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列当的功效和作用

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列当的功效和作用篇一
《万灵至宝仙酒的功效》

列当的功效和作用篇二
《列当科药用植物生物活性的研究进展》

内蒙古医学杂志InnerMongoliaMedJ2009年第41卷第2期

207

列当科药用植物生物活性的研究进展

郑惠超

(包头医学院第二附属医院药剂科,内蒙古包头014010)

[关键词】列当科;肉苁蓉属;草苁蓉属;列当属:生物活性

【中图分类号]R931.7【文献标识码]A【论文编号】1004—0951(2009)02.0207—04

被子植物中的列当科植物是寄生草本植物,有15属150多种。在我国已发现10属40多种。它们分别是列当属、肉苁蓉属、草苁蓉属、黄筒花属、野菰属、豆列当属、齿鳞草属、假野菰属、蔗寄生属和马先蒿属…。该科植物形态千变万化、生活习性奇特,生长条件也各有差异。它们主要生长在盐碱地、干涸沟、沙地、戈壁等气候干燥风沙大的环境中。其中有三个属具有重要的药用价值,它们分别为肉苁蓉属、草苁蓉属和列当属。

蓉乙酸乙酯提取部位或水提取部位在一定浓度下有激活淋巴细胞杀伤K562细胞的作用,其中管花肉苁蓉水提取部位和乙酸乙酯部位作用最强,即增强免疫功能最明显。

何伟等【4】用肝糖元作为巨噬细胞的诱导剂,采用体外爬片法测定腹腔巨噬细胞吞噬红细胞的吞噬百分率和吞噬指数,发现在所设剂量下均可显著升高巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数,同时可以增强非特异性免疫功能的恢复能力。1.2补肾壮阳

肉苁蓉属(Cistanche)生物活性研究进展全球现有的肉苁蓉属植物约有20种,我国肉苁

肉苁蓉是名贵的补药,具有补肾,壮阳,强肝肾益精气等作用。研究发现肉苁蓉中起补肾壮阳的有效成分是苯乙醇苷类成分,如松果菊苷,洋丁香酚苷类等。它主要通过两种途径起作用:其一:增强下丘

蓉属植物有4种1变种,即肉苁蓉、盐生肉苁蓉、沙苁蓉、管花肉苁蓉和白花肉苁蓉。它们主产于我国的内蒙古、青海、陕西、新疆、甘肃、宁夏等地。并生长于沙漠之中,素有“沙漠人参”之称,具有补肾阳、益精血、润肠、通便之功效。其主要寄生在护沙植物梭梭、柽柳属植物、盐爪爪属植物和珍珠柴等植物的根上。

1.1增强免疫功能

肉苁蓉总苷对60C07照射损伤小鼠,I’淋巴细胞功能的影响研究发现肉苁蓉总苷(GCs)对co射线损伤小鼠T淋巴细胞功能有影响。结果表明:Co照射后,可明显抑制小鼠迟发型超敏反应,降低胸腺指数,并使T淋巴细胞增殖能力及IL一2的活性明显下降。GCs能增强受照射小鼠迟发型超敏反应,增加胸腺指数,增强T淋巴细胞增殖反应和II。一2的活性。表明肉苁蓉总苷对辐射损伤小鼠的T淋巴细胞功能具有增强免疫功能,对造血系统损伤有保护作用。并能不同程度地调节辐射损伤小鼠的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能【引。

施大文等【3J以不同种肉苁蓉乙酸乙酯提取物和水提取物进行免疫药理试验结果表明。各种肉苁

脑一垂体一肾上腺功能,促进体内相关递质和激素

的释放,提高性欲;其二,抗疲劳、提高身体机能作用。由于肉苁蓉确切的补益作用。成为历代医家处方中最常用的补益药之一。潘玉荣等试验结果表明,动物在较长时期使用皮质激素的同时,加用补肾壮阳的中药肉苁蓉醇提物,可防止单用激素所引起的肾上腺皮质萎缩。肉苁蓉醇提物对肾功能有一定的保护作用【51。

陈亚琼【6】发现肉苁蓉能促进垂体部分细胞增加,促进卵巢孕激素的分泌,还能增强性腺轴雌激素受体孕激素受体的表达,抑制卵巢和间质的白细胞介素一2受体的表达,表明肉苁蓉可能参与了大鼠神经内分泌免疫网络调节机制。1.3增强肌体的抗衰老能力

;王德俊等[7】通过新疆肉苁蓉多糖对衰老小鼠大脑神经元形态学的研究发现肉苁蓉多糖对臭氧造成衰老小鼠大脑皮质神经元有作用。臭氧使小鼠大脑皮质神经元内单胺氧化酶、乳酸脱氢酶、脂褐素均有明显升高,血管基底膜增厚。给药组对小鼠大脑

万方数据 

208皮质神经元内MAO—B、LDH、脂褐素明显下降,尼氏小体、溶酶体增多。实验从细胞水平证明了肉苁蓉多糖对衰老小鼠具有抗神经元损伤和延缓衰老的作用,能使臭氧所致的衰老小鼠的生理生化指标得到改善。

孙云等(8】应用透射电透镜观察新疆肉苁蓉对实验性小鼠衰老模型肝和大脑皮质的作用。结果显示,肉苁蓉对衰老模型肝细胞核线粒体体积缩小以及大脑皮质中央前回血管基底膜增厚等超微结构的变化有明显的改善作用。

陈云等【9】试验研究还发现肉苁蓉多糖(CDP)对肺衰老模型的细胞凋亡、一氧化氮(NO)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活力的作用及作用机制,发现衰老可引起血清及肺组织SOD活性降低、NO含量升高,还可诱导肺组织细胞凋亡。CDP可以明显提高机体血清和肺的SOD活力、降低NO浓度,明显抑制了肺组织细胞凋亡,使细胞数减少,凋亡百分率(APO)降低。结果证明CDP对衰老小鼠肺组织细胞的退行性变化具有改善或延缓作用。凋亡研究证实肉苁蓉具有抗氧化抗疲劳,延缓衰老的作用。

吴波等[10】通过对肉苁蓉总苷对亚急性衰老小鼠抗脂质过氧化作用的研究,显示肉苁蓉总苷可明显提高小鼠SOD活性,降低小鼠的脑、肝中脂质氧化物的含量,具有抗氧化及延缓衰老的作用。1.4保护肝脏

通过肉苁蓉水提液对致衰大鼠肝脏氧化损伤保护作用的研究表明。衰老时细胞内,尤其是线粒体SOD活性下降,MDA含量增加。衰老大鼠肝组织

货+一ATP酶活性的下降可能也是由于氧自由基

从线粒体漏出后损伤细胞膜而导致的结果。由于肉苁蓉具有抗氧化功能,使自由基生成减少,从而减轻自由基对肝组织及线粒体的损伤作用,进而提高肝脏抗氧化能力。减少脂质过氧化,也使Caz+一ATP酶免受损伤,保证了Caz+一ATP酶的活性,使肝细胞内外钙离子浓度保持正常水平,避免由于胞内钙超载而导致线粒体PLA2活性的升高。肉苁蓉水提液通过提高肝脏抗氧化作用,减轻线粒体氧化引起损伤作用[11-131。

日本大仓多美子【1I】实验发现肉苁蓉水煎液及提取物能明显抑制由CCl4诱导的GOT、GPT升高倾向,有防止CCl。所致的肝中毒作用。熊泉波【15】也证实肉苁蓉中提取的四种苯乙醇甙类化合物具有抗乙肝病毒作用。1.5抗氧化作用

万 

方数据内蒙古医学杂志InnerMongoliaMedJ2009年第41卷第2期

荒漠肉苁蓉提取物能显著降低人体脂质过氧化物(I,PO)含量[16】。荒漠肉苁蓉、盐生肉苁蓉、管花肉苁蓉和沙苁蓉均对兔血和小鼠肝脏的LPO生成有明显抑制作用,其中盐生肉苁蓉作用最强,管花肉苁蓉次之[171。

李琳琳等[18]研究了盐生肉苁蓉苯乙醇总苷的抗氧化作用,结果发现其可以显著提高小鼠心、肝、脑组织中硒谷胱甘肽过氧化物酶和SOD活性,提高肾组织中SOD活性。并降低各组织中LPO及脂褐质含量。

谢继红【”]发现肉苁蓉的醇提取物在体外温度体系中能显著抑制大鼠的脑、肝、肾、睾丸组织过氧化脂质的生成,并呈现良好的量效关系,体内实验中。该提取物显著抑制大鼠大脑皮质过氧化脂质的生成,使大鼠血浆超氧化物歧化酶活性显著增强。2草苁蓉属(Bosehniakia)生物活性的研究

草苁蓉属世界仅有两种,我国仅一种为草苁蓉。草苁蓉是多年生的寄生草本植物,全草入药,别名“不老草”。是我国珍稀的药用植物,具有补肾壮阳、润肠止血、滋补强身、延年益寿的功效。草苁蓉种的植物喜栖于山地林中的低湿地与河边。常寄生在桦木科桤木属植物的根上,此种在中国仅见于吉林、黑龙江和内蒙古。2.1增强免疫功能

草苁蓉提取液可增强机体的免疫功能。姜勇男等[z0]研究发现,草苁蓉乙醇提取物在较低剂量时即可明显增加小鼠脾细胞中IgMPFC数,随着剂量的增加,PFC数亦随之增加,证明草苁蓉提取液可促进小鼠脾脏抗体分泌细胞的功能。朴玉仁等[21】利用电子显微镜观察草苁蓉乙醇提取物对肝枯否氏细胞的影响,发现草苁蓉乙醇提取物可明显增强肝枯否氏细胞的吞噬功能。使90%以上的枯否细胞呈现饱满食SR—be状态。张庆镐等[22】报道,草苁蓉多糖可增强脾细胞对细菌脂多糖的增殖反应和体外培养性,促进小鼠脾细胞的有丝分裂j促进小鼠脾细胞产生白细胞介素一2。提示草苁蓉多糖具有提高小鼠免疫功能的作用。

2.2抗衰老及清除自由基作用

自由基性质活泼,有强氧化能力,对人体有危害性。近年来国内外学者研究发现,草苁蓉具有清除自由基的作用。刘永镇等[23]在电子旋转共鸣装置上测定了草苁蓉对游离基1,1二苯基苦基肼(DPPH)的50%抑制浓度亦测定了52羟色胺及多

内蒙古医学杂志InnerMongohaMedJ2009年第41卷第z期

巴胺等游离自由基清除剂对DPPH的50%抑制浓度,比较发现草苁蓉对游离基DPPH的50%抑制作用强于52羟色胺及多巴胺,发现草苁蓉醇提取物对DPPH的50%的清除浓度明显低于其它试剂,证明草苁蓉提取液在体外具有很强的清除自由基的作用。

曹红子等[24]报道,草苁蓉提取物可降低心肌细胞内丙二醛含量,进一步说明草苁蓉提取物是自由基清除剂,可减少自由基的生成。

朴龙等【25]报道,草苁蓉可明显减少神经元内脂褐素含量,提示草苁蓉具有延缓衰老的作用。

金美善等[26】对体外培养的Wistar乳鼠肝细胞观察发现,实验组肝细胞脂褐素颗粒随着日龄的增加而明显减少,超氧化物歧化酶(SOD)活性增强,丙二醛含量下降,抑制脂质过氧化作用。防止衰老。2.3抗肿瘤作用

金明等【27]报道,草苁蓉乙醇提取物经进一步分离所得水层成分可降低肝脏癌前病变大鼠血清一氧化氮及一氧化氮合酶的水平。

李永宇等[28】报道,草苁蓉中剂量组(250rag/kg)及高剂量组(500mg/kg)大鼠血清丙氨酸转氨酶及天门冬氨酸氨基转氨酶活性、血清及肝组织内丙二醛含量均明显低于急性肝损伤组大鼠,且肝细胞变性坏死及汇管区炎症细胞浸润程度较急性肝损伤组明显减轻,提示草苁蓉对D2氨基半乳糖所致急性肝损伤大鼠肝脏有保护作用。

沈明花等[29]报道,草苁蓉甲醇提取物经进一步分离水层所得成分可显著增高肝脏癌前病变大鼠血清肿瘤坏死因子a的含量,提示草苁蓉可激活巨噬细胞,诱导产生肿瘤坏死因子,达到肿瘤免疫和肿瘤治疗的目的。

尹宗柱等【引利用免疫组织化学方法研究了草苁蓉对大鼠肝脏化学致癌作用的抑制效应,结果发现500mg/kg剂量的甲醇提取物对DEN诱发的叮344大鼠肝脏中谷胱苷肽S一转移酶(GST—Pj阳陛灶的形成有抑制作用,而且能降低突变型P53蛋白及ras基因产物产蛋白的表达水平。对癌前病变所增高的r—GI活力有明显下降作用。2.4其他作用

于庆海等Isl】报道,草苁蓉水煎剂具有抗炎及抗疲劳作用,可增强机体耐缺氧能力,改善脑组织血液循环。

郑毅男[32】报道,草苁蓉碱对中枢神经系统具有特殊的作用,可增强巴比妥的镇静及催眠作用,缩短

万 

方数据209

未孕大鼠动情的休止期.延长动情期和后期。孟祥瑞等研究认为,草苁蓉可用于治疗妇女月经不调及雌激素分泌不足等症。

朴熙绪等[ss]报道,草苁蓉对二甲基亚硝胺所致大鼠肝纤维化有治疗作用.草苁蓉是列当科植物寄生全草,主要含有草苁蓉醛、草苁蓉内酯、甘露醇及生物碱等成分,由于结构复杂,化学成分及药理作用尚未被完全阐明.需进一步研究发现新功效及新用・途。

3列当属(Orobanche)生物活性的研究

列当属为列当科最大的一属,全世界约有100种以上。我国有25种,本属植物广泛分布于东北、内蒙古、陕西、宁夏、西藏等北方地区,寄生于蒿类植物、瓜类植物、谷类作物等植物的根上。本属植物生长集中,资源丰富。其中列当、欧亚列当、黄花列当、紫花列当、毛药列当等数个品种在我国北方地区已作药用Is4]。具有补肾助阳、强筋健骨之功效,用于治疗腰膝冷痛、阳瘘、遗精;蒙医还用于治疗碳疽,因此民间常做肉苁蓉的代用品。3.1抗氧化作用

刘东春等Is5]通过体内与体外实验发现欧亚列当乙酸乙酯及正丁醇提取物对小鼠肝脏脂质过氧化物生成有明显的抑制作用以及能促进雄性幼鼠附性器官发育具有雄性激素样作用,并且确定出列当苷和毛蕊花苷为抗肝脏脂质过氧化的活性成分。因此可初步认为欧亚列当具有很好的抗衰老作用,其中含有的列当苷等苯乙醇苷类化合(phenylethanoideglycosides。PEG)是抗氧化活性成分。3.2增强免疫功能

刘东春等[36]也首次对欧亚列当进行了药效学

研究。发现其水的总提物(8g/kg)具有抗疲劳、增强

免疫的作用。3.3其他作用

尹春玲[37l以列当的水煎液擦洗患儿.下肢,观察了125例临床腹泻、呕吐,严重者引起水、电解质及酸、碱平衡紊乱病人的疗效,发现使用2~3次,治愈

率为可达99.2%。

4展望

列当科植物中肉苁蓉为最珍贵的补益中药,但肉苁蓉资源稀少,加上长期不合理的采挖,濒临枯竭已被列为国家二级保护植物。而列当科其他属药用植物尚未得到很好利用,因此通过对列当科各届化

210内蒙古医学杂志InnerMongoliaMedJ2009年第41卷第2期

学成分和药理作用的深入研究,为合理开发利用并综合挖掘列当科药用资源奠定基础。因此有必要对列当科植物进行更加深入系统的研究,以便开发和利用这一宝贵资源。

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列当科药用植物生物活性的研究进展

作者:作者单位:刊名:英文刊名:年,卷(期):

郑惠超

包头医学院第二附属医院药剂科,内蒙古,包头,014010内蒙古医学杂志

INNER MONGOLIA MEDICAL JOURNAL2009,41(2)

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列当的功效和作用篇三
《列当科(肉苁蓉)》

列当科

拉丁名:Orobanchaceae

双子叶植物纲菊亚纲的一科。寄生草本,无叶绿素,或只有少许叶绿素。叶鳞形,互生。花单生于叶腋或苞腋,常集成顶生总状或穗状花序,两性,萼2~5裂,花冠5裂,二唇形,裂片覆瓦状排列。雄蕊4,二强,着生花冠上,雌蕊由2(稀3)心皮结合而成,子房上位,常1室,有多数倒生胚珠,蒴果室背裂开。有13属180种。主产于北温带欧亚大陆,少数产于美洲及热带地区。以列当属为最大,含140种。中国有肉苁蓉属、草苁蓉属、野菰属、丁座草属和列当属等10属,约35种。肉苁蓉属植物在中国仅见于西北部的盐碱地和砂地,以肉苁蓉、苁蓉较著名,供药用。在中国广布的野菰,在东北、北部、西部产的列当、黄花列当等,全草均供药用。

列当科 是一个科关于脣形目的有花植物,在此以下有二十五个属,以及超过二百个种。而很多在此科下的种多也包含在玄参目,形成单源的的组群及不同的科。

这一科植物是一科非常易找到的植物,主要生长于温暖的欧亚大陆地区,但这一科植物并不会生长于南美洲,澳大利亚及新西兰的部分地区。而只有几种能于非洲及美国找到。

而这科的植物是可以分为全寄生或半寄生,一年生或多年生的草本植物。它们会生长于寄主的根部。全寄生的会完全寄生于寄主,且没有叶绿素亦不能进行光合作用。而半寄生的种(转变自脣形科)是能够进行光合作用,同时又寄生于寄主。

在此科以下,大部分的种只会长出胀而短的根或胀大的器官根、简单或综合的根,只有几个种是拥有一个庞大的根部系统。而它们会以根上钩状的吸器连上宿主的根部以吸收宿主的养料。

而它们的叶有缩小的、有少量肉的、鳞状的和无柄的。而简单的、枪尖形的、长方形至卵形的、细小的鳞片会交替出现。

它们的花是雌雄同株且双边均衡的排列。而花的排列亦有总状花序、穗状花序或单独生长于细长枝干的顶部。而管状的花萼是由二至五片萼片组成。它们的花冠是由五片两脣形的花瓣组成。脣形物的顶部有两处分裂而底部则有三处分裂。在花中两长两短的花蕊,有的在细长的花丝上,有的长于花冠中间以下,有的生于管形花冠的最底处,有的则会与有裂片的管长于一起。而第五个花蕊一是雄蕊,一是完全没有。雄蕊上会有一些纵向的裂口。雌蕊是只有一个细胞的,而且子房也长于比较高的位置。而且这科的植物的花皆是虫媒花。

其果实是开裂性的及没有果肉的。而一些精细的胚乳种子会长于由细胞形成的荚膜中。果实则会透过风作为传播媒界,以把种子传送一段较远的距离及增加种子找到新宿主的机会。

除了半寄生的种是绿色外,其馀的有黄色、褐色、紫色或白色,但绿色的却非常小。

除了一些会损害农作物的种外,这一科植物并没有经济上的重要性。

分类

界: 植物界 (Plantae)

门: 被子植物亚门 (Magnoliophyta)

纲: 双子叶植物纲 (Magnoliopsida)

目: 脣形目 (Lamiales)

科: 列当科(Orobanchaceae)

肉苁蓉

拉丁名:Cistanche deserticola Ma

中文名: 肉苁蓉也叫沙漠人参

拉丁科名:Orobanchaceae

中文科名 : 列当科

保护级别:3

英文名 :Desertliving Cistanche

别名 :大芸(淡大芸)、寸芸、苁蓉(甜苁蓉、淡苁蓉)、地精、查干告亚(蒙语)。

[编辑本段]外观形态

多年生寄生草本,高80~100cm。茎肉质肥厚,不分枝。鳞叶黄色,肉质,覆瓦状排列,披针形或线状披针形。

穗状花序顶生于花茎;每花下有1苞片,小苞片2,基部与花萼合生;背面被毛,长约为花茎的1倍,花萼5浅裂,有缘毛;花冠管状钟形,黄色,顶端5裂,裂片蓝紫色;雄蕊4。蒴果卵形,褐色。种子极多,细小。花期5~6月。

不分枝,下部较粗。叶肉质,鳞片状,螺旋状排列,淡黄白色,下部叶紧密,宽卵形或三角状卵形,长5一15毫米,宽10-20毫米,上部叶稀疏,披针形或窄披针形,长10一40毫米,宽5一10毫米。穗状花序顶生,伸出地面,长15一50厘米,有多数花;苞片线状披针形或卵状披针形,长2-4厘米,宽5一8毫米、与花冠近等长;小苞片卵状披针形或披针形,与花萼近等长;花萼钟状,长10一15毫米,5浅裂,裂片近圆形;花冠管状钟形,长3-4厘米,淡黄白色,管内弯,里面离轴方向有2条鲜黄色的纵向突起,裂片5,淡黄白色、淡紫色或边缘淡紫色;雄蕊4,2强,近内藏;子房椭圆形,白色,基部有黄色蜜腺,花柱细长,与花冠近等长,柱头近球形。蒴果卵圆形,2瓣裂,褐色;种子多数,微小,椭圆状卵圆形或椭圆形,长0.6一1毫米,表面网状,具光泽。

[编辑本段]分布地区

主产内蒙、甘肃、新疆、青海。生于湖边、沙地梭梭林中。寄生于藜科植物梭梭(盐木)Haloxylon ammodendron Bunge的根上。世界濒危保护植物。

[编辑本段]保护价值

肉苁蓉为名贵中药,有经济价值。它也是古地中海残遗植物,对于研究亚洲中部荒漠植物区系具有一定的科学价值。

濒危种。肉苁蓉由于被大量采挖,其数量已急剧减少。据调查,每千株寄生植物梭梭中,仅有7株肉苁蓉。又因梭梭是骆驼的优良饲料和当地群众的燃料,因此过度放牧和大量砍挖梭梭,也促使肉苁蓉处于临危的境地。

[编辑本段]保护措施

应建立较大面积的以保护肉苁蓉为重点的梭梭保护区,严禁砍伐梭梭和采挖肉苁蓉,并积极进行人工繁殖,扩大其分布区。

[编辑本段]栽培要点

现在内蒙古等地已经成功地进行人工繁育种植,并形成规模种植。

具体栽培要点是:

[1]1.选地、整地 宜选砂土或半流沙荒漠地带,以土壤呈c扣性或偏碱性、阳光充足、雨量少、排水良好、昼夜温差大为佳。可利用天然棱梭林较集中的沙漠地,进行圈拦,防止牛羊和骆驼啃食,浇水施肥,保护扶壮寄主。也可培育人工棱棱林,秋后采收梭梭种子,春天作畦播种育苗;种子播种后1-3天出苗,1-2年后定植,行株距1 - 1.5m,定植2-3年以后,生长健壮,可以嫁接肉苁蓉。棱梭也可直播,但应注意防风保水保苗。

2.繁殖方式 用种子繁殖。

在野生棱梭东侧或东南侧方向挖苗床,距寄主50 - 80厘米处,苗床大小不一,长1-2m,宽1m左右,深50 - 80厘米;或寄主密集处,呵挖一一条大苗床沟围绕许多株寄主,将种子点播于苗床上,施入骆驼粪、牛羊粪等,覆土30-40厘米。上面留沟或苗床坑,以便浇水。人造棱梭林生长整齐、成行,可在植株两侧开沟作苗床。播种后保持苗床湿润,诱导寄主根延伸到苗床上。

春天或秋天播种,第二年部分苗床内有肉苁蓉寄生上,少数出土生长,大部分在播种后2-4年内出土、开花结实。

3.田间管理 沙漠里风大,寄主根经常被风吹裸露,要注意培土或用树枝围在寄主根附近防风,苗床要经常浇水保墒,除掉其它植物。肉苁蓉5月开花时,要进行人工授粉,提高结实率。

[编辑本段]药用价值

来源 本品为列当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma的干燥带鳞叶的肉质茎。

采制 多于春季苗未出土或刚出土时采挖,除去花序,切段,晒干。

性味 归经甘、咸,温。归肾、大肠经。 本品扁圆柱形,稍弯曲,长3~15cm,直径2~8cm。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞片,通常鳞片先端已断。体重,质硬,微有柔性,不易折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微,味甜、微苦。

功能主治 补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。

应用 1. 用于肾虚阳痿,遗精早泄及腰膝冷痛,筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症,配熟地黄、菟丝子、山萸肉等;治腰膝冷痛、筋骨痿弱,配续断、补骨脂等。

2. 用于肠燥便秘。与火麻仁. 柏子仁等药同用。

注意事项 阴虚火旺及大便泄泻者忌服。

各家论述

1.《本经》:主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕。

2.《别录》:除膀胱邪气、腰痛,止痢。

3.《药性论》:益髓,悦颜色,延年,治女人血崩,壮阳,大补益,主赤白下。

4.《日华子本草》:治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遗沥,带下阴痛。

5.《本草经疏》:白酒煮烂顿食,治老人便燥闭结。

6.《本草经疏》:肉苁蓉,滋肾补精血之要药,气本微温,相传以为热者误也。甘能除热补中,酸能入肝,咸能滋肾,肾肝为阴,阴气滋长,则五脏之劳热自退,阴茎中寒热痛自愈。肾肝足,则精血日盛,精血盛则多子。妇人症瘕,病在血分,血盛则行,行则症瘕自消矣。膀胱虚,则邪客之,得补则邪气自散,腰痛自止。久服则肥健而轻身,益肾肝补精血之效也,若曰治痢,岂滑以导滞之意乎,此亦必不能之说也。

7.《本草汇言》:肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉,妇人冲任失调而阴气不治,此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名。

8.《本经逢原》:肉苁蓉,《本经》主劳伤补中者,是火衰不能生土,非中气之本虚也。治妇人症瘕者,咸能软坚而走血分也。又苁蓉止泄精遗溺,除茎中热痛,以其能下导虚火也。老人燥结,宜煮粥食之。

9.《玉楸药解》:肉苁蓉,暖腰膝,健骨肉,滋肾肝精血,润肠胃结燥。凡粪粒坚小,形如羊屎,此土湿木郁,下窍闭塞之故。谷滓在胃,不得顺下,零星传送,断落不联,历阳明大肠之燥,炼成颗粒,秘涩难通,总缘风木枯槁,疏泄不行也。一服地黄、龟胶,反益土湿,中气愈败矣。肉苁蓉滋木清风,养血润燥,善滑大肠,而下结粪,其性从容不迫,未至滋湿败脾,非诸润药可比。方书称其补精益髓,悦色延年,理男子绝阳不兴,女子绝阴不产,非溢美之词。

10.《本草求真》:肉苁蓉,诸书既言峻补精血,又言力能兴阳助火,是明因其气温,力专滋阴,得此阳随阴附,而阳自见兴耳。惟其力能滋补,故凡症瘕积块,得此而坚即消。惟其滋补而阳得助,故凡遗精茎痛,寒热时作,亦得因是而除。若谓火衰至极,用此甘润之品,同于桂、附,力能补阳,其失远矣。况此既言补阴,而补阴又以苁蓉为名,是明因其功力不骤,气专润燥,是亦宜于便闭,而不宜于胃虚之人也。谓之滋阴则可,谓之补火正未必然。

11.《本草正义》:肉苁蓉,《本经》主治,皆以藏阴言之,主劳伤补中,养五脏,强阴,皆补阴之功也。茎中寒热痛,则肾脏虚寒之病,苁蓉厚重下降,直入肾家,温而能润,无燥烈之害,能温养精血而通阳气,故曰益精气。主症瘕者,咸能软坚,而入血分,且补益阴精,温养阳气,斯气血流利而否塞通矣。《别录》除膀胱邪气,亦温养而水府寒邪自除。腰者肾之府,肾虚则腰痛,苁蓉益肾,是以治之。利,今木皆作痢,是积滞不快之滞下,非泄泻之自利,苁蓉滑肠,痢为积滞,宜疏通而不宜固涩,滑以去其著,又能养五脏而不专于攻逐,则为久痢之中气己虚,而积滞未尽者宜之,非通治暑湿热滞之痢疾也。苁蓉为极润之品,市肆皆以盐渍,乃能久藏,古书皆称其微温,而今则为咸味久渍,温性已化除净绝,纵使漂洗极淡,而本性亦将消灭无余,故古人所称补阴兴阳种种功效,俱极薄弱,盖已习与俱化,不复可以本来之质一例论矣。但咸味能下降,滑能通肠,以主大便不爽,颇得捷效,且性本温润,益阴通阳,故通腑而不伤津液,尤其独步耳。自宋以来,皆以苁蓉主遗泄带下,甚且以主血崩溺血,盖以补阴助阳,谓为有收摄固阴之效。要知滑利之品,通导有余,奚能固涩,《本经》除阴中寒热痛,正以补阴通阳,通则不痛耳。乃后人引申其义,误认大补,反欲以通利治滑脱,谬矣。

[编辑本段]食疗价值

列当科寄生草本植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。春季苗未出土或刚出土时采挖,除去花序,干燥。切片生用。

[性能]味甘、咸,性温。能补肾阳,益精血,润肠通便。

[参考]含微量生物碱、多糖、无机盐。

有降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用;能促进小鼠唾液分泌;能提高小肠推进度,缩短通便时间,能明显抑制大肠对水分的吸收。

[用途]用于肾阳不足、精血虚亏,阳痿或不孕,腰膝酸软,筋骨无力;肠燥便秘。 [用法]一日10~15g,每次6-9g,或用至30g。煎汤,煎膏滋,浸酒,煮粥等。 [附方] 1,肉苁蓉粥:肉苁蓉30g,鹿角胶5g,羊肉100g,粳米150g。肉苁蓉煎水取汁,羊肉切小块,与米同煮粥,临熟时下鹿角胶煮至粥熟。

源于《圣惠方》。本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足,阳痿泄精、早泄,妇女宫寒不孕,腰膝酸痛。

2,苁蓉麻子仁膏:肉苁蓉15g,火麻仁30g,沉香6g。苁蓉、火麻仁煎水,沉香后下,一同煎取浓汁,加入约等量的炼蜜,搅匀,煎沸收膏。每次食1~2匙。

源于《金匮翼》(原方为丸)。本方以苁蓉、火麻仁润肠通便,沉香行气除胀,蜂蜜有润肠之功。用于津枯肠

燥,便秘腹胀。

[编辑本段]肉苁蓉挑选知识介绍:

肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补,补益力量还比较大,适合长期的补,因为对人的补益是和人参相似的,所以它有沙漠人参之称。

肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形,长3至15厘米,直径2至8厘米,下粗上细。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,鳞叶菱形或三角形。体重,质硬难折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹,木部约占4/5,有时中空。气微,味甜,微苦。以条粗壮,密生鳞叶,质柔润者为佳。

商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种,淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。

[编辑本段]肉苁蓉适合人群:

1. 适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。

2. 相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

3.临床研究:对患有子宫肌瘤的患者有显著效果。(浙江中医杂志,1993,28,(1):20)

[编辑本段]肉苁蓉食疗作用:

肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,质润肉厚,从容和降;

具有补肾阳,益精血,润肠通便的功效;

主治肾阳虚衰,精血亏损,阳痿,遗精,腰膝冷痛,耳鸣目花,带浊,尿频,月经愆期,崩漏,不孕不育,肠燥便秘。

[编辑本段]肉苁蓉做法指导:

1. 忌用铜、铁器烹煮。

2. 凡肾阳不足,病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者,宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍;若肾阳亏虚,精血不足,大便秘结不通者,多与当归、牛膝、熟地相伍;若老年性、习惯性便秘者,宜与决明子、蜂蜜同用;若津亏气滞,大便秘涩者,可与麻仁、沉香相合。便溏者慎用。

[编辑本段]肉苁蓉的现代研究:

1.能增强免疫力,调整内分泌促进代谢,促进生长发育,显示出雄性激素样强壮作用。

2.有抗衰老和抗辐射作用

列当的功效和作用篇四
《藏地药草》

列当的功效和作用篇五
《补虚药》

列当的功效和作用篇六
《功能性食品复习思考题》

1. 功能性(保健)食品和药品有什么区别?

功能性食品大多具有普通食品的属性(营养,感官,安全)还具有调节机体功能的保健作用,与药品相比,保健食品不宣传,不追求临床疗效,对人体不产生毒副作用。保健食品重在调节体内环境与生理节律,增强机体的防御功能,达到保健康复的目的。食用保健食品,促进机体由亚健康向健康状态转化。而药品是以治疗疾病为目的的且药品允许有一定程度的毒副作用。

2. 第三代和第一代功能(保健)食品有什么不同点?

第一代保健食品,为初级保健食品,仅根据食物中的营养成分,或强化的营养素来推知该类食品的功能,未经严格的实验证明或严格的科学论证。第三代保健食品,不仅其特定生理调节功能需经动物或人体实验,证明其明确可靠,而且还需确知有该项功能的功效成分的化学结构及其含量。相比之下,第三代保健食品具有功效成分明确,含量可以测定,作用机理清楚,研究资料充实,临床效果肯定等特点。

3. 我国功能(保健)食品发展经历了哪些阶段?

第一代保健食品,为初级保健食品,仅根据食物中的营养成分,或强化的营养素来推知该类食品的功能,未经严格的实验证明或严格的科学论证。这代保健食品包括各类强化食品及滋补食品,如鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。

第二代保健食品,这代食品须经过动物或人体实验,证明其具有某种生理调节功能。第二代的保健食品比第一代保健食品有了较大的进步,其特定的功能有了科学的实验基础。我国卫生部审查批准的保健食品中大部分属于这一代产品。如三株口服液、脑黄金、脑白金、太太口服液等。

第三代保健食品,不仅其特定生理调节功能需经动物或人体实验,证明其明确可靠,而且还需确知有该项功能的功效成分的化学结构及其含量。第三代保健食品具有功效成分明确,含量可以测定,作用机理清楚,研究资料充实,临床效果肯定等特点。如鱼油、多糖、大豆异黄酮、辅酶Q10等。

4. 21世纪如何发展我国功能(保健)食品产业?

1.加强保健食品的基础研究和应用技术的研究和推广.将食品科学、生理学、营养学、医学、药物学免疫学、生物化学等学科的理论与技术协同运用,进一步深入进行保健食品功能因子和生理功能机理的研究。

2.建立保健食品的GMP体制,生产必须程序化,标准化、规范化,对原料检查、生产加工、包装、仓储、销售等一系列环节实行全面质量管理。

3. 运用现代分离,提取及制造技术,如膜分离技术、超临界萃取技术、生物工程和基因工程技术、低温粉碎技术、低温真空技术、微胶囊技术及包装和保鲜技术等实现从原料中提取有效成分,剔除有害成分的加工过程.再以各种保健有效成分为原料,根据不同的科学配方和产品要求,确定合理的加工工艺,进行科学配制,管理重组,调味等加工处理,生产出一系列名符其实的具有科学、营养、健康、方便的食品。充分重视保健食品的基础研究,加快开发尤其是第三代保健食品。

5. 什么叫功效成分?功效成分可分为哪几类?

功效成分是指保健食品中产生保健作用的组成。

目前主要的功效成分有:(1)多糖(2)功能性甜味剂(3)功能性油脂(4)自由基清除剂(5)条件性必需氨基酸(6)微量元素(7)活性肽与活性蛋白质(8)有益微生物(9)海洋生物活性物质(10)其他活性因子。

6. 什么是膳食纤维?其理化特性和生理功能是什么?膳食纤维在食品中有哪些应用? 膳食纤维是指不被人体消化吸收的一类碳水化合物,即膳食中的非淀粉类多糖与木质素。 理化特性:1.较强的持水性 膳食纤维的化学结构中含有许多亲水基团,与水形成氢键因此持水能力强,持水能力约为自身重量的1.5~2.5倍。可以增加人体排便的体积和速度,减轻直肠的压力,减轻泌尿系统的压力,从而缓解膀胱炎,膀胱结石和肾结石的症状,使毒物迅速排出体外

2.对阳离子有结合和交换能力 膳食纤维结构中包含一些羧基和羟基侧链基团,能与有机阳离子进行交换,从而改变消化道PH值,渗透压,形成理想的缓冲环境。

3.对有机化合物的吸附螯合作用. 膳食纤维分子含有OH等活性基团,可吸收螯合胆固醇和胆汁酸等,抑制人体对它的吸收 。

4.类似填充剂的作用. 膳食纤维吸水膨胀,在胃肠道内占一定体积,引起饱腹感,同时阻止其它成分消化吸收,对预防肥胖症有较好的效果。

5.改变肠道系统中的微生物群的作用 肠道膳食纤维含量多时,会诱导出大量好气菌群来,从而代替原来存在的厌气菌群,同时在肠道中代谢产生大量的乙酸,乳酸等,使肠道形成良好的微生物系统生理环境。

生理功能:

1.调节胃肠功能. 由于具有较好的持水性,增加容积,促进肠道蠕动,有利通便,防止便秘.改善肠道内细菌群,抑制有害物质的吸收并促进排泄,具有解毒,缓解疾病和预防结肠癌的作用。

2.降血脂和预防心血管病. 由于能吸收胆汁酸和胆固醇,促进胆汁酸从粪便中排出,加快胆固醇的代谢,从而使体内胆固醇含量下降,因而有降血脂和预防心血管疾病作用。

3.降血糖及预防糖尿病. 膳食纤维可降低人体对胰岛素的要求,从而可调节糖尿病患者的血糖水平,果胶类物质在肠道中有形成高度的粘性,使胃排空减慢。.

4.控制肥胖. 膳食纤维易产生饱腹感,改变减少食物摄入量,防止热量入超,且它本身不提供热量.但膳食纤维也不是越多越好,因为过多会干扰人体对营养物质的吸收。

7. 什么叫活性多糖?活性多糖有哪几种?有哪些生理功能?

活性多糖:指具有特殊生理活性的多糖化合物。如:真菌多糖、植物多糖和壳聚糖等。 真菌多糖:香菇多糖、银耳多糖、云芝多糖、灵芝多糖、茯苓多糖、黑木耳多糖、虫草多糖 植物多糖:茶多糖、枸杞多糖、魔芋葡甘露聚糖、银杏多糖

真菌多糖生理功能: ⑴免疫调节功能 ①增强宿主细胞免疫作用。真菌活性多糖具有刺激网状内皮系统的吞噬功能。如猪苓多糖能显著提高荷瘤小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。银耳多糖有激活小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力。银耳多糖有激活小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用。

刺激或者恢复T淋巴细胞和B淋巴细胞,增强淋巴细胞的转化作用。 ②增强宿主体液免疫作用。真菌活性多糖作为干扰素等许多细胞因子促诱导剂,干扰素是体内一类非特异性广谱抗病毒物质,有效抑制多种致癌性DNA病毒和RNA病毒,从而抑制病毒诱发的肿瘤生长,干扰素制剂可以用于治疗某些病毒感染如慢性乙型肝炎。 ⑵抗肿瘤作用

多糖的抗肿瘤作用,表现为:①对肿瘤发生的预防。②是对已产生的肿瘤细胞的杀伤作用。

⑶延缓衰老作用

实验表明:银耳多糖可明显延长果蝇的平均寿命,延长率为28%,果蝇中脂褐质含量降低23.95%。银耳多糖可明显降低小鼠心肌组织的胆固醇含量,保护肝脏。

云芝多糖肽可增强巨噬细胞含硒谷胱甘肽过氧化物酶的基因表达,增强其活性,同时还具有清除超氧阴离子、羟自由基、过氧化氢及其他活性氧的作用。 ⑷降血脂,抗血栓作用

实验表明:银耳多糖可明显降低小鼠心肌组织的胆固醇水平,同时本身也有抗血栓降血脂作用。

用这两种多糖给家兔试验结果表明:明显延长血栓形成时间,缩短血栓长度;降低血小板粘附率和血液粘度;降低血浆纤维蛋白含量,增强纤溶酶活力;具有降血脂,抗血栓作用的多糖还有木耳多糖等。

⑸降血糖作用

实验表明:银耳多糖和银耳孢子多糖对具有糖尿病的小鼠有明显抑制和预防作用。 灵芝多糖、黑木耳多糖、猴头菇多糖、鸡腿蘑多糖同样有降血糖作用。 ⑹抗辐射和增强骨髓造血功能的作用

实验表明:接受多糖的放射组,其骨髓有核细胞比对照组多186%,而接受多糖的化疗组,其有核细胞比对照组多77.1%。 ⑺抗感染和抗各种化学因素对脏器官损伤的作用

①香菇菌丝多糖具有抗感染,抗肿瘤,增强免疫力等功效。

②灵芝多糖肽可以明显恢复吗啡处置小鼠降低各项免疫学实验指标,达到甚至超过对照组水平,为应用灵芝多糖肽等免疫反应修饰剂控制阿片滥用所致的免疫功能缺陷提供依据。 ③银耳多糖和银耳孢子多糖及黑木耳多糖对应急型溃疡均有明显抑制作用,口服使溃疡面积缩小,还能促进愈合。

④银耳多糖对应急性渗出水肿型炎症也一定作用。

8. 什么叫功能性低聚糖?功能性低聚糖有哪几种?

功能性低聚糖,或称寡糖,是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖,分功能性低聚糖和普通低聚糖两大类。

9. 哪些食物中富含γ-亚麻酸、DHA和EPA?其生理功能是什么?

⑴食物中γ- 亚麻酸的含量(%)

月见草油 3~15

玻璃苣油 15~25

黑醋栗油 12~20

母乳 0.35~1.0

螺旋藻 2~2.5

亚麻酸的生理功能:①可明显改善过敏性湿疹病人的皮肤状况,解除瘙痒;②降低对胆固醇药物需要量的作用;③对糖尿病患者,可恢复被损伤的神经细胞功;④降低胆固醇和甘油三酸酯水平抑制血小板聚集。⑤对嗜酒者,可促使被酒精损伤肝功能的恢复,减轻停止服药后出现的强烈不适症状。

⑵DHA和EPA是天然提取物,主要存在于深海洄游鱼类脂肪中。

沙丁鱼油:DHA20% EPA8% 鳕鱼肝中分别为6.9%、12.6%主要功能是降血脂。 主要生理活性:

①EPA、DHA与心血疾病:EPA具有升高高密度脂蛋白HDL和降低低密度脂蛋白LDL作用。EPA能抑制血小板TXA2形成,其本身转化为活性很低的TXA3;显示其抗血栓及扩张血管的活性。DHA可使发心肌细胞流动性增加,稳定心肌细胞的膜电位,降低心肌兴奋性,减少异位节律的发生,同时还能影响钙离子通道,使钙离子降低,心肌收缩力降低,具有明显的抗心率失常作用。

②EPA、DHA与炎症疾病:减轻胶原所致关节炎的症状,减少前列腺素类的合成和巨噬细胞脂质氧化酶产物,调节细胞多种活性因子,鱼油有显著的抗皮炎作用,使银屑病的病发率降低。

③EPA、DHA与癌症:通过改变细胞膜的流动性及其他膜性质,促进细胞代谢和修复,阻止肿瘤细胞的异常增生,从而起到抑癌作用。研究证明富含鱼油的膳食,可使癌症发病率降低,使乳腺癌及肠癌死亡率下降。

④EPA、DHA与神经系统:DHA是构成脑磷脂的必需脂肪酸,在人脑的灰质,白质和神经组织中大量存在,在脑细胞的线粒体,突触体和微粒体都有发现,它与脑细胞的功能密切相关。DHA不足,将造成脑神经发育障碍,胎儿及婴幼儿特别明显。青少年表现为智力低下,中老年表现为脑神经早退化。

多食富含DHA的鱼类与鱼油制品对脑神经的发育及维护,兴奋冲动及递质的传导,都起着有益的作用。

10. 哪些食物富含磷脂和胆碱?说出卵磷脂的保健功能?

富含胆碱的食物有鱼类,蛋黄,酸枣仁,益智仁,列当,合欢皮,远志,人参,黄芪,灵芝,菖蒲,当归,虫草,刺五加,五味子,何首乌,地黄等。

11. 牛黄酸、精氨酸和谷氨酸??的生理功能是什么?

牛磺酸生理功能:

1.保护视网膜 婴幼儿如果缺乏,会发生视网膜功能紊乱与生长智力发育迟缓.长期全静脉营养输液的病人输液中没有牛磺酸,会使视网膜电流图发生变化

2.促进中枢神经系统的发育 牛磺酸对中枢神经系统的发育如细胞的增殖移行与分化有作用

3.抗氧化作用 是一种体内氧化物质的清除剂,可与某些氧化剂形成稳定的化合物,保护机体免去自动氧化的产生

4.调节渗透压 牛磺酸对大脑或其他组织细胞体积和渗透压具有调节作用.可参与维持细胞体积,对维持肾脏正常功能也有重要功能,并能保护心机。

5.促进脂肪消化吸收 牛磺酸一般与胆汁结合形成胆汁酸盐,进而促进脂肪的消化与吸收. 尤其是在婴幼儿期.人奶中含有胆汁酸盐激活脂酶,有利于婴儿对脂肪的消化吸收.胆汁酸盐作用表面活性物质,可提高脂肪滴中甘油三酯的亲水性,胆汁酸盐同时具有提高人奶中脂酶的活性作用,故能促进甘油三酯水解。

精氨酸的生理功能:

1.维持正氮平衡与创伤愈合作用 缺乏的话,机体便不能维持正氮平衡与正常生理功能,导致血氨过高,甚至昏迷.它可以促进胶原组织的合成。

2.免疫调节作用 它防止胸腺退化,补充精氨酸能增加胸腺重量,促进胸腺中淋巴细胞和生长,,促进骨骼与淋巴中CD细胞的成熟与分化,它可以活化其酶系统,使之能杀死肿瘤细胞或细菌等靶细胞。 3.刺激垂体产生生长激素,促进儿童生长有重要作用

谷氨酰胺生理功能有:

1.它在酰胺基上的氮是生物合成核酸的必需物质

2.它是器官与组织之间氮与碳转移的载体

3.是氨基氮从外周组织转运至内脏的携带者

4.是蛋白质合成与分解的调节器

5.是肾脏排泄氨的重要基质

6.是核酸生物合成的必要前体

7.是小肠粘膜的内皮细胞,肾小管细胞,淋巴细胞肿瘤细胞与成纤维细胞能量供应的主要物质

8.形成其它氨基酸

9.维持体内的酸碱平衡

12. 硒、铬、锗的生理功能是什么?

硒具有的生理功能:

1.具有抗氧化作用

抑制过氧化物反应,分解过氧化物,清除自由基.硒是某些酶的重要组成成分,如谷胱甘肽过氧化物酶,磷脂过氧化物谷胱过氧化物酶及Ⅰ型碘甲腺原氨酸脱碘酶都是含硒酶,还有硒蛋白P,具有抗氧化功能.

硒在体内特异地催化还原型谷胱甘肽(GSH)与过氧化物的氧化还原反应,如过氧化氢,超氧阴离子,羟游离基,脂酰游离基,从而保护生物膜免受过氧化物的损害,维持细胞的正常功能.

2.抑制肿瘤作用

可使环化腺苷酸(cAMP)水平提高, cAMP可抑制肿瘤细胞DNA的合成,阻止肿瘤细胞的分裂

可增强吞噬细胞的吞噬作用,增强T细胞,B细胞增殖力,促进人体产生血清抗体IgM,提高机体细胞免疫功能

抑制致癌物代谢,抑制前致癌物转变成终致癌物,维生素A和维生素E都能增强硒的抗癌性,具有抑癌的协同作用

3.硒与金属有很强的亲和力

硒在体内与金属如汞,甲基汞,镉及铅等结合形成金属硒蛋白复合物而解毒,并使金属排出体外,动物试验还发现硒有降低黄曲霉毒素B1的急性损伤,减轻肝中心小叶坏死的程度与死亡率

4.保护心血管,维护心肌的健康

调查发现,血硒高的人群心血管病发率低,动物实验证明,以心肌损害为特征的克山病的病因中,发现缺硒是一个重要因素,且可损害胰岛素细胞,减少胰岛素分泌而加重心肌损害.硒有明显降低血清总胆固醇,甘油三酯和脂质过氧化物LPO,提高HDL-C/TC比值等作用,对动脉粥样硬化的恢复有意义.长期缺硒可得克山病,儿童营养不良,心血管病,肿瘤等,所以这些疾病患者及硒缺乏症者都应当增加硒的供给量

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《中医养生与食疗》

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