一次吃30克扁豆可以吗

导读：　一次吃30克扁豆可以吗篇一《你知道吃扁豆禁忌吗》 ...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《一次吃30克扁豆可以吗》，供大家学习参考。

一次吃30克扁豆可以吗篇一
《你知道吃扁豆禁忌吗》

扁豆，在日常生活中，并不少见，扁豆可以作为生活中的一种营养食品，频频出现于人们的餐桌上。而在中医角度里，扁豆也是一种药材，但是很多药物都有其禁忌，在服药前一定要避免药物的禁忌，才能避免药物所产生的不良反应。那么吃扁豆有什么禁忌呢?今天就由小编给大家介绍一下关于吃扁豆禁忌有哪些吧。

吃扁豆禁忌

扁豆的适应性强，全国各地均能种植，从春末到深秋都可采摘。扁豆的营养也很丰富，所含蛋白质比白菜、柿椒、西红柿、黄瓜等蔬菜多1～3倍，特别是扁豆含锌较多，每千克有26.9毫克。但扁豆含钠不多，很适合心脏病，高血压、肾炎等病人食用。那么吃扁豆有什么禁忌呢?扁豆中含有红细胞凝集素，能凝集红细胞，这种凝集素多含于豆粒中。、豆荚和豆粒中还含有皂素，对胃粘膜有较强的刺激作用，能引起胃肠粘膜充血肿胀、发炎，使病人发生胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

那么对于这些吃扁豆禁忌反应应该如何避免呢?专家温馨提醒：扁豆中的毒素能被持续高温所破坏，故一般焖扁豆不会中毒，而吃扁豆馅包子、饺子、馅饼、焯面码，急火炒扁豆及各种凉拌水焯脆扁豆等，因扁豆没有完全熟透，扁豆的颜色尚未全变，吃时还有很大的豆腥味、毒素没有被完全破坏，故常常发生食物中毒。发生扁豆中毒，一般只对症治疗，1～2天就可痊愈。关键是吃扁豆时一定要注意煮熟炒透，使整个扁豆的颜色全部改变，里外熟透，吃着没有豆腥味，就可以避免扁豆中毒的发生。

现在你知道吃扁豆禁忌具体有哪些了吧，其实无论做什么食物，一定要彻底煮熟，这样才能把对人体有害的东西破坏掉。大家都知道了吗

一次吃30克扁豆可以吗篇二
《好吃的扁豆》

《好吃的扁豆》昨天，小妍的妈妈送给我们一袋新鲜的扁豆。 　今天上午，爸爸兴高采烈地对我说：“今天上午我们吃扁豆配稀饭”，我说：“爸爸，那我可以到厨房看你煮扁豆吗？”，爸爸欣然同意了。 　我走进厨房，只见爸爸把扁豆洗好放到锅中的水里滚一滚，然后捞上来放在一边，朝锅里放一点金龙鱼油，等油烧开了，再把扁豆倒进锅里炒一会儿，香喷喷的扁豆就煮好了。 　煮熟的扁豆，样子就像翠玉做成的小手枪，又像小朋友们最爱玩的回旋镖，还像阿拉伯数字7。 　扁豆吃在嘴里，就像吃中秋饼一样美味，又像吃饼干一样脆，还像吃薯片一样香，好吃极了。 　爸爸煮的扁豆太好吃了，我留了一点等晚上妈妈下班回来，让她尝一尝。 　（本站所发表的文章均为作者原创，任何媒体或个人请注明出处，谢谢合作。） 　

一次吃30克扁豆可以吗篇三
《扁豆的吃法》

扁豆的吃法

1. 烹调前应用冷水浸泡(或用沸水稍烫)再炒食。因为白扁豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，如生食或炒不适吃，在食后3～4小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应。

2. 成熟豆粒可以煮食或制作成豆沙馅。

一次吃30克扁豆可以吗篇四
《忌扁豆没煮熟就吃.docx》

梗米用途多 煮粥治百病

介绍以下几种梗米食疗

其实粳米煮粥最养人

粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉。粳米煮粥最养人，老少咸宜。国人自古至今，都视粥为美食，粳米煮粥，香气扑鼻，别有风味，南宋陆游在《食粥》中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”

粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。但精细粳米虽好吃，但它的营养不如糙米好。

茶叶粳米粥治疗肺心病

组成：

茶叶10克、粳米50克、白糖适量。

用法：

先煮茶叶取浓汁约100 毫升，去渣，入粳米，白糖，再加水400毫升，同煮为稀稠粥，每日2 次，温热食。

主治：

肺心病。

菊花粳米粥解眩晕耳鸣

菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效。

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一次吃30克扁豆可以吗篇五
《春分湿气重 吃扁豆可祛湿》

春分湿气重 吃扁豆可祛湿

春分吃什么？春分到来，“雨纷纷”的天气等不及清明就提前来报到了。春分过后，春天慢慢进入“高潮”阶段，我们体内的湿气容易变重。体内湿气重有什么表现呢？湿气过重，人会变得无精打采，脾胃不佳。扁豆”是一种非常好的健脾祛湿食物，春分时节不妨多吃！

扁豆可健脾化湿

扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆，被称为“豆中之王”。扁豆味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。另外，扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。

扁豆需煮熟 防中毒

生活中偶尔会听说扁豆中毒事件，究竟是哪里出了问题？扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。因此无论是在家中还是在外，都要注意扁豆必须炒熟才食。 扁豆连皮吃更营养

扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，唯效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊，用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。

一次吃30克扁豆可以吗篇六
《食谱》

1、做一个可乐鸡翅。 材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐方法：1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3 加进翅膀炸至两面金黄。4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5　煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。注意：1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。3 酱油不要放太多。4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。2、秘制蒜香排骨 【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.【方法】]排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.【注意】大蒜粉,（华联有卖的，买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足）,3、水煎包 【方法】1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅，肉馅和素馅都可，我各介绍一种：肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。素馅：将4个鸡蛋搅匀，炒熟，打散，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油（如果炒鸡蛋时多放点油，这里就不需要再单独放了），葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，混合均匀。2、将面团分成六等份，擀成皮，包好馅，醒15

分钟，隔一定间隙摆入锅中，倒入约125毫升热水，同“煮”馒头一样。4、电饭锅式蛋糕用料：面粉60克（大家都说用低筋粉，我用的普通古船面粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许，鹰麦巧克力炼乳（装饰用）做法：1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分钟拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。我终于 打发了蛋白，虽然没到插根筷子不到的地步，但是蛋白挂到容器边流得非常缓慢。洁白柔软得只能用云朵来形容喽。4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。5.电饭锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。6.好拉，按下煮饭键吧，不到十分钟它就跳起变保温了，不要急让它再保温上半小时。。。7.起锅！好有成就感啊，蛋糕原来可以这样做出来。注意：骚包一点的，可以不下葡萄干，拿巧克力炼乳在蛋糕上画画吧，想怎么画就怎么画吧！5、客家盐焗鸡腿 【材料】：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根【配料】：盐/油/鸡精 若干【做法】：　　首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。　　　　等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！　　时间足够的话可以放一个多小时。　　在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸　　等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。　　　　防入葱，闷5分钟。　　鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.　　　　这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻6、盐焗手撕鸡 原料：光鸡一只。调味料：油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。配料：葱段、姜片。1)首先光鸡开笼，晾光水；2)盐适量，只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好，放两片姜片塞到鸡内笼里，将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；3)电饭锅内放入鸡油一片，大概两条葱段垫在鸡油上，鸡脚朝天样放入锅，将剩余

的调味料也倒到锅里；4)插电等电饭锅跳制，保温焗10分钟就可以开锅盖了；5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。重点Tips提示：1、柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热紧缩，口感干涩。2、喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。7、沙爹鸡块 　做法超简单:　　1、鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。　　2、电饭锅盖好盖儿，按下按钮。　　3、当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。　　4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。　　味道很不错，甜甜咸咸的，有点辣，而且鸡块比较有嚼头。　　其实我个人觉得这个菜做零食不错，一边看电视，一边用牙签插着吃，很爽！【注意事项】　　1、油不要太少，否则会很快粘锅底，当然也不用太多，以免浪费。偶用油量大约是可以看出油浸着鸡块，但又不会没过鸡块。　　2、按钮跳起来会很快，我就是没有注意按钮已经跳起来了，所以有些糊底，很难刷的。　　3、对于我这样的比较不爱炸东西的人比较方便，因为不会溅出来。不过要先做，因为还要腾出锅来做米饭，所以其实可以在按钮还没有跳起来(但做的差不多)的时候盛出来，然后吃时再在微波炉里热一下就好。1、酸辣土豆丝：制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。2、红烧茄子：1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！3、鱼香茄子：原料：茄子 2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.制法：1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用.

注意: 碗中先放糖,再放醋. 醋放到和糖一样平.2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。4、青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。5、地三鲜材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块；青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可6、干煸豆角用料：扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法： 1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。7、鸡肉炒菜花用料：鸡胸肉、菜花 调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡 做法： 1、鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。3、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，然后再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。4、放料酒、鸡精、蚝油，把滑好的鸡胸肉也放进锅中，快速翻炒，放盐，翻炒，出锅装盘。8、粉蒸肉用料：五花肉一块 调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱 做法： 1、五花肉切片。2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米。4、把准备好的3放锅里炒。5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。6、用搅拌机把炒好的3打碎。不

要搅得太碎。颗粒大些易可。7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。拌匀。8、最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水，使粉湿润。9、葱花炒鸡蛋：烹制方法（两人份）材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)1 .葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里2 .打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。3 .把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。4 .顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老厨神贴士1、炒蛋时，锅一定要烧得很热，这样炒起来蛋会嫩滑点，锅不热炒蛋容易失败。2、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调。3、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。4、如果食用过多鸡蛋，会导致代谢产物增多和增加肾脏负担，每天吃1～2个鸡蛋就行了。10、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋 方法一说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。材料：西红柿，鸡蛋配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。制作方法：1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些

一次吃30克扁豆可以吗篇七
《生白芍30克》

生白芍30克，当归15克，山茱萸10克，山药30克，生黄芪20克，丹皮15克，炒栀子10克，红枣10个。每天1副，用砂罐、砂锅、不锈钢锅或者没有掉瓷的搪瓷锅（其它的锅都不行）加水煎，放的水以淹没药物2-3厘米为宜，水沸腾后再煎20分钟，滤出药汁，再煎1次，滤出药汁，把2次药汁充分混合，然后分为两等份，早、晚各服1份，饭后半小时温服。请到正规的、大一点的中药店去购买中药。

香附鸡

鸡1只，香附20克，枳壳10克，金桔饼20克。鸡洗净后去脏杂，把香附等中药放入鸡腹内，放蒸锅中隔水蒸熟。去药渣，喝汤吃鸡肉，食后含咽金桔饼。每周1次。适用气郁引起者。

五白糕

白扁豆50克，白莲子50克，白茯苓50克，白菊花50克，山药50克，面粉200克，白糖100克。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面，与面粉调匀，加水和面蒸食。久服有效。

珍珠母百合煎

珍珠母30克，百合15克。先以珍珠母水煎，取汁，云药渣。用药汁再加百合煎饮。每日1次。适于黄褐斑患者燥热较甚，心神不安，失眠多梦者。

核桃牛奶饮

核桃仁30克，牛奶200克，豆浆200克，黑芝麻20克。将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，均匀倒入锅中与牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖，每日早晚各一碗。适用于血燥引起者。

胡萝卜柿饼瘦肉汤

胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮，切厚片；柿饼、红枣用水细洗；瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内，加水炖1小时左右，调味即可连汤料同食。

复方牛肝粥

牛肝500克，白菊花9克，白僵蚕9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陈12克，生甘草3克，丝瓜30克（后六味放入纱布包内），大米100克，加水2000毫升煮成稠粥，煎后捞出药包，500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥，早晚各服一次，每个疗程10天（两天熬一次粥，不要一次熬出来），两疗程之间隔一周，连服三个疗程。此方无副作用。

桃花猪蹄粥

桃花（干品）1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。将桃花焙干，研成细末备用；淘净粳米，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加适量清水旺火煮沸，改文火炖至猪蹄烂熟时，将骨头取出，加米及桃花末，文火煨粥，粥成加盐、香油等调料，拌匀。隔日一剂，分数次温服。本方活血化淤，适于产后女性。

桃花白芷酒

在清明节前后采集东南方向枝条上花苞初放或开放不久的桃花300克，与白芷40克同放瓶中，加上等白酒100毫升，密封1个月后开封取用。早晚各饮桃花白芷酒1盅。饮用时倒少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发热后，来回擦面部。

清斑食疗汤

丝瓜络10克，僵蚕10克，白茯苓10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。煎浓汁两次混合，分两次饭后服用，10天一疗程，一般患者一个疗程见效。

调节内分泌主要从饮食、运动上入手，必要时辅以药物治疗，要养成良好的饮食习惯，多吃新鲜果蔬、高蛋白类的食物，多喝水，补充身体所需的水分，同时多参加各种运动锻炼，加强体质，还要有科学的生活规律，不要经常熬夜，以免破坏正常的生理规律，造成荷尔蒙的分泌失衡甚至不足，进而引发其他疾病，还要保证注意休息、充足睡眠。

调节内分泌的中药配方：党参12 克、北芪25克、 甘草7克、 熟地黄９克、 当归6克、 白术10克、 圆肉4克、 茯苓10克、 陈皮2克、 天冬6克、 大枣10克、山药15克、肉桂2克、白芍9克、枸杞子6克。 内分泌失调药膳：

胡萝卜柿饼瘦肉汤

胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮，切厚片；柿饼、红枣用水细洗；瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内，加水炖1小时左右，调味即可连汤料同食。

复方牛肝粥

牛肝500克，白菊花9克，白僵蚕9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陈12克，生甘草3克，丝瓜30克（后六味放入纱布包内），大米100克，加水2000毫升煮成稠粥，煎后捞出药包，500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥，早晚各服一次，每个疗程10天（两天熬一次粥，不要一次熬出来），两疗程之间隔一周，连服三个疗程。此方无副作用。

桃花猪蹄粥

桃花（干品）1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。将桃花

焙干，研成细末备用；淘净粳米，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加适量清水旺火煮沸，改文火炖至猪蹄烂熟时，将骨头取出，加米及桃花末，文火煨粥，粥成加盐、香油等调料，拌匀。隔日一剂，分数次温服。本方活血化淤，适于产后女性。

9、清斑食疗汤

丝瓜络10克，僵蚕10克，白茯苓10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。煎浓汁两次混合，分两次饭后服用，10天一疗程，一般患者一个疗程见效。

自制快速减肥茶

美颜清嗓减肥茶

原料：芹菜三颗(把叶子去掉)，胖大海30颗。

制用法：1.首先把将芹菜去丝，然后洗净，切成段。

2.紧接着把将芹菜段、胖大海与500毫升沸水一起放入锅中，煮2分钟就算完成。

功效：这款减肥不仅有瘦身的效果，而且还有解燥、润嗓、消肿等功效，对于防止高血压等都有很好的效果。 海带茶

原料：海带结20个，枸杞20粒，话梅3个。

制用法：把所有的材料都清洗干净，然后加入400毫升沸水一起放入锅中，煎煮10分钟即成。两种食用方法，可以用来直接喝汤，也能够直接食用食材。

功效：此茶具有预防甲状腺病变、消除脂肪、紧实肌肉等功效，是自制的健康减肥茶。

六月雪美颜茶

原料：菊花5克，六月雪、乌梅、甘草各3克，枸杞10粒。

制用法：把上面的材料与500毫升的沸水一起放入锅中，煮20分钟就算结束了。

功效：此茶具有抗菌消炎、解毒的功效，女性饮用此茶，有消除水肿、减肥、美容等功效。

冬瓜罗汉美声茶

原料：冬瓜一小块、罗汉果半颗。

制用法：1.首先先处理冬瓜，把冬瓜洗干净去籽。

2.与500毫升沸水一起放入锅中，等到冬瓜软烂时，然后加入罗汉果，再等两分钟就能食用。

功效：此茶具有清血、瘦身、美腿等功效，这是一个对女性有很多好处的茶。

四种自制快速减肥茶，制作方法简单，其效果非常好，大家不妨在家自己尝试一下吧!

中药减肥药方例

中药减肥药方一： 陈皮10克，半夏10克，茯苓15克，甘草6克，木香10克，苍术10克，白术10克，香附9克，川芎9克，当归 12克。

以水煎，日服—剂或两日服一剂，分三次服或当茶频饮。方中苍术燥湿健脾，木香行气，香附疏肝理气；川芎活血行气，当归补血活血。共奏健脾燥湿、化痰行气活血之效，可令女士有效减肥。

中药减肥药方二：黄芪、防己、白术、川芎、制首乌各15克，泽泻、生山楂、丹参、茵陈、水牛角各30克，生大黄9克。

将药材打碎后用水煎，每次口服50毫升，每日2次，或频饮适量。超重25％以上者可增至每日150毫升。本方能益气健脾、温肾助阳，活血调经，利水消肿，去脂减肥。方中用防已，黄芪汤益气健脾，利水消肿，使脂随水消。丹参、首乌、泽泻、山楂等、可调理气血、补肾填精，消导和中。大黄—味、荡涤积滞、通利水谷。使用后若大便泄泻不止，可先煎大黄或减其量。

中药减肥药方三：首乌、泽泻各20克，淫羊藿、黄芪、生山楂、莱菔子、花生壳各30克，白术、防已各15克。

用水煎服，日一剂，于饭前先喝—碗药汤，然后再吃饭。可减少饭量，连用2个月以上。本方温阳化脂，健脾益气、利水减肥，适用于各类肥胖症。

中药减肥药方四：败荷叶适量

将败荷叶烧存性，碾末，每次服2克，日2～3次。本方荷叶散为减肥消肿之经验方，方中荷叶能清痰、泄气、消阳水浮肿，伍以苍术、白术等（荷叶汤、解放军765医院研制）不仅能减肥，还能降压降脂，是一种很有发展前途的减肥药。

中药减肥药方五：海藻、夏枯草、米仁各30克，白芥子10克，山楂15克，泽泻、茵陈、柴胡各10克，甘草6克。

用水煎服，每日1剂。本方化痰消脂，健脾利湿，调理气机，可用于女青年肥胖症的治疗。

中药减肥药方六： 二丑25克，炒草决明、泽泻、白术各10克，山楂、制首乌各20克。 上药碾为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，早晚各吞服20～30粒，并加强运动，可消食化瘀，减肥去脂。方中二丑“治祛癖气块，利大小便，除水气，虚肿”，“能疏风，亦补虚肿，久服令人体消瘦”。山楂消食去瘀，首乌补肾填精，决明子润肠通便，并有降低血清胆固醇及降压的作用，泽泻利水渗湿、泄热，白术健脾和中，补气燥湿利水、诸药合用，可减肥去脂。

一、中药减肥茶

茶饮一直都是味道比较好的减肥方式，不少的人也都比较喜欢通过饮茶的方式来减肥，下面这几种中药减肥茶就是效果最为理想的。

１、中药减肥茶－－金银花茶

材料：金银花５０ｇ、菊花５０ｇ、山楂５０ｇ、蜂蜜少许

做法：将所有材料一同放入锅中，加水煎煮３０分钟后，滤汁即可。

２、中药减肥茶－－红枣桔皮茶

材料：新鲜桔皮１片、红枣５颗、红茶包一个

做法：首先要将红枣洗净、切开，再和桔皮放在一起，用开水冲泡饮用。

３、中药减肥茶－－山楂决明子茶

材料：决明子、山楂各等分、磨成粗末状

做法：每次取５ｇ，用开水冲泡，每天饮用三次。

４、中药减肥茶－－陈皮车前草茶

材料：陈皮３ｇ、车前草５ｇ、绿茶５ｇ

做法：最普通的泡茶方式，即可。

５、中药减肥茶－－醋茶

材料：食醋３～５ｃｃ、茶叶３ｇ

做法：醋茶要趁热喝完，效果才明显，一天之内，可以冲泡三到四次。

６、中药减肥茶－－山楂洋菜茶

材料：山楂５０ｇ、洋菜２０ｇ、冰糖少许

做法：先煮山楂，然后去渣。再将洋菜和冰糖加入，煮至洋菜完全融化，就可以了。

７、中药减肥茶－－三叶茶

材料：新鲜丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各３０ｇ

做法：先将材料洗净，再煎汤煮茶，一天一次。

８、中药减肥茶－－昆藻茶

材料：海藻６ｇ、昆布６ｇ、茯苓３ｇ、苡仁８ｇ、乌龙茶２ｇ

做法：先煮苡仁，再放入其他的材料，昆藻茶煮好以后，去渣就可当茶饮用。

二、好喝的中药减肥药方：

１、荷术汤：荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份。

２、三花减肥茶：玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各９克，研末。每天喝１次

３、容颜还新茶：槐角３０克。开水冲服，每次１－３克，每天３－４次。

４、常见的减肥粥有：薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、玉米粥、山楂粥、荷叶粥等。

三、中药减肥药方的禁忌

１、大黄：大黄有腹泻的作用，能起到一定的旧爱内作用，但服用过多，反而会对药物产生依赖性，对肝肾造成毒害。 ２、决明子：决明子具有清热解毒、降脂降压、润肠通便的功效，但饮用过多，会导致腹胀、腹泻、头晕、恶心，并引发月经失调。

３、芦荟：芦荟具有清热泻火的作用，但妊娠和经期的妇女应该避免服用芦荟。

肥胖给人们带来的烦恼与日俱增，虽然减肥的方法五花八门，但结果不是达不到减肥的目的，就是引起不良反应。下面几种中医中药减肥方法既有较好效果，又不会带来副作用。

中医中药减肥药方1、枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。 中医中药减肥药方2、饭前半小时服用大黄片4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。

中医中药减肥药方3、干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹(火制)图克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。

中医中药减肥药方4、茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽演15克，葛根20克。水煎服，每日2次。

中医中药减肥药方5、决明子30克，泽演、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。

中医中药减肥药方6、番泻叶、桃仁、猪苓、枳壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程。 最有效的五道中药减肥处方

在文章的最后，就介绍一下秦教授所推荐的五道中药减肥处方：

１、荷叶灰方

组成：荷叶。

方法：将荷叶烧存灰，收贮备用。每次适量、水饮调服，每日３次。

功效：减肥。

２、清宫仙药茶

组成：上等茶叶３克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各１２克。

一次吃30克扁豆可以吗篇八
《中医养生》

中医养生

徐文兵，男，98岁，中国10大名老!中医，退休中南海，国内最权威，北京诊金最高的中医，找他看病，要提前但拿的中药却几块钱。徐文兵的养生理念，与朋友们分享。

1.除了喝酒外，少吃凉菜。在古代，人们吃到凉菜，一定是下酒用的，因为无论白酒、黄酒都是温热之物，有凉菜成了习惯，在我看来倒是不健康的，并不利于肠胃。

2.绝对不吃苦瓜炒鸡蛋。中国人的确有爱吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性加在一起，非常严重，在我看来就是毒药，奉劝大家千万不要吃。

3.早餐尊崇传统，白粥、油条或者煎鸡蛋。吃什么健康，很多人抨击油条不健康，是垃圾食品，我觉得食物没有油条、小菜，是中国人的传统，吃着舒服。煮鸡蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎鸡蛋的

4.饮食有节。道家有个观点，人这一辈子，吃的饭是有定数的，早吃，多吃，你就早完蛋；慢慢吃，悠着点吃，暴饮暴食。

5.现代人一大病症是不饥不饿

饥饿连在一起用多了，大家都分不清楚其本意了。其实两者有本质差别，“饥”是摄入食物量不足，就是肚子空吃东西的欲望。频繁的过于强烈的饿的感觉是心水太旺，不觉得饿的状态属于心气不足。

不饥不饿是现代人的通病，尤其是现在的孩子，肚子里面塞满食物，老是处于积食的状态。他们的肠胃相对满实胀、不放屁、晚上睡觉蹬被子，甚至磨牙、流口水。

不饥而饿，则是现代肥胖人的常见症状，这些人吃得很饱，但总是感觉饿。这个病机则在于心火过亢，情绪和情心存在深刻不满足感，以致出现食欲亢进。中医治疗一般用黄连、栀子等苦寒泄心的药物。

6.早晨不饿吃鸡蛋牛奶，那是毒药

很多人问我吃什么有益健康，我说吃什么不重要，怎么吃，什么时候吃才是关键。不饥不饿时候不吃，哪怕到了重要的是自己的生物钟。很多人在规劝人们要吃早饭，没有人关心早晨起来，当事人是不是饥饿，头天晚上的饭没有的人，又要塞进去一堆牛奶鸡蛋，不就是毒药吗？

饿而不饥的时候，应该吃点点心，三口就得。饥而不饿的时候，就要去看医生，调节情绪。

7.大量喝水，严重的还会造成肾虚

不知道什么时候起，出现了所谓健康理念，一天八杯水，多喝水可以排毒，还可以冲刷大肠什么的。其实，这样成肾虚，憋不住尿。

喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收。现代人光图快，灌水牛饮，结果导致胃中存有大量冷水，不法成为体液。

喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味盐，目的就是防止津液流失。

8.喝冻水、冻饮料，牲口不如

冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，把它温到36 .5℃跟人体一样的温度。日积月累，胃受不了，肺胃相连，肺也

有人喜欢吃饭之前先来杯冻饮料，那就完了，等你吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到多撑，都会没感觉，时间到七八分饱就差不多了，可是你不存一份儿吗？反正我是存了~

《二军医大教授教你用最便宜的药治常见病》

一：腹泻（急性）

一般的用保济丸就可以了（三毛一代），如果较严重的话用氟哌酸（七毛一板）搞定。

二：感冒

刚想感冒时也就是有一点点症状时不要忽视，这个时候最重要，用维C（五毛一代）或速效伤风胶囊（六毛（两块左右一盒，有的药店可拆散卖。吃此药要多喝水）

如果流鼻涕或鼻塞得很厉害，可以用琦克（这个较贵，十块一盒，但见效快，一颗见效，可以拆着卖，1块

三：咳嗽

1.咳嗽有痰而且痰黄或带血丝，可用牛黄蛇胆川贝液（一块多两块钱都有） 阿莫西林（两块左右）

2.干咳或痰少可用甘草片（两三块左右） 阿莫西林。

四：咽喉肿痛

刚开始不舒服就注意了，立即吃药，可用清火片或牛黄片（一毛一代），再严重些可加阿莫西林。

五：牙痛

红霉素片3粒 维生素B1（4粒） 维生素B2（2粒）开水送服，一天两次，半小时止痛。

注意：以上用药不适合少儿及孕妇。

治高血压：

（1）香蕉皮30克，晒干水煎喝，每日3次，一个月见效。

（2）用中药罗布麻，开水冲喝，每日15克，半月见效。

（3）银杏叶每日15克，用开水冲喝下，半月见效。

治低血压：

甘草20克，桂枝，肉桂各40克，将以上药物混合后当茶冲泡服用一周。

治血脂稠：

（1）枸杞子10克，何首乌，草决明，山楂各15克，丹参20克，水煎服，每日两次，四个疗程治愈，（七天为一

（2）山楂. 银杏叶. 绞股蓝各15克，泡茶喝。连服四疗程（半月为一个疗程）

脸上黑星（雀斑）：

元荽（又名香菜），煎汤，一天洗三次，一个疗程治愈。

治脚汗. 脚臭：

白萝卜煮水，每晚熏洗双脚30分钟，连洗半月治愈。

治脚气：

韭菜一斤，煮水十分钟泡脚，每日一次，每次20分钟，三天除根。

治神经衰弱：

浮小麦50克，干草24克，大枣20克，酸枣仁30克，混合。水煎服，每天一次，半月治愈。

立治牙疼：

白酒一两，松香15克，泡2小时后用棉花沾酒放在牙疼处，咬紧。5分钟不疼，虫火寒齐清。

根治牙疼：

蚂蜂窝. 红糖各1两，兑两碗水，煎剩下一碗半时让患者喝下，三十年不疼。

治口腔炎：

西瓜皮晒干，烽炒焦，加冰片少许研末，用蜂蜜调和涂于患处，特效。

治烂嘴：

用浓茶叶水，加少许食盐，然后用来漱口，一天三至五次，三日治愈。

治咽炎：

海带洗净，烫一下取出，用白糖腌二日后吃，每日三次，每次30克，一付。轻，两付好，三付除根（一斤海带

治中耳炎：

韭菜根一两捣烂，挤出水份，加入少许冰片，滴耳，特效。

治耳鸣耳聋：

雄乌鸡一只，甜酒四斤，煮熟后趁热吃，连吃五只，特效。

治感冒：

香菜一把，葱白连须5根，生姜10片，水煎，加红糖一两，趁热服，一天两次，一天治愈。

治偏头疼：

生萝卜汁适量，用法：仰卧注入鼻中，左痛注右，右痛注左，神效，如加冰片少许更妙。

治头痛：

白芷4克，冰片2克，细辛2克，研成粉卷入纸筒放药粉燃着，用鼻吸入烟气（神经头痛）

治头晕头痛：

黄芪. 天麻各一两，炖黄母鸡一只吃下，连吃三只治愈。

治痔疮：

皮硝一两，槐米半斤。熬水熏洗，每日两次，七天治愈。

治阴痒肛痒：

醋500克，盐5克加热洗，一天三次。

治鼻出血：

（1）左鼻出血从右耳吹气，右鼻出血从左耳吹气，可立即止血。

（2）用头发烧成灰吹入鼻孔立止（男用母发，女用父发）可根除。

治鼻炎：

苍耳子30克，轻轻捣烂放入小勺内，加香油50克火煎，将苍耳子碎渣捞出，用油滴鼻子，一天3至5次。

治青光眼：

向日葵盘（去籽）3朵，斩碎水煎一半内服另一半熏洗眼部半月治愈。

治眼流泪 . 角膜炎：

鱼苦胆点眼，一天三次，半月治愈。

快速美容：

鸡蛋三个，用酒泡，密封4至7天，每天以蛋清涂面，七天面如白雪。

治青春痘：

用蒲公英2两，熬水喝，一天一付，半月治愈

治手足裂：

五倍子适量研末，用牛骨髓或矾士林调涂抹缝中，五日治愈。

治黑斑：

当归半斤，煮水一碗，用此水抹患处，半月见效

治肩关节周炎：

生姜一两，芋头二两，去皮捣烂如泥，用布袋装好贴患处，一天两次，四个疗程治愈（七天为一个疗程）。

治胆囊炎：

玉米须30克，蒲公英，茵陈各15克。水煎服，每日三次，一个月治愈。

治肠胃炎：

木瓜100克，扁豆100克，兑水煮熟吃豆喝汤，一天两次，半月除根。

治肠胃炎：

木瓜100克，扁豆100克，兑水煮熟吃豆喝汤，一天两次，半月除根。

治类风湿性关节炎：

辣椒2两泡白酒2斤，泡七天后洗患处，一天三次，半月治愈

治气管炎：

炒桃仁，白胡椒，枝子，乙醚各25克，碾成碎面，鸡蛋清调和，男左女右贴在脚心处，吃鸡蛋。每天一个，七

治胆结石：

鸡内金10克，焙干研末，白开水冲服，一天三次，一个月治愈。

治肾结石 . 尿道结石：

核桃仁，冰糖各20克，香油50克，温开水冲服，每天一剂，一个月治愈。

治胃病：

血灵脂25克，延胡素，香附佛手各20克，甘松15克，水煎服。一天一剂，半月治愈。

一次吃30克扁豆可以吗篇九
《春季祛湿吃什么？吃白扁豆健脾化湿》

春季祛湿吃什么？吃白扁豆健脾化湿

主题：白扁豆龙骨汤

食材：猪脊骨500克，白扁豆50克，枣干8颗，莲子10粒，葱、姜适量，水、食盐适量 做法：

1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净备用，生姜切片，葱洗净后切葱节备用；

2、猪骨洗净后冷水下锅，水沸后，捞出猪骨洗去浮沫，将血水倒掉；

3、将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣，放入葱和姜，大火烧开后，转小火煲2小时左右关火，出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。

一、白扁豆补脾化湿，是一味滋补佳品

关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景著的《名医别录》。明李时珍著的《本草纲目》说：“取硬壳白扁豆，连皮炒熟，入药”，“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。人太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。”白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。营养学认为，白扁豆中的矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口

白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃，此外，脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。白扁豆也有忌食人群。《食疗本草》中说的是“患冷气人勿食”，陶弘景认为患寒热病的人不能吃，《随息居饮食谱》中说患疟疾的人忌食。

二、白扁豆吃法很多，注意要做熟再吃

白扁豆是很家常的蔬菜，鲜嫩的白扁豆最适宜炒着吃。陶弘景称“其荚蒸食甚美”，把白扁豆蒸熟后像拌茄泥那样拌着吃也不错。白扁豆还可以炸着吃，有道菜叫“炸扁豆鱼”，在《陕西食谱》中介绍了它的做法：把嫩扁豆荚稍微用盐腌制一会，然后蘸上鸡蛋面糊，入油锅炸熟，形状就像小鱼一样了，这和一些地区煎炸带鱼的做法很相像。然后再蘸点花椒盐，香酥味美。直接用豆子和大米煮粥，是最经典健脾养胃的吃法，还可以在粥里面放些红枣和莲子，是滋补的佳品。

需要注意的是，白扁豆如果没有做熟，吃了以后很可能发生食物中毒，在食后的三四个小时内，有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象。所以首先要注意，白扁豆不能生吃或未熟透食用。其次是不能一下吃过多，食用过多容易气滞，让人感到腹部胀痛。白扁豆可以多吃，但是每次食用都应当控制食量。

一次吃30克扁豆可以吗篇十
《养生方法》

养生方法

1．超方便的大腿美白。（特别适用于膝盖）一只牙膏就搞定了（最好选用带有颗粒状的白色膏体的牙膏）；原理是美白的牙膏有去角质，关节部位经常被摩擦所以角质堆积发黄发黑；使用方法：热水清洗后擦干涂上牙膏，慢慢按摩揉搓十分钟左右，之后洗净，一周不要超过三次。

2．【人体十大最佳黄金时间】①刷牙：饭后3分钟②喝茶：餐后1小时③喝牛奶：睡前饮用可补钙助睡眠④吃水果：饭前1小时⑤晒太阳：上午8-10时和下午4-6时⑥美容：睡前用化妆品护肤效果佳⑦散步：饭后45-60分钟⑧洗澡：睡前温水浴有助解疲劳促睡眠⑨睡眠：午睡从13点开始，晚上22-23点上床最佳

3.．坐久了屁股变大不算什么，重要的是气血不通。于是脸上长斑、痤疮、红疙瘩。杂质沉积到骨盆里，便引发生殖和泌尿系统的炎症和痛经。每天回家做这个动作，如图，双手抓住脚尖，膝盖向两侧打开，尽量往地上贴，腰要停止，双膝有节奏向地板振动。每天几分钟。对男人前列腺液也有帮助。

4．【养生食物的顺口溜】生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。番茄补血助容颜，莲藕除烦解酒妙。橘子理气好化痰，韭菜补肾暖膝腰。萝卜消食除胀气，芹菜能治血压高。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。冬瓜消肿有利尿，绿豆解毒疗效高。木耳搞癌散血淤，山药益肾浮肿消。

5.【和小人交往的6条基本原则】1、不要和小人深入交往。2、没有十足把握，不要轻率地揭发和攻击小人。3、和小人说话要加倍小心，涉及个人隐私、对他人的抱怨和指责万不可对小人说。4、不要试图和小人理论。5、坚决避免和小人有经济上的往来。6、最好不要让小人知道你认为他是小人。

哈 这条可能不算吧．．不过小人也会影响大家心情和健康的．．

6.【每天喝水的正确时间请牢记】：第一杯水:6:30（排毒又养颜）；第二杯水:8:30（体贴又健康）；第三杯水:11:00（解乏又放松）；第四杯水:12:50（减负又减肥）；第五杯水:15:00（提神又醒脑）；第六杯水:17:30（消化又吸收）；第七杯水:22:00（解毒，排泄，消化增进血液循环）。

7.【25岁不变黄脸婆必吃这些】女性到了25岁这个年龄，皮肤的新陈代谢便开始走下坡路，所以在饮食上可要注意奥。枸杞酒酿蛋：给您好脸色 木瓜红枣莲子蜜：补血养颜 花生芝麻糊：抗衰老 核桃松仁粟米羹：美容又健胸 黄豆鸡翅汤：增加皮肤弹性 山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽 牡蛎：细肤美颜

8.：【以下食物三小时之内不宜同时食用】------ 【蜂蜜+洋葱—引起眼病】【羊肉+西瓜—伤元气】【鸡蛋+豆浆—引起胃病】【狗肉+绿豆—引起中毒】【兔肉+芹菜—会脱发】【牛肉+栗子—引起呕吐】【香蕉+马铃薯—会起面斑】【萝卜+桔子—伤肾】【柿子+红薯—会得结石】【维生素+虾—毒如砒霜】

9.【每天一碗养颜粥，5年内比同龄人年轻10岁】------ 原料：绿豆50克、扁豆50克、莲子50克、薏米50克、大枣30克、枸杞10克。功效：增强免疫力，抗疲劳，抗衰老，补肾，补气，增加元气。提高免疫力，抗疲劳，抗衰老。现代医学发现具有防癌抗癌的功效。

10.核桃、银杏、杏仁和花生打粉之后泡茶喝，可以加入红茶、红糖，喝后会让我们在吸气的时候不觉得胸口有压力，并且不需要刻意地去深呼吸，而呼吸改善之后，连脸色都会大有改观。

11.【老中医的3个祛痘土方法】1、将天然芦荟捣碎或榨汁，洁面后敷脸上，20分钟后洗掉，红痘痘会变暗，消炎效果好；2、新鲜土豆去皮切薄片，洁面后敷在长痘处，10~15分钟后取下，坚持敷，痘印会变淡；3、马齿苋草(中药行可以买到)捣碎榨成汁直接涂在患部，或加蜂蜜调水当面膜用，敷20分钟后，以清水洁面。

12.【让双腿变瘦的7样绝好食物】1.紫菜，排掉体内废物及积聚水分；2.芝麻，去除附在血管内的胆固醇；3.西柚，丰富的钾有助减少下半身的脂肪；4.西红柿，减少水肿；5.红豆，增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘；6.木瓜，清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪；7.猕猴桃，加快分解脂肪。

13.【挑水果秘籍】1草莓:别太红,红里带白点最甜2木瓜:挑鼓肚子,斑点多,微黄偏硬为佳3瓜类:与瓜秧不连在一起的那头凹进去的熟.好.甜4橙:要捡沉手的,表皮润滑,底部有“圈”的5芒果:挑饱满、圆润,不软不硬6苹果：挑黄里透红,有红丝,“肚脐”深陷的7葡萄:饱满,梗硬挺8香蕉:不要挑两头绿色,要圆润无棱

14.【据说99％的人洗澡顺序都是错的】洗澡的正确顺序是:洗脸，洗身，洗头。第一步：洗脸。因为毛孔遇热会扩张，所以须趁毛孔大门开启之前把脸洗净。第二步：洗身。洗澡时水温应40度左右，时间最好控制在20分钟以内。第三步：洗头。头发在蒸气的氤氲中已经得到充分滋润为洗头的最佳时刻。你对了吗？

15.不可不知的9道解酒令： 蜂蜜水—>酒后头痛 ；西红柿汁—>酒后头晕 ；新鲜葡萄—>酒后反胃、恶心 ；西瓜汁—>酒后全身发热 ；柚子—>酒后口气 ；芹菜汁—>酒后胃肠不

适、颜面发红 ；酸奶—>酒后烦躁 ；香蕉—>酒后心悸、胸闷 ；橄榄—>酒后厌食。

16.【缓解眼疲劳小知识】----- 1、眼珠运动法：头向上下左右旋转，眼珠也转动。2、眨眼法：头向后仰并不停眨眼。轻微疲劳只要做2~3次即可。 3、热冷敷交替法：一条毛巾浸热水，另一条浸冷水，热敷约5分钟再冷敷5分钟。4、看远看近法：看远方3分钟，再看手掌1~2分钟，再看远方。

17.【改变性格的美食】----- 1、任性多吃鱼、黄绿色蔬菜及红萝卜，少吃过咸食物；2、优柔寡断多吃蔬菜少吃肉；3、胆小怕事多喝果汁少量饮酒；4、易怒多吃海产品和含钙食物；5 、粗心多吃卷心菜、牛奶、红枣、辣椒； 6、多疑多吃牛肉猪肉；7 、爱唠叨多吃瘦肉和粗粮；8、顽固多吃黄绿色蔬菜。

18.【美容小秘诀】 1、在眼睫毛根部抹鱼肝油可以刺激睫毛生长；2、酸奶+香蕉泥敷脸可以缩毛孔，超级有用；3、眉毛淡而稀~生姜削成笔状，天天涂一次会长浓；4、洗完脸，不擦干，用细盐搓鼻子，可以去黑头；5、婴儿油可以用来卸妆，效果好又省钱；6、蜂蜜加白醋面膜，有很好的美白效果。

19.【老中医推荐11个治疗咳嗽小偏方】1、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽；2、木耳蒸鸭蛋；3、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽；4、梨汁炖冬菇治疗咳嗽；5、吃生姜片也止咳；6、煮萝卜水可治疗咳嗽；7、南瓜藤汁止咳；8、杏仁治疗咳嗽；9、搽风油精止咳平喘；10、罗汉果泡水治疗咳嗽；11、冰糖蒸白果。

20.【撒谎的一些“微表情”】1.单肩抖动：不自信；2.回答时生硬地重复问题：典型谎言；3.揉鼻子：掩饰真相；4.话语重复，声音上扬；5.惊讶表情超过一秒；6.男人右肩微耸一下；

7.不能倒着将事情回忆一遍；8. 眼睛向左看是在回忆，向右看是在思考谎话.

这条 相比看过 LIE TO ME的人都知道 微小的细节和表情都能判断出对方是撒谎还是说实话 .. ^ .^

21.【床罩颜色影响健康】浅橘黄色床罩—有助钙质吸收.缓解头痛、发热、失眠；嫩绿色床罩—舒缓紧张情绪急躁的人宜用；嫩绿色床罩—舒缓紧张情绪急躁的人宜用;金黄色床罩—抑郁症和狂燥症者大忌;蓝色床罩—电脑、白领族适用;紫色床罩—心脏病患者慎用；靛蓝色床罩——适合术后恢复者 减轻疼痛.

22.【快速消灭打嗝5秘法】------ 打嗝是一件非常令人尴尬的事，别担心，以后不用再烦恼了，上秘招！1、吃一大口醋（红白皆可），立竿见影。2、 深吸一口气，憋住，弯腰90度，缓慢呼气，重复10—15次。3、用干净的勺子把舌头压住，几分钟后打嗝会停。4、喝一大杯温水。5、抱双膝并压迫胸部。

23.【心理学家推荐的能让你开心的事】------ 每天拍几张照片；看快乐的电影；在周末的清晨做白日梦；给朋友寄卡片；在水边散步；偶尔吃一顿大餐；每星期坚持做一次锻炼；一边开车，一边大声歌唱；一边喝咖啡，一边读小说；一边打电话，一边信手涂鸦；一边洗澡，一边唱歌。

24.【“晚上”健康作息规律】1.晚上9-11点为免疫系统排毒，应静听音乐。2.晚间11-凌晨1点，肝排毒，需在熟睡中进行。3.半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，不宜熬夜。4.凌晨1-3点，胆排毒。5.凌晨3-5点，肺排毒。6.凌晨5-7点，大肠排毒应排便。7.凌晨7-9点，小肠吸收营养时段，应吃早餐。

25.【给脚冷的你】------直立，闭上眼睛，单脚踩地，另一只脚抬起，双手自然平放在身体两侧。每只脚各站立1--5分钟。可快速让脚部温暖。而且可以测试人的健康程度，站得越久越健康。此动作也适合高血压、老年人、容易上火的人常常练习。

26.【让头发更年轻的食物】 1. 蛋白质如黄豆，使头发生长2. 锌如全谷类，改善头皮屑3. Omega3脂肪酸如核桃鲑鱼，使头皮润泽4. 维生素B群如酪梨，使头发强韧5.维生素C如柳橙、猕猴桃，使头发润泽6.矽如土豆、芽菜，防止掉发7. 生物素如核果、酵母、防止白发8. Omega6脂肪酸如月见草油、香蕉，头发有光泽！

27.【人生最重要的十大健康食物】------ 1.菠菜—不贫血、皮肤好、保护视力；2.西红柿—防癌、美白；3.巧克力—拥有快乐、护齿；4.马铃薯—护脾胃、消除眼袋；5.蘑菇—提高免疫力、减肥；6.大豆—抑制肿瘤、延缓衰老；7.鸡蛋—增强记忆、美容；8.核桃—健脑、润肤；9.鱼—吃出好心情；10.橙子—防癌。

28.【幸福的小秘密】 8点起，12点睡；每天至少翻5页书；跑30分钟步；对1个陌生人微笑；赞美1个人；说1句我爱你；每周至少做1次爱；每月至少有1个进步可供犒劳；每半年旅行1次；每年看1次牙医，做1次体检；至少有1人值得深爱；至少有1个爱好让你契而不舍；至少有5个电话可在深夜打扰。

29.【简单小动作缓解腰痛】①擦腰：两手握拳，拳眼贴着腰部用力上下擦动。②按命门穴：用一手或两手拇指按住命门穴。③揉肾俞穴：用一只手的拇指按住肾俞穴。④捶腰：两手握空心拳，用拳眼轻轻捶击两侧腰部。⑤弯腰捏腿部：弯腰用两手捏大腿和小腿前面的肌肉。

30.【堪比药物的食物】------ ①杏仁有益大脑；②视线模糊吃绿色蔬菜；③鱼治疗哮喘；④蔬菜预防关节炎；⑤牙出血吃葡萄柚；⑥口气浑浊多喝水；⑦四肢乏力吃香蕉；⑧醉酒吃西红柿；⑨打嗝吃糖；⑩脱发吃牛肉；⑴皮肤青紫吃花椰菜；⑵感冒吃大蒜；⑶心脏病喝苹果汁；⑷牙痛喝茶。

31.【不可不知的8种致癌隔夜食品】1隔夜茶。茶中的蛋白质、糖类会成为细菌、霉菌繁殖的养料。2隔夜银耳。产生有害成分。3隔夜开水。煮沸时间过长开水中的亚硝酸盐可形成致癌的亚硝胺。4隔夜未煮熟的鸡蛋。未熟的蛋黄隔夜后滋生大量细菌。5隔夜叶菜。放置过久产生致癌成分。6隔夜家庭卤味糟货也不能吃。

32.【皮肤最爱的食物Top8】------ 1.西兰花--增强皮肤抗损伤能力。2.牛奶--增强皮肤张力。

3.胡萝卜--保持皮肤润泽细嫩。4.猕猴桃--消除雀斑等斑点。5.大豆--防止色素沉着于皮肤。

6.西红柿--展平皮肤新皱纹7.肉皮--充盈皮肤肤、减少皱纹。8. 蜂蜜--保持皮肤红润有光泽。

33.【美容小秘诀】------ 1.去痘印:薄荷冰糖热水冲泡冷藏后放入柠檬；2.除面部萎黄:薏米黄豆冷水浸泡5小时,榨浆煮沸,放糖和葡萄糖内脂搅拌静置；3.改善黯沉:西米煮10分钟后过凉水,椰奶煮沸加山药,晾至室温加西米 荔枝 白糖；4.美白红润:玫瑰茄 玫瑰 冰糖热水冲泡；

5.淡化色斑:西红柿 柠檬榨汁加蜂蜜。

34.【冬季对症疗养指南】①喉干嘶哑：淡盐水、蜜梨膏、橘皮糖茶；②咽喉肿痛：生梨、食醋、丝瓜汁漱口；③口中长水疱：嚼生姜；④嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃榨汁；⑤皮肤干痒：红薯炒乳瓜；⑥头发干枯：蜜枣核桃羹；⑦咽喉干肿：蜜梨膏；⑧鼻子出血：水果西米露。

35.【慎吃十二种搭配不当的家常菜】1、土豆烧牛肉；2、小葱拌豆腐；3、豆浆冲鸡蛋；4、茶叶煮鸡蛋；5、炒鸡蛋放味精；6、红白萝卜混吃；7、萝卜水果同吃；8、海味与水果同食；9、牛奶与橘子同食；10、酒与胡萝卜同食；11、白酒与汽水同饮；12、吃肉时喝茶。

36.【身体需要哪种水果】1.染发烫发吃鳄梨；2.过度用脑缺香蕉；3.过度用眼吃番木瓜；4.牙龈出血吃猕猴桃；5.长期吸烟吃葡萄；6.肌肉拉伤吃菠萝；7.预防皱纹吃芒果；8.脚气困

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