茯苓皮和茯苓有什么不同

导读：　茯苓皮和茯苓有什么不同(共3篇)茯苓霜茯苓霜【解说】制作茯苓霜，您只需要准备：白茯苓100克，鲜牛奶50克，蜂蜜适量即可。【解说】所谓茯苓霜，其实是把新鲜茯苓打成粉，脱水风干之后留下的霜状结晶物质。别看它看起来并不起眼，那可是茯苓的全部精华所在！【主持人】茯苓其实是寄生在松树根之间的一种真菌，所以中国古代人就把茯苓看作是松树精华化...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《茯苓皮和茯苓有什么不同》，供大家学习参考。

《茯苓霜》
茯苓皮和茯苓有什么不同 第一篇

茯苓霜

【解说】制作茯苓霜，您只需要准备：白茯苓100克，鲜牛奶50克，蜂蜜适量即可。

【解说】所谓茯苓霜，其实是把新鲜茯苓打成粉，脱水风干之后留下的霜状结晶物质。别看它看起来并不起眼，那可是茯苓的全部精华所在！

【主持人】茯苓其实是寄生在松树根之间的一种真菌，所以中国古代人就把茯苓看作是松树精华化身的神奇之物，有很好的滋补养生作用。中国第一历史档案馆内保存的慈禧太后内服的13个长寿、补益的方子里，使用茯苓的，就占到了将近一半。茯苓的滋补功能强，而茯苓霜又是茯苓的精华，滋补作用就会更好了.

【解说】今天我们教给您的，是另外一种茯苓霜的做法，虽然在做法上和大观园里的茯苓霜有些不同，但作用却是相差无几。

首先，找一个大盆，盛些凉水，将药店买回来的白茯苓掰成小块，放进盆里，浸泡2个小时，2个小时之后，给笼屉上铺上一块干净的纱布，然后再将泡好的白茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来，放进搅拌机，这时候再把牛奶也倒进去，盖上盖子，开始搅拌，一直搅拌到看不到明显的颗粒的时候，就算搅拌好了。然后再把它们倒进沙锅，用大火烧开，锅一开就算好了，稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜。这样，这道茯苓霜就做好了。

【北京中医药大学教授 李峰】那么据《经验后方》记载就说，如果吃茯苓至百日的话，可以肌肤润泽、延年耐老。实际上说茯苓本身大家都知道是一个滋补佳品，但是它本身的美容作用也非常强的。 【解说】可以美容的茯苓，在《红楼梦》里受欢迎，在《大长今》中也受欢迎，在前不久热播的韩国电视剧《大长今》里，长今刚进宫的时候，地位比她高的宫女经常会故意刁难她，让长今来给她们敷脸做美容，当时，长今就说了一个用白茯苓、艾草、还有桑树灰、覆盆子等四种药物作美容的偏方，宫女们用了这个偏方后，皮肤变得白皙湿润，脸上的痘痘也消了，还真是有不错的效果。 【北京中医药大学教授 李峰】茯苓有个非常好的功效是健脾祛湿，那么这个功效就说茯苓本身它可以通过健脾利湿的作用，使皮肤的那种色素细胞得到淡化和缓解，因此可以使皮肤更白。 【主持人】中国宋代的著名文学大家苏东坡在他的《东坡杂记》里这样记载，说长吃茯苓可以面若处子，意思是说经常吃茯苓可以让容颜像小女孩的皮肤一样白皙、光滑，但是前面李峰教授也说了，茯苓有健脾利湿的功效，所以夜尿多的人就不宜食用这道茯苓霜了，另外李峰教授还告诉了我们另一种茯苓美容的方法，既能达到美容的效果，又不用担心这个问题，那是什么方法呢？ 那么，这道茯苓霜除了内服之外，还有什么用法呢？ 【北京中医药大学教授 李峰】那么据《本草品要经会》是这样记载的，就是说茯苓可以很好地去除人脸上长的疮、斑，以及妇女产后那种产生的黑斑，因此也经常拿蜜和茯苓末去做面膜。 【解说】李峰教授说的面膜，就是非常著名的三白膏，而且这个三白膏，不仅美白的作用特别好，祛斑的功效也非常强。

【北京中医药大学教授 李峰】那么它的做法是用白茯苓末两勺，白芷末一勺，白芨末一勺，用牛奶或者是蜜调和敷面就行。那么这里需要注意的是，用三白膏做面膜美容最好在夜间，就是临睡前，做完以后不要见强光，因为白芷粉本身它有一些光敏作用，使皮肤对光很敏感，如果是白天做完以后受日光照射的话，反倒使脸色变黑了。

玫瑰清露

【北京中医药大学教授 李峰】实际上在《红楼梦》这样的情节里，宝玉挨打以后，嚷嚷要喝酸梅汤，但是袭人说酸梅收敛太过，怕有碍于活血，因此不让他使用。

【解说】想喝的东西不让喝，那可怎么办呢？还是母亲会疼人呐，王夫人马上就拿出了一样用只有皇帝才能用的鹅黄签子做标记的东西，让袭人带给宝玉，并且说这个东西最适合受伤的人食用，这个东西叫做玫瑰清露，可到底是什么东西呢？

【解说】做这道红楼玫瑰清露，您需要准备的原料有：干玫瑰花瓣500克，糖桂花5克，冰糖少许。

看完了备料，我们再来说说这个玫瑰清露，它究竟是什么东西呢？清代医药学家赵学敏在他的《本草纲目拾遗》中说：“露乃物质之精华。”而玫瑰清露其实就是用蒸馏的方法，提取的玫瑰精华！

【北京中医药大学教授 李峰】实际上玫瑰本身的活血化瘀的作用非常强。那么一个受伤的人来说，我们可以判断出有积血不通畅的状态，所以他会疼，这样的话用玫瑰去活血化淤效果非常好。

【解说】我们今天要给您推荐的这道玫瑰清露，可不是用蒸馏的方法，而是用水煮，方法很简便，但功效却是一样的。首先，将玫瑰花瓣洗净，然后在砂锅里边倒入500毫升左右的清水，为了让汤汁更浓、效果更好，我们先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅，稍微搅拌一下，用小火慢慢熬煮；十分钟左右的时间，打开锅盖，这时候您会发现汤汁的颜色变深了，而玫瑰花瓣的颜色变成浅黄色了，这时候我们就可以把将锅里的花瓣捞出来了；然后再把剩余的那一半玫瑰花瓣放入沙锅中继续熬煮；锅开以后，根据个人口味加入适量冰糖，盖上锅盖，还是用小火煮，这次只需要5分钟左右的时间就可以了，把锅里的花瓣捞出去，就可以关火了；把汤汁盛入小碗，加入糖桂花搅拌均匀，这道甘甜香醇的玫瑰清露就做好了。

【北京中医药大学教授 李峰】跟它的疏肝解郁有关，用现代话说它可以调节内分泌，使人心情舒畅，气机舒畅。

【主持人】玫瑰露的主要成分是香茅醇、橙花醇、丁香油酚等等这样一些挥发性的物质，它们所散发出的那种芳香浓郁的甜美气息，能够作用于人的神经系统，可以让人放松紧张的精神，释放压力，特别是对于现在都市生活中，工作压力大，精神紧张，食欲不振的人群，洪涛在建议您，不妨试一试这道玫瑰露，说不定就有很好的解压放松作用呢。说到玫瑰，当年四大美人之一的杨贵妃，也和它有很关系！不过杨贵妃可不是喝玫瑰清露，而是拿玫瑰花瓣洗澡，那是因为看上了玫瑰的另一个神奇功效，是什么呢？

【解说】玫瑰的另一个神奇作用就是美白皮肤，而这个作用早在一千多年以前，就被人们认识到了，当年被誉为中国古代四大美女之一的杨贵妃就长年用浸泡着鲜玫瑰花瓣的牛奶沐浴，为的是保持皮肤的白皙、细腻，而玫瑰还真得有这样的作用呢！ 【北京中医药大学教授 李峰】据说是100克玫瑰可以含2000多毫克维生素C，可以比苹果高出700多倍。维生素C呢，它可以促使细胞把有害的物质排除出去，同时增强细胞胶原蛋白的生成，增强抑制黑色素颗粒的生成，这样可以起到美容的作用。 【主持人】不过这个玫瑰清露并不是人人适宜的，比如那些经常便秘，容易上火的人就不适合服用了。

三大饮食减肥秘方 减磅有奇效 瘦足一整年，爱美网教你吃什么减肥字

导语：为了追求快速的减肥效果所以去追求各种减肥秘方？其实秘方就在你身边，只需要简单的材料和做法，你也可以轻松掌握减肥奇效，

许多人都在追求能够快速瘦下来的偏方，甚至出现了许多古尸减肥偏方等奇怪的瘦身秘诀。其实想要选择减肥秘方，大可不必追求过于奇异的东西，生活中简单的食物也可以做成属于你的减肥秘方，而且成效甚好，材料简单易做，减肥有奇效，瘦足一整年。

◆减肥秘方Part 1：红豆减肥

材料：红豆100克

制作方法；在锅里乘上水，烧开，把洗干净的红豆到进去。先用大火烧开。烧开以后换成小火，一直用小火傲。直到红豆只剩下皮，沙都煮化了，中途不可以加水。

红豆汤当晚餐 每周减一斤：把这个当作你的晚餐。这样减有点慢，一个星期一公斤吧。

具体步骤：

1.买来红豆

2.泡红豆，24小时

3.煮红豆，最好沙锅，但是我用的是高压锅，比较快，煮熟最好成豆沙，沙锅是2个半小时，高压锅10分钟，然后就可以吃了。

香港也出了一种红豆减肥法，有兴趣的可以试试。

材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许

具体做法：先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。

每日晚餐喝一碗红豆汤，再吃一个水果， 至少吃两个星期，如果每天能配合适量运动效果更好。 ‖红豆粉泡水喝 一个月减八斤

把红豆洗干净（150g）方如锅中炒15分钟拿出来末成粉，天天泡水喝。这样一个月可以减8公斤。据说很多MM试了都有效果呢，可以一试。

红豆减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。 ◆减肥秘方Part 2：红酒减肥

红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。据说每天睡前饮一杯，可以让你轻松减去5斤肉哦。

‖建构好体质

红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内“好胆固醇”的比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体始终维持良好的轻盈循环，fat当然难上身。

减少水肿

红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。

‖保存小贴士

保存红酒最忌讳的是温度的强烈变化。如果购买的时候红酒是处于常温之下，那么拿回家同样常温条件下保存；想喝冰凉口感的红酒，在饮用时加冰块即可；如果一定要放入冰箱，也只适合存放于温度变化较小的蔬果室内。

最佳瘦身时机

要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。

‖食用方法

一般来说，每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜。但因个人体质的差异，完全不能饮酒或者对酒精过敏的女生不建议使用这种方法。

减肥秘方Part3：:鱼腥草+红枣

鱼腥草是“草药之王”，又称折耳根，臭菜草，狗贴耳等，揉碎叶子有鱼腥味，但是干燥之后气味芳香，

鲜品可以做拌菜吃.鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用.它有很强的利尿作用，它使毛细血管扩张，增加肾的血流量及尿液分泌，所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。

1、腥草+红枣，大家可不要以为这样就可以吃零食了哦。尽量吃些清淡的，北方姐妹可能很少听到这东西，南方姐妹经常见这个，所以南方人可以买点鲜鱼腥草做凉菜吃，很方便啊。

材料：鱼腥草(干燥)75克，红枣切开15粒，水7大杯做法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分.将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了。

2、腥草泡水材料：鱼腥草(干燥)75克做法：用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦身效果显著。 详解蜂蜜减肥法 甜蜜瘦身塑造完美身姿，

导语：吃什么减肥是选择饮食瘦身的女性的烦恼，一般认知是糖分比较高的都不利于瘦身，但是告诉你蜂蜜能减肥，你相信吗？爱美网小编分享蜂蜜减肥法，详细教你怎样吃蜂蜜减肥，轻松甜蜜瘦身不需要吃苦！

“三天内只吃蜂蜜，不吃本来的食物，就可以轻轻松松地减轻3~4公斤的体重，这就是日本东方医学专家原久子继苹果三日减肥法之后所推荐的新减肥法。蜂蜜减肥法不但可以减轻体重，而且可以改善体质，提高内脏功能。同时，减肥之后体重很少回升，所以最近在日本十分的风行。”

蜂蜜减肥法并不是以取得均衡营养为目的的减肥法，而是以1~3天中断饮食，单纯食用蜂蜜或饮用蜂蜜水(茶)的方式，让身体的肠胃获得休息，让平日过食的胃缩小成正常的样子。【茯苓皮和茯苓有什么不同】

需准备的东西：

1.纯蜂蜜500~600克(此份量为3天)

蜂蜜有很多种类，不管何种都可以，但请注意不要买到假货，纯蜂蜜在靠近光源的地方，因为含有花粉，看起来应是呈现蜜色透明度低，若是太清澈的话可能就不是正品，当然买有厂牌或是认证的商品是比较有保障的。

蜂蜜不能使用高温冲泡，否则营养会流失，保存只要放在室温阴凉处就可以了，请勿冰在冰箱内。

2.汤匙

不是舀汤的大汤匙喔!用小茶匙也可以，若对份量很在意的人也可买做菜用的套组量匙

3.不含咖啡因、单宁酸的茶

也就是不要买红茶(咖啡因)、乌龙茶(咖啡因)、绿茶(单宁酸)，主要是因为断食期间的胃比较容易受刺激，如果喝以上的饮品容易造成刮胃的情形，长期下来会造成胃痛。

请买麦茶、花草茶(薄荷茶、洋甘菊茶、玫瑰花茶、玫瑰果茶、木槿茶、菊花茶...等)，买花草茶的时候请注意看成分，看有没有添加红茶、绿茶、乌龙茶等成分，因为有时候会添加那些成分，让茶的口味比较丰富，一般的饮料批发店或百货公司内的超市、商店的都有在卖，若是外国进口的花草茶，无咖啡因成分会注明"all natural, caffeine free"。

基本的使用方法：

早、中、晚餐吃饭时间以蜂蜜水或茶代替，在茶杯中倒入150cc以上的水或茶，再加1~2匙(10~20克)的蜂蜜，其实茶与蜂蜜的量可以身体的情况来调节。

减肥期间蜂蜜一天在150~200克之间自由饮用，直接吃也可以，但是请不要因为吃蜂蜜甜甜的，有罪恶感就擅自减量，会造成身体热量不足，而有头晕、不适、强烈饥饿感...等的症状。

减肥结束后的复食：

此时的复食就是"恢复以前的饮食"，也是蜂蜜减肥法胜败的关键。复食并不难，只要一点一点的吃稀饭、容易消化的食物即可，减肥后的胃肠很敏感，若一下恢复普通饮食或太油腻，可能会引起腹痛、腹泻，当然最不乐意看到的就是"复胖"，那这样前面的努力不就功亏一篑了!

复食的注意事项：

1.复食期间请吃少盐的稀饭

2.不能忍耐时请喝蜂蜜水或蜂蜜茶

3.复食期间不觉得有空腹感时，不需勉强摄取三餐，依自己的身体状况进食

实行一日减肥的人：

适合想清肠胃者或初学者使用，每周都可以执行1次。没有特别复食的必要，但要避免油炸的食物，请吃容易消化的食物

实行二日减肥的人：

适合周休二日者或进阶版使用，1个月可用1~2次，但请间隔7天 第三天(结束减肥的隔天)的早餐吃少量的稀饭，中午也请吃稀饭 晚餐可以增加烫过的青菜、豆腐汤等，第四天就可以恢复正常饮食

《茯苓栽培技术》
茯苓皮和茯苓有什么不同 第二篇

茯苓栽培技术

一、茯苓简介及选种

茯苓味味甘淡，性平无毒，能入心、脾、肺、肾四经，具有利尿、安神、健脾之功效，能主治体虚浮肿、小便不利、脾虚虚弱、心神不安、健忘、心悸失眠、梦遗白浊、腹泻等症。除以上药用价值外，食用上也是一种佳品。我们经常吃的有茯苓饼、茯苓膏等，还可以在我们平时的饮食中加入一些茯苓做为食疗保健的营养品。由于茯苓也属于食用菌类，所以茯苓的菌丝跟其他的食用菌菌丝一样，呈白色或者灰白色，而我们采收的是就是它的菌核体，多为不规则的块状、球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一，小的像拳头那么大，大的直径可以达到35～45cm左右或更大。表皮较薄，呈浅灰棕色或黑褐色，粗糙呈瘤状皱缩，有时部分剥落，内部白色稍带粉红，质坚实，破碎面颗粒状。茯苓为兼性寄生菌，寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，深入地下20～30cm，喜干燥环境。由于茯苓也是食用菌类的一种，所以茯苓的菌种也是分为母种、原种、栽培种3个级别，同其他食用菌一样，茯苓菌种的制种也是要经过从母种接种，扩大繁殖成原种，再由原种扩大繁殖成栽培种这样一个过程。具体的操作上也同其他食用菌的制种操作一样，大家可以参考其他食用菌的制种过程。从有关单位购买母种来进行扩大繁殖，也可以直接从正规单位购买栽培种来进行栽培。菌种购买的时候要注意以下几点：首先，要了解茯苓的菌种分为四种，即高温型、中温型、低温型和广温型。这几种类型在外表上是没有什么区别的；第二点就是要根据自己的实际情况来购买。海拔在700米以上的购买中温型和低温型的菌种，海拔在700米以下的购买高温型和广温型的；最后就是在购买菌种时要看好菌丝是否长满并无且其他杂菌。

二、茯苓栽培技术

茯苓的栽培方法可以分为段木栽培、树兜栽培、松针栽培和室内栽培法4种。其中，最为广泛采用的是段木栽培法。栽培时间和地域上几乎没有限制，只要适合其生长所需条件就可以栽培。

2.1栽培材料的选择与准备

树木的选择

段木栽培茯苓以松木为主。虽然任何松树都是人工栽培茯苓的适生树种，但主要采用的松树品种有马尾松、黄山松、云南松、赤松、红松、黑松等，也可用杉树和枫香树栽培茯苓，但产量低。松树最好选择生长10～15年左右或者树干直径为10～40cm的松树。生长在阴坡的树木比生长在阳坡的树木栽培茯苓效果好一些。因为阴坡肥沃之地的松树生长高大笔直，松枝较少，材质适中，茯苓产量较高。阳坡的松树树多弯曲，枝多材硬，不利于茯苓菌丝生长。同样的道理，生长在山下的松树比生长在山上的松树栽培茯苓产量高一些。

砍树

砍树的时间也是有一定讲究的。虽然一年四季都可以砍树备料，但以松树在

老叶枯黄，新叶萌发期为好，也就是每年阴历9～12月份为最佳时期。特别应注意的是，打春后一般不能备料，因为打春后水分上树，砍伐的树木接种后容易脱皮，不适宜栽培茯苓。

截断、削皮留筋

将砍伐或捡来的树木及时剔除枝丫，使松树干燥后锯成65cm左右的段木，然后再根据树木的大小开始削皮留筋。树大的削4处左右，树小的削2处左右。用利斧头纵向削去3cm宽的皮，削去松木半颗米粒的深度或见白均可，削皮对削，留皮对留。比如，在木桩的一侧进行削皮，我们就要在木桩的这一削皮处的对面位置再进行削皮，留皮的方式也是一样的。削皮的目的主要是有利于段木达到一定的干燥程度。木质部分和皮质部分抱合紧密，不易脱落，留皮的目的是等到接种以后能有利于菌丝的生长。将削皮留筋后的段木堆码在向阳、干燥、通风的地方，用砖头或石头将段木垫高30cm左右，堆成“井”字形，堆高1.5m左右。料堆顶上用塑料布或者编织袋盖好，千万不能让雨水淋湿段木，更不能让段木生霉,以免茯苓减产或传染病菌。堆码的目的是使段木风干，以防腐烂和虫蛀。一个月要翻堆一次，一般3～4个月的时候木料就能到达5～7成干了，这样的木料就可以进行栽培使用了。

栽培场地的选择与准备

栽培茯苓的海拔在200～1000米均可，未种过庄稼的荒地更好，林场可以选择东、南、西方向的坡地，切忌朝北，坡度在15～30度最好，场地要向阳、沥水、疏松的沙质土壤，含沙量在70%的马沙、油砂土、白沙土、黄沙土、粗砂土为最好，大土泥、黄泥土次之。若是粘土则必须要在冬季翻挖后才可以，但过于细的沙土并不好，因为过于细的沙土通气性欠佳，沙质过密影响茯苓的质量和生长。场地选好后，应清除杂草、树根和石块，也可将表土全部铲除。总之，选择栽培茯苓的地要月瘦越好，千万不要选肥土栽培。如果是肥土，可荒废一年或半年不种庄稼，使肥地里面一些对茯苓有害的物质散发掉。土面上撒些白蚁粉，每亩一公斤左右。接种前十天要翻地一次打碎泥土。

接种

当外界气温稳定在7～15摄氏度时，我们就可以栽培茯苓了，不用担心季节的限制。我们首先要根据木料的形状、大小以及场地的坡度挖造斜面。顺山挖穴，开穴的方式为长条式或不规则式，一般穴宽10cm左右，长70cm左右，深10cm左右。太深容易积水烂菌种。穴挖好后先适当地撒点白蚁粉在穴里，以防蚂蚁和其他害虫侵蚀菌种和菌丝，大约每亩1千克左右。然后，我们就该放木料了。栽培时注意木料的干度不能有裂缝，手触无粘连感就可以栽培了。如果木料有生霉，可用刀削去后用清水洗干净，晾干即可栽培。脱皮的木料不能接种，放木料的一般规律是由山坡下向山坡上逐穴将段木放入穴中，一般一穴为三木，其中较粗的两根木料用来接种，较细的一根木料用来做连接。具体的做法是先将木料削皮处紧靠，缝隙用沙土填好，但不要塞得过紧。下一步就该到了接种的环节。接种必须是晴天，这样的天气操作方便，不烂菌种，容易成活。禁止阴雨天接种。如果

接种前遇到下雨，可等到雨过天晴之后，让太阳将泥土晒干后接种。接种就是在段木一端（最好是上面的一段）放菌种。每穴放入菌种1～2袋，根据木料大小、多少而定。将菌种分成两半，切忌捏成细块或粉末。将菌种合理放在木料顶端，再用小松针盖在上面，每穴段木里要放入一根细的段木，作为连接，使菌丝能够蔓延，然后将段木压紧开始覆土，覆土不能过厚，只需5～6cm左右即可，覆盖成书背型，两边打好排水沟，排水沟必须低于木质部底部6～10cm，以防雨水进入苓穴，致使茯苓和菌丝、木棒腐烂发霉，接种后15天内不能淋雨，如果下雨需要及时盖上塑料膜，以防止淋雨后烂种，塑料膜还可以在雨天起到一定的保温作用。

生长

茯苓的生长痛其他的菌类有所不同，它的生长过程是完全在地下也就是土里面进行的，不拨开土是看不到的。茯苓为兼性寄生真菌，栽培后的茯苓菌丝会附着在松木上生长，吸收、积累松木以及土壤中的养分及水分，50天左右茯苓菌丝就会达到生理成熟期，菌丝由白色转变为棕红色，然后随着环境的不断变化，大约70天左右，茯苓菌丝便紧密的聚集在一起，形成菌核，俗称“结苓”。初始形成的菌核只有大拇指头大小，随着茯苓菌核不断吸收松木和土壤中的养分，菌核就会逐步变大直至成熟。生长期间的茯苓在外形特征上几乎没什么改变，只是会并逐渐变大，茯苓表皮里面白色的浆也会逐渐增多。

接种后的管理

俗话说的好，“三分种七分管”，管理才是最关键。接种后的管理分为初期管理和结苓期管理两个阶段。（一）初期管理：接种一周后，在晨露未干时检查土表层的干湿状况，由于菌丝的存活需要吸收土壤中的水分，所以土表层较干的话说明菌丝已经存活，土表层较湿的话说明菌丝没有存活，没有存活的需要重新接种，也可以轻轻拨开木料，观察菌种上的菌丝在木料上生长是否正常。若菌丝没有生长或污染了杂菌，可将原来接有菌种的木料处理干净，晒干后重新接上菌种。接种后30天，菌丝可蔓延30厘米，50天可成网状连接包围木料，70天后穴内有小茯苓菌核生成。下种后注意穴内不能积水，防止人畜践踏，检查是否有杂草，如果有杂草要及时除草，还要保护苓穴并及时培土，以防止沙土流失、段木外露。接连下雨时，苓穴容易积水，可在天晴后将苓穴下端没有接种处挖开，露出段木晒穴半天，然后培土。（二）结苓期管理：一般接种45～75天就进入结苓期了，这段时期应注意随时检查。在茯苓生长旺季，即温度较适宜的6～9月，苓块生长迅速，地面可出现龟裂，应及时培土填缝，否则雨淋风吹苓块很快就会烂掉，此时要防止人畜践踏，践踏过的地方应及时松土埋好。茯苓长出后，培土厚度应根据季节灵活掌握，春秋应薄一些，大约3～4cm；夏冬应培土厚一些，大约6～7cm左右。遇干旱严重时，可在早晚适当灌水保湿，但要少喷些水。这一阶段管理茯苓的重点就是，首先要随时注意除草。因为草根会抢夺茯苓的营养，影响茯苓的产量。第二是随时培土。进入结苓期后，土壤随时会有开裂现象，此时说明开始结苓或是茯苓正在不断的生长，所以必须培土。如果长时间对开裂处不培土，就容易积水或造成茯苓腐烂，所以无论是开裂还是雨水冲刷致使沙土流失或茯苓外露，都要及时培土。培土不能过厚，大约5～6cm左右就可以了。第三点就是

随时理沟。将垅沟里的杂草、泥沙清理干净，这一步骤可以单独进行，也可以在除草的同时一起进行。但是要注意，垅两边的排水沟要一直都有，否则容易积水，造成茯苓发霉腐烂。

采收与加工【茯苓皮和茯苓有什么不同】

茯苓接种一次可连续收获3～4年。段木接种后，快者4～6个月，慢者7～10个月就可以采收茯苓了。一般小的木料茯苓成熟较早，木料大的成熟较迟。生长期的长短除了木料大小这一原因外外，主要是受气温、土温的影响。到了采收时期，可以经常翻开土壤检查茯苓是否可以采收。凡是茯苓皮色开始变深，变为黄褐色或者呈黑褐色，皮外裂纹处渐趋弥合，呈淡棕色就可以采收了。凡是手按绵软的，说明茯苓中还是苓浆，这样的就不采收。采收时用刀子割断茯苓，不要伤及木料上的苓皮和树皮，以利于新茯苓的生长，采收完毕后再用沙土盖好穴，原来生长茯苓的地方很快又会长出茯苓。由于茯苓的成熟期不一致，所以采收时应采取采大留小的原则，将长大成熟的茯苓陆续分批采收。下一批采收茯苓时，如果木料是白黄色就能继续生长茯苓，采收后将木料埋在土里，继续生长下一批茯苓。如果木料全部变黑或腐烂，就证明不能再生长茯苓了，就需要换木料重新接种。如果管理得当，每穴可收干茯苓25～30公斤以上。

越冬

由于茯苓的生命力比较顽强，只要在选材和管理两个环节上把握好，越冬的管理就比较简单了。茯苓在零下几度的环境下也不会死亡，只是生长比较缓慢或者处于休眠状态，所以到了冬天可以根据当地的气温选择适时加盖塑料膜，以防止过冷的天气冻烂茯苓。覆盖塑料膜的方法很简单，就是讲塑料膜大面积的覆盖在茯苓地上，然后四周用土压紧压实就可以了。

《茯苓皮的功效与作用》
茯苓皮和茯苓有什么不同 第三篇【茯苓皮和茯苓有什么不同】

茯苓皮的功效与作用

【异名】苓皮

【来源】为多孔菌科植物茯苓菌核的外皮。植物形态详"茯苓"条。

【药材】茯苓皮多为长条状，大小不一，外面黑褐色或棕褐色，有疣状突起，内部白色或灰棕色。体软质松，具有弹性。

【性味】甘淡，平。

《四川中药志》:"性平，味甘淡，无毒。"

【功用主治】利水，消肿。治水肿肤胀。

①《纲目》:"主水肿肤胀，开水道，开腠理。"

②《医林纂要》:"行皮肤之水。"

【用法与用量】内服:煎汤，3～5钱。

【选方】

①治水肿:茯苓皮、椒目二味不拘多少。煎汤饮。

②治男子妇人脾胃停滞，头面四肢悉肿，心腹胀满，上气促急，胸膈烦闷，痰涎上壅，饮食不下，行步气奔，状如水病:生姜皮、桑白皮、陈橘皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓，不计时候，温服。忌生冷油腻硬物。

茯苓皮价格，由于销量不大，市场平时供应的货源也不多，行情一直在低位徘徊，目前价格在2元左右，该品为加工茯苓时的副产品，近年茯苓产稳价平，茯苓皮的行情也难有利好。

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