导读: 龙眼肉的作用(共3篇)龙眼肉的功效与作用及其食用方法龙眼肉的功效与作用及其食用方法龙眼肉的功效与作用中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。1 益气补血,增强记忆:桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋...
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《龙眼肉的功效与作用及其食用方法》
龙眼肉的作用 第一篇
龙眼肉的功效与作用及其食用方法
龙眼肉的功效与作用
中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
1.益气补血,增强记忆:桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2.安神定志:桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3.养血安胎:桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌细胞:动物实验表明,桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆(龙眼干)水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5.降脂护心,延缓衰老:桂圆肉(龙眼干)可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉的食用方法
一、桂圆肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑,为熬夜者之首选。
二、桂圆肉20克,红枣5--10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。
三、桂圆肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。(恢复疲劳,安神定志。)
四、桂圆肉30克,红枣10颗(去核) 撕破,粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。(补脾生血,养心增智,老年人尢宜。)
五、桂圆肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。
六、桂圆肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服,可用于治疗失眠症。
七、桂圆肉30克,加入炖好的汤中煮5分钟,可煮出更鲜美的汤。
八、桂圆肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用,可养心补肾。
九、 每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
十、 每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
《龙眼肉的功效与作用》
龙眼肉的作用 第二篇
龙眼肉的功效与作用
1、益气补血,增强记忆
龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2、安神定志
龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。【龙眼肉的作用】
3、养血安胎【龙眼肉的作用】
龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌细胞
实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。
5、降脂护心,延缓衰老
龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉的营养价值【龙眼肉的作用】
1、营养丰富
龙眼肉含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
2、妇女保健
研究发现,龙眼肉对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3、补益作用
龙眼肉有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
《桂圆肉功效》
龙眼肉的作用 第三篇
桂圆肉功效
桂圆肉的功效及营养价值,在民间是有很多记载,南方人认为桂圆肉是大补之物,是非常好的养生食品。特别是女人产前产后调理身体的最佳补品,对体弱多病、记忆力衰退、失眠多梦有疗效,经现代科学研究发现桂圆肉对癌细胞有抑制作用。
《本草纲目》记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。当时李时珍对桂圆多么推崇。清朝王士雄著的营养学专著《随息居饮食谱》中对桂圆也有很高的评价:“大补气血,力胜参芪”。更早在秦汉时期桂圆已为药用,《神农本草经》对桂圆定义:主五脏邪气,安志厌食。久服,强魂聪明,轻身,不老,通神明。说明桂圆可以药用治疗五脏邪气,经常食用可以保健养生,使人聪明强魂、轻身不老。人称“山中宰相”的陶弘景在《名医别录》里,称桂圆是“果中神品”。其功效:养心益智、补心安神、养血壮阳、滋补强身、开胃益脾、美容肌肤也被现代人肯定。
根据现代科学药理分析:桂圆肉主要成分有葡萄糖、蛋白质、有机酸、粗纤维和多种维生素矿物质。葡萄糖很容易被人体所吸收,蛋白质又能补益气血,多种维生素和矿物质,能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,从而提高了抗衰老作用。提高机体免疫功能,对癌细胞有抑制作用。
医认为桂圆性温味甘、入心经、脾经。有补脾胃,养心血,安神智之功效。药用可以治疗脾胃虚弱,厌食,贫血,神经衰弱、病后或产后身体虚弱,失眠健忘,心悸烦躁等症。食用可以养生保健。
食用方法很简单:桂圆和红枣可算是绝配,加枸杞可以沏茶喝,加粳米可熬粥吃。
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