怎么做奶油呢

导读：　篇一:在家里怎么自己做奶油？问题补充：我家有手动打蛋器先到超市买一点做好的奶油。篇二:如何制作奶油蛋打散然后高温哄烤篇三:在家怎么做 ...

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篇一:在家里怎么自己做奶油？

问题补充： 我家有手动打蛋器

先到超市买一点做好的奶油。

篇二:如何制作奶油

蛋打散然后高温哄烤

篇三:在家怎么做奶油

详细一点，原料在哪里能买到随便也说一下

方法1：
在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。
再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。
最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。

方法2涪矗帝匪郜睹佃色顶姬：
买一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的试过了，好像效果不太好）
一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上，才可以。
或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。

再涂抹在做好的蛋糕上，抹平。然后用裱花枪，装入奶油，制做各种花样。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龙果等），一个生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店里做出来的差。

如果比较难买到雀巢的淡奶油，那第一个方法是最好的了，够方便！

篇四:怎么做奶油

在家里要怎么做奶油；方便，简单的方法？容易买到的东西，不要买来的奶油，自己做的怎么弄

三种办法：
1、去买一盒淡奶油（雀巢，金钻，安佳，这几种就好，金钻还是好些，吃起来不会变胖。一般大超市就有，沃尔玛、麦德龙。）淡奶油装进容器中打发，打发到硬性发泡即可。
2、蛋清做，蛋清里分三次加糖打发，打到硬性发泡就是奶油了。（蛋清里不能有蛋黄，装蛋清的容器不能有油，水）
3、牛奶做，一盒250毫升的纯牛奶装进容器中，用保鲜带包住，放到高温的地方等待发酵，发酵的过程中不能摇动和搅拌。发酵后就会像酸奶一样，就是奶油了。如果感觉这样很费时间，也可以把牛奶倒进锅中，大火煮到发酵。

以上方法厂辅班恍直喝绊桶豹垃试试，如果不行，我建议LZ还是去买盒淡奶油回家打发把~

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