小龙虾来源历史

导读：　小龙虾来源历史(共5篇)...

小龙虾来源历史(一)
龙虾

龙虾

中国过去并不出产小龙虾，小龙虾的来历要追溯到二战时期，驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大，而如果采取初级火化，再分解成小块排放的话，会造成周围水体的严重富营养化，因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾（小龙虾的前身），经过一系列的基因改造，克氏螯虾被成批运到日军驻地，担任起水体清洁的工作。

改良后的克氏螯虾表现出比起前辈更出色的适应高腐败水体的能力，更强的繁殖能力，尤其是适应矿物性毒化水体的能力更是出色，日方解密档案表明：高营养化，低氧水体中的肺吸虫病和黑鳃病，克氏螯虾几乎终身携带，但是死亡率接近于正常值。而铅，汞，砷等严重致畸化学元素，在克氏螯虾体内即使积聚到正常值的几百倍也未见子代出现大面积的基因突变。（经验证明了日方的研究结果。**的各个区县河道出现过多次严重的污染，连泥鳅都未能幸免，可是本人多次观察受污染河道，在死鱼虾当中只看到过一只死亡的克氏螯虾。）

从此克氏螯虾*着疯狂摄食中国人未火化完全的尸体在中国大陆生存了下来，随着日军的投降，撤退。日本军方带来的克氏螯虾却并未淡出中国大陆，相反的，克氏螯虾*着腐败的动物尸体，被农户过量使用DDT毒杀的浮游生物，各种动物的排泄物，和人类丢弃的生活垃圾，渐渐地发展壮大，最终在今天遍布全国，每一个能见度为零的小河沟，每一个化工厂和化粪池的排污口，都可以看到克氏螯虾慢腾腾的身影，并最终成为国人的美餐----小龙虾。

经多方考证，证明小龙虾因为天生酷爱钻孔打洞，养殖成本太高，而且因为零售价一般在2.50元/斤，没有多少经济价值，养殖户宁愿选择养殖塘鱼等低价值鱼类5.00元/斤，也不会选择养殖小龙虾，再则，小龙虾在河塘随处可见，直接收集的成本远低于养殖。因此，本人没有碰到任何一个小龙虾的养殖户，市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集，往往越是污染严重的河道小龙虾越多。因为河道污染严重，小龙虾众多，**已经成为小龙虾的一大输出地，目的地，上海，山东。据此，彻底撕毁了部分商家狡辩自己出售的小龙虾是养殖货，不含毒素的谎言。

小小的小龙虾，每一只的肌肉里包裹着的并不只是铅，汞，锰，铬，砷，肺吸虫，血吸虫，还徘徊着当年*将士的不

屈英灵和锃锃铁骨。每一位就着啤酒，点一盘麻小饱口福的饕客，可曾想到当年抗战的惨烈，日军的残暴，和中国人不屈不挠的民族抵抗的决心。可曾想到今天日本对我国实行的全面压制和变相掠夺政策。

希望每一个嚼着小龙虾的饕客，请想到吃到你肚子里的不止是啤酒,虾肉，过量的重金属，DDT，寄生虫，致病菌，还有中国*义士未烧化的血肉和骨头，在麻辣和啤酒泡漠的刺激中请用哪怕那么一个闪过的念头缅怀一下当年*的英灵，并且激励我们象我们无畏的祖先一样用自己的所有去抵*本的经济和外交*。

爱吃麻虾的还真不少，本人原来也深好此道，但自打和天津创业环保总工吃了一次饭后，就再也没吃过那东西。(备注：创业环保主业是污水处理，原身是渤海化工， 炒股的人肯定知道。)

该总工说，麻小是日本人培育出来的，目的是用其处理城市污水，而且是首道处理程序的重要参与者。水越脏、重金属含量越高，麻小活得越滋润，水越干净，麻小死得越快。后来，麻小被引进中国，创业环保也在使用这种重金属清洁剂。那顿饭，只吃了一半，便草草收场。我坚决抵制，但是

今年的麻小特别红火，到处都是，前天在密云路的那家我就亲眼目睹过，当时我在等菜，就听见好多人在点，而且都吃的有滋有味的，真的很难想象。

各位，拜托千万别吃小龙虾了。它生长在地沟里，生长环境越恶略，越污脏，它的生命力越旺盛。现在的小龙虾都是人工养殖的，但是你们见过小龙虾的养殖环境么？为了让小龙虾长的又大又肥，缩短它的生长期，满足因为吃不起海鲜而自欺欺人的可怜的内陆人的馋瘾，那些黑心的养虾人往池子里用大皮管子灌化学铅、 汞和生活垃圾，更甚的还有金属油，而经过小龙虾的不断吸收营养后，那本来从皮管子里输出的黑垃圾，在池子里却是越来越清净，越是肥的龙虾，就越是肥硕。千真万确，我的一个朋友在新华网，他秘密跟踪拍摄了照片，希望发稿告诉大家，结果被新华网的主编截住了。后来这个朋友一赌气说, 晚上去簋街请主编吃麻小，你猜主编说什麽：你想害我就直说呀！说完连连做呕吐状。

注解：克氏原螯虾

鉴别特征：形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9cm，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体 为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼

状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

生物学特性：螯虾适应不同水体的溶氧情况。其掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。食性复杂多样。4月下旬到7月交配，9月以后有幼体孵出。幼体附于母体的腹部游泳足上，在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。

原产地：中、南美洲和墨西哥东北部地区。

中国分布现状：已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群。

引入扩散原因和危害：现在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。我国20世纪30~40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。克氏原螯虾常常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食

小龙虾来源历史(二)
巨型龙虾的故事

美渔民捕获巨型龙虾：长1米重12公斤

(图)

.cn 2012年02月27日 08:15 新浪科技微博

缅因州水族馆馆长艾米-海登-罗德里奎斯手里抱着一只名为“洛基”的巨型龙虾，身长40英寸(约合

1米)，重27磅(约合12公斤)

新浪科技讯 北京时间2月27日消息，据国外媒体报道，17日，美国渔民罗伯特-马隆在缅因州海域捕获一只巨型龙虾，身长40英寸(约合1米)，重27磅(约合12公斤)。从体形判断，这只龙虾的年龄应该在3岁左右。马隆家住库欣，后将捕获的巨型龙虾交给布斯贝港水族馆。

巨型龙虾是在缅因州罗克兰海域捕获的，被称之为“洛基”。它的身长达到40英寸，体重27磅，比布斯贝港水族馆最重的龙虾重4磅(约合1.8公斤)。缅因州自然资源管理部门的伊莱恩-琼斯说：“它的螯个头很大，在体重中占相当大比重。”

虽然也是一个大家伙，但与吉尼斯世界纪录保持者相比，“洛基”的体重根本不算什么，前者的体重达到惊人的44磅(约合20公斤)，是在加拿大新斯科舍捕获的。海鲜市场的龙虾体重通常在1至2磅(约合0.45至0.9公斤)之间。

缅因州政府禁止渔民饲养从眼睛到尾尖的长度超过5英寸(约合12.7厘米)的龙虾。2011年，当地渔民的龙虾捕捞量达到创纪录的1亿磅(约合4535万公斤)，部分原因在于黑线鳕、普通鳕鱼以及安康鱼等捕食者遭到过度捕捞。24日，“洛基”被放归大西洋。(孝文)

缅因州“最大龙虾”重归大海

2012年02月26日 08:33:27

来源： 新华网

美国缅因州官员２４日说，已将体重１２．２５千克的龙虾“洛基”放归大西洋。这只不慎粘入捕虾网而被人捞出大海的龙虾可能是缅因州迄今发现的最大龙虾。

“洛基”，雄性，两个大钳子雄壮有力。缅因州海洋资源局教育处主管埃莱内·琼斯说，“洛基”体长达１米，“它几乎所有体重都集中在钳子上，钳子（的钳力）可以夹断你的手臂”。

上星期，“洛基”在缅因州滨海渔村库欣附近海域粘上捕虾网，被人打捞出水。而后，渔民将它送往一处州立水族馆寄养。缅因州法律规定，渔民不得私自处理从眼睛到尾尖的长度超过１２．７厘米的龙虾。

琼斯说，动物学家无法确定“洛基”的实际年龄。

缅因州没有关于出水龙虾大小的官方记录。但按当地渔民说法，“洛基”确实是他们看过的最大龙虾。现阶段，《吉尼斯世界纪录年鉴》记录的最大出水龙虾是１９７７年在加拿大捕获的一只，体重２０千克。

缅因州渔民去年总共打捞出水４５．４吨龙虾，创这个州的历史新高。海洋生物学家推断，之所以丰收龙虾，是因为前些年的过度捕捞使龙虾的天敌越来越少。在自然环境中，鳕鱼、鲨鱼都好食幼年龙虾。

英渔民捕获1米长大龙虾：巨钳可剪断

人手(图)

.cn 2009年12月16日 01:58 新浪科技

莉兹手拿

一只巨型龙虾拍照留念。这个大家伙是她与丈夫西蒙在德文郡沿岸捕获的。

新浪科技讯 北京时间12月15日消息，据英国《每日邮报》报道，现年42岁的西蒙·夏普是一名普普通通的英国渔民，他的不普通之处在于自称捕获了一只体型巨大的龙虾，据信可能是80年来在英国捕获的体型最大的一个。【小龙虾来源历史】

这只堪称

怪物的甲壳类动物身长超过3英尺（约合0.91米），巨大的爪子长14英寸（约合35厘米），宽8英寸（约

合20厘米）。

文中的第一幅照片中，我们看到的是西蒙的妻子莉兹·夏普，她手中拿的正是丈夫捕获的巨型龙虾。值得一提的是，这幅照片是证明西蒙惊人收获的唯一证据。西蒙捕获的龙虾身长超过1米，用手机拍照之后，他又将这个大家伙放归大海。由于担心龙虾的命运，西蒙并没有将它运上岸进行称重和鉴定。专家们表示这只龙虾爪子巨大，超过人手，据说长度达到35厘米，宽度达到15厘米。

发现这只雌性龙虾时，夏普夫妇正在捕鱼。据信，这只龙虾年龄超过100岁，是在德文郡达特茅斯沿岸被夏普夫妇的渔网捕获的。但仅靠照片证据显然无法支撑西蒙的论断。3年前，一名少年在肯特郡迪尔码头捕获了一只巨型龙虾。从照片来看，这只龙虾的体型似乎超过西蒙捕获的所谓最大龙虾。这名幸运的少年名叫路易·史密斯，捕获这只11磅3盎司(约合5公斤)的龙虾时只有16岁。

生活在达特茅斯的西蒙表示：“那是一个真正的大家伙，看上去年龄很大并且行动迟缓，因此我们决定尽快将它放归大海。将它吃掉绝不是一个好主意，它的身体就像旧皮靴一样硬，我们可不想拿它做汤锅。它的体型巨大，虽然没有进行称重，但我们还是量了一下它的身长，居然超过1米。它的动作非常缓慢并且十分温顺，其中一只爪子比你的手还大，力量之大足可以把人的一只手剪断。你可以想象它的体型到底有多么巨大。”

西蒙是一名船只制造人员和兼职渔民，他在龙虾的尾巴上做了V字形切口，这样一来，其它渔民再捕捞这只龙虾将是一种违法行为。据西蒙透露，他是上周与妻子莉兹外出捕鱼时

捕获这只龙虾的。为了证明二人的收获，西蒙用手机拍下了妻子手拿龙虾的瞬间。莉兹说：“它的个头非常大，但动作非常缓慢，因此我们一点也不怕它。”

海洋保护学会的一名女发言人称：“这是一只巨型龙虾，是过去一个世纪来被捕获的体型最大的龙虾之一。它可能在港湾发现一个非常好的受保护栖息地。如果这只龙虾不游出英国，它绝对是在这个国家听说过的体型最大的龙虾。选择放归大海是一个特别正确的做法，因为老龙虾对繁殖种群非常重要。随着年龄越来越大，它们需要更多精力繁育下一代。与鳕鱼一样，龙虾也面临过度捕捞的危险。选择放归确实是值得效仿的做法。”

记录中体型最大龙虾体重44磅(约合20公斤)，身长1.06米，是1977年在加拿大沿岸发现的。欧洲体型最大龙虾于1931年在康沃尔福伊沿岸被捕获，体重达到20磅(约合9公斤)，身长4英尺(约合1.21米)多一点。2001年，一只昵称“巴尼”的巨型龙虾在康沃尔被捕获后成为关注焦点，这个大家伙的身长达到3英尺(约合0.91米)。 (孝文)

格兰东海岸鱼市发现罕见铁青色龙虾

(图)

.cn 2011年11月19日 16:20 新浪科技微博

一位鱼商在比林斯盖特海鲜市场发现这只与众不同的龙虾后，把它送到伦敦自然历史博物馆

小龙虾来源历史(三)
小龙虾是虫子还是虾

小龙虾是虫子还是虾？

国家二级营养师 于良

2014年07月07日07:29 来源：人民网-健康卫生频道 手机看新闻

打印网摘纠错商城分享推荐 字号 分享到...分享到人人 分享到QQ空间 早在麻辣小龙虾流行的初期，朋友喊着去吃“麻小”，当时的小于呆呆问道：“什么是麻小？”，朋友们瞬间石化。就这样在被鄙视了一晚上之后，小于开始关注小龙虾这个“新鲜”事物了。直到去年，偶然的一次机会去江苏盱眙参观了小龙虾的养殖基地，不久网络上又传出了很多关于小龙虾的负面新闻，小于想，今天就在这里给大家讲讲小龙虾的几条“营养说”。【点击查看更多小于营养识堂内容】

一、小龙虾是虫子吗？【小龙虾来源历史】

这是一个生物分类学命题，小龙虾本是一种淡水螯虾，在属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。当然，它也有自己的学名，叫克氏原螯虾。它最早生长于北美洲墨西哥湾，生长速度快，繁殖力强，属于杂食性动物：水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。所以，可以认定：小龙虾不是虫子，是虾类！

二、日本人带来中国，并用来吃尸体？

1、小龙虾的确是由日本人带来中国的，但是用途不是处理尸体。因为小龙虾的母国在美国，所以历史上记载欧美人喜欢吃，但日本人的确不吃，原因可能是觉得口感不好。

2、日本人把小龙虾带到中国的时间大约是在1929年，是作为牛蛙的饲料、食物的，最早就在江苏南京附近。但那个时候抗日战争尚未爆发，南京及周边地区并非日占区，所以并不存在处理尸体这一说法。

三、小龙虾多养殖在污水沟里？

网上流传小龙虾在越脏的污水里繁殖越快，越干净的水里死的越早。据小于的了解，这个说法并不准确。应该说小龙虾可以适应各种水质环境，也就是说不论干净水还是脏水沟它都不挑剔，都可以茁壮生长。去江苏盱眙参观时，小龙虾的生活环境和很多其他淡水鱼较为类似，也是在清水中的，并非只能在污水中生长。

四、小龙虾重金属超标，哪个部位可以吃？

这个问题大家不要太过担忧，因为即使养殖环境的水中重金属超标，从生物富集的角度来看，重金属应该集中在头部。而吃过“麻小”的小伙伴们都知道，小龙虾的头部没有肉，所以只要不吃头部就没有问题。在这里小于老师告诉大家，如果要食用小龙虾，就吃它腹部那一点点肉即可，其实也只有那一小部分可以吃。

通过以上4条“营养说”，希望能给“麻小粉”们解除心头之忧。虽然我们说“麻小”不存

在食品安全问题，但是小于老师本人对“麻小”依然无法提起兴趣，当然这纯属个人喜好了。如果你喜欢吃，你可以选择，要提醒的是：偶尔的麻辣刺激可以理解，长期吃请保护好你的肠胃哦。

小龙虾来源历史(四)
吃小龙虾的危害有多大

吃小龙虾的危害有多大

小龙虾的议论有很多，一只小龙虾，这种价廉物美的小龙虾与那些身价不菲的大龙虾有什么关系呢？它究竟有着怎样的前世今生？可能你还不相信，那只看起来还蛮可爱的小东西，正在荼噬您岌岌可危的健康。请允许我，把事情的真相告诉大家--

小龙虾是"克氏螯虾"的诨号，也叫"蝲蛄虾"或者"螯虾"，英语里被写作"crawdad"，正式的学名为"Procambius clarkii"，属甲壳纲河虾类，形状似龙虾而小，所以又称小龙虾，第一对步足极发达，类似于蟹的螯；外壳色泽鲜艳美丽，呈血红色；常栖息于山溪及其附近的河川之中。由于它蛋白质含量比较高，因而被人戏称为"螃蟹助理"。

严谨地讲，蝲蛄是原产于我国的，而现在市场上常见的那种小龙虾，其实还是舶来的物种，还不能被叫作"蝲蛄"，生物学家已经将其列为"中国入侵物种"。

克氏螯虾原产于美国南部和墨西哥北部。从斯堪的维纳亚北部到澳大利亚，美国、亚洲和非洲都有养殖。与大多数水生物种不同，雌性克氏螯虾自己孵化卵，因此不需要花钱进行人工孵化。一旦池塘投放了原种，克氏螯虾即可实现自我维持、病虫害防治，在收获后，不需要再投放原种。克氏螯虾常常和其它的农作物，特别是水稻一起混养。收获时逃逸的个体在堤坝上挖洞生存下来。到下个季节，又形成繁殖种群，以残留的农作物和其它食物为生。目前，克氏螯虾已经扩散到中国很多地区，并在野外形成了大量种群。

我国版图从北到南、从东到西都是5000多公里，跨越了50个纬度，5个气候带，这种自然特征使中国容易遭受入侵物种的侵害。来自世界各地的大多数外来种都可能在中国找到合适的栖息地，克氏螯虾名列其中并臭名昭着。

客观地说，中国对外来种危害的认识，还极大地局限于病虫害造成的严重经济损失上，没有意识到或者不重视外来种对当地自然生态系统的改变和破坏。对没有造成严重经济损失的，却正在排挤、取代当地物种，改变当地生态系统的物种没有给予足够的重视。因而在许多自然植被的恢复过程中大规模地有意或无意引入外来物种，结果必将造成中国当地丰富而特有的生物多样性丧失，而且很难恢复。

克氏螯虾能给堤坝造成危害是由其喜欢穴居的生活习性决定的，它的前端长有一对钳子般的螯足，打洞的速度很快，范围也较大。由于它们经常生活在江、河、水库、池塘和水田等的岸边，因此对于堤坝的危害可能比白蚁的危害更大。实地考察发现，螯虾主要出现在堤坝的背水面，只要有水坑、水沟或很潮湿的地方，一般就会有它们的踪迹。"请神容易送神难"，小龙虾的繁殖异常迅速，养殖过小龙虾的良田被咬得一片荒芜，失去了耕种的能力。 小龙虾， 你究竟从哪里来，又要到哪里去？你的危害仅仅表现在生物学上吗？不，当然不是，一位中学生物教师为我揭开了最终的、然而也是可怕的谜底--

克氏螯虾作为生物入侵物种，它最初引进于二十世纪三十年代，更确切地说，是随同侵华日军一起入侵中国的，是狂热的日本军国主义分子带进中国的生物实验品。日本则是更早时期从美国引种，而引进中国的品种已经是被经过遗传改良的，日本人当时抑或是至今都是把克氏螯虾作为处理城市污水的一种生物工具来使用的。

众所周知，日本是食用淡水匮乏的岛国，如何处理淡水的净化问题关系到他们国家的命脉。"731"细菌部队的刽子手石井就曾经发明了淡水净化的装置，获得过军界的高度关注和褒奖，克氏螯虾进入中国也有着同样的历史背景。克氏螯虾主要生活在水塘、渠沟等地，生

存和繁殖能力都很强，随着天然水域的日逐减少，又开始转为大面积人工养殖。由于它适应性强、在强烈污染水质中都能生存的特点，日本人将它培育并进行生物改良，主要的用途就是处理城市污水，用它来吸收污水中的重金属元素，作为绿色的第一道污水处理程序来使用的......

悲哀啊，明明是别人的垃圾，我们却把它当作大快朵颐的美味。

野生小龙虾的食物来源主要是植物秸秆、水草、螺蛳、小杂鱼和死掉的鱼类或同类的尸体，由于螯虾有吃腐尸的习惯，它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物质。又因近年来，我国水源污染十分严重，长江流域出现大量的漂浮物堆积，政府部门虽然组织人力物力对这些污染物进行清理，但是这些污染源还是影响到水中生物的生活环境。因此人食用了这种环境下的小龙虾，便会产生不适的症状。报载，小品演员赵本山就因为吃小龙虾而遇到了麻烦。 那么，大量的养殖小龙虾从南方运往北方市场销售，我们所吃到的"麻小"就安全了吗？答案是否定的。大城市里的水产市场确实都是要对新运到的小龙虾进行检验的，但不是由卫生防疫站，而是专业市场的化验员每天对所出售的水产品抽样进行常规性化验、检查，所能保证的仅仅是小龙虾活体携带有害病菌的角度要比野生的低。

在利益的驱使下，农贸市场里的不少商贩，组织人力到南方的河流中捕捞野生环境下生长的小龙虾，运到北方尤其是北京市场销售。大家都知道，小龙虾离开原生活的水域，很快就会死亡，不法商贩就将隔夜的死虾冷冻起来，再压低价格或者掐去腐败的虾头出售，细菌依靠死亡后的小龙虾大量繁衍，其产生的毒素可想而知。

更重要的一点，消夏夜市上的"麻小儿"不仅来路不明，加工环节上问题更多。规模大些的饭店，都把大量的小龙虾饲养在大号的塑料盆里，客人点叫，就直接从里面捞出来，放在自来水下面随便冲冲，入锅炒熟也就端上了桌。业内人士心里明细，小些规模的排挡，大部分都是由外地务工经商的民工来承包的，他们和有正式营业执照的店面实质上是一种短期挂靠关系，从业人员几乎100%没有卫生防疫部门的健康证，他们加工小龙虾经常是一大锅、一大盆地，做完后就码在柜台处用来招徕主顾，个别的还有隔夜现象（麻辣重料是掩盖小龙虾不新鲜的利器）。另外，仅就北京地区的夜市上而言，加工后的小龙虾都是整只，壳爪完整无缺。这样的做法看似美观，避免了不新鲜的嫌疑，其实一点也不卫生。小龙虾不论人工养殖还是野生的，生活的水域中都充斥大量的浮游生物，被生物学家寄生虫的"宿主"。小龙虾的头部是起过滤作用的，由于加工前处理工序过于简单的原因，许多浮游物的尸体都在头部的鳃里堆积。吃过小龙虾的朋友都知道，剥小龙虾的时候，会看到一条类似于虾线（泥肠）的东西，一直延伸到小龙虾的排泄口，里面的脏东西就是它还未排泄的废物。大家不要认为把小龙虾炒熟就可以杀死它身体内的寄生虫和细菌，小龙虾是甲壳类水生物，是肺吸虫的携带者，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾人就有可能得上肺吸虫病，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的还会侵入到人的肝胆、肌肉、眼睛甚至脑部，发生癫痫或偏瘫。

除了这些现象，回到前面的话题，小龙虾体内的重金属化合物的含量，究竟达到了怎样的浓度，至今还是个未知数。卫生防疫部门常规的检测，在技术上目前还无法做到，最终的结果恐怕还要借助于高级别的实验室才可以。希望此文提及的部分内容，能够引起政府对此的足够重视，为了百姓的健康，恳请政府为我们嘴巴的大门把好关！

小龙虾来源历史(五)
吃小龙虾的危害

吃小龙虾的危害 小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的,中国过去并不出产小龙虾，小龙虾的来历要追溯到二战时期，驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大，而如果采取初级火化，再分解成小块排放的话，会造成周围水体的严重富营养化，因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾（小龙虾的前身），经过一系列的基因改造，克氏螯虾被成批运到日军驻地，担任起水体清洁的工作。

改良后的克氏螯虾表现出比起前辈更出色的适应高腐败水体的能力，更强的繁 殖能力，尤其是适应矿物性毒化水体的能力更是出色，日方解密档案表明：高营养

化，低氧水体中的肺吸虫病和黑鳃病，克氏螯虾几乎终身携带，但是死亡率接近于正

常值。而铅，汞，砷等严重致畸化学元素，在克氏螯虾体内即使积聚到正常值的几百倍也未见子代出现大面积的基因突变。（经验证明了日方的研究结果。**的各个区县河道出现过多次严重的污染，连泥鳅都未能幸免，可是本人多次观察受污染河道，在死鱼虾

当中只看到过一只死亡的克氏螯虾。）

从此克氏螯虾*着疯狂摄食中国人未火化完全的尸体在中国大陆生存了下来，随 着日军的投降，撤退。日本军方带来的克氏螯虾却并未淡出中国大陆，相反的，克氏 螯虾*着腐败的动物尸体，被农户过量使用DDT毒杀的浮游生物，各种动物的排泄

物，和人类丢弃的生活垃圾，渐渐地发展壮大，最终在今天遍布全国，每一个能见度 为零的小河沟，每一个化工厂和化粪池的排污口，都可以看到克氏螯虾慢腾腾的身 影，并最终成为国人的美餐----小龙虾。

经多方考证，证明小龙虾因为天生酷爱钻孔打洞，养殖成本太高，而且因为零售

价一般在2.50元/斤，没有多少经济价值，养殖户宁愿选择养殖塘鱼等低价值鱼类5.00 元/斤，也不会选择养殖小龙虾，再则，小龙虾在河塘随处可见，直接收集的成本远低 于养殖。因此，本人没有碰到任何一个小龙虾的养殖户，市面上所有的小龙虾全部由 闲散农户在本地河沟里收集，往往越是污染严重的河道小龙虾越多。因为河道污染严 重，小龙虾众多，**已经成为小龙虾的一大输出地，目的地，上海，山东。据此，彻 底撕毁了部分商家狡辩自己出售的小龙虾是养殖货，不含毒素的谎言。

小小的小龙虾，每一只的肌肉里包裹着的并不只是铅，汞，锰，铬，砷，肺吸

虫，血吸虫，还徘徊着当年*将士的不屈英灵和锃锃铁骨。每一位就着啤酒，点一盘麻 小饱口福的饕客，可曾想到当年抗战的惨烈，日军的残暴，和中国人不屈不挠的民族 抵抗的决心。可曾想到今天日本对我国实行的全面压制和变相掠夺政策。

希望每一个嚼着小龙虾的饕客，请想到吃到你肚子里的不止是啤酒,虾肉，过量的重金 属，DDT，寄生虫，致病菌，还有中国*义士未烧化的血肉和骨头，在麻辣和啤酒泡漠 的刺激中请用哪怕那么一个闪过的念头缅怀一下当年*的英灵，并且激励我们象我们无 畏的祖先一样用自己的所有去抵*本的经济和外交*。

麻辣小龙虾的真相（吃过的人请一定不要看）ZT

爱吃麻虾的还真不少，本人原来也深好此道，但自打和天津创业环保总工吃了一 次饭后，就再也没吃过那东西。(备注：创业环保主业是污水处理，原身是渤海化

工，炒股的人肯定知道。)【小龙虾来源历史】

该总工说，麻小是日本人培育出来的，目的是用其处理城市污水，而且是首道处 理程序的重要参与者。水越脏、重金属含量越高，麻小活得越滋润，水越干净，麻小 死得越快。后来，麻小被引进中国，创业环保也在使用这种"重金属清洁剂"。那顿

饭，只吃了一半，便草草收场。我坚决抵制，但是今年的麻小特别红火，到处都 是，前天在密云路的那家我就亲眼目睹过，当时我在等菜，就听见好多人在点，而且 都吃的有滋有味的，真的很难想象。。。

各位，拜托千万别吃小龙虾了。它生长在地沟里，生长环境越恶略，越污脏，它 的生命力越旺盛。现在的小龙虾都是人工养殖的，但是你们见过小龙虾的养殖环境

么？为了让小龙虾长的又大又肥，缩短它的生长期，满足因为吃不起海鲜而自欺欺人 的可怜的内陆人的馋瘾，那些黑心的"养虾人"往池子里用大皮管子灌化学铅、汞和生 活垃圾，更甚的还有金属油，而经过小龙虾的不断吸收营养后，那本来从皮管子里输 出的黑垃圾，在池子里却是越来越清净，越是肥的龙虾，就越是肥硕。千真万确，我 的一个朋友在新华网，他秘密跟踪拍摄了照片，希望发稿告诉大家，结果被新华网的 主编截住了。后来这个朋友一赌气说,晚上去簋街请主编吃麻小，你猜主编说什麽：你 想害我就直说呀！说完连连做呕

吐状。

珍惜生命是我们说得最多的话，难道我们没有看够象躲避瘟疫一样投来的鄙视的 目光么？麻小就是喇咕肺吸虫的中间宿主。

小龙虾是外来品种是真的。一只小龙虾，这种价廉物美的小龙虾与那些身价不菲的大龙虾有什么关系呢？它究竟有着怎样的前世今生？可能你还不相信，那只看起来还蛮可爱的小东西，正在荼噬您岌岌可危的健康。请允许我，把事情的真相告诉大家--

小龙虾是"克氏螯虾"的诨号，也叫"蝲蛄虾"或者"螯虾"，英语里被写作"crawdad"，正式的学名为"Procambius clarkii"，属甲壳纲河虾类，形状似龙虾而小，所以又称小龙虾，第一对步足极发达，类似于蟹的螯；外壳色泽鲜艳美丽，呈血红色；常栖息于山溪及其附近的河川之中。由于它蛋白质含量比较高，因而被人戏称为"螃蟹助理"。

严谨地讲，蝲蛄是原产于我国的，而现在市场上常见的那种小龙虾，其实还是舶来的物种，还不能被叫作"蝲蛄"，生物学家已经将其列为"中国入侵物种"。

克氏螯虾原产于美国南部和墨西哥北部。从斯堪的维纳亚北部到澳大利亚，美国、亚洲和非洲都有养殖。与大多数水生物种不同，雌性克氏螯虾自己孵化卵，因此不需要花钱进行人工孵化。一旦池塘投放了原种，克氏螯虾即可实现自我维持、病虫害防治，在收获后，不需要再投放原种。克氏螯虾常常和其它的农作物，特别是水稻一起混养。收获时逃逸的个体在堤坝上挖洞生存下来。到下个季节，又形成繁殖种群，以残留的农作物和其它食物为生。目前，克氏螯虾已经扩散到中国很多地区，并在野外形成了大量种群。

我国版图从北到南、从东到西都是5000多公里，跨越了50个纬度，5个气候带，这种自然特征使中国容易遭受入侵物种的侵害。来自世界各地的大多数外来种都可能在中国找到合适的栖息地，克氏螯虾名列其中并臭名昭著。

客观地说，中国对外来种危害的认识，还极大地局限于病虫害造成的严重经济损失上，没有意识到或者不重视外来种对当地自然生态系统的改变和破坏。对没有造成严重经济损失

的，却正在排挤、取代当地物种，改变当地生态系统的物种没有给予足够的重视。因而在许多自然植被的恢复过程中大规模地有意或无意引入外来物种，结果必将造成中国当地丰富而特有的生物多样性丧失，而且很难恢复。

克氏螯虾能给堤坝造成危害是由其喜欢穴居的生活习性决定的，它的前端长有一对钳子般的螯足，打洞的速度很快，范围也较大。由于它们经常生活在江、河、水库、池塘和水田等的岸边，因此对于堤坝的危害可能比白蚁的危害更大。实地考察发现，螯虾主要出现在堤坝的背水面，只要有水坑、水沟或很潮湿的地方，一般就会有它们的踪迹。"请神容易送神难"，小龙虾的繁殖异常迅速，养殖过小龙虾的良田被咬得一片荒芜，失去了耕种的能力。

小龙虾， 你究竟从哪里来，又要到哪里去？你的危害仅仅表现在生物学上吗？不，当然不是，一位中学生物教师为我揭开了最终的、然而也是可怕的谜底--

克氏螯虾作为生物入侵物种，它最初引进于二十世纪三十年代，更确切地说，是随同侵华日军一起入侵中国的，是狂热的日本军国主义分子带进中国的生物实验品。日本则是更早时期从美国引种，而引进中国的品种已经是被经过遗传改良的，日本人当时抑或是至今都是把克氏螯虾作为处理城市污水的一种生物工具来使用的。

众所周知，日本是食用淡水匮乏的岛国，如何处理淡水的净化问题关系到他们国家的命脉。"731"细菌部队的刽子手石井就曾经发明了淡水净化的装置，获得过军界的高度关注和褒奖，克氏螯虾进入中国也有着同样的历史背景。克氏螯虾主要生活在水塘、渠沟等地，生存和繁殖能力都很强，随着天然水域的日逐减少，又开始转为大面积人工养殖。由于它适应性强、在强烈污染水质中都能生存的特点，日本人将它培育并进行生物改良，主要的用途就是处理城市污水，用它来吸收污水中的重金属元素，作为绿色的第一道污水处理程序来使用的……

悲哀啊，明明是别人的垃圾，我们却把它当作大快朵颐的美味。

野生小龙虾的食物来源主要是植物秸秆、水草、螺蛳、小杂鱼和死掉的鱼类或同类的尸体，由于螯虾有吃腐尸的习惯，它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物质。又因近年来，我国水源污染十分严重，长江流域出现大量的漂浮物堆积，政府部门虽然组织人力物力对这些污染物进行清理，但是这些污染源还是影响到水中生物的生活环境。因此人食用了这种环境下的小龙虾，便会产生不适的症状。报载，小品演员赵本山就因为吃小龙虾而遇到了麻烦。

小龙虾不论人工养殖还是野生的，生活的水域中都充斥大量的浮游生物，被生物学家寄生虫的"宿主"。小龙虾的头部是起过滤作用的，由于加工前处理工序过于简单的原因，许多浮游物的尸体都在头部的鳃里堆积。吃过小龙虾的朋友都知道，剥小龙虾的时候，会看到一条类似于虾线（泥肠）的东西，一直延伸到小龙虾的排泄口，里面的脏东西就是它还未排泄的废物。大家不要认为把小龙虾炒熟就可以杀死它身体内的寄生虫和细菌，小龙虾是甲壳类水生物，是肺吸虫的携带者，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾人就有可能得上肺吸虫病，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的还会侵入到人的肝胆、肌肉、眼睛甚至脑部，发生癫痫或偏瘫。

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