排骨钝萝卜补,钙吗

导读：　排骨钝萝卜补,钙吗(共3篇)排骨炖萝卜怎么做排骨炖萝卜怎么做主料：排骨250克 白萝卜150克辅料：料酒适量 盐 鸡精 葱花 姜丝各少许排骨炖萝卜详细制作步骤1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；2、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《排骨钝萝卜补,钙吗》，供大家学习参考。

篇一:《排骨炖萝卜怎么做》

排骨炖萝卜怎么做

主料：排骨250克 白萝卜150克

辅料：料酒适量 盐 鸡精 葱花 姜丝各少许

排骨炖萝卜详细制作步骤

1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；

2、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

3、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；

4、添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味；

5、炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。排骨钝萝卜补,钙吗。

排骨汤只要将生排骨洗净加冷水煮沸后加入生姜、黄酒适量，然后小火慢煮一小时左右，加入少量盐，排骨汤煮成。但是宝宝能吃的排骨汤还要作一些处理：将排骨汤上层的肥油用勺子去掉，中层的汤用勺子盛出来即是高汤，排骨汤中的营养物质主要溶解在其中，给宝宝吃时可以用高汤做宝宝爱吃的菜，也可以将煮烂的排骨选出几根来，把上面的瘦肉刮下加工成肉末，再加上高汤做给宝宝吃。这样做出来的排骨汤味道美营养好，宝宝很爱吃，对宝宝的生长也很有好处。

炖排骨：排骨钝萝卜补,钙吗。

炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。排骨钝萝卜补,钙吗。

注意：排骨钝萝卜补,钙吗。

1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。

2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。 土豆钝排骨：

材料：

排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒。

调料：

盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，大料。

做法：

1、土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。

2、排骨洗净，焯去血沫，沥干水分备用。

3、炒锅倒油烧热，放入姜片煸炒，下入排骨，翻炒几下后烹入料酒，加入白糖，炒匀后加入清水，酱油，葱段，大蒜，花椒，大料，大火煮滚后转小火，炖制1个小时至排骨软烂。

4、排骨软烂后就可以下入土豆，香菇和胡萝卜块了，这是加入盐调味，继续炖至土豆变软，汤汁不要完全收干，最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以装盘了。

篇二:《孕前营养食谱 排骨炖萝卜》

孕前营养食谱 排骨炖萝卜 萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等;排骨好吃又能补充蛋白质和钙。这道菜在怀孕前食用，既可平衡营养，又能强身健体。 材料:排骨250克、白萝卜150克

调料:料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许

做法:

1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。

篇三:《排骨炖白萝卜》

排骨炖白萝卜

粉蒸肉 蒜苗炒米豆腐

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