陆英功能主治

导读：　陆英功能主治(共3篇)陆英陆英拼音名：Luying 英文名：HERBA SAMBUCI...

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篇一:《陆英》

陆英

拼音名：Luying 英文名：HERBA SAMBUCI 书页号：y1-49 标准编号： 本品为忍冬科植物陆英Sambucus chinensis Lindl. 的干燥全草。夏秋季采收，除去杂质，晒干。

【性状】 本品根茎呈圆柱形，略扁，长而扭曲，直径0.2～1cm，节稍膨大，上生须根。茎类圆柱形而粗壮，直径可达1cm,多分枝,表面有纵棱,褐紫色灰褐色；质坚脆，易折断，断面可见白色或淡棕色广阔髓部。羽状复叶对生，小叶5～9,绿褐色,多皱缩，展平后叶片呈长椭圆形状披针形，长8～15cm，宽3～5cm,尖端渐尖，基部偏斜稍圆至阔楔形，边缘有锐锯齿。有时可见顶生的复伞房花序。气微，味微苦。

【炮制】 除去杂质，洗净，稍润，切段，晒干。

【性味与归经】 甘、酸，温，归肝经。

【功能与主治】 疏肝健脾，活血化瘀，利尿消肿。用于急性病毒性肝炎，肾炎水肿，跌扑损伤，骨折。

【用法与用量】 15～30g，外用适量，捣敷患处。

【注意】 孕妇禁服。

【贮藏】 置干燥处。

陆英Sambucus chinensis Lindl.植株和果实

陆英Sambucus chinensis Lindl.的植株及花

陆英Sambucus chinensis Lindl.的野生植株

篇二:《干石斛的功效与作用与食用方法》

干石斛的功效与作用与食用方法

《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。功能与主治，益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛的吃法，内服：煎汤(须久煎)，6～12g(鲜者0.5～1两。入复方宜先煎，单用可久煎。熬膏或入丸、散。

石斛的吃法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)

石斛的吃法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。) 石斛的吃法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

石斛的吃法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

石斛的吃法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)

石斛的吃法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

铁皮石斛的服用配方：

石斛的功效与作用一：清肺生津汤功用：清肺祛痰热、健脾利水湿

原料：鲜铁皮石斛15克，鲜梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鸭肉200克。制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余材料一并放入，用大火煮沸，再用温火炖1小时即可服用。

石斛的功效与作用二：滋阴防感汤功用：本方具有滋阴清肺之功能，能有效地预防流行性感冒。陆英功能主治。

原料：鲜铁皮石斛12克，西洋参12克，板兰根15克，金银花15克。制作：先用鲜石斛放沙锅中，加水煮半小时，再将其余药材一并放入，煎煮一小时，滤其汁;然后再加水煎煮，合并2次煎汁服用。

石斛的功效与作用三：安眠汤(古方推荐)功用：中医学认为，失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水，生百合、甘菊花清心安神，子鸡滋补养身。诸味合用，使心肾相交，自然好睡眠。

原料：鲜铁皮石斛12克，生百合20克，甘菊花12克，子鸡120克。制作：先用鲜石斛放入沙锅中，加水煮半小时，再将生百合、甘菊花、子鸡一起放入，加水，用大火煮开，再换温火炖1小时即可服用。

【宜忌】①《本草经集注》："陆英为之使。恶凝水石、巴豆。畏僵蚕、雷丸。"

②《百草镜》："惟胃肾有虚热者宜之，虚而无火者忌用。"

【贮藏】干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防冻。

石斛(鲜石斛、干石斛)：石斛味甘，却惊定志，壮骨补虚，善驱冷痹。

用量：二钱至四钱，鲜的三钱至一两。

- 注：石斛味甘，性微寒，是养阴药。主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。本品善于补虚，所以有实邪或湿温病尚未化燥伤津时不能用。

本品性寒而滋润，无散寒的作用，对冷痹(寒性关节痛)不能用。

附：鲜石斛比于石斛的清热生津的力量大，一般热病津伤多用鲜石斛，阴虚舌干用于石斛。

瘦肉麦冬石斛汤

豬瘦肉：400克；薑：3片；麥冬：15克；石斛(幹品)：25克；水：8碗

習慣熬夜的人多數陰虛火旺，津液缺乏，眼紅口幹。中藥石斛具有養胃生津、滋陰清熱、明目、降低血壓等功效，如加入有補陰益髓之功的豬瘦肉共熬湯，能清胃熱，養胃陰，生津液，止渴飲，實為日常熬夜、體虛者和老幼婦孺的滋補佳品。

做法：1. 先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6釐米的小段；2. 豬瘦肉洗淨剁碎；3. 清水煮沸倒入燉盅，放入肉碎，浸泡30分鐘，再放入石斛、麥冬和薑片，用小火燉一個半小時，下鹽調味飲用。

功效：湯水回甘，清胃熱生津止渴，滋腎退熱明目。能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。

1、石斛米粥原料：鲜石斛，水，粳米，冰糖

制法：每次取鲜石斛３０克，加水２００毫升，久煎取汁约１００毫升（因石斛最耐久煎，方可出效），去渣，选用北粳米５０克，冰糖适量，同入沙锅内，再加水４００毫升左右，煮至米开粥稠停火。每日２次，稍温顿服。 效用：具有养胃生津、滋阴清热的功用。［适应症状］热病津伤，心烦口渴；病后津亏，虚热不退；胃虚隐痛百兼博干呕，舌光苔少等症。

2、石斛倒扣草炖猪瘦肉汤

原料：霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。

制法：石斛稍浸泡；倒扣草反复洗净；猪瘦肉洗净，整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量）盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。

3、清炖石斛螺

原料： 青螺(石螺)1500克，猪脊肉9克，石斛6克。配料： 盐少许。

制法： 1．青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。 2．挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。 3．螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。

4．将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。

药用价值： 石斛味基，性微寒，可滋阴养胃、生津除热。与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒、目赤肿痛等病症均有较好疗效。

4、红参石斛竹丝鸡

[原料]红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

[做法]将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。

汤方分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。

适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。

5、学生考前汤谱:石斛洋参瘦肉汤

材料：石斛10克，西洋参6克，猪瘦肉200克，蜜枣3颗，盐3克。

做法：1.全部洗净 2.瘦肉厚片，飞水。3.将清水400克与所有放入炖盅内，隔水炖2小时，加盐调味。

效果：神疲乏力，烦躁多梦。亦用学习紧张，复习考试过度疲劳者。

6、麦冬石斛煲鸡

原料：麦冬10克、石斛12克、鸡半只。姜1片、盐适量。

做法：1.鸡洗净后斩件。2.麦冬及石斛洗净。3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。4.加入适量盐调味即可。

功效:滋阴清热、养胃生津。

7、虫草花石斛汤

原料：瘦肉250克,虫草花50克，石斛30克，百合20克，麦冬10克，蜜枣1个，

盐1小匙陆英功能主治。

做法：1、将瘦肉洗净，切成块。2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。3、汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。4、盖上锅盖，开大火烧。5、大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。

8、铁皮石斛鸡汤

原料：乌骨鸡1／2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克，盐1／2大匙

做法：1.乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。2.石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。3.所有材料放入电锅内锅中，加水至2／3满，移入锅中，外锅加入2杯水煮至开关跳起，取出，加入盐调味。

9、石斛田七煲老鸽

原料：石斛20g、熟田七15g、老鸽1只、瘦肉50g、陈皮5g、老姜5g、枸杞子3g、盐适量。

做法：1、将老鸽斩块，瘦肉切块，入热水锅焯水后洗净。2、将老鸽肉、瘦肉、石斛、田七、陈皮、老姜、枸杞子放入炖锅，加入沸水淹没原料，炖制3小时至鸽子酥烂时放入盐调味即成。

10、养阴消渴汤

原料：石斛6-9克,开冬,玉竹,南沙参,黄精,熟地,淮山,茯苓各12克,陈皮5克.

做法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时.食时下盐调味.

11、石斛海马养生汤

原料：石斛十颗（约10克），海马两只，瑶柱约50克，鸡肉150克，猪瘦肉150克，矿泉水4大碗，盐适量。 做法：把所有材料清洗干净放入炖盅炖三小时调入适量盐即可（水开后开始计算时间）。

12、石斛淮山党参煲水蛇

原料：石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。陆英功能主治。

做法：各药材稍浸泡，洗净；水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。陆英功能主治。

13、石斛竹荪老鸭汤

原料：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/2茶匙、味精少许。

做法：1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段；2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内；3、汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时；4、提前20分钟将竹荪去头，反复浸泡4、5遍以洗净泥沙；5、1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可

14、石斛参地酒

石斛参地酒：石斛30克，麦冬24克，生地黄、玄参各50克，天花粉30克，生山药、黄芪各60克，苍术、葛根各20克，盐知母、盐黄柏各15克，低度白酒1500毫升。将11味中药捣碎，置容器中，加入白酒，密封，经常摇动，浸泡5～7天后，过滤去渣即成。每次取30～60毫升，按1：1的比例加入蜂蜜糖水混匀服用，日服2～3次。 该酒能滋阴清热，生津润燥。适用于燥热伤阴型糖尿病患者，用于气阴两虚型糖尿病患者亦有一定疗效。

15、西洋参石斛茶

[原料]西洋参5克，石斛30克。

[制法]先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。）

[吃法]当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。

[功效]滋阴养胃，生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

16、石斛决明冲剂

原料：石斛,花旗参各30-50克,杞子,菊花,菟丝子,沙苑子,女贞子,决明子车前子各60克,丹参60-80克.

篇三:《韩清叙霍山石斛的功效与作用》

霍山石斛的功效与作用

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【性味】 甘淡微咸，寒。

①《本经》："味甘，平。"

②《吴普本草》："扁鹊：酸。李当之：寒。"

③《别录》："无毒。"

④《滇南本草》："性平，味甘淡。"

⑤《纲目》："甘淡微咸。"

⑥《药品化义》："味苦，性凉。"

【归经】 入胃、肺，肾经。

①《纲目》："足太阴脾、足少阴右肾。"

②《雷公炮制药性解》："入胃、肾二经。"

③《本草经疏》："入足阳明、少阴，亦入手少阴。"

④《药品化义》："入肺、肾、胃三经。"

【功能主治】 生津益胃，清热养阴。治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。 ①《本经》："主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。"

②《别录》："益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。"

③《僧深集方》："囊湿精少，小便余沥者，宜加之。"

④《药性论》："益气除热。主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，虚损，补肾积精，腰痛，养肾气，益力。"

⑤《日华子本草》："治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。" ⑥《本草衍义》："治胃中虚热。"

⑦《纲目》："治发热自汗，痈疽排脓内塞。"

⑧《药品化义》："治肺气久虚，咳嗽不止。"

⑨《本草备要》："疗梦遗滑精。"

⑩《纲目拾遗》："清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。"

⑾《本草再新》："理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。"

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