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在餐厅兼职是一种什么样的体验

2016-01-27 09:28:48 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 在餐厅兼职是一种什么样的体验篇一《暑假餐厅兼职》 ...

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在餐厅兼职是一种什么样的体验篇一
《暑假餐厅兼职》

这个暑假,我去北京的一家餐厅做兼职。在没去之前,我对这份工作充满好奇,充满信心。但是当我到了那里,穿上工作服开始工作后,我才感受到这份工作的辛苦。我工作的餐厅是家快餐店,他的周围有很多家公司,白领比较多,所以每周一到周五,特别是下班高峰期客流量很大,餐馆本来就小,所以每到这时候我们就很忙This summer vacation , I got a part-time job in a restaurant in Beijing . Before I started, I was curious about this job and very confident. But when I got there, wearing overalls to work, I felt the job was hard.The restaurant is a fast food restaurant,which is surrounded by many companies.So many white-collar workers go there for lunch.Every Monday to Friday,especially during rush hours,the passenger flow volume is great in this restaurant,so we were very busy.  餐馆里充满了各种各样的声音.我们服务员就站在前厅,欢迎来宾,给客人拿点餐单用点菜板点菜,当客人等着入座时我们还负责收盘子。刚开始工作时,我总是出错,不是打碎了勺子就是点错了菜,我每天在上班之前都要叮嘱自己不要出错,可越是不想出错就越是出错,除了这些,每天累得不行,从早上九点半上班开始一直站到下午两点半,不能坐一会还要是时刻注意着是否有客人来,然后吃完饭才能下班。到下午五点半又开始上班一直上到晚上九点半才能吃饭下班,每天都重复着这样的工作。因为一直站着,脚肿了,疼的厉害,以至于每天晚上下班回来都要趴在床上睡觉。we waiters were standing in lobby to welcome guests,then take the menu with an ordering machine to help the guests order. when guests are waiting for to be seated, we are also responsible for collecting tablewares . At the beginning, I couldn't do well at all and often made mistakes, such as broking spoons or ordering wrong food for guests.although i told myself not to make any error before beginning to work every day,the more mistakes i do not hope to make,the more careless i was.In addition ,every waiter having been standing and paying attention to guests from 9:30 am to 2:30 pm except time for meal, not allowed to sit down . Then the work began at 5.30 pm and Continued to 9:30 p.m.. Having been standing during working time,my feet were swollen , severely pain, so coming back from work every night ,i have to bend over on the bed.在这里打工,一点都不能出错,说话做事样样都要谨慎,还要忍受有些客人的无礼谩骂,不管怎样都不能对客人不礼貌。虽然我觉得自己很累很苦,可是那些无论是比我年幼的还是比我年长的,他们每天都能笑着面对在这里的工作,不像我那么埋怨工作的艰辛。中间,我有段时间不想做了,是同事们鼓励我勇敢的坚持下去

,是他们让我明白了生活的艰辛,父母挣钱的不易。工作结束了,我不仅挣到了钱,我还亲身体验到了,对人要真诚,做事要认真不能半途而废,再苦的事情也有甜,以后不管遇到多大的困难我都有信心坚持下去。Although I feel very tired and bitter, but those whether younger or older than me were smilely faced with the work every day, unlike me always complaining aboutthe hardness of this work.when I was very low-spirited and want to give up , mycolleagues encourage me to bravely persist in it, and they made me understand the hardships of life, the difficulty of making money for parents. The work ended, I not only earn money, but also experience that a person should be honest and sincere to peple, not do things halfway. No matter how tough things which are also sweet, so no matter what the difficulties I have confidence to persist in going on.

在餐厅兼职是一种什么样的体验篇二
《兼职个人心得》

兼职个人心得

作者:流行舞二班郜婕

我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次观朋友的打工生活我感觉是她人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,15天的打工生活,给她的收获还是蛮大的。所学到的生活这也算是一分财富吧。而对于我们来说也受益不小。经过这次的社会实践。让我体会到了做兼职哪一行都不是很容易做好的,你只有用心去做,不要求兼职很多,专注一个,把它做好就是最棒的。你会得到很多有用的只是和财富。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。

自从来上大学后,自己支配的空余时间就很多很多了,有人利用这个时间去看书、有人利用这个时间去逛街、有人利用这个时间去游玩、而有人则利用这个时间去做兼职,不同的人对待时间的方式不同,而我们选择去用仅有的一点点时间去做兼职。我们此次的兼职与我们的专业没有任何交集,也是我们这一小组想要去尝试的工作。我们选择放下在家的大小姐位置,放下在学校学生的位置,去兼职送外卖。兼职过程中,我在课余时间采访过我的朋友,她给我的第一感觉就是送外卖不是一个简单的工作。和她聊天的过程中,她和我说了一些细节。我们今年大二下学期,本身大二课就比较满,很难挤出时间送外卖,而苟瑗珧利用中午的一个半小时,给学校学生,川音小区,及学校周边送外卖,外卖多的话,她甚至中午不吃饭,只吃个面包喝瓶饮料就赶着送外卖了。每天只有到外卖送完为止。这是采访她的时候和我们说的。采访之前,我们并不知道,送外卖有怎么累。但从珧珧的口中说出仿佛没有那么累,她给我们呈现出的是一种快乐,是一种兼职的快乐。我们也在享受着她给我们讲的那种快乐。

有人常说,做兼职会影响自己的学业,而我则持不同态度和看法,对兼职我一直都是很支持也很热忠。兼职之所以称为兼职,就是利用自己的课余时间去工作,因为在大学自己支配的空余时间本来就很多。这种边上学边打工是一直积极向上的态度,最终目的是可以锻炼到自己,让自己去找一些就业经验。

我认为大学生做兼职是提前去工作,体验可以为以后的就业提供一定的经验,一方面锻炼了能力、积累了经验,并为将来就业“热身”。另一方面也可以适应社会的日益俱变而使自己不至于落后于社会,什么样的兼职都给以去尝试做做。不做又怎么会锻炼到自己呢?去兼职各项工作都有各项工作的利拥有于弊,积累好的东西,吸取经验,才能使你走向更高的台阶。在兼职的同学,我在此想和你们说,不要排斥一些服务行业,或许,在服务行业,才能找到你真正缺乏的,和想要拥有的东西和知识。在大学里面本来就是一个小社会,在这个小社会里发现自己的劣势,把自己放在劣势,就是给自己增加压力,为自己注入进取的功力,且敢于把自己放在劣势的人,最终总能够拥有绝对的优势。只有在这个小社会里取得成功你才能在茫茫而复杂的大社会找到属于你自己的空间。

通过此次实践活动兼职送外卖,珧珧给我们体现了一个不一样的自己,让我们感受到了,可以更早更多的接触社会,接触形形色色的人。了解人生,扩大自己的交际面,提高日后工作的竞争力。兼职可以帮助我们在社会中认清自我,摆清自己的位置,丰富阅历,不断成熟。今后,将进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己,在以后的实践中更好的运用自己的知识和积累经验,去做一个合格的大学生。

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在餐厅兼职是一种什么样的体验篇三
《体验生活——寒假兼职》

体验生活——寒假兼职

计算机与信息学院学院 2010112247 张刚 摘要:真实的体会到了合作的重要性。深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。 关键词: 前台工作 创新 挑战 影响

作为祖国未来的事业的继承人,新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。

实践过程:自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我

们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

实践心得:虽然这次的实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。

首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责

任。这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。

其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。

再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。

将自己这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。

实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。社会实践活动,这样可以使同学在实践中更好的认识国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强

调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此,大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制

在餐厅兼职是一种什么样的体验篇四
《参加社会兼职的心得》

参加社会兼职的心得

一个月的寒假非常短暂,虽然在家的吃喝玩乐的日子的确非常吸引人,但我还是觉得出来做个兼职总比龟缩在家里整日玩手机电脑好的多,挣了钱给老爸老妈买礼物的时候还能理直气壮的说“这是用我的钱买的”,另外,我也想体验一下这有趣的经历,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。

因为在校期间有利用假期到校外的餐厅做过兼职,所以这回我还是到一家酒店做了短期服务员。我工作的地方就在丰县县城里,一开始,我并不重视这工作,因为是临时工,这工作工资并不高,而且要一直做到年初六,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。我工作的第一天就遇上了围餐,因为以前兼职的餐厅比较小,人流量远没现在多,但这回一共开了6围,这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,这次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的,现在才明白自己知道的原来是这么少。另外,每个行业都有很多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例外,但开始时我对这些一窍不通,当部长或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”,但我也明白了一个道理,遇到不懂的事,不必要怕麻烦,一定要去问,直到问懂为止,否则,以后你就会知道什么是更麻烦了。

做任何事都会有一个过度时期,在这个过渡期内,必定是十分难过的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的半个月而已,一定要坚持下去。慢慢的,我开始适应了这种生活,每天早上9点30分就开始上班,打扫酒店的卫生,檫转盘,扫下水道的垃圾,还有拖地等等,等到11点,就正式开始了,这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具,时刻准备好为客人服务,一直到下午2点才下班。到了5点又要开始了,一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎,有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事,例如每次客人来到时,我们就要去帮客人去拆餐具,还要拿上餐前小吃和倒茶,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,如果上错菜就要自己去买这菜的单了。这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多观察,才可以发现哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就会遭到领队的严厉批评,慢慢的,我才养成了耐心,做好每一件事。

渡过过度期之后,经过我的努力,我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天完成分配给我的任务之后,我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,单独分享劳动的快乐。

另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:

1.一定不能和领班产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别,学校里我们从未有不敢宣布我的看法的情况,教师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中,上级虽然也会经常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见。

2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,会对自己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前台拿酒,等等。

3.每个酒店重视的企业文明都不一样,我们既然要到这里工作,就应当去了解这些文化,这不仅对自己的工作有很大的帮助,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交换上。

5.在任务中由于上级员工的失误而造成的任务中的失误等缘由而产生的冲突,千万不要直接冒犯。

这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。真的是不干不晓得,自己以前的做兼职可以说是小打小闹了。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,关于初来乍到的新人来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,出门实践是十分必要的,这样才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是必不可少的。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以我认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会。另外,参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长。

我真的发觉这半个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我进修的工夫尚短,之后都要不断不断的进修上去才行,我会努力的。

浦生工1104班

刘培蕾

在餐厅兼职是一种什么样的体验篇五
《寒假兼职体会》

寒假兼职体会

前言:做兼职的好处

人活着是为了什么呢?不就是为了生存吗?我们为什么要上学,不就是为了更好的生存吗?又为什么要十年寒窗苦读上大学,不就是为了扩大自己的生存道路吗?而生存的道路就应该有实践。所以我选择了社会实践----寒假兼职。

众所周知 ,在大学的校园内一直都会刮起做“兼职”的龙卷风,而这阵龙卷风就一直席卷着全理工学院。而在我的身边就有这么的一阵风。因此,在身边会不经意间回听到这样的对话:“‘嗨,这个周末去干嘛啊,出去逛街不?’‘不行啊 ,我要去做兼职啊,现在一直都满忙的,没有时间去啊’”。细想一下,也是做兼职一直都是当代大学生参加社会实践的一项途径。

自从来上大学后,自己支配的空余时间就很多很多了,有人利用这个时间去看书、有人利用这个时间去逛街、有人利用这个时间去游玩、而有人则利用这个时间去做兼职„„,不同的人对待时间的方式不同,而我认为在你利用课余时间去玩、去疯狂、去逛街shopping时,还不如用这个时间来做兼职,在做兼职过程中,可以看到自己在打工经历中锤炼自己、不断成长的心灵轨迹:失望、沮丧、欣喜、反思、奋劲,从脆弱到坚韧,从退缩到一往向前;点点滴滴的体会,溶汇了一番历练之后对自己的生活、学习及社会的再认识,至少我是这样认为的。大学生做兼职是提前去工作,体验可以为以后的就业提供一定的经验,一方面锻炼了能力、积累了经验,并为将来就业“热身”。另一方面也可以适应社会的日益俱变而使自己不至于落后于社会,而且在得到锻炼之余也可以赚点外快来解决自己经济紧张的问题„„,一举数得,何乐而不为呢?你说是吧?! 做兼职,第一,是真正涉足社会才体会生活的艰辛,父母养家的不易;第二,现在觉得在学校生活不是无聊与乏味;老师的严厉也不是不给情面,而是必须的教导和关怀也是以后在职场经常所见的现象;以前云里雾里的梦想赚大钱,过上好的生活,而现在学会了脚踏实地。从中体现了“我要把握现在的每一分钟,充分吮吸课堂中的知识,勤俭节约,为将来就业打下坚实的基础。” 有人说,做兼职会影响自己的学业,而我则持不同态度和看法,对兼职我一直都是很支持也很热忠。兼职之所以称为兼职,就是利用自己的课余时间去工作,因为在大学自己支配的空余时间本来就很多。这种边上学边打工是一直积极向上的态度,而且简直的最终目的是可以得到锻炼,一种不同于大学生生活的全新锻炼。在接受不同工作的同时可以锻炼各方面的能力,也可以发现自己的优势何在,自己的劣势又在哪里?在大学里面本来就是一个小社会,在这个小社会里发现自己的劣势,把自己放在劣势,就是给自己增加压力,为自己注入进取的功力,且敢于把自己放在劣势的人,最终总能够拥有绝对的优势。只有在这个小社会里取得成功你才能在茫茫而复杂的大社会找到属于你自己的空间。在自己做兼职参加赚钱的行列时,也就会切身体了解赚钱的不容易,花钱也就不会在像以前那样没有节制,铺张浪费一直都不是适合任何人的,而作为没有一点经济收入的大学生确是如此的作风。

从我个人认为:做兼职的好处多多,一方面对意志品质的考验与锻炼,在之前如果受到艰苦、遇到了挫折,就会是哭泣、半途而废,在做了兼职之后学会了忍耐、坚韧不拔。另一方面对自身的各方面能

力有很大的提高,与此同时也取得相应的报酬,减轻家里的负担。而在做兼职过程中学会了很多,比如胆量,例如我和陌生人打个招呼,是否说话更顺溜了?不再那么害怕了?还有如何处理人际关系等这些都是做兼职的很大的“收获”。

正文:我的个人兼职体会;

处在对“兼职”这个龙卷风充满好奇与热情的大学时期,我也开始被它卷进去了,开始自己的兼职之旅„从这旅途的辛酸和感触让我真的学会了很多。总结了几句话,觉得真的很有帮助对于自己。 第一句:任何一份工作都不是那么好找。

“机会总是留给有准备的人”,所以,在我第一次去想做兼职时,我也做了一些准备。还记得,我第一次面试兼职时,那时的心情真的很紧张。一见面试官,我便善意的冲他们微笑,其实我当时双脚在发抖,我能似乎能感觉的到我身体在摇晃。但是我仍然故作轻松。面试官问了我几个关于“对选择这份工作”的想法,我自信的做了回答。最后走的时候,他告诉我叫我等消息。本以为,他告诉我等消息就表明这份工作我应该有把握做下去了。可是,等了几天考完期末试之后,我自己打电话过去问问,才知道没聘上。之后,又去尝试其他的兼职。但是,一次次的填表,一次次简单面试,一次次的等待通知,但是,最后总是“音讯全无”---失败告终。之后,近段时间真的好郁闷。为什么会没聘上???哪里出了问题?哪里说错了?做错了?我反复的想,真的想不明白。这当头一棒把我的信心打击的快没了。我发现,任何一份工作都不是那么好找,也不是那么轻松的做到。这个社会竞争真是太残酷了。

第二句:残酷的社会,廉价的劳动力。

第一份工作没聘上,虽然受到打击但是我仍然对我自己有信心。因为我觉得我敢吃苦,我勤奋认真,我有一定的能力。想了这些,我随后又再次尝试兼职。在考完试之后几天,我和几个很要好的同学都去找兼职,经过半天的寻找,终于被我找到了,是在一个四星级酒店----中山市怡景酒店的西餐厅做服务员,经过公司简单的培训而正式上岗。由于是做兼职,工资不能与正式员工相比只是日薪45元管吃不管住。在餐厅里做服务员,除了客人百般挑剔,无理责难,还要走来走去上菜、打扫卫生,脚慢慢就开始吃不消了。没空喝水,嗓子又干又哑;来回的走动,脚跟又酸又疼。这些都要自己学会忍耐。我不但把该做的事情都做好,而且一般我都等到晚上顾客不多的时候才走。 晚上下班回到家就赶紧洗澡,还要用热水泡脚。累了一天,电视和电脑的吸引力都比不上舒服的床。人倒在床上全身感觉就像散了架似的,不用一会工夫就找周公聊天去了。习惯了晚起的我,忽然觉得睡眠时间少了,第二天七点多闹钟一响,又赶忙和上班一族挤公交车去做兼职了。因为每个兼职都有一张考核表,这是用来体现你一天工作的好坏,三个级别的评分代表你工作的态度,如果做得不好,很可能会在45元的日薪里扣除一定金额。我这人觉得几十元关系不大,最重要的是我比较爱面子,ABC三个级别就好像考试的分数,我既然做了就一定要做好。就这样每天起早摸黑地工作,在一月最冷的那些日子里,我顶着寒风顺利完成了我的寒加工作。当我的做完兼职时,我的另外一份收获是体重降了两斤。假期里参加旧同学的聚会,我说

起了做兼职的经历。有朋友说我摆着好好的假期,不用来休息放松一下,做兼职是自找辛苦。朋友就利用假期去旅游,去了好些地方,也增长了不少阅历和见识。我说我的工作当然没有游山玩水那么轻松自在,但是,那些天也确实让我学到许多,也感触良多。大家都是增加阅历,只是方式不同而已。 我的工作虽说挺辛苦,但我还是一直做得挺愉快的。用一句在这里不大恰当的话来说就是“黑夜给了我一双眼睛,我却去用它来寻找光明。” 懂得苦中作乐,在工作辛苦的黑暗中寻找工作快乐的光明,这比一味埋怨能更好地完成工作。 工作中快乐的点滴,我是不会忘记的。餐厅经理跟餐厅里其他的员工对我都挺好,他们的关心和照顾,令我倍感温暖。天气冷了,在吃饭的空余时间,经理会经常问候我;餐厅的员工发了防感冒的凉茶冲剂,经理会多送我两包。还有他们对我学习生活的关心,这让我每次去上班感觉就像和老朋友见面般亲切。都说社会工作中最难处理的是人际关系,他们使初涉足社会工作的我没有了开始的担忧和恐惧。可能这与相处时间不长有关系,又或者大家只是把我看成一个普通的大学生,所以对我能有足够的包容。但不管怎样也好,我会记住这些曾经关心和帮助过我的人,他们让我知道社会也不并不是想象中的险恶,社会也有人情温暖。我要衷心说声“谢谢”。

在我做完这份兼职拿到的报酬时感觉到多么廉价的工作啊!想到这,觉得好恐怖。残酷的社会,廉价的劳动力。

第三句:真正的能力决定命运,竞争依旧是那么的残忍。 通过,几份兼职,艰辛的苦力活,深深的要我体会到了:真才实学,真的本领才是硬道理。也很清楚的把我从那个骄傲的身影了拉了出来。我才发现大学生真的是满街都是,人才太多了。社会竞争残酷的让你踹不过气。只有是奇才,才能真正决定自己美好的未来。 第四句:对自己充满信心,热情、认真的对待生活。

以后我要继续努力,锻炼自己。为自己多积累经验,相信当我毕业时候我一定能找到一份好的工作,为自己的人生添加光彩。

后记;小结

大学生找到一份兼职工作,尤其是一份令自己满意的兼职工作,无疑是件好事:一方面,可以获得一定的经济收入,会使大学生获得一种心理满足感和实现自我价值的成功体验;另一方面,兼职是大学生提前融入社会的途径,可以在兼职工作中锻炼自己与人相处、与人合作的能力。 一:大学生应该树立正确的兼职观,多培养从事层次更高,意义更深的兼职。因为正确的兼职观有助于树立正确的就业观。

二:更新兼职观念,树立正确的兼职观。兼职不只是为了报酬,更重要的是为了锻炼能力,实践所学知识。“钱”程不是兼职的最终目的,真正的深层意义是 “前”程,我们更应该关注兼职对自己能力的提高及对日后工作经验的积累。不要盲目地追求经济利益。要将学习知识和实践能力很好地统一起来是兼职的过程和目的。同时也会学会正确处理好学习与兼职的关系。学业是不可以放松的。 09级市场营销连锁经营1班 黄盛锋

在餐厅兼职是一种什么样的体验篇六
《开心兼职》

在餐厅兼职是一种什么样的体验篇七
《一种体验,N种心情》

一种体验,N种心情

——大学生兼职浅析

习惯了一种生活模式,有的人就慢慢沦陷了,成了生存的奴隶;有的人难以忍受,便去争取,去改变,去体验一种新生活。如果说生存是一种能力,那么生活就一定是一种态度。我们要怎样生活,浑浑噩噩还是一如既往地饱含着热情去开拓呢?在大学阶段,我们遇到考验了,就是这个难题,需要我们一起用实践,给自己一个满意的答案,给未来一段回忆。

一、缘起——并不全是无可奈何

“啊啊啊,又没有钱了!”“嗯嗯,我们去做兼职吧”。于是电脑被打开了,迅速进入论坛里的招聘页面。是的,你没有看错,这就是一段大学生寝室里的对话。也许,你也曾有过这样的苦恼,可又纠结着该不该向父母开口,所以,做兼职是一个不错的选择。不过,这只是大多数大学生选择做兼职的一个主要原因。相当一部分大学生认为,出去做兼职的目的不是要获得许多酬劳,而是趁着有机会有时间体验一下从事社会工作,积累一些社会经验,就当提前充充电。当然了,也有人觉得由于专业需要,现在做兼职也可以为以后的工作创造更好的环境,在圈子里混个脸熟,积累可能的人脉。不过,也有一部分大学生完全抱着打酱油的心态来做兼职,纯属空余时间太多,而自己也没心情在图书馆当个学霸,又嫌打游戏太浪费时间,对身体伤害也挺大,于是无奈地选择了做兼职。

二、做个行动派,冷暖自知

既然为自己找到了做兼职的理由,也下定决心要做兼职了,就需要选择适合的自己工作。一般的酱油党会找那种工作相对轻松,工作周期不是太长的。对于有这种工作要求的,企业当然也会尽可能提供合适的就业机会,比如在节假日做促销,派发传单,代理短期招生等等。高年级师兄师姐可以借着自己住校的优势,挨家挨户跑寝室,充分发挥三寸不烂之舌的强大功能,只要有人表示感兴趣,就可以高兴得手舞足蹈,一副掏心掏肺的姿态继续努力。最有成就感的非签下一份报名表莫属,简直可以用喜极而泣来描摹当时的反应了。我在大一上学期报了一个计算机培训班(招生的就是大二的学姐),就亲眼看到了那种喜悦的表情。短期兼职常见的还有发传单。在人群经过比较频繁的路边,毫不犹豫地走上前,不管人家愿不愿意,先递出一份传单,再大方地说一声“谢谢”,潇洒地走向下一

个目标。推销、促销的也是个不错的兼职。在热闹的大街,在人流熙熙攘攘的路口,常常会有几个年轻人守着一个摊位,时而向路人介绍产品特色和优势,时而喊出各种优惠的条件。通常情况下,大学生们会选择推销饮料、零食、小饰品和手机服务等。我在高二时有了第一次促销饮料的经历。五月的太阳已经很热情了,加上我还得不停地给人送饮料品尝,到不远处的仓库搬东西,几乎热得快要窒息了。可是,只要卖出一份,所有的累就可以瞬间抵消了。

不过有的人不愿意小打小闹,他们会谨慎地找一份能够长期做下去的兼职,比如餐厅的服务生、和自己专业有关的基础业务、家教、超市的收银员和导购员等等。一位学会计的唐同学在寒假到一家财务公司实习,他表示,实习期间,真的可以把在学校学到的东西运用起来,同时还可以学到一些实际操作中处理危机的技巧。虽然每天大部分时间面对海量的报表和各种各样的图形,但只要可以锻炼自己,多累都值得。一个寒假下来,感觉未来都更加光明了。西南大学一位学法律专业的大四男生,他在学校外面一家火锅店已经连续打工一年了,在这期间,他赚到了足够的生活费,也并没有荒废学业,还得到了保研的名额。另外一位大四的女学生(师范专业)在一家服装店做导购员,她觉得大四虽然课少,该找工作的找工作,该准备考研的准备考研,但还是愿意抓着学生时代的尾巴,特立独行一次,给未来留一份不一样的回忆。

三、青春为筹码,敢闯不盲目

总的来说,大学生兼职有利有弊,好的方面,可以适应社会,积累经验,充实大学生活,获得一定的酬劳,积累了一些人脉,锻炼了自己的能力和意志力,激发创业动力,更利于自己对本专业的了解,有助于学习,为当代企业发展注入新的活力等等。不好的方面,也可以罗列出一些。一位大一的女生因为要做兼职,常常需要熬夜加班,上课就不住地打瞌睡,对成绩有很不好的影响。另一位在奶茶店兼职的女生说:“我们简直比菲律宾的廉价劳动力还廉价,四块钱一个小时啊”,可见,大学生兼职的工资支付基本没有保障。还有一位曾有过兼职经历的同学表示,做了那么久,看了那么多,才真切体会到社会多么残酷,生活多么不容易,甚至想,永远留在学校这座象牙塔里也不错。这种观点多少会有些消极,但也是事实。所以,给大学生一些合理的建议是十分必要的。

一些专家认为,兼职对大学生是一个了解社会、了解自己的机会,大学生在

兼职过程中能够不断认清自己,比如可以寻找到自己的兴趣点,发现自己的性格适合做什么样的工作。同时,也能发现自己的职业价值观,是对报酬更在意,还是对名利更在意。同时,在兼职中发现自己的特殊能力和一般能力,从而对以后做出规划,可以少走一些弯路。社会也应当为大学生兼职提供一些帮助。首先政府要完善相应的法律法规,同时也要提供一些更适合大学生的岗位。其次,学校作为一个直接沟通大学生和社会的教育部门,应当在帮助大学生寻找合适兼职岗位的同时,对学生进行教育,开一些专门的课程或者是辅导讲座来告知学生如何找兼职,如何做兼职,如何保护自己的权益,如何在兼职过程中培养自己的职业精神和能力。另外,大学生自己也应当有法律意识,在寻找兼职时,要在了解单位背景的情况下谨慎签署合同,如权益受到侵害时要及时向有关部门寻求法律保护。

作为大学生,尽管对兼职有着各种各样的顾虑或者恐惧,我还是渴望在大学期间有至少3次的兼职经历,体会生活的艰辛,体验人生的真谛。所以,我们需要树立适应社会又契合自己的就业观,始终对工作保持一如初见的好奇和热情,保有对它的爱心,衍生最细致的责任心。同时,保护好照顾好自己也是十分必要的。就职前充分了解就职单位,谈好工作细节。最重要的,当然是工作期间保持警惕,在合法权益遭到侵犯时勇敢地说不,必要时就需要使用法律这个无烟的“武器”了。做生活的有心人,体验一段美好的大学时光,你,准备好了吗?

在餐厅兼职是一种什么样的体验篇八
《肯德基兼职心得》

肯德基职业体验心得

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的大学生活过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们教育技术专业的,最起码应该找门当户对的有关教育的家教啊,教育机构什么的进行实践,但是专门机构统计的 现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。所以,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,打电话征得家人的同意之后,我和舍友一起去参加并且通过了肯德基的面试。这次面试是很正规的一种,面试通过后餐厅是要给我们的父母打电话说明我们是在他们的餐厅兼职的,这让我觉得这是负责任的,这给我留下了好印象了。 相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。在我接触这个工作之前,我一直以为这是一项很容易的工作的,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁,没什么难的。可是等我接触到这 些工作的时候, 才真正知道这一切是多么的不容易啊,等到自己上的时候就哭了。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。

在肯德基上班首先要进行培训,培训时和试用期间要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装还有 CHAMPS 肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为: C Cleanliness 保持美观整洁的餐厅;H Hospitality 提供真诚友善的接待;A Accuracy 确保准确无误的供应 M Maintenance 维持优良的设备;P Product Quality 坚持高质稳定的产品; S Speed 注意快速迅捷的服务。每个月公司都对餐厅的CHAMPS 状况进行打分。因此,检查人员也被称为 CHAMPS,同时 他还有一个中文名字,神秘顾客。 因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。 员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点, 并坐上一段时间,从而给出餐厅 CHAMPS 的成绩。

就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。培训完后,我在餐区收拾盘子和打扫卫生,整个餐厅的盘子都是我一个人收拾,同是还要保持地面的清洁,一刻都没得停的,特别是周末的时候人特别多,站一天下来累的不想说话。幸好在我们餐厅的工作人员都是我的同龄人,还有几个其他学校的学生也是过来兼职的,这样就有话聊了,餐厅的经理也是刚毕业的大学生,对人都非常的和善,我们都挺喜欢的。

在餐区收拾了一个多月的盘子之后,终于可以上前台收银了,既紧张又兴奋,还记得第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁 提醒“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。 顾客走了以后,经理对我

说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、 玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”

在前台有三大点是十分重要的:

1、速度 众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,为每一位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准,顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是很崩溃的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在 1000 个顾 客中所被购买的份数。 由于各种原因, 肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一 定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推 出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自 然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。 千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、注重团队精神一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里, 这里面确实很多值得我们去学习。

他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的,肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主 动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们,谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊,以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个, 很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一。

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8 个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了,哎...其实

以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费。

另外,虽然,觉得很累很累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会,有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这 么想的时候,我就会真得坚持下来,真得战胜自己,所以总有一种成就感,我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动 好一会了,这种感觉很美妙!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心,我所收获的只有我自己知道。 在短短一 个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让 自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握。还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的,另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人。

不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机 会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我,挑战自我,虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的,我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊。以上就是我职业体验报告,可能并不是很好,但确确实实我这半年工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

在餐厅兼职是一种什么样的体验篇九
《肯德基兼职心得》

寒假社会实践报告

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作, 因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。” 在前台有四大点是十分重要的:

1、速度

众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、遭遇CHAMPS

肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:

CCleanliness保持美观整洁的餐厅;

HHospitality提供真诚友善的接待;

AAccuracy确保准确无误的供应

MMaintenance维持优良的设备;

PProduct Quality坚持高质稳定的产品;

SSpeed 注意快速迅捷的服务。

每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此,检查人员也被称为CHAMPS,同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅CHAMPS的成绩。

4、注重团队精神

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是...是....三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:

要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!

不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我!挑战自我!!虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊!

以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这半个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

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