冰糖雪梨的做法与功效

导读：　冰糖雪梨的做法与功效(共3篇)冰糖炖雪梨的功效及做法冰糖炖雪梨的功效及做法冰糖炖雪梨是一道历史悠久的甜品，因其具有取材方便简单，用料平常，功效不凡，在民间广泛流传。冰糖性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。雪梨味甘性寒，含苹果酸...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《冰糖雪梨的做法与功效》，供大家学习参考。

冰糖雪梨的做法与功效 篇一:《冰糖炖雪梨的功效及做法》

冰糖炖雪梨的功效及做法

冰糖炖雪梨是一道历史悠久的甜品，因其具有取材方便简单，用料平常，功效不凡，在民间广泛流传。

冰糖性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

原料：雪梨2个，冰糖适量。

冰糖炖雪梨的做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。

冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品

冰糖雪梨羹

原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。

雪梨炖冰糖做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。(冰糖雪梨的做法与功效)

冰糖炖雪梨功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。

冰糖雪梨的做法与功效 篇二:《冰糖炖雪梨的功效与做法》

冰糖炖雪梨是一道耳熟能详的家常甜品之一，这道甜品并没有什么复杂的工艺讲究，做法简单易学。冰糖+雪梨不单单只是甜品而已，两者的结合还有很好的止咳效果，是最典型的保健甜品之(冰糖雪梨的做法与功效)

一。那么冰糖炖雪梨如何制作呢？冰糖炖雪梨都具有哪些功效呢？下面由小编来一一解答这两个

问题，感兴趣的朋友一起来看看吧。

冰糖炖雪梨的功效

冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功

效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

雪梨药用方面能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝

硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

冰糖雪梨的做法与功效 篇三:《冰糖炖雪梨的功效与作用,有效治疗感冒》

冰糖炖雪梨的功效与作用，有效治疗感冒

相信大家都知道冰糖炖雪梨的功效与作用，在你感冒的时候，你的父母一定也说要做这么一道食疗给你治疗感冒。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。那么冰糖炖雪梨功效除了治疗感冒之外，还有什么功效呢？冰糖炖雪梨的做法又有哪些呢？

冰糖炖雪梨不但晶莹剔透，味道鲜美，还是一道很有用的食疗药膳，它到底有哪些功效呢？我们一起来看看吧。

冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

冰糖雪梨的作用

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥。 雪梨有着清热化痰的功效，对于治疗感冒是十分有效的。(冰糖雪梨的做法与功效)

《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖炖雪梨清甜可口，不仅仅在治疗感冒方面有着很好的效果，对于口燥食少，大便不调者也起到很好的治疗作用。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子,一天分两次吃。

冰糖雪梨的做法

如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效，那我们今天就来看看冰糖雪梨怎么做吧。 冰糖炖雪梨做法一

首先我们选择上好的雪梨。

还要准备这样大块的冰糖，我们把冰糖放入保鲜袋中把它打碎。

雪梨，我们切去上面的五分之一。

用小勺挖去中间的核和籽。

我们把冰糖放入梨的孔内。

然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上，放入一个小碗，隔水蒸20多分钟即可。 蒸好的冰糖雪梨晶莹剔透，甘甜清爽。

冰糖雪梨还具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。可每晚饮用，数日见效。

注意事项(冰糖雪梨的做法与功效)

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

冰糖炖雪梨做法二

功能

润肺、止咳。

材料

雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克。

做法

1、将雪梨去皮、去核、切块。

2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟。

3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热

门活动。

小诀窍

我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~

冰糖炖雪梨做法三

材料

梨若干个，冰糖(根据自己的口味加量)。

做法

1、将梨去皮去核，切成小块状。

2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸。

3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。

小诀窍

1、温度过高(超过60度)，冰糖的营养价值就会有所降低。

2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨。

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