种大蒜要剥皮吗

导读：　种大蒜要剥皮吗篇一《大蒜》 ...

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种大蒜要剥皮吗篇一
《大蒜》

今天，我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去；然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分；接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。知道我在干什么吗？对了！我在种大蒜。

11月13日

今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了！我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。

11月15日

今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。

11月17日

今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。

11月19日

今天，我给大蒜换了水。发现大蒜的底部经过水的浸泡，薄薄的一层白皮已和大蒜紧紧地贴在一起，是肉色的，而大蒜的上部没有水的浸泡，还是那样的白。但是我发现白色的皮突出了一点，我猜想可能是又要发芽了吧。

11月22日

今天，我发现白皮突出的那一点点中，冒出了一根长约3毫米的小绿芽，我高兴极了，连忙换了水，生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。

11月23日

今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。

11月24日

今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又急忙换了水。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，我想：这蒜芽怎么突然长得这么快？一天一看也长长了，到底怎么回事，我也不知道。

11月25日

今天，我发现大蒜芽中最高的又长了5毫米，那根刚刚冒出头的小绿芽长长了2毫米，中间两根长了3毫米。最后我又换了一次水。

结论：大蒜的生长需要水分、阳光和空气，经常换水会使大蒜长得快

种大蒜要剥皮吗篇二
《大蒜》

大蒜

今天，我在仔细地看着纸杯，纸杯什麽好看的？原来，我不是在看纸杯，我是在看纸杯里的大蒜呢！

一早，妈妈对我说：“拿两瓣大蒜给你，试着种一种。”我不知道种大蒜需不需要剥皮，所以一个大蒜剥了皮但另一个大蒜没有剥。

这两瓣大蒜真好看，一瓣红，一瓣白。红的犹如一个人怒发冲冠，白的好象一个喜笑颜开的老人。我想，如果这两个“人”同台表演的话，那一定很有趣。 晚上，我发现，白的那瓣冒了一点绿牙！红的那瓣却没什麽动静。原来，种大蒜是需要剥皮的。

从现在开始，我就只观察剥了皮的那瓣大蒜了。

（2）2011年4月3日

第二天，我先给大蒜换水，又给大蒜垫纱布，好让它固定下来，忙得不亦乐乎。因为我知道，种大蒜是我的责任也是必须种的，所以我更爱护大蒜苗了。 大蒜的苗已经有半厘米长了，根须也长了出来。使“老人”更形象了，上面长了“头发”，下面长了“胡须”。

这“头发”真白，顶尖略有青。这白中带青，青中带白的颜色让人觉得这“头发”煞是好看。

这些“胡须”是白色的，蒜味非常重。闻过之后五分钟之内蒜味绝对散不了。 吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大并且蒜苗又有点绿了，是不是水太多了呢？我这样想，于是我减了一点水。

（3）2011年4月5日

三天了，我去换水时，发觉蒜苗竟然没长！于是我去问妈妈，经过一番问答，我知道大蒜苗原来是白色的，长大之后就变绿了。还要经常换水。

为了让大蒜恢复，我照顾得更仔细了，每天两次换水、加水、减水，还时不时看一下。

蒜苗已经有两厘米长了。令人奇怪的是，蒜苗现在下面白，上面绿。想象力丰富的我觉得，大蒜应该跟爬山虎一样，为了更好地吸收阳光，制造养分，把能制造养料的“叶绿素”放在苗尖。

“胡须”越来越长，数量不可计数。

这苗像“百岁老人”一样，坐在那里静静思考。风来了，“百岁老人”好象想出了办法，频频点头。

（4）2011年4月6日

大蒜苗已经有3。5厘米了。经过几天的生长，它已经很高了，苗茎轻而均匀，苗尖青而带绿。

苗根也有1-2厘米长，它的味道已经非常重了。你使劲闻一下，味道的保留时间可能会增加一倍延长到十分钟左右。

大蒜是这样长的：上面长的同时下面也长。上面的苗边长边吸收阳光，下面的根边长吸收水分，它们把养料运到中间的茎叶里，又由中间的茎叶用养料让它们生长。

这种场面我从来没有看过。我种过豆子，但豆瓣不几天就掉了。大蒜应该是茎块植物吧，我想。

大蒜苗分裂得更厉害了。苗的上部除了和中间一层薄薄相连外，完全裂成了条。我想看它到底怎样，所以什麽也没问。

（5）2011年4月7日

大蒜差不多有6厘米了。现在苗尖已超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。

蒜苗的中间也开始胀大，只要你在它的附近，就很容易闻到蒜味。 根部更不用说，蒜味重得要命。

所以我观察的次数开始减少。但我仍然仔细地注意分裂点，想象力丰富的我又想，蒜苗应该是这样分枝的。

但还是“蒜味重”又引起了我的思考：蒜味以前没都没有这么重，现在泡在水里怎么会让蒜味变得更重了呢？

想来想去，还是觉得应该是大蒜剥了皮、发了芽、长了根之后，把蒜味释放出来了吧。

我觉得种大蒜不仅是一种乐趣，更要有一种责任！

种大蒜要剥皮吗篇三
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种大蒜要剥皮吗篇四
《蔬果去皮小窍门》

蔬果去皮小妙招

第1课 如何去西红柿皮

营养丰富的西红柿是很多人爱吃的健康蔬菜，不管是用西红柿来做菜或是生吃，都需要先把皮剥掉。可是剥西红柿皮对于很多人来说确是一件比较麻烦的事，那你知道如何才能方便的给西红柿去皮吗？

您将需要：一把勺子、西红柿

1、将西红柿用清水洗净

2、用小勺稍用力的将西红柿的表皮刮一遍。这样在刮的过程中，西红柿的表皮和果肉就分离了。

提示：注意不要将皮刮破哦

3、将西红柿撕破一个小口，轻轻一撕，一大块西红柿皮就被撕掉了。只需很短的时间就可以将皮去除干净，而且剥出的西红柿既光滑又美观。

提示：剥柿子皮时也可以采取这种方法

您知道吗？在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。 第2课 如何剥番茄皮

想去除番茄的皮，但是用手又不容易剥下来，怎么办呢？

提示：将番茄放入滚烫的水中煮45秒，取出后浸入冷水，那么，不费吹灰之力就能用手把番茄皮剥下来啦。

第3课 如何巧去姜皮

姜的形状弯曲不平，体积又小，削除姜皮十分麻烦，今天几分钟课堂就教你一招轻松解决这个难题。

您将需要：啤酒盖、姜

1、用啤酒盖周围的齿来削姜皮，既快捷又方便。这样姜皮就被轻松的削除了，你学会了吗？

您知道吗？姜具有解表散寒、温肺止咳的功效。

第4课 如何快速剥蒜

大蒜是厨房常用的调味品，但剥皮是一项费工费时的活。用刀拍固然很快，但要用完整的大蒜，有什么方法可以又好又快地剥去大蒜的外衣呢？下面就介绍一种“高大上”的方法。

工具：大蒜、不锈钢碗（小盆）

方法：

1、准备好要剥皮的大蒜和两个不锈钢碗（盆）

2、将大蒜底部的蒂去掉。不要留蒂

3、将大蒜放进不锈钢碗（盆）里，将两个碗合上，猛烈摇晃30秒。

4、揭开碗就会发现大蒜和蒜皮已经分离。有个别没有分离的，蒜皮也已经很松，一搓就掉了

注意事项

大蒜一定要去蒂，不然蒜皮即使松动也不掉下来。摇晃碗时要用力，也要注意安全。

如何轻松剥大蒜？

1、把约十颗的大蒜放在微波炉里定时约15秒就可轻松的把大蒜皮剥开(其实只要用挤的就会蹦出来)

2、另一种剥大蒜的方法 先泡水几分钟后再剥,一下下就好啦!

3、可以用洗碗用的塑料手套，厚一点的手套比较好，可以剥的比较快，只要把大蒜放入手套中，搓揉既可

第5课 如何巧剥松花蛋

松花蛋好吃可是皮难剥，今天我们就教您一个小妙招来剥松花蛋，不仅剥得快，而且保证个个都很完整

1、先把松花蛋的圆头部分轻轻磕开一个小口，然后剥掉大约四分之一的蛋皮

2、再把松花蛋的尖头部分轻轻磕开个小口

3、用嘴对着松花蛋尖头处的小口轻轻一吹，一个完整的松花蛋就被吹出来了

4、用清水将剥好的松花蛋清洗一遍，就可以上桌食用了。

您知道吗？制作皮蛋的主要原料是生石灰,纯碱,食盐,红茶,植物灰(含有氧化钙,氢氧化钾)。

第6课 如何去火龙果皮

由于火龙果对人类有很多有益的成份，而且味道甜美，所以深受人们的喜爱，也成为大家招待朋友的佳肴，但是你知道如何才能又快又好的又完整的剥掉火龙果皮吗？

您将需要：火龙果、水果刀

1、拿一把普通的水果刀，首先将火龙果的两端像这样切掉，不用切的太多，大约到这个位置就行了

2、用水果刀从头到尾这样划开一道,注意不要太用力，以免划伤果肉。这就

好了，然后再这个位置掀起一个角，用力撕开，接下来就容易多了，整个果肉就这么轻松地和果皮分开了，果皮和果肉都相对完整，剩下的两头可以用勺子舀着吃，一点也不浪费

您知道吗？火龙果不但果肉好吃，果皮和果茎以及火龙果花都可以食用。 第7课 如何快速剥猕猴桃

猕猴桃富含营养，大多数人都爱吃，可是剥猕猴桃皮却很麻烦，容易剥得满手都是汁液。今天我们推荐大家一种快速剥猕猴桃的方法。

1、将猕猴桃的两头切掉。

2、把钢勺贴着猕猴桃果皮的内部插进去，插的时候注意不要戳破表皮。 提示：钢勺较薄在剥皮的时候更合适.

3、均匀用力，将钢勺顺时针旋转，让钢勺的背面始终贴着果皮的内表面。转动一周后，你将发现，猕猴桃皮已经轻松地剥下来了。

注意：每100克新鲜猕猴桃肉便含有100至300毫克维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

第8课 如何去除石榴皮

石榴好吃，皮难剥，今天几分钟就教大家一个轻松去石榴皮的好方法。

1、拿一个完整的石榴，用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着划一圈。 提示：石榴皮一般较薄，不要割得太深。如果一次没有割到位，可以再来一刀

2、顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完整地剥开。

3、仔细观察石榴的横切面，可以发现里面有一道一道的薄膜。

4、顺着薄膜用水果刀从切口边缘向根部划一下，一般切4、5刀即可。用手轻轻一掰，石榴就剥好了,而且一颗都不会碎。

您知道吗？您知道吗？农历的五月，是石榴花开得最艳的季节，因此五月又雅称“榴月”。

第9课 如何剥栗子

几分钟网教你如何剥栗子。

1、冰箱冷藏法:栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

2、刀切小口法：栗子壳切十字花刀，放入开水稍煮； 此法不破坏栗子的完整

3、开水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

4、微波炉加热法：先剪出“十”字形口，稍加浸泡。放入微波炉内，中高火

加热，取出趁热剥。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

第10课 如何巧剥柚子

1、将勺子沿着果肉内壁向里插，然后转动勺子，使果肉与果皮分离，另外一半也采用同样的办法。

2、然后取出勺子，双手按住上下两端，分别向相反的方向旋转，一半柚子皮就剥下来了，只需轻轻一剥，另一半也完整的剥出来了~而且完全不会伤到果肉。

您知道吗？柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

第11课 如何巧剥榛子

榛子是最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，有些榛子的裂缝较大用手也可以剥开，那像这种缝隙小的该怎么剥呢？

您将需要：易拉罐拉环、榛子

吃榛子时我们经常会遇到不好剥的问题，因为榛子壳太硬，虽然有开口，但剥起来仍然很费力，有什么小窍门能让我们剥起来不费力吗？

其实有个简单的小方法，就是借助一个小工具来帮忙--易拉罐拉手。 先把易拉罐拉手上的铁片折下去，折的时候要注意安全哟。留下小圆圈的拉手就是我们要用到的小工具了。 剥榛子时把它插到榛子的开口中，然后轻轻一扭，榛子壳就剥开了。因为易拉罐拉手比较薄，而且很硬，所以很容易插到榛子壳的开口缝里。易拉罐拉手又是生活中非常容易找到的废旧材料，平时注意收集几个就行，随手放在茶几里，过节或者来朋友时，每人发一个，又方便又实用。

您知道吗？榛子与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。

种大蒜要剥皮吗篇五
《大蒜》

1.白汤，预防感冒是良方大蒜250克，剥皮，用刀拍碎，1000毫升煎汤，每日服三次，每次一小杯.2.醋泡蒜姜，治疗风寒是秘方醋500毫升，大蒜、姜各150克，将大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1个月以上。食用时可佐餐随菜，对治疗感冒有益。3.口含生大蒜，感冒好一半将大蒜含在口中，并以舌头促进运动，生津咽下，反复进行数次，待大蒜无味后吐出对感冒初起，风寒咳嗽，大有益处。4.大蒜塞鼻中，解热又祛风以大蒜头一瓣，塞入鼻孔中约二十分钟，可治流感，解热祛表，非常见效。5.红糖醋汁腌大蒜，治疗慢性气管炎红糖100克，醋250克，大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次，每次10毫升。6.大蒜橘饼汤，治疗支气管炎是秘方大蒜30克，橘饼30克。将两味料切碎，加入适量水煮，去渣饮服。每日一剂，分二次服用。7.大蒜猪苦胆，治疗气管炎大蒜50克，猪胆6个。先将鲜猪胆洗净切开取胆汁，大蒜砸碎成泥，按3：1的剂，即3份猪胆，1份大蒜，以胆汁和大蒜拌在一起，二十四小时后烘干，研成沫装入胶囊中自制成药。每服1克，每日三次，饭后服用，治疗支气管炎有效。8.蒜醋一同煎，排脓消炎大蒜50克，醋100克。大蒜去皮捣烂，用醋煎十分钟，治肺脓肿。每日二次，具有杀菌，消炎排浓功效。9.大蒜芒硝外敷膏，治疗肺痛有疗效大蒜100克，大黄100克，芒硝50克，醋适量。将大蒜、大黄、芒硝捣碎，制成膏状，装入三层的纱布袋里，外敷肺俞穴及胸背部，每次两个小时，可治疗肺脓肿。10.二白大蒜煎，清肺有灵验大蒜500克，白敛30克，白艾30克。将三味药入壶中加3000毫升水煎。取约长一米的硬皮管，患者可通过硬皮管，插入壶嘴中，缓慢吸吮其蒸气，每次一个小时，吸吮后去渣食蒜，非常见效。11.大蒜玉米粥，养心助长寿玉米50克，大蒜6瓣，糖醋适量。将蒜先放入糖醋中浸泡一天，玉米面熬粥，最后放入醋泡的蒜头，再煮片刻即好。每天坚持，连服数日，对养心健胃，食疗养生有益。12.大蒜蜈蚣蜂窝汤，活血调心是偏方马蜂窝3克，大蒜一头，蜈蚣一条。三料一起煎服，每日一剂，每日二次服用，治冠心病。13.猪砌赢汤，治疗心悸心慌大蒜100克，猪心一个，殊砂9克。把猪心洗净，殊砂放入猪心内同大蒜一起炖熟。趁热熟食喝汤，治疗心悸、心慌、心跳不安症。14.糖醋蒜汤，降压秘方大蒜100克，糖50克，醋750克。以糖醋泡蒜数日，每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒，并喝一点糖醋汁，十五日一个疗程。15.大蒜熬稀饭，降压有灵验大蒜、大米 每日熬大米稀饭加入适量大蒜，有降血压功能

。16.绿豆大蒜汤，降压是良方大蒜150克，绿豆100克，冰糖适量。大蒜、绿豆同煮，待绿豆熬至开花糜烂，加入冰糖即可食用，每日数次，疗程不限。17.蒜拌黄瓜吃，能治高血脂以大蒜拍黄瓜，蒜泥拌黄瓜，每日坚持，能降血脂。大蒜奶油拌一起，专门降低高血脂大蒜捣烂成泥，以奶油调匀服用降血脂。大蒜油精，降脂最灵从大蒜中提取的精油，降脂灵验，目前市场中有售，即大蒜油胶囊。18.大蒜敷涌泉，能治肠胃炎鲜大蒜150克，捣烂成泥，敷贴于足部脚心涌泉穴，每日一次，治疗肠胃炎。大蒜白面汤，治疗肠胃是良方大蒜50克捣烂成泥，注入熬好的白面稀汤内，服用后休息可治肠胃炎。19.大蒜醋汁，治疗肠胃大蒜100克，醋150克。大蒜捣烂如泥，加入米醋调匀服用，可治急性肠胃炎。羊肉炖大蒜，治疗胃痉挛羊肉去油脂，同大蒜同炖，喝汤，吃肉同食大蒜，可治胃痉挛。20.蒜蜜同饮，专治恶心大蒜150克，煮熟，蜂蜜以开水冲服，同食大蒜，喝蜂蜜水，专治恶心、呕吐。21.神曲大蒜良方，专治食积腹胀大蒜30克，神曲15克。将二者水煎，加入一小杯白酒饮服，治疗食积腹胀。22.甲鱼萝卜炖大蒜，消炎补虚治气满甲鱼500克，大蒜200克，白萝卜200克。将甲鱼宰杀去内脏洗净，同大蒜、白萝卜一起煮熟，不能放盐，可略葱姜、料酒去腹味。两天一次，坚持服用5次可治气满、腹胀。23.砂仁大蒜鲫鱼，强胃健脾虚鲫鱼1000克，大蒜200克，砂仁10克，陈皮6克，荜拨6克。鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净控去水份，过油氽一遍，锅中放底油，葱姜炝锅放入汤，码入炸好的鲫鱼，放入所有调料、大蒜、砂仁等，炖二十分钟，鱼可食，汤可饮，有强胃健脾、补虚之功效。24.蒜术车煎汤，治疗腹泄是好方大蒜30克，白术30克，车前子15克，三味炒后放入清水中煎汤，每日一剂，早晚分服，有疗效。25.糖蒜煮茶，暖肚止下红糖30克，大蒜50克，鲜茶叶30克，先把大蒜捣烂。将沸水略煮的红糖加入茶叶，最后放入烂蒜，待温时当茶饮，一日三次，治下泄。26.蒜椒外敷，治疗泄肚大蒜50克，胡椒30克，将二者捣成泥制成饼状，敷在肚脐部固定，治疗寒泄灵验。27.朱砂配大蒜，腹泻好一半大蒜50克，朱砂30克，将二者同捣成泥，用纱布包二层成饼状，外敷贴在神闭、涌泉穴，治泻症。28.蒜瓜砂仁，治胀利水大蒜50克，砂仁120克，西瓜1个，将三味料入砂锅同煮，一天一剂，三次分服，治肚胀。29.鳖甲蒜汤，能治膨胀大蒜30克，鳖甲50克，二料放入锅中水煮，每日一剂，分次服用，应淡食之，治疗腹胀。30.蒜红丸药，治脾积效

大蒜400克，丁香、木香、沉香、砂仁、青皮、陈皮、草果、牵牛各30克，粉霜、豆寇各20克，白茯苓、人参各15克。将上各药共研为细末，大蒜研成泥，细纱布挤出蒜汁，拌药未制成药丸，大小与同花椒粒相同，每服12丸，每日服三次，忌生冷、荤食。31.腿肚转筋着急，取来大蒜帮你大蒜50克，加点盐砸如泥，擦脚心至发热止，同时以细纱布包蒜泥，敷在肚脐上，可减少痛苦，迅速好转。32.无臭大蒜饮，上乘保健品大蒜200克，蜂蜜100克，白酒500克，鸡蛋黄50克，芝麻50克。将大蒜捣成泥，同鸡蛋黄一起搅拌均匀，用微火焙干，芝麻炒香一同研成细末加入酒中，同时兑入蜂蜜搅拌均匀，放入阴凉处，六个月后饮用，呈淡茶色蒜汁清液，而已无蒜味，但含大蒜素在内，为保健饮品。33.西瓜皮、砂仁、蒜，治疗肾炎试试看大蒜350克，西瓜皮、砂仁125克。取一整个西瓜，从瓜蒂10公分处切一刀，挖出瓜瓤，把大蒜切片后同砂仁一起放入瓜皮中，再盖好，取大砂锅或罐装入西瓜，瓜瓤略加入白糖，隔水煮数小时后，次日开罐，将大蒜砂仁、瓜皮捣碎食之，每日服三次，有利尿治急性肾炎之。34.蓖麻蒜泥敷涌泉，耐心坚持治肾炎蓖麻籽60克，大蒜30克，捣成泥，细纱布包好，压成饼状，每天晚上敷在双脚心涌泉穴，用胶布固定，晚敷上早晨去掉，七天一个疗程，坚持可治疗慢性肾炎。35.大蒜老鳖，补虚降热大蒜200克，鳖肉500克，大蒜同宰好洗净的老弊同炖，加适量白糖、白酒、姜葱慢火细炖，分剂喝汤，一日两次，治月肾阴虚，慢性肾炎，轻度浮肿等症。36.大蒜配黄连，治疗前列腺黄连素40毫升，大蒜汁40毫升，将二药合成对病人实行灌肠，每日一次，每次3—5分钟，12次为一个疗程，大蒜黄连素有较强的杀菌消炎作用，通过灌肠，药物直接导入前列腺病灶，有独特的治疗之效。37.大蒜天天用，有益糖尿病每天进用适量的大蒜，可降低血糖浓度。大蒜降血指已被科学论证，大蒜对血液病症有益已不是神密的偏方，因此，糖尿病常食用大蒜对引起冠心病、脑血栓等综合症有较好的预防。38.大蒜沏咸茶，降糖有办法大蒜60克，茶叶10克，盐少许，大蒜砸成蒜泥，同茶叶加少许盐一起微火炒制5分钟后，开水沏饮用，可以降低血糖，同时对肠胃病也有益处。39.头疼不算病，大蒜能顶用大蒜砸成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2—3滴，如果流泪头痛立即可减轻。40.贴上蒜芥膏，头疼就能好白芥子、大蒜捣成泥，制成膏贴在疼处，可治病，减少痛苦。对头闷纳呆、胸憋身重者也同有益。41.大蒜真高明，能治中风症大蒜捣成泥，涂于患者牙

根上，能治疗中风不语，民间偏方，试试无仿。42.大蒜保健酒，可解失眠愁大蒜100克，白酒500毫升，冰糖90克，大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中，密封三十天后可分次少饮，可治神经衰弱，食欲不振，但不可多饮。43.食蟹中毒后，大蒜驱毒走食蟹中毒呕吐、腹痛、腹泻，重者有生命危险，一是急到医院治疗，二是可立即取大蒜砸成泥，取蒜汁饮下，还可以加入姜汁同饮效果更佳。44.米面中毒后，蒜汁解忧愁喝了发霉的米面易食物中毒。如果发生中毒后，立即取大蒜加少许盐捣烂，取蒜汁饮服，可以减缓病状，但应立即到医院治疗。45.蜂蜜大蒜，治疖灵验大蒜捣泥拌蜂蜜敷于患处，每日一次，疖痛自去。46.破伤风，最受惊，蒜仙方，是克星大蒜10克，香油3克，威灵仙15克，三味捣成泥热酒冲服，逼出热汗，毒气可散。47.淋疤结核病，大蒜也管用大蒜100克，鸭蛋两个，二味加水同煮，待鸭蛋熟后去壳再煮，饮汤食蛋。民间便方。48.独蒜方，治痔疮独头蒜捣成泥，软帛包后直捣入肛门内，坐定觉痛定期治疗，痔疮即愈。49.痛经真难受，大蒜排忧愁民间小偏方，治疗效力强。妇女痛经以大蒜泥取汁，用棉球蘸蒜汁后塞入耳孔中，可立刻见效。50.蒜汁加蜂蜜，止咳最有利]大蒜捣烂成泥，放入锅中煮成开水，加入蜂蜜同饮，可止咳。51.萝卜大蒜，治疗鼻炎白萝卜、大蒜捣烂取汁，分早晚二次滴入鼻孔中，七天为一个疗程，治疗鼻炎见效。52.大蒜治牙疼，敷上就管用牙疼不是病，疼起来真要命，大蒜虽普通,]敷上就管用。牙疼是多见的症状，取大蒜与黑枣肉砸成泥，贴在患处，使口水流出，止疼效果好。53.青春痘，使人烦，大蒜美容解困难青春期脸上爱起粉刺，如果不注意会留下疤痕，因此为了美貌，青春期的青春痘要加倍重视，出现粉刺取大蒜，切成片，以大蒜轻擦粉刺后，把蒜片贴于患处，使粉刺慢慢消退。54.皮癣头癣，大蒜除患癣症属于皮扶病，除了外用药可治，大蒜偏方也可治疗：取大蒜泥加入凡士林，制成软膏，涂在患处，日夜各一次，可治癣症。另方：大蒜同蒜叶、陈醋、花椒粒、酸杏仁制成膏，都是治癣秘方。55.脱发、斑秃好痛苦，大蒜功效能修补人们出现脱发、斑秃一是血热引起，二是脾湿造成，因此出现病状要引起重视，大蒜秘方可增发补发，需耐心专用，取大蒜二头，砸成泥，加入甘油，调匀每日数次搽在患部，有疗效。56.大蒜金银茶饮，治疗痢疾十拿九稳大蒜10克，金银花6克，甘草2克，大蒜捣成泥同金银花甘草开水浸泡，加入适量的糖代茶饮用，疗效快。57.大蒜野菊花，预

防脑炎效果佳脑膜炎，多为急性病，初期与上感相似，出现高烧和剧烈头痛，服用大蒜野菊花可预防。大蒜60克，野菊花30克，水煮成汤，嗽口，每日数次，汤也可服用。58.红豆加大蒜，常饮身体健红豆熬汤，加入两头大蒜，喝汤食豆，利尿，去浮肿，消除疲劳效果好，男性经常饮用，利于身体康健。59.大蒜炒鲜姜，驱寒排毒是妙方大蒜100克，鲜姜100克，蒜切片、姜切丝，入炒锅炒熟，当菜食之，有发表驱寒，杀菌消积排毒之功能。60.大蒜天天用，长寿防癌症大蒜不仅有杀菌作用，而且有抗癌功能。大蒜素中含有人体所需补充的微量元素硒，对预防和治疗心血管疾病有益处，有助于减少癌症的发病率。61.野鸭大蒜汤，治疗肾病是偏方野鸭一只开膛去毛洗净，膛内装满大蒜瓣熬汤饭用，日取肉食之，两日一次，数次见效。62.大蒜煨鲫鱼，食疗补肾虚鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净腹内塞入大蒜，用荷叶包好，放在谷糠火上煨熟食用，强身补虚，治疗肾炎．63.大蒜蒸冬瓜，利尿好办法大蒜放入冬瓜中，大锅蒸熟取汁饮用，利尿消炎，益用肾病．腐竹、大蒜、甲鱼，降压、健胃、补虚64.甲鱼一只，大蒜100克，腐竹60克，甲鱼去膛，外皮煲汤，放入腐竹、大蒜，食肉喝汤，理气和胃，滋养肝肾。65.蒜子煎虾仁，补精又填髓大蒜100克，虾中段250克，以炒锅入底油猛火煎炒大蒜和虾段，并放入调味，以菜肴享用，有食补价值。66.大蒜鱼头豆腐汤，利胆和胃保健康大蒜100克，鲜鱼头500克，豆腐100克，同锅慢炖加入调味，饮汤食补，利胆和胃，大蒜辛温，归脾胃肺经，因此，有食用也有药用功能。67.大蒜乳香汤，小儿夜啼是秘方大蒜50克，50克，乳香1.5克，将大蒜切片煨干，同乳香研成末，加入水煎煮后，让幼儿喝其汤，可治小儿夜啼，可达到行气活血，宣窍通闭作用。68.蒜香芥菜粥，宣肺能益寿大蒜、芥菜同大米同熬粥，每天早点食用，有宣肺和胃功效，坚持食粥，延年益寿。大蒜粥，治肺痨，平喘镇咳有疗效大蒜同大米熬粥，每天早晚服用，可治干咳，对心血管、降血、压降血脂都大有益处。69.蒜姜柠檬泡酒，能把感冒风寒驱走大蒜400克，生姜150克，柠檬3个，蜂蜜70毫升，白酒800毫升，大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片，姜、柠檬同切片同因泡在酒中三个月后可饮用。祛风散寒解表，主治风寒性感冒。70.蒜姜薄荷膏，祛风治感冒大蒜50克，生姜50克，薄荷25克，将三料同砸成泥，调如膏状，装瓶备用。感冒时取药膏适量，以纱布包，敷于肚脐，胶布固定，每日更换一次。71.大蒜葱辣汤，驱寒是炒方大蒜50克，

种大蒜要剥皮吗篇六
《大蒜》

网上浏览收集到的秘方，收藏到我的空间，感觉很有用，既方便实用，又不用花多少钱，是老百姓家用必备之秘方，放到这里以便网友都能看见，小小偏方治大病，不妨试一试

1.白汤，预防感冒是良方

大蒜250克，剥皮，用刀拍碎，1000毫升煎汤，每日服三次，每次一小

杯.

2.醋泡蒜姜，治疗风寒是秘方

醋500毫升，大蒜、姜各150克，将大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1

个月以上。食用时可佐餐随菜，对治疗感冒有益。

3.口含生大蒜，感冒好一半

将大蒜含在口中，并以舌头促进运动，生津咽下，反复进行数次，待大

蒜无味后吐出对感冒初起，风寒咳嗽，大有益处。

4.大蒜塞鼻中，解热又祛风

以大蒜头一瓣，塞入鼻孔中约二十分钟，可治流感，解热祛表，非常见

效。

5.红糖醋汁腌大蒜，治疗慢性气管炎

红糖100克，醋250克，大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸

泡七天。每天三次，每次10毫升。

6.大蒜橘饼汤，治疗支气管炎是秘方

大蒜30克，橘饼30克。将两味料切碎，加入适量水煮，去渣饮服。每

日一剂，分二次服用。

7.大蒜猪苦胆，治疗气管炎

大蒜50克，猪胆6个。先将鲜猪胆洗净切开取胆汁，大蒜砸碎成泥，

按3：1的剂，即3份猪胆，1份大蒜，以胆汁和大蒜拌在一起，二十四小时后烘干，研成沫装入胶囊中自制成药。每服1克，每日三次，饭后服用，治疗支气管炎有效。

8.蒜醋一同煎，排脓消炎

大蒜50克，醋100克。大蒜去皮捣烂，用醋煎十分钟，治肺脓肿。每日二次，具有杀菌，消炎排浓功效。

9.大蒜芒硝外敷膏，治疗肺痛有疗效

大蒜100克，大黄100克，芒硝50克，醋适量。将大蒜、大黄、芒硝捣碎，制成膏状，装入三层的纱布袋里，外敷肺俞穴及胸背部，每次两个小时，可治疗肺脓肿。

10.二白大蒜煎，清肺有灵验

大蒜500克，白敛30克，白艾30克。将三味药入壶中加3000毫升水煎。取约长一米的硬皮管，患者可通过硬皮管，插入壶嘴中，缓慢吸吮其蒸气，每次一个小时，吸吮后去渣食蒜，非常见效。

11.大蒜玉米粥，养心助长寿

玉米50克，大蒜6瓣，糖醋适量。将蒜先放入糖醋中浸泡一天，玉米面熬粥，最后放入醋泡的蒜头，再煮片刻即好。每天坚持，连服数日，对养心健胃，食疗养生有益。

12.大蒜蜈蚣蜂窝汤，活血调心是偏方

马蜂窝3克，大蒜一头，蜈蚣一条。三料一起煎服，每日一剂，每日二次服用，治冠心病。

13.猪砌赢汤，治疗心悸心慌

大蒜100克，猪心一个，殊砂9克。把猪心洗净，殊砂放入猪心内同大蒜一起炖熟。趁热熟食喝汤，治疗心悸、心慌、心跳不安症。

14.糖醋蒜汤，降压秘方

大蒜100克，糖50克，醋750克。以糖醋泡蒜数日，每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒，并喝一点糖醋汁，十五日一个疗程。

15.大蒜熬稀饭，降压有灵验

大蒜、大米 每日熬大米稀饭加入适量大蒜，有降血压功能。

16.绿豆大蒜汤，降压是良方

大蒜150克，绿豆100克，冰糖适量。大蒜、绿豆同煮，待绿豆熬至开花糜烂，加入冰糖即可食用，每日数次，疗程不限。

17.蒜拌黄瓜吃，能治高血脂

以大蒜拍黄瓜，蒜泥拌黄瓜，每日坚持，能降血脂。

大蒜奶油拌一起，专门降低高血脂

大蒜捣烂成泥，以奶油调匀服用降血脂。

大蒜油精，降脂最灵

从大蒜中提取的精油，降脂灵验，目前市场中有售，即大蒜油胶囊。

18.大蒜敷涌泉，能治肠胃炎

鲜大蒜150克，捣烂成泥，敷贴于足部脚心涌泉穴，每日一次，治疗肠胃炎。 大蒜白面汤，治疗肠胃是良方

大蒜50克捣烂成泥，注入熬好的白面稀汤内，服用后休息可治肠胃炎。

19.大蒜醋汁，治疗肠胃

大蒜100克，醋150克。大蒜捣烂如泥，加入米醋调匀服用，可治急性肠胃炎。 羊肉炖大蒜，治疗胃痉挛

羊肉去油脂，同大蒜同炖，喝汤，吃肉同食大蒜，可治胃痉挛。

20.蒜蜜同饮，专治恶心

大蒜150克，煮熟，蜂蜜以开水冲服，同食大蒜，喝蜂蜜水，专治恶心、呕吐。

21.神曲大蒜良方，专治食积腹胀

大蒜30克，神曲15克。将二者水煎，加入一小杯白酒饮服，治疗食积腹胀。

22.甲鱼萝卜炖大蒜，消炎补虚治气满

甲鱼500克，大蒜200克，白萝卜200克。将甲鱼宰杀去内脏洗净，同大蒜、白萝卜一起煮熟，不能放盐，可略葱姜、料酒去腹味。两天一次，坚持服用5次可治气满、腹胀。

23.砂仁大蒜鲫鱼，强胃健脾虚

鲫鱼1000克，大蒜200克，砂仁10克，陈皮6克，荜拨6克。鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净控去水份，过油氽一遍，锅中放底油，葱姜炝锅放入汤，码入炸好的鲫鱼，放入所有调料、大蒜、砂仁等，炖二十分钟，鱼可食，汤可饮，有强胃健脾、补虚之功效。

24.蒜术车煎汤，治疗腹泄是好方

大蒜30克，白术30克，车前子15克，三味炒后放入清水中煎汤，每日一剂，

早晚分服，有疗效。

25.糖蒜煮茶，暖肚止下

红糖30克，大蒜50克，鲜茶叶30克，先把大蒜捣烂。将沸水略煮的红糖加入茶叶，最后放入烂蒜，待温时当茶饮，一日三次，治下泄。

26.蒜椒外敷，治疗泄肚

大蒜50克，胡椒30克，将二者捣成泥制成饼状，敷在肚脐部固定，治疗寒泄灵验。

27.朱砂配大蒜，腹泻好一半

大蒜50克，朱砂30克，将二者同捣成泥，用纱布包二层成饼状，外敷贴在神闭、涌泉穴，治泻症。

28.蒜瓜砂仁，治胀利水

大蒜50克，砂仁120克，西瓜1个，将三味料入砂锅同煮，一天一剂，三次分服，治肚胀。

29.鳖甲蒜汤，能治膨胀

大蒜30克，鳖甲50克，二料放入锅中水煮，每日一剂，分次服用，应淡食之，治疗腹胀。

30.蒜红丸药，治脾积效

大蒜400克，丁香、木香、沉香、砂仁、青皮、陈皮、草果、牵牛各30克，粉霜、豆寇各20克，白茯苓、人参各15克。将上各药共研为细末，大蒜研成泥，细纱布挤出蒜汁，拌药未制成药丸，大小与同花椒粒相同，每服12丸，每日服三次，忌生冷、荤食。

31.腿肚转筋着急，取来大蒜帮你

大蒜50克，加点盐砸如泥，擦脚心至发热止，同时以细纱布包蒜泥，敷在肚脐上，可减少痛苦，迅速好转。

32.无臭大蒜饮，上乘保健品

大蒜200克，蜂蜜100克，白酒500克，鸡蛋黄50克，芝麻50克。将大蒜捣成泥，同鸡蛋黄一起搅拌均匀，用微火焙干，芝麻炒香一同研成细末加入酒中，同时兑入蜂蜜搅拌均匀，放入阴凉处，六个月后饮用，呈淡茶色蒜汁清液，而已无蒜味，但含大蒜素在内，为保健饮品。

33.西瓜皮、砂仁、蒜，治疗肾炎试试看

大蒜350克，西瓜皮、砂仁125克。取一整个西瓜，从瓜蒂10公分处切一刀，挖出瓜瓤，把大蒜切片后同砂仁一起放入瓜皮中，再盖好，取大砂锅或罐装入西瓜，瓜瓤略加入白糖，隔水煮数小时后，次日开罐，将大蒜砂仁、瓜皮捣碎食之，每日服三次，有利尿治急性肾炎之。

34.蓖麻蒜泥敷涌泉，耐心坚持治肾炎

蓖麻籽60克，大蒜30克，捣成泥，细纱布包好，压成饼状，每天晚上敷在双脚心涌泉穴，用胶布固定，晚敷上早晨去掉，七天一个疗程，坚持可治疗慢性肾炎。

35.大蒜老鳖，补虚降热

大蒜200克，鳖肉500克，大蒜同宰好洗净的老弊同炖，加适量白糖、白酒、姜葱慢火细炖，分剂喝汤，一日两次，治月肾阴虚，慢性肾炎，轻度浮肿等症。

36.大蒜配黄连，治疗前列腺

黄连素40毫升，大蒜汁40毫升，将二药合成对病人实行灌肠，每日一次，每次3—5分钟，12次为一个疗程，大蒜黄连素有较强的杀菌消炎作用，通过灌肠，药物直接导入前列腺病灶，有独特的治疗之效。

37.大蒜天天用，有益糖尿病

每天进用适量的大蒜，可降低血糖浓度。大蒜降血指已被科学论证，大蒜对血液病症有益已不是神密的偏方，因此，糖尿病常食用大蒜对引起冠心病、脑血栓等综合症有较好的预防。

38.大蒜沏咸茶，降糖有办法

大蒜60克，茶叶10克，盐少许，大蒜砸成蒜泥，同茶叶加少许盐一起微火炒制5分钟后，开水沏饮用，可以降低血糖，同时对肠胃病也有益处。

39.头疼不算病，大蒜能顶用

大蒜砸成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2—3滴，如果流泪头痛立即可减轻。

40.贴上蒜芥膏，头疼就能好

白芥子、大蒜捣成泥，制成膏贴在疼处，可治病，减少痛苦。对头闷纳呆、胸憋身重者也同有益

种大蒜要剥皮吗篇七
《观察日记》

观察日记——种大蒜

2012年2月9日 星期四 晴

今天，老师给我们布置了一篇观察日记——种大蒜。

我首先拿了一个大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去，我看见大蒜有的长的较扁，有的长的较圆；闻起来酸酸的，有一股刺鼻的味道。白嫩白嫩的大蒜瓣像一个个胖娃娃。

我又找了一个碟子，把碟子里倒上清水，大蒜们很像顽皮、可爱的孩子。他们一个个东倒西歪，刚刚扶住一个另一个“啪”的一声躺在水中。“这样种大蒜可真不容易。”我自语道。妈妈看到了，说：“你换个小碗试试。”

我就找来一个小玻璃碗，把大蒜瓣一个一个地贴着碗边慢慢地摆好，中间有个小圆圈，我又塞进几瓣蒜。接着，我又加了半碗水。妈妈看到了，笑着说：“大蒜喝不了这些水，会淹死的。”我赶紧把水倒掉些，留了一些水，刚好淹到大蒜蒂。就这样我的大蒜终于种好了。

看着我刚种好的大蒜，心里想：胖娃娃们啊！我盼你快点长出绿头发吧！

2012年2月10日 星期五 晴

今天，一放学我就飞奔回家，一进家门连书包也没放下，直接跑进我的卧室，迫不及待地端起我种的大蒜，看看它有没有变化。

“哇！”我大叫一声。妈妈听见了赶紧跑来问我：“怎么了？”我说：“妈妈，你看，大蒜头顶上冒出来一个小尖尖，有白的，有黄

绿的，是发芽了吧!可中间这几瓣小的怎么没有呢？”妈妈说：“你在仔细观察一下，就知道原因了。”

我拿着碗，上看看下看看，仔细的观察了一下。我发现：有的大蒜蒂上，长出稀稀拉拉的短绒毛，这是它的根吧。它们的头上都长出了小芽芽。可中间有几瓣没有长根须，头上也没有变化。“妈妈，妈妈，我知道了：大蒜是先长根，后发芽的。中间那几瓣大蒜，没有长出根来，所以没有发芽。”我发现了这个意外的惊喜，心里十分高兴！

对了，我还发现：碗里的水少了，让大蒜喝得差不多了，赶紧再喂点吧！让它们快快长大，长出一头茂密的头发来！

2012年2月12日 星期日 阴

四天了，我种的大蒜都长根了，也都发芽了，个头长高了。有些大蒜自信而挺拔；有些大蒜羞羞答答躲着不露头；有些大蒜头对头相互依偎着。你看，胖胖的蒜瓣亭亭玉立，长出一两厘米长的叶子了。可是，叶子为什么不是绿油油的呢？好像被霜打了一样，颜色比较暗。

我带着疑问上网搜寻得知：室内没有得到充足阳光的照晒；没有新鲜的氧气和营养；再加上温度较低；导致大蒜不能快乐生长。我得想办法让我的大蒜宝贝们健康茁壮地生长。

我要好好照顾它们：在有阳光的日子里，让它们多晒太阳，吸收阳光；在阴天时，借用台灯的光给它温暖和阳光；每天给它们换水，让它们有充足的养分吸收，健健康康的长大！

观察日记三则

种大蒜

三月二十六日 星期六 晴

今天，妈妈买了几头大蒜让我种，我问妈妈：“圆滚滚的，让我怎么种呢？”妈妈笑着说：“你把它剥开来就知道了。”我剥开来，哟，原来它是由十三个“小兄弟”组成的，它们的“皮肤”雪白。（亲昵的语气）我把蒜掰开，挑了个最大的用纸杯把蒜泡在水里说：“天气现在暖和了，你快快发芽吧。”（小小希望）

四月十八日 星期三 晴

放学回家，我一进门就跑到阳台上去观察大蒜。呀！大蒜已经发芽了！嫩绿娇小的芽从它那雪白的“皮肤”里钻出来，好像是蒜长出来的“小嫩手”，一缕阳光照在上面，小芽钻的更高了。一阵风拂过，小芽微微摇晃，似乎在说：“小主人，等我长大了，我也想跟你一起去学校，让大家都了解我，好吗？”“好。” （这一段情景描写充满生气，让人想到生命带给人的欣喜。）

五月八日 星期四 晴

大蒜长出了两片叶子，绿绿的，直直的，像一位亭亭玉立的少女。蒜叶里又长出一片小蒜叶，好像一位妈妈抱着自己的小宝宝。再看看根部，长了一些很长的“白胡须”，把水面都覆盖住了。（温暖的语言。）

啊，大蒜终于长大了，我的知识也增多了，明天我要带去学校，让大家都了解——蒜。

教师评语：

读陶然同学的文章，我的眼前出现这样一幅画面：一个恬静的小女孩，睁着好奇的眼睛紧紧地、饶有兴趣的盯着她种的蒜苗。第一天，她发现小蒜苗发芽了，那嫩黄色的小芽多想一直张望世界的眼睛，和那小女孩的眼睛一样，笑眯眯的，第二天„„因为你的用心观察，美好联想，你的文章有诗意美，有画面感，仿佛亲见一般。加油！

观察日记种大蒜

今天，老师给我们留了一个特殊的作业“种大蒜”。

回到家我第一件事情就是跑到厨房挑了两头“饱满”的大蒜，拿来用月饼盒做的小盒，准备好后就开始剥大蒜，剥开像细沙似的“外衣”发现它是十多个穿着肉粉色紧身衣的兄弟组成的。为了让它更快的成长，我把它们分开，把它的“紧身衣”也脱下来了，它露出了乳白色的皮肤。我挑了七八瓣饱满的蒜瓣，用牙签把它们穿起来，这时妈妈走过来说：“穿大蒜的时候可千万要小心，别把蒜芯穿破了，蒜芯可是营养输送器啊，它要是被破坏了就发不了芽了。”听了妈妈的话我可不敢大意了，于是我小心翼翼的把它穿好，放到准备好的小盒里，然后给它浇了三分之一的水。就这样大功告成了。

看着已经种好的小蒜瓣，我微笑着对它说：“小蒜瓣啊，小蒜瓣你快快长大吧！”

观察日记——种大蒜

（1）2011年4月2日

今天，我在仔细地看着纸杯，纸杯什麽好看的？原来，我不是在看纸杯，我是在看纸杯里的大蒜呢！

一早，妈妈对我说：“拿两瓣大蒜给你，试着种一种。”我不知道种大蒜需不需要剥皮，所以一个大蒜剥了皮但另一个大蒜没有剥。

这两瓣大蒜真好看，一瓣红，一瓣白。红的犹如一个人怒发冲冠，白的好象一个喜笑颜开的老人。我想，如果这两个“人”同台表演的话，那一定很有趣。 晚上，我发现，白的那瓣冒了一点绿牙！红的那瓣却没什麽动静。原来，种大蒜是需要剥皮的。

从现在开始，我就只观察剥了皮的那瓣大蒜了。

（2）2011年4月3日

第二天，我先给大蒜换水，又给大蒜垫纱布，好让它固定下来，忙得不亦乐乎。因为我知道，种大蒜是我的责任也是必须种的，所以我更爱护大蒜苗了。 大蒜的苗已经有半厘米长了，根须也长了出来。使“老人”更形象了，上面长了“头发”，下面长了“胡须”。

这“头发”真白，顶尖略有青。这白中带青，青中带白的颜色让人觉得这“头发”煞是好看。

这些“胡须”是白色的，蒜味非常重。闻过之后五分钟之内蒜味绝对散不了。

吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大并且蒜苗又有点绿了，是不是水太多了呢？我这样想，于是我减了一点水。

（3）2011年4月5日

三天了，我去换水时，发觉蒜苗竟然没长！于是我去问妈妈，经过一番问答，我知道大蒜苗原来是白色的，长大之后就变绿了。还要经常换水。

为了让大蒜恢复，我照顾得更仔细了，每天两次换水、加水、减水，还时不时看一下。

蒜苗已经有两厘米长了。令人奇怪的是，蒜苗现在下面白，上面绿。想象力丰富的我觉得，大蒜应该跟爬山虎一样，为了更好地吸收阳光，制造养分，把能制造养料的“叶绿素”放在苗尖。

“胡须”越来越长，数量不可计数。

这苗像“百岁老人”一样，坐在那里静静思考。风来了，“百岁老人”好象想出了办法，频频点头。

（4）2011年4月6日

大蒜苗已经有3。5厘米了。经过几天的生长，它已经很高了，苗茎轻而均匀，苗尖青而带绿。

苗根也有1-2厘米长，它的味道已经非常重了。你使劲闻一下，味道的保留时间可能会增加一倍延长到十分钟左右。

大蒜是这样长的：上面长的同时下面也长。上面的苗边长边吸收阳光，下面的根边长吸收水分，它们把养料运到中间的茎叶里，又由中间的茎叶用养料让它们生长。

这种场面我从来没有看过。我种过豆子，但豆瓣不几天就掉了。大蒜应该是茎块植物吧，我想。

大蒜苗分裂得更厉害了。苗的上部除了和中间一层薄薄相连外，完全裂成了条。我想看它到底怎样，所以什麽也没问。

（5）2011年4月7日

大蒜差不多有6厘米了。现在苗尖已超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。

蒜苗的中间也开始胀大，只要你在它的附近，就很容易闻到蒜味。

根部更不用说，蒜味重得要命。

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