干红枣如何制作？

导读：　干红枣如何制作？篇一《教你红枣怎么做更好吃》 ...

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干红枣如何制作？篇一
《教你红枣怎么做更好吃》

教您红枣怎么做，如何做红枣才好吃

1.原料选择：应选新鲜成熟、果形大（小枣优良品种也可）、皮较薄、肉质肥厚致密，含糖量高、核小的果实。挑出风落枣、病虫枣和破枣。

2.分级：剔除枯枝落叶，按品种、大小、成熟度进行分级，并干燥程度一致。

3.热烫：将枣果装入竹篮或铁丝篮，将篮浸渍在沸水中，烫漂5分钟左右，至果皮稍软即可。热烫后立即在冷水中冷却。

4.干燥：分自然干燥与人工干燥两种。

（1）自然干燥：一般需要25天。早晨日出后摊开，日落时收集成堆，用草席覆盖。中午前后翻动几次。若遇阴雨天，可在仓库内摊晾。

（2）人工干燥：每平方米烘盘面积上的装枣量，因枣的品种不同而异，一般为12～15公斤。装枣厚度以不超过两层枣为度。小果品种如鸡心小枣、金丝小枣等可适当装厚些。当烘盘送至烤房内后，关闭通风设备及门窗，拉开烟囱底部闸板，使易于升火及迅速提高烤房内的温度，在6～8小时内使温平稳上升到55～60℃，继续8～10小时，使温度上升至68～70℃，不能超过75℃，再延长6小时，使温度逐步下降到50℃。全部烤烘时间共需24小时左右。

一般在烤到七至八成干后，再以一周时间进行晾晒或风干。即使遇阴雨天在席上搁置10～15天，也不会发生霉烂现象。

5.回软：由于刚干燥的制品，内外水分不均匀，需经过15～20天的堆放，使水分平衡而回软。方法是，在仓库内将红枣堆至1米左右高，枣堆长度与宽度视仓库条件灵活掌握，在枣堆中每隔1米多的距离，用秸秆捆成碗口粗的束竖立中间，用以散热透气。并须勤加检查，严防发热、发酵或虫鼠为害，必要还可进行倒翻工作。

6.分级：目测或手测。同一品种一般均以红枣个头大小、色泽和破损等为分级标准。如金丝小枣分级标准如下：

魁王级：每公斤红枣180～220颗；无虫害及破口，颜色红润。

特级：每公斤红枣220～260颗；无虫害及破口，颜色红润。

一级：每公斤红枣260～360颗；无虫害及破口，颜色红润。

二级：每公斤红枣460颗；虫害及破口等损伤允许占6%。

三级：为风落枣，色泽由桔黄至红色不等，肉质干缩、风味不良、虫害及破口等损伤允许占10%。 等外枣：质量最差。

7.包装：大多采用普通麻袋或蒲包包装，每袋50～100公斤不等。也可用塑料袋包装，每包重量1～10公斤。

质量标准 枣身干燥，

注意事项 1.人工干制过程中，若天气良好，一般不采用全干法。因为烘得太干，使产品呈现干瘪状，有损品质，且降低出枣率。

2.除热烫可加速干燥外，在1%的盐水中煮5分钟，或进行浸硫处理，都能加快干燥速度。

干红枣如何制作？篇二
《如何做大红枣品牌和市场规模》

触动消费者需求才能做大红枣品牌和市场规模

2011-11-25 查看数：7

导读： 食品企业成功营销系列之一百二十五： 在我国每年红枣产品的需求量超过300万吨，市场容量达到1000亿元左右，消费人群众多，而且近几年还保持了8%左右的增长速度... 食品企业成功营销系列之一百二十五：

在我国每年红枣产品的需求量超过300万吨，市场容量达到1000亿元左右，消费人群众多，而且近几年还保持了8%左右的增长速度。但红枣市场没有像王老吉、康师傅、蒙牛这样的全国性知名品牌，甚至连区域性强势品牌也很少。北京精准企划认为，红枣市场处在低水平营销状态的根本原因是没有深入了解和挖掘消费者的潜在需求，红枣企业也没有提炼出能够真正触动消费者需求的品牌定位、产品卖点和品牌广告语，并进行专业的品牌传播和产品的市场推广。

为了更精准了解红枣产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使红枣生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低红枣生产企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京红枣产品做了一次专业、深入的消费者需求市场调研。

北京精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT(Central Location Test)，即集中定点市场调研方式，共访问红枣产品的消费者312人，其中男性占47.3% ，女性占52.7%。按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。精准企划希望以消费者需求调研数据为基础，为红枣企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。

消费者对红枣品牌的记忆度非常低

红枣的生产、加工企业和品牌非常多，但消费者能够记住的红枣品牌和企业却很少。调查结果显示，回答记不住红枣品牌的消费者比率达到86.7%;回答能够记住红枣品牌的消费者比率只有13.3%。在消费者能够记住的红枣品牌中，好想你红枣品牌的消费者记忆度较高，占8.7%;其它红枣品牌的记忆度均很低，主要有汉波、和田玉枣等品牌。不难看出，消费者对红枣品牌的记忆度非常低。如何从品类竞争过渡到品牌竞争，是我国红枣企业需要思考和解决的主要营销课题。

红枣更适合26-55岁的女性食用

红枣产品所有的消费者都可以吃，但是一类产品或者说一个品牌的产品不能对准所有不同年龄、不同性别的消费者传播，而应该通过市场和消费需求的细分，

找到自己品牌的核心消费

群体，通过与核心消费群体的沟通，用核心消费者带动周边消费群体的购买。调查数据显示，红枣产品的核心消费群体是26-55岁的女性消费者。红枣企业需要深入了解该年龄段女性消费者对红枣产品的潜在需求，用26-55岁女性这个核心消费群体带动16-25岁和56-70岁这两个周边消费群体的购买。

消费者吃红枣的核心需求是补血、养颜

北京精准企划在本次红枣产品消费者需求的市场调研中，通过开放题的设置了解到消费者吃红枣的核心需求是补血、养颜。红枣企业可以根据消费者吃红枣产品这两项核心需求，通过专业的品牌策划，为自己的红枣品牌建立清晰的品牌定位，提炼出产品的品牌传播概念，创意经典的品牌广告语，演绎产品的核心卖点，建立自己红枣品牌与竞争品牌的差异化和市场区隔，抢先成为红枣市场的强势品牌。就像大家很早就知道凉茶的主要功效是清热、解渴、去火，王老吉凉茶首先把去火作为自己凉茶饮料的品牌定位，抢先提出“怕上火，喝王老吉”的品牌广告语，一下从众多凉茶品牌中跳了出来，很快提升了品牌和产品销量。 红枣产品季节消费差异明显

在冬季吃红枣数量最多的消费者选择比率排在首位，占38.7%;其次是回答在秋季吃红枣数量最多的消费者比率占32.7%;表示春夏秋冬四个季节吃红枣的数量差不多的消费者比率为20.6%;回答在春季和夏季吃红枣数量最多的消费者比率分别只有4.0%。可见红枣产品季节消费差异明显。

每袋普通红枣的价格定在3-6元和7-15元两个区间更适合

从以上调研图表中可以看出，消费者认为一袋普通红枣产品的价格在3-4元最适合的比率最高，占24.7%;其次是认为每袋红枣的价格在7-8元最适合的消费者比率占20.7%;回答每袋红枣的价格定在2元及以下的消费者比率占17.3%;回答每袋红枣价格定在5-6元、11-15元和9-10元最适合的消费者比率分别占14.0%、12.6%和10.7%。调查数据表明，每袋普通红枣的价格定在3-6元和7-15元两个区间更适合。

产品价格不是高档红枣产品的主要销售障碍

消费者对高档红枣产品的价格接受程度比较高。如图所示，认为每袋高档红枣产品价格定在50元以上最适合的消费者比率合计达到33.8%;其中认为每袋高档红枣产品的价格定位在51-80元最适合的消费者选择比率为10.8%;回答81-100元最适合的选择比率为15.5%;认为100元以上最适合的消费者比率为7.5%。认为每袋高档红枣产品价格定在21-50元最适合的消费者比率合计达到51.3%;而选择11-20元和10元及以下最适合的消费者比率合计只有14.9%。该项调查结果表明，产品价格不是高档红枣产品的主要销售障碍。

近六成消费者购买过每袋30元以上的高档红枣产品

当北京精准企划市场调研部的访问员问及消费者是否购买过每袋30元以上的高档红枣产品时，调查数据显示，回答购买过每袋30元以上的高档红枣产品的消费者比率占57.4%;表示没有购买过每袋30元以上高档红枣产品的消费者比率占42.6%。近六成消费者购买过每袋30元以上的高档红枣产品。可以看出，消费者对品质好的高档红枣产品的接受程度非常高。 高档红枣产品代表未来的消费需求方向

紧接着北京精准企划市场调研部的访问员追问消费者，将来是否会购买每袋30元以上的高档红枣产品时，回答会的消费者比率占38.9%;表示肯定会的消费者比率占10.7%;两项合计达到49.6%，几乎占到了所有被访消费者的一半。回答不好说是否会购买每袋30元以上高档红枣产品的消费者比率占47.7%;而表示不会和肯定不会购买的消费者比率合计只有2.7%。从某种程度上可以说，高档红枣产品代表未来的消费需求方向。

红枣产品的消费量还有足够的提升空间

消费者平均每个月吃红枣的花费在21-30元的比率最高，占23.2%;紧接着是平均每月吃红枣花费11-20元的消费者比率占22.4%;分别有19.0%和15.6%的消费者回答每月吃红枣的花费在5元以下和6-10元。表示平均每月吃红枣花费在30元以上的消费者选择比率较少，选择31-40元的占8.8%;选择41-50元的占5.5%;选择51-100元的和100元以上的分别占3.5%和2.0%。从该项消费者需求调研数据不难看出，红枣产品有着广泛的消费需求，而且红枣产品的消费量还有足够的提升空间。

北京红枣产品呈现小规模增长态势

在北京的消费者中，今年与去年相比吃红枣数量增加了的消费者比率占26.2%;表示今年吃红枣数量比去年减少了的消费者比率占21.4%;回答今年和去年吃红枣数量差不多的消费者比率占52.4%。今年与去年相比，北京红枣产品呈现小规模增长态势。

消费者判断好红枣的标准是什么

消费者判断好红枣的标准主要有：1、皮亮、肉厚、饱满;2、味道好;3、是否甜;4、甜、鲜;5、红大;6、肉厚;7、颜色鲜亮;8、口味甜淡;9、天然;10、肉多、味甜;11、价格、产地;12、

个大、

干红枣如何制作？篇三
《用红枣做饼干的四部步骤速成法》

干红枣如何制作？篇四
《做好红枣销售工作》

做好红枣销售工作

红枣市场基本上供大于求。要将企业的红枣产品销售做好、做强，就必须跳出传统销售思想，认真分析市场，制定正确的销售战略，扬长避短走差异化之路。

一、红枣的市场概况

枣是中国的特有果树。我国是世界上枣的最大生产国和枣产品唯一出口国。我国的枣已传播到世界上五大洲的20多个国家和地区。但除韩国、美国、哈萨克斯、吉尔吉斯斯坦等国有少量栽培外，世界上其他国家均无经济栽培。韩国已形成规模的商品栽培。

（一）、红枣种植情况

全国红枣种植面积3000余万亩，总产量达到300万吨以上。河北、山西、山东、陕西、新疆、河南6省、自治区是红枣主产区。新疆的种植面积约为700多万亩，年产红枣20多万吨。若羌县红枣面积居全国第3位。 据统计，目前国内规模较大的红枣科研机构、生产企业逾40家，其中分布在北京4家、河北8 家、山西6家、山东8家、山西1家、新疆6家；流通主体主要是民营个体化组织和个体商贩。

全国已经初步形成跨省区的大规模、大面积种植的趋势。河北沧州要建设世界最大的红枣基地,山西临县要建设 “中华枣都”， 面积达到450万亩的跨山西和陕西的“黄河晋陕峡谷红枣产业带”,红枣产量20万吨以上。新疆红枣种植面积达到400多万亩. 新疆阿克苏提出建设“中华枣园”。

(二）、红枣销售情况

1、国内销售

近年来，由于受红枣巨大经济利益的趋势和市场的需求，各地区都加大了红枣的种植面积，随着产能的不断扩大，国内市场逐渐趋于饱和。2010年全国红枣产量为为340万吨。 目前红枣销售的一般问题是，市场开发和品牌创建工作滞后。市场开发力度不大，宣传推介力度不足，品牌建设滞后，缺乏叫的响、打的赢的品牌。国际市场开发不够。

2、国外销售

在国际市场上，国外由于没有红枣，难以出现与枣相关的产品开发企业和产品。中国红枣产品基本没有竞争的威胁。

我国红枣出口区域遍及西欧、北美、非洲的20多个国家地区。从出口的国家和地区来看，主要为港澳、日本、韩国、新加坡和马来西亚，约占出口总量的80%~90%，购买的主要对象是外籍华人。其次是英国、法国、意大利、荷兰、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等欧美国家。

我国的枣及其加工品的年出口量约万吨以上，约占枣果总产量的2%左右，其中原枣和加工品各占一半。

红枣深加工后出口成为趋势。太原市汉波食品工业有限公司，生产出口了10箱红枣浓浆，合计60公斤，货值800美元（约合人民币5000多元）。新疆天海绿洲农业科技有限公司的“天枣素”等红枣提纯深加工产品已经问世。

由于消费习惯和技术原因，国际市场开拓困难较多。红枣出口长期局限在东南亚和华人市场。红枣在国外销售额不大的原因：

1）不同国家和民族饮食消费习惯。

2）我们缺乏适合外国其他民族消费需求的枣产品，对枣的宣传力度不够。

3）外国人还不了解枣的营养、药用保健价值的缘故。

4）鲜果好销。但是需要过硬的保鲜技术，还要以最快速度空运往港澳，复杂的包装保

存和运输过程也使得红枣价格偏高，另外，很多新疆瓜果品牌在港澳的知名度不高，也使得其在销售渠道上屡次受阻。

5）红枣基地要得美国NOP、欧盟EU及中国有机产品认证，得到出口农副产品卫生登记，这才可以出口。

二、红枣行业前景预测

红枣价格相对稳定，稳中有升是大趋势，从上世纪80年代至今，红枣价格增长约10倍。随着社会的进步人们越来越重视生活质量的提高，“药补不如食补”的观念和做法正深入人心并日益流行，枣是药食同源的绝佳食品。

除了传统的红枣干枣产品外，有两个红枣产品市场：

1、鲜食枣

红枣鲜食品种迅速成为枣业发展的生力军。大果型鲜食枣是世界性未开发的高档名贵保健型果品，世界上绝大多数国家消费者没看过、没吃过、没听说过中国鲜枣。

因此，鲜食红枣市场的开发前景，无论在国内市场还是国际市场销售前景都非常广阔。大果型鲜食枣的发展还远远不存在市场过剩的问题。要研究鲜枣周年供应。

2、红枣深加工产品。

红枣含有丰富的营养物质（氨基酸、维生素、矿质元素），是上等的滋补食品，同时在中医药学上有很高实用价值。红枣中的许多营养成分如红枣多糖分子、芦丁、着色剂、膳食纤维、环磷酸腺苷，提示了红枣深加工应向三个方面发展：

一是复合饮料，即将红枣汁其他果品混合生产引用；

二是食品、工业和化妆品应用的着色剂或色素方向；

三是向药品、保健品方向，对其进行的深加工并与其他中草药结合、研发生产具备防治心血管病、保肝解毒、糖尿病等方面的药品将最具潜力。

总之，对于枣产业的发展趋势，业内专家的共同观点是用现代科技提升传统红枣产业，用新的理念促进枣产业发展，即：开发新的枣产品打入国际市场，生产适合国际市场需求的产品，用枣（新）产品出口和优质枣的国内消费带动枣产业发展，带动枣基地的稳固。

三、红枣主要品牌企业概况

1、好想你枣业有限公司

法定代表人石聚彬，注册资金5520万元。位于郑州新郑国际机场工业区，总占地260余亩，建筑面积 8万多平方米，仓储能力2万吨，另建有500亩红枣示范园。经营范围：干鲜果品加工，农副土特产品加工及购销（粮食收购除外）；生产销售：蜂蜜及其制品、蜂胶及其制品、花粉及其制品，红枣酒，调味品、饮料。截至2009年12月底，公司拥有总资产 4.32亿元，2009年实现销售收入4.5亿元，净利润5400万元。

公司拥有沧州好想你枣业有限公司、新疆若羌好想你枣业发展有限责任公司、新疆好想你创新农业投资有限公司三个全资子公司，以及陕西大荔县好想你枣业发展有限公司、河南新郑农村合作银行两个参股公司，遍及全国278个城市1300家红枣专卖店，是目前国内红枣制品种类最多、规模最大的红枣深加工企业。

2、山东省乐陵市万家食品有限公司

乐陵万家食品有限公司原为国有山东省乐陵阿胶蜜枣厂,始建于1985年，是国内第一家规范化、专业化从事枣类制品加工的国有企业。2002年改制后更名为“乐陵万家食品有限公司”。公司利用东阿阿胶和乐陵金丝小枣率先研制开发出了“阿胶金丝枣”系列产品。经过二十余年的努力已经拥有了干果、蜜饯二套国家食品生产许可，一套保健食品生产资格，产品包括阿胶金丝枣、水晶蜜枣、贡枣、野味酸枣、免洗金丝小枣、无核金丝枣、枣丝、枣片、枣酱、枣汁等十余个系列，几十个品种。

公司现占地面积十五亩，建筑面积一万㎡，拥有产能5000吨，销售3000万元。

3、和田昆仑山枣业有限公司

和田昆仑山枣业有限公司是新疆生产建设兵团农十四师的国有独资企业，成立于2005年10月14日，注册资本二千五百万元，公司总部位于和田皮墨开发区二二四团。基地位于昆仑山北麓、塔克拉玛干大沙漠南缘的十四师二二四团、皮山农场、四十七团，是国家“十五”期间重点工程项目，总投资额21.47亿元；现有绿色、有机红枣生产基地10万亩，其中有机果品种植基地5千亩；至2010年，基地将扩大到20 万亩；盛果期年产红枣将达到20万吨（其中优质冬枣2万吨），是国内目前最大的采用以色列节水灌溉技术的红枣集中连片基地。

2006年-2008年公司累计投资5000万元建成一期红枣工业园区，购置了鲜枣分级、称重分选线、 1000吨气调保鲜库和干枣自动化分级、称重、包装生产线，实现了红枣的工业化干制和加工。公司主营产品有“昆仑山”牌和田玉枣、昆仑山玉枣和香枣三个系列，主打“昆仑山”牌和田玉枣。2007年公司收购、加工鲜枣3000吨，2008年计划收购、加工鲜枣8000多吨，实现销售收入1亿元。

4、天海绿洲集团

以现代农业为主，还涉足金融和文化产业，始终以科技成果转化为手段，集优良品种育、扩、繁，苗木选育，有机食品基地建设，农副产品深加工于一体的农业产业化重点龙头企业，总资产超亿元（不含土地价值）。由新疆天海绿洲农业科技有限公司、北京天枣源生物技术有限公司、新疆天海绿洲种业有限公司、新疆天海枣业有限公司、阿克苏天海林场有限公司、新疆天枣源生物技术有限公司、新疆天枣源龟兹生物技术有限责任公司、天海传媒、山西红枣示范基地、新疆和田基地、海南三亚南繁基地等组成。

集团主要致力于农业、林业高科技项目的开发和推广。2005年集团公司在新疆阿克苏地区开始20万亩荒漠化造林项目,并从事“天枣”的加工保鲜和“天枣素”系列产品的生产和销售、良种培育、苗木快繁、示范和推广工作以及专用有机肥的生产等。集团公司是目前唯一拥有专利技术的红枣精加工高科技企业

四、红枣销售思考

（一）、确定目标市场，生产优质新产品

红枣市场分为高端市场、低端市场，高端市场诸如绿色、有机的健康食品，是高消费 人群和追求健康人士的首选。低端市场菜场里随处可见各种红枣。

有一定规模的生产企业，应加大红枣深度开发，生产优质新产品，主攻高端市场。

加大销售鲜枣力度，加大鲜枣深加工产品销售。

采取国内国外两个市场同时开拓的战略。

1、做好市场开拓的基础工作：

1） 抓种植品质，抓有机红枣

2） 抓加工

礼品需要，保健需要、休闲食品需要这是行业持续发展，实现产品档次升级的三个途径。利用品牌关联多元化市场扩张，多元化深加工。也就是满足不同高端市场的产品需要。

3） 抓品牌

在红枣供大于求的情况下，实施品牌战略是红枣销售的关键。

品牌定位：绿色有机种植，高科技深加工产品。

品牌卖点：具滋补功能的，营养丰富的有机红枣。

包装：根据新疆特点，适合不同市场需要。

2、目标市场差异化

据资料，购买500克以下袋装红枣和休闲食品作为零食的比列占60%，购500克以上作为煲汤用占20%，用于送礼品和其他用途占20%。因此可将产品属性分为礼品、保健品

和休闲食品。

根据消费需求的差异化，将红枣产品的目标市场进一步细分：适宜女性、儿童和中老年食品的枣产品。

老年人系列：健康保健型。包装以红色为主。

女性系列：美容型。包装以粉红色为主

儿童系列：营养型。包装以绿色为主。

婚庆系列：包装体现喜庆。

（二）、市场开拓战略

1、产品经营战略

以优化选育为起点，高新技术深加工为支撑，以品牌经营为重点，联合业内规模企业，打造枣业集团，引领企业向高技术含量，高附加值转化。

2、品牌营销

做好品牌营销计划。做好广告计划。使用双品牌策略，一用于高端市场，一用于倾销。 设计公司独有的颜色、标语、口号、活动和包装等企业识别系统。

3、重视公共关系

加入当地食品协会，建立和媒体的良好关系，组织中间商参观工厂。

4、市场开拓方法

通过直销、供货配送和网上销售三种基本形式销售。建立和拓展各个片区的主体分销网络，根据资源确定开发不同市场。

通过战略联盟，扩大中间商网络

收购或兼并当地企业或建立战略联盟

具体的销售方法：

1） 目标市场建分公司（销售点）。

在有影响力的城市建立在全国中心城市设营销公司或办事处。重点负责大的需求商（食品、饮料、超市、农产品批发市场、婚庆公司和政府、企业采购等）。开发旅游市场、礼品市场和保健品市场。

2） 寻找各种代理商。

建立产品代理制度，广泛招商，形成销售网络。

3） 电子商务。

以公司网站为基础打造电子商务平台；加入“阿里巴巴”等著名网站；开网店；利 用微博和博客等形式销售；利用电子邮件销售；寻找销售信息；网络宣传企业产品等。在门户搜索引擎网做广告等。

4） 外贸

在有关国家注册产品商标，通过有关国家产品进口认证；参加有关国际展会；以电 子商务为主。

5） 争取同国内外大的公司合作（合作开发，OEM等）建立战略联盟，合资。

在国内外寻找战略合作者，以合资、代加工、带销售为形式。

尽快找到国外战略合作者。国外的著名销售商；国外的食品制造商；在国外合办销售公司；合资在中国办企业等等。

、采取各种形式与国内外贸公司合作，充分发挥各自优势。

6）会议销售。

积极筹措召开、参加果品尝鲜会，展览会等活动，加大宣传力度，打开产品知名度。 每年召开全国经销商大会，与各地经销商结成战略联盟

5、服务差异化

这里的服务对象指经销商和用户，公司内部销售人员。

对经销商注意订货方便。在当地建中心仓储，缩短交货时间

对直接客户提供产品的同时，赠送食用方法。

为了将公司销售搞好，也要为公司的销售人员服务：建立信息中心，提供各种即时信息；提供可行的销售制度；提供营销方案和策划促销措施等。

（三） 销售管理架构

1、办公室

销售指挥中心。由人事、营销策划和信息人员3-4人组成。

另有电子商务销售人员一名。负责网店和其他网络平台销售。

办公室的任务是：

1）建立信息库

2）营销策划、广告

3）公共关系

4）业绩考核

5）业务培训

营销知识

销售技巧

客户管理

出口业务知识

2、国内市场

部署全国区域市场。各区域市场经理主要负责区域市场的开拓。

全国的重要大客户由大客户部负责维护。

3、国外市场

组建2-3人外贸部。开发国际市场。

（四）销售管理

干红枣如何制作？篇五
《红枣的做法》

胜过阿胶：红枣的几种超补血的做法,解馋又巨补

俗话 “一日食三枣，终身永不老”，经常吃红枣不但可以身体健康，而且可以养颜美容，今天就为大家说说红枣怎么吃最补血！！面色苍白、体弱无力、月经过少的童鞋都来学学。。长期吃效果最好啦，还能改善痛经噢！！

桂花糯米枣

食材：200g枣、200g糯米粉、适量清水、适量蜂蜜、适量桂花、适量芝麻

做法：1)将红枣用清水洗净去核2)把去核后的红枣用温水浸泡半小时左右，捞出沥干3)用刀在红枣中间切一刀，但注意不要完全切开4)取适量糯米粉，少量多次的加入清水和成面团5)面团的软硬程度类似耳垂的柔软度即可6)将和好的面团揪成小剂子，搓成长短与枣一致的条状7)把撮好的糯米条夹进大枣后，用手捏合一下8)将糯米依次做好后，放入蒸锅中，水开后，中火继续蒸制10分钟后关火9)用温水把蜂蜜、糖桂花调匀，和芝麻一起淋在糯米枣上即可

红枣桂圆姜茶

食材：50g红枣、60g桂圆、15g姜、10g冰糖、10g红糖

做法：1)干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；2)生姜切成细丝；3)煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟；4)加红糖；5)煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用;

红枣莲子粥

食材：300克新鲜山药、3颗红枣、10颗莲子、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖

做法：1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。2)山药洗净削皮切小丁备用。3)将1000ml的水注入锅中煮开，放入所有材料用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时

红枣蜂蜜茶

食材：红枣、蜂蜜、水

做法：1)红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。2)去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。3)用压土豆泥的压子压碎晾凉。4)将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。

5)喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。

南瓜红枣糖水

食材：250g南瓜、8颗红枣、适量桂圆、适量冰糖、适量水

做法：1)南瓜一块，红枣，桂圆备好。2)南瓜去皮切块，红枣桂圆洗净，冰糖备好。3)奶锅加水两碗，放入南瓜，红枣和冰糖，开始炖煮。4)等到两碗水熬成一碗水时，可以关火食用了。

红枣浓浆

干红枣如何制作？篇六
《人工干制红枣技术》

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