用鸡蛋写话

导读：　用鸡蛋写话(共4篇)鸡蛋使用规范原料鸡蛋使用规范1 目的：有效控制外购鸡蛋的品质，以满足正常的生产需要。规范原料鸡蛋储存、清洗、打蛋、蛋液使用等作业流程。2 适用范围适用于本公司所有的外购鸡蛋。3 权责3 1采购部3 1 1选择合格供应商，保证满足生产所需的鲜蛋；3 1 2负责对供应商的三证（非疫区证明，动物及动物产品...

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用鸡蛋写话 篇一:《鸡蛋使用规范》

原料鸡蛋使用规范

1.目的：有效控制外购鸡蛋的品质，以满足正常的生产需要。规范原料鸡蛋储存、清洗、打蛋、蛋液使用等作业流程。

2.适用范围

适用于本公司所有的外购鸡蛋。

3.权责

3.1采购部

3.1.1选择合格供应商，保证满足生产所需的鲜蛋；

3.1.2负责对供应商的三证（非疫区证明，动物及动物产品运载工具消毒证明，检疫合格 证明）的索取。

3.2品管部

3.2.1负责原料鸡蛋的品质检测；

3.2.2负责对合格原料鲜蛋的批次编制；

3.2.3负责监督原料鸡蛋的使用过程。

3.3生产部

3.3.1打蛋

3.3.2蛋液的使用

4.内容

4.1原料鸡蛋的验收标准

a.鸡蛋应当符合GB2478的要求。蛋壳应清洁、完整，色泽鲜明。打开后，蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明；蛋黄、蛋清色泽分明，无异常颜色；具有鲜蛋的正常气味，无异味，胚胎无发育。

b.鸡蛋中不得夹杂经过清洗的鸡蛋

c.不得有带血点的鸡蛋（在蛋黄和蛋白中可见）

d.不得夹杂已经孵化的鸡蛋

e.不应夹杂有转基因鸡蛋

f.不得夹杂有人造鸡蛋

g.不得来自疫区，不得发现流行性禽类疾病（如禽流感等）

h.鸡蛋中的农药残留、药物残留、重金属等标准必需符合NY5039-2001标准

4.1.2拒收标准：

a.畸形等反常蛋超过4%

b.陈次蛋、变质或霉变蛋超过30%

c.破损率超过7%则整批鸡蛋判为不合格品。

d.车辆、包装物清脏严重污染鸡蛋

e.平均重量低于40克，则整批鸡蛋判为不合格品。

f.折光率(Bx)＜21.5整批鸡蛋判为不合格品。

g.蛋壳所占比重＜12% 会影响鸡蛋的贮藏，示实际情况按比例酌情处罚

4.3检验方法

4.3.1抽检比例：由品控员检查供应商是否在合格供应商名册，三证是否齐全,然后按照3%

的比例进行抽检,数量不足百箱可增抽1筐。

4.3.2感官检验:

a.参照4.1

b.盐水法用6.8%的盐水浸泡鸡蛋，漂在水面上的为次蛋或变质蛋。

4.4原料鸡蛋储存：

4.4.1检验合格的原料鲜鸡蛋按照验收日期编制批次号，入库鸡蛋每筐必须有入库单，包括

验收日期/批次号、供应商和净重。

4.4.2检验合格的原料鸡蛋必须及时储存到原料保鲜库，保鲜库温1~5℃，相对湿度小于85%，

鸡蛋在库房内储存最长时间，5到8月3天；9到4月7天。

4.5原料鸡蛋的使用

4.5.1清洗：生产车间使用原料鸡蛋前必须挑出脏蛋、破蛋、反常蛋，然后用40℃左右的清

洗清洗每只鸡蛋（有研究表明,洗蛋的水应当比鸡蛋的内部温度高11.1℃,且洗蛋的水温最低应当达到32.2℃）。(用鸡蛋写话)

4.5.2打蛋：手工打蛋。

4.5.2.1员工要求：员工穿戴必须满足要求（头发不得外露、口鼻不得外露），作业前员工

手部需严格消毒清洗；

4.5.2.2容器要求：统一使用白色20L塑料桶；使用前必须用开水消毒；使用完必须立即清

洗和消毒。

4.5.2.3过程控制：打蛋操作尽量避免破碎蛋壳掉入蛋液中（可采用0.4mm滤网过滤），打

蛋过程不超过20分钟，蛋液必须在半小时内用完。

4.5.2.4 打蛋区域：在规定的打蛋区域打蛋，保证该区域的清洁卫生状况。

用鸡蛋写话 篇二:《一个鸡蛋的妙用》

一个鸡蛋的妙用

——玩出来的花样

玩，要玩出花样。这样才符合孩子的好奇心理，才能引发孩子兴趣。可是，如何玩出花样来呢？尤其是作为老师，由于受到场地的限制和安全的因素，我们很多的活动不敢轻易去尝试。有些活动如果没有周到的考虑，往往结果适得其反。记得有一次报道，一个老师为了让学生体验游泳写作文，带领全班学生去游泳，结果造成了溺水事故。作文没有写成，老师还受到处分。也有一个老师说出自己的尴尬，本想让学生带好桶和衣服，体验洗衣服，结果几十个同学一窝蜂地在教室洗衣服，衣服没洗成，弄得教室乱七八糟，到最后连作文都没有时间写。

既要玩出花样，又要切实可行，一物多用就是一个最好的解决办法。比如鸡蛋，这是大家非常熟悉也容易准备的物品，我尝试用鸡蛋就可以进行11次的作文训练。比如通过鸡蛋开展一系列的游戏活动：(用鸡蛋写话)

如第一次《斗蛋比赛》（这个一个非常容易操作却又有意义的活动。活动之前，让每个孩子煮熟一个蛋，什么蛋都可以，注意不要煮破。然后根据自己的想法为蛋进行设计，包括取上一个响亮的名字，符合自己的内心世界。在蛋壳上勾画图案，表达自己的心愿。活动规则是;双方每人各拿一个蛋，等一声令下后，

双方的蛋同时相撞，谁的蛋碎了就得退出游戏，对方就可以继续与其它蛋战斗。如果蛋同归于尽，则两个人都失败。）

第二次《铁锤锤蛋锤不实验》：这是一个实验作文，先通过蛋的谜语调动孩子的思维，然后告诉学生自己有一个超人的本领“铁锤锤蛋锤不碎”，以此引起学生好奇。在教学中，要通过设计悬念不断地引发孩子猜想，第三次把锤砸碎蛋时，才把最后的谜底揭开，那就是借用了标点的作用，点名这个实验是铁锤锤蛋，锤不碎；而不是铁锤锤蛋，锤蛋不碎。本次试验让孩子真实感受标点在表词达意的作用。

通过鸡蛋开展一系列的生活体验：

第三次护蛋活动命名为“护蛋行动”，要求每个同学在星期四早上上学时带一只鸡蛋回来，全天随身携带，蛋不离身，尽力保护这只蛋，不要把它碰破，每个人有两次机会。活动要求每个学生想方设法，开动脑筋，采取一切安全可行的措施保护自己携带的鸡蛋。在活动的三天时间内，同学们无论吃饭、上学、回家都随身带着生鸡蛋，大家想尽办法保护着它，象妈妈小时侯呵护自己一样爱它、疼它，力保它的安全。活动过程中，同学们除了要护蛋，还要写“护蛋日记”，记录护蛋的感受、过程、遇到的问题等等。

第四次不倒翁鸡蛋制作，通过制作不倒翁活动来调动学生的参与，不管制作成功与失败，这些都是美丽的回忆。(用鸡蛋写话)(用鸡蛋写话)

通过鸡蛋开展一系列的科学实验：进行几个实验，如第五次水中悬蛋，想一想能用什么办法使鸡蛋在水中不漂起又不沉下，而是悬浮在水中?或者做第六次惯性实验，在盛半杯水的玻璃杯口上放一张硬纸片，再在纸片上放一个鸡蛋，用手把硬纸片突然弹出去，鸡蛋会安全地掉进玻璃杯。还可以第七次做会吃鸡蛋的瓶子的实验，用熟鸡蛋1个、细口瓶1个、纸片若干、火柴1盒做材料，先将熟蛋剥去蛋壳，将纸片撕成长条状。再将纸条点燃后仍到瓶子中，等火一熄，立刻把鸡蛋扣到瓶口，并立即将手移开。让学生认真观察记录，回忆实验情景，写出自己的所见所感。这些实验也可以是第八次摔不烂的鸡蛋，第九次做惯性实验，判断生熟鸡蛋（用生熟鸡蛋各一个，分别放在桌面上，同时以相同的速度旋转，因为熟鸡蛋的蛋黄和蛋清固定，所以旋转平稳，而生鸡蛋由于惯性，摇晃不定，很快停止转动，由此可准确判断生鸡蛋熟鸡蛋）

第十次做压强实验，直观明了（用手捏鸡蛋，由于鸡蛋表面各处受力均匀，受到的压强较小，鸡蛋难以捏破，可是如果我们用同一只手捏两个鸡蛋，由于鸡蛋与鸡蛋之间接触面积小，受到的压强大，很容易把鸡蛋捏破。）

做大气压实验，妙趣横生（在瓶口比鸡蛋稍小的广口瓶瓶底铺层沙子，将浸过酒精的棉花点燃后迅速放入瓶中，待会儿将剥了皮

的熟鸡蛋堵住瓶口，过一会儿，由于大气压强的作用，熟鸡蛋会被玻璃瓶吞进去。）

第十一次做浮力实验，生动有趣。（将一个生鸡蛋放入盛有清水的玻璃杯中，可以看到鸡蛋沉入水中。然后逐渐向杯中放入食盐，并不断搅拌，可以看到鸡蛋悬浮于水中任意位置。继续向杯中放入食盐，直到鸡蛋漂浮于水中。由此我们可以看到鸡蛋在盐水中的三种状态。）

不管是实验活动还是体验活动，科学实验，这些都是玩的素材，孩子们乐此不疲，通过体验都能有丰富的经历，写出有真情实感的文章来。

附

哭笑不得的“护蛋行动”

宋昆庭

“护蛋？有没有搞错！老师怎么会布置这种作业，竟然要我们随身带一个新鲜鸡蛋两天，不准鸡蛋遭受到破坏。老师在搞什么新鲜玩意？”我心里直纳闷，想想自己去哪都要带着它，万一和别人碰一碰，岂不就变成“鸡蛋人”了？太恐怖了！

回到家，我钻进厨房，看着墙角的那一筐鸡蛋，心里在犹豫该不该拿好，要不蒙骗一下老师？唉，不好！我怀着忐忑不安的心情伸手出去，顿时，感觉手掌心冰凉一片，象是握住了一个炸弹。怎么处理它呢？我可没心思整天陪着它，要把它放在一个安全的地方才行。有了，把它埋在枕头旁边的毛毛公仔下面。谁知刚放好，我的妹妹闯了进来，她一溜烟的爬到我的床上。“我的妈呀，鸡蛋还在上面呢。”我急忙窜到床上去，把鸡蛋抱进了怀里，我的心直发抖，要是再晚一点的话，哎呀，真不敢想象！

经过了这次教训，我再也不敢掉以轻心了，我细心地将鸡蛋包在几层纸巾里，然后小

心的安放在我的身旁。这下可万无一失了，我舒了一口气。这时，电话铃响了，我连忙带着这位“鸡蛋宝宝”下楼接电话。但是意外又发生了，由于我的注意力全部集中在鸡蛋上了，脚一滑，整个身子刹时往前倾，好在我身手敏捷，连忙稳住身体，手掌紧握鸡蛋不放，才使这鸡蛋宝宝死里逃生了。

就这样，我被这鸡蛋宝宝整整折磨了两天。在傍晚的时候，我不禁欢呼：“时间限期就要到了，我胜利啦！”然后，我放下鸡蛋，上楼拿点东西。可回来一看，咦？鸡蛋不见了，会去哪了呢？我紧张起来，连忙四处寻找。忽然，饭桌上飘来一阵香味，我定睛一看，老天，鸡蛋竟给妈妈煮熟了，我两天的努力竟然白费心机了，我懊恼得直跺脚，真是又好气又好笑，唉！“护蛋行动”失败了。

真想不到，做一个称职的“鸡蛋守护神”还真不容易啊！

点评：文章突出了“哭笑不得”一词，语言幽默，感情色彩丰富。

用鸡蛋写话 篇三:《巧用鸡蛋的物理实验》

巧用鸡蛋的物理实验 作者：李海军 文章来源：教学仪器与实验 点击数： 835 更新时间：2008-12-4 中学物理的课程目标是提高全体学生的科学素养。通过物理课程的学习，学 生不仅应掌握物理知识、实验技能，了解物理研究的过程与方法，而且还应具有 物理学习甚至研究的情感态度与价值观。 其中最重要的是能领略自然界的美妙与 和谐。 美国物理学家费曼曾说:“学过科学以后， 你周围的世界仿佛变了样子。 ” 这才是科学教育的真谛。 新课程提倡的从生活走向物理的思想并不仅仅是为了提 高学生学习物理兴趣的权宜之策，而是对物理教育本真的追求。本文例举了几个 与鸡蛋有关的实验， 在教学实践中可以有效地激发学生的物理学习兴趣，加深对 概念的理解。 (1) 惯性实验 如图 1 所示，在装有水的杯子上放一塑料片，把鸡蛋放在塑料片上。用塑 料尺猛弹 塑料片，塑料片在水平方向上受力飞走，而鸡蛋在水平方向上几乎不受力， 保持惯性而静止，在重力作用下而落入杯中。在此实验中，鸡蛋在水平方向上并 不是不受力，而是所受的力相对很小，可忽略不记。 1

图2 浮沉子 (2) 浮力实验 如图 2 所示，鸡蛋放在清水中会沉入水底； 若放入事先配好的盐水中，鸡 蛋会浮在水面；如果配制合适的盐水，鸡蛋会悬浮在水中。也可以用鸡蛋制作浮 沉子。把鸡蛋放入清水中，用长颈漏斗将少量浓度较高的盐酸注入容器底部，蛋 壳中的碳酸盐与酸反应生成二氧化碳，二氧化碳附着在蛋壳上，鸡蛋所受的浮力 增大，鸡蛋上浮；上浮后气体放出，浮力减小，鸡蛋下沉，如此反复。这类实验 是利用鸡蛋的密度与水接近的特性。经测量新鲜鸡蛋的密度在 1108 ×103 kgPm3 ～1109 ×103 kgPm3 之间，因此用鸡蛋较容易做这类实验。 [1] [2] [3] 下一页 2

(3) 瓶吞蛋实验 瓶吞蛋是一个说明大气压存在的生动实验。如图 3 所示，找一个瓶口比鸡 蛋略小的玻璃瓶， 点燃蘸了酒精的棉花， 投入瓶中， 把剥了壳的熟鸡蛋封在瓶口， 瓶内的火熄灭，温度降低，气压减小，由于瓶内外的压强差把鸡蛋压入瓶中。如 果使瓶倒置，并对玻璃瓶进行加热，可以使吞入瓶内的蛋再吐出来。有人用气球 代替鸡蛋来做该实验，虽然比较经济，但由于气球本身是软的，就缺少必要的悬 念。 (4) 瓦碎蛋全 瓦碎蛋全是一个精彩的演示实验，能有效地提高学生学习物理的兴趣。在桌 子上摊一块海绵，在海绵上放 4 个鸡蛋，在鸡蛋上再放一块海绵，海绵上放一 块木板，在木板上摞三四块砖，再在砖上放一块瓦片。用锤子猛地敲击瓦片，瓦 片被击碎，而下面的鸡蛋却安然无恙。这个实验与杂技中的肚上砸石、头顶开砖 等有异曲同工之处。由于锤子与瓦片的接触时间较短、面积较小，破坏力主要集 中在瓦片上，而向下传递后鸡蛋受力时间较长、面积较大，所以失去破坏性。 (5) 鸡蛋砸墙 鸡蛋那么脆弱，平时需要细心保护才不破。用鸡蛋去砸用布做的墙能行吗? 演示时让两名学生拉住布的四角，让其他的学生拿鸡蛋用力向墙上砸。由于鸡蛋 的特殊结构，布与鸡蛋的接触面积较大，又加上布是悬着的，蛋与布的接触时间 被拉长，根据冲量的知识，鸡蛋不会破。在实验时，学生开始不敢用力，怕鸡蛋 被扔烂。当他们发现用全力扔而鸡蛋仍不破时，都感到不可思议。在演示时，布 的下面两个角要向上提起，形成一个皱折，防止鸡蛋从布上落到地上而摔碎。 (6) 握鸡蛋 握鸡蛋是我们熟悉的一个有关鸡蛋的话题。用力握鸡蛋，只要用力均匀，一 般很难把鸡蛋握烂。 但是刚出生的小鸡却不费力地破壳而出，原因是什么呢? 除 了由于小鸡的嘴较尖，与蛋壳的接触面小之外，还在于蛋壳的弧形结构。通过定 3

量实验很容易发现，同样厚度的蛋壳，从蛋壳的外面和里面来砸蛋壳，两者所能 承受的力明显不同。 (7) 立鸡蛋 我们都知道哥伦布立鸡蛋的故事。 那能不能把完整的鸡蛋立在桌面上呢? 在 我国的某些地方有一个立鸡蛋的传统，据说在立春时节谁能把鸡蛋立起来，谁在 这一年将幸福、平安。按照物理学的观点，只要鸡蛋的重心通过鸡蛋与桌面的接 触面， 鸡蛋将会处于平衡， 只不过这种平衡属于不稳平衡。 若用放大镜观看蛋壳， 会发现蛋壳并不是完美的曲线，而是凸凹不平的。通过测量，鸡蛋的凸点之间的 距离约为 015～018mm ，只要有足够的耐心，不管鸡蛋是生的还是熟的，也不管 鸡蛋的大头或者小头在下面，你都可以把鸡蛋立起来。 如果把鸡蛋放在水中， 你会发现鸡蛋一般总是大头在上面， 不论你怎样放置， 松手后总是一样。这是为什么? 这也是平衡问题，在水中除了重力外，鸡蛋还受 到浮力。与重力有一作用点重心一样，浮力也有一作用点称为浮心，当浮心高于 重心时，鸡蛋处于稳定平衡。由于鸡蛋的气泡一般在大头处，所以大头一般在上 面。 (8) 生熟鸡蛋的鉴定 鉴定生熟鸡蛋，通常的办法是用手拨动鸡蛋，使鸡蛋在桌面上旋转。旋转较 快的是熟的；旋转较慢且不稳定的，则为生的。同样，当鸡蛋旋转起来以后，用 手按一下鸡蛋也可做出鉴定。 静止的为熟鸡蛋；如果放手后仍继续转动的为生鸡 蛋。 鸡蛋只是生活中常见的一种物质， 生活中的许多其他物质都可以作为实验材 料。只要教师注意观察，勤于思考，善于动手，就可以开发出很多有趣的实验。 4

用鸡蛋写话 篇四:《描写鸡蛋的句子》

1、我小心翼翼地将鸡蛋拿了出来，轻轻地剥皮，白嫩嫩的蛋顿时呈现在我的面前，我轻轻地咬一小口，立刻感到一种爱的甜蜜萦绕于心头。

2、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

3、把一只熟鸡蛋(剥了壳)，放在瓶子上面，你就会发现瓶子慢慢地把鸡蛋“吸“进瓶子里。

4、鸡蛋凉凉的，里面好像有液体似的。描写鸡蛋的句子。

5、鸡蛋壳摸上去是硬的，但要是你把鸡蛋放进醋里面，你猜它会发生什么变化呢?

6、老婆婆从鸡窝里掏出一个热乎乎的、上面还粘着鸡毛的鸡蛋，()仔细地用手擦了擦。

7、原来，盐倒进水里就加大了水的密度，等到加了盐的水的密度超过了鸡蛋的密度，鸡蛋就浮起来了。

8、小时候，9、我从冰箱里拿了一个白白的鸡蛋，然后用清水洗干净，擦干表面给妈妈。

10、哧的一声，锅底的油把鸡蛋像吹气球一样，把鸡蛋吹得鼓鼓的，圆圆的。这时，香味慢慢地飘出来，然后把鸡蛋反过来。鸡蛋黄黄的，圆圆的，真像月亮。描写鸡蛋的句子。

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