化验室对原材料是怎样原则？

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化验室对原材料是怎样原则？篇一
《原材料检验规范》

1.目的

为保证本公司生产的产品质量，维护其企业信誉，向客户提供满意的产品，本公司原材料和采购件采购和检验必须遵守下列规范： 2. 职责

2.1原材料，外协件采购和检验人员应努力精通本岗位业务知识，熟悉和掌握所购材料的技术标准和使用要求。

2.2所购原材料和采购件必须从本公司合格供应商名录中选取采购，不得擅自采购于其它部门及类似的中间商。

2.3从钢厂采购的材料必须以批为单位，同批材料为同一规格、同一炉号、同一热处理规范的材料所组成，在运输和装卸过程时应标识清楚不得混乱。

2.4所购材料必须明确其生产厂家，技术标准和质量文件是否齐全，与实际材料是否符合。材料入公司即填写验收入库单通知检验员验收。

2.5检验员接到报检通知单后，应根据检验规程及时检验，验收合格方可办理入库手续。

2.6检验抽样数量：外观和几何尺寸30%，成分分析同一炉批号抽1件，机械性能同同一炉批号抽2件。 3.元钢的检验

3.1引用文件

GB/T 3077-1999合金结构钢

GB699-99优质碳素结构钢钢号和一般技术条件 GB1220-2007不锈钢棒

GB702-2008热扎钢棒尺寸、外型、重量及允许偏差

ASTM A182-2005高温用端子或轧制合金钢和不锈钢法兰、锻制管件、阀门和部件。 NB/T47008-2010承压设备用碳素钢和合金钢锻件。 NB/T47010-2010承压设备用不锈钢和耐热钢锻件。 GB/T1184-1996《形状和位置公差 未注公差值》 3.2分类定义

- 1 -

3.3质量文件

1.核实所提供的原始质量证明文件是否齐全（如果材质证明为复印件必须加盖经销单位的红

色印章），内容是否真实，炉号、批号与实际材料是否相符。

- 3 -

2. 凡材质被确定为质量特性A、B级时，应对材质进行检验，可采用取样化验、看火花或验证材质证明文件。质量检验部门每月对泵车销轴的用圆钢批次材质和金相试验并提出供相关报告（可委外加工） 3.4表面质量：

3.4.1不得有裂缝、结疤、夹杂、折迭、发纹、凹坑、鳞层、分层、缩孔。

3.4.2表面局部缺陷应清除，宽度不得小于清除深度的5倍，深度不得大于下列数值，直径小于80的材料为该尺寸公差的一半。

3.4.3直径大于50mm，允许有15mm的毛刺存在；直经

≤50 mm,允许有10mm毛刺存在。 3.4.4用于冷切削加工的用钢，表面质量局部缺陷深度不大于该尺寸负偏 差(≤100mm的钢材)。

3.4.5表面缺陷用肉眼检查，必要时可用锉刀、砂轮及酸洗。 3.5几何形状

不得有椭圆度、弯曲度、扭转、脱方、脱矩（详见表一）

3.6化学性能

无特殊要求碳钢只需分析碳、硫的含量，合金钢只需分析碳、硫的含量，其它合金元素由看谱镜作定性和半定量分析，分析结果与提供的质量证明文件是否一致，核实质保书内容是否真实，与实物中的钢印、标牌及标色是否相符。有特殊要求时对其它元素进行化学分析（技术参数详见表：二）

- 4 -

3.7物理性能

如对材料有特殊要求时作机械性能测试技术参数详见表三。

4.4.1

引用文件

GB2270—80 不锈钢无缝钢管 GB8162——87 结构用无缝钢管 GB8162-2008结构用无缝钢管 ASTM A106 高温用无缝碳钢钢管

GB/T3639-2000冷拔或冷轧精密无缝钢管的尺寸及允许偏差 4.2质量文件：

核实所提供的质量文件是否齐全（如果材质证明为复印件必须加盖经销单位的红色印章），内容是否真实，炉号、批号与实际材料是否相符。 4.3外观：

不得有裂缝、结疤、缩孔、夹杂、折迭、发纹等缺陷 4.4几何尺寸：（详见表四）

- 5 -

化验室对原材料是怎样原则？篇二
《化验室操作规范》

通威股份有限公司质量体系文件

化验室操作规范

文件编号：TWZB/GF-17-2002 版次： A

拟 制： 时间：2002年 9月19日 批 准： 时间：1999年 9月25日 分 发 号： 页码：1/6

2002—09—30发布 2002—10—01实施 通威股份有限公司 发布

化验室操作规范 TWZB/GF-17-2002

1 目的

规范各子公司化验室的工作，确保化验室分析结果的精密度与准确度。 2 范围

本规范规定了化验室工作人员在收样、制样、样品分析、数据处理与结果判定、复测、新方法的收集与研究等方面的要求。适用于各子公司化验员对饲料原料、成品中各项目的分析化验。 3 职责

3.1总部品管部负责化验室操作规范的归口管理。

3.2各子公司品管部经理负责组织化验室操作规范的实施。 3.3各子公司品管部经理负责组织对新上岗化验员进行培训或考核。 4 操作规范 4.1 收样

4.1.1 原料质检员或成品质管员按照《检测方法汇编》中的饲料采样方法进行检验样品的采集，将其封装于玻璃瓶或塑料袋中，贴上标签，标签内容包括样品编号、化验项目等，填好《原料验收抽样情况原始记录》或《成品验收抽样情况原始记录》后一并及时送交化验室。

4.1.2 化验员在接收样品时，检查样品的外观性状，并核对样品编号和化验项目是否与《原料验收抽样情况原始记录》或《成品验收抽样情况原始记录》上的内容一致，若不一致，请送样质检员核对；若一致，签字后交给质检员。 4.1.3 化验员在《原料检测原始记录》或《成品检测原始记录》上做好收样登记。如填好样品编号、品名、收样日期、需检项目等。 4.1.4 化验员收样后，应及时进行制样和样品分析。 4.2 制样

化验员按照《检测方法汇编》中需检项目的测定方法中有关的制样要求进行制样。

4.3 样品分析 4.3.1 安全

化验员在操作过程中必须严格遵守安全操作规范。 4.3.2 溶液的配置与标定

4.3.2.1 化验员按照《检测方法汇编》中所需溶液的浓度与配制方法进行配制，溶液配制好以后，按标准要求储存于试剂瓶中。 4.3.2.2 标准溶液的配制与标定

化验员根据《检测方法汇编》中检验项目所需标准溶液的浓度、配制与标定方法进行标准溶液的配制与标定，标定标准溶液浓度时严格按GB601—88中3.6条的要求执行（对只有一名化验员的子公司，由一人分两次标定）。

4.3.2.3 试剂瓶贴上标签，标签上注明溶液名称、浓度、配制人、配制时间，标准溶液还需注明标定人。

4.3.2.4 在溶液配制与标定过程中做好各种原始数据记录，填写《溶液配制原始记录》或《标准溶液配制原始记录》，并交由化验室负责人审核。

4.3.2.5 化验员在溶液的配制与标定过程中应严肃、仔细、认真、负责，并将承担由于溶液配错导致检验结果不准确而造成损失的责任。 4.3.3 项目测定

化验员根据样品要求的检测项目，严格按照《检测方法汇编》中相应的测定方法进行测定。测定过程中应注意以下几点：

4.3.3.1 检验台、检验器具与器皿必须清洁卫生，防止样品的污染。 4.3.3.2 检验器皿必须编号，检验操作过程中样品编号与检验器皿编号一一对应并做好记录，以防混淆。

4.3.3.3 严格按照《检测方法汇编》中的测定方法进行操作，注意每个项目测定过程中的关键点以及实际操作中的注意事项。 4.3.3.4 每个样品均要求做一个平行样。

化验室操作规范 TWZB/GF-17-2002

4.3.3.5 化验员应有专门的检验原始数据记录本，在项目测定过程中做好所有的原始数据记录，记录要准确、清晰，并保存完好，以便于追溯。

4.3.3.6化验员检验操作完毕后，洗净检验器皿，清洁检验台，检查设备、仪器是否正常并关好其电源，离开检验室前需检查水、电、气、门、窗是否关好，防止事故发生。

4.3.4 数据处理与结果判定。

4.3.4.1 按检验原始数据计算检验结果

4.3.4.2 填写《原料检测原始记录》或《成品检测原始记录》。

4.3.4.3 由化验室负责人进行检验结果的审核，如出现下述情况之一时，需安排另一化验员对样品进行复测。

a 测定结果与前段时间同类产品的测定值相比较，差异较大，有异议时； b 平行样测定结果超过标准允许的误差范围。

4.3.4.4化验室负责人依据《原料标准》（或《产品标准》）对样品测定结果进行判定，开出《原料检测报告单》、《成品检测报告单》或《检验报告》，报告单上注明样品是否合格。 4.3.5 复检

4.3.5.1 有下列情况之一时，经子公司品管部经理同意后，可复检一次： a 客户对检验结果有异议时 b 质检员对检验结果有异议时 c 原料部对检验结果有异议时 d 生产部对检验结果有异议时 e 其他原因造成检验结果不可信时

4.3.5.2 复检时由当班质检员（两人或两人以上）重新对该批货物进行加倍抽样，送交化验室由化验员（两人或两人以上）进行复检。

4.3.5.3 复检结果为最终检验结果，化验员根据复检结果做出最终判定。

化验室操作规范 TWZB/GF-17-2002

4.3.5.4 必要时可由提出异议的人将样品送到法定检验机构进行检验。 4.3.6 如果子公司已开展或准备开展某些项目的测定，而《检测方法汇编》中没有收集到这些项目的测定方法，子公司品管部经理负责将这些项目及使用的检测方法上报总部品管部审核。（注：对已开展的项目，必须附检测方法，按国标要求的格式编写；对准备开展的项目，有检测方法的附上检测方法，没有检测方法的不用附。）

4.4 测定方法的收集与研究

4.4.1 化验员有责任和义务收集最新的测定方法，新方法与《检测方法汇编》中的标准方法相比，要具有简单、快速、准确与可操作的特点。

4.4.2 化验员在有条件的情况下，在各子公司品管部经理的指导下，可将新方法与标准测定方法作对照检验研究，并将检验数据与结果以报告的形式上报总部品管部，经总部品管部审核确认后决定是否采用新测定方法。

4.4.3 若新方法被总部品管部认可并推广采用后，可按照公司相应的奖惩条例给与适当奖励。 5 相关文件 5.1 原料标准 5.2 产品标准 5.3 检测方法汇编 6 质量记录

6.1 原料验收抽样情况原始记录表 6.2 成品验收抽样情况原始记录表 6.3 原料检验原始记录 6.4 成品检验原始记录 6.5 溶液配制原始记录 6.6 标准溶液配制原始记录

化验室操作规范 TWZB/GF-17-2002

化验室对原材料是怎样原则？篇三
《原材料检验规范》

XXX有限公司

原材料进厂检验规范

1.目的

为保证本公司生产的产品质量，维护其企业信誉，向客户提供满意的产品，本公司原材料和采购件采购和检验必须遵守下列规范：

2. 职责

2.1原材料，外协件采购和检验人员应努力精通本岗位业务知识，熟悉和掌握所购材料的技术标准和使用要求。

2.2所购原材料和采购件必须从本公司合格供应商名录中选取采购，不得擅自采购于其它部门及类似的中间商。

2.3从钢厂采购的材料必须以批为单位，同批材料为同一规格、同一炉号、同一热处理规范的材料所组成，在运输和装卸过程时应标识清楚不得混乱。

2.4所购材料必须明确其生产厂家，技术标准和质量文件是否齐全，与实际材料是否符合。材料入公司即填写验收入库单通知检验员验收。

2.5检验员接到报检通知单后，应根据检验规程及时检验，验收合格方可办理入库手续。

3.检验规范 3.1引用文件

GB/T 3077-1999合金结构钢

GB699-99优质碳素结构钢钢号和一般技术条件 GB1220-2007不锈钢棒

GB702-2008热扎钢棒尺寸、外型、重量及允许偏差 GB/T1184-1996《形状和位置公差 未注公差值》 3.2检验方法

- 1 -

- 2 -

- 3 -

3.3质量文件

1.核实所提供的原始质量证明文件是否齐全（如果材质证明为复印件必须加盖经销单位的红色印章），内容是否真实，炉号、批号与实际材料是否相符。

2. 如对材质有异议或用户有要求时，应对材质进行检验，可采用取样化验、看火花或验证材质证明文件。化验可委托具有相关资质的单位进行。

3.4表面质量：

3.4.1不得有裂缝、结疤、夹杂、折迭、发纹、凹坑、鳞层、分层、缩孔。 3.4.2表面局部缺陷应清除，宽度不得小于清除深度的5倍，深度不得大于下列数值，直径小于80的材料为该尺寸公差的一半。

3.4.3直径大于50mm，允许有15mm的毛刺存在；直经 ≤50 mm,允许有10mm毛刺存在。

3.4.4用于冷切削加工的用钢，表面质量局部缺陷深度不大于该尺寸负偏 差(≤100mm的钢材)。

3.4.5表面缺陷用肉眼检查，必要时可用锉刀、砂轮及酸洗。

编制： 审核： 批准： 日期：

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化验室对原材料是怎样原则？篇四
《原材料检验规范》

1.目的

为保证本公司生产的产品质量，维护其企业信誉，向客户提供满意的产品，本公司原材料和采购件采购和检验必须遵守下列规范： 2. 职责

2.1原材料，外协件采购和检验人员应努力精通本岗位业务知识，熟悉和掌握所购材料的技术标准和使用要求。

2.2所购原材料和采购件必须从本公司合格供应商名录中选取采购，不得擅自采购于其它部门及类似的中间商。

2.3从钢厂采购的材料必须以批为单位，同批材料为同一规格、同一炉号、同一热处理规范的材料所组成，在运输和装卸过程时应标识清楚不得混乱。

2.4所购材料必须明确其生产厂家，技术标准和质量文件是否齐全，与实际材料是否符合。材料入公司即填写验收入库单通知检验员验收。

2.5检验员接到报检通知单后，应根据检验规程及时检验，验收合格方可办理入库手续。

2.6检验抽样数量：外观和几何尺寸30%，成分分析同一炉批号抽1件，机械性能同同一炉批号抽2件。 3.元钢的检验

3.1引用文件

GB/T 3077-1999合金结构钢

GB699-99优质碳素结构钢钢号和一般技术条件 GB1220-2007不锈钢棒

GB702-2008热扎钢棒尺寸、外型、重量及允许偏差

ASTM A182-2005高温用端子或轧制合金钢和不锈钢法兰、锻制管件、阀门和部件。 NB/T47008-2010承压设备用碳素钢和合金钢锻件。 NB/T47010-2010承压设备用不锈钢和耐热钢锻件。 GB/T1184-1996《形状和位置公差 未注公差值》 3.2分类定义

- 1 -

3.3质量文件

1.核实所提供的原始质量证明文件是否齐全（如果材质证明为复印件必须加盖经销单位的红

色印章），内容是否真实，炉号、批号与实际材料是否相符。

- 3 -

2. 凡材质被确定为质量特性A、B级时，应对材质进行检验，可采用取样化验、看火花或验证材质证明文件。质量检验部门每月对泵车销轴的用圆钢批次材质和金相试验并提出供相关报告（可委外加工） 3.4表面质量：

3.4.1不得有裂缝、结疤、夹杂、折迭、发纹、凹坑、鳞层、分层、缩孔。

3.4.2表面局部缺陷应清除，宽度不得小于清除深度的5倍，深度不得大于下列数值，直径小于80的材料为该尺寸公差的一半。

3.4.3直径大于50mm，允许有15mm

的毛刺存在；直经 ≤50 mm,允许有10mm毛刺存在。 3.4.4用于冷切削加工的用钢，表面质量局部缺陷深度不大于该尺寸负偏 差(≤100mm的钢材)。

3.4.5表面缺陷用肉眼检查，必要时可用锉刀、砂轮及酸洗。 3.5几何形状

不得有椭圆度、弯曲度、扭转、脱方、脱矩（详见表一）

3.6化学性能

无特殊要求碳钢只需分析碳、硫的含量，合金钢只需分析碳、硫的含量，其它合金元素由看谱镜作定性和半定量分析，分析结果与提供的质量证明文件是否一致，核实质保书内容是否真实，与实物中的钢印、标牌及标色是否相符。有特殊要求时对其它元素进行化学分析（技术参数详见表：二）

- 4 -

3.7物理性能

如对材料有特殊要求时作机械性能测试技术参数详见表三。

4.4.1

引用文件

GB2270—80 不锈钢无缝钢管 GB8162——87 结构用无缝钢管 GB8162-2008结构用无缝钢管 ASTM A106 高温用无缝碳钢钢管

GB/T3639-2000冷拔或冷轧精密无缝钢管的尺寸及允许偏差 4.2质量文件：

核实所提供的质量文件是否齐全（如果材质证明为复印件必须加盖经销单位的红色印章），内容是否真实，炉号、批号与实际材料是否相符。 4.3外观：

不得有裂缝、结疤、缩孔、夹杂、折迭、发纹等缺陷 4.4几何尺寸：（详见表四）

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化验室对原材料是怎样原则？篇五
《如何管理好化验室》

一、分析数据管理原始记录是化验室重要的需要保存的资料，一般过程控制分析原始记录保留一年，原材料及成品分析原始记录保留三年。对原始记录要求：1. 要用圆珠笔或钢笔在实验的同时记录在化学检验原始记录本上，不应事后抄在本上。2. 要详尽、清楚、真实地记录测定条件仪器、试剂、数据及操作人员。3. 采用法定计量单位。数据应按测量仪器的有效读数位记录，发现观测失误应注名。4. 更改记错数据的方法为在原数据上划一条横线表示消去，在旁边另写更正数据。5. 数据整理要求用清晰的格式把大量数据表达出来，必须保持原始数据应有的信息。二、化验室采样、留样及样品室管理制度一)、目的为了保证分析数据、样品的准确性和具有可追溯性，便于抽查、复查，满足监督管理要求、分清质量责任，特制定本管理制度。二)、采样管理要求1. 采样人员要严格按规定实施取样操作，保证所取的样品具有代表性和真实性。2. 取样前，根据物料性质准备取样工具和相应的盛器。3. 取样完毕后，做好现场取样记录，贴好样品标签，标签内容包括：样品名称、来源、采样日期和时间、采样者等。4. 采得样品应立即进行分析或封存，以防氧化变质和污染。三)、留样管理要求1. 样品的保留由样品的分析检验岗位负责，在有效保存期内要根据保留样品的特性妥善保管好样品。2. 保留样品的容器（包括口袋）要清洁，必要时密封以防变质，保留的样品要做好标识，要按批次或先后顺序摆放整齐以便查找。3. 样品保留量要要根据样品全分析用量而定，不少于两次全分析量，一般液体为200mL；固体成品或原料保留300克。4. 过程控制分析样品一律保留至下次取样，特殊情况保留24小时。5. 外购原材料、样品保留四个月。6. 成品样品：保留四个月。7. 样品过保存期后，根据其质量变坏程度观察，并做出清理。如留样期满产品质量已变质，应作报废处理。四)、留样间管理要求1. 留样间要通风、避光、防火、防爆、专用。2. 留样瓶、袋要封好口，标识清楚齐全。3. 样品要分类、分品种有序摆放。4. 保持留样间卫生清洁，样品室由化验员管理。三、化验室检验和试验管理制度一)、目的为了规范检验、试验秩序和行为，实现生产分析检验和试验活动的有效性和时效性，准确提供质量数据，达到质量体系符合性要求，特制定本管理制度。二)、范围本管理制度适用于化验室一切检验和试验活动全过程及与之相关的活动过程。三)、管理要求1．检验程序1.1 按规定要求采取样品，并做好登记和标识。1.2 采样

作业，要执行《化验室采样、留样及样品室管理制度》。1.3 采样后，按规定的标准和试验方法进行检验和试验。然后，按要求备好保留样品，并做好标识。1.4 检验过程中要严格遵守《化学检验操作规程》，对那些影响检验结果准确度的因素诸如尘埃、温湿度、时间等要密切注意，并严加控制。杜绝主观随意性，注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。操作时，不得擅自离开工作岗位。1.5 检测过程中，要按方法规定进行双平行或多平行测定，其结果应符合方法精密度要求。数据处理与结果计算要遵循数字修约规则，有效数字不得随意舍弃。1.6 若发现检测结果异常或实验偏差与方法规定有偏离时，检验人员不要轻易下结论，应认真查记录、查计算、查操作、查试剂、查方法、查样品，找出原因后有针对性地进行复验。1.7 要认真及时填写好质量记录。所有原始记录必须使用化学检验原始记录本记录，书写工整、清楚、真实、准确、完整。不准用铅笔记录，不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。当发生笔误时，用“--”注销，并在“--”上方由本人更正。对未发生的少量空白项画斜杠，整项未发生时，应在此项栏内情况写上“作废”字样。1.8 难关质量记录分为分析检验原始记录、检验报告单两种。化验室涉及到原始记录和报告单两种。1.9 分析数据应即时填入原始记录，需计算的分析结果应在确认无误后填写，分析检验原始记录必须由分析者本人填写，确认无误后，报告给部门负责人。分析者应对原始记录的真实性、检验结果的准确性、计算公式及计算结果的准确性负责。1.10 部门负责人接收到分析数据，经审核确认无误后（两检制），立即填写检验报告单，成品检验单呈送给仓库和市场部，原料检验单呈送给仓库和原料部。部门负责人要对数据报告的及时性、准确性和完整性负责，对报告单的质量负责。2. 质量记录要按月编目成册，做好标识，归档保管。3. 严格执行国家关于质量记录和文件管理有关规定，妥善保管质量记录，原料和产品分析原始记录、分析检验报告单、留样记录保存3年。4. 质量记录在保存过程中，应防止潮湿、霉变、虫蛀；丢失和盗用，注意防火与通风。质量记录的使用与管理要遵守质量体系程序文件的规定。5. 非生产分析样品，非抽检活动，未接到化验室领导指令，一律不能受理。四)、精密仪器的管理安放仪器的房间要符合该仪器的要求，以确保该仪器的精度及使用寿命，做好仪器的防震、防尘、防腐蚀工作。由化验员负责日常管理。五)、化学药品管理1.化验室试剂存

放要求（1）腐蚀性试剂放在塑料或搪瓷的盘或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。（2）注意化学药品的存放期限。（3）药品柜和试剂溶液均应避免阳光直晒及靠近暖气等热源。要求避光的试剂应装于棕色瓶中或用黑纸或黑布包好存于柜中。（4）发现试剂瓶上的标签掉落或将要模糊时应立即贴好标签。无标签或标签无法辨认的试剂都要当成危险物品重新鉴别后小心处理，不可随便乱扔，以免引起严重后果。2．有害化学物质的处理管理实验室需要排放的废水、废气、废渣称为实验室“三废”。由于各类化验室测定项目不同，产生的三废中所含化学物质的毒性不同，数量也有很大的差别。为了保证化验人员的健康及防止环境污染，化验室三废的排放遵守我国环境保护的有关规定。六)、化验员岗位职责1、化验员工作原则：客观公正、实事求是、严谨廉洁，切实把好原料产品质量关。2、负责到货原材料抽样，感观检验。3、负责成品及原料的检化验工作。4、每批产品常规化验项目。5、 每批原料常规化验项目按原料验收标准有关规定执行。6、化验次数：原则上成品每班（批）次至少化验一次，原料每批至少化验两次。7、每批次原料化验及成品化验原始记录均载入档案，并清晰可查。8、每天及时将化验结果汇总后记入规定的档案册子，原则上每天生产出来的成品与入库原料必须当天将结果化验出来，并向部门经理汇报；9、所有化验记录不得随意涂改，确有少量数据需要更正时，应将原数据划上一横，再在旁边写上正确的数字，务必保持原数据清晰可辨；10、为了确保化验的准确性，所有常用吸管须按实际需要，实行专管专用，不得随意串用，而且所有在用吸管应标明使用对象；11、所有标准液配制原始记录清晰可查，标准液标识清楚；12、化验员应对自己的化验结果负责，为此，必须在化验记录后标明化验姓名；13、化验员应对对自己的化验结果有正确的认识，如果因特殊原因怀疑自己所做的化验，应提前向部门负责人汇报，以防因此带来质量事故；14、做好当日原料样品与成品样品的留样工作，整齐堆放在样品柜中；15、观察并记录成品留样观察记录。16、定期做原料产品质量月报表。17、保持化验室清洁卫生，干净整洁，化验结束时，务必将所有器具按规定要求清洗干净，化验室工作平台每天必须打扫一次，所有化验器具有序摆放，不得随意堆砌。18、完成公司领导交办的其他任务。岗位规范:所属部门 品控部 岗位名称 化验员直属上级 品控部经理 直属下级 职等

职级 管辖人数 最相关岗位 原料部内勤、值班经理、包装工、品控员等管理范围 原料及产成品检验、样品留存与提供等工作职责：1、及时准确地完成各种原材料、产成品的化学检验工作；2、做好化学检验原始记录；3、做好各类样品的留样、并做好相应的原始记录；4、及时填写原材料、产品的检验单；5、负责客需样品的提供。权限范围：1、原料、产成品的独立检验权；2、对检验结果的独立判断权和记录权；3、对检验样品的保存权和提供权；4、对测试设备的维护保养权；5、对化验室整洁的维护权。6、绩效考核的申诉、合理化建议权；任职资格：教育背景：高中及以上文化程度，具有化学、检验类相关知识。性别：男女不限 年龄： 20～40周岁身体素质： 健康，无疾病培训经历：需在职培训至少一个月，具备检验化验员职业技能初级资格和上岗证。工作经验：在涂料行业化验岗位上至少工作1年以上。工作技能：1、化验测试仪器的调试、校正和操作技能；2、测试样品的采样能力；3、测试结果的判断能力；4、对化验仪器设备的维护和保养能力；5、对化验样品的分类保管能力。职业素养/个性特征：1、工作认真、细致；2、保密意识强；3、能坚持客观、公正的评价标准。应知：1、涂料基础知识；2、化验室知识；3、分析化学基础知识；4、涂料加工工艺基础知识；5、产品标准知识；6、统计分析基础知识；7、化学检验、测试方法；8、质量管理基础知识。应会：1、化验仪器、设备的使用；2、化验操作、数据分析与结果记录；3、化验室仪器、设备的维护与保养；4、化验室整洁环境的维护。每天必做工作：1、填写每天工作日志；2、及时准确地完成各种原材料、产成品的化学检验工作；3、做好化学检验原始记录；4、做好各类样品的留样；5、做好留样记录；6、及时填写原材料、产品的检验单。定期必做工作：1、测试、记录统计汇总；2、超过保存期样品的处理；3、化验测试用具、设备的盘存；4、填写每周、每月工作计划和工作总结；5、化验工作总结。工作环境：化验室及品控部办公室，具有一定的噪音和异味。

化验室对原材料是怎样原则？篇六
《化验室原材料检验岗位试题库》

化验室原材料检验岗位试题库

一、填空题

1、酸度计是测定溶液值的仪器，它是由个电化学（原电池）。

2、化工产品采样的基本原则

3、浓硫酸的三大特性是： 氧化性 、 腐蚀性 ；

4、缓冲溶液是一种能对溶液的酸度起 稳定或缓冲 作用的溶液。

5、重量分析的基本操作是指沉淀物的和

6、标准溶液的标定分为

7、由液态变为气态过程叫；由气态变为液态的过程叫由液态变为固态的过程叫 凝固 ；由固态变为气态的过程叫 升华 ；

8、天平的构造原理是。

9、电热恒温水浴用于低温加热的试验或对 加热用。

10、石棉网是一铁丝网中间涂有石棉，由于石棉是一种热的，它能使受热物体受热 均匀 ，不致造成 局部高温 ，使用时要注意不能与 水 接触。

11、玻璃量器分为两类；

12、量入式量器是以为代表，液体向量器内转移；量出式量器以（移液管）和（滴定管）为代表，液体向量器外转移。

13、数值修约间隔是确定修约修约间隔的数值一经确定，修约值即应为该数值的 整数 倍。

14、定量滤纸按孔隙大小可分为、

15、常量分析试样重量大于毫克，试样体积毫升。

16、滴定分析的方式有

17、油品的密度随温度的升高而。

18、根据酸度(值)的大小可判断油中所含的量及油品酸度(值)越高说明油中 酸性物质 越多。

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的差值。一般情况，我们用 绝对误差 或 相对误差 来表示准确度，用 极差 或 标准偏差来表示精密度。

20、误差根据产生的形式分 系统误差 、 随机误差 、 过失误差 三大类。

21、我国现行标准GB/T601-2002中对标定次数的要求是 两人各做四平行 。

22、进行分光光度法测定时，选择吸收曲线的为测定波长，在该波长处进行测定（灵敏度）最高。

23、煤中水分按其结合状态可分为

30、煤质工业分析是指

24、煤的灰分测定方法有 和 。

25、煤样缩分采用人工或机械

26、易挥发物、易燃油品、溶剂等一定要放在容器内，存放地点的温度应 较低 。

27、用火或电加热的试验，须有如须暂时离开，必须托室内其他人员代为看守，操作时需 精力集中 。

28、PH＝7溶液呈性，PH＞7溶液呈PH＜7溶液呈

29、一般说来，酸碱指示剂的用量一些为佳，指示剂过

30、化学反应基本类型可分为：、四类。

31 31.6lg／mol 。

32、广泛PH试纸按变色的PH范围又分为 、四种，最常用的是 1～14 的PH试纸。

33、铬黑T(5g／L)的水溶液 中可长期使用。

34、酸度计的甘汞电极内装入（KCl）溶液，（浓度）不同，其（电极电位）不同。

二、选择题 1、国家化学试剂分析纯的符号是

A．G.R． B. A.R. C. C.P． D．L.R． 2、下列

A．浓H2S04 B．浓HN03 C．浓KMn04 D．热碱

3、下列

A．变色硅胶 B．浓H2SO4 C．氯化钙 D．碳酸钙

4、滴定至终点附近时，某溶液pH值从5.6变化到9.0，能引起下列

A．甲基橙 B．百里酚酞 C．溴酚兰 D．石蕊

5、下列无机酸中哪一种具有氧化性

A．HN03 B．H3P04 C．H2C03 D．HAc

6、烘干玻璃仪器前尽量把仪器内的水倒净，并擦干外壁，然后放入的烘箱内干燥。

A．100℃ B．80℃ C. 105℃～110℃ D．200℃

7、瓷坩埚使用正确的是

A. 用来熔化碱金属碳酸盐；B. 可用氢氟酸冲洗；C. 可用喷灯火焰直接灼烧；D. 以上部不正确

8、铂坩埚使用正确的是

A．其最高灼烧温度高达1900℃；B．可用砂纸打磨除去痕迹；C．可HNO3和HCl的混合酸来洗涤；D．取放灼热的铂坩埚用带铂头大坩埚钳

9、烧杯主要用于。

A. 配制溶液 B．溶解样品 C．配制溶液和溶解样品 D．加热样品

10、下列哪种仪器不可以准确测量溶液的体积

A. 容量瓶 B. 量筒 C．滴定管 D．烧杯

11、烧杯、烧瓶等仪器加热时垫上石棉网的目的是。

A．使反应减慢 B．使受热加快 C．防止温度降低 D．使受热均匀

12、恒温箱在使用时排气孔应，不用时应将排气孔。

A. 关闭 B．打开 C．可以关闭也可以打开

13、过滤操作时，滤液不超过滤纸高度的 。

A．1／3 B．1／2 C．2／3 D．6／7

14、9.53是有效数字。

A．二位 B．三位 C．四位 D．五位

15、属于三位有效数字的有

A．12.10 B. 0.012 C．0.120 D．12.0

16、EDTA在PH为的溶液中，络合能力最大。

A．PH＝l B．PH＝0 C．PH＝7 D．PH＝10

17、下面溶液呈碱性的是

A．醋酸钠水溶液 B．NaCl水溶液 C．C02水溶液 D．硝酸钾水溶液

18、当强碱滴定弱酸时，可能合适的指示剂为

A．甲基红 B．溴甲酚蓝 C．溴酚蓝 D．酚酞

19、用来直接配制标准溶液或标定未知溶液浓度的物质是

A．标准物质 B．校正物质 C．基准物质 D. 以上都不对

20、常用玻璃仪器可以加热的有。

A．量筒 B．滴定管 C．移液管 D. 烧杯

21、定量滤纸和定性滤纸的主要区别是

A．过滤速度不同 B．质量不同 C．灰分不同 D．形状不同

22、 B 不是电脑量热仪的主件。

A. 内筒 B. 温度计 C. 探头 D. 氧弹

23、氧弹仪内筒外面电镀抛光的目的是减少两筒之间的 C 。

A. 不安全因素 B. 热交换 C. 辐射作用 D. 绝缘

24、 B 不是煤在氧弹中燃烧的产物。

A. 硝酸 B. 碳酸 C. 硫酸 D. 液态水

25、 A 不是燃烧皿或坩埚的要求。

A. 经久耐用 B. 不被腐蚀 C. 不产生热效应 D. 试样燃烧完全

26、煤的水分低于 D 时，不必进行检查性干燥。

A. 10% B. 15% C. 1% D. 2%

27、 D 不是测全硫的方法。

A. 高温燃烧法 B. 重量法 C 库仑法 D. 氧化法

28、库仑法测硫的气流是 B 。

A. 氧气 B. 空气 C. 氮气 D. 氢气

29、库仑法测硫的恒温区温度是 B 。

A. 1100℃ B 1150℃ C. 1200℃ D. 1250℃

30、库仑法是将煤中硫氧化为 A 。

A. SO2 B. SO3 C. H2SO3 D H2SO4

31、煤的工业分析中规定了三种煤中水分的测定方法，其中仅适用于烟煤和无烟煤的是 C 。

A. 通氮干燥法 B. 甲苯蒸馏法 C. 空气干燥法 D. 微波干燥法

32、化合水(即结晶水)通常要在 B ℃以上时才能析出。

A. 100 B. 200 C. 300 D. 500

33、缓慢灰化法规定灰分低于 C 时，不必进行检查性灼烧。

A. 5% B. 10% C. 15% D. 20%

34、煤的挥发分的主要组成中不包括 D 。

A. 化合水 B. 碳氢的氧化物 C. 碳氢的化合物 D. 矿物质二氧化碳

35、在煤炭采样和制样方法研究中，一般都用 B 来评定方法的准确度和精密度。

A. 水分 B. 灰分 C. 挥发分 D. 全硫

36、精密度是指测定结果 D 的程度。

A. 与真值相接近 B. 与平均值相接近 C. 与指定值接近 D. 彼此间接近

37、精密度是由 C 决定的。

A. 操作人员 B. 仪器 C. 偶然误差 D. 试剂误差

38、如果准确度高，而精密度低，应存在的误差为 A 误差。

A. 偶然 B. 系统 C. 过失 D. 试剂

三、判断

1、软质玻璃不能加热，耐腐蚀性差，一般的玻璃计量器具用软质玻璃制成。 (√)

2、石英玻璃不能耐氢氟酸的腐蚀。 (√)

3、溶解度是一个常数，与温度、压力无关。 （×）

4、硝酸是一种无色液体，见光易分解，当分解出N02时，液体呈浅橙色（√）

5、含结晶水的硫酸铜呈白色，脱去结晶水的硫酸铜呈蓝色。 （×）

6、苛性钠是一种黄色固体，易溶于水。（×）

7、所有的溶液都是混合物。（√）

8、精密度就是指测得值和真实值之间的符合程度。 （×）

9、玻璃仪器洗干净的标准是器壁不挂水珠。（√）

10、滴定管在使用前应洗涤干净，并用待装的标准溶液洗涤2～3次，以免装入的标准溶液被稀释。 （√）

化验室对原材料是怎样原则？篇七
《3、化验室知识》

化验室对原材料是怎样原则？篇八
《化验室》

一、分析数据管理原始记录是化验室重要的需要保存的资料，一般过程控制分析原始记录保留一年，原材料及成品分析原始记录保留三年。对原始记录要求：1.      要用圆珠笔或钢笔在实验的同时记录在化学检验原始记录本上，不应事后抄在本上。2.      要详尽、清楚、真实地记录测定条件仪器、试剂、数据及操作人员。3.      采用法定计量单位。数据应按测量仪器的有效读数位记录，发现观测失误应注名。4.      更改记错数据的方法为在原数据上划一条横线表示消去，在旁边另写更正数据。5.      数据整理要求用清晰的格式把大量数据表达出来，必须保持原始数据应有的信息。二、化验室采样、留样及样品室管理制度一、目的为了保证分析数据、样品的准确性和具有可追溯性，便于抽查、复查，满足监督管理要求、分清质量责任，特制定本管理制度。二、采样管理要求1. 采样人员要严格按规定实施取样操作，保证所取的样品具有代表性和真实性。2.      取样前，根据物料性质准备取样工具和相应的盛器。3.      取样完毕后，做好现场取样记录，贴好样品标签，标签内容包括：样品名称、来源、采样日期和时间、采样者等。4.      采得样品应立即进行分析或封存，以防氧化变质和污染。三、留样管理要求1.  样品的保留由样品的分析检验岗位负责，在有效保存期内要根据保留样品的特性妥善保管好样品。2.      保留样品的容器（包括口袋）要清洁，必要时密封以防变质，保留的样品要做好标识，要按批次或先后顺序摆放整齐以便查找。3.      样品保留量要要根据样品全分析用量而定，不少于两次全分析量，一般液体为200mL；固体成品或原料保留300克。4.      过程控制分析样品一律保留至下次取样，特殊情况保留24小时。5.      外购原材料、样品保留四个月。6.      成品样品：保留四个月。7.      样品过保存期后，根据其质量变坏程度观察，并做出清理。如留样期满产品质量已变质，应作报废处理。四、留样间管理要求1. 留样间要通风、避光、防火、防爆、专用。 2.      留样瓶、袋要封好口，标识清楚齐全。3.      样品要分类、分品种有序摆放。4.      保持留样间卫生清洁，样品室由化验员管理。三、化验室检验和试验管理制度一、目的为了规范检验、试验秩序和行为，实现生产分析检验和试验活动的有效性和时效性，准确提供质量数据，达到质量体系符合性要求，特制定本管理制度。二、范围本

管理制度适用于化验室一切检验和试验活动全过程及与之相关的活动过程。三、管理要求1．检验程序1.1按规定要求采取样品，并做好登记和标识。1.2采样作业，要执行《化验室采样、留样及样品室管理制度》。1.3采样后，按规定的标准和试验方法进行检验和试验。然后，按要求备好保留样品，并做好标识。1.4检验过程中要严格遵守《化学检验操作规程》，对那些影响检验结果准确度的因素诸如尘埃、温湿度、时间等要密切注意，并严加控制。杜绝主观随意性，注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。操作时，不得擅自离开工作岗位。1.5检测过程中，要按方法规定进行双平行或多平行测定，其结果应符合方法精密度要求。数据处理与结果计算要遵循数字修约规则，有效数字不得随意舍弃。1.6若发现检测结果异常或实验偏差与方法规定有偏离时，检验人员不要轻易下结论，应认真查记录、查计算、查操作、查试剂、查方法、查样品，找出原因后有针对性地进行复验。1.7要认真及时填写好质量记录。所有原始记录必须使用化学检验原始记录本记录，书写工整、清楚、真实、准确、完整。不准用铅笔记录，不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。当发生笔误时，用“－－”注销，并在“－－”上方由本人更正。对未发生的少量空白项画斜杠，整项未发生时，应在此项栏内情况写上“作废”字样。1.8质量记录分为分析检验原始记录、检验报告单两种。化验室涉及到原始记录和报告单两种。1.9分析数据应即时填入原始记录，需计算的分析结果应在确认无误后填写，分析检验原始记录必须由分析者本人填写，确认无误后，报告给部门负责人。分析者应对原始记录的真实性、检验结果的准确性、计算公式及计算结果的准确性负责。1.10部门负责人接收到分析数据，经审核确认无误后（两检制），立即填写检验报告单，成品检验单呈送给仓库和市场部，原料检验单呈送给仓库和原料部。部门负责人要对数据报告的及时性、准确性和完整性负责，对报告单的质量负责。2.质量记录要按月编目成册，做好标识，归档保管。3.严格执行国家关于质量记录和文件管理有关规定，妥善保管质量记录，原料和产品分析原始记录、分析检验报告单、留样记录保存３年。4.质量记录在保存过程中，应防止潮湿、霉变、虫蛀；丢失和盗用，注意防火与通风。质量记录的使用与管理要遵守质量体系程序文件的规定。5.非生产分析样品，非抽检活动，未接到化验室领导指令，一律不能受理。四、精密仪器的管

理安放仪器的房间要符合该仪器的要求，以确保该仪器的精度及使用寿命，做好仪器的防震、防尘、防腐蚀工作。由化验员负责日常管理。五、化学药品管理1.化验室试剂存放要求（1）腐蚀性试剂放在塑料或搪瓷的盘或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。（2）注意化学药品的存放期限。（3）药品柜和试剂溶液均应避免阳光直晒及靠近暖气等热源。要求避光的试剂应装于棕色瓶中或用黑纸或黑布包好存于柜中。（4）发现试剂瓶上的标签掉落或将要模糊时应立即贴好标签。无标签或标签无法辨认的试剂都要当成危险物品重新鉴别后小心处理，不可随便乱扔，以免引起严重后果。2．有害化学物质的处理管理实验室需要排放的废水、废气、废渣称为实验室“三废”。由于各类化验室测定项目不同，产生的三废中所含化学物质的毒性不同，数量也有很大的差别。为了保证化验人员的健康及防止环境污染，化验室三废的排放遵守我国环境保护法的有关规定。2.化验员岗位职责1、            化验员工作原则：客观公正、实事求是、严谨廉洁，切实把好原料产品质量关。2、            负责到货原材料抽样，感观检验。3、            负责成品及原料的检化验工作。4、            每批产品常规化验项目包括：氮磷钾 (NPK),有机质，PH值，含水份等。5、            每批原料常规化验项目按原料验收标准有关规定执行。一般原料检验项目包括：氮磷钾 (NPK),有机质，PH值，含水份 等。6、            化验次数：原则上成品每班（批）次至少化验一次，原料每批至少化验两次。7、            每批次原料化验及成品化验原始记录均载入档案，并清晰可查。8、            每天及时将化验结果汇总后记入规定的档案册子，原则上每天生产出来的成品与入库原料必须当天将结果化验出来，并向部门经理汇报；9、            所有化验记录不得随意涂改，确有少量数据需要更正时，应将原数据划上一横，再在旁边写上正确的数字，务必保持原数据清晰可辨；10、            为了确保化验的准确性，所有常用吸管须按实际需要，实行专管专用，不得随意串用，而且所有在用吸管应标明使用对象；11、            所有标准液配制原始记录清晰可查，标准液标识清楚；12、            化验员应对自己的化验结果负责，为此，必须在化验记录后标明化验姓名；13、            化验员应对对自己的化验结果有正确的认识，如果因特殊原因怀疑自己所做的化验，应提前向部

门负责人汇报，以防因此带来质量事故；14、            做好当日原料样品与成品样品的留样工作，整齐堆放在样品柜中；15、        观察并记录成品留样观察记录。16、        定期做原料产品质量月报表。17、        保持化验室清洁卫生，干净整洁，化验结束时，务必将所有器具按规定要求清洗干净，化验室工作平台每天必须打扫一次，所有化验器具有序摆放，不得随意堆砌18、        完成公司领导交办的其他任务。岗位规范所属部门 品控部 岗位名称 化验员 直属上级 品控部经理 直属下级 职等职级 管辖人数 最相关岗位 原料部内勤、值班经理、包装工、品控员等 管理范围 原料及产成品检验、样品留存与提供等 工作职责：1、及时准确地完成各种原材料、产成品的化学检验工作；2、做好化学检验原始记录；3、做好各类样品的留样、并做好相应的原始记录；4、及时填写原材料、产品的检验单；5、负责客需样品的提供。 权限范围：1、  原料、产成品的独立检验权；2、  对检验结果的独立判断权和记录权；3、  对检验样品的保存权和提供权；4、  对测试设备的维护保养权；5、  对化验室整洁的维护权。6、  绩效考核的申诉、合理化建议权； 任职资格：教育背景：高中及以上文化程度，具有化学、检验类相关知识。性别：男女不限                     年龄： 20～40周岁身体素质： 健康，无疾病培训经历：需在职培训至少一个月，具备检验化验员职业技能初级资格和上岗证。工作经验：化验岗位上至少工作1年以上。工作技能：1、  化验测试仪器的调试、校正和操作技能；2、  测试样品的采样能力；3、  测试结果的判断能力；4、  对化验仪器设备的维护和保养能力；5、  对化验样品的分类保管能力。职业素养/个性特征：1、  工作认真、细致；2、  保密意识强；3、  能坚持客观、公正的评价标准。应知：1、  动物营养学和饲料学基础知识；2、  化验室知识；3、  分析化学基础知识；4、  饲料加工工艺基础知识；5、  产品标准知识；6、  统计分析基础知识；7、  化学检验、测试方法；8、  质量管理基础知识。应会：1、  化验仪器、设备的使用；2、  化验操作、数据分析与结果记录；3、  化验室仪器、设备的维护与保养；4、  化验室整洁环境的维护。 每天必做工作：1、填写每天工作日志；2、

及时准确地完成各种原材料、产成品的化学检验工作；3、做好化学检验原始记录；4、做好各类样品的留样；5、做好留样记录；6、及时填写原材料、产品的检验单。 定期必做工作：1、  测试、记录统计汇总；2、  超过保存期样品的处理；3、  化验测试用具、设备的盘存；4、  填写每周、每月工作计划和工作总结；5、  化验工作总结。 引 言XXX联合加工厂是1953年建立的国营企业，下属检验科化验室于1982年正式投入使用，面积216平方米，微生物、理化实验室现有技术人员6名，其中肉品卫生检验大专学历3人，肉品卫生检验中技以上学历3人。微生物实验室负责生产加工环境、原辅材料购进、使用，生产各环节半成品、成品的微生物监测，严格按照化验规划化验，确保质量达标，理化实验室负责，理化指标（食品添加剂、营养成份）的监测，确保我厂的“迎宾”牌产品合格率达到100%。编 制 说 明检验科化验室作为肉类制品的检验机构，在控制原料质量、产品质量及生产车间卫生状况方面起着重要作用。为了使化验的各个环节更加规范，化验结果的准确性更强，特制定本手册。本手册详细阐述了化验室的各项职责，系统而完善地明确了化验室各项工作的控制程序及具体操作规范。化验室全体工作人员必须认真遵照执行。第一部分 组织结构及职责1、 化验室组织结构图2、 化验人员姓名 性别 出生年月 何时参加工作 学历 职称林淑兰 女 1958、8 1980、4 大专 助工吴春林 女 1962、6 1979、6 大专 助工孙莉 女 1961、7 1979、12 大专 助工高风兰 女 1961、1 1979、7 中专 助工扬丽萍 女 1961、10 1982、10 高中，技术员3、化验岗位职责1、化验室主任职责1、1负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接，对化验室工作合理分工，明确责任，严格把关，按时完成检验工作。1、2负责按照化验规则，组织化验人员对肉类制品厂原辅料、半成品、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测，检验并及时出据《检验报告单》。1、3负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。1、4负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作。1、5负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生，保持地面、墙壁、玻璃、门窗、工作台案及仪器、设备的卫生清洁。2、化验员职责2、1负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检验，做到准确无误。2、2负责本岗仪器、设备的使用及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。2、3负责认真填

化验室对原材料是怎样原则？篇九
《如何进行原料质量控制》

动物营养饲料配方师

饲料厂如何进行原料质量控制

饲料企业要搞好质量管理工作，首先要搞好原料的质量控制。若原料质量得不到有效的控制，饲料企业的质量管理工作也无从谈起了。具体的说，饲料企业要搞好原料的质量控制，需要“思想上有认识，工作上有准备，措施上有方案”。

1 思想上有认识

1.1 提升企业产品品质的需要

价质高，价格低永远是赢得客户的法宝。近年来，饲料行业的竞争越来越激烈，奶农对饲料品质要求越来越高，产品同质化现象日趋明显。困境下，饲料企业如何破局，唯有提升产品品质。

1.2 提高顾客满意的需要

饲料企业质量管理工作方法，其目的是有层次的，最外一层是“为了搞好质量管理工作”，最内一层是“提高顾客满意度”。越往里，愈接近本原。虽然，饲料企业质量管理工作目的是增加企业价值已有了一定的高度，但从目前看来还远远不够。先进的饲料企业对质量管理工作目的认识应该提升至终极目标“提高顾客满意度”，因为，只有站的高才能看的远，然后走的快。

1.3 降低成本的需要

饲料企业好的原料质量控制工作，一是能降低原料的不合格率，二是能够降低原料库存损耗。

2 工作上有准备

2.1文件的建立

文件是工作质量的前提和保证，饲料企业要想搞好原料质量控制，需要建立包括以下主要内容的文件体系：

采购管理控制程序；

合格供方控制程序；

检、化验控制程序；

不合格品控制程序；

仓库管理控制程序；

监视测量设备控制程序；

产品标识和可追溯性控制程序；

原料质量标准；

岗位作业指导书。

同时，这些文件的建立要体现有效的岗位责任及权限、能最大限度的提高工作效率和降低边际成本。

2.2 人力资源是工作之本

一项工作的进行，相应伴随着企业资源的使用。企业资源指的是企业向社会提供产品或服务的过程中所拥有或所控制的能够实现企业战略目标的各种要素集合。在这些诸多要素中，由于“人”能动性的特制，因而，人力资源在这些要素中应居于核心的位置。

能否切实认识人力资源是工作中第一位的资源，以人为本，实现用对和用好人，在此基础上，储备一批具有丰富检化验经验、原料知识、动物营养知识和质量管理经验的人员，不仅关系到资源使用的效率，更关系到饲料企业原料质量控制工作的前景。

目前饲料企业中，普遍的情形是，从事质量工作的人员在企业中只是“二等公民”，这和质量在企业管理中的重要地位显然不符，还需改变。

2.3 制标，形成较为完善的标准体系

没有规矩无以成方圆，饲料企业要想搞好原料控制，也要有这样的规矩，重点是采样标准、原料标准、检化验标准、贮存标准。标准在本质上而言，是企业的技术性法规，所以一旦确定，不能随意更改。另外，制标人员要熟悉标准制定的工作流程，操作人员要掌握相关的企业标准。

2.3.1 采样标准

一是要明确规定是品管部工作人员。

二是要因材取样，固体饲料原料采用对角线法采样，液体饲料原料经搅拌混匀后在上中下三层综合采样，采样量一般为1kg左右。

三是不同供应商、不同批号饲料原料不可以混合采样。

四是所采样要四分法分为两份（一份检、化验，一份备存），贮存于干燥、避光条件下的贮存室内，贮存期限为产品保质期后2 个月。

五是所有样品都要有标签标示，主要内容包括：原料品名、供应商、产地、进货日期、数量等。

2.3.2 原料标准

原料标准制定的两个原则：尊重科学性，尊重企业实际情况。两个原则要并重，不能一手硬，一手软。过于强调科学性，会增加饲料企业的质量成本；过于强调企业实情，又会失去品控的意义，不能很好的控制原料质量。

原料标准制定：

必须遵守行业的强制标准，如卫生标准。

企业配方、行业原料标准、饲料原料营养价值成分表或行业标准，是制定原料营养指标参数的主要依据。

根据企业的具体情况，比照行业标准，企业标准一定要严于行业标准。

验收指标参数要明确。哪些验收指标不能有弹性？哪些验收指标能有弹性，可以让步接收？让步接收的标准是什么？谁有权利决定让步接收？要明确。

3 饲料原料质量控制方案

3.1 原料接收的控制方案

3.1.1 建立合格供应商制度

采购渠道不宜多变，饲料企业应建立合格供应商制度。通过对供应商的既往供货质量记录、价格、供货的及时性、实力等因素进行评审，由采购部和品管部共同提出合格供应商名单，然后提请产品经理批准。

合格供应商名单每年都要重新进行评审：一次不合格，对供应商提出口头警告；二次不合格，对供应商进行扣除部分货款处理；三次不合格，取消合格供应商资格。同时实行末位淘汰法，每年补充新的合格供应商。通过这些措施激励合格供应商，从而有效保证质量的稳定性。

3.1.2 原料的接收程序

采购部提前通知仓库管理和品管部将有原料到厂，做好接收准备。

由仓管对原料进行过秤，核实与采购合同中数量的一致性，检查有无标签、产品质量合格单等原始质量证明文件，并填写进货确认单。

品管部接到仓管通知，要到现场进行采样，通过感官初步对原料的质量进行判断，合格的允许入库（待检区）。

品管部若检验合格，出具入库单，通知仓管可以入库（合格检区）；不合格，对产品质量影响又明显的，出具退货通知单通知采购部退货。同时向产品经理提交质量报告。

紧急放行。对合格供应商供应的原料，如因生产急需来不及对原料进行检验，可以紧急放行。紧急放行需由生产部提出申请，品管部同意并经主管经理审批，做出明确标识和记录后再放行，以便一旦发现不符合规定质量要求能及时退回和更换。

让步接收。原料不合格，但对产品质量影响不明显，且生产又急需。这种情况下，品管部需要填写“让步接收申请单”，在品管经理都签字后，提请主管经理批准。此外，原料价格要相应下浮。

3.2 原料的检、化验控制方案

3.2.1 具备合同、原料供应商提供的质量证明文件、进货单。同时，三者的内容还要相符，这种情况下接收原料的检、化验。

可以自检的项目：采样；制样；进行检、化验；分析检、化验结果；出具化验报告，检验人员、审核人分别签字。

需送检的项目：由化验室填写送样单，送具有资质的相关部门委托检验。

复检工作流程

异议人（供应商或采购部）提出复检申请；品管部经理批准，接受申请。

自检的项目：重新采样；制样；进行检、化验；分析检、化验结果；出具化验报告，检验人员、审核人员分别签字。

可以自检，但复检申请要求送检的项目：由化验室填写送样单，重新采样，送具有资质的相关部门委托检验，检验费用由供应商承担。

对委托检验结果有异议的，需要再次进行委托检验：由化验室填写送样单，重新采样，送具有资质的相关部门委托检验，检验费用由供应商承担。

检验结果的处理

验出的结果以检验报告形式反馈给有关部门，以便对不同结果进行有针对性的分析处理，并做出合格与否的判定。

三种可能的处理结果：合格，允许入库；不合格，退货；不合格，让步接收。

质量记录的管理：

品管部按规定要求填写各项质量记录连同质量原始证明文件一起保管、归、存档。包括：原料标签、供应商提供的产品质量合格单、进货单、入库单、化验单等。

质量记录要求正确、齐全、清晰、有效。

检验记录必须有质量判定结果并有检验人员和审核人签字。

3.2.2持证上岗

检验人员应熟悉和掌握原料质量标准和检验方法，按规定对原料质量进行检验。检验人员需经过培训后持证上岗——饲料检验化验员上岗证。取得这个证表明检验人员已具备胜任检、化验工作的基本素质。同时，饲料企业还要鼓励检化验人员在工作中学习，学习中工作。比如饲料检验化验员职业资格，初级过了，要鼓励过中级，中级过了，要鼓励过高级。

3.3 原料贮存控制方案

3.3.1 装卸工序的控制

化验室对原材料是怎样原则？篇十
《化验室培训材料》

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