凉水过凉，保持清脆。

2、喜欢吃酸点的就不用放糖，要是怕酸就放点糖。

必须告诉孩子的十大人生规则

必须告诉孩子的十大人生规则 人生短暂，恰如白驹过隙，光阴荏苒，时过境迁，你有许多选项与抉择，你可以通过努力来把你的希望、梦想及目标变为现实！

规则一：人生要么是一次冒险，要么什么都不是

责任：我们一生都必须对自已的每一种行为、言谈和思想所带来的后果负责

勇气：勇气是灵魂的一种杰出力量，是人生为获取成功而必须唤醒的激情

冒险：人生要么是一埸冒险，要么什么都不是

规则二：倾听内心的声音，那是命运在敲门

相信：相信自已，每颗心都和着那根琴弦而跳动

灵感：在我们的日常生活中，我们必须找到可滋养我们创造灵魂的汁液

规则三：一生最大的成本，是你自已的身体

自尊：不经你的同意，没有人能够让你感觉自已能力低下

规则四：别拒绝学习，那同时也是在拒绝人生

选择：需要在内心做出正确的选择，然后义无反顾地去行动

公平：公平是一种深深的畏惧，怕被夺走属于自已的东西，越是容易丢失属于自己的东西，比如父母对自己的爱！

规则五：成长是一个实验的过程，没有错误，只有教训

道德：一个人既能表现出极大的同情，又能表现出极大的冷漠，应该努力培训前者消除后者

，世上发生的一切事情，没有哪件不该发生，也没有哪件纯属巧合，一切事情都是上帝的赐福，他让我们从中学有所得

幽默：学会自嘲，在人生中极其重要

规则六：不要在同一块石头上面绊倒两次

意愿：人生并不要求我们成为最佳，只要求我们尽力而为

因果：每一种作用力，都有一种与之等量的反作用力

耐心：保持耐心，你将明白何时自已该起身前行，我们看到了光明，才开始醒悟

规则七：你永远不可能主宰你的全部人生

屈从：屈从非但不会削减我们的力量，反而会增强我们的力量

毅力：我们最大的弱点在于知难而退，轻易放弃，通向成功的最坚实的道路总是再做一次尝试

谦恭：当你到达一座山的山顶时，不要目空一切，而应开始攀登更高的顶峰

规则八：不要处心积虑，只要心满意足

感激：当你不再拿目前你所处的境况，与你希望自已所处的境况进行比较的时候，你便能够开始庆幸自已所拥有的一切

超脱：或许最难学的课程，就是不要过分看重你努力的结果

充裕：最富有的人，就是对自已所拥有的一切能够感到心满意足的人

规则九：经常照照自已，用别人伤痕累累的镜子

容忍：每件让我们对他人感到恼怒的事情，都可以引导我们更好地理解自已

规则十：别相信结局，那只是又一个开始

智慧：信念是精神的礼物，我们的智慧不是他人赐予的，我们的人生道路只有靠自已去走，没人可以代劳，在人生道路上前进的过程中，我们必须亲自去开采智慧 的宝藏

祛除百病的祖传秘方

1.冠心病:干山楂30克,决明子10克,白菊花10克,加水稍煎当茶饮,每日一剂,半月愈.

2.慢性干病:茵陈1两,大枣10个,白菊花10克,水煎服,每天一剂,连续服100天痊愈.

3:肺结核:活乌龟一只,用泥包住,用暗火,慢火烧焦去泥,研成龟粉,开水冲服,每天三次,每次一钱,效果良佳,一百日即愈.(忌狗肉酸辣食物)

4:阳痿不举:活虾2个,蛤蚧一点,一棵整葱白,把葱白花开,再把活吓,蛤蚧夹在葱里烤干研面,睡前服下,当晚见效.

5:肝硬化腹水;纯绿豆面一斤,猪胆4个,用胆汁调绿面成丸,如绿豆大小,每天三次,每次6丸特效.

6肺气肿:仙人掌2两,去皮切片,香油炸黄,加水一碗,烧开七次,剩半碗即可,每日暮途穷3次,7天痊愈.

7全身浮肿;小麦麸炒黄1斤,加红糖拌匀,大枣汤冲服,每日2次,每次60克,连服15天即愈.

8肺炎:鱼星草一把,炖七个荷包鸡蛋吃,每日一次,十天愈.

9:高血压:每天用八个干香蕉皮,煮开水灌瓶内当茶喝,连续喝八天,不能减断,不级少于六十四个香蕉皮,连续喝八天痊愈.

10:糖尿病:大白公鸡一只,杀掉去肠杂,内加陈醋四两,不加油盐,炖熟吃肉喝汤,三天吃一只,轻者吃1-2只,重的吃三只痊愈.

11:肾炎:玉米须,西瓜皮,冬瓜皮,赤小豆各一两,煮汤代茶,持续服见奇效.

12:肾炎腹水:巴豆,黄蜡,用大针串在巴豆上,放蜡灯烧出油后,沾蜂黄蜡吃,每日2次,每次4粒,连吃半月痊愈.

大米饭如何煮的好吃篇九
《15种好吃的米饭做法》

15种好吃的米饭做法(让米饭也成为一种菜！)

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15种好吃的米饭做法

让米饭也成为一种菜！

温泉鸡蛋饭——自己泡不着，就让鸡蛋尝个鲜

材料：

鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、淀粉少许做法：

1、取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度

2、烤皿底层铺白饭

3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上

4、蘑菇切小铺在鸡肉上

5、将鸡蛋液淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟

6、在上面敲一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟

蘑菇焗饭——超级creamy

材料：

米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量做法：

1、洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝

2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明

3、加入火腿一起炒出香味

4、加入蘑菇一起炒，至熟

5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味

6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝

7、放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可

菠萝饭——爱吃可以连锅端

材料：

菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法：

1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用

2、所有材料切成丁或合适的大小

3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟

4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟

5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟

6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳

菜饭——多少人就栽在这碗饭上

材料： 大米、青菜、咸肉、葱、油、盐做法：

1、青菜洗净切好，咸肉洗净切块，葱洗净剁碎，米淘洗干净

2、炒锅里放适量油，放入咸肉、葱花爆炒

3、放入青菜炒软

4、电饭煲放上米和材料，稍稍搅拌（水可比平时稍少，

因为青菜含有水分，盐视咸肉而定）

5、煮完保温焖一会儿

番茄滑蛋牛肉饭——一个人的好滋味

材料：

米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许做法：

1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段、姜切片，鸡蛋打散

2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右

3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出

4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片

5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡

6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油

7、装盆

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